Dulan vào bếp

...

Xin chào cả nhà,
...

Hôm nay là ngày Beaujolais Nouveau Day (November 17th) nè huynh Ngọc Hân & huynh cuocsi ơi:
https://i.postimg.cc/K8CL3d82/IMG-20221118-012413.jpg



...


Nghe cả nhà nhắc mấy món cũ, dulan vào kho thấy hiện ra một số hình nên khênh về,
cả nhà nhâm nhi với rượu mới nha, hihi...


Cà bung:
https://i.postimg.cc/SxQCRrZf/GfKnRnv.jpg





Ốc chuối đậu nấu với mẻ:
https://i.postimg.cc/8cZTT9Tq/mail-1.jpg





Phở bò:
https://i.postimg.cc/QMxTXGgq/ZaZ14gw.jpg





Bún riêu:
https://i.postimg.cc/5NRr1nqD/oE7gOUx.jpg





Cà ri vịt kiểu Thái:
https://i.postimg.cc/DzKx5ZTw/f38RX67.jpg





Spaghetti & cá hồi sốt xoài:
https://i.postimg.cc/28mqrLDD/VfgBiHo.jpg





Bún bò Huế:
https://i.postimg.cc/d1g6kt4F/8z3Ribv.jpg







Miến xào giòn & xá xíu:
https://i.postimg.cc/rp8SKtTx/CDaYh96.jpg





Chả quế (trộn hành thái lựu):
https://i.postimg.cc/pd18dWBB/mail-2.png





Bún mắm với rau mầm tự trồng:
https://i.postimg.cc/1zZyH9Tm/ja9G6i8.jpg





Land & sea pasta:
https://i.postimg.cc/cJ88K43d/mail.png





Chim cút chiên giòn:
https://i.postimg.cc/sf6BjhBt/imGJpDw.png





Paté:
https://i.postimg.cc/K8csnCcK/mail-1.png





Tôm càng xào hành gừng:
https://i.postimg.cc/xTy5Cg26/wYHlq6z.jpg





Cánh gà rang muối:
https://i.postimg.cc/ydDTdP8b/CKlR9CF.jpg





Bánh canh giò heo:
https://i.postimg.cc/fLQbtWzQ/n6rqTHr.jpg





Cá điêu hồng chiên:
https://i.postimg.cc/0Ns3zrMs/w4fFA0J.png





Pistachio cake pop:
https://i.postimg.cc/KvBJBJDX/HPcMs9h.jpg




Madeleine cakes:
https://i.postimg.cc/rwhnwz9z/ktlNy5V.png





...


Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...

...
Xin chào cả nhà :z57:
...

Món chay

Sóc em làm chả giò chay để đi họp nhóm bạn:
https://i.postimg.cc/LXw0pYwG/IMG-20221118-181026.jpg





Nhân chả giò có khoai lang bí::
https://i.postimg.cc/JzFTJB40/IMG-20221118-190952.jpg





Trong chả giò có giá (giá gần cuối tháng 11 lạnh nên phải 6 ngày mới được như vầy):

https://i.postimg.cc/Z0zBssDJ/IMG-20221116-015614.jpg

...

Shiitake pie:
https://i.postimg.cc/8cq7qxT4/IMG_20221120_000201.jpg






https://i.postimg.cc/YqMKxbNB/IMG_20221120_015250.jpg






https://i.postimg.cc/k4TDKhLs/IMG_20221120_192356.jpg





...


Món mặn

Spaghetti & chem chép:
https://i.postimg.cc/rsxpZYv9/IMG_20221106_222736.jpg




...

Món ngọt

Cà phê
https://i.postimg.cc/Gp6LQTKL/IMG-20221114-130214.jpg

Bánh cam:
https://i.postimg.cc/Qxd1pyRG/IMG_20221123_173719.jpg





Fruit meringue cake with lavender syrup:
https://i.postimg.cc/VvZDb9f6/IMG-20221028-200531.jpg





...

Sóc chị và cánh đồng hoa oải hương ở Pháp hè 2022:
https://i.postimg.cc/ncGrCv2K/IMG-20221118-182536.jpg






https://i.postimg.cc/L5sCLkfq/IMG-20221119-011556.jpg






https://i.postimg.cc/VLC51xrh/IMG-20221118-182444.jpg






https://i.postimg.cc/nhmd4hs1/IMG-20221118-182904.jpg






...

Xin cảm ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...


