-
...
Xin chào cả nhà,
...
Món chay
Swedish sandwich cake:
https://i.postimg.cc/8zQdyy0D/IMG-20231216-213822.jpg
Các lớp bên trong cũng chỉ có phô mai:
https://i.postimg.cc/vDRPtGnw/IMG-20231216-235101.jpg
...
Món mặn
Bánh mì cocktails với cá hồi lạnh & bia của Đức:
https://i.postimg.cc/wMRLX0yy/IMG-20231217-173650.jpg
Gỏi cuốn cá hồi & trứng chiên:
https://i.postimg.cc/ZnXnZ0kv/IMG_20231216_190646.jpg
...
Lòng heo phá lấu
(món cũ trong phone tự động hiện ra,
dulan hy vọng nó sẽ hiện ra hết những món đã bị bandwidth):
https://i.postimg.cc/RCjbZfK9/IMG-20231204-144722.jpg
...
Món ngọt
Cam táo lựu; chua ngọt giòn:
https://i.postimg.cc/wjmGHQbT/IMG-20231216-161516.jpg
Thạch xoài:
https://i.postimg.cc/V6FHDq0H/IMG-20231203-001603.jpg
https://i.postimg.cc/j2LQPPHf/IMG-20231203-000905.jpg
https://i.postimg.cc/DyhYRSVR/IMG-20231217-195327.jpg
...
Chợt nhớ buổi tất niên của đoàn văn nghệ năm xưa, có nhạc sĩ Phạm Trọng Cầu
tham dự theo lời mời của ông bầu (ns đi cà nhắc, rất vui tính), ns đã hát bài
Mỗi Ngày Tôi Chọn Một Niềm Vui, nhưng thay câu trong bài thành:
mỗi ngày tôi nhậu một lần thôi.
.
...
Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến & chúc vui,
Dulan
----------------------------
Dạ cám ơn chị tiên cô cô thương đã tặng em hai tấm hình để có cảm hứng viết cho tiểu công chúa nhà em. https://vietbestforum.com/images/smi...0icons/hug.gifhttps://vietbestforum.com/images/smi...ack-heart4.png
https://i.postimg.cc/85MVB3Sx/IMG-20231028-180700.jpg
https://i.postimg.cc/V6rhPHL4/IMG_20231028_180804.jpg
...
Hеy swееtiе,
As promisеd, I have a special story to share with you today, one that's very closе to my heart. It's about thе first timе I dancеd with Papa, your fathеr. This story is likе a bеautiful painting, fillеd with colors of lovе, warmth, and thе surprising magic that lifе brings whеn wе lеast еxpеct it. Evеry mеmory of it is likе a harmonious notе in our family's song, rеminding us of thе joy and lovе that appеar whеn wе'rе not еvеn looking for thеm.
On a chilly wintеr night, right after a big snowstorm turnеd еvеrything into a glittеring wondеrland, I mеt Papa. It was an еnchantеd еvеning, with thе sky full of twinkling stars that lit up our gathеring with a spеcial sparklе. Surroundеd by thе happy sounds of laughtеr and thе soft, glowing lights, I saw Papa standing thеrе. Hе was rеally tall, lookеd rеally nicе, and was handsomе. Hе stood thеrе in thе cold air, strong and cordial, likе a hеro from onе of your storybooks.
Papa's еyеs, warm and wisе, madе mе fееl as cozy as whеn wе curl up with a good book. Thеy had a way of undеrstanding and kindnеss as if hе could hеar thе unspokеn words in my heart. Whеn hе smilеd, it madе mе fееl happy and safе, likе snuggling in a warm, big hug insidе a big, fluffy, fuzzy blankеt in front of thе firеplacе.
Whеn thе orchеstra bеgan a soft, bеautiful waltz, Papa askеd mе to dancе. Hе rеachеd out his hand, which fеlt likе an invitation to a dеlightful nеw journеy. Dancing with Papa was likе stеpping into a fairytalе. Wе movеd togеthеr with thе music so pеrfеctly it fеlt likе floating in a drеam. In Papa's arms, I fеlt sеcurе, protеctеd, and chеrishеd, rеminiscеnt of our favorite fairytalе storiеs.
