Dulan vào bếp

...



Xin chào cả nhà,


...


Mùa hoa tử đinh hương thơm ngát, dulan hái hoa nấu si-rô tử đinh hương:
1 cup đường
1 cup nước lạnh
1 cup hoa tử đinh hương
nấu lửa trung bình rồi xuống thấp một phần ba, vắt chút chanh cho khỏi bị lại đường:


https://i.imgur.com/9deY2Hl.jpg?2










Si rô tử đinh hương thơm ngon và đẹp màu:
https://i.imgur.com/F0Mq8kJ.jpg?2










Si rô lilac pha nước đá chanh uống thơm ngon:
https://i.imgur.com/PzSjkJ1.jpg?2










Chả thịt nướng lửa than hồng (làm theo kiểu chả để ăn bún chả Hà Nội) với sả và si rô tử đinh hương, ăn cơm, bún, hay bánh mì đều ngon:
https://i.imgur.com/e1Dqq1M.jpg?2










...




Món ngọt.

Chuối nấu xong thêm vài giọt si rô tử đinh hương ăn nghe thơm thơm, chỉ vài giọt thôi vì chuối ngọt lắm rồi:
https://i.imgur.com/MpvPeLL.jpg?2








...




Nói về hoa tử đinh hương nên dulan khênh lại ổ bánh kem búp bê Barbie làm hồi hè 2017:


Mùa hoa tử đinh hương lại nở thơm ngát vườn, dulan làm bánh và trang trí áo đầm của búp bê Barbie bằng hoa lilac tím:
http://i.imgur.com/D6GqZnW.jpg?2













Chụp vòng vòng quanh áo đầm:
http://i.imgur.com/AqiT7mF.jpg?3












http://i.imgur.com/5Ilv78q.jpg?3












http://i.imgur.com/bBQAKUt.jpg?3












http://i.imgur.com/0L38TDq.jpg?3













Bánh kem búp bê Barbie trang trí hoa tử đinh hương tím:
http://i.imgur.com/Qdew7rw.jpg?3











...


Xin cám ơn ACE ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan


...

Thụy Điển sao vậy trù thần? 200 năm nay trung lập không hề có chiến tranh. Nay bị Nga thường xuyên ép lãnh hải lãnh thổ hay sao mà phát tập kim chỉ nam này đến dân chúng? => https://www.msb.se/Upload/Forebyggan...ar%20comes.pdf

...

Xin chào cả nhà,
...

Dạ cám ơn N5 ghé bếp thăm hỏi nha!
N5 làm dulan hết hồn, tưởng Hoàng đế ra lệnh triệu tập tái ngũ vì trước kia dulan từng học khóa quân sự đó chứ!


Nói tới chiến tranh buồn quá N5 ơi!

...










Hoa forget me not lại về núp bóng dưới gốc crabapple và đây đó trong sân:
https://i.imgur.com/pAH6gFy.jpg?2










Salad hoa forget me not với trứng, cà chua bi :
https://i.imgur.com/Poymxdo.jpg?2










Hôm trước dulan mua rau của chợ Trung đông, mùa hè đi rừng hái về khỏi mua, nhưng vẫn chưa biết tên:
https://i.imgur.com/aDBpADj.jpg?2










Salad hoa forget me not với cà rốt, dưa leo, cam...:
https://i.imgur.com/YmGAOav.jpg?2










Thịt khâu nhục ướp với mật bồ công anh:
https://i.imgur.com/MQa6gjF.jpg?2










Bún xào giòn với tôm, mực, thịt, rau củ...
https://i.imgur.com/p9fgKo6.jpg?3









...








Món ngọt:
Trà hoa forget me not, quả apricot với hoa forget me not:
https://i.imgur.com/dqXOPDy.jpg?2











Công dụng của Forget me not flower tea:

1. Giảm huyết áp cao
2. Giảm béo
3. Tốt cho thần kinh
4. Giúp ngủ ngon giấc
5. Làm đẹp da

(sưu tầm)






...






Xin cám ơn ACE ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan




...

Quote:

---

Originally Posted by dulan

[COLOR=#800080][SIZE=4][I]...

Xin chào cả nhà,
...

Dạ cám ơn N5 ghé bếp thăm hỏi nha!
N5 làm dulan hết hồn, tưởng Hoàng đế ra lệnh triệu tập tái ngũ vì trước kia dulan từng học khóa quân sự đó chứ!

