-
...
Xin chào cả nhà,
Dulan mượn hình từ Luân Đôn để cám ơn Thùy Linh, chị Ngô Đồng,
HX, O Xanh, huynh Ngọc Hân, đã chúc mừng sóc chị nhé:
https://i.postimg.cc/mrJdxYWp/IMG-20240613-211701.jpg
@ Cậu HX lười chứ gì :z13:
Sau tiến sĩ gọi là postdoctoral fellow (postdoctoral researcher)
Sóc lả thành viên của Hội khoa học hoàng gia Anh quốc sau khi
là người đầu tiên phát minh mấy bài toán được ESA công nhận HX ạ!
Bằng cao học của sóc:
https://i.postimg.cc/6qXgSDkp/IMG-20240613-133806.jpg
@ Cám ơn chị Ngô Đồng tặng hoa oải hương và hoa thiên lý, chị trồng hay quá :z67: :z57:
@ Cám ơn huynh Kiến, ngày nào còn thấy huynh là ai cũng vui hết đó nha :z57:
----------
Hôm nay khai mạc bóng đá UEFA, dulan có vài món...
Món chay
Bánh bao chay cho N5 nha:
https://i.postimg.cc/QMj8gsWJ/IMG-20240614-183528.jpg
https://i.postimg.cc/yxjCnS41/IMG-20240614-210835.jpg
...
Món mặn
Bánh bao nhân tôm:
https://i.postimg.cc/RVmW3CG6/IMG-20240611-213631.jpg
Thịt heo nướng gia vị cam+ sả+ chao
(thấy Ốc nói thịt heo nướng của Đức mùa bóng đá gì đó,
nhưng dulan làm kiểu của mình vậy):
https://i.postimg.cc/7ZMX65JX/IMG-20240613-210610.jpg
...
Món ngọt
UEFA 2024 cake :
https://i.postimg.cc/8cjMLWkq/IMG-20240609-015949.jpg
Cám ơn N5 :z57:gợi ý nên dulan làm nền bánh màu rượu chát thấy đẹp:
https://i.postimg.cc/bJNzJfqv/IMG-20240609-020454.jpg
Muffins:
https://i.postimg.cc/8Pp9rdQQ/IMG-20240612-223940.jpg
Cho Ốc nha:
https://i.postimg.cc/nrqZ9KJC/IMG-20240613-160107.jpg
...
Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...
(Tớ có thấy giỗ của Mạ anh Nheo, cảm động lắm cậu Xanh ạ :z56: )
...
-
...
Xin chào cả nhà,
...
Món chay
Bánh paté chaud nhân chay:
https://i.postimg.cc/KjBpK8xX/IMG-20240616-153110.jpg
Làm bánh ít với lá ngải cứu, đậu lăng, nấm đông cô Nhật:
https://i.postimg.cc/MZ78MPnk/IMG-20240616-170605.jpg
Nhân có gia vị dầu mè, hành gừng:
https://i.postimg.cc/bw2grMvk/IMG-20240616-192831.jpg
Dulan nắn kiểu tròn cao nên gọi là bánh ít ngải:
https://i.postimg.cc/x8nT7qsg/IMG-20240616-223301.jpg
...
Món mặn
Cũng là bánh ít ngải chay nhưng ấn dẹp, thêm chả (làm từ thịt heo+bò),
nên bây giờ gọi là bánh dầy chả:
https://i.postimg.cc/d1JbcdY7/IMG-20240616-222123.jpg
Bánh mì chiên nhân cá ngừ & bông cải xanh:
https://i.postimg.cc/LsGVzFym/IMG-20240616-160921.jpg
...
Trái cây
Bayberries:
https://i.postimg.cc/sxhCB6Wq/IMG-20240609-023048.jpg
Mango, bayberry, redcurrant, & xí muội phật thủ:
https://i.postimg.cc/9FmsYBmy/IMG-20240614-001221.jpg
...