Cám ơn O Xanh cho xem hình thức ăn ngon đẹp :z57:

Giày và bình hoa khô ton sur ton :z57:

Leon dễ thương quá :z56:

...

https://i.ibb.co/1LQzmKP/20221124-110215.jpg

Chào O Sóc Tím Dulan,
Chào Bếp hoa Dulan,


Bàn tay mười ngón đẹp như ngọc của Sóc Em ngắm mãi không chán mẹ Sóc Tím ạ. Trong lĩnh vực thời trang, bàn tay đẹp được làm mẫu để quảng bá những món trang sức đắt đỏ, hay nước hoa v.v, các nhà thời trang mà nhìn thấy bàn tay bé Sóc Em chắc tranh nhau để mời về làm thăng hoa cho thương hiệu của họ.

Sóc Chị và Cánh Đồng Oải Hương ở Pháp thơ mộng khiến ánh mắt Xanh không rời đi được. Yêu loài hoa này, đẹp đằm thắm, quyến rũ thầm lặng, hương thơm không nồng nàn nhưng làm say lòng.

Xanh ngắm món Bánh Cam của Dulan làm phải gọi là tuyệt đỉnh thần bếp (nháy mắt). Tròn vo và đều... Đang mùa tranh giải bóng đá nên bếp Dulan thấp thoáng hình ảnh các quả banh, dễ thương. Bếp hoa phong phú và đẹp như mọi lúc O ạ.

Xanh đem món ăn không phải tự làm, chính là cái bowl nhỏ bé bé đựng nước chấm có hình dáng đặc trưng của một hiệu quen thuộc Dulan hay dùng. Xanh cũng cưng em ấy.


Leon nhờ mẹ Xanh ạ Aunty Sóc Tím của Leon & ạ Aunty OLG của Leon nữa. Mẹ Xanh đọc aunty OLG nhắc thời tụi mình 'leo tường', 'leo rào', 'quành thị' nhớ lại thấy tức cười và vui.

https://i.ibb.co/1rK1c0m/20221119-203622.jpg

Chúc O Dulan và Bếp hoa luôn sức khỏe và bình an.

...


Xin chào cả nhà,


@ Xanh ơi, thấy dĩa, bowl và Leon đẹp quá nên dulan không muốn vào thay ca, hihi... rose
(À, sóc em có làm người mẫu nữ trang cho một hiệu sản phẩm làm bằng tay đó Xanh!)


Chúc mừng Hoàng Hổ thiên thần nhé :tim


...


Món chay


Mấy hôm bên Mỹ ăn mừng lễ, ai ngán thức ăn mặn thì ghé ăn bông cải luộc chấm chao với dulan ha:
https://i.postimg.cc/rF589pRc/IMG-20221114-235538.jpg





Hành tây chiên xù:
https://i.postimg.cc/CxD27J9Z/IMG_20221126_181345.jpg





Vịt chay kho nấm hương, đậu gà, thêm chút si rô oải hương :
https://i.postimg.cc/DzqRsGWw/IMG_20221119_225044.jpg





...


Món mặn

Bánh bao:
https://i.postimg.cc/c4Zzcg5J/IMG_20221125_194823.jpg





Mì udon kim chi hải sản:
https://i.postimg.cc/jj9vt7Lz/IMG-20221113-232428.jpg





...


Món ngot

Loại nước dừa FOCO & UFC này dulan đã uống qua (hiệu UFC nửa lít hơn 3 eu nhưng khá ngon):
https://i.postimg.cc/9fs6Xnhh/IMG_20221016_235306.jpg





Lần đầu mua nước dừa hiệu 3 cây tre uống thử ngon, nên khênh về tiếp:
https://i.postimg.cc/SRQvkH9M/IMG_20221125_042513.jpg

FIFA world cup 2022 cake
(Marzipan là hỗn hợp bột hạnh nhân+ đường+ cream nên rất mềm,
dulan làm vòng tròn để trên bàn 3 ngày mới tạm khô để định vị số 8,
xem ra làm logo kiểu cartoon như mấy năm trước dễ hơn):
https://i.postimg.cc/jjqW1smz/IMG_20...020030_(1).jpg





https://i.postimg.cc/X7qmLHQ8/IMG_20...213848_(1).jpg

...


Mùa bóng đá nghe Ốc nói chuyện đồng phục một màu của Đan Mạch,
đang phơi nên dulan chụp hiệu FZ của Đan Mạch luôn:

https://i.postimg.cc/PrbjwF05/IMG_20221114_225702.jpg





Loại này ấm cho mùa đông, thun đen in chữ đẹp ha:
https://i.postimg.cc/L60N1D5R/IMG_20221117_215239.jpg





...


