Printable View
Dulan,
Đường đi từ cầu TT đến cồn Hến hay chợ Vĩ Dạ có đi qua Đập Đá.
Mà Đập Đá bây giờ trông cũng khác xưa!
Táo phải thiệt chua nấu canh mới ngon!
Hồi đó tôi đi đến chỗ này:
https://i.imgur.com/Gjnm1pz.jpg?1
có đi qua tiệm bán mấy cành táo đỏ:
https://i.imgur.com/Zy4VusC.jpg?1
Dulan: người ta mua về để làm gì vậy, ăn hay trang hoàng?
https://i.imgur.com/ci09uWZ.png?2
...
Xin chào cả nhà,
...
Uppsala hay Göteborg hở anh Nam!
Anh Nam ơi, dulan quên Đập Đá rồi, chỉ nhớ nhất là được ăn bánh tráng cuốn rau muống sống chấm tương trong chùa tăng Từ Đàm (lần đó chị của dulan chuyển từ chùa ni "Từ Nghiêm" - Saigon, ra học ở chùa "Sư Nữ" - Huế, chị dẫn dulan vào chùa Từ Đàm để trao giùm thư từ gì đó của quý Thầy, và chị chụp cho dulan tấm hình dưới giàn tigon bên hông chùa, nói tới đây nhớ bài hát Từ Đàm Quê Hương Tôi)
À, thường thì người ta làm juice nhiều hơn làm jam đó anh Nam chứ trang hoàng gì, mấy loại trái quả để ngoài hay có nhiều con bé tí vây quanh vướng mắt lắm.
Cây táo khác của dulan cũng ngọt nè anh Nam, loại táo chắc chứ không bở như cây kia, tuy ít quả hơn nhưng không bị rụng nhiều:
https://i.imgur.com/igKmvqv.jpg?2
...
Khoai mì luộc ăn với tôm khô lạp xưởng mè, dầu hành lá:
https://i.imgur.com/KFBjn5D.jpg?3
Cháo sườn, trứng, quẩy, lá chanh, tắc:
https://i.imgur.com/QZ4c1Lg.jpg?2
...
Món ngọt:
Trái bơ và mật ong:
https://i.imgur.com/eMdd0MY.jpg?2
Apricot pie:
https://i.imgur.com/KgBLA3E.jpg?2
...
Hái hết hoa của cây rau thơm vì cuối mùa lá già quá:
https://i.imgur.com/OgyMiqf.jpg?2
...
Cắm bình:
"Mùa thu cánh mỏng":
https://i.imgur.com/zeGlqrz.jpg?2
"Yêu em chín đỏ trái sầu":
https://i.imgur.com/i9nP1To.jpg?2
"Hoa trắng thôi cài":
https://i.imgur.com/YaVMcqK.jpg?2
...
Xin cám ơn ACE ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...
Tiệm hoa bán mấy cành táo đỏ cũng gần chỗ này nè Dulan:
https://i.imgur.com/LYPvEWn.jpg?1
Trước cửa ga Uppsala có bức tượng thiệt là hấp dẫn :) !!!
Hướng đi chùa Từ Đàm thì ngược lại.
Từ cầu TT đi về phía trường Quốc Học, rồi rẽ xuống, qua cầu Bến Ngự, qua vườn có mộ Phan Bội Châu mới tới chùa.
Chắc Dulan còn nhớ cây Bồ Đề gần cổng:
https://i.imgur.com/MUwCyfG.jpg?1
À! Chùa có thêm bảo tháp.
https://i.imgur.com/Ga4ChKJ.jpg?2
Nếu Dulan có thể lung lay, lúc lắc, đưa qua đưa lại mấy bông hoa nho nhỏ của chùm hoa thì đó là Obedient plant!
Nó còn có tên là False Dragonhead.
https://i.imgur.com/ci09uWZ.png?2
Quote:
Originally Posted by nam2010
...
Dulan mới chụp nè anh Nam, nhánh thứ hai thấp hơn thì còn trắng.
Không thấy mấy bông hoa nhỏ lung lay gì hết, nhưng chắc là có họ hàng với Obedient phant hay False Dragonhead ha anh Nam!
https://i.imgur.com/cNASywX.jpg?2
Hình này chụp hôm trước:
https://i.imgur.com/jxC6lGh.jpg?2
https://i.imgur.com/L3RB4kk.jpg?1
Cám ơn anh Nam nhiều nha :z57:
...
Anh Nam về Borås, một thành phố được mệnh danh là thành phố của nghệ thuật đúc tượng và điêu khắc, sẽ thấy nhiều tượng hấp dẫn lắm luôn, nơi đó cũng đã được đưa về một số tượng xưa hơn nghìn năm trước ở nhiều thành phố khác trong Thụy Điển nữa đó anh Nam.
À, dulan còn nhớ cây bồ đề nhưng không nhớ bảo tháp, vì dulan có nhặt lá bồ đề giùm chị, chị có nhiều lá bồ đề ngâm nước cho tróc hết màu xanh, chỉ còn gân sóng, chị còn nhuộm màu mực tím trông rất đẹp.
--------------------------------------
Xin chào cả nhà,
...
Thịt heo kho gừng, bắp cải luộc dầm cà chua:
https://i.imgur.com/ONwFdVH.jpg?2
...
Món ngọt:
Peanut butter cookies:
https://i.imgur.com/ja5W4Tm.jpg?2
Rhubarb - Apple - Cocos pie:
https://i.imgur.com/FvEQ6IV.jpg?2
...
