Đố Ai...

Quote:

---

Originally Posted by Caprio

[/CENTER]

Đây là món chè Đậu ván trắng ... hình của cây đó ... http://i0.wp.com/news.bacsi.com/wp-c...rang.jpg?w=260

Cây này trong Đông y dùng làm thuốc ... http://www.meo.vn/bai-thuoc-chua-ben...g.html#respond

Hy vọng là đúng : - )

Chúc vui chị (bạn ) Mờ mờ :z57:

---

mm chào làm quen Caprio nha. Caprio đã đoán đúng dây đậu có hoa cam, đó là scarlet runner bean, mm hong biết tên đậu bằng tiếng Việt. Còn dây có hoa trắng để làm món chè đậu thì không trúng, nhưng nghe nhắc chè đậu ván làm...thèm quá chừng :71:. Đậu scarlet runner trong vườn mm đây...

https://farm4.staticflickr.com/3687/...7f9266aaf9.jpg

https://farm1.staticflickr.com/442/2...0787182a67.jpg
mm hái thử trái của cả hai dây hoa trắng và hoa cam xem hột ra sao nhé...

https://farm1.staticflickr.com/561/2...61760d8467.jpg
Đậu scarlet runner cho ra hai màu hột tím than và hồng thật lạ mắt, còn đậu ngự thì rằn ri.

Quote:

---

Originally Posted by VT

VT lại đoán là chè đậu ngư, đậu ngự lớn hơn đậu ván.

Chè đậu ngự cung đình Huế là một món tráng miệng có hương vị cực kỳ thanh tao trong ẩm thực cung đình Huế. Nếu khi xưa món chè này được dùng trong cung đình, thì ngày nay nó thường được người Huế dùng trong những dịp đặc biệt hoặc chiêu đãi khách.Du khách đến Huế, thường thấy món chè đậu ngự cung đình Huế được phục vụ trong thực đơn của một số nhà hàng sang trọng hay nhà hàng của các khách sạn Huế 4 sao trở lên, và ở những nơi này chè ngự rất ngon, mà nhiều người cho rằng nó giữ được hương vị gần như ban đầu của món chè đậu ngự thuở xưa.

Về hình thức, món chè đậu ngự khi được dọn ra phục vụ, có thể sẽ khiến nhiều thực khách thấy hơi bất ngờ vì nó quá thanh cảnh, thậm chí có thể được cho là quá giản dị. Ấy vậy mà sự giản dị đó nếu được quan sát kỹ sẽ là sự thanh nhã đến tuyệt vời, với những hạt đậu trắng nõn cùng nước chè trong veo và mùi thơm nhẹ nhàng phảng phất. Khi nếm thử qua, thực khách mới thấy trong sự thanh nhã ấy là đỉnh cao của nghệ thuật ẩm thực bởi hương vị thanh khiết đến lạ lùng, đượm chút quyền quý và đài các mà chẳng dễ gì giải thích được. (ST)

---

mm chào làm quen VT nhé. VT đã đoán đúng :36:, đó là chén chè đậu ngự. Món chè này rất thanh, ăn qua một lần sẽ nhớ hoài...

Trong hình mm dán hôm trước có hai dây đậu ra hoa trắng và cam. Hoa trắng bé xíu khép nép bên góc trái phía dưới rất khó chú ý thấy, và đó là hoa của đậu ngự...

https://farm1.staticflickr.com/481/2...e63d6e0a0f.jpg
Hoa...

https://farm1.staticflickr.com/310/1...e2798a414b.jpg
Trái...

https://farm1.staticflickr.com/265/1...95e4211399.jpg
và hột đậu ngự.

Chào cả nhà Đố Ai .