Cắm bình hoa vàng hồng:
https://i.postimg.cc/BQJB5gCP/IMG-20240616-150758.jpg
Sóc gửi hình trong sân bay Luân Đôn,
ba lô hình trái bóng đá:
https://i.postimg.cc/m2htG1L6/IMG-20240614-185842-1.jpg
...
Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...
Xin chào cả nhà bằng cà phê mưa giữa mùa hoa sen đá
(Dạ, em xin cám ơn chị Lu Xì & chị Ngô Đồng nhắc dulan bên nhà chị Lan Huệ nhé :roserose)
https://i.postimg.cc/HkvqTtWj/IMG-20240618-143435.jpg
...
Món chay
Kim chi đọt anh thảo chiều:
https://i.postimg.cc/brTTYkFq/IMG-20240612-155520.jpg
Hôm nay kim chi ăn được thì anh thảo chiều vừa ra hoa đầu tiên,
thấy có ốc sên bé tí dễ thương quá:
https://i.postimg.cc/k4vwgnNw/IMG-20240618-183317.jpg
Dulan hái vào trang trí kim chi:
https://i.postimg.cc/hPjcLvYF/IMG-20240618-202114.jpg
Mì ramen xào với tàu hủ, trứng và kim chi anh thảo chiều:
https://i.postimg.cc/5NjnqWqK/IMG-20240618-205633.jpg
(hoa anh thảo chiều cũng dùng làm món salad vừa ngon vừa đẹp nữa,
nói tới đây chợt nhớ Khoa1234 từng trò chuyện với dulan về hoa này,
lâu quá không thấy Khoa về Phố)
...
Món mặn
Bún & chạo tôm nướng than
(sốt chan bún có bơ đậu phộng+ mắm ruốc+ trái redcurrant chua thay chanh):
https://i.postimg.cc/mZFbTXPr/IMG-20240613-024542.jpg
...
Món ngọt
Làm bánh pía mùa bóng đá
(giống màu áo của cầu thủ bóng đá Pelé - Brazil ha,
hồi đó nghe Ba của dulan khen ông này nhiều lắm):
https://i.postimg.cc/YCfR9pVW/IMG-20240617-223300.jpg
Bánh pía nhân đậu đỏ+ mè đen và trứng muối:
https://i.postimg.cc/TPNrLhcp/IMG-20240618-004245.jpg
Bánh flan trang trí đại hoàng (rhubarb):
https://i.postimg.cc/BnmhxZRz/IMG-20240618-195938.jpg
...
Mùa hoa diên vĩ và đỗ quyên giữa tháng sáu hạ hồng:
https://i.postimg.cc/fyH38FZM/IMG-20240618-183521.jpg
...
Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...
(Bồ Đào Nha thắng, vui quá!)
-
...
@ Dạ, em sẽ nhắn lại với Sóc chị, cám ơn chị Lu-Xi nha :z57:
...
Xin chào cả nhà bằng redcurrant juice
bên 5 màu hoa mẫu đơn trong sân nhà năm nay:
https://i.postimg.cc/gj7NHTVx/IMG-20240621-144050.jpg
...
Món chay
Lá nho cuộn tàu hủ, gia vị bột sả, chao, ngủ vị hương, dầu mè, bột hành bột tỏi
(dulan tước nhánh đại hoàng làm dây nơ, ăn ngon lắm;
chắc nhờ có thêm vị chua của lá nho và đại hoàng):
https://i.postimg.cc/htkfxbNp/IMG-20240621-160721.jpg
https://i.postimg.cc/br5zPqh3/IMG-20240621-175748.jpg
https://i.postimg.cc/SsNqznQg/IMG-20240621-203632.jpg
Làm crouton gia vị hun khói, ai ăn cũng ghiền:
https://i.postimg.cc/cCmsbXY0/IMG-20240620-172207.jpg
...
Món mặn
Măng xào thịt heo & cà chua:
https://i.postimg.cc/jq1zScJL/IMG-20240620-225409.jpg
Bánh tráng cuốn chạo tôm & măng xào, giá hẹ, lá me đất
(nước sốt có mắm ruốc & redcurrant):
https://i.postimg.cc/k43gHVVM/IMG-20240620-232727.jpg
Cánh gà nhúng bột chiên:
https://i.postimg.cc/L8HfxjCJ/IMG-20240618-004432.jpg
...
