Đố Ai...

Quote:

---

Originally Posted by thuykhanh

Chào cả nhà Đố Ai, :103: tk thử đoán nhé:

- Dong Riềng là loại dùng làm miến:

http://i.imgur.com/tGRRsgD.jpg?1

- Bột năng được làm từ củ sắn dây:

http://i.imgur.com/cpuaCNU.jpg?1

---

Chị Thuỵ Khanh , lúc còn ở VN , HX cũng nghe nói miến dong làm từ củ Dong nhưng không biết Dong Riềng hay Mì Tinh . Giờ mới thấy củ Dong Riềng làm miến chị Thuỵ Khanh mang vô . Thấy vừa quen vừa lạ .

Bột năng thì HX không biết họ làm ra từ củ Mì Tinh hay củ Năn ( g ) -Mã Thầy . :) Mà HX thấy cả 3 loại bột này đều có công dụng khá giống nhau , bột trong , nhưng bột sắn dây qúy hơn hai bột kia và có ướp hương bưởi .

Hôm thứ 6 HX làm chuyện này trong lúc hâm nóng thức ăn , chị Thuỵ Khanh coi có cười không ? Lâu lắm không cân , bỗng nhiên cân , xong không dám lên cao nữa vì sợ phải lượm trái dập . :4:

http://i63.tinypic.com/14blude.png

Món ăn hôm thứ 6 là món ngon này , món mà chị Thuỵ Khanh từng mang vào Đố Ai . Người quen của HX mang nhiều lobster qua biếu , phần dư HX làm món miến xào tôm hùm , ai cũng thích nên HX xào 2 lần liên tục . Khi thì xào với hẹ sau nhà , lúc thì củ hành tây ngon lắm . HX khoe món học từ người chị HX quen trong phố nét . Hình chụp nhiều , để HX chọn lại vài tấm post chị TK và cả nhà coi vui .










http://i63.tinypic.com/2entj42.jpg

.

http://i63.tinypic.com/2ci7mzp.png

Quote:

---

Originally Posted by kim

K đơi. Có gì ăn phải hông HX.:1:
Mấy hôm biết HX bận nên K không viết ở bếp, sợ HX lo K chờ lại phải vào trả lời.

---

Tặng Kim bài hát trong đó có câu nói lên tâm tính của Kim , đố Kim biết bài nào ?
Kim biết HX mang vô tặng , không biết thì mất luôn :z45:. ( style tặng quà có ấn chứng của Kim )

Vui nhé Đố Ai , phố .

Quote:

---

Originally Posted by Nhã Uyên

Chào các anh chị quán Đố Ai…

Feijoa.

http://i198.photobucket.com/albums/a...24abc3c31c.jpg

Ở Việt Nam có quả này không các anh chị? Đồng nghiệp cho một thùng nhưng NU chẳng biết kho với cái gì.

---

chào bà con cô bác.
Tui từng được giới thiệu cây này nhưng chưa được thấy nó ra hoa, quả vì gặp nạn hạn hán quá tệ ở vùng bắc CA. Cây này họ ổi nhưng lá không có mùi giống lá ổi. Cây thiệt cao thiệt to nhìn không biết là ra quả có mùi ổi.
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Acca_sellowiana
Quả này có người cho thì ăn sống như ăn ổi, trái nào mềm là ăn được.

Chào HXhuongkhuya và các khách quí của Đố Ai,

@ Angie:

Lâu rồi mới thấy em, Angie khoẻ ha!
Thoạt đầu mới nhìn trái Feijoa của Nhã Uyên, chị tưởng là trái bơ nhưng nhìn kỹ thì không phải.
Khi cắt ra thì bên trong hoàn toàn khác.

Quote:

---

Originally Posted by HX

Hôm thứ 6 HX làm chuyện này trong lúc hâm nóng thức ăn , chị Thuỵ Khanh coi có cười không ? Lâu lắm không cân , bỗng nhiên cân , xong không dám lên cao nữa vì sợ phải lượm trái dập . :4:

---

Nhìn trái chuối mập tròn như con heo con, nằm ngoan ngoãn trên lưng mấy trái quýt và lê,
thật không nhịn được cười. Cảm ơn HX!
Trong ngăn đá còn 6 con cua lột, chị để dành cho món miến xào đấy.

Bây giờ xin đố một món đặc biệt của miền Trung:

http://i.imgur.com/kkw01Xe.png

http://i.imgur.com/C7iANJj.png

K chào chị Khanh, HX, Uyên, Lan, Angie, Chiều và tất cả.

