Bưng bánh sang trang (O:
Bánh vẫn có rễ tre, dai và xốp ngon:
https://i.imgur.com/R6VhfYH.jpg?1
------------------
Cho Chiều xin góp ý về vụ bánh bột lọc, coi hình nhiều mục trong đây. Nhiều cách khác nhau, nhưng sao Chiều vẫn thích những cái bánh theo thời xưa, thanh tao, nghĩa là phải nhồi bột rồi bắt thành bánh đúng theo kiểu Huệ, chữ Huệ viết có dấu nặng cho đúng điệu (O:, chứ ăn con tôm gì mà to tổ chảng thì thôi ta xào tôm ăn không cho rồi cần chi phải tráng bột mỏng nhánh chi cho phức tạp. :)
Có coi cái video clip của cô tên Vành Quyên hay Vành Khuyên gì đó, giọng của cô ta là giọng của người miền Nam chay à, chế lấy cái khuôn bánh này làm qua bánh kia, thấy nó làm sao đó, mất đi sự nguyên thuỷ của từng loại bánh. Im lặng hông dám nói. Hôm nay Chiều uống mật gấu.
Dán thêm video clip bánh bột lọc ở chợ Đông Ba, vừa coi vừa nghe đúng giọng Huệ thương :)
https://www.youtube.com/watch?v=wyfBIi-kUiA&vl=en