Món ngọt
Trà hoa hồng bên hoa hồng giậu và hoa lan:
https://i.postimg.cc/9FS1sVBg/IMG-20240621-025030.jpg
Chè dưỡng nhan nấu với si rô hồng giậu thơm ngon:
https://i.postimg.cc/4NgsTkNP/IMG-20240621-004324.jpg
Bánh đại hoàng & táo:
https://i.postimg.cc/xj3Q3pn4/IMG-20240620-155504.jpg
...
Thấy sen đá đang tiếp tục ra hoa
(tiệm bán mỗi cái sen đá khoảng 5 usd, sân nhà dulan mấy trăm cái,
nhiều người kêu bán đi, dulan nói lộc trời, không bán;
thỉnh thoảng cho bạn bè thôi):
https://i.postimg.cc/CKZ0SFyZ/IMG-20240621-033623.jpg
...
Trái lý gai còn xanh bên hoa tím
Campanula glomerata (họ hoa chuông):
https://i.postimg.cc/fTCnnVPW/IMG-20240620-234855.jpg
...
Thiên Nga ở London:
https://i.postimg.cc/qRf1ft0F/IMG-20240620-000755.jpg
...
Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...
Ngày hạ chí vui và xem bóng đá hào hứng nha cả nhà!
...
-
...
Xin chào cả nhà bằng cà phê nhé:
https://i.postimg.cc/YqQGNg5M/IMG-20240622-173607.jpg
...
Món chay
Khoai tây cắt góc chiên:
https://i.postimg.cc/cJsyrySf/IMG-20240622-211650.jpg
Hoa lily vàng xào rau giá:
https://i.postimg.cc/W1LYhTJF/IMG-20240620-222913.jpg
...
Món mặn
Bánh khọt tôm thịt:
(quên chụp rau & nước mắm)
https://i.postimg.cc/DwBqtnNM/IMG-20240623-190938.jpg
Bia:
(Cái lò đất mua ở tiệm Á đông giá tương đương 60 usd,
đất nung thế nào mà dùng vài lần đã bể rồi):
https://i.postimg.cc/90QPmgw8/IMG-20240517-182927.jpg
...
Món ngọt
Cherry mousse cake:
https://i.postimg.cc/LsGs9m5X/IMG-20240605-020510.jpg
Chè hạt lựu bưởi vị lá dứa không nấu với đậu xanh:
https://i.postimg.cc/Xq2Ndw1j/IMG-20240525-205215.jpg
...
Hoa mẫu đơn nở lớn quá, dulan cắm qua bình thiên nga:
https://i.postimg.cc/pV0Nr1GF/IMG-20240622-192354.jpg
Sen đá & hoa vàng:
https://i.postimg.cc/25QzqFMB/IMG-20240622-174607.jpg
https://i.postimg.cc/Qt0Z1XDp/IMG-20240622-165816.jpg
...
Xin cảm ơn một luống tần ô:
https://i.postimg.cc/sDd7dXhL/IMG-20240620-234949.jpg
...
Dulan nuôi Ốc trong hộp, nắp có đục lỗ để thở:
https://i.postimg.cc/MT243d6j/IMG-20240619-155323.jpg
Thỉnh thoảng mở nắp ra ngắm, thương lắm lận, hihi...
https://i.postimg.cc/xdc5GHLN/IMG-20240619-155157.jpg
Hai ngày sau thả, hôm nay ra vườn lại thấy Ốc:
https://i.postimg.cc/50Chy7d8/IMG-20240623-152124.jpg
Đúng là đi dăm phút đã về chốn cũ mà:
https://i.postimg.cc/J7sKWDcC/IMG-20240623-151658.jpg
https://i.postimg.cc/7PB6Shph/IMG-20240623-151538.jpg
...
