Quote:
Originally Posted by
PhPhuongVy
Chào chị Thuỵ Khanh và các bạn. Chị ơi, có phải là kẹo tơ không? Là kẹo kéo không có nhân, nhưng mỗi lần kéo xong người ta lăn kẹo vào bột rồi gấp đôi lại, kéo nữa. Cứ lập lại mãi chu kỳ này như cách người Hoa làm mì sợi, xũ ra một cái sẽ có một chùm kẹo tơ.
Chào cả nhà __ Một Thoáng Đời__ và các bạn,
Mấy hôm nay tk bận, chiều nay được nghỉ nên vô thăm Phố chút xíu.
Phương Vy ơi, cách làm đúng như em miêu tả. Khi đông khách, ông bán kẹo, sau khi kéo xong, còn đánh vòng
kẹo chỉ bẳng hai bàn tay nữa, làm mấy đứa nhỏ tròn mắt theo dõi một cách thán phục, rồi mới xũ ra rồi chia từng gói lớn nhỏ tùy người mua.
Trước kia, nơi chị ở, người ta gọi là kẹo kéo chỉ hay kẹo chỉ.
tk đã tìm trên You tube, nhưng không thấy được màu ngà ngà của kẹo giống như ngày xưa nên không mang vào.
Cảm ơn anh Hải Việt đầu têu bán kẹo kéo làm bcn nhớ lại thủa nhỏ, mỗi lần nghe rao:
Kẹo kéo đây! Kẹo kéo đây! là mấy đứa trẻ xin Mẹ tiền rồi xúm xít quanh ông bán kẹo.
Cảm ơn Phương Vy đoán trúng và Angie đã tham gia.