https://i.imgur.com/jyOouaS.jpg?1
Ghé nhà thăm cậu, ngắm hoa.
Hoa Hisbicus bên cậu đẹp lắm.
Mỗi tấm hình là một tác phẩm nghệ thuật đầy tâm huyết.
:z57:
Printable View
https://i.imgur.com/jyOouaS.jpg?1
Ghé nhà thăm cậu, ngắm hoa.
Hoa Hisbicus bên cậu đẹp lắm.
Mỗi tấm hình là một tác phẩm nghệ thuật đầy tâm huyết.
:z57:
...
Xin chào cả nhà,
...
Cám ơn HX ghé bếp!
Đúng ra thì im lặng, nhưng cậu quote bình hoa để trên cây đàn của sóc chị, nên đành phải viết... (vì ngày nào tớ cũng phủi bụi và chưng hoa trong phòng đó, chụp hình gửi cho sóc, tớ biết cậu nhắc gì rồi, cám ơn cậu nhé!)
Sóc chị về trường 10 ngày rồi HX ạ!
Tấm hình "Hoa nở ngày mưa" trên kia tớ chụp ở rừng Hibiscus đúng lúc sóc chị gọi về, lúc đó tớ mừng và chảy nước mắt...
Sóc gọi về kể là hôm trước đi bộ thể dục với nhóm được 13,5 km, mỏi chân quá!
Sóc kể thêm rằng có 1 giáo sư và 1 sinh viên vừa phát hiện bị nhiễm virus đang được chăm sóc.
(Vì St.Andrews không có sân bay, nên trường cho xe đến đón sóc chị và các sinh viên từ sân bay Edinburgh hoặc Glasgow về trường, có lẽ để tránh trường hợp đi xe công cộng, sẽ làm ảnh hưởng đến người dân của địa phương, tổng số dân khoảng 17 ngàn, trong khi sinh viên + giáo sư + nhân viên khoảng 13 ngàn).
Chờ xem sóc có nhắn thêm gì nữa không, tuần sau dulan sẽ gửi 20 kg qua đường bưu điện những hành lý còn lại của sóc chị. Nói vậy để HX biết là Giáng sinh sóc không về (nhớ huynh Ngọc Hân có an ủi kỳ trước nhưng dulan không khỏi cay mắt huynh NH ơi).
HX có thời gian thì xem phim này cũng hay lắm (sư phụ Stephen Hawking của sóc chị đó):
"The Theory of Everything"
------------------
Cánh đồng hoa mật ong (phacelia tanacetifolia):
https://i.imgur.com/vI6P5lK.jpg?1
Hoa có hương thơm tựa tựa như hoa jasmine:
https://i.imgur.com/7QM8tnO.jpg?1
Chú ong đang say sưa hút mật:
https://i.imgur.com/96wVqDB.jpg?1
Cây hoa mật ong có hạt đương thì:
https://i.imgur.com/HVYvHjH.jpg?1
Làm bánh mì với bột hắc mạch, hạt hampu, hạt flax, hạt anh túc:
https://i.imgur.com/b6UHpUG.jpg?1
Làm bít tết chay với yến mạch, bột đậu gà, hạt anh túc, cần tây:
https://i.imgur.com/dbbLLAO.jpg?1
Hambuger chay của dulan tự làm (dulan đang phơi bó flax):
https://i.imgur.com/VJERXZl.jpg?1
...
Món ngọt.
Sấy apricot:
https://i.imgur.com/ElodxTo.jpg?1
Món đại hoàng:
https://i.imgur.com/EHFLDRe.jpg?1
https://i.imgur.com/P5qEeht.jpg?1
Mứt đại hoàng:
https://i.imgur.com/tInCYjR.jpg?1
Rhubarb butter cake:
https://i.imgur.com/p7Mqhkc.jpg?1
Đại hoàng sên đường, bơ, rắc pistachio, ăn với kem tươi:
https://i.imgur.com/641kx5F.jpg?1
...
Món dưa hấu.
Làm mứt và si rô dưa hấu (dulan mua dưa hấu có 1 quả màu lợt không ngọt, nên xào chay ăn, còn 1 miếng đem khoe):
https://i.imgur.com/3zno2wO.jpg?1
Bánh mì, donut, cookie, nước đá dưa hấu:
https://i.imgur.com/cQFJghR.jpg?1
Giỏ dưa hấu đỏ & vàng:
https://i.imgur.com/qMWMN10.jpg?1
Watermelon mousse cake:
https://i.imgur.com/jLfAGJi.jpg?1
...