May áo vải Marimekko màu hoa anh túc cam, áo nào cũng có túi & dây cột tóc,
hôm trước ra sân thấy hoa anh túc cùng màu nở đẹp,
định may xong sẽ hái để vào túi áo, khi may xong
hoa tàn nhanh quá, thôi thì để hoa lily vàng vậy:
https://i.postimg.cc/mghKMHLV/IMG-20240623-182551.jpg
...
Sóc em đi nghe hòa nhạc, gửi hình về từ Đan Mạch
(nhiều nhạc sĩ cũng mặc áo đỏ cam ha):
https://i.postimg.cc/X7L7L8YK/IMG-20240622-132218.jpg
...
Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...
-
-
...
Xin chào cả nhà,
Dạ, cám ơn huynh Kiến ghé bếp nha :rose
...
Món chay
Bánh bao chay và bánh pía tặng N5 để mừng đội Đức đi tiếp nha
(dulan chụp sẵn hôm trước vì đoán được đó mà):
https://i.postimg.cc/yxTtZqdL/IMG-20240625-154354.jpg
Cơm chiên trong ớt chuông & bí ngòi tròn:
https://i.postimg.cc/43yTz3kj/IMG-20240624-215131.jpg
...
Món mặn
Canh rau sam nấu với sườn non:
https://i.postimg.cc/yxd9K9wv/IMG-20240626-024138.jpg
Đậu bắp dồn thịt áp chảo:
https://i.postimg.cc/KYqYtVKv/IMG-20240626-020430.jpg
...
Món ngọt
Bánh tiêu nhân cai dé
(tháng trước làm bánh tiêu dồn xôi lá dứa, hôm sau làm nhân cai dé,
chụp hình mà để quên, nay mới post):
https://i.postimg.cc/02s2KytK/IMG-20240526-143605.jpg
Đu đủ ăn với redcurrant chua thay chanh, vừa ngon vừa lạ miệng:
https://i.postimg.cc/L5gNBrNt/IMG-20240625-193545.jpg
...
Thiên nga chở sen đá:
https://i.postimg.cc/QMpbtQVb/IMG-20240625-160832.jpg
https://i.postimg.cc/W10r62jp/IMG-20240625-160258.jpg
...
Dulan đi hái cây bồn bồn để ngâm chua
(khoe luôn cái bồn tắm bằng thiếc mới mua của Đức):
https://i.postimg.cc/7Y8SCG8t/IMG-20240625-171358.jpg
Ha ha, dang nắng lội nước mà cuối cùng chỉ được 5 cọng bằng ngón tay,
năm nào cũng hái trễ, bồn bồn già hết trơn
(chụp gần cho thấy người Đức lịch sự cám ơn):
https://i.postimg.cc/26jr9xZ9/IMG-20240625-183951.jpg
...
Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...
...
Xin chào cả nhà,
@ Dạ, em cám ơn chị Ngô Đồng bên "Chữ và nghĩa" nha :rose
@ Dạ, bánh pía nhân đậu đỏ mè đen trứng muối, công thức bột có chút dầu dừa,
dulan làm ít đường không bị ngọt nhiều như của hãng làm, thơm ngon lắm đó huynh Kiến, hihi...
(Đức của N5 thắng thì Đan Mạch của sóc em thua, nhưng lúc nào dulan cũng thích đội Đức hơn.
Bà nội sóc người Đan Mạch lai Ý nhưng lúc còn sanh tiền bà luôn thích đội Ý)
...
Món chay
Canh tần ô & nấm
(dulan thích rau tần ô lắm lận):
https://i.postimg.cc/zft45qWS/IMG-20240627-135748.jpg
Ăn cơm chiên tiếp:
https://i.postimg.cc/DzspL3XC/IMG-20240623-204445.jpg
...
Món mặn
Chả thịt heo hấp và chiên:
https://i.postimg.cc/C51G0VGD/IMG-20240627-130046.jpg
Dulan hay được yêu cầu làm món chả
(nhiều người khen gia vị ngon & dai)
https://i.postimg.cc/6pHM4Y3B/IMG-20240627-133628.jpg
...
