Dulan vào bếp

...

Xin chào cả nhà,
Cám ơn Xanh, lần đầu tiên dulan mới được Xanh tặng hình mặc áo dài mà lại là màu tím Huế đẹp quá :z57:
(đang chụp mà lá rơi chạm tay Xanh luôn :z67:)

Dulan thấy áo của Xanh có nút bọc từ lần đầu tiên lận đó nha!
Nhìn bánh trên bàn tiệc ai biết số tuổi của chị bạn ha Xanh!


...


https://i.postimg.cc/dtGWg50x/IMG-20230630-152722.jpg





https://i.postimg.cc/V6hcdKQ8/IMG-20230630-140131.jpg



Mục đồng, cậu hỏi thích cuốn bánh xèo hay khoai lang hở?
Bánh xèo thì cuốn màu cam, khoai thì cuốn màu tím, lá rau xanh nha!
Muốn ví dĩa hoa trên là gỏi và, kỳ vậy, thì cậu làm món cuốn xong là có món gỏi và,
tớ nắn chậu sen đá xong dư vật liệu cũng nắn dĩa hoa calla và hoa chuông,
nhìn thấy màu cam, tím, xanh, lam của chậu sen đá là biết đó mà, hihi...




...


Món chay
Làm khô xé chay bằng sườn non khô:
https://i.postimg.cc/nr2jF6j9/IMG-20230628-203838.jpg





https://i.postimg.cc/dVHfk3P4/IMG-20230628-210708.jpg



...


Người quen cho lá ớt:
https://i.postimg.cc/3rLHybBD/IMG-20230701-041427.jpg




Luộc lá ớt, rắc khô chay lên ăn ngon:
https://i.postimg.cc/Jh7yQ2fC/IMG-20230701-024405.jpg



...


Món mặn

Mua cây khổ qua, đếm lớn nhỏ được 15 trái:
https://i.postimg.cc/LXgYwZNH/IMG-20230701-004250.jpg





https://i.postimg.cc/ZqFD3Cr5/IMG-20230701-004038.jpg





https://i.postimg.cc/Y9x9JfQB/IMG-20230701-003825.jpg





Khổ qua và thịt kho gừng:
https://i.postimg.cc/DfMJF6t7/IMG-20230701-001244.jpg





...


Món ngọt

Làm mứt gừng:
https://i.postimg.cc/kGpjXzdg/IMG-20230627-170617.jpg




Mứt gừng có màu vàng đẹp:
https://i.postimg.cc/d109cmSB/IMG-20230628-210844.jpg





...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
:z57:
...

Chào Bếp Dulan và Sóc Tím,

Sáng nay ngắm trang này của Dulan phải thốt lên rằng đủ sắc màu, tự dưng thấy thật phấn khởi.

Xanh biết Dulan thích thủ công, thích áo xưa, thích may vá, thích mỹ thuật, màu sắc, nên sáng nay Xanh đem hình cô gái Đại Hàn mắc áo Hanbok truyền thống vào làm đẹp thêm ưu tiên cho trang này (cười), có thủ lĩnh đại ca Bảy Viễn.

https://i.ibb.co/2Z3JxmW/IMG-1ce3d96...2ea55e2e-V.jpg

Dulan và OLG có biết cô gái Đại Hàn xinh đẹp như Tây này con cái nhà ai không. Cô bé là ái nữ của nàng Hoa Hậu bạn Xanh đó, Việt Nam 100%. Cô bé chắc lớn hơn Sóc Chị vài tuổi. Đã học xong, ra trường năm ngoái, bác sĩ Nhãn Khoa.

https://i.ibb.co/X4xYWnK/IMG-7b18085...c1bf8d09-V.jpg

Đôi bạn thật đáng yêu. Bạn trai của bé cũng người Việt, rất cao, cao ít nhất là 1.85m. Ông xã của hoa hậu cũng cao lắm trên 1.8m và giỏi, rất giỏi, thông minh, làm trong lĩnh vực air traffic controller, handyman làm được đủ mọi thứ, và cưng vợ số 1.

Đôi mắt Dulan thật tinh anh nha, nhìn ra từ đầu nút áo bọc trên áo của Xanh. Và nhìn thấy lá vàng đang rơi trong hình áo dài tím. Ít ai nhận ra chi tiết này lắm. Bởi thế mà Dulan có thể nhìn hình và sáng tạo ra các tác phẩm theo dễ dàng. Hay.

Xanh mê uống trà với mứt gừng lắm Dulan ơi. Mứt đẹp quá. Những trái khổ qua thật là dễ thương.

Chúc hai cậu Tím, Xưa nhiều vui hỉ.
Xanh ghé Mây chút rồi bắt đầu ngày mới.

...
Xin chào cả nhà,
Cám ơn Xanh tặng hình đôi bạn nam nữ mặc áo Hàn quốc đẹp và dễ thương quá :z57:
https://i.postimg.cc/3NmPP4f4/IMG-20230702-005347.jpg





Đọc bài và hình ảnh tô hủ tíu ngon đẹp chất lượng của Xanh xong, cái dulan no ngang, haha...
(tại vậy mà ốm hoài)

Hoa sen đá này giống hoa tulip nè Xanh
(cùng trong sân mà ra nhiều hoa khác nhau):
https://i.postimg.cc/tJ5nKxGP/IMG-20230607-003043.jpg

https://i.postimg.cc/KYJ9ZGtf/IMG-20230610-031954.jpg

...

Món chay

Lá ớt chiên trứng:
https://i.postimg.cc/pT4S3XZn/IMG-20230701-210207.jpg

Bánh quai vạc chay nhân nấm hương, soya chunk, đậu đỏ:
(bánh này làm theo kiểu trộn bột mì đa dụng với hỗn hợp nước sôi & dầu ăn, không cần trứng và bột nổi):
https://i.postimg.cc/xjgTR6Md/IMG-20230618-184749.jpg

...

Món mặn

Canh lá ớt nấu tôm:
https://i.postimg.cc/W3pQLHg0/IMG-20230701-212546.jpg






Lá ớt cuộn tôm hấp, rưới dầu hào:
https://i.postimg.cc/qMzR8mtb/IMG-20230701-175243.jpg






https://i.postimg.cc/cHdsbhFn/IMG-20230701-182953.jpg






https://i.postimg.cc/mgqjj62m/IMG-20230701-193409.jpg






https://i.postimg.cc/vmNJWvpy/IMG-20230701-193510.jpg






https://i.postimg.cc/BbYH6Xjm/IMG-20230701-194141.jpg





...

Món ngọt

Churros:
https://i.postimg.cc/x1FSJZww/IMG-20230618-184321.jpg





...

Hoa tím, cam & hồng đầu tháng 7:
https://i.postimg.cc/Wbqhr9CN/IMG-20230701-154052.jpg

Cắm bình hoa mẫu đơn:
https://i.postimg.cc/rmpDMQxT/IMG-20230701-002415.jpg

...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
:z57:
...

...

Xin chào cả nhà :z57::z57::z57:

...

Người quen cho đọt dưa leo, dulan ngắt cọng này để riêng ngâm chua và làm kim chi
(trang trí thêm bông hành):
https://i.postimg.cc/YqH1729J/IMG-20230703-002523.jpg





Kim chi đọt dưa leo:
https://i.postimg.cc/mD7Kc2G0/IMG-20230702-214941.jpg





https://i.postimg.cc/T1KLqwR3/IMG-20230702-221548.jpg





Đọt dưa leo ngâm chua (nhìn gần thấy trái dưa leo bé tí):
https://i.postimg.cc/rpcNMSJX/IMG-20230702-154408.jpg





Lá dưa leo này định xào tỏi hoặc nấu canh như mấy năm trước:
https://i.postimg.cc/5tL4fJjR/IMG-20230702-222316.jpg





https://i.postimg.cc/057zYb1r/IMG-20230702-231843.jpg




...


Món chay
Cà dồn rau củ rắc phô mai nướng:
https://i.postimg.cc/qqc8rxBP/IMG-20230619-205011.jpg





...

Món mặn

Gỏi cuốn tôm thịt trứng chiên:
https://i.postimg.cc/BZ1xNHk9/IMG-20230616-190110.jpg





...


Món ngọt

Đậu phộng nấu:
https://i.postimg.cc/fT6v75B9/IMG-20230617-223514.jpg




...

Đi tản bộ ngang đồi bồ công anh hóa kiếp:
https://i.postimg.cc/nzMcTKhy/IMG-20230616-222222.jpg




...


Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
:z57:
...

...

Xin chào cả nhà,
Bộ tam sên về lại rồi ha, hai O nớ vui hỉ :z57::z57:

...

Món chay
Rau tần ô:
https://i.postimg.cc/bYHFL7Kj/IMG-20230615-174034.jpg




Salad tần ô, nấm hương, hạt điều:
https://i.postimg.cc/tJrhnkXV/IMG-20230615-184114.jpg




Nấm hương kho tiêu với tôm làm bằng tàu hủ ky (ăn với lá mã đề, lá ground elder):
https://i.postimg.cc/506KtX5g/IMG-20230615-030157.jpg



...

Món mặn
Canh tần ô:
https://i.postimg.cc/y82yTL0m/IMG-20230615-184201.jpg




Khổ qua dồn tôm hấp:
https://i.postimg.cc/VkLTxnBh/IMG-20230711-193056.jpg




Sườn ướp sả nướng than:
https://i.postimg.cc/13LvQr1H/IMG-20230702-175140.jpg




...


Món ngọt

Xôi gói kiểu Hàn quốc:
https://i.postimg.cc/prJnMjbj/IMG-20230731-000219.jpg





Bắp rang & kẹo sô cô la mùa bóng đá nữ:
https://i.postimg.cc/sDtV2DnT/IMG-20230731-170020.jpg




...


Những ngày hè bỏ lại ở Hoà Lan...
https://i.postimg.cc/RF20byrv/IMG-20230728-034426.jpg




https://i.postimg.cc/tTjvq6GW/IMG-20230715-020710.jpg





https://i.postimg.cc/WbdKLLvY/IMG-20230730-010336.jpg




...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...

https://i.ibb.co/B6QsPSN/20230727-143609.jpg

Bộ tam sên đã về.
Ngủ vùi để bù lại.

Xôi gói Hàn quốc khéo chi lạ.
Rất Dulan.

Vậy rằng O Sóc Tím cùng hai cháu đi nghỉ ở Hòa Lan.
Xanh ngằm những bức ảnh ở bờ biển, màu sắc nhẹ, thiên nhiên, thiếu nữ, những cánh hải âu, như những bức tranh vậy.

Quà Việt Nam của Sóc Tím, Xanh mang về Sen tím. Xanh chụp ở ngôi Chùa Vĩnh Nghiêm.

Nụ sen rất tím.

https://i.ibb.co/yVKJ45z/20230727-143632.jpg

...

Xin chào cả nhà :z57:
Cảm ơn Xanh tặng hoa sen tím ở chùa Vĩnh Nghiêm đẹp quá :z57:

À, hôm trước Xanh tặng hình cô cậu mặc áo Đại Hàn đẹp, nên dulan chợt nhớ
và làm xôi gói đó Xanh (chứ trend xôi gói này đã qua mấy năm rồi):
https://i.postimg.cc/GhRtVC07/IMG-20230727-141740.jpg



Cám ơn Xanh ngắm và khen hình biển, dulan cầm máy bấm đại, cái này gọi là hay không bằng hên nè, hihi...
Sóc chị còn ở lại Hòa Lan làm việc, tháng 9 về trường học tiếp Xanh ạ!
Xanh còn nhớ áo sọc hồng dulan may cho sóc chị lúc thi xong tú tài không, mãi hè này dulan mới chụp sóc mặc đây.
Sóc & nai dễ thương ở Noordwijk - Hòa Lan:
https://i.postimg.cc/CMjcDsXv/IMG-20230806-235044.jpg



https://i.postimg.cc/PxckBs1Q/9i7eRrN.jpg




Và cũng cám ơn Xanh khen ổ bánh thạch hoa hồng sô cô la, thấy Nguyên cầm bó hoa màu sắc quá,
nên dulan tặng màu đậm cho ngược lại.
Vâng, đúng là dulan có sửa đổi, chứ đa số làm theo khuôn y chang ha, cảm ơn "rất Dulan" của Xanh nha:
https://i.postimg.cc/W1dd602V/IMG_20230806_032529.jpg



Dulan vẫn chưa có thời gian làm bánh bóng đá và bánh hoa tặng các ca sĩ bên nhà Chiều đó Xanh!




...

Món chay

Sa kê & nấm hương kho với bột sả, bột nghệ:
https://i.postimg.cc/bJ7sL8tn/IMG-20230807-190227.jpg





Mì xào nấm, đậu hủ, vỏ dưa hấu nhìn giống thịt heo có mỡ,
làm nhớ N5 nói tàu hủ ky chiên giống thịt vịt, hihi...
(làm bánh cam dư bột nên chiên bánh không nhân để vô, ăn chung cũng vui miệng):
https://i.postimg.cc/PJMVzd5W/IMG-20230804-172105.jpg




...

Món mặn

Canh sa kê nấu tôm:
https://i.postimg.cc/X7YYFQX3/IMG-20230806-200249.jpg




Cánh gà nướng vị ớt chuông hun khói:
https://i.postimg.cc/qRfyK3jY/IMG-20230719-223454.jpg




Há cảo hình sò, bào ngư, tôm:
https://i.postimg.cc/j5TZn1cj/IMG-20230724-012202.jpg




...

Món ngọt

Chè sa kê, đậu phộng, phổ tai, táo, kỷ tử, nấu với đường bát:
https://i.postimg.cc/tRB3dnSQ/IMG-20230806-211449.jpg




Cà phê mùa bóng đá nữ:
https://i.postimg.cc/y6X57xrD/IMG-20230807-183000.jpg




...


Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
:z57:
...

Quote:

---

Originally Posted by dulan

...

Xin chào cả nhà :z57:
Cảm ơn Xanh tặng hoa sen tím ở chùa Vĩnh Nghiêm đẹp quá :z57:

À, hôm trước Xanh tặng hình cô cậu mặc áo Đại Hàn đẹp, nên dulan chợt nhớ
và làm xôi gói đó Xanh (chứ trend xôi gói này đã qua mấy năm rồi):
https://i.postimg.cc/GhRtVC07/IMG-20230727-141740.jpg



Cám ơn Xanh ngắm và khen hình biển, dulan cầm máy bấm đại, cái này gọi là hay không bằng hên nè, hihi...
Sóc chị còn ở lại Hòa Lan làm việc, tháng 9 về trường học tiếp Xanh ạ!
Xanh còn nhớ áo sọc hồng dulan may cho sóc chị lúc thi xong tú tài không, mãi hè này dulan mới chụp sóc mặc đây.
Sóc & nai dễ thương ở Noordwijk - Hòa Lan:
https://i.postimg.cc/CMjcDsXv/IMG-20230806-235044.jpg



https://i.postimg.cc/PxckBs1Q/9i7eRrN.jpg




Và cũng cám ơn Xanh khen ổ bánh thạch hoa hồng sô cô la, thấy Nguyên cầm bó hoa màu sắc quá,
nên dulan tặng màu đậm cho ngược lại.
Vâng, đúng là dulan có sửa đổi, chứ đa số làm theo khuôn y chang ha, cảm ơn "rất Dulan" của Xanh nha:
https://i.postimg.cc/W1dd602V/IMG_20230806_032529.jpg



Dulan vẫn chưa có thời gian làm bánh bóng đá và bánh hoa tặng các ca sĩ bên nhà Chiều đó Xanh!




...

Món chay

Sa kê & nấm hương kho với bột sả, bột nghệ:
https://i.postimg.cc/bJ7sL8tn/IMG-20230807-190227.jpg





Mì xào nấm, đậu hủ, vỏ dưa hấu nhìn giống thịt heo có mỡ,
làm nhớ N5 nói tàu hủ ky chiên giống thịt vịt, hihi...
(làm bánh cam dư bột nên chiên bánh không nhân để vô, ăn chung cũng vui miệng):
https://i.postimg.cc/PJMVzd5W/IMG-20230804-172105.jpg




...

Món mặn

Canh sa kê nấu tôm:
https://i.postimg.cc/X7YYFQX3/IMG-20230806-200249.jpg




Cánh gà nướng vị ớt chuông hun khói:
https://i.postimg.cc/qRfyK3jY/IMG-20230719-223454.jpg




Há cảo hình sò, bào ngư, tôm:
https://i.postimg.cc/j5TZn1cj/IMG-20230724-012202.jpg




...

Món ngọt

Chè sa kê, đậu phộng, phổ tai, táo, kỷ tử, nấu với đường bát:
https://i.postimg.cc/tRB3dnSQ/IMG-20230806-211449.jpg




Cà phê mùa bóng đá nữ:
https://i.postimg.cc/y6X57xrD/IMG-20230807-183000.jpg




...


Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
:z57:
...

---

Sẽ đợi ngắm bánh Túc Cầu và bánh Âm Nhạc của O Dulan.

O làm bánh túc cầu nhớ ếm xì bùa sao cho đội Úc hên hên lãnh cúp vô địch O nhe hi hi.

À, Xôi Gói trang trí bông hồng có tua tua thiệt giống tua tua ở áo Hanbox của các O xứ Hàn. Màu sắc cũng giống nữa.

Xanh nhớ chiếc áo sọc hồng Dulan may cho Sóc chị, cô bé thật trẻ trung, tinh khôi trong bộ đầm phong cách "retro" Dulan may. Có mẹ biết thiết kế, may vá con gái tha hồ được điệu và đẹp.

Nhanh quá Sóc Chị bây giờ đi làm trong những tháng hè, ngày nào còn là cô bé nhỏ theo mẹ dạo trong rừng hoa thơm cỏ lạ.

Hihi, Tàu hủ ky cẳng vịt chắc O Tím tự làm được mà há. Xanh muốn tự làm Sườn chay đang nghiên cứu cách làm Tím ơi.

Chúc thật nhiều an lành, hạnh phúc đến O Tím, O Xưa và Bếp Dulan.

-Du Lan vắng mặt lâu bạn bè cũng hơi sốt ruột nhất là Hương Xưa hay nhắc

-Mừng Du Lan trở lại vẫn trổ tài nấu ăn và làm bánh.

...
Xin chào cả nhà :z57:
Xanh & anh Hải Việt ơi, dulan định làm bánh đổi tên mục đồng thành "nguyên âm g"
"nguyên âm g" ơi! cậu đang ẩn dật làm nhà ngôn ngữ học hử?
(duyên "bộ tam sên" nha: cậu đồng ý thì không cần vào Phố, ngược lại thì cho tớ biết hỉ,
bánh có chữ "nguyên âm g" chứ không phải phụ âm g, chắc luôn, haha :z45:)

@ Xanh ơi, chừng nào nghiên cứu xong sườn chay, khoe cho dulan xem với!
À, dulan biết bánh pía Tân Huê Viên ngon, mà hình như bánh gì cũng thích tự làm.
Xanh về quê hương kỳ này đi nhiều nơi vui ha, nhớ khoe thêm hình & kể chuyện nha!


...


Món chay

Bánh bao chay & cà phê:
https://i.postimg.cc/zB7HshZW/IMG-20230724-182132.jpg





Rau muống xào chao:
https://i.postimg.cc/JhNdfD7m/IMG-20230809-021154-1.jpg





Mì chay với tàu tủ chiên sả ớt & khô xé chay:
https://i.postimg.cc/d3q9zwk5/IMG-20230730-214624.jpg




...

Món mặn

Gỏi rau muống hải sản
(dulan xào tôm mực chem chép, rồi trộn rau muống bào với redcurrants chua chua & thơm ngon, không dùng chanh đường):
https://i.postimg.cc/yxtKrgnB/IMG-20230809-000224.jpg





Tôm nướng với bơ, phô mai, rau răm, ớt chuông hun khói:
https://i.postimg.cc/HLTQZ9wJ/IMG-20230716-011908.jpg




Rau răm và ớt chuông hun khói cho ra màu đậm quá, nhưng thơm ngon:
https://i.postimg.cc/t4k5HcCd/IMG-20230716-013542.jpg





Hai món trên chắc hợp với bia Lào
(thấy anh Hải Việt nên đem bia vô, có ai thử bia này chưa nhỉ!):
https://i.postimg.cc/Fzqq96bg/IMG-20230807-225126.jpg




...

Trái cây và bánh ngọt

Redcurrants:
https://i.postimg.cc/GpbtFVzs/IMG-20230809-222343.jpg



Apples:
https://i.postimg.cc/MG1HVxyw/IMG-20230809-234721.jpg





5 giỏ táo mới hái đợt một:
https://i.postimg.cc/GhNJJWJ8/IMG-20230809-173148.jpg




Apple & redcurrand pie:
https://i.postimg.cc/Dwh8Z8hk/IMG-20230810-221117.jpg




...

Món bánh pía nhân mè đen, sầu riêng, trứng muối, hạt điều (đã post trong nhà Chiều):
https://i.postimg.cc/SNTbT5yM/IMG-20230809-211005.jpg




...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
:z57:
...