Dulan vào bếp

...
Xin chào cả nhà,
...


Món chay


Rau trái đầu thu:
https://i.imgur.com/qkqCrwX.jpg?1





Gỏi xu hào trộn với trái hắc mai biển chua ngon:
https://i.imgur.com/9auq0gB.jpg?1





Rau củ nướng phô mai:
https://i.imgur.com/KRjkxia.jpg?1





...


Món mặn

Bánh mì cá hồi lạnh:
https://i.postimg.cc/5tVp2Q0H/U6FY7U7.jpg





...


Món ngọt

Cà phê:
https://i.postimg.cc/Wz35PR4X/mgeKxmv.jpg





Redcurrant & bilberry mousse cake:
https://i.postimg.cc/SxjDPbPs/vQq5rb5.jpg







https://i.postimg.cc/KjZ5r6Lm/jgpzDJD.jpg







https://i.postimg.cc/PxNXpxVH/c2fSZxC.jpg







https://i.postimg.cc/Y9JvtYrZ/0VUyD8l.jpg





...


Có anh chàng đi khai quặng mỏ:
https://i.postimg.cc/Dz00sBmR/zwqsFMw.jpg





Mà lại chở rượu về, hihi... :
https://i.postimg.cc/jdhSFG7G/b5KyvCq.jpg





Đồng hồ sauna mới chỉ tới 65 C:
https://i.postimg.cc/7YZFqccv/27GD6OG.jpg





Đồng hồ sauna chỉ tới 76 C, vào sauna được rồi:
https://i.postimg.cc/pTQwdtRv/Wdd12u9.jpg





Sauna uống bilberry juice:
https://i.postimg.cc/kGm7jcXJ/2TjSPk5.jpg





Và bia của Đức, loại lâu đời nhất thế giới, ngon lắm:
​https://i.postimg.cc/NjWS700Y/Txlm59D.jpg






https://i.postimg.cc/PJrRrpSb/YGQtN3Y.jpg





...


Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...

...
Xin chào cả nhà :z57::z57::z57:

...

Món chay

Trứng muối:
https://i.postimg.cc/4yK1Q2Qq/IMG-20220829-233132.jpg





Đậu hủ hoàng kim (đậu hủ sốt trứng muối):
https://i.postimg.cc/bNc6R84R/IMG-20220829-221742.jpg





Bún đậu hoàng kim & chả cá chay chấm chao:
https://i.postimg.cc/Y9F64L2B/IMG-20220829-232855.jpg





...


Món mặn

Bánh khọt tôm thịt giá:
https://i.postimg.cc/632TX6XN/IMG-20220828-005031.jpg





...


Món ngọt

Rang xay lọc mè đen xong rồi, đang nấu mè đen trong nồi, bây giờ chuẩn bị làm trôi nước:
https://i.postimg.cc/Lhd9RjVt/IMG-20220828-004701.jpg





Nấu chè mè đen với đường phèn và bột sắn dây xong, thêm trôi nước vào:
https://i.postimg.cc/8PWWvHxV/IMG-20220828-004738.jpg





Chè trôi nước mè đen nước dừa gừng mè:
https://i.postimg.cc/g0c6fPjY/IMG-20220828-004807.jpg





...


Đi dạo chụp được hình hoa eupatorium tím dễ thương:
https://i.postimg.cc/nrMRrYSV/IMG-20220828-032050.jpg





...


Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...

(Dulan gửi lời chúc mừng sinh nhật trễ đến bé Uyên nha O Xanh ơi, bé Uyên xinh đẹp dịu dàng và dễ thương quá :z57:)

...

...
Xin chào cả nhà :z57::z57::z57:
...


Món chay


Bông cải & nấm xào, gia vị ớt chuông hun khói:
https://i.postimg.cc/1zmJc7rP/IMG-20220831-022102.jpg



...


Món mặn


Khoai tây nướng trong lò sauna (giao mùa dễ bị cảm nên sauna liên tục):
https://i.postimg.cc/RFZyFDnN/IMG-20220831-021811.jpg





Cá hồi hun khói:
https://i.postimg.cc/jSXh5Q01/IMG_20220831_022144.jpg





Ăn trong sauna:
https://i.postimg.cc/4xm37srT/IMG_20220831_022215.jpg





...


