~*~
Chào quý mặc khách, chú Tiểu, Qua hiền tỷ, Thứ Lang cuối tuần vui khỏe.
Hôm nay kể chuyện con gà nước như đã nhắc.
Con gà nước/gà đồng ở miền Tây người dân còn gọi tên khác là gà/chim cúm núm vì nó kêu cúm cúm ! cúm cúm !
Gà nước là loài chim hoang dã thuộc bộ Sếu, sống ở đầm lầy, làm tổ nơi khô ráo cỏ um tùm.
Hồi TL còn nhỏ có ăn gà nước nướng, thịt thơm ngon mà nói thiệt không nhớ mặt mũi nó ra sao.
Nhưng hồi xưa không biết gì, bây giờ ở Tra` Vinh, Đồng Tháp, Long An vẫn còn tuy không nhiều, thấy tội nghiệp quá, chúng bị săn đuổi bắt ăn thịt hay đem bán có giá vì có tiếng là ngon.
Người ta kể là họ bẫy gà nước bằng băng ghi âm tiếng kêu cúm cúm ! cúm cúm ! đặt trong bụi dụ con khác tới .
Vì còn ít ở trong thiên nhiên nên người ta bắt đầu nuôi để bán.
Thấy tội quá, đó là số phận của những con vật hoang dã sinh sống ở VN, con gì người ta cũng ăn thịt chỉ chừa ra con bù loong và con tán là hông ăn thôi !
Nếu chúng ở Úc hay ở nước nào đó sẽ được nhởn nhơ sống trong thiên nhiên rồi.
Gà nước không nhỏ cũng không lớn, con mái khoảng 400grams, con trống 600grams và người ta bán có giá khá cao khoảng 400 ngàn đồng 1 cặp .
https://i.ytimg.com/vi/aXLfwfPnvOM/maxresdefault.jpg
