bếp sen

Thiệt vô Quán Sen nghe cô chủ nói chuyện duyên dáng, cười cũng đủ no rồi, món ngon sẽ gói trọn gói đem về.:)

Quote:

---

Originally Posted by muavalam

bởi vậy mới nói, khi chú cuội cháy nhà thì không ai cứu :)

Bò mềm thái mỏng chị ướp với dầu mè, dầu hào, mật ong, tỉ lệ 1/2 kg thịt, hai muỗng canh dầu hào, một muỗng canh mật ong, 1 muỗng cafe dầu mè, tỏi băm nhuyễn ít nhiều tuỳ ý, thích nhiều thì cho 1 muỗng canh, thích nhiều nữa thì phi cho vàng rồi cho thêm vào chứ quá một muỗng canh tỏi sống thì món ướp mất hết vị thịt, 1 muỗng canh mè trắng rang vàng, trộn thật kỹ cho thấm đừng bóp mà ra nước thịt, trộn nhẹ như mát sa thôi, ướp 20 phút nếu chưa ăn liền thì bỏ vào tủ lạnh khi ăn thì để ra cho nguội bằng nhiệt độ phòng ( bò lạnh đem né sẽ ra nước khi chín thì hoá dai) để vỉ nướng thật nóng rồi gắp bò lên xào từng chút một , nhanh tay cho mật ong vửa cháy nâu là thịt chín, thịt ướp như vậy vừa ăn , đem cuốn bánh tráng thì chấm với mắm nêm, ăn bún thì chan nước mắm chua ngọt
Chúc em thành công
nếu ăn uống có mấy cô đẹp đẹp mặt váy ngắn ngồi xếp bằng thì em ướp cho mè tươi kẽo nó văng quá mấy cổ né tứ tung tư thế mất đẹp cái này là thật.... nhé

---

Dạ em rất cám ơn chị Mưa,

Vì mấy Lon bia còn sót lại hôm xôn xao tận thế nên em o né kịp, bị mấy con bò nó vật, mãi đến hôm nay em mới lết vào cám ơn chị. Em vẫn còn quyến luyến với món bò né lắm, nhưng vì cái máy cũ 0 đánh tiếng việt được. Mai mốt có tí tiền sẽ sắm cái keyboard mới dùng rieng cho mục gia chánh only.
Chào chị em đi khò đây,

Quote:

---

Originally Posted by muavalam

m. cám ơn anh HV và
Kính Chúc Toàn Thể Quí Khách Quán Sen một mùa Giáng Sinh An Lành

http://i27.photobucket.com/albums/c1...ps1e31a792.jpg

---

Dạ em cũng xin chúc chị 1 mùa giáng Sinh man mát như mùa mưa.

chúc sis mưa mưa mùa Noel mát mẻ, đẹp đẽ và hơn cả tuyệt vời. *flowers*

---------
mỗi lần ghé vô tiệm nồi son chão, thấy cái gì ..."cam cam" là nhớ đến sis.
what's the special gift from ...ông chủ this year?
a sassy orange...apron? :P

Bên đây ngày Giáng sinh lạnh teo, giời u ám, tuyết phủ trắng cả, như thế lày...

http://farm9.staticflickr.com/8214/8...9c43ea99_c.jpg

Phề lít Na ví đạt.

(Tự kiểm: em mượn ý ở chỗ này.)

lạnh thế anh Ốc ăn một bát này cho ấm bụng nhá




http://a4.urbancdn.com/w/s/mU/kX4UodY6eg7um8-640m.jpg



Cám ơn Visa cưng , ông chủ tin rằng 21/12 là tận thế nên chẳng màng vụ quà cáp no ên nô iếc gì nữa :(

Quote:

---

Originally Posted by PhPhuongVy

Thiệt vô Quán Sen nghe cô chủ nói chuyện duyên dáng, cười cũng đủ no rồi, món ngon sẽ gói trọn gói đem về.:)

---

Chị Pvy, lâu lâu chị mới vào Bếp, các món ngon nguội hết rồi để hôm nào sang đấy em sẽ làm vài món đãi chị nha :)

Cảm ơn Mưa. Hẹn gặp nha.

Quote:

---

em sẽ làm vài món đãi chị nha

---

Ơ sao lại nhất bên trọng nhất bên khinh ra mặt như thế? Em thì chỉ được mời có mỗi một bát canh giá của gánh hàng rong đi qua nhà.

Món ăn nào của chef Mưa cũng đẹp cả.
Được nhìn cái đẹp đã thấy vui, nếu được ăn cái đẹp nữa thì còn gì bằng.