Món ngọt


Baileys:
https://i.postimg.cc/Ls7VMQRt/IMG-20220831-020549.jpg





Mini baileys cakes:
https://i.postimg.cc/76Bc28Fp/IMG-20220831-022923.jpg





...


Giỏ hoa thu:
https://i.postimg.cc/nhCvF82X/IMG-20220831-021645.jpg





https://i.postimg.cc/4dJy3VGW/IMG_20220831_021711.jpg



...


Giày bằng sugar paste làm 9 năm rồi mà còn nguyên:
https://i.postimg.cc/mZQ3pg2V/CtNHiUc.jpg





https://i.postimg.cc/rpDgP03Y/IMG-20220831-021541.jpg





...


Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan

:z57::z57::z57:
...

...

Xin chào cả nhà :z57::z57::z57:


...


Món chay

Spinach soup:
https://i.postimg.cc/Pf7qsm3M/IMG-20220903-220729.jpg





Miến xào nấm bào ngư, nấm hương, tàu hủ, ăn kèm kim chi:
https://i.postimg.cc/YS3gDCx2/IMG-20220828-005517.jpg





...

Món mặn

Bún mọc:
https://i.postimg.cc/SQcr3yvF/IMG-20220901-015742.jpg




...

Món ngọt

Cà phê:
https://i.postimg.cc/V6pZDLdc/IMG-20220831-020646.jpg





Meringue vị trà xanh:
https://i.postimg.cc/T1TsMwzk/IMG-20220828-005554.jpg





Strawberry baileys mousse cake (mặt lay được làm với rose syrup & trang trí bánh meringue):
https://i.postimg.cc/GhhfX4Jt/IMG-20220828-005708.jpg





...


Dulan mua nến oải hương (nhớ O Xanh thích sản phẩm oải hương, dulan cũng rất thích hình ảnh bạn của Xanh chụp ở cánh đồng oải hương tím, đẹp lịm người luôn :z57:):

https://i.postimg.cc/RFzDnbZT/IMG-20220904-003245.jpg




...


Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan

:z57::z57::z57:


...

https://i.ibb.co/cNJ1Vth/Screenshot-...0-Facebook.jpg

Chào Dulan và khách quý của Bếp Dulan.

Xanh ghé vào ngắm nến Oải Hương luôn đó gửi vào bếp xinh một bức ảnh bạn và cánh đồng Lavender mênh mông bất tận. Bức này hay như tranh họa O Sóc tím hỉ.

Cảm ơn Dulan & OLG Huế Thương chúc lành bé Uyên nhé. Hai chiếc giày baby dễ thương làm sao.

Cuối tuần OLG Mục Đồng của tụi mình bận hát Nhạc cho Lính, Vì Lính. Tiếng hát mềm, dịu dàng, dễ thương.

O Dulan, OLG và Bếp hoa khỏe vui luôn nhé.

...
Xin chào cả nhà :z57::z57::z57:

...

@ Cám ơn O Xanh đem vào bức tranh tím vàng làm cho bếp rực rỡ màu thu nhé :z57:

Xanh ơi, sóc em mê lắm luôn hình ảnh móng tay & oải hương bên MÂY :z67:

À, mục đồng vừa làm ca sĩ vừa làm người mẫu đó mà, mình chờ hắn hát bài Ai bảo chăn trâu là khổ nha Xanh :z13:



https://i.postimg.cc/qqsGVrrG/Screen...0-Facebook.jpg

(hình của Xanh gửi tặng)




...



Dulan cũng xin tiếp nối màu vàng với O Xanh cho mùa thu lên ngôi:
https://i.postimg.cc/gjpjknBJ/IMG-20220830-005646.jpg






Bắp & xoài đều vàng ươm ngọt ngào:
https://i.postimg.cc/6q9X7RV8/IMG-20220830-010848.jpg






...

