Du Lịch Nhật Bản - Thùy Linh [Archive] - Page 2

Thùy Linh

08-22-2012, 05:20 AM

Thùy Linh mến,
Xem mấy tấm, cùng lời chú thích nhẹ nhàng của Thùy Linh làm tôi mê quá đi. Ngày xưa từ chối không đi Nhật du học vì nhà không dư giã, vẫn cứ tiếc mãi . Sau đọc nhiều truyện về xứ Nhật, như Thạch Truyện, lại càng thôi thúc hơn .
Từ Mỹ bay qua Nhật chừng 12 tiếng, thế mà lâu rồi vẫn chưa gặp được DUYÊN như anh Nam và Thùy Linh. :-)
Nhất định thế nào cũng đi ... trước khi về với Cha!

NDT

Chào anh Trọng
Kể ra thì cũng tiếc anh Trọng huh, phải anh đi thì học hỏi được rất nhiều điều, trong phố có anh/chú Lê Nguyễn Hiệp ở bên Nhật 30 năm trước nè.

Ai cũng thỉnh thoảng đi chơi xa mà, anh để dành thời gian, lên kế hoạch là đi được hà.

TL đem bài này cho anh Trọng đọc nè

___________

TLinh thấy bài viết này nói về người Việt định cư ở Nhật, nên đem về cho cả nhà xem luôn https://dtphorum.com/pr4/images/smilies/biggrin.png

Trò chuyện với chuyên gia thiết kế Nguyễn Ngọc Thảo

Trường Trung học Nguyễn Đình Chiểu - Mỹ Tho (trước kia thuộc tỉnh Định Tường, nay là tỉnh Tiền Giang), ngôi trường lớn nhất của cả Lục tỉnh ngày xưa; là “cái nôi” của nhiều thế hệ công dân yêu nước, thành đạt; là mảnh đất màu mỡ gieo ươm nhiều hạt giống nhân tài… Những năm 60, ở trường Nguyễn Đình Chiểu, tất cả thầy cô và toàn thể học sinh thường trầm trồ khen ngợi khi nhắc đến tên Lê Ngọc Thảo vì đó là cậu học sinh đứng đầu của toàn trường.

Gắn kết cuộc đời nơi xứ sở hoa anh đào

Kỳ thi tú tài 1 năm 1965, Lê Ngọc Thảo đậu thủ khoa. Sang kỳ thi tú tài 2 năm 1966, Lê Ngọc Thảo tiếp tục giành danh hiệu thủ khoa. Nhận học bổng của Chính phủ Nhật, năm 1967 cậu học trò xứ Gò Công ấy thực hiện chuyến Đông du.
Niềm vui được đi học ở Nhật thật lớn lao. “Tôi chỉ nhớ là bỗng nhiên mình như được bay bổng trên trời, hạnh phúc được ôm ấp hoài bão học tập thành tài về giúp nước…”. Sang Nhật, năm đầu tiên Lê Ngọc Thảo theo học tiếng Nhật. Tiếp theo là 4 năm học đại học Tohoku chuyên khoa viễn thông. Công việc duy nhất cuốn hút tâm trí chàng thư sinh bạch diện ấy là học, học và học.
Nhưng đến cuối năm thứ tư, bị “tiếng sét ái tình”, Thảo yêu say đắm một cô gái Nhật. Sau khi lập gia đình, Thảo phải đi làm bán thời gian để kiếm sống. Khi đã lên chức bố, Lê Ngọc Thảo lại tiếp tục theo học cao học để lấy bằng thạc sĩ viễn thông – công nghệ thông tin. Sau đó anh được hãng SONY tuyển dụng.

Tình yêu, trách nhiệm với gia đình và con cái đã gắn kết cuộc đời anh trên xứ sở hoa anh đào; công việc trong hãng điện tử SONY đã cuốn hút anh vào một guồng máy công nghiệp: làm việc, làm việc và làm việc. Phương châm sống và làm việc của anh là “công việc hôm nay phải tốt hơn hôm qua”. Với doanh thu hàng năm đạt đến 70 tỷ USD – một con số khổng lồ, Sony đã trở thành một tập đoàn kinh tế hàng đầu của thế giới chứ không chỉ riêng ở Nhật. Các kỹ sư thiết kế làm việc cho Sony đã lên đến con số 22.000 người. Trong đó, Lê Ngọc Thảo là một chuyên gia thiết kế có uy tín với mức lương khá cao. Từ 4 năm nay, anh Lê Ngọc Thảo được cử sang Kurla Lumpur làm trưởng nhóm chuyển giao công nghệ thiết kế trong lĩnh vực mạch điện cho Malaysia. Chi nhánh Sony ở Malaysia chuyên về thiết kế và chế tạo, có 2 xưởng sản xuất lớn được xây dựng ở Kuala Lumpur và Penang với tổng số chuyên viên - công nhân lên đến 14.000 người.
Thời gian qua nhanh thật. Mới đó mà đã sắp tròn 40 năm, từ khi anh rời xa ngôi trường Trung học Nguyễn Đình Chiểu Mỹ Tho ngày xưa.

Tình đồng hương

Thật tình cờ, tôi được gặp anh. Qua hỏi thăm, chúng tôi nhận ra là người đồng hương Mỹ Tho, rồi đồng môn Nguyễn Đình Chiểu (chỉ có điều là tôi thuộc thế hệ đàn em, kém anh 10 bậc).
Thế là, câu chuyện giữa anh em chúng tôi cứ “nổ như bắp rang”, tha hồ nhắc chuyện xưa, hỏi han chuyện nay – đủ thứ trên đời
- Khi sang bên đó, chắc là anh nhớ Việt Nam lắm nhỉ. Nhớ nhất là mấy món ăn quen thuộc. Đúng không?
- Đúng rồi! Tôi nhớ nhất món cá chiên dầm nước mắm gừng, món mắm kho ăn với rau đắng và các lọai rau. Ở quê mình có bao nhiêu là món ăn ngon: canh chua cá lóc, thịt kho tàu, bánh hỏi thịt nướng… Đi xa, món nào cũng thèm. Anh em sinh viên thỉnh thoảng tụ tập lại và nấu món cháo gà.
- Bên Nhật, chắc anh có nhiều bạn bè là các anh chị đồng hương Việt Nam?
-Tôi có một nhóm bạn là cựu sinh viên Việt Nam tại Nhật, có cùng ý thích về văn chương, nên chúng tôi họp nhau nghiên cứu, dịch thơ văn… đã có xuất bản ở Việt Nam và sẽ tiếp tục xuất bản.

Sự hội nhập và cảm nhận những cái hay của Nhật

- Bốn mươi năm sống và làm việc ở Nhật, anh nhận thấy người Nhật có những ưu điểm gì mà mình cần học tập?

- Người Nhật rất khó tính, nhưng khó tính ở đây chỉ vì họ đòi hỏi một cuộc sống có chất lượng cao. Không chấp nhận chuyện mua máy móc hôm nay, ngày mai bị hư; không chấp nhận đường làm ngày nay, mai lại bị ổ gà. Người Nhật có tinh thần kỷ luật cao, biết cách phát huy sức mạnh của tập thể. Họ lễ độ, bộc lộ sự tôn trọng lẫn nhau. Họ cũng biết phân biệt đâu là công đâu là tư và biết tôn trọng đời tư lẫn nhau. Biết nguyên tắc sống của người Nhật thì sống ở Nhật rất thoải mái. Tôi lại còn thích cái tính phong lưu của họ. Tôi hân hạnh đang được giao thiệp một vài bạn Nhật rất hào hoa và phong lưu.
- Anh nói người Nhật rất khó tính và có tinh thần kỷ luật cao. Vậy làm việc ở Nhật chắc là căng lắm. Nhất là ở hãng Sony với các sản phẩm điện tử đa chủng loại và chiếm lĩnh thị phần khá lớn trên thế giới. Anh hãy kể về một niềm vui của anh trong công việc?

- Làm việc ở Nhật thì cực nhọc lắm, nhưng có niềm vui là làm được cái thực. Có lần lên Tokyo (chỗ tôi ở cách Tokyo khoảng 80km) chơi, đi qua một tiệm ăn nhỏ tôi nghe văng vẵng tiếng nhạc mình thích nên đã quay lại ghé vào đó. Nhìn vô quầy để ý thì thấy có một radio đang phát sóng FM chơi nhạc. Trời, cái radio casette đó hiệu Sony do chính tay tôi thiết kế 3,4 năm về trước. Tôi đã vẽ từng mạch transistor trên giấy, rồi làm thí nghiệm; thức khuya dậy sớm làm đi làm lại nhiều lần, cuối cùng đã đưa ra được dây chuyền sản xuất. Biết bao kỷ niệm vụt hiện ra trong đầu tôi. Tôi muốn nói lời cảm ơn ông chủ tiệm đồ của tôi. Tôi cảm thấy hãnh diện vì đã thiết kế được cái radio casette này cho ông chủ tiệm nghe nhạc. Những sản phẩm mình có nhúng tay vô được bán khắp nơi trên thế giới đem niềm vui đến cho nhiều người. Vui sướng với công việc - Đó là niềm vui của tôi được làm việc ở Nhật.
- Còn những niềm vui khác, ngoài công việc và ngoài việc dịch thuật văn chương Nhật Bản? Ngoài việc yêu những mạch điện tử, những transitor trong các sản phẩm SONY, anh có yêu thứ gì khác...?
- Tôi sống đơn giản, không câu nệ, không khó tính và rất yêu thích thiên nhiên. Gốc là nông dân, lúc nhỏ từng lết đi nhổ cỏ ngoài đồng nên tôi cảm thấy mình có cái gì đó gắn bó với ruộng vườn. Tôi thích hái rau rừng và nấm dại. Tôi biết hàng chục loại rau dại và hàng trăm loại nấm Nhật. Rau dại và nấm dại là sự đặc sắc của văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Mùi vị hoang dại không thấy ở rau hoặc nấm công nghiệp.

Ví dụ cây Ukogi có lá non, trụng nước sôi, xắc nhuyển trộn cơm sẽ có mùi thơm kỳ diệu. Mấy đứa con của tôi nó cũng thích lắm. Nấm thì có nhiều loại có thể nướng, hấp, nấu canh v.v... Nhật có nhiều vùng rừng núi, họ có sách hướng dẫn loại rau nào ăn được. Tôi có mấy người bạn Nhật, họ làm chủ cả một khu rừng đồi. Đi trong rừng suốt ngày tìm những thứ này cũng là một cái thú đấy.
- Nước Nhật đẹp lắm, phải không, anh Thảo?
- Nhật là một nước phát triển và có nền văn hóa lâu đời. Về thiên nhiên thì Nhật có nhiều cảnh đẹp và có 4 mùa rõ rệt. Mùa xuân đẹp lắm. Từ tháng 3 đến cuối tháng 5 hoa anh đào nở. Hoa anh đào có màu trắng phớt hồng, nó bắt đầu nở từ Okinawa, một tỉnh miền Nam vì nắng ấm trước. Sau đó cả nước như một rừng hoa. Người Nhật thích trải chiếu dưới gốc hoa, vừa xem hoa, vừa ăn uống, ca hát. Thật phong lưu. Mấy hôm trước, nghe cô Tuyết Minh nói đã đi cùng với anh Thọ đến một vùng đồi núi gần Tokyo ngắm hoa anh đào. Nghe mà thèm vì mấy năm nay tôi không có dịp xem… Cuối mùa xuân, khi hoa anh đào rụng thì các loài hoa khác tiếp tục nở. Tôi cũng thích mùa thu, lá nhuộm vàng khắp vùng.

Theo: Người Viễn Xứ

Thùy Linh

08-22-2012, 05:34 AM

Hi Sis THùy Linh ,
Hổm rày ngủ quên tới bữa nay mới vô :)
Cảm ơn Sis post mấy bài thơ , V chưa đọc vội vì V đang ở sở . V thích đọc thơ khi tâm thần thư thái thì mới cảm nhận được cái hay trong những vần chữ của tác giả
.
.
Sis posted thêm hình về Okasa , rất tiếc V chưa thấy được, tối về nhà rồi sẽ xem . và sẽ quay lại trang 23 tiếp tục lãng du về đất nước Phù Tang

Bây giờ cũng đang còn là tháng 8, ở Nhật có hội Obon - Obon Festival . V xin post lên đây để khách du lịch nhà Sis xem cho vui :)

Chào V

Ah phải nhen, làm thơ cũng phải yên tĩnh thảnh thơi thì đọc cũng vậy là đúng rồi.

Cảm ơn V post phim lễ hội Obon, khi TL đến Nhật lần 2 là tháng 8, vừa qua lễ hội Obon, anh Hajime có chỉ lên núi và nói về lễ hội này, lửa sẽ cháy sáng một vùng và nhiều người tới đây nhưng TL chưa tận mắt thấy, coi phim thấy cách người Nhật tưởng nhớ người đã khuất cũng hay quá.

____________

T. Linh có đi taxi ở Nhật, thấy bài viết của Việt Hà (Tokyo) nhận xét rất chính xác, xin chia sẻ nơi đây ....

Có điều VH khg nói mà TL ...bị, là nếu lên taxi nào mà tài xế hút thuốc trong xe khi chờ khách thì ....

TL bị hai lần ở Osaka cùng ngày luôn, người hút thấy thơm mà người ngửi hơi thuốc trong xe (đã quyện năm kia tháng nọ vào nệm xe) trong một trưa hè mệt lả, vừa ra khỏi lâu đài Osaka ...thì ....giời ạ !!! tài xế thì tốt hihihi

Còn đi tài xế taxi bên Việt Nam, nhất là ngoài bắc bây giờ ...hic Linh có rất nhiều ....."kinh nghiệm" rồi !!!!!!!!!!!!!:p:p:p

====

Bạn thân mến

Khi tôi mới đến Tokyo nghe nói taxi ở thành phố này đắt lắm, thế là tôi sợ không dám đi… Ấy thế mà chẳng tránh được… Vào một ngày tôi phải đến quận Shibuya ở trung tâm thủ đô Tokyo để làm giấy tờ… Một hai lần đầu ngạc nhiên và bỡ ngỡ, rồi tôi bắt đầu dần quen với nét văn hoá taxi Nhật Bản.

Hầu hết các loại taxi ở Tokyo là loại xe Toyota, Nissan đời mới, cửa tự động mở trông rất sang trọng.
Tất nhiên giá thành cũng "sang trọng”’ tương xứng với dịch vụ. Bước lên xe bạn phải trả 720 yên (USD $ 7.2 , 120.000 đồng Việt Nam). Nếu một chuyến taxi từ sân bay Nội Bài về nội thành Hà Nội là khoảng trên 200.000 đồng thì ở đây, từ sân bay quốc tế Narita về trung tâm thủ đô Tokyo với cự ly 70 km bạn sẽ tốn 20000 yên (USD $200), tương đương $200 3.200.000 đồng Việt Nam.

Với mức giá như vậy, đa số người dân Tokyo dù ở tầng lớp xã hội nào cũng đều sử dụng tàu điện ngầm là phương tiện giao thông chính. Họ chỉ lên taxi khi đi nhà hàng, khi có công việc đột xuất hoặc bắt taxi đi quãng ngắn từ ga tàu điện ngầm về nhà.

http://img236.imageshack.us/img236/1388/images15693098611hangtagf1.jpg (http://http://img236.imageshack.us/img236/1388/images15693098611hangtagf1.jpg)

Mô tả ảnh.
Taxi ở Tokyo

Nếu chỉ là chi phí đắt đỏ cho một phương tiện dịch vụ giao thông thì sẽ không có gì đáng nói về taxi ở Tokyo. Cái chính là ở đây, người ta lái taxi theo một cách thật đặc biệt, và rất khác với những nơi tôi từng sống.

Trong xe, ngoài đồng hồ hiển thị cây số và rất nhiều loại thiết bị thông tin hiện đại, đáng chú ý là một màn hình mini điện tử dùng để chỉ dẫn đường mà trong tiếng Nhật gọi là Navi. Khách lên xe sẽ đọc cho lái xe biết địa chỉ và số điện thoại nơi mình cần đến. Dựa trên chỉ dẫn của màn hình điện tử người lái xe sẽ đưa khách tới đúng địa chỉ.

Nhờ có hệ thống chỉ đường hiện đại nối trực tiếp với tổng đài và rada này mà sẽ không bao giờ có chuyện lái xe taxi "câu đường " của khách. Nhưng ngược lại, như những người bạn tôi vẫn hay nói đùa là lái xe taxi ở Nhật suy nghĩ bằng Navi, họ hoàn toàn không có khái niệm làm việc dựa theo kinh nghiệm hay trực giác của mình.

Chuyến taxi số 1

- Chị đi đâu ạ?- Người lái taxi hỏi rất lễ độ

- Cho tôi tới văn phòng nghệ sĩ Sugi- Ryo-taro tại khu phố Minato, toà nhà San-yu, đường Nishi-azabu, phường 3, ngách 20/6.

- Xin chị đọc lại một lần nữa chậm thôi để tôi còn bấm Navi… Người lái taxi vừa lẩm nhẩm đọc vừa ấn trên màn hình Navi địa chỉ văn phòng. 5 phút trôi qua… 5 phút nữa..

- Tôi tìm thấy rồi, chúng ta bắt đầu xuất phát…

Tôi thở phào nhẹ nhõm, nhưng...