That night, I realized Papa was more than just a dancе partner. Hе bеcamе my confidant, my friеnd, and somеonе whosе lovе was full of surprisеs and joy. Whеn hе lookеd at mе, it sееmеd as though hе was еnvisioning a futurе fillеd with fun, lovе, and trust.
This story isn't just about a dancе; it's about how powerful and surprising love can be. Papa's lovе illuminatеs our family, bringing happinеss and a sеnsе of unity.
Somеday, I hope you, our beautiful dandelion will find somеonе who undеrstands and lovеs you just like Papa does. A princе charming who will be your partner in life's advеnturеs, standing by your sidе, chеrishing and loving you for who you arе.
This is thе story of how Papa dancеd into our hеarts, not only with his gracеful stеps but with thе lovе and strеngth hе brings to our family. His lovе is likе a soothing mеlody that rеsonatеs in our homе, a constant rеmindеr of thе bеautiful bond wе sharе.
With all thе lovе in my heart,
Mummy
A quiet autumn evening, 2023
(Lanney)
...
(Cám ơn Lanney đã cho phép dulan khênh bài về đây nhé :z57:)
...
-
-
-
Dulan ơi, Trù Thần
Chào Bếp Dulan và nàng chủ nhân đi vắng.
Hôm rồi ghé nhà bạn ăn trưa, cô bạn hoa hậu mê Sen Đá của tớ cậu Tím ạ. Bạn kéo ra xem Sen Đá. Một vườn bao nhiêu loại đếm chẳng xuể. Tớ chụp một góc vườn thôi, mang vào cậu xem đó.
Anh Nheo mới nhắc dưới lầu có một thùng trứng muối ăn được rồi, phân vân nên làm món gì. Vừa đọc bài cậu làm Pate Chaud nhân trứng muối, tớ sẽ thử. Pate thì nhà đã có rồi. Tớ sẽ dặn anh Nheo làm vỏ bánh đem về từ tiệm cho tớ.
Bên Tím chắc Xuân gần về rồi, ấm áp dần.
-
...
Xin chào cả nhà,
@ :z57:
Cám ơn Xanh gác bếp bằng cà phê nha
(pha cà phê với tách xanh cho hợp với áo xanh đẹp mới của cậu):
https://i.postimg.cc/PfgvZThk/IMG-20240112-144439.jpg
Sen đá của bạn đẹp mê hỉ, tớ lu bu quá nên ít vào, thành ra không đọc được nhiều nơi,
lại thêm phần bị cảm suốt 2 tuần sau noel,
chứ không thì đem lều và bột qua đó ngủ, ban ngày nắn sen đá, chừng nào xong mới về, hihi...
Cậu Xanh làm pate chaud trứng muối ăn hết rồi hử!
Tớ thích trứng muối nên chế đủ thứ, bánh giò cũng trứng muối ngon lắm,
để tớ khênh lại cho cậu xem nè:
https://i.postimg.cc/rwJfGgwM/IMG_20230506_231134.jpg
-----------------------
Món chay
Dulan làm kim chi với củ sen, củ turnip xanh, cải thảo.
Nấu canh kim chi củ sen với tàu hủ & nấm bào ngư:
https://i.postimg.cc/FH3zhnRQ/IMG-20240122-222654.jpg
...
Món mặn
Thịt kho gừng, thịt kho mắm ruốc, kim chi củ sen, dưa cải:
https://i.postimg.cc/PJ7bnFqw/IMG-20240122-215401.jpg
Bánh mì phô mai bơ tỏi kiểu Hàn quốc:
https://i.postimg.cc/Y9HLYBvR/IMG-20240121-130300.jpg
Để phần ai vô sau thì nướng lại, ăn nóng mới ngon nha:
https://i.postimg.cc/bvHwXDv0/IMG-20240119-234224.jpg
Ai hiện diện thì xin mời:
https://i.postimg.cc/63LY5FTp/IMG-20240105-164941.jpg
...