Món chay

Súp bắp & nấm bào ngư:
https://i.postimg.cc/PrJwfr7H/IMG-20220831-002222.jpg






Xôi vò bắp & trứng muối (trước kia dulan có làm xôi vò hạt sen, kỳ này làm xôi vò bắp):
https://i.postimg.cc/mgmVj86P/IMG_20220831_222943.jpg






Bánh tart bắp với xu hào, mascarpone:
https://i.postimg.cc/76yNXs63/IMG_20220905_223408.jpg







https://i.postimg.cc/VvJ5t18D/IMG_20220905_223457.jpg







...

Món mặn

Bánh bắp chay ăn kèm cá trích ngâm chua mặn:
https://i.postimg.cc/5Nj85dgc/IMG_20220905_224724.jpg






Bánh cam nhân bắp, thịt bằm, trứng muối;
https://i.postimg.cc/Vv9WCRCL/IMG_20220901_020006.jpg






...

Món ngọt

Bắp luộc ăn trong sauna:
https://i.postimg.cc/x8DFMpjR/IMG_20220903_195259.jpg






Passion drink:
https://i.postimg.cc/285nTFqF/IMG_20220903_195328.jpg






...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan

...

Còn 2 post cuối của trang này, dulan xin phép các bạn giữ lại để post thêm các món ăn từ bắp cho liên tục nhé :z57:


...

...
Xin chào cả nhà :z57:
...

Món chay

Thu hoạch nho xanh trước, nho tím chín chưa đều, trái nhỏ xíu mà ngọt lắm nha cậu "mục đồng" kia:
https://i.postimg.cc/N0CvhqVy/IMG-20220908-024401.jpg





Bánh muối, phô mai, nho:
https://i.postimg.cc/50t7VXv1/IMG-20220908-024712.jpg

Hoành thánh chiên nhân bắp:
https://i.postimg.cc/cCGcCj6b/IMG-20220831-223012.jpg





...

Món mặn

Món thịt heo chiên xù, người Đức gọi là Wiener schnitzel ăn với chanh,
người Nhật gọi là Tonkatsu ăn với sốt nâu.

Thịt heo chiên xù:
https://i.postimg.cc/8cj58mtG/IMG-20220908-010552.jpg





Dulan làm theo kiểu mùa thu, thịt heo chiên xù ăn với sốt bắp và cá trích ngâm chua mặn:
https://i.postimg.cc/yY2TbfvV/IMG_20220908_010703.jpg





...

Món ngọt

Sữa bắp:
https://i.postimg.cc/QM15L4yW/IMG-20220830-175814.jpg





...

Làm kẹo chuối đậu phộng, dừa, mè:
https://i.postimg.cc/dQy3tHRW/IMG-20220831-022359.jpg







https://i.postimg.cc/Qx82nVMp/IMG-20220831-022458.jpg






Món này học của "mục đồng", làm mấy lần rồi, cảm ơn hỉ :z57::
https://i.postimg.cc/dtg9ZSgL/IMG-20220831-022559.jpg






Nhánh hắc mai biển khô:
https://i.postimg.cc/PxfbkGvF/IMG-20220831-022627.jpg







Bộ khăn mua ở Pháp có hoa văn nhánh lúa:
https://i.postimg.cc/TYnKQ7py/IMG-20220831-022312.jpg






...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan

:z57:

...

...

Xin chào cả nhà,
...
@ @ @ Cảm ơn bạn cho xem hình đôi cún con, bạn cho xem hình áo đầm maxi, bạn cho xem hình vũ điệu của loài chim nhé :z57::z57::z57:
(nhắc đến chim làm dulan nhớ phim To Kill a Mockingbird do Gregory Peck đóng vai chính và đoạt giải Oscar, ông đóng nhiều phim hay nhưng dulan và 2 sóc thích nhất là Roman Holiday mà ông đóng với Audrey Hepburn, phim hay và vui nên xem hơn chục lần luôn.)
...


Món chay

Bắp xào nấm bào ngư:
https://i.postimg.cc/B6Njsdct/IMG-20220830-233451.jpg





Nấm chanterelle:
https://i.postimg.cc/mgFyk07g/IMG-20220908-230013.jpg





Khoai tây, bắp cải hoa hồng, sốt nấm chanterelle & bắp:
https://i.postimg.cc/7YRFJGQM/IMG-20220908-230146.jpg





Pizza bắp:
https://i.postimg.cc/8c3qxmcs/IMG-20220831-021851.jpg





Ăn trong sauna:
https://i.postimg.cc/BQPWHk7F/IMG-20220831-021920.jpg





Sauna uống cranberry cider:
https://i.postimg.cc/jdFrwNHM/IMG_20220831_025253.jpg




...