- Chị chờ thêm một chút tôi đang tìm nghách số 20... Bộ nhớ trên bảng Navi không có... Trán ông ta bắt đầu lấm tấm mồ hôi…

Xe chúng tôi lộn đi lộn lại mấy vòng trong khu phố. 20 phút vẫn chưa tìm thấy vì ngách 20 không có trong Navi

- A, tôi có điện thoại văn phòng đây

- Cảm ơn chị … Alo… Có phải văn phòng ông Sugi không ạ… Cô cho tôi hỏi giùm vị trí văn phòng mình nằm chính xác ở đâu….Hiện xe tôi đang ở nghách 11…

- Xin ông nhanh lên cho tôi, hẹn họ 2h30 mà bây giờ đã gần 3h chiều rồi.

Người lái xe càng luống cuống… Điện thoại cũng không giải quyết được… Tôi hơi ân hận vì đã giục ông. Nhưng cuối cùng rồi chúng tôi cũng tìm ra.

Chuyến taxi số 2

- Địa chỉ đây thưa ông. Ông cho chúng tôi về khu Uehara ,quận Shibuya..’’

- Tối quá… chị đọc giùm cho tôi địa chỉ…

Người lái xe bấm vào bảng điện tử Navi… Một lần, hai lần, ba lần… Sau nhiều lần ông ta bấm, bảng Navi vẫn không hiện ra sơ đồ chỉ dẫn. Cũng có thể, hoặc có sự trục trặc kỹ thuật, hoặc vì địa chỉ quá mới chăng?

- Xin lỗi chị, tôi không thạo đường về khu phố Uehara… Chị có thể gọi giùm xe khác… được không ạ…". Ông ta nói lễ phép, như cảm thấy mình có lỗi, khiến người khách là tôi dù rất mệt cũng không thể trách cứ.

Hôm đó chúng tôi về đến nhà đúng vào lúc nửa đêm…

Chuyến tắc xi số 3

- Bác ơi,Tokyo mùa này,hoa anh đào nở đẹp quá…
-Thưa chị, tôi không được phép nói chuyện trong lúc đang lái xe...

- Thưa chị, tôi không được phép nói chuyện trong lúc đang lái xe… Tôi cụt hứng… Suốt dọc đường đành lặng lẽ nhìn qua cửa kính xe, ngắm hàng hoa anh đào nở trắng, thanh khiết và lộng lẫy chạy theo những đường phố Tokyo hiện đại mà vẫn đậm bản sắc của xứ sở Phù Tang, và đuổi theo những ý nghĩ bất chợt.

Cũng có thể lý giải cho phong cách taxi Tokyo khi biết hầu hết lái xe taxi ở đây trong độ tuổi khó kiếm việc làm. Đa số họ từ 40 đến 60 tuổi.
Họ chấp nhận nghề lái taxi với mức lương khoảng gần 3000 dola một tháng - mức thu nhập khá thấp so với mức sống Nhật Bản. Đặc thù công việc không ổn định, có khi là do công ty taxi phá sản ( điều này rất hay xảy ra ở một xã hội công nghiệp), hoặc có khi chính họ chỉ coi lái taxi như một công việc tạm thời nên phần lớn tài xế taxi ở Tokyo đều là lái xe không chuyên.

Nhưng, dù vậy một người Việt Nam sống và làm việc tại Nhật Bản là tôi cũng bị bất ngờ, ngay cả địa chỉ quen thuộc của cơ quan chính phủ, trung tâm báo chí quốc gia hay đài truyền hình NHK, lái xe taxi cũng không cần biết bởi đã có bảng điện tử Navi chỉ dẫn. Dường như trong khâu tuyển chọn lái xe, khả năng bấm bảng điện tử cần thiết hơn là kỹ năng lái xe và hiểu biết về đường xá.

Phải chăng, đặc điểm đó xuất phát từ một cơ chế vận hành kỹ thuật chính xác và khoa học, phù hợp, bảo đảm cho người lao động đã có tuổi khó kiếm việc làm vẫn có thể lao động vừa sức, vừa là cách kiểm soát, hạn chế để người lái xe khi hành nghề không thể có sự gian lận khi tính tiền cho khách. Đó chỉ là sự suy diễn của tôi, có thể đúng có thể sai.

Nhưng chính cách thiết kế bảng điện tử Navi và văn hoá của những người lái xe taxi Tokyo khiến tôi nghĩ về taxi Việt Nam.

Tôi đã nhiều lần đi taxi Việt Nam tại Hà Nội và Sài Gòn, bạn ạ. Mới thấy cái dở của taxi nước mình. Như ở Sài Gòn, nghe giọng, biết mình là người bắc, cố lái xe cố tình đi lòng vòng, “quẹo trái, quẹo phải” để câu giờ, và cũng là câu tiền. Còn ở Hà Nội, không ít lần, tôi trở thành “Navi” của lái xe.

Ngồi trên xe, vừa nói địa chỉ, lái xe đã ngỡ ngàng hỏi lại: “ Đường đi thế nào ạ?”. Tôi lại phải chỉ dẫn, anh rẽ phải, đi thẳng, rồi rẽ phải tiếp…thế, thế…Có đoạn, tôi dẫn nhầm cả vào đường cấm ô tô đi ngược chiều, may mà không thấy cảnh sát giao thông. Tôi vừa ngạc nhiên, vừa mệt mỏi: “ Sao chú là lái xe mà lại không biết đường?”. Im lặng. Tôi nhắc lại câu hỏi. Giây lát, anh ta ngập ngừng: “Dạ, em ở quê lên thành phố mới vào nghề nên chưa rõ đường ở đây!”. Tôi im lặng, thôi cũng nên thông cảm…

Đó là những lái xe mới ở quê lên. Còn cánh lái xe ở lâu trong thành phố thì có khi vừa lái, vừa nghe điện thoại di động tán chuyện em út, bồ bịch, hoặc văng tục, chửi thề tục tĩu, khiến khách phải đỏ mặt. Nhưng đến lúc trả tiền, anh ta lại năn nỉ: “Thưa, em không có tiền lẻ trả lại”. Không biết có thật hay không, vì đã nhiều lần gặp phải tình huống kiểu này, và cũng nghe không ít mánh lới của các anh tài taxi, bực mình, tôi phẩy tay: “Thôi, khỏi”.

Và bây giờ, tôi đang ngồi trong taxi Tokyo để nghĩ về taxi Việt Nam. Chỉ thầm nghĩ, đến bao giờ taxi Việt Nam có “cơ chế vận hành, kiểm soát và văn hoá taxi như vậy?”. Có khó lắm đâu, bạn nhỉ?

Bài và ảnh: Việt Hà (Tokyo)

nguyenductrong

08-22-2012, 05:39 AM

nam2010

08-22-2012, 08:01 AM

Người đẹp đúng là khó chiêm ngưỡng! KHông phải dễ tìm, đúng không Nam?!
Ủa, mà sao Nam biết cô trong hình là người Singapore - cô hàng xóm chăng? :-)
...
NDT

Uh huh, khg hiểu sao Nam biết cô đó người Sing nhỉ ? chắc bạn của Nam hihihi .
...

Cô nàng đó không phải là cô hàng xóm hay bồ nhí của tôi! Hai vợ chồng nhờ tôi chụp hình nên có trao đổi vài câu. Chỉ có cô vợ mặc kimono thôi!

TL còn nhớ chỗ này không?

http://i779.photobucket.com/albums/yy75/nam2010/13c4fb52.jpg

Thùy Linh

08-24-2012, 07:33 PM

Chào Thùy Linh,
Những "lệ" ngầm ở Nhật rất đáng khen ngợi! Tôi cũng mong nơi nơi đều tuân thủ như vậy ... đời sẽ vui và bình yên biết bao!
Cô lại càng làm cho tôi hối tiếc nhiều hơn là cứ "delay" các chuyến đi Nhật! :-)

NDT

Chào anh Trọng

Hôm trước TL posted "luật ngầm" xong sửa lại cái khác .
TL thấy dân số Nhật hơn Việt Nam gần gấp đôi trong 1 nước toàn là núi, đất đai khg còn nhiều, nếu họ khg có "lệ" như vậy chắc khó sống á .

Đây là những điều TL và những người đang sống hay làm việc ở Nhật nhận thấy khg nên làm ở Nhật, khi sống ở Nhật hay đi du lịch cũng vậy. TL đem so với người Úc và nước Úc luôn nhé !

Nếu Nam hay anh, chị, em các bạn có biết thêm xin add vô giúp TL nhé

====

1. Ăn xong khg dùng tăm ở nơi công cộng. Nếu dùng thì phải kín đáo hay vào nhà vệ sinh mà (cái này giún ở Úc)
2. Vào nhà hàng khg dùng khăn nóng lau mặt, chỉ để lau tay thôi (Úc sao cũng được !)
3. Người cùng giới đi ngoài đường không choàng vai bá cổ nhau (giún Úc)
4. Không dùng ngón tay chỉ vào người khác (Úc cũng chỉ, mà ít khi làm vậy !)
5. Không rung đùi ( người Úc ít khi rung đùi)
6. Dùng chén, đũa đúng (giống Úc lun)
7. Không hỏi tuổi người đang nói chuyện với mình (giún Úc )
8. Ngoài người yêu, vợ, chồng, con ra, không bao giờ động chạm vào người đang nói chuyện với mình kể cả lúc thân mật cũng như lúc giận giữ/cãi cọ (giống Úc)
9. Không nhổ nước bọt, ngoáy mũi ngoài chổ công cộng (giống Úc)
10. Không nói chuyện ồn ào làm phiền hàng xóm (giống Úc)
11. Lên tàu điện giữ trật tự, không nói chuyện ồn ào làm phiền người xung quanh (giống Úc)
12. Lên tàu điện, lúc nghe nhạc không để âm thanh quá lớn (giống Úc nhưng tụi trẻ thì lờ đi)
13. Không ăn uống trên tàu điện (giống Úc)
14. Không vắt chân khi ngồi trong tàu điện (Úc vắt thoải mái)
15. Không chen chúc, xô đẩy ( Úc cũng trật tự sắp hàng)
16. Xếp hàng, không chen ngang (giống Úc)
17. Không vứt rác bừa bãi, rác mình thải ra có thể mang về về nhà bỏ khi cần ( Úc trẻ có xả rác lai rai và di dân Trung Đông bây giờ cũng xả rác)
18. Không để ý soi mói người xung quanh/hàng xóm (giống Úc)
19. Không trộm cắp (giống luật Úc, mà ăn trộm xảy ra hàng ngày)
20. Không cãi, đánh lộn (giống Úc)
21. Không gây ồn làm phiền người khác khi ở nhà ( khg giống Úc)
22. Không liếc ngang, liếc dọc khi đối thoại (giống Úc)
23. Khi làm việc, không sờ vào những thứ chưa biết (not sure...)
24. Đi vào nhà Nhật, hay ăn kiểu Nhật khg mang giầy lên sàn, phải cởi giày để ở dưới đất.
25. đi lên sàn có chiếu tatami, mang vớ đừng cỡi
26. Không gắp thức ăn cho người khác (nhất là dùng đũa mình đang ăn).
27. Không hỏi lương của người khác.
28. Không hỏi cân nặng cũng như bình luận về hình thể người đang nói chuyện với mình. Ở VN đối với người thân quen việc khen tròn trịa có thể là điều tốt. Còn tại Nhật nói...ốm OK, nói mập....kỵ lắm ah' !!
29. Không chở nhau bằng xe đạp. Xe đạp chỉ dành cho 1 người. Cảnh sát sẽ hỏi thăm nếu thấy mình đi xe đạp mà chở thêm 1 người nữa.
30. Không lái xe lúc uống bia rượu. Sẽ bị phạt rất nặng nếu bị phát hiện
31. Không vừa đi vừa hút thuốc, không bỏ tàn thuốc bừa bãi
32. Không khoanh tay trước mặt, không đút tay 2 tay vào túi quần khi nói chuyện
33. Không cho số điện thoại, địa chỉ của người ngày cho người khác khi chưa có sự đồng ý.
34. Không nói chuyện điện thoại tại chỗ đông người (bữa ăn, buổi nói chuyện...).
.............

Nói chung bên Nhật thì đại đa số người dân tuân thủ những cái "lệ" ngầm như vậy .

nam2010

02-09-2013, 09:00 PM

Chúc Thùy Linh năm nay có nhiều chuyến du lịch vui vẻ!

http://i779.photobucket.com/albums/yy75/nam2010/759d913e-61a1-4328-951a-6f780566fd93_zps27b49ebe.jpg

thiệp Tết của Osaka castle

Thùy Linh

05-17-2013, 08:33 AM

Chào cả nhà du lịch

phim Nhật này tưởng là ghê sợ, 1 người bất đắc dĩ vào nghề tẩm liệm, nhưng coi từ từ sẽ hết ....sơ. .

Ai yếu ...thì đừng xem nhen

"Sự hiện hữu của chúng sinh đã bị điều kiện hóa bởi sự sinh, sự chết, và sự chuyển tiếp từ cái chết sang sự tái sinh. Sức khởi động không ngưng nghỉ của nghiệp lực đã làm cho đời sống vô thường. Chúng ta liên tục luân hồi xuyên qua những trạng thái khác nhau của hữu thể, và trong pháp môn p’howa ( di chuyển tâm thức) thì cách hữu dụng nhất để hiểu chúng là trong cách phân loại của sáu thân trung ấm, tức là các trạng thái trung gian."

https://youtu.be/ILYOy01FW80

Văn

05-17-2013, 11:27 AM

Triển

05-18-2013, 10:14 PM

Tôi đã xem phim này, và cũng thích.
Định bụng nếu thất nghiệp ở Mỹ thì sẽ qua Nhật học nghề tẩm liệm xác chết...

Phim này tôi cũng xem rồi. Anh V. thất nghiệp ở Mỹ mà qua Nhật học nghề này, rồi về Mỹ thất nghiệp tiếp sao? :)

Văn

05-21-2013, 10:45 AM

Học tẩm liệm xong, lại học tiếp môn kéo đàn cho giống nhân vật chính.
Học xong 2 môn này, thì có việc lại là vừa.

http://graphics8.nytimes.com/images/2009/05/28/arts/29departure_600.jpg

Triển

05-21-2013, 11:32 AM

Văn

05-21-2013, 12:44 PM

Có lẽ vì phim này đoạt được giải Best Foreign Language Film, nên anh này không bị mất vợ.

Triển

05-21-2013, 01:08 PM

Có lẽ vì phim này đoạt được giải Best Foreign Language Film, nên anh này không bị mất vợ.

Không phải. Là cô vợ trong phim... ;)

http://sottai.files.wordpress.com/2009/07/okuribito.jpg

Văn

05-21-2013, 03:33 PM

Dạ đúng là cô vợ trong phim.
Nếu kịch bản để anh vai chính mất vợ, thì chưa chắc phim đã được giải thưởng.
Khán giả chuộng phim có hậu hơn, tôi nghĩ vậy.

Thùy Linh

05-23-2013, 05:54 AM

Thậm chí một công việc đáng sợ, ít người muốn làm, mà người Nhật cũng biến nó trở thành gần như một nghệ thuật - sạch sẽ, gọn gàng và đẹp.
Tôi đã xem phim này, và cũng thích.
Định bụng nếu thất nghiệp ở Mỹ thì sẽ qua Nhật học nghề tẩm liệm xác chết...

Chào Văn, cám ơn Văn chia sẻ cái nhìn của V.

Ai mà chẳng sợ 1 công việc như vậy, tâm lý đó ngay cả nhân vật chính cũng có, vợ anh cũng có, nhưng phải có người làm chứ, TL nghe nói có cái nghề chuyên thu dọn, làm sạch hiện trường sau vụ án mạng nữa ...có thể còn khó hơn !

Trong phim nhân vật chíng đã làm với một tấm lòng, sự tôn trọng đối với "thân chủ" và gia đình họ.

Phim này tôi cũng xem rồi. Anh V. thất nghiệp ở Mỹ mà qua Nhật học nghề này, rồi về Mỹ thất nghiệp tiếp sao? :)

Ủa, anh Triển ...sao qua Mỹ thất nghiệp huh ?

___________

Người Nhật yêu thiên nhiên, cây cỏ, thú vật

http://youtu.be/4Ved7bQY9zQ

Triển

05-23-2013, 08:35 PM

Phim này tôi cũng xem rồi. Anh V. thất nghiệp ở Mỹ mà qua Nhật học nghề này, rồi về Mỹ thất nghiệp tiếp sao?

Ủa, anh Triển ...sao qua Mỹ thất nghiệp huh ?

Thùy Linh,
vì Mỹ không có truyền thống tẩm liệm thi thể như thế này. Cái nghề này học xong ở Nhật, về Mỹ thì làm sao sống. Nên thất nghiệp tiếp chứ răng. :)

Triển

05-25-2013, 09:44 PM

Anh Triển

Ở Mỹ họ làm sao huh ?

Đề tài này rất "nhạy cảm" ít ai muốn nói đến ....

Thùy Linh, tôi không có ở Mỹ nên không rõ. Nhưng tôi nghĩ bên Mỹ chắc cái nghề này không có đến nhà làm, mà người ta làm trong nhà xác. Và có lẽ không có sự trân trọng nhiều hình thức như bên Nhật thôi TL.

TTHV

05-26-2013, 03:51 AM

Chào Thùy Linh, anh Triển

Khi Bà Nội và Ông Ngoại các cháu mất trong nhà thuơng, gia đình gọi cho nhà quàn.
Sau khi được khám nghiệm tại nhà xác, nhà quàn đưa xác về nhà quàn.
Gia đình cho nhà quàn biết là người nhà muốn liệm.
Nhà quàn lo phần tắm rửa, make-up. Người nhà vào bận áo quần, xong đến giờ Thầy làm lễ để xác vào quan tài.
Đóng hay mở nắp áo quan là ý kiến của gia đình.