---

Hả? Trù thần hồi xưa cũng đi lính giống Lú nương nương hả?

http://cdn3.spiegel.de/images/image-...bcl-585206.jpg

(mấy cô lính Mỹ này hít đất mà mông cao đến giời thấy tức cười)

...


Xin chào cả nhà,

...


Dạ, kỳ đó gặp dịp ông Bác chồng về dạy ở một trung tâm huấn luyện quân sự, nên dulan được ông ghi tên cho học quân sự thôi hà N5, (ông xã cũng chỉ thi hành nghĩa vụ ngắn hạn, học xong rồi về, thời bình mà) ông thầy bắt dulan tập súng tay mặt, cuối cùng thi bắn tay mặt điểm cao hơn tay trái.




...










Mùa hè dulan đi rừng hái lá ngải cứu khỏi ra chợ mua:
https://i.imgur.com/LDrMEUg.jpg?1










Súp ngải cứu và hoa Viola riviniana:
https://i.imgur.com/SDdAzpE.jpg?2










Thịt nướng gia vị sả, mật bồ công anh, hương thảo rosemary:
https://i.imgur.com/hbpRxSD.jpg?1










Ăn cơm ngoài sân cho mát:
https://i.imgur.com/vePkRX9.jpg?3










Bún riêu có ốc, đậu phụ chiên, chả thịt bò lá lốt, cà pháo ngâm mắm nêm, rau giá... :
https://i.imgur.com/L4Wh3lS.jpg?2










...






Trái cây:
Cam và apricot (hoa linh lan độc thì nhiều, hoa Viola riviniana ăn được thì rất ít)
https://i.imgur.com/eEwdaS5.jpg?2









...




Xin cám ơn ACE ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan




...

Quote:

---

Originally Posted by dulan

Ăn cơm ngoài sân cho mát:
https://i.imgur.com/vePkRX9.jpg?3

---

Nhìn không thấy nồi canh đâu ? Ngày trước quanh năm suốt tháng " bị " ăn cơm ngoài trời mà không tìm được rau má...rau tàu bay...nấu chung với hộp thịt heo , thịt gà thì ....nuốt không được :z51:

...


Xin chào cả nhà,
...


Cám ơn Lính Đại Ca gác cổng mấy ngày bằng cà phê (và món canh trong bài) nha:
https://i.imgur.com/hivcTDI.jpg?2










...




Mùa hoa elderberry lại nở:
https://i.imgur.com/jLQAHt4.jpg?2










Dulan hái ít hoa nấu làm si-rô, còn để dành cho cây đậu trái làm juice.

Để có si rô đậm đặc, trước hết mình nấu 1 kg đường với 1 lít nước, nấu lửa hai phần ba cho nước đường cạn còn nửa lít hoặc ít hơn.
Dùng ít nước lạnh nấu với 1 lít hoa khoảng 15 phút, vớt hoa ra.
Cho phần nước hoa này vào nước đường, thêm nước cốt 2 quả chanh, nấu cho sôi lại, để nguội cho vào lọ.
Si rô hoa elderberry pha thêm nước, uống nóng hay lạnh, hoặc pha cocktail đều thơm ngon.









Cắm ba bình: hoa elderberry với hoa bồ công anh, hoa hồng với hoa bồ câu, tử đinh hương trắng tím:
https://i.imgur.com/Jh0nkSn.jpg?2










Bánh phồng tôm:
https://i.imgur.com/NZ86Yxv.jpg?2










Salad hoa elderberry trộn với chanh và si rô elderberry (với 5 loại củ và 5 loại hạt: củ hành, củ dền, cà rốt, xu hào, củ cải vàng Thụy Điển, hạt hạnh nhân, pistachio, hạt bí, đậu chick rang, cranberry khô), & trái avocado trộn với si rô elderberry:
https://i.imgur.com/bf298Ap.jpg?2










Cánh gà rim thơm với si rô hoa elderberry:
https://i.imgur.com/AyI3ac5.jpg?2










Có canh nè Lính Đại Ca, nghe nói "bị" ăn ngoài trời hoài nên hôm nay ăn trong nhà nghen huynh! Mấy loại rau của Lính Đại Ca nói trên là cao lương mỹ vị, phải nhập khẩu mới có, thôi thì hôm nay ăn tạm canh thịt bò ngũ sắc nha Lính Đại Ca!


Canh thịt bò với: giá, cà chua vàng đỏ, hành lá:
https://i.imgur.com/Z1MyZlR.jpg?2










...