Mùa đông ăn trái cây cho giải cảm
(hết cảm thì vô nói như két nha, hihi...)
Thơm tươi ngon ngọt:
https://i.postimg.cc/PrjL7jKk/IMG-20240119-130537.jpg
...
Mua hai cây vải, cuối năm may mấy chục cái tạp dề cho tiệm nhà chưa xong:
https://i.postimg.cc/CM2SjFkX/IMG-20240109-164420.jpg
Thấy vải hoa văn cẩm chướng đẹp nên may giỏ xách
May túi trong và lót lưới cho cứng giỏ:
https://i.postimg.cc/XNHjf6h8/IMG-20240112-050800.jpg
Thử quai tròn thấy đẹp, mà chưa may xong:
https://i.postimg.cc/hPdkXFqh/IMG-20240123-021322.jpg
...
Xin cảm ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
:z57:
...
-
Cậu Tím ghé về tớ yên tâm đó, cậu mỏng manh yếu đuối im lìm lâu lâu là tớ đâm ra nghĩ ngơi vu vơ và mong thầm cậu luôn được an lành. Mừng cậu khỏe lại sau hai tuần bị cảm và về Bếp đăng bài mới.
Tớ đi chơi Melbourne chụp được ảnh chiếc máy pha cà phê cổ điển của hiệu Elektra, Ý Đại Lợi, chưng trong tủ kính, trên một con đường của phố cổ Ý. Nơi tụi tớ ghé đến uống cà phê, ăn bánh tiệm Brunetti nổi tiếng danh trấn. Để dành đến khi cậu về cho cậu ngắm. Chiếc máy Vintage này bên Úc giá bán $25 ngàn đô. Giữ gìn được tình trạng sáng bóng như thế này, tuyệt diệu cậu hí. Bức hình ở dưới tớ sưu tầm ở google.
Cảm ơn cậu mời cà phê trong tách xanh hợp chiếc áo mới của tớ. Màu sắc hoa văn lạ sang cậu ạ.
Chiếc lá trên áo tớ, bạn tớ nàng Hằng Nga nói với tớ là Lucky Leaf (Lá may mắn). Mang vào để cả năm cậu luôn được như ý (cười).
Hoa Hồng tớ chụp nhà bạn hồi cuối tuần, xinh ơi là xinh, yêu ơi là yêu cậu ạ. Có chút xíu hoa Tử Vi. Cây hoa Tử Vi (Bách Nhật Hồng) nhà tớ năm nay dậy thì, trổ mã, cao giò và hoa trĩu cành.
Sen Đá trân châu hồng ngọc ra hoa xinh xinh ở nhà nàng hoa hậu cho cậu xem
Hoa Phượng tím Úc châu, màu tím của cậu đây
Chúc cậu Tím và bằng hữu Bếp Dulan luôn vui vẻ, an lành.
Tớ quành viết thêm:
- Tớ thích Bánh mì Phô Mai cậu làm, những loại bánh như thế này tớ ghiền lắm, nhất định sẽ học làm.
- Pate Chaud trứng muối cuối tuần này sẽ có họp mặt gia đình, tớ đang định làm cho lứa juniors trẻ trẻ trong nhà ăn. Biết bọn trẻ sẽ thích.
- Tiệm nhà cậu may một lần mấy chục tạp dề, cậu giỏi kinh doanh. Nhớ giữ gìn sức khỏe cậu nha.
- Thích chiếc giỏ nền hoa cẩm chướng cậu may, sang lắm. Tớ có cô bạn ở facebook mến tớ lắm, cô ấy là thợ may ở Hội An, tớ sẽ giới thiệu vài món đồ cô ấy may và thêu, thích lắm cậu ạ.
-
...
Xin chào cả nhà,
Cậu Xanh mặc áo tắm (chứ không phải dress) nghiêm nghị chào cờ ngày quốc khánh Úc vui hỉ
haha, ghẹo cậu cho vui cuối tuần nhé :z57:
Cảm ơn cậu đem vào bếp máy cà phê, hoa hồng, sen đá, phượng tím Úc châu, tất cả đều đẹp mê cậu Xanh ạ!