Bà Ngoại các cháu mất vì tai nạn nên thủ tục khám nghiệm lâu hơn nhưng tẩm liệm cũng giống như vậy thôi.

Ở Houston có vài nhà quàn của người Việt, họ làm theo sự yêu cầu của gia đình.
Có vài vị Tăng Ni mất, sau khi tẩm liệm, đưa xác về Chùa cả tuần lễ cho Phật tử viếng. Đến ngày thiêu thì đem trở lại nhà quàn.

Vài hàng chia sẻ sự hiểu biết rất ít ỏi của hv về vấn đề này.

Triển

05-27-2013, 08:33 AM

Đúng là tôi nói sai đó chị Hiền Vy, trong nhà quàn mới phải. Bên này họ cũng làm trong nhà quàn. Có điều mình không biết ngoài trang điểm và mặc quần áo cho người chết, họ có còn làm kỹ những điều Thùy Linh viết bên Úc không.

Thùy Linh

03-22-2023, 09:57 PM

:)
Bạn hiền Plat ơi, vào đây nha
Quên hỏi Plat đi thành phố nào ở Nhật ? đã đặt khách sạn rồi phải không ? đi theo tour hay tự túc hay nửa nửa ?
Mình hỏi coi Plat cần Japan Rail Pass không, đi xa xa rất là hữu hiệu, nhanh, rẻ .
Mình thì thích ở khách sạn kiểu Nhật, giống người Nhật ở vậy á, Plat coi trong trang này .
https://dtphorum.com/pr4/showthread.php?786-Du-L%E1%BB%8Bch-Nh%E1%BA%ADt-B%E1%BA%A3n-Th%C3%B9y-Linh/page16
~~
Chưa biết mình chỉ ghi ra những điều nên, không nên làm ở Nhật, nhớ đâu viết đó ha .

1. Dùng Japan Rail Pass vừa phải chăng, rất hữu hiệu, nhanh chóng. Mua loại mấy ngày tùy thời gian, càng thêm ngày càng rẻ hơn.
Taxi khi đi gần, ngày nay có Uber nữa rất tiện (Bên Ai Cập đi riêng, mình gọi Uber )

Xe điên, tập đi một, hai lần là biết cách chuyển đưong line qua xe điện khác, đường đi trong miệng, hỏi người bán vé họ chỉ, hỏi dân Nhật thì ít ai hiểu và nói tiếng Anh.
Nếu ở Tokyo thì Japan Rail Pass có thể phí, nếu đi nơi khác như Kyoto, Osaka, Nara thì rẻ và tiện.
Thời này đã có Apple Maps tốt hơn nhiều so với Google Maps về mặt tìm kiếm địa chỉ bằng tiếng Nhật. Có Google dịch ra tiếng Nhật khi cần thiết.
2. SIM
mua prepaid Japan unlimited SIM dùng ở Nhật, Hàn hay điện thoại có data internet có thể dùng ở cả hai nước.
3. Rác
Nhật Bản là một quốc gia sạch sẽ có hạng nhất trên thế giới nhưng đi đường tìm thùng rác không có, rác để trong giỏ chờ thấy thùng rác bỏ, ở kế vending machines (nhan nhản ngoài đường), trạm xăng, tiệm tạp hoá và địa điểm thắng cảnh nổi tiếng đều có, nhớ phân loại bỏ cho đúng thùng nữa .

Lý do khg nhiều thùng rác vì hồi xưa năm 1995 ở Tokyo đã bị tấn công bằng khí Sarin rất nguy hiểm, làm bị thương hơn 5.000 người.
Kẻ ác đã giấu kín chất độc bên trong thùng rác. a .
Từ đó, chính phủ đã dẹp bỏ nhiều thùng rác, nhất là ở chỗ đông người như nhà ga .Tuy bất tiện cho du khách, nhưng chính phủ Nhật Bản chỉ muốn bảo vệ người dân Nhật và du khách.
4. Tiền tip
Người Nhật rất tự trọng, sạch sẽ và lịch sự từ cách sống, ăn, nói, làm việc.
Đâu đâu nhân viên phục vụ rất lịch sự, tận tình, Khác với Mỹ, Pháp, Canada và nhiều nước khác
Ở toàn cõi Nhật, đi nhà hàng ăn, taxi không nên để tiền boa lại, họ không nhận, đừng ép có phản ứng ngược như là bố thí.
Thấy người không nhà chun vô thùng giấy ngủ ở subway cũng đừng gọi cho tiền.

(còn tiếp)

Thùy Linh

03-28-2023, 05:11 PM

:)
Còn 2 tuần nữa bạn hiền Plat đi Nhật và Hàn rồi, bận lắm phải hông ?
15 ngày đi 2 nước thì hạn hẹp thời gian lắm, Plat lên lịch trình cho sát sao nha, tự tìm đường không đi được bao nhiêu chỗ đâu.

Bạn hiền nên mua tours trước đi được nhiều nơi trong thời gian ngắn như vậy .
- nên đi cố đô Kyoto, có rất nhiều đền chùa nổi tiếng, cố cung đều tập trung ở đây, khu Gion, Pontocho là nơi tập trung Geisha,
- cố đô Nại Lương (Nara) lâu đài Hạc Trắng
- Osaka đi shops vui và đồ ăn ngon đa dạng số 1 của Nhật .
Giữa tháng Tư bên hai nước đó còn lạnh lắm, mưa nữa, chuẩn bị đủ đồ ấm, khăn quàng cổ nha.

Đồ ăn
Đi ăn mì Ramen, mì Udon, thích mì lạnh thì ăn mì Soba, sushi, tempura, shabu shabu, gyoza, yakitori, tonkatsu, sukiyaki, oden, miso soup, okonomiyaki, wagashi, ...
- cơm hộp Bento rất phổ biến, ngon và rẻ
- ăn đồ Tây ngán mà mắc lắm.
- còn trái cây thì ở bên Úc đang mùa ăn cho đã, bin Nhật mắc tàn nhẫn luôn, một trái xoài, 4 trái đào là hơn 100 đô lận .
Bên Nhật đi ăn khg cần biết tiếng Nhật, ngoài cửa có trưng hình, giá tiền từng món ăn, menu có hình cứ chỉ là xong .

Trên đất Nhật khg bao giờ có "cứa" họ hong có cầm dao đâu hihihihi
Vô ngồi là có nước trà mát uống, nước bên Nhật khỏi trả tiền .
(còn tiếp)

Platinum

03-28-2023, 07:14 PM

Ngoc Han

03-28-2023, 10:48 PM

Hình phố xá Tokyo tháng 3-2023 :), nếu muốn nhanh, Plat lấy xe lửa tốc hành 500km/h Tokyo tới Osaka, đi metro dân Nhật ngồi hiền hoà, không như ở Paris, sở thú có gấu Panda màu nâu nhạt, và muà hoa anh đào đang nở rộ. Chúc vui trong hành trình du ngoạn.

https://i.postimg.cc/ht78F4Xf/rue-au-Japon.jpg (https://postimages.org/)

Ngô Đồng

03-29-2023, 07:34 AM

P đi chơi vui nhé - Nhật êm đền và yên tĩnh tha hồ thiên định

Platinum

03-29-2023, 04:15 PM

Cảm ơn anh Ngoc Hân và chị Ngô Đồng :)

Anh Hân, vợ chồng tụi em sẽ đi bullet tráin từ nơi này đến nơi kia đó anh. Cũng hy vọng là sẽ được ngắm hoa anh đào.

Thùy Linh

03-30-2023, 06:19 AM

Ui chời, bạn tui sốt sắng quá, kiss một cái :)

Mình chỉ ở Seoul có 4 ngày, coi Kdrama hoài nên muốn ghé coi thử ra sao.
Bên Nhật thì mình đã đi một lần hồi 2017 vo71i con gái út, nhung chỉ quanh quẩn gần nơi con bé nó train karate với sư phụ thôi, Đã đến Kyoto một ngày coi các đền đài và phố Geisha. Đi theo tour nên hơi rush.
Kỳ này chỉ hai vợ chồng đi thôi, khộng dắt theo đứa nào hết. Coi như hai vợ chồng dành thời gian để làm quen với nhau lại, sau khi tụi nhỏ đã lớn.
Đây cũng là dịp để xả hơi cho nên sẽ từ từ mà đi chớ không muốn chạy đua mỗi ngày.
Tui P sẽ đi Tokyo, Kyoto và Osaka, cho nên sẽ sắm JR pass cho tiện và rẻ. Cám ơn bạn Linh đã tận tình chia sẻ.

Thấy nhà bên kia thấp thoáng cột khói và y hình có tí mùi thưốc súng. Linh mặc áo giáp và đội mũ bảo hộ nha.hihihi

Chào buổi sáng đẹp chị Ngô Đồng, Hân ca ca, bạn hiền Plat

Linh cũng ôm Plat một cái :z56: vậy là đi ...hấp hôn ha ha ha :z67: còn viết chừng 2 posts về Nhật nữa nhảy qua Seoul.

Chọn lựa đi Seoul 4 ngày là đúng, linh viết sau .

Chúc mừng bạn hiền tránh được Golden Week ở Nhật (từ 29/4 - 5/5 hàng năm) chắc lúc đó đi Seoul ?
Cái tuần lễ hội đó người dân Nhật di chuyển rất rất là nhiều, mọi nơi tắc nghẽn !

Osaka - thiên đường đi ăn, shopping ở Nhật, nhưng Seoul thì mới thật là thiên đường mua sắm, choá mắt luôn, mỹ phẩm, đồ đẹp fashion mênh mang, chuẩn bị hầu bao .

Plat ơi, đừng bỏ qua lâu đài Hạc Trắng ở Himeji nha, hông đi uổng lắm, đẹp ơi là đẹp, lớn ơi là lớn ! giữa tháng Tư có thể còn hoa đào.
Lâu đài Osaka tuy nhìn có chút hào nhoáng, nhỏ thôi, mà là xây lại, không có ký lô so với Himeji castle là lâu đài nguyên thuỷ .
https://dtphorum.com/pr4/showthread.php?786-Du-L%E1%BB%8Bch-Nh%E1%BA%ADt-B%E1%BA%A3n-Th%C3%B9y-Linh/page21

Từ Osaka Plat bắt Railways Shinkansen, khởi hành ở trạm Shin-Osaka đi chỉ khoảng 75 phút là đến ga Himeji
đi nội trong ngày là đủ, lâu đài lớn lắm, có vườn lớn bao chung quanh, thủ đồ ăn, nước uống trong a lô, từ từ đi chơi.

Còn Nại Lương (Nara) có Đông Đại tự tượng Phật đồng xanh lớn nhất thế giới thì phải, mình quên rồi, chùa gỗ vĩ đại có một khg hai, không đi được thì thôi .

(còn tiếp)
~~
Cảm ơn bạn hiền, có thoáng thấy khói, không vô nên chẳng rõ có thuốc súng :)

Không thấy, không để ý đến thì không xài tới củi, dù củi mình nhiều lém, lửa cháy lớn làm Mods khó xử và phải dọn.

Còn chơi súng, linh ra xa ngoài tầm roài, béng đại bác cũng hông tới đâu, ai có sức và có nhiều đạn cứ béng cho đã, hết đạn, hết sức tự ngưng, đạn mắc lém, thêm hao công lực.

Thùy Linh

04-03-2023, 08:47 AM

Tiếp theo ...
Giữa tháng Tư Nhật đã bớt lạnh Plat ơi, ban ngày 19-20 độ C, đêm cỡ 10C . Bên Seoul có lạnh hơn nha, ban ngày khoảng 16C-17C ban đêm 7C-8C, cần áo khoác ấm.

Nước Nhật lớn hơn Nam Hàn, có nhiều di tích, thắng cảnh nhiều chỗ đi hơn Nam Hàn.
Hồi mình đi Nhật lần nhất là bay vô Fukouka bay về Úc từ Tokyo, lần hai chọn bay vô Osaka lúc bay về từ Tokyo linh mua bánh mochi, trà, rượu sake ở phi trường Narita về làm quà.
___________
Giờ linh oánh tới Nam Hàn
~~
Plat đi 4 ngày qua nhanh lắm, muốn nhìn thấy sao Hàn và những gì trong K-drama Hàn thì đi/ hoặc ở khu giàu Gangnam, hay 2 ngày ở Gangnam, 2 ngày downtown Seoul đi chợ bên phía này cho gần.
Gangnam
Con đường bán đồ hiệu có hai hàng cây bạch quả Garosu-gil ở Sinsadong Gangnam, nhà giàu đi shop ăn mặc thời trang, buổi chiều tối sao Hàn đến đây ăn uống cà phê, đi bars.

Những nơi họ đến quay phim: Lotte World, Namsan Tower, Han River, Bukchon Hanok Village ( làng cổ Hàn quốc).
Đi shopping
Mua mỹ phẩm, ăn street food thì khu chợ Myeongdong, ban ngày vắng dễ đi mà khg nhộn nhịp. Vui chỉ đi buổi chiều tới tối là đủ, đồ ăn bán đầy đường, mỹ phẩm Hàn đủ hiệu tập trung ở đây.

Đi chợ mua đồ Hàn sản xuất, trung tâm mua sắm chợ bán sỉ Namdaemun, Nam Đại Môn, cửa thành lớn ở phía Nam thành phố cũ, là chợ lâu đời nhất và lớn nhất, đi một ngày khg hết nên ở k/s gần.
chợ Dongdaemun Đông Đại Môn rất lớn có đồ rẻ đến mắc tiền.
Đồ ngoài chợ, dưới hầm Metro khg ghi giá phải trả giá, trả xuống u^'ng khg biết giá trị dễ bị trả hớ, linh thấy chợ Namdaemun dễ chọn mua hơn .
Đồ ăn đa dạng ở chợ này.

chợ Gyeongdong, chuyên về củ sâm, (đem vô Úc khg được), trà sâm làm quà ở đâu cũng có bán, bán quần áo cung cấp cho toàn quốc là từ chợ này.

Insadong là chợ nghệ thuật văn hóa của Seoul .
Sơ sơ vài chợ lớn linh đã đến, chứ Seoul nhiều chợ lắm .

Đa số du khách đến khu vực Gangnam là một trong những khu vực giàu có nhất ở Seoul, trung tâm mua sắm cao cấp COEX Mall.
đi ăn và chơi cho biết chứ linh khg mua gì trong đây, tượng hai cánh tay Gangnam style nằm bên ngoài COEX .
~~
Mình đặt Airbnb apartment bên Gangnam gần Metro station xuống hầm là shopping mênh mang, đi xe điện rất tiện, gần về mình sang khu cũ gần Myeongdong đi shop,
Times Square là một trong những trung tâm mua sắm lớn nhất của Seoul mình khg có đi chỗ này, càng lớn càng mất thời giờ .

Cung điện
Gyeongbokgung hay còn gọi Cung Cảnh Phúc là một cung điện nằm ở phía bắc của Seoul .

(còn tiếp)

ốc

04-04-2023, 12:17 AM

Vụ này hông biết sớm để nhắc chị Platinum qua bển ăn thử. Beary good!

Japan’s bear meat vending machine
https://www.theguardian.com/world/2023/apr/03/japans-bear-meat-vending-machine-proves-a-surprising-success

The meat, which sells for ¥2,200 (£13/$16.50) per 250g, is proving popular with passengers alighting at a nearby railway station in the town of Semboku, but the operator has also received requests for mail order deliveries from Tokyo, about 400km away.

The meat came from bears captured in the mountains by members of a local hunting club who were permitted to kill a certain number during the annual hunting season, the paper added.

Bear meat consumption is highest in northern Japan, where it is sold in cans and even as instant curry. It has a slightly gamey flavour that some have likened to venison, and is often served in stew.

Thứ nhất phao câu, thứ nhì thịt gấu.
(Tục ngữ)

Triển

04-04-2023, 08:38 AM

Sẵn mua thịt cá voi ăn chơi đồ luôn thể.

https://www.youtube.com/watch?v=RtCkeZxHAPI

Platinum

04-04-2023, 06:38 PM

Chời, nghe hai thầy Ốc thầy Triên xúi giục mà lạnh lùng! Thôi sẵn có thịt gấu chắc mình sẽ lùng mua một ít mật gấu luôn :(
Thấy mỗi năm người Nhật săn cá voi, máu cá nhuộm đỏ cả một vùng biển. Dã man dễ sợ!!!

Bây giờ Plat không dám làm thịt con gì còn sống, chưa bao giờ cắt cổ gà vịt, bây giờ còn không dám rớ tới con cá con tôm còn sống.
Ai làm sẵn cho mình nấu thì được :)

Linh ơi, toi61 thứ 6 nay2 P bay nè, sẽ ghi xưống những nơi bạn đã đi qua. Hy vọng sẽ xem được Sakura luôn.
Ban5 Ốc , Ạ Triển và cả nhà du lịch một mùa nghĩ lễ Phục Sinh vui vẻ đầm ấm nha ♥

Triển

04-04-2023, 09:16 PM

Hy vọng sẽ xem được Sakura luôn.

Mùa này là mùa Anh Đào chắc rồi. Hai tuần nay bên mình Mộc Lan nở đầy nhìn đằng xa tưởng Anh Đào, lại gần là Anh Đào...voi. Cái bông bự như nắm đấm. Vô cùng đẹp. Ai thưởng thức được thì cứ thưởng thức. Nhà mình 2 đứa không hề hấn gì. Sanh 2 đứa con đứa nào tới mùa này cũng hít hà, ra đường không còn Corona nữa cũng bịt miệng bịt mắt che mặt đeo kiếng mát như ăn trộm vì dị ứng phấn hoa. Bảo bọn chúng dẫn đồng đội về nhà thăm cha mẹ mùa lễ phục sinh ăn uống cho vui. Đứa nào cũng lắc đầu sợ ra đường. Nếu không đi làm là giản lược tối đa như sợ ma. Tránh ra ngoài dù ban ngày.