Món ngọt
Chè nhãn đậu xanh thạch dừa:
https://i.postimg.cc/zvCwVTxG/IMG-20230105-001013.jpg
Bánh táo & đại hoàng:
(bánh này chua chua ăn hoài không ngán nên
dulan được yêu cầu làm nữa):
https://i.postimg.cc/NfvZGB9H/IMG-20240627-224659.jpg
...
Hoa hồng & oải hương ở Luân Đôn:
https://i.postimg.cc/fbjJV7DN/IMG-20240618-184613.jpg
https://i.postimg.cc/RFghRMWp/IMG-20240618-184251.jpg
...
Thấy cái bồn tắm của Đức nên đem sách nói về nhà
thần học người Đức của bà Nội sóc ra chụp hình.
Martin Luther Rubber Duck và cuốn sách in ở
Stockholm năm 1883 nhân kỷ niệm 400 năm ngày
sinh của nhà thần học Martin Luther người Đức
(chụp trang có hình Ba Mẹ của ông luôn):
https://i.postimg.cc/nzYYWcJk/IMG-20240627-020648.jpg
...
Sóc em xem bóng đá và ngắm biển ở Copenhagen gửi hình về
(trận đấu Ukraina-Bỉ, Slovakia-Romania ngày 26/06/2024):
https://i.postimg.cc/QMNX7fMd/IMG-20240627-022947.jpg
...
Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...
-
https://i.postimg.cc/yxTtZqdL/IMG-20240625-154354.jpg
Vậy có nghĩa là đội Đức chơi giỏi hay Dulan đoán hay? :24: Cả hai há? Bánh Bía không thấy ngon mà thấy ...đẹp. Vậy cũng an ủi:z51: hé?:41:
-
-
Quote:
Lâu rồi không ghé thăm
Lâu lắm rồi Năm không ghé thăm
Du lan vẫn nấu nhiều món ăn
Lửa cháy liu riu
Cửa bếp quen bao chân người
Nhiều món quen quen
Nhiều món mới nghe bi giờ
Đã vội bốc luôn…
(Giọt nắng bên nồi)
-
...
Xin chào cả nhà,
@ Dạ, cám ơn N5 tặng Tiểu Trù Thần dễ thương và
chúc đội Đức-Đan Mạch tỉ số 2-0 hôm nay
bằng bánh của đội Đan Mạch nha!
Danish Cinnamon Twist bun (Kanelstang):
https://i.postimg.cc/FsGZxMWz/IMG-20240630-044245.jpg
https://i.postimg.cc/5tWGXVDK/IMG-20240629-172814.jpg
@ Dạ, cám ơn bài thơ "Giọt Nắng Bên Nồi" của Ốc bằng bia Đức 7,3 % vol. nha:
https://i.postimg.cc/JzjwCK2V/IMG-20240628-195039.jpg
...
Món chay
Xôi đậu phộng & mứt dừa non:
https://i.postimg.cc/3xyD317k/IMG-20240304-154257.jpg
Salad với lá mã đề, nấm nâu, phô mai nướng
(khoe trái đậu bằng men sứ luôn):
https://i.postimg.cc/BbNGzGJn/IMG-20240628-164816.jpg
...
Món mặn
Bánh mì chảo với xúc xích, paté, nấm cuộn smoked bacon, trứng, chả chiên:
https://i.postimg.cc/g0r6w9XV/IMG-20240628-020812.jpg
Bánh mì dĩa:
https://i.postimg.cc/c4MTFnzh/IMG-20240629-153202.jpg
Canh chua gà nước dừa kiểu Thái ăn với miến:
https://i.postimg.cc/NfgjW7GW/IMG-20240619-143512.jpg
...
Trong museo ở London:
https://i.postimg.cc/hG7165L0/IMG-20240618-184351.jpg
https://i.postimg.cc/mDsCq22b/IMG-20240618-184454.jpg
...
Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...
(Dulan đã viết cho huynh Kiến hôm kia nhưng hôm nay ghép lên post trên
để không bị sang trang)
...