Lập đông buồn:
https://i.postimg.cc/1tmR2gKJ/IMG_20221022_043234.jpg





https://i.postimg.cc/s1FSQFPY/IMG_20221023_194730.jpg





https://i.postimg.cc/Z58vSY1g/IMG_20221117_215206.jpg





...


Hình cũ mà bây giờ trong phone tự động hiện ra nên dulan khênh về 6 hình...

Sinh tố, trà sữa nghệ, rau má, sữa trà xanh (hình tự động ghép sẵn luôn):
https://i.postimg.cc/wxQztGCT/IMG_20221114_093310.jpg





Bánh bông lan cuộn trang trí mango & redcurrants:
https://i.postimg.cc/rz6Gfnrt/p0EYxPp.jpg





Bánh rừng thu:
https://i.postimg.cc/fyHyLJwW/4XQ5KIb.jpg





Bánh táo nướng:
https://i.postimg.cc/wTpXNJx3/T79aFta.jpg




Đây cũng có bán bí quăn,
hình trong phone tự động hiện ra nên dulan mới nhớ mình đã từng mua về trước kia:
https://i.postimg.cc/gj0RN9jJ/mail_(2).jpg





Bánh crepes màu củ dền cuộn sầu riêng & kem tươi:
https://i.postimg.cc/85LqyW2s/XS8oKUj.jpg





...


Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...

...
Xin chào cả nhà :z57::z57::z57:
...


(Tất cả đều là món chiên, vì khách muốn ngồi tại chỗ tay bóc mắt nhìn màn hình xem bóng đá, hihi...)

Món chay

Hoành thánh chiên:
https://i.postimg.cc/c1V4DF9B/IMG-20221118-181209.jpg





https://i.postimg.cc/KvcZ8KZS/IMG-20221112-151327.jpg





...


Món mặn

Cánh gà nhúng bột chiên giòn với gia vị ớt chuông hun khói:
https://i.postimg.cc/02w4fYGh/IMG_20221201_003718.jpg





https://i.postimg.cc/tCjcB1rT/IMG_20221201_025646.jpg





https://i.postimg.cc/k4NQG5W1/IMG_20221201_021853.jpg





...


Món ngọt

Bánh da lợn với đậu xanh, khoai mì & khoai lang tím
(cắt ra để khách bóc luôn chứ không làm món dùng nĩa muỗng):
https://i.postimg.cc/FzNDYHV2/IMG-20220828-021739.jpg





Bánh cam
(mượn màu xanh bánh da lợn khoai mì đậu xanh để 5 trái banh,
chứ gì sân cỏ chỉ một trái giành nhau thấy rầu quá, hihi):
https://i.postimg.cc/MT3LstFJ/IMG_20221130_232419.jpg





Khênh lại

FIFA 2022:
https://i.postimg.cc/jjqW1smz/IMG_20...020030_(1).jpg





https://i.postimg.cc/X7qmLHQ8/IMG_20...213848_(1).jpg




FIFA 2014:
https://i.imgur.com/7MLO1Hk.jpg






UEFA 2016:
https://i.imgur.com/TOXGsMB.jpg






FIFA 2018:
https://i.imgur.com/9mxU2cv.jpg?1






UEFA 2020:
https://i.imgur.com/cFSmwVt.jpg?1





Italy đoạt cup euro 2020 nên dulan làm thêm bánh này:
https://i.imgur.com/6se1Jaa.jpg?1



...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan

.:z57:
...

...
Xin chào cả nhà :z57:

...


Món chay

Món xôi gấc (trước kia dulan trộn gấc với rượu vodka, kỳ này dùng rượu rhum, sóc em nói thơm ngon):
https://i.postimg.cc/DzRjXKKp/IMG_20221128_153441.jpg





Xôi gấc chay với tàu hủ, nấm hương:
https://i.postimg.cc/q7x4MwG1/IMG-20221128-223042.jpg





Cải chua kho nấm hương & gừng:
https://i.postimg.cc/7h3f8jM3/IMG-20221112-215937.jpg




...


Món mặn

Xôi gấc với chả lụa:
https://i.postimg.cc/CxSKFCLc/IMG_20221128_205742.jpg





Bacon cuộn chả lụa, nấm kim châm, sốt bacilico:
https://i.postimg.cc/JzGFbMV4/IMG-20221113-212142.jpg





Ngâm ốc với nước vo gạo trước khi luộc:
https://i.postimg.cc/63PdxxdN/IMG-20221208-002422.jpg





Làm món ốc sốt me hành tỏi gừng:
https://i.postimg.cc/66dd1gyF/IMG-20221208-002103.jpg





Bánh khọt tôm thịt:
https://i.postimg.cc/WbFkry0d/IMG-20221208-002253.jpg




...