@ Cảm ơn HX, miến xào hấp dẫn nên có người vừa type vừa nhắm mắt, sợ lại ra lục tủ lạnh thì phải đi đánh răng
lần thứ 6 trong ngày, dạo này xam ăng khụng khiệp hihihi.

HX ơi, K tưởng chỉ có truyện và phim Làng Vũ Đại ngày ấy thôi.Thế họ mới sáng tác cả bài hát về Thị Nở hả HX.

@ Trái feijoa Uyên mang và bếp, có lần qua Ca-li K cũng ăn, mùi thơm thơm hoà trộn giữa ổi và dứa.
K chỉ bổ đôi rồi lấy muỗng xúc, mọi người nói xay sinh tố chung với những loại trái cây khác cũng ngon,
K chưa nấu bao giờ. Uyên và Angie thử coi.

@ Chị Khanh, có phải nem lụi không ạ? Em nhìn cái khúc dài dài nên đoán vậy.

https://i.postimg.cc/j5LWJz0s/IMG_7411.jpg


https://i.postimg.cc/L58GV493/IMG_7552.jpg


https://i.postimg.cc/gkN2drLm/IMG_7550.jpg


https://i.postimg.cc/ZK01BqDT/banh_canh_ty.jpg





https://i.postimg.cc/j5LWJz0s/IMG_7411.jpg






https://i.postimg.cc/cJSD9sM3/banh_canh_ty.jpg




https://i.postimg.cc/c41kxGsQ/IMG_1022.jpg



https://i.postimg.cc/kXRf7VT8/Full_Size_Render_3.jpg


https://i.postimg.cc/h4z5t3jf/image.jpg


https://i.postimg.cc/6QbM9dxr/image.jpg


https://i.postimg.cc/SNbDNS3v/image.jpg


https://i.postimg.cc/Pq7MGT1K/Full_Size_Render_5.jpg


https://i.postimg.cc/2yQdBWMX/Full_Size_Render_4.jpg



https://i.postimg.cc/xTPyfKKX/IMG_0899.jpg


https://i.postimg.cc/pTxLLnQd/IMG_1074.jpg



https://i.postimg.cc/ZnsbH7G9/IMG_1100.jpg


https://i.postimg.cc/rFbytHG3/IMG_1102.jpg


https://i.postimg.cc/rFbytHG3/IMG_1102.jpg



https://i.postimg.cc/L4WFy1qZ/IMG_1127.jpg


https://i.postimg.cc/L4WFy1qZ/IMG_1127.jpg

Quote:

---

Originally Posted by Angie

chào bà con cô bác.
Tui từng được giới thiệu cây này nhưng chưa được thấy nó ra hoa, quả vì gặp nạn hạn hán quá tệ ở vùng bắc CA. Cây này họ ổi nhưng lá không có mùi giống lá ổi. Cây thiệt cao thiệt to nhìn không biết là ra quả có mùi ổi.
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Acca_sellowiana
Quả này có người cho thì ăn sống như ăn ổi, trái nào mềm là ăn được.

---

@ Angie : Trái nhìn lạ quá mà nghe tả có vị giống ổi và khóm chắc là thơm ngon . Nếu thấy bán HX sẽ mua thử . Cám ơn Angie .

@ Kim : Ơ Kim rất lạ hiểu được lòng ta ...


https://www.youtube.com/watch?v=GgtDES7JDog


HX tính đi ngủ sáng mai vào dùng nem nướng của chị Thuỵ Khanh mà Kim lại khiến HX phải đánh răng lần nữa rồi.

Quote:

---

Originally Posted by thuykhanh

Chào HXhuongkhuya và các khách quí của Đố Ai,


@ Angie:

Lâu rồi mới thấy em, Angie khoẻ ha!
Thoạt đầu mới nhìn trái Feijoa của Nhã Uyên, chị tưởng là trái bơ nhưng nhìn kỹ thì không phải.Khi cắt ra thì bên trong hoàn toàn khác.

Nhìn trái chuối mập tròn như con heo con, nằm ngoan ngoãn trên lưng mấy trái quýt và lê,
thật không nhịn được cười. Cảm ơn HX! Trong ngăn đá còn 6 con cua lột, chị để dành cho món miến xào đấy.

Bây giờ xin đố một món đặc biệt của miền Trung:

http://i.imgur.com/kkw01Xe.png






http://i.imgur.com/C7iANJj.png

---

Chị Thuỵ Khanh dúi vô phòng ngủ rồi mà vẫn " xam ăn " giống Kim lại chui ra :4:.
Chị viết , HX đọc lại buồn cười .