Chúc Platini và tướng công đi chơi vui vẻ nhé :z67:

ốc

04-04-2023, 10:43 PM

Bên Đi xi thì mùa sakura từ tháng trước, bi giờ tới mùa sakurụng.

Trước sau nào thấy bông tươi
Hoa đào tháng trước còn cười gió đông
(District tân thanh)

Thùy Linh

04-06-2023, 07:19 AM

:)
Thầy Năm, thầy Ốc giới thiệu thịt cá voi, thịt gấu mà chưa ăn thử phải hông ? thịt cá sấu ăn chưa ? Thuỳ ăn rồi :z45:

Chời, nghe hai thầy Ốc thầy Triên xúi giục mà lạnh lùng! Thôi sẵn có thịt gấu chắc mình sẽ lùng mua một ít mật gấu luôn :(
Thấy mỗi năm người Nhật săn cá voi, máu cá nhuộm đỏ cả một vùng biển. Dã man dễ sợ!!!

Bây giờ Plat không dám làm thịt con gì còn sống, chưa bao giờ cắt cổ gà vịt, bây giờ còn không dám rớ tới con cá con tôm còn sống.
Ai làm sẵn cho mình nấu thì được :)

Linh ơi, toi61 thứ 6 nay2 P bay nè, sẽ ghi xưống những nơi bạn đã đi qua. Hy vọng sẽ xem được Sakura luôn.
Ban5 Ốc , Ạ Triển và cả nhà du lịch một mùa nghĩ lễ Phục Sinh vui vẻ đầm ấm nha ♥

Bạn hiền Plat và anh xã lên đường thượng lộ bình an, chơi vui vẻ, về kể chuyện mình nghe nha .

ốc

04-06-2023, 12:16 PM

Triển

04-06-2023, 10:13 PM

:)
Thầy Năm, thầy Ốc giới thiệu thịt cá voi, thịt gấu mà chưa ăn thử phải hông ? thịt cá sấu ăn chưa ? Thuỳ ăn rồi :z45:

Bạn hiền Plat và anh xã lên đường thượng lộ bình an, chơi vui vẻ, về kể chuyện mình nghe nha .

A Di Đà Phật mình ăn chay đẹp trai. Mấy người ăn mặn mập thù lù.

Thùy Linh

04-07-2023, 08:16 AM

Cá voi thì đã ăn thử một lần ở Na uy (minke whale), chiên như thịt bò bít tết.

Gấu thì ăn gummy bear hoài, loại gấu đó có nhiều vitamins cần thiết cho con người.

Hồi đó qua Úc người quên mời ăn kangaroo BBQ với xào lăn.

Bên Mỹ có tiệm ăn của dân New Orleans bán thịt cá sấu, họ gọi là swamp chicken (gà trong đầm). Tẩm bột chiên ăn tưởng là thịt gà đi bộ.

Nói chung thì mấy món đó không ngon bằng đậu hủ chiên, vừa ngon vừa hên nếu sắp đi thi.

Thà như đậu chiên chấm tương Cự đá
Thà như đậu chiên rắc tiêu và muối
Có còn hơn không, có còn hơn không?

Công nhận thầy Ốc thông thái lại nói chuyện rất duyên nhen, hèn gì Quan Em nói nể thầy Ốc .
gặm gummy bear ngon lém huh .

Ốc hông phải dân Aussie mà thịt roo BBQ, xào lăn xơi rồi nữa, cảm thấy sao noái thiệt nghe đi .
Hồi nẵm có cô bạn Mã Lai mời BBQ đủ loại thịt nướng trong đó có thịt roo kebap, đưa mình ăn thử chỉ nếm một miếng, nhớ dai dai như thịt veal, từ đó không có thử ăn lại .

Đúng á, ở Darwin thịt cá sấu là "đặc sản", vô nhà hàng họ cũng lăn bột chiên, ăn giống thịt gà, mà gà ....già :z45:

Nhắc đậu hủ, có món đậu hủ Nhật chiên nè thử nha

Agedashi Dofu: Japanese Fried Tofu in a Dashi-Based Sauce

https://www.thespruceeats.com/agedashi-dofu-recipe-2031576

Nguyên liệu
2 14-ounce blocks soft tofu
1 cup dashi soup stock
1 tablespoon soy sauce
1 tablespoon mirin
5 tablespoons katakuriko potato starch (separated)

https://www.thespruceeats.com/thmb/k64nLrYcydfspapq6fFINl0W-Ls=/1500x0/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/agedashi-dofu-recipe-2031576-hero-02-ca470482346642d991166b98237412c0.jpg

~~~~
Crispy on the bite, yet delicately soft, this pan-fried Teriyaki Tofu is incredibly flavorful! Enjoy ...

Nguyên liệu
14 oz medium-firm tofu (momen dofu)
⅓ cup potato starch or cornstarch
2 Tbsp neutral-flavored oil (vegetable, rice bran, canola, etc.)
2 Tbsp sake
2 Tbsp mirin

https://www.justonecookbook.com/wp-content/uploads/2019/09/Teriyaki-Tofu-3611-I.jpg

Thùy Linh

04-07-2023, 08:47 AM

A Di Đà Phật mình ăn chay đẹp trai. Mấy người ăn mặn mập thù lù.

Ngũ soái ca ăn chay ? nghĩ chút coi nói thiệt hay nói giỡn ta .
Chờiii, đụng chạm nhen, bông hồng xơi mặn mừ vẫn hông mập ú nu ú núc nè

Thầy Ốc nhắc đậu hủ, hôm nay cháu mình ở Sydney về, đem đến mấy ký đậu hủ tiệm Hoà Hưng Tofu nổi tiếng tươi ngon, nãy giờ mấy cháu ở đây bốc ăn không chỉ còn phân nửa.
Chủ Nhật có bữa cơm đại gia đình, mình sẽ mần món đơn giản cho mấy người ăn chay trường : đậu hủ muối sả ớt, đậu hủ xốt cà chua, có ai thích ăn hôn ?

https://hosting.photobucket.com/images/c202/ThuyLinh_/IMG_4427.JPG

Triển

04-07-2023, 10:02 PM

Ngũ soái ca ăn chay ? nghĩ chút coi nói thiệt hay nói giỡn ta .
Chờiii, đụng chạm nhen, bông hồng xơi mặn mừ vẫn hông mập ú nu ú núc nè

Ăn chay thời nay con nít còn ăn được mà huống gì người lớn. Ăn chay thì người khỏe hơn ăn mặn. Hồi xưa nhà không ăn chay được vì sợ các con không đủ chất dinh dưỡng như B12 ..vv. Nhiều năm nay chỉ còn hai vợ chồng thì bỏ dần thịt đến toàn diện. Ăn chay không phải vì tu thân tích đức mà chỉ muốn sống khỏe khoắn hơn. Ăn dần rồi quen dần. Nhưng tụi tui không có cực đoan. Bạn bè, bà con mời ăn đến nhà họ ăn mặn thì mình cũng nhập gia tùy tục thôi. Có gì ăn cái nấy.

Việc mập thù lù là nói đùa thôi. Có nhiều người mình dây khoai lang thì suốt đời cũng là khoai lang. Còn có người là mình dây bí đỏ thì cố gắng ăn uống thế nào đi nữa mà không tập thể dục cũng ụt ịt.

Ở Đức có 85 triệu dân, mà 11 triệu dân ăn chay. 70% dân ăn chay dưới 30 tuổi. Thống kê của năm 2022 đó. Hoàn toàn mới. Thật ra già như tụi tui mà ăn chay là thuộc loại thiểu số trong 11 triệu dân đó. Trẻ con bây giờ đã ý thức nhiều hơn người sống lâu năm rồi.:)

ốc

04-08-2023, 06:38 AM

Ở Đức có 85 triệu dân, mà 11 triệu dân ăn chay. 70% dân ăn chay dưới 30 tuổi. Thống kê của năm 2022 đó. Hoàn toàn mới. Thật ra già như tụi tui mà ăn chay là thuộc loại thiểu số trong 11 triệu dân đó. Trẻ con bây giờ đã ý thức nhiều hơn người sống lâu năm rồi.

Nhiều người như là nghèo đói nên cứ nghe chữ thịt là thấy ngon, càng nhiều thịt càng ngon, càng giá rẻ càng mừng. Mấy dân Youtube đi ăn hàng toàn là khen thức ăn nhiều, to, bự, chà bá, đầy nhóc, ngập mặt… Anh Việt nam kia mỗi lần phát cơm từ thiện thì phải khoe là “cơm có thịt” nghe mới thấy lòng tốt.

Miếng thịt quay chần dần nhưng lợm
Đậu hủ chiên đạm bạc mà ngon
(Hàng quán ngâm khúc)

Thùy Linh

04-08-2023, 04:37 PM

Ăn chay thời nay con nít còn ăn được mà huống gì người lớn. Ăn chay thì người khỏe hơn ăn mặn. Hồi xưa nhà không ăn chay được vì sợ các con không đủ chất dinh dưỡng như B12 ..vv. Nhiều năm nay chỉ còn hai vợ chồng thì bỏ dần thịt đến toàn diện. Ăn chay không phải vì tu thân tích đức mà chỉ muốn sống khỏe khoắn hơn. Ăn dần rồi quen dần. Nhưng tụi tui không có cực đoan. Bạn bè, bà con mời ăn đến nhà họ ăn mặn thì mình cũng nhập gia tùy tục thôi. Có gì ăn cái nấy.

Nói vậy Triển soái ca và đại tỷ gần như ăn chay vì sức khỏe.

Có người chị ăn chay lâu rồi chỉ nghe mùi thịt hay nhìn là ngó chỗ khác, chị ăn toàn gạo lức. Em gái ăn chay trường nhưng bạn mời đi ăn tiệc cũng nếm mặn tùy món.
"thần nấu ai ăn ăn, thần ăn chay...đụng !"
bông hồng xơi mặn chủ yếu là đồ biển, cá, tôm, mực còn thịt cũng ăn mà lượng ít thôi.

Việc mập thù lù là nói đùa thôi. Có nhiều người mình dây khoai lang thì suốt đời cũng là khoai lang. Còn có người là mình dây bí đỏ thì cố gắng ăn uống thế nào đi nữa mà không tập thể dục cũng ụt ịt.

Dạ, biết nên Thuỳ cũng nói giỡn lại đó.
Con người sinh ra khác shapes, mình dây, mình vừa, mình đúc, tuỳ theo di truyền có khi lúc chưa sinh đẻ trẻ ốm lắm, sinh xong thật quá tròn, khi trẻ ốm khi gìa mập hay ngược lại .
Mình nào khi có tuổi vẫn ăn uống vô chừng, vô độ, thiếu vận động cũng thay đổi thành "mình" khác à.
Chung quy là cái gì đưa vô miệng mà thôi, càng có tuổi việc trao đổi chất (Metabolism) chậm dần dần dễ làm béo phì, bớt ăn thịt sẽ bớt ...mỡ trong bụng:z67:.

Ở Đức có 85 triệu dân, mà 11 triệu dân ăn chay. 70% dân ăn chay dưới 30 tuổi. Thống kê của năm 2022 đó. Hoàn toàn mới. Thật ra già như tụi tui mà ăn chay là thuộc loại thiểu số trong 11 triệu dân đó. Trẻ con bây giờ đã ý thức nhiều hơn người sống lâu năm rồi.:)

2022 dân số Úc chưa tới 25 triệu, trong 10 người có một người ăn chay vegetarians, 6% vegan, chỉ thăm dò người trên 18 tuổi thôi nên số người ăn chay cao hơn nữa.

ốc

04-10-2023, 10:20 PM

Artificial meatelligence:

Meatball from long-extinct mammoth
https://www.theguardian.com/environment/2023/mar/28/meatball-mammoth-created-cultivated-meat-firm

The mammoth meatball was produced by Vow, an Australian company, which is taking a different approach to cultured meat.

There are scores of companies working on replacements for conventional meat, such as chicken, pork and beef. But Vow is aiming to mix and match cells from unconventional species to create new kinds of meat.

The company has already investigated the potential of more than 50 species, including alpaca, buffalo, crocodile, kangaroo, peacocks and different types of fish.

The first cultivated meat to be sold to diners will be Japanese quail, which the company expects will be in restaurants in Singapore this year.

Được voi đòi meatball.
(Tục ngữ)

Thùy Linh

04-11-2023, 09:55 AM

Nhiều người như là nghèo đói nên cứ nghe chữ thịt là thấy ngon, càng nhiều thịt càng ngon, càng giá rẻ càng mừng. Mấy dân Youtube đi ăn hàng toàn là khen thức ăn nhiều, to, bự, chà bá, đầy nhóc, ngập mặt… Anh Việt nam kia mỗi lần phát cơm từ thiện thì phải khoe là “cơm có thịt” nghe mới thấy lòng tốt.

Miếng thịt quay chần dần nhưng lợm
Đậu hủ chiên đạm bạc mà ngon
(Hàng quán ngâm khúc)

Bạn hiền Plat đi tới đâu rồi ? Có 18 món lạ của Nhật có dịp thử đi nha, thịt ngựa, cá nóc mít, con cầu gai (sea urchins ) ...

Thầy Ốc thông cảm cho họ thật sự đã sống qua thời kỳ bao cấp nghèo khổ thiếu thốn, thịt mắc lắm, họ có được ăn thịt đâu.
Còn chữ nữa là "vung dĩa vèo" :z45:
Người Trung Hoa hồi xưa gặp nhau câu đầu tiên đâu có hỏi " khoẻ hông ?" họ hỏi "Ăn cơm chưa ?" vì có cơm ăn là hơn cả sức khoẻ.

Ốc xem có món nào ăn được hông nè ! tương natto, rong nho (sea grapes) ?
trong đó có món Fish Sperm - Shirako, nghe tên mắc cười quá .

https://livejapan.com/en/article-a0003703/

https://rimage.gnst.jp/livejapan.com/public/article/detail/a/00/03/a0003703/img/en/a0003703_parts_5da9213de8273.jpg?20200312105140&q=80

https://youtu.be/cSSWvhseWVA?list=TLGGUUPUOwA0vtwxMTA0MjAyMw

ốc

04-11-2023, 11:53 AM

Triển

04-11-2023, 08:22 PM

Dân Nhật chính gốc mà nhiều người chỉ khoái ăn mì cốc chứ cả đời không bao giờ thử mấy món “đặc sản” của xứ họ.

Thời gian đâu mà nấu nướng.

https://asienspiegel.ch/content/1-articles/2014/12/20141220-ein-land-schlaft-im-zug/schlafen.jpg

Thùy Linh

04-12-2023, 08:13 AM

Natto ăn hoài, bên này có bán mà không nhiều loại như bên Nhật. Rong biển cũng có nhiều loại, người Hàn ăn giống người Nhật.

Qua tới Nhật có nhiều món cũng khó kiếm nếu không biết chỗ mua vì người ta thường hay tự làm mỗi ngày tuỳ theo mùa cho tươi chứ không làm nhiều để bán trên Amazon. Dân Nhật chính gốc mà nhiều người chỉ khoái ăn mì cốc chứ cả đời không bao giờ thử mấy món “đặc sản” của xứ họ.

Nói chuyện nấu ăn thì lại nhớ chị Du lan chắc giận ai nên đi mất hút. Sẩy một li đi một chị.

Thầy Ốc sành ăn nha, natto có loại gắp lên kéo chỉ luôn .
Tàu họ có món đậu hũ thối, hột vịt Bắc thảo thầy Triển, thầy Ốc ăn rồi chưa ? review please .

Đồ ăn Hàn giống đồ ăn Nhật có kimbap chẳng khác sushi là mấy, cuộn nhỏ hơn .
Chung quy đồ ăn Nhật và Hàn vị lại khác
- đồ ăn Hàn nhìn đẹp, dùng nhiều gia vị tiêu, ớt và nêm đường nhiều cái gì cũng ngọt, hay cho nhiều sauce sền sệt ăn mau ngán.
Ngay cả món cơm trộm bibimbap nhìn hấp dẫn mà dầu mỡ hay sao mà ăn ngán tới cần cổ.
Từ canh kim chi, bánh gạo cay, mì xào tương đen, ... sền sệt, gà chiên Hàn quốc nổi tiếng ăn lại thua gà Kentucky !
Ở Gangnam chừng 5 ngày mình không ăn nổi nữa, chỉ ăn được thịt nướng BBQ tàm tạm mà thịt cắt mỡ khg à, khg tìm ra thịt nạc, phải đi tìm đồ ăn Nhật, Việt..

Đồ ăn Nhật tự nhiên nhẹ nhàng hơn, cơm dẻo ngon, mì nhiều loại có nước soup .
Ốc có ăn thử cá nướng muối ngoài đường hông ? mấy món street foods Nhật ngon lém à
photo Cool 3c
Shioyaki

https://sw.cool3c.com/user/93938/2018/6cf99222-9c37-466b-8c36-583132ad066c.jpg?fit=max&w=2400&q=80

ốc

04-12-2023, 12:50 PM

Món cá Ayu này chỉ thấy trong Youtube (coi chương trình của đài Nhật NHK). Ở Nhật mỗi năm có một mùa ăn cá này cho nên dân Nhật cũng ít khi được ăn.

Cá gì còn tươi rắc muối rồi nướng bếp than thì chắc chắn ngon, không cần là cá Ayu. Thường thấy cá “thu đao” (saury) hay cá “bạc má” (horse mackerel) nướng ở tiệm yakitori tên là Ichiban cũng ngon lắm rồi. Nửa lít sakê nữa là thành bữa.

Cá tươi nướng muối cá ngon
Con đãi cha mẹ trăm đường con ngoan
(Cá dao)

Trong tiệm Hàn ngon nhất là mấy món “banchan” rau muối, dưa muối. Ngồi đó ăn cơm với mấy thứ phụ tùng, rồi xách món ăn chính về nhà ăn cả tuần vẫn còn dư. Người Hàn ăn giống như trả thù, ngó họ nấu ăn có thể bị cao máu lây.Bữa nào cũng ăn tiệm Đại Hàn chắc sớm thành Kim Jung Un.

Thùy Linh

04-12-2023, 06:02 PM

:)
Đúng rồi thầy Ốc, cá Ayu nước ngọt, có mùa, thịt ngọt nướng muối lửa than ngon hít sẩy con chuồn chuồn lửa :z67:
Cá horse mackerel là cá thu ngựa.
Cá bạc má là R. kanagurta (Rastrelliger kanagurta) hồi xưa ở chợ người Tiều hay gánh đi bán dạo cá bạc má hấp trong những vĩ tre, gỡ thịt ăn cháo trắng :z45:

Gụ sake TL có thử một ly, gụ mạnh thiệt nha, uống tới đâu biết tới đó như bị kiến lửa cắn cổ họng :21:
Gụ soju cũng mạnh mà có dễ uống hơn tại họ để nhiều đường ...ngọt .
Bên Nam Hàn vô mí tiệm dạng Seven Eleven mua gụ soju bằng giá với ...nước lọc .

Ốc nói phải, "banchan" phụ tùng ăn cơm trắng đủ dư rồi, kim chi đủ loại :z67:
Người Hàn ăn thích ăn thịt mỡ, món gì cũng nêm ngọt kể cả đồ uống như sữa
như trả thù mà chưa bằng người Tàu bin China đâu, họ ăn như bị đói cả đời, khi có tiền ăn nhiều món ngấu nghiến, và miệng nhai phát ra tiếng ồn ào.

Một bữa ăn chiều tối với gia đình chị Nakajo, sashimi cuộn rong biển, gà nướng teriyaki chicken
mình làm một món Việt, định làm món thịt kho rệu với trứng ...gà ! mừ hông có nước mắm, nên kho tôm với nước tương !

https://hosting.photobucket.com/images/c202/ThuyLinh_/USA_188.jpg

https://hosting.photobucket.com/images/c202/ThuyLinh_/USA_189.jpg

Triển

04-12-2023, 09:47 PM

:)

https://hosting.photobucket.com/images/c202/ThuyLinh_/USA_188.jpg

https://hosting.photobucket.com/images/c202/ThuyLinh_/USA_189.jpg

thèm hải sản đến độ vẽ luôn con vật lên cái chén cái dĩa. "Y hình" nhà thầy Ốc cũng có con cá rô cây để trên tủ. :z14:

https://i.imgur.com/92V6Qpu.png

ốc

04-13-2023, 07:36 AM

Cá rô trên đầu tủ là trước khi có Phố rùm chớ dạo này toàn là vô nhà chị Du lan ngó.

Chị Lan lửa tắt lò hiu quạnh
Đi vắng đâu rồi ai nấu cơm?

Triển

04-13-2023, 08:41 AM

Chị Lan lửa tắt lò hiu quạnh
Đi vắng đâu rồi ai nấu cơm?

Chắc đi giang hồ rồi.

ốc

04-13-2023, 10:26 AM

Vậy thì hồi lát đem con cá rô cây để trên đầu tủ như hồi nảo.

Có cá đổ vạ cho cơm.
(Tục ngữ)

Thùy Linh

04-13-2023, 10:44 AM

Nói chuyện nấu ăn thì lại nhớ chị Du lan chắc giận ai nên đi mất hút. Sẩy một li đi một chị.

Du Lan ăn nói lịch sự hiền hậu đâu có mích lòng ai, hình như đâu có chuyện gì để Du Lan giận ? Mấy tháng trước Du Lan nói trong nhà Quan Em là bệnh rồi khoẻ chưa ?
chắc bận việc làm ăn nữa, ai cũng có lúc vầy lúc khác, còn duyên sẽ trở lại, TL đoán vậy.

Bên trời bạn có bình an
Vào ra thấy Bếp Du Lan lạnh lùng
:z57:
~~~~~~
Osaka
Ở Osaka nổi tiếng về thức ăn đa dạng, department store ở dưới lòng đất lớn còn hơn ở trên mặt đất, bán đủ thứ

