Đố Ai...

Chào Bếp Đố Xưa...
Quên, Đố Ai chứ (Đố Xưa nghe như một quán Huế vậy).

Chị Thụy Khanh đã khoẻ chưa:z57:

Kim :z57:siêng và chăm chút làm bếp hơn Xanh nhiều, cả mấy năm nay chỉ thỉnh thoảng có dịp gì đó đặc biệt cần làm món ăn thì Xanh mới làm và trang trí lên còn nấu hàng ngày bình thường nấu rất nhanh và cũng nhờ trong nhà cũng có một tay đầu bếp khá cừ nữa. Gần đây, Papa của Xanh yếu và ăn uống cần dinh dưỡng cân bằng nên việc nấu nướng của Xanh chính là cho Papa thôi.

Hương Xưa :z57:vẫn còn nhớ con cua rang me hồi nọ, nhìn hình nó nằm ngang ngang Xanh tức cười, sao giống cái ngang ngang của mình ghê... hihi. Món giả cầy Xanh vẫn chưa có dịp làm bao giờ đó. Vẫn còn nằm trong danh sách "to-do" của Xanh. Nhiều món sẽ làm sẽ làm nói với mình như thế. Hương Xưa làm món giả cầy trông màu sắc đẹp, hấp dẫn. Thời điểm này Xanh bắt đầu chạy ma-ra-thon vì mùa đông qua đi, tiến trình xây nhà bắt đầu nhanh hơn một chút. Xanh phải chọn đồ và quyết định nhanh cho kịp builder xây. Xanh đang trong giai đoạn làm layout cho đèn trong nhà. Không ngò nó nhiêu khê quá.

Đem vào Đố Ai một một món salad kiểu Thái. Gỏi này ăn khi còn hơi ấm chứ không phải ăn lạnh. Xanh lười viết công thức lắm lận. Nước sốt có vị me và dầu mè. Nước mắm Thái. Mật ong v.v...

Bông hoa hồng này kỷ niệm từ chị bạn cũng lớn tuổi người Úc trong sở làm. Một buổi sáng vào sở, đến bàn làm việc, thấy trên bàn có chiếc lọ pha lê bé bé xinh xinh, trong có cắm một bông hoa hồng. Một cử chỉ quá dễ thương từ người bạn đồng nghiệp. Một niềm vui nhỏ đủ khiến lòng ấm áp suốt cả ngày.

Chúc Hương Xưa và Đố Ai cùng những người bạn quý luôn bình an, vui vẻ, hạnh phúc nhé.
Bếp lửa luôn hồng, câu chuyện luôn râm ran nhé.
Khi nào ngơi ngơi bớt việc phải lo, Xanh sẽ tán gẫu nhiều hơn.

https://scontent.fmel1-1.fna.fbcdn.n...f9&oe=58727B9E

https://scontent.fmel1-1.fna.fbcdn.n...5f&oe=58A7DBFB

K chào các anh chị, các bạn.

Hôm trước nghe HX tả, K không hình dung được hoa gì.
Nhưng vừa ngắm hình, K nhận ra ngay loài hoa bình dị có hương thơm dịu dàng, quyến rũ.
hít đến căng đầy lồng ngực mà cứ muốn hơi thở dài mãi để hương thơm thấm thật sâu, thật lâu…

Bài hát hôm trước K mang vào bếp HX có câu :”Ta còn em mùi Hoàng Lan, ta còn em mùi Hoa Sữa”.
Nhưng K thích nhất Hoàng Lan trong một bài thơ của Huy Cận:

Viết một bài thơ để tặng em
Đêm khuya cho mượn gió bên thềm
Trăng khuya cho mượn gương treo cửa
Tình tứ Hoàng Lan hương chín thêm.

Ngày sống bên nhau vẫn nhớ nhau
Tương tư đâu chỉ buổi ban đầu
Tương tư nào chỉ khi xa cách
Nỗi nhớ nằm trong nỗi ước ao.

K nhớ khúc thơ này, vì Chú đã ngẫu hứng phổ nhạc tặng riêng Cô trong một lần kỷ niệm ngày cưới.
Hát xong rồi nhạc sĩ - ca sĩ amateur và nàng Thơ quên luôn giai điệu.
Nhưng cái đứa lặng ngắm hạnh phúc của cha mẹ thì nhớ đến bây giờ.:9:

Cuối tuần thật nhiều niềm vui và tiếng cười đến với chị Khanh, Xanh, HX, Uyên, cmty, Lan, Chiều, anh HV, Ngọc Hân và tất cả.