Món ngọt

Xôi gấc với đậu xanh & dừa sợi:
https://i.postimg.cc/BnmJ4dzv/IMG_20221128_212133.jpg






Sinh tố xoài:
https://i.postimg.cc/W4VCGMvK/IMG-20221020-205904.jpg





...

Giá tháng 12:
https://i.postimg.cc/WzF03Zbs/IMG-20221204-204502.jpg






4 ngày rưỡi thu hoạch:
https://i.postimg.cc/SsVHJKXz/IMG_20221124_023545.jpg





Chụp trên tuyết:
https://i.postimg.cc/cLLJkKWr/IMG_20221124_023621.jpg



​

...


Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan

:z57:
...

...

:z57:Xin chào cả nhà :z57:

...

Món chay

Bít tết chay bằng khoai tây nghiền trộn spinach & lá bồ công anh:
https://i.postimg.cc/HsNKk79C/IMG-20221024-222156.jpg





Veggie pie với củ dền, cà rốt, củ cần:
https://i.postimg.cc/fbmk98jS/IMG_20221119_212139.jpg





https://i.postimg.cc/43SwYNPx/IMG_20221119_221338.jpg





...


Món mặn

Gỏi ngó sen, kiệu chua, xu hào, tôm mực:
https://i.postimg.cc/nV95HJmn/IMG-20221209-223410.jpg





Bánh bột lọc tôm thịt:
https://i.postimg.cc/j5RrDPCc/IMG_20221122_151923.jpg





https://i.postimg.cc/RVLp0yKk/IMG_20221122_175312.jpg





https://i.postimg.cc/YSW1vLTv/IMG_20221122_175100.jpg





...

Món ngọt

Bánh flan:
https://i.postimg.cc/pXrzgtRV/IMG-20221209-023303.jpg





Thơm ướp trà nghệ tây:
https://i.postimg.cc/Px5qmdh6/IMG-20221211-052117.jpg



...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan

:z57:
...

...

:z57:Xin chào cả nhà :z57:

...

Món chay

Xôi vò:
https://i.postimg.cc/HxKDBKBZ/IMG_20221123_182926.jpg




Súp nấm chanterelle:
https://i.postimg.cc/tTCsTqXc/IMG-20221019-201734.jpg




Bông cải xanh xào nghệ gừng rắc phô mai
(nướng xong phô mai tan không đẹp nên dulan không chụp hình):
https://i.postimg.cc/QCJ9M2xp/IMG-20221113-192549.jpg




...

Món mặn

Khoai tây nghiền nướng & cá hồi:
https://i.postimg.cc/4Nzkxdf0/IMG_20220831_030139.jpg




Súp cá & khoai tây củ dền nghiền:
https://i.postimg.cc/2y92gZgz/IMG-20221020-212610.jpg




Cá bông lau kho với thịt & thơm:
https://i.postimg.cc/X7n1TRHy/IMG_20221213_125938.jpg




...

Dưa leo ngâm tỏi và hạt đậu khấu;
trứng muối; bông cải trắng, cà rốt & bắp cải ngâm chua:
https://i.postimg.cc/tJ0fkrdy/IMG_20221106_184531.jpg




...

Món ngọt

Làm bánh Churros (rắc đường & quế hay nhúng chocolate tùy ý nha cả nhà):

https://i.postimg.cc/Hx3h1x4w/IMG-20221211-172415.jpg

Mùa hè làm hình hoa, mùa đông xếp hình cây thông:

https://i.postimg.cc/5yK9yf1v/IMG-20221211-172315.jpg

Rắc trà xanh, bánh giòn thơm vị trà xanh lạ miệng:

https://i.postimg.cc/wBzz61JZ/IMG-20221211-172346.jpg

...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!

Thân mến và chúc vui,

Dulan

:z57:
...

...