Cắm bình.
"Dã quỳ khúc":
https://i.imgur.com/3fUVLA4.jpg?1
"Say Hồng":
https://i.imgur.com/wulrdSY.jpg?1
Quả mọng tuyết (snowberry) và quả hồng giậu:
https://i.imgur.com/NU0KAuT.jpg?1
...
Xin cám ơn ACE ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...
Quote:
Originally Posted by dulan
Sáng sớm tinh sương ghé nhà cậu đây không có cậu lại mếu. Cậu viết ra được sẽ nhẹ lòng cậu ạ, Sóc lớn rồi, biết chăm sóc mình và Sóc cũng ngoan, cậu yên lòng. Khi nào nhớ Sóc chị cậu bảo hắn Facetime. Ừ mà tự dưng trống vắng căn phòng, nhớ lắm chứ. Sóc chị đi bộ giỏi nhỉ, 13 cây số hơn à. Hôm qua tớ (chiều cậu) vô tìm phim ngó thử, chưa coi gì cả. Cứ thấy "sign in" là tớ hãi hãi là, nói nhỏ cho cậu nghe, ngày trước tớ phá hư
vài cái máy vì tội... sign in rồi.:4:Để tớ nhờ anh tớ tìm link youtube cho tớ coi thẳng sau. :z57:
Hôm qua đọc cậu viết hoa Hắc Mạch, tớ chưa thấy cũng chưa nghe tên, hôm nay ghé hỏi cậu. Tớ chỉ biếtLúa Mì. Lúa Mạch, Kiều Mạch thôi, Hắc Mạch thì không biết. Nghe cậu tả hương thơm như Jasmine, tớ đang hình dung đây và sẽ thích lắm nếu được dứng trước cánh đồng này. Khi nào rảnh cậu kể về Hắc Mạch cho tớ nghe nào, hạt của nó xay ra làm bột bánh mì hở. Tự dưng tớ nhớ tới cánh đồng hoa Tam Giác Mạch ở Hà Giang đẹp lắm cậu ạ, để tớ lục tìm hình cho cậu coi sau, hạt của nó cũng ăn được.
Mong Sóc chị cùng thầy cô, bạn bè luôn khoẻ, dịch bịnh này ghê gớm quá, kẻ thù vô hình của nhân loại. Cậu cũng vậy, mùa Thu rồi, nhớ mặc áo ấm lúc đi rừng. Thôi tớ vô làm đây, lố giờ làm rồi, tám với cậu sau.
...
Xin chào cả nhà,
...
HX ơi, dulan nhầm, hoa màu tím mà dulan gọi là hoa hắc mạch trên kia chính là hoa mật ong, tiếng Thụy Điển là Honungsfacekia. HX lên wiki bấm chữ:
Phacelia tanacetifolia
HX đọc sẽ thấy có hình hoa tím và hạt rất giống hình của dulan chụp này:
https://i.imgur.com/96wVqDB.jpg?1
https://i.imgur.com/7QM8tnO.jpg?1
https://i.imgur.com/HVYvHjH.jpg?1
Tại hôm đến đó thấy có người hái, dulan hỏi cây gì họ nói hắc mạch, dulan cũng hái về mà quên kiểm tra, từ nay dulan sẽ kiểm tra trước khi viết, hèn chi thấy nhiều ong hút mật, mà hoa lại thơm quá!
Xin lỗi HX và các bạn về sự nhầm lẫn của dulan về tên cây rye chính là cây Phacelia tanacetifolia nhé!
...
Cây lúa hắc mạch thì cho ra bột có màu đậm, nhiều chất dinh dưỡng, thường làm bánh mì đen mềm hay bánh mì cứng, ngày thường dulan làm bánh mì vẫn hay pha các loại bột hắc mạch, yến mạch, kiều mạch... đó mà! (lúa gì không biết chứ Thị Lúa ở MTN thì dulan biết, hihi...)
Dulan chuẩn bị làm bánh mì cứng để gửi cho sóc chị, sẽ chụp hình cho HX xem sau nha!
...
Hôm nay chụp hình bình hoa anh túc gửi cám ơn HX vào trò chuyện an ủi dulan nha:
https://i.imgur.com/1iX1B2f.jpg?1
Thêm ổ bánh có lá thu chớm vàng
Yogurt cake, trên mặt bánh có bilberry (trang trí quả goldenberry cho sáng màu):
https://i.imgur.com/GCpxYg5.jpg?2
...