Đêm Hoàng Lan


https://www.youtube.com/watch?v=UW_L-FE_ydI

Chào HX, Kim,TAX, anh Hải Việt và tất cả:z57::z58:

Không than đâu nhưng phải nói lý do chậm trễ: máy tính không chịu hợp tác nên con người "tài giỏi" này bị xất bất xang bang từ sáng tới giờ mà cũng không xong nên phải dùng máy khác.
Cảm ơn các bạn lo lắng, an ủi và hỏi thăm, chứng nhức đầu có bớt đi, chắc nhờ nghe lời HX ngủ nhiều hơn.:z57:

Hoa HX đố, mới đầu tk nghĩ là hoa Ngọc Lan chụp thẳng nhưng nghĩ lại, thơm mùi chuối chín thì không phải, chịu rồi đó!

TAX làm Bò tái chanh hay Bò lúc lắc với nước sốt cải tiến hở? Nhìn dĩa thịt bò cắt hình con cờ xào không săn, còn hơi hồng và xào sau cùng là chị biết ngon rồi.

Chị biết Kim bận nhưng nhắc chút xíu thôi kẻo Kim ách xì.

Thân mến chúc cả nhà Đố Ai những ngày cuối tuần vui vẻ.

____

PS: Vừa nhấn nút gởi xong, ra là thấy Kim, chị quành lại ôm Kim thật chặt.

Chào các chị HXhuongkhuya, DuLan, Kim, Ngô Đồng, Tà Áo Xanh, Angie, cô Thụy Khanh, bác Hoài Vọng, anh Ngọc Hân, Nam, Hải Việt, Hương Ngọc Lan, Chiều, cmty và tất cả.

Các món miến xào cua của chị Kim, HXhuongkhuya, ram của cô Thụy Khanh và món gỏi Thái của chị TAX trông ngon và đẹp mắt lắm! Các chị và cô khéo và siêng, Uyên đang cố gắng rèn luyện. :)

Cám ơn các anh chị và bạn đã cho Uyên biết về quả Feijoa. Quả ăn có mùi ổi và khóm như các anh chị và bạn đã nói. Cho vào thức uống cũng hay hay. Uyên chỉ dùng vài quả còn bao nhiêu đem chia bớt sợ quả để lâu hư thì phí phạm.

Những quả này rụng trong "rừng" cạnh nhà Uyên:

http://i198.photobucket.com/albums/a...559b62394f.jpg

Con trai của Uyên nhặt lên hỏi mẹ ơi ăn có được không (thằng này gặp cái gì cũng xin cạp). Cây này khi ra hoa đẹp lắm và khi quả chín, có mùi thơm nhẹ nhàng . Bởi Uyên không biết tên Việt của quả nên xin ăn gian mang vào đố các bạn và anh chị, hi vọng sẽ có câu giải đáp để “con được tự lập và mẹ được tự do”.

Thân mến và chúc các anh chị và bạn một cuối tuần như ý.

Quote:

---

Originally Posted by Nhã Uyên

Chào các chị HXhuongkhuya, DuLan, Kim, Ngô Đồng, Tà Áo Xanh, Angie, cô Thụy Khanh, bác Hoài Vọng, anh Ngọc Hân, Nam, Hải Việt, Hương Ngọc Lan, Chiều, cmty và tất cả.

Các món miến xào cua của chị Kim, HXhuongkhuya, ram của cô Thụy Khanh và món gỏi Thái của chị TAX trông ngon và đẹp mắt lắm! Các chị và cô khéo và siêng, Uyên đang cố gắng rèn luyện. :)

Cám ơn các anh chị và bạn đã cho Uyên biết về quả Feijoa. Quả ăn có mùi ổi và khóm như các anh chị và bạn đã nói. Cho vào thức uống cũng hay hay. Uyên chỉ dùng vài quả còn bao nhiêu đem chia bớt sợ quả để lâu hư thì phí phạm.

Những quả này rụng trong "rừng" cạnh nhà Uyên:

http://i198.photobucket.com/albums/a...559b62394f.jpg

Con trai của Uyên nhặt lên hỏi mẹ ơi ăn có được không (thằng này gặp cái gì cũng xin cạp). Cây này khi ra hoa đẹp lắm và khi quả chín, có mùi thơm nhẹ nhàng . Bởi Uyên không biết tên Việt của quả nên xin ăn gian mang vào đố các bạn và anh chị, hi vọng sẽ có câu giải đáp để “con được tự lập và mẹ được tự do”.