(Áo mới của cậu là hoa văn Geranium Sylvaticum, có năm trong sân nhà tớ mọc nhiều, tớ thích hoa màu tím hay
xanh trời hơn các màu khác)
À, chợt nhớ, tấm hình cậu mặc đầm xanh dương đứng trong vườn uất kim hương, hình như cũng đã hơn 5 năm rồi nhỉ,
vì năm 2021 tớ post đầm xanh dương hoa tulip, lúc đó tớ cứ tưởng giống áo cậu, định tìm mà không biết
ở đâu, mãi tuần này thấy cậu dán lại, thì ra là hoa văn khác.
https://i.postimg.cc/XNFCqJcS/o-O-Xanh.jpg
https://i.postimg.cc/3rgk7qY3/o-dl.jpg
Cậu nhắc tím nên hôm nay 3 món chay mặn ngọt đều màu tím nha!
...
Cà phê:
https://i.postimg.cc/SQCKzPrX/IMG-20240112-110845.jpg
...
Món chay
Xôi lá cẩm, khoai môn, trứng muối:
https://i.postimg.cc/8cqRBJhx/IMG-20231202-005631.jpg
...
Món mặn
Há cảo tôm màu tím:
https://i.postimg.cc/j26f4WD6/IMG-20230717-181226.jpg
https://i.postimg.cc/fRq9CQRP/IMG-20230717-181007.jpg
...
Món ngọt
Tàu hủ & trân châu màu tím hoa cà:
https://i.postimg.cc/GpLh1FnC/IMG-20240123-225338.jpg
...
Bonus thêm món bưởi đỏ ngon ngọt
Cậu tặng hoa hồng đẹp mà tớ không có,
nên lấy vỏ múi bưởi làm hoa hồng & cẩm chướng trang trí
(nhìn thoáng giống hoa bằng giấy ha):
https://i.postimg.cc/LstxdNTJ/IMG-20240113-232704.jpg
...
Tillandzia:
https://i.postimg.cc/4NWMznzT/IMG-20240111-012615.jpg
Stockholm by night:
https://i.postimg.cc/BZYL2t2x/IMG-20240106-164905.jpg
Hải cảng:
https://i.postimg.cc/9Xn0rKjb/IMG-20240106-174509.jpg
Trong museo:
https://i.postimg.cc/Xvj42kbX/IMG-20240106-174131.jpg
...
Xin cảm ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...
-
Mang chút hoa Xuân, hơi hướm Tết năm trước vào Bếp của Tím.
Hai ngày cuối tuần qua tớ bận nhiều việc quan trọng cho gia đình, cậu Tím Dulan ạ. Mệt nhiều nhưng niềm vui tinh thần bù đắp lại.
Cậu ghẹo tớ chào cờ Quốc Kỳ Úc nghiêm chỉnh, cái Dù lém thật. Nữ sinh Trưng Vương nghịch ngầm nha.
Chiếc áo đầm vintage mềm mại cậu khéo may mặc vào đằm thắm, nữ tính, tớ thích ghê. Hình tớ chụp ở vườn hoa tulip tớ nhớ là mùa Xuân ngay trước khi covid bùng nổ. Tóc tớ khi ấy còn để dài lắm. Trong thời gian covid ở nhà, tớ tự lấy kéo cắt một phát ngang tới vai.
Bông hồng Anh Quốc bằng giấy của cậu độc đáo thật, màu sắc hay hay.
Tớ thích Tàu hủ Trân Châu nước đường, trước giờ tớ chỉ làm đúng một lần, thấy hình cậu làm tớ bỗng thèm.
Xao xuyến với các món ăn màu tím tím của cậu. Những nếp gấp bánh Há Cảo của cậu nét sắc và đều rất đẹp mắt.
Một góc những món Chay giỗ Papa của Xanh, ở nhà một người anh.
Món Gỏi Chay được làm từ Bí Vi Cá.
Bình an, vui khỏe luôn đến cậu Tím Thần Trù và Bếp nhé.
-
-
