The Royal Hotel
1865
https://i.ibb.co/jzLTRqH/20220922-122700.jpg
Tuần rồi, một ngày nghỉ, lệnh của Chính Phủ, để tưởng niệm sự ra đi của Nữ Hoàng.
Một ngày mưa, lạnh, và âm u. Các anh chị Tí đưa đến viếng một ngôi làng xưa cách thành phố tôi khoảng 35 phút lái xe. Ngôi làng xưa mang dấu ấn lịch sử, Gundaroo, bây giờ đã trở thành một di sản của quốc gia.
https://i.ibb.co/yBc4xwr/20220922-124043.jpg
https://i.ibb.co/xqb28KS/20220922-123446.jpg
Dự tính viếng làng cổ xong, sẽ trở về thành phố mình ăn trưa.
Gần đến giờ trưa, đi tản bộ ngang The Royal Hotel cổ xưa, nhuốm đậm màu thời gian, còn nguyên vẹn đường nét thô sơ, mái bằng thiết hoen rỉ.
Anh Tí Nhớn giao tôi nhiệm vụ, con gái xinh dễ nói chuyện, (ái da), để vào trong hỏi han có nhận khách vào ăn trưa không. Chỉ định hỏi cầu may thôi.
https://i.ibb.co/XDLz7rr/20220922-122045.jpg
Bên ngoài khách sạn cổ, cũ kỹ, một chiếc xe Mercedes với bảng số đẹp không thể đẹp hơn đang đậu, cho thấy, nơi đây là chỗ ghé ăn của khách nhà khá giả, tất sẽ ngon.
Anh chị em nhà Tí mình đã bỏ công lặn lội lái xe đến đây, ăn ngon ở đây cũng đáng.
Tôi và Tí Xíu tự mở cửa bước vào, trước mặt là một lò sưởi củi đang cháy lách tách, không gian nhỏ mà sao vô cùng ấm cúng, vì bên ngoài mưa lất phất, lành lạnh. Tôi rụt rè hỏi, chúng tôi muốn hỏi có thể ăn trưa ở đây không. Người nữ tiếp viên đang dở tay sắp xếp bàn ăn, với chiếc tạp dề và mũ trắng, trông như mấy cô hầu bàn thời xưa, dễ thương làm sao. Trả lời, chúng tôi có mở cửa nhà hàng trưa nay nhưng chỉ dành cho khách đã đặt bàn.
Vậy thôi xong. Tôi nấn ná, chúng tôi có 6 người, nếu nhà hàng còn nhận khách thêm được, thì đây là một trải nghiệm tuyệt vời cho chúng tôi khi đến thăm ngôi làng xinh đẹp này. Cô ấy trả lời, rất tiếc chúng tôi không còn chỗ.
Thế là trở ra, mấy anh chị em chụp hình với nhau cảnh phía trước và đứng tán gẫu, bàn nhau chỗ sẽ đi ăn, trời mưa bụi lúc đó.
Một chốc sau, người nữ tiếp viên khi nãy ra trước cửa hỏi các bạn tất cả có mấy người, Tí Xíu đáp nhanh 5 người. Ồ không, tôi quên đếm tôi, 6 người tất cả. Cô ấy bảo sẽ vào nói chuyện với quản lý. Chốc sau, cô trở ra cho biết có chỗ cho chúng tôi. Chúng tôi cùng ồ lên, mừng rỡ, theo chân cô vào trong.
https://i.ibb.co/KXbSC6m/20220922-122834.jpg
https://i.ibb.co/ZdPQPYL/20220922-122231.jpg
Bên trong thoáng và đẹp, trang trí giản dị, phía sau là một khu vườn xanh um, nơi dành cho các lễ cưới ngoài trời.
https://i.ibb.co/8ryzJXY/20220922-143756.jpg
https://i.ibb.co/487GdMr/Beauty-Plus...33684-save.jpg
Ngôi nhà tường đá đường nét thủ công, là cả một công trình, tôi nhận ra là công trình sau này, xây thêm làm phòng khách sạn. Hôm đó tôi mặc áo trắng, một biểu hiện cho sự tưởng niệm và lòng quý mến nữ hoàng của tôi.
https://i.ibb.co/dGNmM9X/20220922-143656.jpg
https://i.ibb.co/qyMFDbS/20220922-143358.jpg
https://i.ibb.co/M1gymPS/20220922-142610.jpg
Thức ăn hôm đó như thế nào. Rất ngon. Chúng tôi chọn 3-courses Banquet. Nhà hàng đông khách, dân cư trong làng trên dưới một ngàn, thì ắt hẳn khách ăn từ các vùng lân cận tìm tới vì biết tiếng. Bên trong, vài bàn khách Úc người lớn tuổi. Anh Tí Nhớn bảo người lớn khó tính, phải ngon họ mới chịu đến vào một ngày trời âm u như thế này. Quả nhiên, món nào cũng ngon.
Tôi chọn cho tôi khai vị là món Hoa bí ngòi, cuộn tôm. Món chính là món bíp-tếch tiêu xanh, ngon không tưởng. Tráng miệng của tôi chọn salted caramel Parfait lần đầu tiên tôi được ăn Parfait ngon như vậy.
https://i.ibb.co/fNNytjS/20220922-140628.jpg
https://i.ibb.co/pwdD6ny/20220922-130139.jpg
https://i.ibb.co/KbZy1hW/20220922-130206.jpg
https://i.ibb.co/0ZPVCCJ/20220922-133701.jpg
https://i.ibb.co/87hhTsx/20220922-130046.jpg
https://i.ibb.co/h82V4Hw/Air-Brush-20220925072212.jpg
Cây Cersis đơm nụ tím được cắt tỉa dáng thanh tú trong court yard
https://i.ibb.co/Cw70my5/20220922-122925.jpg
https://i.ibb.co/Qr2Lp45/Beauty-Plus...40582-save.jpg
Tôi không quên ghi lại bức ảnh Đài tưởng niệm, ghi ơn những người con của làng Gundaroo hy sinh trong Đệ Nhất Thế Chiến
https://i.ibb.co/Sr3S4hM/20220922-121741.jpg