Thân mến và chúc các anh chị và bạn một cuối tuần như ý.

---

Chào Uyên và các bạn, các AC Đố Ai .

Chưa ai nhìn ra trái rụng trong rừng gần nhà Uyên : " Cây này khi ra hoa đẹp lắm và khi quả chín, có mùi thơm nhẹ nhàng . "

HX đoán thử nhé : Trái Mộc Qua ? Nếu là trái Mộc Qua thì ăn được Uyên ạ , nhà chị Ngô Đồng ( hàng xóm ) có trồng cây này thì phải .

Con trai Uyên " thằng này gặp cái gì cũng xin cạp " , chắc cu cậu dễ nuôi lắm đây .

Các món ăn trông ngon mà hai hôm nay HX ăn bữa qua loa rồi vào làm việc .

Chào Đố Ai...

Loay hoay vẫn chưa kịp trả lời chị Thụy Khanh.
Em làm món Gỏi xà-lách Bò theo kiểu Thái Lan chị ạ.
Có thêm bún sợi nhỏ (một ít thôi) và trứng luộc nữa ngon lắm mà Xanh làm nhiều đợt, đợt sau cùng thiếu nên trong hình không thấy.

Những quả trái cây của Nhã Uyên hỏi giống trái Nashi Pear bên Úc quá, nhìn cũng muốn xin "cạp" một trái.

HươngKhuya, bữa qua chiều tối, đi bộ, Xanh phát hiện dưới mặt đất gần một gốc cây cạnh đường có mấy cây nấm sát mặt đất to gần bằng cái đĩa vậy đó.

Trông cute và ngon lành mà không rõ có ăn được không hè. Để tối nay có đi Xanh sẽ chụp hình mai cho HK xem.

Chào chị HXhuongkhuya, Tà Áo Xanh, cô Thụy Khanh, Chiều.

Vậy tên Việt là mộc quả, cám ơn chị các chị! Trong tiếng Ăng lê thì quả mẹ con Uyên lượm trên là quince. Sở dĩ Uyên biết tên Mỹ là vì vài năm trước đọc bài thơ "Cô Cú và anh Miu" (The Owl and the Pussycat) có câu ăn mứt quince/mộc quả.

Ngày vui các chị nhé.

Quote:

---

Originally Posted by kim

Mang vào bếp HX trái thanh long cuối cùng trong vườn K nè, save the best for last. K vừa chụp cách đây vài phút thôi.

http://i.imgur.com/c4Grpr4.jpg

---

https://s15.postimg.org/q0a2k7w5n/thanhlong1.jpg

Mấy tuần trước đi ra nước ngoài thấy họ có bán trái này lạ lạ trông giống trái thanh long của cô Kim, mua ăn thử rất ngon và rất ngọt, giá hơi đắt, hơn 5 đô la một trái.
Đố Ai là trái gì?

Còn đây là trái cà chua hơi đặc biệt, khá to, ăn thử mùi vị thơm ngon giống trái hồng

https://s21.postimg.org/w1equxk5j/Untitled_png2.png

Quote:

---

Originally Posted by Nhã Uyên

Những quả này rụng trong "rừng" cạnh nhà Uyên:

http://i198.photobucket.com/albums/a...559b62394f.jpg
.

---

Trái này chị làm mứt làm đủ thứ với nó ngay cả nấu súp nữa đó NU ơi .

Chào HX, Kim, TAX, Nhã Uyên, anh Hải Việt và các bạn,:z57: :z57::z57::z57::z57::z57:


Hôm trước có người ước được tô bún riêu để ăn trưa nên tk mang vào 2 món này:

http://i.imgur.com/kjyZozk.png



http://i.imgur.com/YUho3J5.png

Cảm ơn trả lời của TAX, người mới được lên chức Ô sin. Chúc mừng, chúc mừng!
Chị tính hỏi em dùng trứng cút hay trứng gà luộc để làm món xà lách trên.
Em ý tứ lắm, muốn món ăn này ngon, mình xào thịt làm nhiều lần để giữ ấm, phải không.
Con gái ngoan và tận tuỵ phụng dưỡng cha mẹ, còn gì quí hơn!


Trả lời câu đố mới của anh Hải Việt, xin tạm gọi là "Rồng...héo" vì thấy màu vàng.
Héo mà ngon là được rồi, phải không ạ?

https://s15.postimg.org/q0a2k7w5n/thanhlong1.jpg

____

PS: Chị quanh lại chào Ngô Đồng:z57: