Wow, sao mà ấm cúng ghia héng. Sis Nhà Trắng biết món bún cá Nha Trang kg? hôm nào sis nấu món ni là có người ghé ăn á.Quote:
Originally Posted by nhatrang
Printable View
Wow, sao mà ấm cúng ghia héng. Sis Nhà Trắng biết món bún cá Nha Trang kg? hôm nào sis nấu món ni là có người ghé ăn á.Quote:
Originally Posted by nhatrang
Chị Dulan - chúc chị và gia đình một năm mới 2014 an lành và hạnh phúc nha :)
...
Xin chào cả nhà,
Xin cảm ơn Tris, huynh SauDong, anh Hanhgia,
.........
HAPPY NEW YEAR 2014!
http://i830.photobucket.com/albums/z...ps4007ae62.jpg
...
Thân mến,
Dulan
...................................
Quành lại...
Tiếng pháo giao thừa đã vang lên...
Cắt bánh xong,
Xin mời cả nhà
http://i830.photobucket.com/albums/z...psb17abc99.jpg
...
Thân mến,
Dulan
...
Xin chào cả nhà,
Cám ơn Bo tặng thiệp chúc Tết tây nhé!
Để Bo gác cổng suốt 2 tuần :)
Mời Bo một góc sáng mùa đông cho ấm áp nhé!
Đem hình có màu vàng vàng giống tấm thiệp đáp lễ Bo nè
http://i830.photobucket.com/albums/z...ps2063bf62.jpg
Thân mến chúc Bo và cả nhà một sáng mùa đông ấm áp tình thân,
Dulan
...
Xin chào cả nhà,
Dulan nghe ở VN có nhiều nơi, chỗ nào bán món gì thì coi như khu vực đó có nhiều quán bán thức ăn cùng loại, hôm ni vào thấy mua&lam post bánh cuốn, Thoa cũng post bánh cuốn, được nhìn thấy 2 cái nồi xinh xắn dễ thương thấy ham quá!
Dulan nhớ lại từ hồi đó tới giờ, mình làm bánh cuốn bằng cách lấy miếng vải tròn lớn hơn miệng nồi, dùng thun buộc chặt, kéo cho căng miếng vải, lấy kéo nhấp vài lỗ nhỏ gần mép nồi cho thông hơi kẻo khi tráng nó phồng, dùng loại nắp nồi hơi phồng một chút, cứ thế mà thỉnh thoảng dulan làm bánh cuốn tới nay hơn 20 năm :)
...
Thôi thì hôm nay dulan vô kho hình đem bày bánh cuốn ra luôn vậy, nếu ai nói Phố bánh cuốn chắc cũng đúng ha! :)
Bánh cuốn
http://i830.photobucket.com/albums/z...psda007d39.jpg
Dulan làm thêm bánh củ cải, chỉ có dulan biết ăn, 2 sóc con không thích mùi củ cải xào
http://i830.photobucket.com/albums/z...ps5952cb56.jpg
...
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...
Xin chào cả nhà,
...
Cá lóc kho với thịt ba rọi và rau răm sẽ thấy ngon hơn, còn cá bông lau thì nhiều mở nên thêm rau quế và hành lá vào ăn sẽ thấy đậm đà...
http://i830.photobucket.com/albums/z...ps8e9f267a.jpg
-------
Buổi tối
Beef Steak
http://i830.photobucket.com/albums/z...psf82fa47a.jpg
...
Thân mến chúc cả nhà cuối tuần vui nhiều,
Dulan
...
Xin chào cả nhà,
Gần đến ngày đưa ông táo về trời, dulan nhớ ngày xưa mỗi lần Tết đến, Mẹ dulan hay kho thịt với trứng, có dưa giá củ kiệu...
Bây giờ bày món ăn đơn giản nhất, dulan kho chỉ có 1/2 kg thịt mà tới 10 trứng gà, vì sóc con chỉ thích ăn trứng chứ không ăn thịt này vì sợ mở và da http://mientaongo.net/diendan/public...ault/smile.png
http://i830.photobucket.com/albums/z...psabc1f70c.jpg
Thêm món bánh, hong biết gọi là bánh gì, nhân tôm thịt nấm, bột có trộn với khoai môn hấp tán nhuyễn
http://i830.photobucket.com/albums/z...ps32d6d4a8.jpg
Chiên xong rồi
http://i830.photobucket.com/albums/z...ps95560458.jpg
...
Thân mến và chúc vui.
Dulan
Bánh mì hay khoai mà sao lại bỏ riêng rẽ vào tô vậy sis, sao kg bỏ đầy 1 rổ ăn cho lẹ . Sis kho thịt nhớ cho thêm mấy lát dừa thì Sóc em sẽ ăn thêm vài chén nữa đó. Cái gì có dừa cũng ngon hết á.
Wow vài ngày nữa là cúng ông Táo rồi. Đúng ra là cúng con cá chép để ổng có phương tiện giao thông, sis cúng mỡ sa, ba chỉ kiểu này là ổng ăn xong, hết nhúc nhích luôn đó.
...
Xin chào cả nhà,
Cám ơn anh SD ghé bếp, đúng rùi, kho thịt có dừa ngon lắm, nhưng mua dừa tươi về cạy ra khó khăn quá, chặt đôi trái dừa tươi còn dễ chứ có lần dulan mua dừa khô về cưa hết 2 tiếng đồng hồ, muốn làm cái gáo mà cưa xong méo xẹo :(
Nên dulan hay mua nước dừa tươi trong lon của Thailand về kho thịt cho tiện, còn thịt mở thì kho cho có lệ để 2 sóc ăn trứng, nhưng đâu phải lúc nào mình cũng mua được ba rọi ít mở, tại vậy mà cuối cùng hết trứng, thịt phải bỏ đi...
........
Chả giò
http://i830.photobucket.com/albums/z...ps80bcb11b.jpg
Tráng miệng chuối xào dừa
http://i830.photobucket.com/albums/z...ps5edfa821.jpg
...
Thân mến chúc anh SD và cả nhà vui nhiều,
Dulan
...
Anh SD này,
Hôm trước anh SD nhắc và post hình cô Hồng Vân, làm dulan nhớ cô Ba bán chuối xào dừa gần nhà cô Hồng Vân, dì của Dulan hay đến chơi và được cô Hồng Vân dạy ngâm thơ... (Dì của Dulan bây giờ ở USA)
(Cô Ba gánh chuối xào dừa đi bán dạo sau giờ cơm trưa...)
Thế là hôm nọ dulan mua được chuối sứ, về nhớ lại và làm món chuối xào dừa này đó :)