Món mặn

Khoai tây, xúc xích, sốt nấm chanterelle & bắp:
https://i.postimg.cc/43cHR9j8/IMG-20220908-230239.jpg




...


Món ngọt

Nước bắp luộc:
https://i.postimg.cc/13qBccT7/IMG_20220903_195406.jpg




Chè bắp bào không có nếp:
https://i.postimg.cc/DwXJYC7s/IMG_20220903_195144.jpg





Trà cuối tuần:
https://i.postimg.cc/7Y56yDyb/IMG-20220910-005337.jpg




...


Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan

:z57:
...

(Xin phép các bạn cho dulan được giữ trang này làm trang cuối cho đến khi dulan trở lại nhé :z57:)

...

...
Xin chào cả nhà :z57:
...

@ @ Cám ơn "mục đồng" cho xem đôi cún con, cưng xỉu :z57:; cám ơn bạn cho xem hoa xuân bên Mây, đẹp xỉu luôn :z57:




...


Đọc thấy nhiều bài nhắc tuổi thơ đêm trung thu, mình cũng nhớ nhưng chỉ nhớ lồng đèn của những buổi cắm trại có thi đua trong GĐPT,
rồi những lồng đèn thật lớn đại diện cho mỗi GĐPT thi đua ở tỉnh Gia Định,
những lồng đèn đó vẽ hình vườn Lâm Tì Ni hoặc hình vườn Lộc Uyển... (tự nhiên nhớ được 2 câu hát:
"... Lâm Tì Ni hương ngát bay ngoài trời mây... Mầm từ bi gieo rắc thơm khắp muôn lòng...")


Nói đến tuổi thơ, dulan soạn album thấy hình cô hai của sóc dễ thương:
https://i.postimg.cc/cJYF3R5P/IMG-20220911-192128.jpg






Bên dòng sông tuổi thơ:
https://i.postimg.cc/Pq2P2ccD/IMG-20220911-192226.jpg





Trong ngôi nhà có những món còn lưu lại như ghế salon, mâm vuông trên kệ,
bộ bách khoa toàn thư, radio, hình cắt bóng của ông cố sóc:
https://i.postimg.cc/zDWR1dHs/IMG_20220911_181511.jpg






Những món kể trên không biết sau này 2 sóc có giữ hay không, dulan chụp gửi vào net vậy.
Ghế salon & mâm vuông:
https://i.postimg.cc/DzyY9JCN/IMG_20220911_182313.jpg






Tấm da lông cừu Băng Đảo này của ông nội sóc mua:
https://i.postimg.cc/Kjd6FGKM/IMG_20220911_195907.jpg






Tấm thiệp này của bà cố nội sóc nhận được trong một ngày sinh nhật:
https://i.postimg.cc/28SG8Rdq/IMG_20220911_165022.jpg






Phía sau có ghi năm 1913, hơn trăm năm rồi:
https://i.postimg.cc/Gmn0yTNH/IMG-20220912-152833-1.jpg





...

Món chay

Chawanmushi:
https://i.postimg.cc/Z5HMs55q/IMG_20220912_010818.jpg






Rau nấm luộc chấm nước tương:
https://i.postimg.cc/c1jZTT5z/IMG_20220911_230100.jpg






Sushi với tàu hủ, trái bơ, dưa leo, trứng, chả cá chay:
https://i.postimg.cc/Cx5Cbxw5/IMG-20220828-181407-1.jpg






Khoai mì hấp ăn với sốt trứng muối:
https://i.postimg.cc/5NwS94TS/IMG_20220911_010130.jpg




...

