Printable View
Wow Bác Thuynh giỏi quá đa ! làm nhiều món nhậu thiệt(thay vì người ta hay nói nhậu chơi ! ) Bác gói thịt ăn bánh Mì thiệt khéo nhìn giống như ngoài tiệm hấp dẫn con ngươi ! Tết mà có Bác Thuynh là 3 ngày Tết lai rai ko sợ thiếu đồ ăn...Tư thấy có hũ Dưa Món lấp ló đằng sau nữa nha...phục Bác ghê vì Bác vừa siêng vừa nấu ngon:)Tết là Bác phải cắt ra cho Tư nhậu nhab-)
Anh Thuynh thân ,
Anh chỉ gợi ý thôi . Thấy hình coi ngon lành quá mà không hướng dẫn thì làm sao mà làm được nè ? 8-}
Hello C. HH,Quote:
Originally Posted by hue huong
Món nầy thì dể làm mà chị,
-Thịt ba chỉ lựa miếng it mỡ và mõng để dể bó.
-Ứop với muối ,tiêu,đuờng và tí bột ngọt cho dịu (tỏi đừng giã nhuyễn quá,tiêu để nguyên hột hay giã sơ thôi cho thơm ) dùng dây bó thịt cho chắc lúc nầy nếu thích cay thì thêm ớt bột hoặc cho thêm tiêu tỏi.
-Có người thích hấp nhưng Thuynh thì luộc cho nó chín đều hơn...nhớ cho nước ngập qua mặt thịt, cho màu(food color) vào nước để luộc thịt, nêm muối và đường cho vừa ăn,luộc khoãng 20' tắt lửa đậy nấp...chờ nguội thì bao nylon cho vào tủ lạnh ăn từ từ -:)Xong !Nhanh gọn và lẹ ! -:)Nước luộc còn lại...thì ....:
http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphot...69447265_n.jpg
Mua thêm 2 con cua...lai rai với bánh canh cua...-:)
-Cua làm sạch,lấy gạch cua cho vào lẩu để lửa riêu riêu... riêu cua sẽ nổi lên rất hấp dẫn...ăn tới đâu cho cua vào tới đó có nhiều người thích nước lèo sệt sệt thì cho tí bột năng vào,nếu thích thì thêm vài miếng huyết+nấm rơm/giò heo thêm giò cháo quẩy/hành ngò/ớt thì lai rai tới phố tắt đèn
.
Chúc chị thành công.
Happy New Year !
Đã là đầu bếp thực thụ thì chỉ cần nói nhẹ cái là biết phải làm gì rồi. Hỏi mấy bác trong HSV coi, ai cũng hiểu cách nấu làm sao hết đó.Quote:
Originally Posted by hue huong
Yoo, bác con Tôm ,Quote:
Originally Posted by RaginCajun
Đừng la lớn chứ...bể mánh hết -:)
Tết mùng một...ăn chay ..
http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphot...60224806_n.jpg
Bò bía cuốn bánh tráng/đậu hủ ky,mì căn xào sả ớt/ragu tà hủ tươi/rau củ kho xì dầu...
...Ai đồn ăn chay không lai rai đựoc chứ ..-:) kekekeek
Happy New Year !
Cơ m Chay nhà Trầu
Click here to view the original image of 640x480px and 55KB.
http://i955.photobucket.com/albums/a...g/DSCF1171.jpg
Click here to view the original image of 640x480px and 51KB.
http://i955.photobucket.com/albums/a...g/DSCF1172.jpg
Click here to view the original image of 640x480px and 53KB.
http://i955.photobucket.com/albums/a...g/DSCF1170.jpgl
http://i1196.photobucket.com/albums/.../P1190805c.jpg
Waooo nhìn hình mấy trái đậu rồng ngon quá chị Năm ui ..! Ủa sao mà hìmh trên thì cơm chay mà ngừoi thì ăn mặn..-:)
Chúc mừng năm mới !
Đầu năm nha bác, đừng có ghẹo chị 5:)Quote:
Originally Posted by thuynh
Bác Gun hỏi thăm bác sao lặn mất tiêu vậy?Say quá gượng dậy hong nổ sao? Rán lên còn gở ở trận chọi banh cuối mùa SB:))
http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphot...15843151_n.jpg
[QUOTE=ngocdam66;31504]Đầu năm nha bác, đừng có ghẹo chị 5:)
Bác Gun hỏi thăm bác sao lặn mất tiêu vậy?Say quá gượng dậy hong nổ sao? Rán lên còn gở ở trận chọi banh cuối mùa SB:))
/QUOTE]
Mới có mùng 3 chưa tới mền mà bác Dâm..-:) Bác sao rùi ..Nhà em tuần rồi ũng hộ gà nhà ai ngờ nó nuốt dây thung..:((Củng nhờ trời mấy ngày tết nhà em cứ 2 bửa com ...1 bửa nhậu..Ủa bác Gun !cám ơn hỏi thăm nhà em...Thuynh vẩn hát :"... anh không chít...đâu em ..."
Happy New Year ! dzô!