Có lần TL mua một pack cơm trộn đủ loại đậu, nấm, bạch quả có $2 đồng $USD woww ăn ngon lắm luôn .

https://hosting.photobucket.com/images/c202/ThuyLinh_/DSC04479.JPG

Thùy Linh

04-13-2023, 11:15 AM

:)
Không biết Plat đến Osaka chưa ?
Mình đi xuống lòng đất đi ăn hàng mê lắm, mua bánh và mấy hộp đồ ăn vô hộp sẵn, như cơm vắt ở trên, chiều sales nửa giá vừa rẻ vừa ngon

Còn mua trái cây thì phỏng mình luôn chứ hông phỏng tay đâu, mắc tàn nhữn luôn, một trái đu đủ và một trái rock melon 12,075 yen = $USD 120 nha :z55:
3 trái đào USD$25, bên Úc thời đó mua được 10 ký .

https://hosting.photobucket.com/images/c202/ThuyLinh_/DSC04340.JPG

https://hosting.photobucket.com/images/c202/ThuyLinh_/DSC04341.JPG

https://hosting.photobucket.com/images/c202/ThuyLinh_/DSC04345.JPG

ốc

04-13-2023, 02:06 PM

Còn mua trái cây thì phỏng mình luôn chứ hông phỏng tay đâu, mắc tàn nhữn luôn, một trái đu đủ và một trái rock melon 12,075 yen = $USD 120 nha
3 trái đào USD$25, bên Úc thời đó mua được 10 ký .

https://hosting.photobucket.com/images/c202/ThuyLinh_/DSC04340.JPG

Trái “cây” thì cũng giống cá rô cây, để ngó thôi cho nên mắc hơn đồ ăn thiệt.

Ăn cây nào nhòm cây đó.
(Tục ngữ)

Thùy Linh

04-14-2023, 08:40 PM

:)
Ha ha ha thầy Ốc nói chính xác, nhìn mấy cái hộp đẹp mừ ăn đâu có được !
Tính thử bao nhiêu tiền nha, một trái xoài +4 trái đào 10500 yen = usd $105
1 trái rock melon +nho tím 11550 yen = usd $115.50
1 trái xoài 6300 yen =usd $63
hông cháy túi mừ cháy mình mẩy lun :21:

Chỗ TL đang mùa trái cây nhiều lắm, của nhà trồng và người quen, bà con cho ăn tươi hái trên cây xuống.
Ốc có ăn thử mấy thứ mì Nhật ? mì Udon dễ ăn, nhẹ nhàng
Mời thầy Triển, thầy Ốc và quý khách vô ăn mì Udon , có tôm chiêm tempura, sushi, một mâm vậy ngoài đảo Nishinoshima rẻ, ngon chừng 800 yen = usd $8

https://hosting.photobucket.com/albums/c202/ThuyLinh_/Du%20Lich/.highres/DSC04466-Copy.jpg

Buổi ăn sáng ở nhà chị Nakajo có bánh mì, salad và có hoa Weigela tươi rất xinh ( tiếng Việt gọi hoa Cẩm đái nghe ngộ ) chị hái trong sân sau nhà .

https://hosting.photobucket.com/images/c202/ThuyLinh_/USA_204.jpg

Mì soba một mâm có 1080 yen = usd $10.80 , khg cần nói, cứ chỉ tay vô là ô ki :z67:

https://hosting.photobucket.com/albums/c202/ThuyLinh_/Nhat%20Ban/.highres/DSC00568.jpg

Nhà ệ sinh trong nhà chị Nakajo, người Nhật đến trong ...toilet cũng đẹp và sạch bóng.
Cái toilet seat còn đặc biệt nữa á, ngồi lên nó tự sưởi mông cho ấm, có nhạc, có đủ dạng tia nước ấm rửa ...mông .
:z5:

https://hosting.photobucket.com/albums/c202/ThuyLinh_/Nhat%20Ban/.highres/DSC04204Large.jpg

https://hosting.photobucket.com/albums/c202/ThuyLinh_/Nhat%20Ban/.highres/DSC04203Large.jpg

https://hosting.photobucket.com/albums/c202/ThuyLinh_/Nhat%20Ban/.highres/DSC00357.jpg

ốc

04-15-2023, 07:14 AM

Mì soba có khi trộn xì dầu có khi trộn muối và dầu mè ăn ngày trời nóng. Ngày lạnh thì xào với sa tế, hành tỏi giá hẹ. Có thể thay thế mì Ý làm pasta sốt cà chua, anchovies.

Udon thì lúc đầu thấy nhạt nhẽo nhưng ăn quen mới thấy ngon. Tiếng Nhật biết đọc một chữ duy nhất là chữ udon vì thấy treo trước cửa nhiều tiệm ăn bên Nhật.

Trái cây rẻ nhất bên Nhật là trái hồng và trái mơ nhưng ít khi họ ăn sống vì nó chát xít như mít còn non. Người Nhật phơi khô (hoshigaki) hay ngâm muối thành ô mai (umeboshi) rồi ăn cơm cũng ngộ.

Hoa của cây hồng chắc cũng gọi là “hoa hồng” (tường vi). Tên Hán Việt của trái hồng là “thị” chứ không phải “hồng quả” đừng kêu lộn nha chị Lú.

Dân Việt nam qua Nhật thấy hồng khô treo trong nhà chắc cũng tưởng người ta ăn trái “cây”.

Thùy Linh

04-17-2023, 07:56 AM

Chà, thầy Ốc sành ăn nha, lần đầu mình kêu mì soba khg biết có loại nóng, họ bày ra có cái hủ nước tương lạnh loãng màu đen đeni, chế vô mì ăn thấy không ngon. Tại mình ăn mì nguội lạnh thì phải khô, còn ướt phải nóng nên khg thích mì soba lạnh.

Tường vi viết theo tiếng Nhật (ノイバラ) = rosa multiflora trong đây
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8E%E3%82%A4%E3%83%90%E3%83%A9

Đúng là lúc đầu ăn mì udon thấy hơi thiếu thiếu vì hông có thịt, ăn vài lần mới thấy ngon nhẹ nhàng hơn mì ramen .
Mì ramen ai thích mỡ béo thì hợp khẩu vị hơn . La^`n đi Uji vô nhà hàng lên lầu gọi mì udon, ăn bánh lọt ngọt Nhật, xong ra ngoài còn mua bánh trà matcha, đậu đỏ đem .về khách sạn pha trà uống .
https://hosting.photobucket.com/images/c202/ThuyLinh_/udon.jpg

Trái mơ chát chắc giống mơ miền Bắc, người Nhật đem ngâm rượu mơ Choya xanh, Choya vàng, Choya Umeshu

Du Lan làm con cá chiên, bên Nhật món ăn đường phố có bánh Taiyaki (bánh cá nướng) ! cá hông có xương, trong bụng cá toàn là đậu đỏ, trà matcha ...ăn ngon hết sẩy con cào cào.

https://i.shgcdn.com/c8df97a8-d822-4e16-90f7-42f105a47370/-/format/auto/-/preview/3000x3000/-/quality/lighter/

https://cookingbeautifullee.com/wp-content/uploads/2019/07/taiyaki-red-bean-scaled.jpg

https://www.lifesavvy.com/p/uploads/2020/01/8a7e47e8.jpg?height=200p&trim=2,2,2,2&crop=16:9

ốc

04-28-2023, 03:58 PM

Triển

04-28-2023, 09:55 PM

Hôm qua nói chuyện với đầu bếp trong nhà hàng mới biết Nhật có quá nhiều tiệm ăn được gắn sao Michelin. Trước giờ không biết nhưng biết rồi thì không có chi ngạc nhiên.

Lên coi trên net thì thấy Nhật chỉ thua Pháp, quê hương của Michelin cho nên cũng dễ hiểu, thiên vị là cái chắc.

7 nước đứng đầu danh sách tình cờ cũng là những nước G7 nè thầy Năm:

1. France (758)
2. Japan (544)
3. Italy (432)
4. Germany (388)
5. Spain (281)
6. United States (239)
7. United Kingdom (200)

Nhựt Bổn được tặng nhiều sao chắc nhờ ở Nhựt không lấy bục boa.
Nói đùa chớ chuyện kinh doanh này toàn là kinh doanh. Cũng giống
mấy cái sao người gắn lên đồ ở tiệm mạng Amazon. Có đám viết
mướn đi chém gió thuê.
Thiệt sự thì đầu bếp là linh hồn của nhà hàng, nấu ăn nhiều người
thích, nhưng khi có việc gây lộn với nhà hàng đó rồi bỏ đi, mấy ngôi
sao gắn trước cửa vẫn nằm lại đó.

Nghệ thuật nấu nướng và cái lưỡi của người Đức tệ thấy bà. Nấu
nướng dùng dầu ăn cũng nhiều như người tàu thấy bắt ớn.

ốc

04-29-2023, 06:07 AM

Thùy Linh

04-30-2023, 06:51 AM

Xếp hạng thì chắc chắn có nhiều nhận định bằng tình cảm hay bằng sự kỳ thị của cá nhân. Michelin chú trọng vào thị hiếu khẩu vị của người da trắng Âu châu, cho nên dành hết sao cho các nhà hàng kiểu Âu châu. Mấy nước ăn bốc như Ấn độ, Ả rập hay ăn nhiều mắm muối như Việt nam, Mã lai, Phi líp pin chắc chắn không có cửa.

Bên Mỹ có ông đầu bếp Đức Wolfgang Puck cũng nổi tiếng ở Hollywood lắm, nhưng ổng nấu ăn kiểu Ý, Pháp (quán tên là Spago, nghĩa là spaghetti). Nhà hàng của người Đức ít thấy nhưng tiệm thực phẩm bán thịt nguội, bánh ngọt thì nhiều. Hồi đó ưa chạy vô mua chai nước tương Wurze và bia Bitburger. Những tiệm ăn có sao Michelin ở Đức thường là tiệm Pháp, Ý, hay nước ngoài. Mỹ cũng vậy.

Bên Thái lan nghe nói tiệm ăn phải có mấy chị bơm ngực bán hàng thì mới đông khách. Tiệm ăn không có xếp hạng bằng ngôi sao nhưng bằng số đo vòng một A, B, C, D, DD, DDD, DDDD…

Ăn trông đồi, ngồi trông núi.
(Tục ngữ)

Chào buổi sáng Thầy Triển, thầy Ốc,
Danh sách 7 nước được gắn sao Michelin chắc cũng đúng chứ viết thuê cũng đâu được nhiều vậy .

Đồ ăn Ý ăn thấy ngon rồi mau ngán lắm, dễ bị mập nữa.

"nghe nói" mấy chị huh ? coi chừng là "mấy anh" đổi giống á ! nhiều vô số kể .
Có lần TL vô khu shop lớn ở Bangkok thấy mí cô tóc dài, đi giày cao gót, hot girls son phấn sáng trưng buôn bán, khi ho. mở miệng nói chuyện nghe đực rựa ồm ồm mún té xỉu !

Còn Pattaya là chỗ tập trung toàn "ladyboy" trắng da, dài tóc, chân suông, đại đa số nhìn mà biết TL thua ...lầm chít á !
Chỉ khác con gái bình thường ở chỗ họ hông có biết hai chữ "mắc cỡ" , họ "bạo" lắm ! từ cử chỉ, ăn mặc cho đến hành động, họ ăn mặc nghèo mạt rệp thiếu vải và phơi nơ nơ ra muốn hết ..
~~~
Ở Kyoto buổi tối để bụng đói đi ăn hàng đường phố street food một bữa nha ...ngon lắm đa .
Takoyaki, Takosen, có mấy đồng bạc thoi, họ nướng cái bánh láng dòn khấu như bánh kẹp ở dưới

https://hosting.photobucket.com/albums/c202/ThuyLinh_/Nhat%20Ban/.highres/DSC00320.jpg

https://hosting.photobucket.com/albums/c202/ThuyLinh_/Nhat%20Ban/.highres/DSC00321.jpg

Ngon đến mức con chó thèm quá chạy theo kéo tụt quần thèng bé luôn, họ quảng cáo tếu vậy á !

https://hosting.photobucket.com/albums/c202/ThuyLinh_/Nhat%20Ban/.highres/DSC00337.jpg

Có bữa TL chỉ một mâm chừng usd $22 có đủ thứ món, cơm, soup miso, tà hũ, tempura, sashimi, mì soba, trứng cuộn...ít ít như này và một tô gỏi tôm ...sống nhớ hình như usd$9 .

https://hosting.photobucket.com/albums/c202/ThuyLinh_/.highres/CopyofDSC04364-2.jpg

ốc

04-30-2023, 07:39 AM

Tiệm ăn bình dân ở Nhật rất rẻ vì phải cạnh tranh khó khăn quá trời mà chỗ nào cũng ngon, người dân còn thích tự nấu.

Cái món trong hình thì thấy nhiều, có ăn thử qua nhưng không thích vì quá nhiều nước tương ngọt lợ, mà nướng cũng không giòn. Cái bánh kẹp gọi là “takosen” vừa có nghĩa là bạch tuộc (tako) vừa đọc giống chữ taco là món ăn xuất xứ từ Mexico. Nhiều món Nhật bán vừa có teriyaki sauce vừa có mayonaise, rồi thêm ketchup, ăn không biết vị gì luôn. Món lươn nướng quốc hồn quốc tuý của họ cũng ngọt ngay.

Cứ ăn lòng vòng những món chữ S là đủ: sushi, sashimi, sake, shabu shabu, shochu, soba, saba, somen, Sapporo, sukemono, Suntory… Mì ăn liền ở tại Nhật cũng ngon hơn của mấy nước khác. Ở Mỹ cũng lấy tên hãng Nissin, Maruchan nhưng không còn giống vị khi mua bên Nhật.

Chị Linh hết mệt rồi chưa?

Thùy Linh

05-01-2023, 06:30 PM

:)
Ở Nhật có những tiệm gia đình họ tự làm mì luôn, đặc biệt, nhớ lần đầu tiên đến đảo Oki cùng gia đình chị Nakajo đi ăn mì udon homemade, cá tươi ở một quán ven biển thân thiện, nên thơ .
Lần sau trở lại đảo có hỏi muốn đi ăn mì udon ở đó thì nghe ông chủ quán đã đóng cửa vì trên đảo dân số cứ giảm dần, giới trẻ vào đất liền đi học đại học rồi khg ai trở lại đảo.

Đúng vậy heng Ốc, sauce của hai món đó đặc có vị ngọt, chua, mặn, ăn cho biết cũng thấy ngon mà ăn thường chắc ngán.

Người Hàn ăn nêm ngọt hơn người Nhật nhiều, hay dùng sauce đặc sệt, nêm món nào cũng ngọt, mua sữa cũng có đường pha sẵn .
Bên Úc đi nhà hàng Hàn quốc ăn món gà áo bột chiên xù cũng cho chấm sauce mayonaise pha bơ hay chi đó béo và ngọt thêm dầu mỡ của gà nó ngán đến cần cổ mà sao khách đông nghẹt luôn.

Uả tưởng mì ăn liền của Hàn là ngon hơn chứ, chưa ăn thử mì ăn liền của Nhật bao giờ tại đi nhà hàng khg à, với "thổ địa" nấu cho ăn no đủ .
Mình hay ăn mì Mama vị me tomyum của Thái, mì hành của Thái và thỉnh thoảng mì kim chi của Hàn, phở gói VN.

Cảm ơn Ốc hỏi thăm, vừa xong việc "cái phòng" hết mệt rồi bận rộn việc nhà, việc của người thân lớn tuổi, bị quay như bông vụ vì chị thiên thần đã về hơn một tuần rồi.

Mùa thu lá bay ở Nam Úc, thấy cưng Ốc hông nè :z45:

https://hosting.photobucket.com/images/c202/ThuyLinh_/DSC_9328.JPG

ốc

05-01-2023, 09:54 PM

Triển

05-01-2023, 10:54 PM

Nhà hàng của người Đức ít thấy nhưng tiệm thực phẩm bán thịt nguội, bánh ngọt thì nhiều. Hồi đó ưa chạy vô mua chai nước tương Wurze và bia Bitburger. Những tiệm ăn có sao Michelin ở Đức thường là tiệm Pháp, Ý, hay nước ngoài. Mỹ cũng vậy.

Cả thịt nguội (Đức: Schinken, Pháp: Jambon) lẫn bánh ngọt đều là thứ người Đức thích nhưng một thứ thì quá mặn (Jambon) và một thứ thì quá ngọt (bánh ngọt), số lượng người Đức bị tiểu đường rất cao (hạng 110 / 209 quốc gia (https://wisevoter.com/country-rankings/diabetes-rates-by-country/)). Chỉ nhích mấy bước sang phía Tây, tức là nước Pháp, cả hai thứ này đều ít đường ít muối hơn. Xứ Đức chỉ thích ăn bánh ngọt và thịt nguội nhưng khẩu vị của họ quá đậm đà. Không thuộc hàng cao thủ.

Nổi tiếng của tụi Đức chắc phải là xúc xích. Có lẽ vì nạn đói (*) ở đầu thế kỷ trước hoặc vì xứ lạnh, nên họ có hàng mấy chục thứ xúc xích từ mềm mại như chả lụa đến cứng khô queo khô khốc như que củi để dự trữ ăn dần.

(*) Lạm phát phi hỏa tiễn: Tháng 7 năm 1923, 1 Mỹ kim = 1 000 000 Đức mã

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f0/Bundesarchiv_Bild_102-00134%2C_Berliner_Tageszeitung_zur_Geldentwertung. jpg

.

Triển

05-01-2023, 10:57 PM

Mì ăn liền ở tại Nhật cũng ngon hơn của mấy nước khác.

Không dám đâu à. Ăn mì Nhựt bổn vị hôi hôi như mì Nam Dương. Ghê thấy bà.

Người ta nói, ăn đồ tàu, cưới vợ Nhựt, ở nhà Tây thôi hà.
.

ốc

05-02-2023, 10:16 PM

Triển

05-03-2023, 10:57 AM

Thày Năm thử mua loại mì Nhật này:

https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcS0WQJ6aK-v1QuKNN1LKT4ToYqSnA8yzNAEsQ&usqp=CAU

Miếng khi đói bằng một gói ramen…
(Tục ngữ)

OK. Hôm nào mình đặt đồ ở Amazon mua thử. Thấy họ bán 24 gói 35 đồng. Vị chi 1 đồng rưỡi 1 gói 100 gr. Mà chữ Shio tiếng Nhựt là muối (???). Nghe cái sợ nha.

ốc

05-03-2023, 04:39 PM

Mua chi tới 24 gói? Shio là một trong mấy loại mì (có miso, shoyu, tonkatsu nữa) không phải là họ cho thêm muối.

Kiếm mua mì cốc “original” làm tại Nhật thử luôn. Ra đây mà xem gói mì nó ngồi trong cốc…

Có viện bảo tàng mì ăn liền ở Tokyo, quên dặn chị Plat vô coi.

https://www.youtube.com/watch?v=yOMNbC2cOjo

Thùy Linh

05-03-2023, 06:52 PM

Lọt vô tay Sát thú nữ hiệp coi bộ hơi nguy hiểm à.

Ngó con ốc đó làm nhớ ra chữ bông vụ tiếng Hán Việt là đà loa (chắc hồi đó người ta thấy cái bông vụ giống con ốc). Bông vụ thiệt ra là từ chữ “bồng vụ” (榜騖) nghĩa là quay tít mù.

Hết mệt thì làm mướp đắng trộn tôm khô đi Sát mồi nữ hiệp. Còn thương mướp đắng mọc sau hè…

Hahaha sao Ốc hông gọi Sát ...sanh nữ hiệp luôn cho gọn, lạng quạng sát hết !:z45: Ốc thì tha, cho qua ăn cải nhà hàng xóm .

Cảm ơn Ốc cho bít thim về cái bông vụ, hùi nhỏ chung quanh khg có con gái cùng trang lứa nên chơi với nhóm con trai, Ốc kiu ...bông cho đẹp mà hùi nẵm mình kiu con vụ á !
chơi với bông vụ này chơi hoài luôn, nó nhỏ híu mà chơi vui lắm, đua nha, bông vụ của đứa nào ngả trước là thua .

Hái mướp đắng tòi, chờ mua tôm khô là mần liền tay, Ốc úng gụ gì ?

Khẩu vị mỗi người mỗi khác, mì của nuớc nào cũng có nhiều vị khác nhau, Ngũ hiệp sĩ từ từ thử, vô mấy tiệm bán lẻ mua 1-2 gói thử .

Có mua bông vụ bằng gỗ ở Turkey đem về cho mí cháu nhỏ còn giữ một ...bông nè .

https://hosting.photobucket.com/images/c202/ThuyLinh_/IMG_5407.JPG

Mời úng gụ sake

https://hosting.photobucket.com/albums/c202/ThuyLinh_/Nhat%20Ban/.highres/DSC00342.jpg

Triển

05-03-2023, 09:43 PM

Ở đây người Nhựt Bổn ở tập trung ở 2 thành phố mà tui ghét nhứt là Frankfurt và Düsseldorf, toàn là nhà băng, bê tông, xe điện ngầm, xám xịt, màu xanh lá cây là màu "quý hiếm" ở 2 thành phố này. Là nơi tui không bao giờ tới. Chỗ tui không có mì nhựt bổn mì bịch mì lon mì thau chi đâu. Nơi tui ở chỉ có 3 trăm ngàn dân. Muốn mua đồ Á Châu kiểu hương xa như Nhựt Hàn ...chỉ có thể đặt qua mạng. Mà mua dưới 10 đồng "tiền síp" đã hơn 5 đồng rồi. Cho nên muốn mua thì phải quất cả đống mới thỏa đồng tiền biết hâm? :)

ốc

05-04-2023, 07:23 AM

Ok, để đó ăn lần lần cũng hết.

Em tan trường về
Làm tô nho nhỏ
Em đi nhậu về
Làm tô nho nhỏ
(Ngày xưa hàng mì)

ntđl

05-04-2023, 12:44 PM

*

Hổm nay lu bu... nói.
Thì chiệng giáo hoàng phi-e-rơ kìa.
Vô đọc nét, rồi cái nọ nọ xọ cái kia, mà chiệng tôn giáo là chiệng tâm linh nặng tánh tâm thần, nên hổng dám nói tiếp nữa.
Bữa nay mới hay ốc năm và xí đang bàn chiệng bông vụ .
Move qua So tay.
:z5:
......

ốc

05-04-2023, 02:00 PM

Nói về bông vụ trong mục này là đúng chỗ vì người Nhật khoái chơi bông vụ lắm.

https://www.youtube.com/watch?v=DQRgrETAmoE

Có công mài gỗ có ngày nên bông (vụ).
(Tục ngữ)

Thùy Linh

05-05-2023, 05:15 PM

Cả thịt nguội (Đức: Schinken, Pháp: Jambon) lẫn bánh ngọt đều là thứ người Đức thích nhưng một thứ thì quá mặn (Jambon) và một thứ thì quá ngọt (bánh ngọt), số lượng người Đức bị tiểu đường rất cao (hạng 110 / 209 quốc gia (https://wisevoter.com/country-rankings/diabetes-rates-by-country/)). Chỉ nhích mấy bước sang phía Tây, tức là nước Pháp, cả hai thứ này đều ít đường ít muối hơn. Xứ Đức chỉ thích ăn bánh ngọt và thịt nguội nhưng khẩu vị của họ quá đậm đà. Không thuộc hàng cao thủ.

Nổi tiếng của tụi Đức chắc phải là xúc xích. Có lẽ vì nạn đói (*) ở đầu thế kỷ trước hoặc vì xứ lạnh, nên họ có hàng mấy chục thứ xúc xích từ mềm mại như chả lụa đến cứng khô queo khô khốc như que củi để dự trữ ăn dần.

.

Ngũ nguyên soái, đồ ăn Đức - có món Schnitzel đến từ quê hương Đức đi khắp thế giới rồi. Món này ai thích ăn khô, dòn và có sauce thì :z67:
Xúc xích của Đức cũng nổi tiếng , mà rất nhiều mỡ ai thích ăn thì dễ phì lũ.:z45:
Nói chung người Đức ăn nhiều thịt, khoai tây, bánh mì và uống beer cái ly to chảng .

Bông hồng ở cũng gần làng Đức Hahndorf, là điểm du lịch của du khách, lễ Phục Sinh vừa qua đoàn du lịch có nhỏ Chín cũng có tới thị trấn Hahndorf chơi.

Thầy Ốc nè, bông vụ của Nhật bè bè, chân ốm vậy chắc quay được lâu hơn ?
Ngộ lắm, sao người Việt ở đây hông có ăn mì Nhật mà mở miệng ra là mì Hàn, mì Hàn,
Coi clip Ốc dán lên mới thấy mì cup của Nhật hằng hà sa số ha .

Hôm qua đi mua tôm khô nhìn thử có mì Nhật khg, trong tiệm Tàu bán mì ramen mà đọc thử made in VN nha.
Bên Nhật có bán nhiều bịch gia vị sẵn có rau cải khô, chừng $2/bịch mua trộn cơm nấu gạo Nhật rồi ép hình tam giác, cuộn miếng rong biển là ăn bốc.

Sát thú nữ hiệp mần cơm vắt rice balls, chế thêm lăn mè rang đen, trắng ch dòn . :z45:

https://hosting.photobucket.com/images/c202/ThuyLinh_/Japanese_rice_balls.jpg

Hình này chưa dán vô, ở một đền thờ trên đảo Oki:)

https://hosting.photobucket.com/images/c202/ThuyLinh_/DSC03174_b8T4adQ49Sdhum3UhZRG7D.JPG

ốc

05-06-2023, 08:07 AM

ntđl

05-06-2023, 09:54 AM

*

Allo ốc, năm, xí...
Haha... nghe nói mấy cái tách ốc mua có hình bông vụ chình ình, mà vợ chồng tui ngó miết hổng ra.
Rồi kiếm kính đeo cho sáng... té ra... đầy bông vụ chình ình... thiệt tình ! Haha...

Xí... nghe ốc nói cái chi xí cũng phải dòm chừng heng, tuyền là bẫy không đó, sập hồi nào hổng hay.
Trời thần ơi... vua đặt bẩy đó heng, phải đọc tới đọc lui mới hiểu cho ra cái ý sâu sa.
Thành ra... nói vậy chưa chắc vậy, nhưng... cũng có khi là vậy, chưa kể có khi còn hơn vậy nữa.
Hổng biết đâu lần heng.

Thành ra... phải bắt đúng tần số thì mới dòm ra là ốc đang hài hước, và hài hước có viên... xí lộn có duyên.
Tại vậy nên... ốc bị hiểu lầm hoài thôi - vậy mà tỉnh bơ hổng cải chánh mới là... lì... xí lộn... chì.
:z5:

*

Ngô Đồng

05-06-2023, 02:16 PM

Nhật Bản có anh Năm - Ốc - Thùy Linh mổ xẻ vui ghê

Chị và tướng công làm em tò mò cũng mở to hình lên xem tách đặc biệt của Ốc - thế là em kêu luôn anh bên cạnh xem chung - ông ấy bảo ừ đúng là "bông vụ" - nó xoay được mọi sự trên đời này thay vì xoay chính nó! Em lại ngớ cả trí chẳng hiểu chi!

Thùy Linh

05-06-2023, 07:20 PM

Hồi đó không mua bông vụ mà mua mấy cái chung uống rượu “shunga” (nghĩa là gà đang sung) có hình bong vu.

https://i.postimg.cc/zvB8ZMfR/D450750-D-E790-4177-ADF9-1-EBD9-F4313-E1.jpg

*

Allo ốc, năm, xí...
Haha... nghe nói mấy cái tách ốc mua có hình bông vụ chình ình, mà vợ chồng tui ngó miết hổng ra.
Rồi kiếm kính đeo cho sáng... té ra... đầy bông vụ chình ình... thiệt tình ! Haha...

Xí... nghe ốc nói cái chi xí cũng phải dòm chừng heng, tuyền là bẫy không đó, sập hồi nào hổng hay.
Trời thần ơi... vua đặt bẩy đó heng, phải đọc tới đọc lui mới hiểu cho ra cái ý sâu sa.
Thành ra... nói vậy chưa chắc vậy, nhưng... cũng có khi là vậy, chưa kể có khi còn hơn vậy nữa.
Hổng biết đâu lần heng.

Thành ra... phải bắt đúng tần số thì mới dòm ra là ốc đang hài hước, và hài hước có viên... xí lộn có duyên.
Tại vậy nên... ốc bị hiểu lầm hoài thôi - vậy mà tỉnh bơ hổng cải chánh mới là... lì... xí lộn... chì.
:z5:

*

Nhật Bản có anh Năm - Ốc - Thùy Linh mổ xẻ vui ghê

Chị và tướng công làm em tò mò cũng mở to hình lên xem tách đặc biệt của Ốc - thế là em kêu luôn anh bên cạnh xem chung - ông ấy bảo ừ đúng là "bông vụ" - nó xoay được mọi sự trên đời này thay vì xoay chính nó! Em lại ngớ cả trí chẳng hiểu chi!

Chị Nú, chị Ngô Đồng ới à ơiiii, xí tính lập công, soi hình mí cái chung của Ốc mún nổ đom đóm mắt cũng đâu thấy cái bông vụ nào đâu, chỉ thấy có cặp xà nẹo, xà nẹo à.

Chị Nú nói phải nghen .