Xin chào cả nhà mùa Giàng Sinh 2022:
https://i.postimg.cc/vZwyCGwk/IMG_20221120_035518.jpg



Món chay

Bánh mì 4 loại cốm & olive:
https://i.postimg.cc/jdwy6WPc/IMG-20221025-031602.jpg





https://i.postimg.cc/YqHmFX2r/IMG-20221025-031652.jpg





https://i.postimg.cc/SKBKhsJS/IMG-20221025-140442.jpg





Gỏi xu hào với tàu hủ & nấm hương:
https://i.postimg.cc/zGvSfffH/IMG-20221213-203919.jpg





Winter pie (bột đại mạch rye):
https://i.postimg.cc/CLmNQ5H9/IMG-20221016-214551.jpg





Winter pie & rượu đỏ Faustino VII:
https://i.postimg.cc/4N1rJppd/IMG-20221016-220232.jpg




...

Món mặn

Gỏi xu hào với lạp xưởng:
https://i.postimg.cc/bNhq8G3L/IMG-20221213-201617.jpg






Bít tết & MALBEC:
https://i.postimg.cc/gjrJcgQV/IMG-20221019-094529.jpg






...


Món ngọt

Cà phê & ông già tuyết bằng men sứ V&B:
https://i.postimg.cc/DwVgNQcm/IMG-20221024-211514.jpg





Chocolate:
https://i.postimg.cc/L8686php/IMG-20221114-185046.jpg





Năm nay cũng không làm bánh quế gừng,
khênh lại bánh làm hồi giáng sinh 1999, lúc sắp sinh sóc chị.
Xe đẩy em bé bánh quế gừng:
https://i.postimg.cc/0QWpYRjH/IMG-20221213-225139-1.jpg





Nôi em bé bánh quế gừng:
https://i.postimg.cc/WzZwTYpW/IMG-20221213-225108-1.jpg




...


Trong sauna có nhiều heo, hihi...:
https://i.postimg.cc/DyKWK0pq/IMG-20221022-035058.jpg





Clematic wreath:
https://i.postimg.cc/ZqT0kgY6/IMG_20...094022_(1).jpg





Hoa tươi chưng vài ngày thì cắm bình không nước, làm hoa khô thu đông:
https://i.postimg.cc/6QPTHcdm/IMG-20221024-222303.jpg




...


Hộp xưa của ông bà để lại:
https://i.postimg.cc/1R7vR4kS/IMG-20221024-151456.jpg





Vật kỷ niệm của ông nội:
https://i.postimg.cc/DZzWpfyf/IMG-20221024-235009.jpg





North Sea Oil:
https://i.postimg.cc/sX1X9nwv/IMG-20221024-234851.jpg





...

May xong màn mùa đông:
https://i.postimg.cc/FRg3K36R/IMG_20220831_030351.jpg





...

@ Cám ơn O Xanh cho xem hình Leon đi dạo mùa Giáng Sinh nhé,
nhìn Leon lớn như chàng trai vừa trổ mã dậy thì ha :timtim


...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...

...

:z57:

Xin chào cả nhà bằng cà phê nhé:
https://i.postimg.cc/0yCYnjWv/IMG_20221022_213802.jpg



...

Món chay

Làm món nấm hương dồn nhân khoai môn khoai tím cần hành, đem hấp:
https://i.postimg.cc/HxxkYS7p/IMG-20221015-203707.jpg





https://i.postimg.cc/MZ0WQMyk/IMG-20221016-010600.jpg




...

Món mặn

Chả lụa & trứng bắc thảo:
https://i.postimg.cc/FHwGFc8n/IMG-20221117-010913.jpg





Cá vện nướng mặn & sốt nấm vàng:
https://i.postimg.cc/3x1GysjM/IMG_20221013_045653.jpg






https://i.postimg.cc/h4MyH2KC/IMG-20221018-212628.jpg





...

Món ngọt

Xoài vàng ngon ngọt:
https://i.postimg.cc/G2h7w0Cn/IMG-20221209-175136.jpg





Bánh sao & bánh gậy:
https://i.postimg.cc/7h21vBvL/IMG-20221219-223149.jpg





Hạt dẻ & cocos chocolate:
https://i.postimg.cc/c4BmVGg8/IMG-20221025-150209.jpg





Baileys chocolate:
https://i.postimg.cc/pLkkMwYH/IMG-20221103-223252.jpg




...

Thắp sưởi đêm đông:
https://i.postimg.cc/VNzDJ2SX/IMG-20221007-213301.jpg





Hái rêu bạc về kết wreath cho mùa đông:
https://i.postimg.cc/Y0y38fLX/IMG-20221013-023117.jpg






https://i.postimg.cc/HkFNTHxS/IMG-20221013-014533.jpg





https://i.postimg.cc/dtbR102T/IMG_20221013_014439.jpg



...


Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
:z57:
...