Đâu có, đồ cúng chứ! :))Quote:
Originally Posted by muavalam
Printable View
Đâu có, đồ cúng chứ! :))Quote:
Originally Posted by muavalam
ah, thì ra sis mưa mưa hỏi trái gì trên bánh cheesecake. thank you anh trienchieu đã ...trả lời trước . tự nhiên nhìn cái tô cereal lại muốn ăn, thing i rarely eat.
chả biết sao mà em nó cứ nghĩ là sis hỏi về cái bánh bao này nên định ..."dzọt" rùi im luôn. O.o *blush* :P
http://img.tintuc.vietgiaitri.com/20...doi-29ca3d.jpg
http://i27.photobucket.com/albums/c1...ps66164d30.jpg
Bánh này tuy hơi ngọt nhưng dùng tráng miệng trong tiệc giáng sinh rất đẹp và tiện vì làm nhanh
12 Arnott's Butternut Snap Cookies (có thể thay hiệu khác miễn có hình tròn và bánh có độ dẻo) microwave cho mềm 20" mỗi cái, cán mỏng ra, bỏ lên khuôn bánh dùng mấy ngón tay đè nhẹ chung quanh để bánh có dạng tô của khuôn, làm xong 12 cái cất vào tủ lạnh , khuấy tan 3/4cup đường trong 1/2 cup nước nấu sôi cho đến khi đường sánh đặc ngả mầu nâu nhạt, ( khoảng 15', lúc này có thể cán bánh, nếu sợ cháy thì cán xong bánh trước) hoà vào 40g bơ và 60ml thickened cream quấy đều cho tan mượt rót vào phân nửa độ cao của bánh, cất vào tủ lạnh 10' nữa cho caramel cứng, làm chảy 150g dark chocolate rót vào phần trên của bánh bỏ vào tủ lạnh 10' nữa cho choc đặc là xong
http://i27.photobucket.com/albums/c1...pse71e287c.jpg
Chào chị mưa,
Thấy món bò né có vẻ gọn, hấp dẫn. Em có tra trên gôgle nhưng thấy họ né cách khác, không giống như chị làm. Nếu được xin chị chỉ với, lễ mần nhậu chơi. Cám ơn chị,
em Tê chả nhớ ra chị làm né ở đâu , nhưng muốn né nhiều thì ướp mè rang sẵn, khi lên vỉ nó mới văng tứ tung tha hồ mà né, mè tươi còn phải nóng rồi nó mới nổ văng lên được, chúc em ăn lễ bình an không lé vì bó né :-s
Dạ nhớ chứ, nhưng em ịn hình copy 2 đến 3 lần mà 0 được , hỏi thật lòng mà chị trả lời trớt quớt!( ...) thật.
bởi vậy mới nói, khi chú cuội cháy nhà thì không ai cứu :)
Bò mềm thái mỏng chị ướp với dầu mè, dầu hào, mật ong, tỉ lệ 1/2 kg thịt, hai muỗng canh dầu hào, một muỗng canh mật ong, 1 muỗng cafe dầu mè, tỏi băm nhuyễn ít nhiều tuỳ ý, thích nhiều thì cho 1 muỗng canh, thích nhiều nữa thì phi cho vàng rồi cho thêm vào chứ quá một muỗng canh tỏi sống thì món ướp mất hết vị thịt, 1 muỗng canh mè trắng rang vàng, trộn thật kỹ cho thấm đừng bóp mà ra nước thịt, trộn nhẹ như mát sa thôi, ướp 20 phút nếu chưa ăn liền thì bỏ vào tủ lạnh khi ăn thì để ra cho nguội bằng nhiệt độ phòng ( bò lạnh đem né sẽ ra nước khi chín thì hoá dai) để vỉ nướng thật nóng rồi gắp bò lên xào từng chút một , nhanh tay cho mật ong vửa cháy nâu là thịt chín, thịt ướp như vậy vừa ăn , đem cuốn bánh tráng thì chấm với mắm nêm, ăn bún thì chan nước mắm chua ngọt
Chúc em thành công
nếu ăn uống có mấy cô đẹp đẹp mặt váy ngắn ngồi xếp bằng thì em ướp cho mè tươi kẽo nó văng quá mấy cổ né tứ tung tư thế mất đẹp cái này là thật.... nhé
http://i284.photobucket.com/albums/l...2012122202.jpg
Chúc cô chủ Noel và 2013 tươi vui thoải mái .. (*)
...đọc đến đâu nước miếng chảy đến đó mà không ngừng để nuốt vô được vì không có dấu chấm !Quote:
Originally Posted by muavalam
m. cám ơn anh HV và
Kính Chúc Toàn Thể Quí Khách Quán Sen một mùa Giáng Sinh An Lành
http://i27.photobucket.com/albums/c1...ps1e31a792.jpg