HX tìm hình cánh đồng hoa tam giác mạch gửi cho dulan đi, kỳ trước dulan làm bánh, cháo, cơm tam giác mạch, HX vào trò chuyện đó nhưng hứa rồi đâu có cho hình hoa tam giác mạch, lên net thấy họ chụp xa lắc, nhìn không rõ gì hết!
Để dulan khênh lại bài kỳ đó nè:
Món cơm tam giác mạch xào với đậu lăng đen:
https://i.imgur.com/jkdBnsV.jpg
Món cháo tam giác mạch:
https://i.imgur.com/o571DO0.jpg?1
Riêng món đặc sản bánh lam Hà Giang thì dulan làm theo kiểu bà Nội của 2 sóc là: khuấy bột tam giác mạch thật đặc để nấu cháo, không phải hấp như người Hà Giang thường làm, rồi đem nướng trong lò, bánh làm mỏng chứ không dầy, ăn mềm thơm ngon (dulan hay gọi đùa là "bánh mì cháo", hihi...):
https://i.imgur.com/48qzGyA.jpg?1
Sau đó dulan có làm món này trong bài Mộc qua (huynh cuocsi gọi là đào tây)
Cơm tam giác mạch với thịt gà nướng và mộc qua (sốt được làm từ: nước luộc quả mộc qua, cà rốt, muối, mứt mộc qua):
https://i.imgur.com/gqOaWwZ.jpg?1
...
(Cám ơn HX về lời thăm chúc thầy cô bạn bè của sóc nha!)
...
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...
Chào Bếp Du Lan và khách quý :z57:
Bếp O Dulan màu sắc vui tuoi dễ thương quá.
Một món đồ chơi Xanh lục kho ra, pattern này quen với Dulan há.
Ghé thăm chút góc bếp trù thần chúc Dulan và hai Sóc con khỏe luôn, vui luôn nhé!
https://i.ibb.co/Hq6Ynsz/A6-FAAE19-9...C030-E4-C6.jpg
https://i.ibb.co/VtgSW7V/2-B5-B125-C...-F34-FEC31.jpg
Quote:
Originally Posted by dulan
Tớ có bắt lỗi đâu mà cậu xin lỗi nào. Tình cờ hỏi thăm mà thành ra nhắc cậu, cậu đính chính vậy sẽ nhớ luôn cũng tốt. Ủa tớ có hứa với cậu hở? Bận quá tớ quên, không nhớ gì luôn, thật. Sau giờ làm tớ sẽ lục tìm trong máy cho cậu kẻo cậu dỗi. Chú Gà Con dễ thương quá.
Hoa Anh Túc bên Thuỵ Điển đẹp, thích hoa này từ ngày gặp "cơn bão to" (wink). Mấy năm nay tớ cũng trồng Anh Túc, hoa màu cam rất xinh, nhưng chỉ sau trận mưa là hoa rụng, chăm kỹ lắm cây vẫn èo uột, không tươi tốt như vườn hoa Anh Túc nhà cụ Táo.
Vẫy tay cậu Xanh haha tam sên gặp nhau. Món đồ chơi sản phẩm Vinleyroy & Boch đẹp cậu ơi, nhìn dày dặn và sang, văn hoa giống Anh Túc.
Quote:
Originally Posted by dulan
https://i.postimg.cc/7h9c20B9/unnamed.jpg
Nhiều hình đẹp lắm mà toàn dính người nên tớ dọn dẹp tém tủm hết. :4:
https://ci5.googleusercontent.com/pr...m-Giac-hoa.jpg
Hình này đẹp hơn tớ mượn của anh hướng dẫn viên GP cho cậu ngắm.
Tớ đi ngủ đây, mắt nhíp lại rồi mà tên kia còn gửi tin nhắn bảo đang nấu
Xôi Khoai Mì cho tớ làm tớ thèm không biết ngủ được không nữa. :).
Lộn! bông hoa này mới phải. Lộn trái tim (hay lá trầu) thanh sơn bên trên.
https://i.imgur.com/p7Mqhkc.jpg
https://dtphorum.com/pr4/images/styl...quote_icon.png Originally Posted by HXhuongkhuya https://dtphorum.com/pr4/images/styl...post-right.png
https://i.postimg.cc/7h9c20B9/unnamed.jpg
Nhiều hình đẹp lắm mà toàn dính người nên tớ dọn dẹp tém tủm hết. :4:
https://ci5.googleusercontent.com/pr...m-Giac-hoa.jpg
Hình này đẹp hơn tớ mượn của anh hướng dẫn viên GP cho cậu ngắm.
mà tên kia còn gửi tin nhắn bảo đang nấu
Xôi Khoai Mì cho tớ làm tớ thèm không biết ngủ được không nữa. :).