Món ngọt

Sữa yến mạch rắc bột quế & giỏ rau củ
(mới đi chợ về, có ghé chợ vải mà cũng không thấy vải giống áo của bạn chụp với bé Jolene,
cho nên áo đó gọi là hàng độc quyền nè, hihi...):
https://i.postimg.cc/C5XdCgWM/IMG_20220911_211644.jpg






Trái hắc mai biển đã chín vàng:
https://i.postimg.cc/44KMBGc6/IMG_20220911_170207.jpg






Plum cake:
https://i.postimg.cc/bwD4YtFJ/IMG_20220906_234054.jpg






https://i.postimg.cc/JnNGftWY/IMG_20220906_234212.jpg






Cà phê:
https://i.postimg.cc/y6k5vZ5p/IMG_20220911_164937.jpg







...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan

:z57:
...

...
Xin chào cả nhà :z57:
...

Món chay

Khoai lang bí chiên:
https://i.postimg.cc/hGjrKbtK/IMG_20220913_201133.jpg







Bánh canh với xu hào, nấm hương:
https://i.postimg.cc/vmBcj42g/IMG_20220914_202815.jpg







...

Món mặn

Thịt heo khìa với gia vị ớt chuông hun khói
(không gia vị gừng sả, cũng không cần nước màu cánh gián, ăn thay đổi hương vị truyền thống ha cả nhà):
https://i.postimg.cc/j2ZjZK6Q/IMG_20220914_030616.jpg







Thịt heo khìa gia vị ớt chuông hun khói này ăn với cơm, khoai tây, bánh mì đều ngon.
Hôm nay dulan dọn với mì udon, surimi, trứng cút:
https://i.postimg.cc/jSGkLfVP/IMG_20220914_033639.jpg







...

Món ngọt

Đi dạo hái táo mini:
https://i.postimg.cc/662vL636/IMG_20220913_180528.jpg







Nấu syrup:
https://i.postimg.cc/gj2s2Cpt/IMG_20220914_015430.jpg







Làm jam:
https://i.postimg.cc/pr6wWXDd/IMG_20220914_015643.jpg







Crepes (dulan chiên 2 chảo cho nhanh,
rốt cuộc một loại chảo cho ra bánh giòn, một loại chảo cho ra bánh mềm):
https://i.postimg.cc/1zVc2RzH/IMG_20220914_032217.jpg







Mini táo chấm muối ớt chuông hun khói:
https://i.postimg.cc/Bn4nRmQw/IMG_20220913_191116.jpg








Sóc em thích bánh crepe, dulan thích chè khoai mì hoa đậu biếc cốt dừa:
https://i.postimg.cc/gkZmn5HD/IMG_20220911_001535.jpg







...

Cám ơn mục đồng cho xem hình đôi cún con, cưng quá :z57:




Đi dạo chụp hình lá thu:
https://i.postimg.cc/65XcqbVh/IMG_20220913_033124.jpg






Tánh hay chụp hình chứ thấy O Xanh khoe hình của anh ĐLCM và chị bạn học trường Pháp đẹp không tưởng :z57::z57:
(dulan nhớ đã từng đọc thấy tên ĐLCM rất quen trong những người muôn năm cũ đó O Xanh)



Cám ơn O Xanh vào ngắm hình xưa với dulan nha, dulan post thêm kỷ niệm...
Hai chị em sóc bố và cô hai ngồi trên ghế tròn:
https://i.postimg.cc/RFjDnnJj/IMG_20220914_214216.jpg







Cái ghế tròn này dulan còn giữ, phía sau là tủ đựng TV & máy hát dĩa xưa, dưới đất là cái radio Philips xưa
(radio này để trên kệ trong hình xưa ở post trên,
máy hát dĩa này trước kia dulan có post hình kèm nhiều dĩa nhạc hòa tấu cổ điển & nhạc ABBA):
https://i.postimg.cc/Zq8cDy1P/IMG_20220914_214257.jpg








Radio này phía sau có ghi là quà tặng từ Finland gửi cho ông Nội sóc:
https://i.postimg.cc/0yBJMZKQ/IMG_20220913_033306.jpg







Hôm trước dulan có post hình cắt bóng của ông cố nội & sóc bố, hôm nay mới tìm thấy hình cắt bóng của ông nội:
https://i.postimg.cc/WbRfSrY3/IMG_20220914_182847.jpg






...


Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan

...

Quành lại cám ơn O Xanh cho xem hình của Trang bên cánh đồng hoa poppy tuyệt đẹp nhé :z57:

...