@ Passanger nói chuyện vui quá ( HX cười thích thú ) .
@ Anh Caprio , hoa đậu đẹp , trái đậu cũng đẹp , HX định mang hình của Mờ và của anh qua trang mới đó chứ .
@ Anh V T ( Vết Trầm phải không ?) Huế có nhiều món chè lạ và ngon , HX thích màu sắc của mấy chục loại chè bày bán , chè nào cũng muốn ăn .
@ Mờ Mờ tự nhiên nhé . Nếu Mờ thích miến gà thì dọn qua nhà HX ở chung đi , HX nấu miến gà cho Mờ và Mờ nấu miến gà cho HX hén . Đùa thôi . Nhà HX dùng miến thường . Miến gà là một trong những món gia đình HX thích . Mình nói về các loại miến sau ha .
@ Anh hanhgia : Từ từ HX đọc và ( suy diễn ) tiếp ha .
@ Du Lan có củ hành tím tỉa hoa nhìn giống củ thuỷ tiên HX thích .

Đố Mờ : Lúc HX về VN có chụp cho Mờ vài tấm ảnh . Đố Mờ HX post ảnh đó ở đâu .

Đố Ai thường có những câu đố liên quan , không khó chút nào ( nháy mắt , mượn chiêu nháy mắt của O Xinh )

https://farm1.staticflickr.com/280/1...9908973b3a.jpg



http://www.tandmworldwide.com/medias...8195810334.jpg


Thôi để HX mang qua ngắm tiếp hai tấm ảnh đẹp trong trang nhé . Du Lan thích tấm hình Mờ chụp này , HX mang qua cho DL ngắm luôn nhé ( Hôm nay cho HX bỏ chứ " sis " cho đỡ mỏi miệng ).

Quote:

---

Originally Posted by mờ mờ

mm chào làm quen Caprio nha. Caprio đã đoán đúng dây đậu có hoa cam, đó là scarlet runner bean, mm hong biết tên đậu bằng tiếng Việt. Còn dây có hoa trắng để làm món chè đậu thì không trúng, nhưng nghe nhắc chè đậu ván làm...thèm quá chừng :71:. Đậu scarlet runner trong vườn mm đây...

https://farm4.staticflickr.com/3687/...7f9266aaf9.jpg

https://farm1.staticflickr.com/442/2...0787182a67.jpg
mm hái thử trái của cả hai dây hoa trắng và hoa cam xem hột ra sao nhé...

https://farm1.staticflickr.com/561/2...61760d8467.jpg
Đậu scarlet runner cho ra hai màu hột tím than và hồng thật lạ mắt, còn đậu ngự thì rằn ri.

---

Thân chào làm quen Mờ mờ :z57:.

Đậu của Mờ trồng quả bé vậy trồng thu hoạch hạt là chính phải không ? đậu runner bean Cap chọn loại quả dẹt và dài (xanh hoặc vàng) , giống cây cao trên hai , ba mét trồng trên giàn năng suất lắm . Gieo hai chục hạt thì sẽ dư vừa ăn vừa cho .

Cap làm giàn như vậy (hình lấy trên mạng) :

http://www.gardenaction.co.uk/images...n-supports.jpg

Đậu này ở VN Cap không biết tên gì chắc kêu là đỗ dẹt .... Thi thoảng Cap cũng gửii giống này cho những người bà con ở VN ,họ rất thích .

Cap nhờ ông Google nấu chè Đậu ván cho Mờ ngắm đỡ cơn thèm nè .... : - ) J/K

http://saigonxe.net/uploads/images/1(2).png

http://saigonxe.net/cach-nau-che-dau-van-cach-nau-che-hat-sen-ngon-bo-duong-15-144.html

Chào mờ mờ, chào Hương Xưa, chào các bạn.
Giờ này có tô miến gà xong lại thêm một chén chè đậu ngự nữa thì sướng biết mấy.
Chúc các bạn một ngày vui.

http://i62.tinypic.com/2m7cfq0.jpg


https://farm1.staticflickr.com/280/1...9908973b3a.jpg

Quote:

---

Originally Posted by passenger

Xời, cứ làm như xứ kia nắng ấm tình nồng chỉ có mỗi mình ta biết thưởng thức zenzi "câu dzồi lại thả".
Calm down! Calm down!
If fish has no fins for making V-soup...
Ta vẫn còn luôn mang theo bên mình cái bịch hành giá của mẹ ta tặng ta.
Ai Phở B nóng hổi vừa thổi vừa sì sụp hong...:z13:

---

củ hành bịch giá thế mà qúy lắm đấy,


có khi không có phở,
hoặc phở nhạt quá,
có bịch giá củ hành mẹ dặn đi đâu cũng mang theo,
mà cũng xong đấy :)

Hoa gì ( chụp trong sân vườn của thầy Tuyên . )






http://i60.tinypic.com/2q9wf7m.jpg




Hoa gì nữa :


http://i58.tinypic.com/95wvpv.jpg





Sau cùng là một loại rau bình dị nhà quê , HX sẽ mang vô Đố Ai ... Đố:


http://i59.tinypic.com/2lsftpe.jpg
...

Quote:

---

Originally Posted by HXhuongkhuya

Hoa gì ( chụp trong sân vườn của thầy Tuyên . )






http://i60.tinypic.com/2q9wf7m.jpg




Hoa gì nữa :


http://i58.tinypic.com/95wvpv.jpg





Sau cùng là một loại rau bình dị nhà quê , HX sẽ mang vô Đố Ai ... Đố:


http://i59.tinypic.com/2lsftpe.jpg
...

---

Đoán nhé :

1-Cây hoa Ngọc bút , còn gọi là Lài trâu,nhài tây

2-Cây hoa mua .

3-Cây rau ngót .

Quote:

---

Originally Posted by Caprio

Đoán nhé :

1-Cây hoa Ngọc bút , còn gọi là Lài trâu,nhài tây

2-Cây hoa mua .

3-Cây rau ngót .

---

Chào anh Caprio . Nhân anh Caprio nói về tên hoa ( 1 ) , HX vào nhà bác G tìm hiểu thêm thì biết hoa hoa ngọc bút ( Ngọc Bút viết hoa ) là hoa gì . Tên hoa lạ và hay chứ . Nhưng hoa Ngọc Bút không phải hoa HX đố đâu , hoa HX đố có hương thơm đậm , nụ hoa tròn và chắc , cánh hoa cũng dày và cứng cỏi hơn Ngọc Bút.

1) Chưa đúng với đáp án của HX .
2) Là hoa Mua , anh Cap đoán đúng rồi !
Hoa này thường bị đoán nhầm với 1 loài hoa khác , anh Caprio và cả nhà biết ( hoa khác ) đó là hoa gì không ?
3) Hay thiệt nhé , HX chỉ biết bó rau ngót bán ngoài chợ chứ chưa thấy cây . Đúng là cây rau Ngót .

Nhài Tây là loại hoa này ( HX thấy mấy anh chị trong nhà MM gọi là giả Nhài thì phải ).


http://caycanhquynhtrang.com/Upload/Product/nhai.jpg





Lài Trâu còn có tên gọi là Ngọc Bút mà anh Caprio nói là hoa này .
Cấu trúc nụ hoa hình xoắn giống hoa HX đố , nhưng cánh hoa mỏng manh.





http://hoala.vn/upload/images/hoa_ngoc_but-1.jpg




Hoa ( 1 )HX đố là hoa này . Cánh và nụ chắc , cứng cỏi hơn Ngọc Bút.
Vậy là cả nhà có thể mang đáp án cho câu số 1 nhé .




http://khoemoivui.com/wp-content/upl...h-Gardenia.jpg

Hoa gì ?
...

Cuối tuần nhà HX lại dùng món MM thích nữa đây .


http://i58.tinypic.com/n5rc4x.jpg

Nhớ tới người quen trên diễn đàn đang nghỉ ngơi dưỡng bịnh . HX mang chút trái tươi hái nhà bạn mang vào đây mong mang lại chút niềm vui cho người nhé .

http://i58.tinypic.com/23th9og.jpg


Trái gì ?


http://i62.tinypic.com/i5ywp3.jpg