...
@ Cám ơn HX nha!
Dulan tìm được hình này trên net rất rõ, nhìn được cánh hoa, thấy dễ thương:
https://i.imgur.com/Swtr1BY.jpg
---
Quote:
Originally Posted by tà áo xanh
...
@ Xanh ới ời, tô có hình hoa poppy của W&B đẹp mê ha!
Tô đó size S phải không O Xanh, trông gọn và dễ dùng hơn loại tô size L.
Tô của dulan trắng trơn size L:
https://i.imgur.com/THr3f0A.jpg?1
Tô đôi màu trắng này của W&B này cũng đẹp nè Xanh:
https://i.imgur.com/Vj7ItNk.jpg?1
Kỳ đi Milan - Italy, dulan có mua tô đôi hoa văn rất đẹp, cho vào hành lý xách tay, hình này chụp lúc dulan đóng hành lý tại khách sạn:
https://i.imgur.com/enwZj0X.jpg?1
Nhưng tại sân bay bị cân lại, thế là họ bắt cho vào khoang máy bay, về tới nhà bị bể nè, khóc tiếng miên đó Xanh ơi:
https://i.imgur.com/qOYBRot.jpg?1
...
À, dulan có đọc bên nhà Xanh, cái tô màu đỏ của Nhật hoa văn dịu dàng và kết tụ ở đáy tô màu đen, vì là gạt tàn thuốc nên tác phẩm diễn tả đóm lửa tàn dần thật tinh tế, quả là nghệ thuật ha O Xanh!
Riêng bình cắm hoa Vintage Royal Albert "English Rose", dulan mới nhìn hình là biết ngay không cần đọc chú thích của Xanh luôn, chúc mừng Xanh có duyên với bộ tách trà & bình hoa đồng bộ tuyệt đẹp nhé!
Có món gì đẹp O Xanh cứ tự nhiên mang vào đây khoe cho dulan ngắm nha, gì chứ pha lê và gốm sứ thì dulan chưa bao giờ chán ngắm đâu O Xanh ơi!
...
Thân mến và chúc vui cuối tuần nhé!
Dulan
...
...
Xin chào cả nhà,
...
N5 ghẹo nha, bánh mì có pha bột cốm oat, rồi vặn cánh hoa ngược lại nên bánh không mượt chứ bộ!
...
Kệ "Tim Thanh Sơn" gì đó đi N5, hôm nay mời N5 và cả nhà món "Chân Anh Ốc" nha, hihi...
Poppy buns:
https://i.imgur.com/MMnpeK8.jpg?1
....
N5 và cả nhà đọc bài này giải trí nha:
https://www.youtube.com/watch?v=Owk6...A5DianxiXiaogehttps://youtu.be/Owk6R71Ic7U
...
Xem video dulan nhận ra đó là Lavar trong tiếng Thụy Điển, tiếng Việt gọi là Địa Y, tiếng Đức gọi là Flechte, tiếng Anh là Lichen.
https://en.wikipedia.org/wiki/Lichen
Có một trang tiếng Anh cũng nói về loại Lichen này với tên Ethnolichenology khá hay (đoạn cuối nói về thời cổ đại khoảng 5000 năm trước người Egyp dùng chất này cho xác ướp được lâu bền...)
Ethnolichenology
...
Các bạn thân mến,
Dulan đã đọc hồi năm 1997, hôm nay lấy cuốn báo ra chụp hình, thêm vào bài này cho phong phú:
1.
https://i.imgur.com/uBcG7th.jpg?1
2.
https://i.imgur.com/IXgxxHG.jpg?1
3.
https://i.imgur.com/0j2TVHD.jpg?1
4.
https://i.imgur.com/uMAu7Xs.jpg?1
5. (Trong hình này, người viết dùng chữ Blueberries, thay vì chữ Bilberries, thực ra ít ai để ý phân biệt, chứ không riêng gì tác giả)
https://i.imgur.com/2c62zTG.jpg?1
6.
https://i.imgur.com/sBNMgSl.jpg?1
7.
https://i.imgur.com/S2nf3QQ.jpg?1
8. Loại địa y trong hình này thì không cần ngâm rửa bằng tro củi:
https://i.imgur.com/5WcxxzE.jpg?1
...
Xin cám ơn ACE ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...