Em đọc kỹ thày Ốc viết em mới hiểu hiểu là ba chị em mình bị sập bẫy chông gai của thầy Ốc ròai á !

Em giải mã "cái bẫy" của Ốc giăng - Ốc viết hình như cố ý hông bỏ dấu là "bong vu", ai hiểu theo dấu nặng hay dấu nào thì hiểu....:z45:

Triển

05-06-2023, 10:54 PM

Thùy Linh

05-07-2023, 05:14 AM

Mấy cái tách này chắc cũng phải độ lên đầu tủ đa

Ngũ tiên sinh nói chắc đúng, bộ chung này Ốc tiên sinh còn để trong hộp cưng lắm, chưng trên đầu tủ.

Uh mà Ốc có biết tại sao bộ chung hay bộ tách của Nhật đúng là chỉ có 5 cái hông ? Lúc mình mua một bộ bình, tách thấy có 5 cái tách thôi, thắc mắc sao bị lẻ, sao không là 6 cái, 8 cái ?
biết là có ý nghĩa, mới đây tìm hiểu thêm.
Không biết mình hiểu và phỏng dịch có đúng hông nha, đó là vì số 5 tượng trưng cho ...
5 màu sắc
5 giác quan
5 loại trí tuệ
5 vị phật chính ( Vairochana, Akshobhya, Ratnasambhava, Amitabha và Amoghasiddhi )
5 nguyên tố : địa, thuỷ, hoả, mộc, kim
https://www.onmarkproductions.com/html/number-five.html

Páo chù Ốc gài bẫy chông cho mình sập nè :z45: bắt cho Ốc lên bờ, xuống ruộng, thi.t mềm bò lên cỏ cứng đau hông....

https://hosting.photobucket.com/images/c202/ThuyLinh_/Snails_by_Thuy_Linh.jpg.

ntđl

05-07-2023, 05:59 AM

ốc

05-07-2023, 07:19 AM

Em cũng không biết tại sao bộ này có 5 cái chung mặc dù lúc nào cũng để nó ngay đầu giường (đầu tủ để con cá thu cây, cá thu ngon hơn cá rô mà).

Có thể vì bàn tay có năm ngón cho nên thời xưa liệt kê mọi thứ theo số 5 cho tiện mặc dù họ cũng biết là gượng ép: ngũ hành, ngũ sắc, ngũ thưòng, ngũ đế, ngũ đại, ngũ Hồ loạn Hoa, ngũ hổ bình Tây, hoặc là 5 giai đoạn xà nẹo (gợi ý, dụ dỗ, thương lượng, năn nỉ, mần).

Nói về ngũ hành thì nhớ bên Nhật bắt chước Anh, Pháp, Tây ban nha gọi tên 7 ngày trong tuần theo các hành tinh nhưng ngũ hành thì chỉ có 5 cho nên mượn thêm 2 chữ khác:
- Chủ nhật họ gọi là Nhật (theo Sunday, ngày mặt trời)
- Thứ hai là Nguyệt (Monday, Lundi, Lunes, ngày mặt trăng)
- Thứ ba: Mardi, Martes, sao Hoả (Mars)
- Thứ tư: Mercredi, Miercoles, sao Thuỷ (Mercury)
- Thứ năm: Jeudi, Jueves, sao Mộc (Jupiterj
- Thứ sáu: Vencredi, sao Kim (Venus)
- Thứ bảy: Saturday, sao Thổ (Saturn)

Quán ăn bên Nhật thường hay đóng cửa một ngày trong tuần tuỳ theo số lượng khách hay sự cạnh tranh trong khu vực. Phải biết đọc mấy chữ Nhật, Nguyệt, Hoả, Thuỷ, Mộc, Kim, Thổ họ dán trên cửa để biết tới ăn đúng ngày người ta bán. Nghề ăn cũng lắm công phu…

Con ơi thuộc lấy nằm lòng
Ở ngoài bảy chữ ngày trong một tuần
(Nhật trường tân thanh)

008

05-07-2023, 05:08 PM

Em cũng không biết tại sao bộ này có 5 cái chung ....

...

5 cái chung nằm đây nhưng còn cái ấm trà (bình trà) đâu rồi? Sao không triển lãm luôn mà lại giếm đi! Cái ấm trà mới là tuyệt đỉnh… kung fu! Trong bộ này phải có cả cái ấm trà thì mới thượng đỉnh... vu san được!

Thùy Linh

05-07-2023, 06:12 PM

5 cái chung nằm đây nhưng còn cái ấm trà (bình trà) đâu rồi? Sao không triển lãm luôn mà lại giếm đi! Cái ấm trà mới là tuyệt đỉnh… kung fu! Trong bộ này phải có cả cái ấm trà thì mới thượng đỉnh... vu san được!

Dạ, Bát sư phụ nói chính xác luôn là thiếu cái bình, đệ tử định hỏi Ốc tiên sinh sao hông mua cho đủ bộ?
Níu mua thim hai cái bình bông nữa sẽ êm trời lun .

Đồ gốm Satsuma của Nhật có tiếng là đẹp, khéo bộ này second hand đang đăng bán trên mạng .

https://hansonslive.hansonsauctioneers.co.uk/images/lot/1104/110497_0.jpg?1615120203

Bộ này đã sold !

https://assets.catawiki.com/image/pr:cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2018/4/26/b/3/a/b3a760a4-5b7e-4c05-a135-e404801f901a.jpg

Bộ Hanazume Kutani này đang bán $559, có tân thời hơn Satsuma

https://kutaniware.com/products/hanazume-kutani-japanese-teapot-set-5-cups

https://kutaniware.com/cdn/shop/products/hanazume-kutani-japanese-teapot-set-5-cups-japan-kutani-shop-817444_1800x1800.jpg?v=1665668731

[/FONT][/SIZE]

ốc

05-07-2023, 06:58 PM

Bộ chung này họ bán để uống sake đó thầy Tám, cho nên hông có bình trà vẽ hình bông vụ.

Tìm thử thấy có bán giống y trên eBay mà cũng không có cái bình: Shunga inoguchi Sake Cup 5set. https://www.ebay.com/itm/Shunga-inoguchi-Sake-Cup-5set/314207216730?chn=ps&_trkparms=ispr=1&amdata=enc:19l0eVnQdSAeFj1rxrF-1HQ19&norover=1&mkrid=711-117182-37290-0&mkcid=2&mkscid=101&itemid=314207216730&targetid=1585159292571&device=t&googleloc=9007533&campaignid=15275224983&mkgroupid=131097072938&rlsatarget=pla-1585159292571&abcId=9300697&merchantid=574814453&gbraid=0AAAAAD_QDh-fY4klVO9UFkGE5XaSK4_oT&gclid=Cj0KCQjwmN2iBhCrARIsAG_G2i6U0RGeEY9menmmxP6o tTxvAqAc4zZOKhtb1-E9YDGI-04H5tvquPkaAovEEALw_wcB&pageci=54bcac88-c5d3-4e17-b6b9-77e1b311c20e&redirect=mobile

Kêu AI làm cái bình sake mà nó hông chịu vẽ tranh bông vụ.

Thùy Linh

05-07-2023, 07:40 PM

Bộ cốc shunga úng rụ sake, có hủ rụ nữa nè thầy Ốc. Đồ cổ đang bán $950:z5: .

https://kazari.com.au/products/antiquejapaneseceramicsakesetshungadecoration

https://kazari.com.au/cdn/shop/products/kazari_C16152-2_japanese_antique_erotic_shunga_sake_set_1200x120 0.jpg?v=1574134254.

bộ này $880

https://www.ebay.com/itm/314299954450?chn=ps&mkevt=1&mkcid=28

https://i.ebayimg.com/images/g/gI8AAOSw0KljsUOh/s-l1600.jpg

Thùy Linh

05-07-2023, 08:00 PM

*

Cám ơn xí heng, Gẩn xuống lỗ rồi mới biết con số 5 tượng trưng trong văn hoá nhựt bổn
À... té ra đám nhựt lùn đầy ý tứ chớ hổng "tự biên tự diễn" khơi khơi heng.
Mà rồi... cái ý tứ nớ hổng rõ do thần nữ thái dương mặc khải, hay lại từ khổng lão mọc rễ mà ra , nghĩa là từ đám con trời - vì trời còn sanh ra thần nữ nữa lận ???

Phải chi còn ôn Hiệp trong đây, ôn nọ vốn rành rẽ xứ nhựt.
Ổn ở nhựt, nhưng chê đám chắt chút chít thần thái dương, chọn liền một cô con rồng cháu tiên bưng dìa hẩu hạ, thành phải hiểu như là... thần thái dương xa quá xa, tuốt ngoài vụ trụ, gia phả kiếm sao ra. Chọn con rồng cháu tiên mần màn an tâm trí lạc.
Té ra... ông Hiệp là bạn đồng thời với đám cousins tướng công bên bển.
Thì có nói rồi... tui giây mơ rễ má nhiều lắm cà, lần miết một chập cái là kéo ra thẳng thóm ráo.

Cái số 5 này là xí nói thiệt, ở Osaka em thấy họ sales bình và cốc trà rẻ quá mà dễ thương lắm nên mua, của Tàu thì bộ 4 hay 6 cốc.

Nếu theo phong tục của Nhật thì bộ trà có 5 cái cốc thôi, nghe là chén, đĩa cũng bộ 5 cái hà. Thời nay buôn bán trên mạng lại khác, theo yêu cầu của khách.

Em đọc loáng thoáng đâu đó tiếng Anh như là theo đạo Phật ngũ uẩn (sắc uẩn, thọ uẩn, tưởng uẩn, hành uẩn và thức uẩn)
~~
Người Nhật họ rất quý hoa Cúc, có ý nghĩa rất thiêng liêng, mỗi năm ngày Chín tháng Chín là lễ hội rất đặc biệt chỉ dành riêng cho hoa Cúc ở khắp nơi trên nước Nhật.
Hình trên net, TL chưa có đi ngắm .

https://live.staticflickr.com/6056/6349282191_e255499ee5_b.jpg

https://pic.pimg.tw/vov1232001/1570845090-3405138841_n.jpg

https://laidbackgardener.blog/wp-content/uploads/2018/09/20180906a-japanesehealthylife-wordpress-com.jpg

https://thursd.com/storage/media/2953/the-history-of-the-chrysanthemum009.jpg

https://a2.cdn.japantravel.com/photo/60055-203973/840x560!/takefu-chrysanthemum-doll-festival-203973.jpg

https://a2.cdn.japantravel.com/photo/60055-203971/800!/takefu-chrysanthemum-doll-festival-203971.jpg

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f5/Chrysanthemum_festival%2C_Miyauchi%2C_Nanyo_City%2 C_Yamagata_Prefecture%2C_Japan_-_20051016.jpg/1200px-Chrysanthemum_festival%2C_Miyauchi%2C_Nanyo_City%2 C_Yamagata_Prefecture%2C_Japan_-_20051016.jpg

https://www.kagoshima-kankou.com/storage/tourism_attractions/52306/responsive_images/oNNu2lgN3RpogMZurYddH4Z06KdlBTDZo59pw56H__1280_848 .jpg

Triển

05-07-2023, 10:52 PM

Con ơi thuộc lấy nằm lòng
Ở ngoài bảy chữ ngày trong một tuần
(Nhật trường tân thanh)

Trật rồi, Nhật Trường tân thanh nè:

https://www.youtube.com/watch?v=gGpNEikB8Kk

Triển

05-07-2023, 11:04 PM

Người Nhựt Bổn thì yêu sặc sỡ...

Anh hẹn em cuối tuần
Chờ anh nơi cuối phố
Biết anh thích màu gì?
Em thấy ly kỳ, nên chọn màu multi

(Hoa hòe tân thanh)

https://i.imgur.com/5RzvysU.jpg

Ngô Đồng

05-08-2023, 07:01 AM

Thùy Linh và các bạn đang tán chuyện Nhật Bản ơi!
Sao nđ mua bộ chén có 3 cái thôi ? ? ? hay tùy theo tác phẩm ? ? ? ?

Thùy Linh

05-08-2023, 07:33 AM

Thùy Linh và các bạn đang tán chuyện Nhật Bản ơi!
Sao nđ mua bộ chén có 3 cái thôi ? ? ? hay tùy theo tác phẩm ? ? ? ?

Dạ, chị Bắp mua bộ chén thì chắc tuỳ kiểu quá, thường là 5 cái, nếu cùng kiểu khác hoa văn/ màu mấy cái cũng có, mua 2 set thì 6 cái.
Trên mạng Amazon bán 4 cái cũng có nữa. Nếu mua trên mạng họ ghi là mấy cái, nếu thiếu là khg đúng .
Đem vài kiểu bán trên mạng cho chị coi, em thích có màu và hoa văn .

https://sp.apolloboxassets.com/vendor/product/productImages/2021-09-22/SNDpmArray_11.jpg

https://sp.apolloboxassets.com/vendor/product/productImages/2020-11-30/74snGArray_11.jpg

https://sp.apolloboxassets.com/vendor/product/productImages/2020-11-30/HzVGCArray_12.jpg

https://sp.apolloboxassets.com/vendor/product/detailImage/2020-11-30/oDkOJDetails_1.jpg

https://cdn.shopify.com/s/files/1/0111/1729/7722/products/box-japanese-tradition-5-piece-rice-bowl_800x.jpg?v=1574569487

https://cdn.shopify.com/s/files/1/0522/5182/0202/products/DSCF0708_590x.jpg?v=1671564261

https://cdn.shopify.com/s/files/1/0522/5182/0202/products/IMG_6566_d70e630f-839d-4397-9348-2f2c0704cdae_590x.jpg?v=1670019030

https://cdn.shopify.com/s/files/1/0522/5182/0202/products/IMG_6566_590x.jpg?v=1670019033

Triển

05-08-2023, 09:36 AM

Thùy Linh và các bạn đang tán chuyện Nhật Bản ơi!
Sao nđ mua bộ chén có 3 cái thôi ? ? ? hay tùy theo tác phẩm ? ? ? ?

Giang hồ ở đây bảo rằng số 3 là số may mắn. Lắc ky nâm bờ:

3 – 三 (san)
This number has been a lucky number for a long time. As you can see in the kanji, or Japanese character, it is a combination of one, 一 (ichi), and two , 二 (ni). It represents creation, time (past, present, and future), and the three elements of body, mind and spirit. When pronounced as a counting number, 3 can also be mittsu. This sounds like the word 蜜 (mitsu), meaning honey. Honey can be a metaphor for prosperity.

ốc

05-08-2023, 05:43 PM

Bộ chén người ta bán số lẻ chắc để “sơ cua” phòng hờ một cái bị bể, giống như xe hơi có 5 cái bánh xe, một cái nằm trong cốp, hay xe Vespa có 3 bánh xe, một cái gắn trên bửng.

Quán bên Nhật nhiều khi họ cố tình xài toàn đồ méo mó, cọc cạch theo phong cách dân dã, tự nhiên, tuỳ cảnh. Họ gọi là wabi-sabi, có nhiêu xài nhiêu, chân cũng là thiện cũng là mỹ.

Beauty is in the eyes of the holder.

Triển

05-08-2023, 10:24 PM

Bộ chén người ta bán số lẻ chắc để “sơ cua” phòng hờ một cái bị bể

Nghe nói Nhựt Bổn là một trong những nước sớm
ở Á Châu đã loại bỏ Polygamy. Không có vụ phòng nhì
từ năm 1880. 3 người là có một người hơi lố.
Còn Việt Nam Cộng Hòa trong khai sanh vẫn có phần
vợ chánh, vợ thứ tới năm 1975. 2 người thêm một
người cho vui.

Thùy Linh

05-09-2023, 06:49 AM

Mì gói xuất phát từ bên Nhật rồi bây giờ là món ăn tiện lợi ở khắp nơi, nước nào cũng sản xuất. Chữ Ramen cũng là tiếng Nhật cả thế giới xài theo. Tiệm ramen bên Mỹ dạo này đắt hàng hơn tiệm phở, quán Korean BBQ hay nhà hàng Tàu.

Sang Nhật thấy nhiều chợ nhỏ mở cửa suốt ngày như 7-Eleven bên Mỹ hay Úc. Vô đó mua mì gói, mì cốc rồi ăn tại chỗ hay đem về khách sạn, ryokan chế nước sôi thêm là xong. Có thể lúc đi chơi thích ăn thử nhiều thứ khác xứ mình nên thấy ngon hơn, nhưng người Nhật làm gì cũng kỹ lưỡng, lương thiện hơn xứ khác. Mì gói làm ở Nhật có thể tìm mua trên net, mắc hơn vì phải gửi từ Nhật.

Bông vụ bên Nhật có nhiều loại lắm, bây giờ họ chơi để ngắm hay là để trổ tài hát xiệc, nhưng cũng có thể nhòm bông vụ quay để thư giãn tinh thần, suy ngẫm một mình. Trong mấy cửa hàng lớn department store ở Shibuya hay Ginza có bán bông vụ trong khu đồ chơi, đồ thủ công, đồ lắt nhắt làm quà kỷ niệm. Có bông vụ nhỏ xíu làm bằng bạch kim giá mấy chục ngàn yen.

Chào buổi sáng chị Nú, chị Ngô Đồng, Bát sư phụ, Ngũ tướng quân, thầy Ốc và khách ghé ngang .

Trở lại post này của thầy Ốc nói về tiệm 7-Eleven, bên Nhật chắc không nhiều bằng bên Nam Hàn đâu..
Ở Nam Hàn cửa hàng tiện lợi dang này ở mỗi góc đường, ở tầng dưới của apartments đi đâu cũng thấy, có tên khác nhau CU, GS25, Ministop, emart 24, ..
Nhiều nhất là tiệm GS25 và emart 24 .
Ở Nam Hàn có cả thẩy 46,000 tiệm đại loại như này, dữ dằn chưa !
Tiệm bán tương đối đầy đủ như siêu thị nhỏ thu gọn, có thịt, cá, tôm, bạch tuột tươi, đồ khô, rau, cải, mì, sữa, rượu soju, cà phê nóng, ... .
1 chai rượu soju bằng giá một chai nước .

