Tấm này giống mới đi xe điện ngầm ở Luân đôn (No trousers tube ride).
Bếp chị Du lan gì cũng có sẳn rồi đâu cần xách thêm bánh trái tới làm chi.
Chở củi bào bếp.
(Tục ngữ)
Printable View
Dạ, cảm ơn anh Thanh Xuyên .
Hahahaha Thầy Ốc quên mang kiếng có 2 miếng ve chai dầy cộm, đâu cừn mẹc trousers tube chi vì áo có dính cái củng mini bên trong, còn thêm lớp nội y nữa đa .
Uh, lúc đến Luân Đôn có đi xe điện ngầm một lần ra Tower Bridge, thời tiết còn lạnh lắm nên ai cũng trùm kín, chưa "rửa mắt" cảnh "No trousers tube ride" như Thầy Ốc ....hahahaha
https://hosting.photobucket.com/7185...219&fit=bounds
Vô Bếp Du Lan mà L hông đem đồ ăn tự vì lúc này L ăn tiệm quán, đặt đồ ăn đem tới nhà nên có mì bò Lan Châu của người Hoa, ăn giống phở của VN, chắc họ bắt chước ?
Vì má mình có hẹn bác sĩ nên hẹn bạn đi ăn mì mà phải đến trước gọi mì ăn từ từ chờ bạn đến nói ba điều, bốn chuyện 30 phút là đi .
Thứ Bảy này có cháu gái ở Queensland về, L mần thục nữ đổ bánh xèo nữa .
https://hosting.photobucket.com/7185...720&fit=bounds
Người Đại hàn có súp seolleongtang nấu bằng xương bò, nếu cho thêm tiêu đen, vắt thêm chanh xanh cũng giống phở. Nói tới phở lại nhớ chuyện thư ký của ông hàng phở viết sai chữ “feu” thành phở.
Sao chị Du lan làm bánh Panettone lâu quá chưa xong?
Chiều một mình vô bếp âm thầm nhớ nhớ Du lan
Có khi mới ăn cơm trưa mà bụng lại nghe chợt đói
(Chiều một mình qua Phố rùm)
Người Việt cũng có một loại súp nấu bằng xương bò nhưng không bị thơ ký biên sai khỏi cần hiệu đính là nước tương. Nếu thầy ốc đợi âm thầm nhớ nhớ Du Lan đến thành nhạc mà bụng đánh trống thùng thì để nhờ chị Chê Mi Nai dạy chiến thần nhền nhện nấu súp Xế ô lề ông tặng cho nhé. :z13:
Chắc là món bún bò Huế phải hông?Quote:
Người Việt cũng có một loại súp nấu bằng xương bò nhưng không bị thơ ký biên sai…
Thiệt ra “Huế” hồi trước là Thuận Hoá mà người Huế đọc thành ra Thuận Huế rồi thư ký của chúa Nguyễn chép xuống sai theo. Riết rồi ai cũng kêu y như rứa.
Chúng khẩu đồng từ…
(Tục ngữ)
Từ Giáng Sinh 2025 tới nay không thấy tiên bếp, nhân năm mới xin gửi đến Tiên Bếp cùng hai Sóc lời cầu chúc bình an, sức khỏe dồi dào.
https://i.postimg.cc/028s68Z0/Gemini...7rejbc7rej.png
Thiếu gia vị nào thì cứ vô tiệm Google kiếm là ra hết.Quote:
Thiếu gia vị gì đó mà lùng kiếm khắp nơi chưa ra.
Hello, is it me you’re looking for?
(Lionel Ốchie)
...
Xin chào cả nhà,
...
Cảm ơn Thuỳ Linh, huynh Thanh Xuyên, N5, Ốc thiệt là nhiều nha :hoahong
Cảm ơn Hoàng tỷ, O Xanh, Phong Lan, cái Lúa và các bạn đã nhắc khi dulan đi vắng :hoahong
...
Sau ngày 25 giáng sinh thì dulan và sóc chị bị cảm, đúng ngày đi sóc chị dậy không nổi, phải bỏ chuyến bay, một tuần sau mới trở lại Geneva.
Sau đó thì dulan bận rộn công việc đời thường, Tết có làm vài món chụp hình...
...
Có sự trùng hợp nào đó mà bài của Ốc post, câu thơ của Bùi Giáng "Trong lòng chim hót ngoài trời gió bay" (trong Tình Ca) lại nằm trong món Tết của dulan.
...
Hôm nay trở lại, dulan không quote nhưng rất mong đừng ai xoá post nhé, vì dulan rất quý "chữ đẹp" của các bạn dành cho dulan :hoahong
(trước kia dulan hay viết :"Cám ơn bạn ghé bếp để lại chữ đẹp")
@ Sẽ vào thăm Thuỳ Linh sau, hình suối tóc và biển đẹp quá đi :hoahong
......
Món chay
Bánh tét lá cẩm:
https://i.postimg.cc/s2cyQfYz/IMG_20260216_090637.jpg
Gói bằng lá chuối hình tim:
https://i.postimg.cc/HxhqXrjv/IMG_20260216_090724.jpg
Màu tím nhạt dễ thương:
https://i.postimg.cc/ncJJkQ3L/IMG_20260216_090758.jpg
Nhân cũng hình tim:
https://i.postimg.cc/xC2R7YhJ/IMG_20260216_091135.jpg
Bánh tét chay lá cẩm chiên:
https://i.postimg.cc/rsgQxbhq/IMG_20260216_091059.jpg
Thịt đông chay với nấm hương, nấm mèo:
https://i.postimg.cc/JhkWYmd2/IMG_20260228_224814.jpg
Món nhúng bột chiên giòn với tàu hủ cuộn rong nori, bông cải xanh, cần tây, cà rốt tỉa hoa
(khoe cô đầu bếp của sóc chị làm tặng mẹ):
https://i.postimg.cc/Y9BBJVJ5/IMG_20260228_224735.jpg
...
Món mặn
Xôi khúc nhân thịt heo & trứng muối:
https://i.postimg.cc/63kHBn8p/IMG_20260216_084702.jpg
Hấp xong, hạt nếp còn nguyên không bị khô hay nhão, rất mềm dẻo:
https://i.postimg.cc/jdr896V6/IMG_20260216_084734.jpg
Xôi khúc lần này bột mỏng và nếp nhiều, nhân ngon:
https://i.postimg.cc/kgJTMngy/IMG_20260216_084814.jpg
Bánh nậm nhân thịt heo:
https://i.postimg.cc/jjWQCC0K/IMG_20260216_084554.jpg
Làm bánh Huế nhớ mẹ quá:
https://i.postimg.cc/jq66DG9k/IMG_20260216_084626.jpg
...
Món ngọt
Sên gừng hữu cơ với đường mía:
https://i.postimg.cc/x8RNCV6y/IMG_20260216_084239.jpg
Mứt gừng, mứt vỏ cam, vỏ bưởi sấy rất ít đường:
https://i.postimg.cc/JztH1gZd/IMG_20260216_084353.jpg
Vỏ bưởi & vỏ cam sấy, trang trí "Trong lồng chim hót":
https://i.postimg.cc/YS88bKSC/IMG_20260217_214501.jpg
...
Thêu mũi chữ thập "Trong lồng chim hót":
https://i.postimg.cc/rpppGYqN/IMG_20260216_084118.jpg
...
Kính chúc BĐH Phố & anh chị em bạn hữu xa gần năm mới an khang thịnh vương, vạn sự cát tường!
...
Xin cảm ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...