Món ngọt:



Làm pancakes với bột mì và cốm yến mạch:
https://i.imgur.com/zpyrIkw.jpg?2










Pancakes & elderflower sirup:
https://i.imgur.com/8VfD1ns.jpg?2










...





Xin cám ơn ACE ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan



...

...


Xin chào cả nhà bằng những đóa sen:

https://i.imgur.com/9Ru2XfG.jpg















https://i.imgur.com/vYORpmQ.jpg













...








Rằm tháng tư có món chay...










Miến dong chiên giòn với đậu hủ chiên, nấm đông cô Nhật, ớt chuông, cà rốt, bông cải xanh, hành tây:
https://i.imgur.com/hWb17w5.jpg?2















Mì udon chay:
https://i.imgur.com/Z4yVh9D.jpg?2















Làm món veggie tortilla với lá bồ công anh:
https://i.imgur.com/69DRoAB.jpg?3















Veggie tortilla, thạch hắc mai biển và sữa yến mạch:
https://i.imgur.com/Mz5nRdI.jpg?2















Veggie spinach tortilla có bắp hạt:
https://i.imgur.com/iLrNc5k.jpg?2















Loại củ gì mà người Đài Loan làm thành bột, ăn sựt sựt dẻo dẻo, dulan mua về kho chay với đậu hủ chiên, nấm rơm, sả, mật bồ công anh:
https://i.imgur.com/OJwFlun.jpg?2















Mâm cơm chay với canh đọt dưa leo, đậu hủ kho sả nấm, nước ép trái đào tươi, đậu phộng nấu:
https://i.imgur.com/qmPYSIm.jpg?2

















Nấm đông cô Nhật xào với củ cải vàng Thụy Điển, xu hào, cà rốt, cọng hoa bồ công anh và rosemary potato:
https://i.imgur.com/PIyQlVY.jpg?2

















...






Món ngọt.






Trái cây: nhãn, quýt, đào, cà chua bi:
https://i.imgur.com/fLUNtYK.jpg?2















Chè đậu ván nấu với nhãn tươi:
https://i.imgur.com/ZrwA0Xx.jpg?2














...








Xin cám ơn ACE ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan




...












Kính mừng Phật Đản Phật lịch 2562!

HAPPY VESAKHA 2018!
https://i.imgur.com/MOBQYhc.jpg?2









...

*

Ửa năm, thi hoài hổng đậu nên phải... xin xuất ngũ rồi cứ nhớ thương hoài..
Ham vui ra biên giới vì chỗ đó do quân đội phụ trách. BS quân y được trả lương, BS dân y làm chùa (rồi vào phố còn nghe năm và ốc mắng mỏ)
Năm cứ hùa theo ốc, hát sai nhịp có ngày.
Té ra kỳ ni bất trật tần số hở ? Nghe than vãn thấy thương quá !

Bữa nay nú gác đêm, chạy toé khói vì một trái tim nhơn tạo thinh không chạy trật đường rầy. Thì đang ngon lành cái điện cúp, tíc tắc cái program bị nhiễu xạ, loạn cào cào châu chấu luôn. Rồi phải phôn qua heart Institut vấn kế, xui cái chữ nghĩa của nó càng nghe càng rối tinh thêm, một hồi sau, thinh không hết nhiễu, hú hồn. Nó chết chắc nú chết theo nó.
Kép ni 72 tuổi rồi, suy tim trầm trọng nên đeo tim máy trong khi chờ transplant. Xui cái thinh không bị stroke - chắc là thrombosis từ tim.
Vì cái stroke ni, tên ông bị rút khỏi danh sách chờ greff
Thinh không sanh tự lự... tơi lúc nào sẽ là giới hạn của y học ta ơi. trẻ tuổi thì OK, chớ 72 rồi mà còn gắn bó với cuộc đời dữ dội vậy cũng phiền hà.

Sáng giờ chưa bỏ cái chi vô miệng, vào quán ăn dòm rồi tha thiết đói, xui cái... tối quá rồi nên kiếm hổng ra thức ăn. Thội nhịn luôn tới sáng rồi ăn bù.
Só-di đã lợi dụng quán của em Yu-Nan linh tinh ăn nói.
Tặng em cái tên hàn quốc cho sang.

Cháo cả phố.
:z57:.

Bộ thầy Ốc sang lắm sao mà tui hùa. Bác sĩ dân y là bác sĩ gì trời? Lang băm hả Lú nương nương? :z14: j/k