Cắm bình...
"Phong linh lan":
https://i.imgur.com/9Panp3k.jpg?2
"Thú Đau Thương":
https://i.imgur.com/rpy4HJK.jpg?2
...
Xin cám ơn ACE ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...
...
Xin chào cả nhà,
Xin mời cả nhà dự sinh nhật tháng 9 của chị Ngô Đồng nhé!
...
https://i.imgur.com/5QyXtQF.jpg?2
(Để 3 kg tiêu cho chị Ngô Đồng hắc hơi trước đó nha chị Ngô Đồng!)
Hai mươi kg bắp tươi:
https://i.imgur.com/0paDMvp.jpg?2
Chả trứng với tôm thái lựu và bắp bào, trang trí thêm tôm áp chảo:
https://i.imgur.com/8XiXw8G.jpg?2
Khoai tây chiên và bít tết:
https://i.imgur.com/gV5yPkm.jpg?2
...
Bắp luộc & nước râu bắp:
https://i.imgur.com/iU8RPQG.jpg?2
Chè bắp, sữa bắp, bánh dừa bông đá:
https://i.imgur.com/20lVMd5.jpg?2
Sinh tố dâu tây:
https://i.imgur.com/OV7yt5b.jpg?2
Trái cây: quả xương rồng:
https://i.imgur.com/nigzDN9.jpg?2
Mocha cake:
https://i.imgur.com/HELkspQ.jpg?2
Coffee & mocha cake:
https://i.imgur.com/mXnWMh4.jpg?2
...
Cắm bình...
"Thu kiêu sa":
https://i.imgur.com/VGCuRXF.jpg?2
"Và... Em có nghe...":
https://i.imgur.com/qDar3eo.jpg?2
...
Xin cám ơn ACE ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...
Chúc mừng sinh nhật chị Ngô Đồng!
...
Hình như chị Ngô Đồng ăn sinh nhật hơi sớm, còn 50 ngày nữa lận á Du Lan.
Dulan thử xếp hoa sang 2 bên như 2 chùm hoa trên cùng này xem có được không?
https://i.imgur.com/cWZzCqa.jpg?2
Hoa này còn có màu trắng nữa.
Quote:
Originally Posted by dulan
Quote:
Originally Posted by Angie
...
Xin chào cả nhà và cám ơn Angie, anh Nam ghé bếp nhé!
@ Angie làm bể mánh hết, hihi...
...
Cám ơn anh Nam, hôm qua dulan đọc thấy nhưng bận làm bánh nhiều quá, tới 3 giờ khuya mới xong.
Hôm nay ra sân chạm nhẹ thì rơi 3 hoa, tiếc quá không dám đụng nữa, nên không biết có thể xếp thành 2 bên được không, tay cầm 3 hoa rơi nên kêu sóc em chụp nè anh Nam:
https://i.imgur.com/Mwdf5Rc.jpg?2
...
Nghe Angie nói còn 50 ngày nữa mới sinh nhật chị Ngô Đồng, nhưng lúc đó thì bắp thành popcorn hết. hihi...
Nói chứ nhắc sớm để chị còn kịp chạy về, không thì chị ta bà lên non xuống núi "Đưa em tìm động hoa vàng", lúc đó tới cả rừng diệp lạc chứ chẳng phải "Ngô Đồng nhất diệp lạc - Thiên hạ cộng tri thu" nữa nha Angie!
Thật ra thì năm nay nóng quá nên bắp chín sớm, nghe nói sắp hết mùa bắp nên dulan khênh vội 20 kg về, đành phải làm sinh nhật chị Ngô Đồng sớm đó mà!
Thôi thì mời cả nhà ăn sinh nhật chị Ngô Đồng tiếp với 4 món bắp hôm nay nha!
Canh bắp, bắp hấp với mộc, chả bắp chiên, bắp nắn mộc nướng:
https://i.imgur.com/A7MVjcs.jpg?2
...
Món ngọt:
Làm bánh với thơm, tắc, dừa, nho khô:
https://i.imgur.com/uq9Nmci.jpg?2
Pineapple -kumquat- cocos- raisin pie:
https://i.imgur.com/O9OPeXH.jpg?2
Có người hỏi sao dulan hay làm bánh trái cây, thì tại các loại bánh trái cây thường được dulan thêm hương vị sirup nào đó, và rượu nào đó (cognac, brandy, whisky, liqueur), nên bánh mềm mại không khô khan. Bánh trái cây có rượu dùng làm món tráng miệng sẽ không ngấy sau bữa ăn, và thực khách rất thích bánh của dulan làm đó mà!
Pineapple - kumquat pie & cafe cognac:
https://i.imgur.com/0pXFrqW.jpg?2
...
Trái cây:
Thơm, nho, lê, chuối, quả xương rồng:
https://i.imgur.com/krAp962.jpg?2
...
Cắm bình:
"Như Hoa Ấu Tím":
https://i.imgur.com/xr0M7hq.jpg?2
Chào tháng chín:
https://i.imgur.com/rvDDcps.jpg?2
...
Xin cám ơn ACE ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...
Dulan,
Bảo tháp tương đối còn mới, độ 10 năm thôi, đối diện với cây bồ đề qua cổng chùa.
https://i.imgur.com/0Znqjdi.jpg?1
https://i.imgur.com/QDE9ujf.jpg?1
Lá bồ đề trong sân chùa Sri Maha Bodhi, Sri Lanka
https://i.imgur.com/xNPmquB.jpg?1
Lá để đánh dấu trang sách