Cua lột xào miến , nghe ngon . Bên HX không có bán cua lột . Các loại miến , miến xào hoặc nấu soup HX đều thích lắm . Lâu lâu nhà HX xào miến với lòng gà hoặc cua - ghẹ .

HX đi ngủ đây , chúc chị Thuỵ Khanh , Kim , cả nhà ngủ ngon .
___

Sáng nay ghé Đố Ai ngó dĩa thức ăn chị Thuỵ Khanh bày như hình icon cười . Chỉ cọng quế tươi , 2 viên nem nướng và cái gì cong cong , Kim bảo nem lụi , còn HX nhìn chưa ra là gì , cũng là một gợi ý cho HX ở bếp gia đình mình rồi . Nhà HX thích các món ăn cuốn bánh tráng .

:)


https://s14.postimg.org/6hkbnesdd/Fu...e_Render_2.jpg
Cả nhà coi vui .


https://i.postimg.cc/mZ704wxY/IMG-1298.jpg
TT






https://i.postimg.cc/65qRxMgq/Ve2-P1a-copy.jpg




https://i.postimg.cc/g2v3gn1H/Ve-P4a-copy.jpg

m i ế n

---

Vào bếp Đố Ai... đụng đầu với câu đố của chủ nhân liền :z57:
Các gì cong cong... giống giống, giống gì ta, giống trứng chiên cuộn lại quá.


Nhân Hương Xưa nhắc củ dong, miến dong vân vân..., chợt nhớ món Miến theo gu Hàn Quốc, Xanh làm hồi nọ.
Món này trong nhà chỉ mỗi mình Xanh thích thôi.
Ghét ghê không giảm hình nhỏ được khi pốt trong diễn đàn.

https://scontent.xx.fbcdn.net/t31.0-...79483693_o.jpg

O Xanh , dĩa Miến Hàn Quốc nhìn ngon vậy mà chỉ có mình O Xanh thích thôi hở ?
Miến này HX thích vì cọng miến có màu đậm , mềm mà vẫn có độ dai của miến .

Nhìn dĩa Miến xào kiểu người Hàn của O Xanh , HX sẽ viết món này vào thực đơn gia đình .
Làm bếp mỗi ngày nhiều khi cũng bí không biết vô bếp nấu món gì hôm nay ( hôm nay ăn gì )

Sẵn có O Xanh và chị Thuỵ Khanh trong này HX mang về mâm thức ăn ( ở đâu không nói )
Nhưng chắc chắn sẽ mang lại nụ cười cho 3 người và cả nhà Đố Ai .




https://s12.postimg.org/uwbtd3z6l/Fu...e_Render_1.jpg

Kim thức sớm thế Kim ơi .
Câu đố cuối cùng trong nhà ĐLG ( # 80 ) là bổ não , Kim đồng ý không . :4:

Quote:

---

Originally Posted by kim

@ Trái feijoa Uyên mang và bếp, có lần qua Ca-li K cũng ăn, mùi thơm thơm hoà trộn giữa ổi và dứa.
K chỉ bổ đôi rồi lấy muỗng xúc, mọi người nói xay sinh tố chung với những loại trái cây khác cũng ngon,
K chưa nấu bao giờ. Uyên và Angie thử coi.

@ Chị Khanh, có phải nem lụi không ạ? Em nhìn cái khúc dài dài nên đoán vậy.

---

Chị Thuỵ Khanh chưa đóng dấu chắc là Kim nhìn chưa ra món ăn chị Thuỵ Khanh Đố Ai rồi . :z55:

O Xanh viết , HX vào nhìn kỹ khúc nem lụi ( Kim đoán ) thì thấy hình như là chả ram . Món này chị Thuỵ Khanh dùng bánh tráng ( của HX ) cuốn nhân rồi chiên . Chị cuốn bánh tráng nhai giòn rau ráu phải không ? :4: Nem nu7o71ng , cha3 ram ???

Ổi và Khóm , hai vị trái này khá hợp nhau , hôm qua đọc Kim viết mà HX nhầm qua Angie nên viết với Angie . Không có nhiều thời gian , tạt nhanh vô phố , đọc thoáng qua rồi đi nên dễ nhầm . Cả nhà thông cảm , có gì nhắc HX với .

https://pbs.twimg.com/profile_images...con_normal.png