Có tiệm diện tích lớn, có bình nước nóng, dân Hàn đi chơi tối, khuya đói bụng vô mua mì cốc tự bấm nước nóng, lấy đũa (loại xài rồi bỏ) ăn mì tại chỗ, có quầy dài sát vách kiếng nhìn ra đường,
có chỗ đặt bàn ghế bên ngoài luôn.
Có cả microwave nữa .

Lúc mình ở Gangnam là ở fully furnished apartment, kế bên subway, tầng dưới là nhà hàng, shops bán đồ và tiệm emart 24, mình có vô mua đồ ở đây thường.
Tầng trên cùng là bar, nhà hàng Việt, còn trên sân thượng là vườn hoa, trồng cây, cỏ .

Nghe là chuỗi tiệm GS25 đang khai thác cho Al robot đi giao hàng nữa á .
Coi ghế ngoài, ghế trong để ngồi uống cà phê, ăn luôn .

Còn emart 24 đồ ăn street food nhiều lắm, từ bánh gạo cay, mì cay, cơm bibimbap, kimbap, kimchi, ....

https://cafebiz.cafebizcdn.vn/2018/1-1515120412629.jpg

https://media.baodautu.vn/Images/anhhoa/2019/11/03/GS25_5.jpg

https://vtv1.mediacdn.vn/thumb_w/650/2022/7/1/1234-1656630325781276092180.jpg

https://thitruongvietnam.vn/Images/New/https-s3-ap-northeast-1-1653876373.jpeg

https://media.asiaone.com/sites/default/files/styles/article_main_image/public/original_images/Dec2022/20222312_emart24_st.jpg?itok=5w-b30gR

https://sethlui.com/wp-content/uploads/2022/12/photo_2022-12-28_15-54-22-4.jpg

https://mustsharenews.com/wp-content/uploads/2022/12/emart24-singapore-1200x675.jpg

Thùy Linh

05-11-2023, 05:43 PM

:)
Bạn hiền Plat đi chơi về rồi chắc bận huh ? chuyến đi Nhật, Nam Hàn vui vẻ thuận lợi như dự tính huh ?
Plat có đi đến thành Himeji không ?

Có lần TL đến một nhà hàng lịch sự chung với nhóm bạn đồng nghiệp Nhật của cháu Trang, giày dép cho lên kệ hết nghen .
Bên trong có hai loại bàn để chọn, bàn ngồi bẹp dưới thảm tatami
- bàn thấy thấp như bàn kia mà ngồi vô ghế chân thòng xuống đất .
đồ ăn dọn ra dĩa nho nhỏ đủ kiểu như Ốc nói mà giá thì mắc .
Người Nhật rất Nhật nhưng khi đi ăn chung thì rất Tây phương, tức là hà hàng tính tiền bill xong chia đều ra mạnh ai nấy trả phần mình .
Họ đi cặp thì trả chung cho nhau . Hôm đó Trang được đãi vì sinh nhật thì phải, TL trả phần của mình.

https://hosting.photobucket.com/albums/c202/ThuyLinh_/Thuy%20Linh/.highres/DSC00027Large.jpg

Chai gụ sake TL mua ở Narita airport hàng miễn thuế

https://hosting.photobucket.com/albums/c202/ThuyLinh_/Thuy%20Linh/.highres/DSC04492Large.jpg

Chi phí vật giá bên Nhật cao, mười lăm năm trước giá gạo trồng tại Nhật 5kgs đã >$20 đô Mỹ .
Đi nhuộm tóc đã $100 đô Mỹ, lúc đó 5kgs gạo bên Úc $5-$6 , nhuộm tóc $30

https://hosting.photobucket.com/albums/c202/ThuyLinh_/Thuy%20Linh/.highres/DSC03523Medium.jpg

Bánh trà ở Uji

https://hosting.photobucket.com/albums/c202/ThuyLinh_/Thuy%20Linh/.highres/DSC02838Large.jpg

Đi uống trà xanh ăn được một cái bánh :z45:

https://hosting.photobucket.com/albums/c202/ThuyLinh_/Thuy%20Linh/.highres/TraNhat.jpg

Mì ramen mỗi nơi vị, nước soup có khác khác, ăn mì ramen ngoài đường có chiếc xe lớn bán dạo nhẹ nhàng ít mỡ hơn trong nhà hàng, quán

https://hosting.photobucket.com/albums/c202/ThuyLinh_/.highres/10-ramen1Small.jpg

Platinum

05-11-2023, 07:17 PM

Linh ui, phe hong bạn?
P đi du lịch vui lắm mà cung mệt lắm. Ngày nào cũng bị ox lôi đi bộ đến phờ phạc. Nhờ đó mới biết mình không còn chẻ, gối đã run và chân đã mỏi . Hihi.

Đi Nhật thấy văn hoá của họ thích ghê, dân ôn hoà lịch sự.
Duong phố sạch sẽ. Không bù với ngày xưa khi họ qua chiếm VN mính, họ tàn ác quá chừng.

Himeji không đi tới, vì thời gian ngắn ngủi quá. Có một nơi không định má tới lá Arashiyama, cảnh đẹp tuyệt vời. P rất thích Kyoto.

Bên Seoul thì mua skincare đến sạch túi, mê quá chừng chừng .

Thấy sinh nhật anh của Linh thiệt là thịnh soạn, quá chừng đồ ăn ngon lưôn. Likes x 100

ốc

05-11-2023, 08:57 PM

Lúc Plat qua Nhật là thời kỳ đông du khách nhất trong năm. Nghe nói là Golden Week.

Mấy tháng trước công ty lớn mua công ty nhỏ, họ nói nếu sa thải nhân viên thì sẽ bồi thường 2 tuần lương cho mỗi năm làm việc tại công ty cũ. Lúc đó hy vọng trúng mối đó thì sẽ được lãnh nửa năm tiền lương để đi Nhật 6 tháng. Cuối cùng chắc họ tiếc tiền nên không sa thải ai hết. Từ từ họ âm thầm đuổi từng đứa khỏi cần bồi thường.

Mì ramen mỗi nơi vị, nước soup có khác khác, ăn mì ramen ngoài đường có chiếc xe lớn bán dạo nhẹ nhàng ít mỡ hơn trong nhà hàng, quán

https://hosting.photobucket.com/albums/c202/ThuyLinh_/.highres/10-ramen1Small.jpg

Ramen loại tonkotsu nước màu trắng đục bán trong tiệm rất béo, còn thêm ba bốn miếng thịt ba chỉ hầm với trái trứng gà nữa. Một tô mì đó chắc số lượng ca lo ri cũng bằng cỡ nửa trái mít.

Ngô Đồng

05-12-2023, 07:17 AM

Đi chơi bây giờ . . . vui vì giơ phone lên là có hình . . . hồi đó có hình mà mờ căm lý do là chụp bằng máy . . . Thùy Linh chụp hình nào cũng đẹp - Chị được sang Nhật một lần tới nơi tới chốn vui ơi là vui luôn, có thổ địa dẫn đi lại còn cho nếm đủ thứ nữa, hỏi có đi thăm các cô Geisha không, chàng không dám sợ . . . hết tiền mua vé về nhà

1726

1727

Thùy Linh

05-12-2023, 07:03 PM

:)

Oh chị Ngô Đồng đi Nhật chơi hồi còn chụp hình bằng máy, có thổ địa dẫn đường thì tuyệt quá.
Chị hồi đó trẻ đẹp hút hồn người ta ...:z45:

Đồ ăn Nhật bày đủ chén dĩa nhỏ lớn cái nào cũng xinh em ăn bằng mắt trước
Hồi đó em còn chưa biết canh chụp góc hình, bổ đại có cái được cái khg, nhờ cảnh bên đó đẹp .

Em còn rất ấn tượng cách người Nhật thòi tiền lại cho mình, thiệt là lịch sự, khéo hông có dúi vô tay.
Còn đi vô tiệm, department stores có người chào hỏi chúc khách những câu tốt lành .

Chào cả nhà du lịch một ngày an vui như ý .

Hôm di tàu biển qua cái đảo nhỏ Nishinoshima chơi, thuộc quần đảo Dogo (Oki) gần Hàn quốc em chứng kiến cảnh chia tay rất hay, rất ngộ hiếm có ...
Họ căng đầy dây ribbon giấy đủ màu từ dưới đất dính vô tàu lớn trên ban công cao, lúc tàu chạy thì đứt đoạn .
Vài người trẻ phải rời đảo vào đất liền tiếp tục học đại học, đi rồi ít khi trở về đảo nên dân số giảm dần, cả cái đảo này chỉ hơn 4000 dân, năm 2017 chỉ còn 2,900 người .
cảnh chia tay nào cũng buồn kẻ ra đi, người ở lại ....

https://hosting.photobucket.com/albums/c202/ThuyLinh_/.highres/DSC03502Medium.jpg

https://hosting.photobucket.com/albums/c202/ThuyLinh_/.highres/DSC03508Medium.jpg

https://hosting.photobucket.com/albums/c202/ThuyLinh_/Nhat%20Ban/.highres/DSC03510Medium.jpg

Thùy Linh

05-12-2023, 07:41 PM

Linh ui, phe hong bạn?
P đi du lịch vui lắm mà cung mệt lắm. Ngày nào cũng bị ox lôi đi bộ đến phờ phạc. Nhờ đó mới biết mình không còn chẻ, gối đã run và chân đã mỏi . Hihi.

Đi Nhật thấy văn hoá của họ thích ghê, dân ôn hoà lịch sự.

Himeji không đi tới, vì thời gian ngắn ngủi quá. Có một nơi không định má tới lá Arashiyama, cảnh đẹp tuyệt vời. P rất thích Kyoto.

Bên Seoul thì mua skincare đến sạch túi, mê quá chừng chừng .

Thấy sinh nhật anh của Linh thiệt là thịnh soạn, quá chừng đồ ăn ngon lưôn. Likes x 100
:) Bạn hiền thấy linh chạy ra vô đây là phẻ á, chỉ bận rộn với công việc .

Đi chơi mà hông xài hai cái chân nhiều thì đâu có thấy, biết nhiều, linh nghỉ holiday mà đi chơi về còn thấy mệt hơn đi làm, nói hổng ai tin.

Duong phố sạch sẽ. Không bù với ngày xưa khi họ qua chiếm VN mính, họ tàn ác quá chừng.

Hồi đó quân đội Nhật không những vào Việt Nam, Trung Quốc, mà còn dội bom vào Úc -Darwin còn nhiều hơn số lượng bom dội vào Trân Châu Cảng !!
Nếu Mỹ không bỏ bom nguyên tử Hiroshima thì còn kéo dài .
Sau đó người Nhật khiêm nhường cố gắng xây dựng lại ...hình tượng .

" Thế Chiến Thứ Hai năm 1942 thành phố nhỏ bé Darwin bị Nhật đánh bom 64 lần, bom thả xuống còn nhiều hơn cả số bom đánh vào Pearl Harbour Trân Châu Cảng , những chiến binh Úc rất quả cảm.
Lần đầu tiên trong lịch sử Úc, vụ đánh bom ở Darwin vào ngày 19 tháng 2 năm 1942, là cuộc tấn công lớn nhất do một thế lực nước ngoài đánh vào nước Úc.
Trận chiến được ghi lại có 242 máy bay Nhật Bản tấn công vào bến cảng Darwin và 2 sân bay của thị trấn với nỗ lực ngăn chặn Đồng Minh sử dụng Darwin làm cơ sở bàn đạp để tấn công xâm lược vào Timor và Java, sự việc này gọi là “Trân Châu Cảng của nước Úc”.
Cuộc đột kích của Nhật Bản không giống như cuộc tấn công Pearl Harbour, kể từ khi Australia đã tuyên bố chiến tranh với Nhật Bản ngày 08 Tháng 12 năm 1941, người Nhật đã lấy cớ này phản công Úc. Mặc dù Úc chỉ là mục tiêu quân sự ít quan trọng hơn,nhưng bị một số lượng lớn bom thả xuống Darwin nhiều hơn được sử dụng trong cuộc tấn công vào Trân Châu Cảng.....Darwin tan hoang hết .
Đã 80 năm qua, bây giờ vẫn không ngừng xây dựng, phát triển. "

Arashiyama, Plat may mắn vậy, uh mình muốn đến đền Fushimi Inari taisha đi vào cổng torii màu cam, Plat có vô không ?
muốn coi cây cầu Togetsukyo và rừng trúc xanh mà mình lên xe điện khg biết xuống đâu, đi lạc tới Uji

Hahaha linh đã nói Seoul là thiên đường mua sắm, dặn Plat chuẩn bị hầu bao, vô Myeong- dong thì thiên đường mỹ phẩm Hàn, đồ trang sức thời trang thì chợ Namdaemun.

Mình thấy cảnh vật vùng quê Nam Hàn chỗ nào như chỗ nấy núi và đồng khg có đặc thù đẹp khác nhau như bên Nhật .

Plat không bị kẹt vô ngay Golden Week ( 29 April - 5 May) đâu Ốc -san Plat đã rời khỏi Nhật rồi !

cổng tori vào đền Fushimi Innari taisha hình của công ty du lịch

https://jin.co.id/wp-content/uploads/2017/07/Fushimi-Inari-Taisya-Kyoto-Liburan-ke-Jepang.jpg

https://cdn.getyourguide.com/img/tour/5d60c5e5a9b63.jpeg/97.jpg

Ngô Đồng

05-13-2023, 07:10 AM

Hoa Tử Đằng ở vườn Kawachi, Fukuoka Nhật Bản.

1728

1729

Mùa này hoa đang nở đẹp lắm

Triển

05-20-2023, 09:13 PM

Đường phố sạch sẽ. Không bù với ngày xưa khi họ qua chiếm VN mính, họ tàn ác quá chừng.

Nếu Mỹ không bỏ bom nguyên tử Hiroshima thì còn kéo dài .
Sau đó người Nhật khiêm nhường cố gắng xây dựng lại ...hình tượng .

5 phản đối suy nghĩ này. Thế chiến thứ 2 xảy ra vì một số "đảng" (lại đảng) và một số "lãnh tụ" (lại bác) có tư tưởng "dân tộc" (nationalism) và "phát xít" (fascism). Họ xem mình hơn người ngoại tộc. Dân Ý, dân Nhật và dân Đức có thể có những niềm kiêu hãnh, tự hào riêng biệt, nhưng dân chúng không phải là những người quá khích, cực đoan, và tư tưởng "đế quốc bành trướng" (imperalism). Tất cả những thứ đó không phải là "dân tộc tính" của họ. Ví như hồi Việt cộng vô tiếp quản Sài-Gòn, một số người dân miền Nam giận quá nên cũng gặp người Bắc Kỳ là gọi là Việt cộng. Cứ gặp người Bắc kỳ là cư xử kỳ thị họ.

Dân chúng trên lý thuyết lẫn thực tế luôn chịu sự chi phối của nhóm cầm quyền (đảng phái chính trị và lãnh tụ). Nếu cái đảng đó và lãnh tụ đó độc tài có chính sách phi nhân, bất nhân, vô nhân. Thì cả một dân tộc bị vạ lây.

Việc các ông "vua trời" (thiên hoàng) được dân chúng Nhựt Bổn tôn sùng là chuyện của họ. Nhưng kẻ đã đưa nước Nhật vào thế chiến thứ hai là ông Chiêu Hòa, và sau đó Mỹ và các phe đồng minh cũng để y tại vị chứ không truất phế từ bên ngoài cũng là điều khó hiểu. Nhưng dân chúng họ không đại diện cho chính sách phát-xít của Chiêu Hòa, y hệt như Hitler ở Đức.

Thùy Linh

05-21-2023, 08:07 PM

TLinh ghi nhận ý kiến của Ngũ huynh, cũng có phần như vậy.

Có nhiều suy nghĩ, hành động hồi xưa đó thấy đúng, thấy bình thường, sau này mới thấy có sai.

Theo TL nghĩ, cũng tùy vào cột mốc thời gian trong quá khứ, đa số người dân cũng cuốn theo suy nghĩ chung của thiên hoàng, cấp trên...
Thiên hoàng ra lệnh thì quân đội tuân theo, lính cũng là con người, thần dân, cha, mẹ họ cũng nghĩ là phục vụ đất nước họ thôi, về phía họ đâu có gì sai !

Nội một việc, các nhà lãnh đạo Nhật còn nghĩ xa đến bắt khoảng 100,000-200,000 phụ nữ từ các nước Đông Nam Á như phụ nữ Hàn, Phi, nghe là có phụ nữ Việt (ít thôi) mặc đồ kimono vô, làm món ăn phục vụ "thể xác", thỏa mãn tình dục cho lính Nhật để họ khg "đói" lâu, nâng tinh thần chiến đấu ?.
Lính Nhật có từ chối " món ăn" đó không? Không hề !
Chuyện bình thường với họ vào thời đó, nhưng cuộc đời, sức khoẻ và tinh thần của trăm ngàn phụ nữ đó đã ra sao, có ai cần biết đến?
Còn chuyện thừa cơ hãm hiếp, hành hạ, giết người vô tội trên con đường chinh phục thì hằng hà sa số...
~~
Trong quá khứ thổ dân bản địa Úc bị cho là mọi rợ, người "tù nhân Anh" trong chiến tranh, đến châu Úc lập nghiệp đã giết hại họ bất cứ lúc nào, bổ não, moi tim, gan ra làm thí nghiệm.
Tới thời nghĩ ra tách hết con nhỏ của thổ dân khỏi cha, mẹ đem vô trung tâm nuôi, dạy để " văn minh hóa" bọn trẻ...
5 thập niên trước, thổ dân Úc còn khg có quyền đi bầu...

Lúc đó công dân Úc được đi bầu là ai? là di dân Âu Châu Anh, Đức, Ý, Pháp, Bồ Đào Nha,..., họ nuôi con chó, con mèo cưng như con người cho ngủ chung, nhưng ai cũng thấy đối xử với những chủ nhân thật sự của Châu Úc như vậy là chuyện bình thường mà.
Ngay cả bây giờ họ cũng bị kỳ thị ngay chính trên mảnh đất họ làm chủ bởi vì tính cách sống của họ khó thích nghi .