Mằn Mặn Ngòn Ngọt

Cảm ơn bạn hiền Lan Huệ đã quan tâm. Red velvet là món bánh PV rất thích, không khi nào chịu bỏ qua. Chào Kim, Hương Khuya và các bạn thầm lặng đã ghé ngang bếp MMNN. PV dọn xong từ khách sạn về nhà tối chúa nhật, suốt tuần phải dọn mỗi tối một chút, vì quần áo thì ít mà sổ sách, giấy tờ và đồ nhà bếp thì nhiều, dọn nhừ tử luôn. Sáng thứ bảy phải dọn về nhà sớm vì thợ đến sửa trần nhà hẹn sẽ đến lúc 8 giờ. Họ làm xong, ăn bữa trưa với mình rồi ra về. Còn mình thì lại phải trở lại khách sạn dọn nhà tiếp. Tối thứ bảy vừa rồi lần đầu tiên ngủ lại trong căn nhà của mình, đã có trần nhà trên đầu, tuy dưới nền vẫn chưa có thảm, sơn vẫn dở dang, nhưng cảm giác cái nhà là nhà của ta mới ấm áp làm sao. Tất cả mọi thứ trong nhà đều tốt gấp bao lần những thứ khách sạn có. Sáng chúa nhật PV lại phải thức dậy sớm để lên sở làm việc nguyên ngày, vì chiều thứ hai là phải thay mặt sở nộp toàn bộ phúc trình cuối năm cho những người auditor để họ giám định, đây là giai đoạn chót của sáu tháng thẩm tra theo thông lệ của họ. Tối chúa nhật về nhà cơm nước xong lại chạy qua khách sạn dọn chuyến chót, 10 giờ đêm mới xong, trả chìa khóa, thanh toán mọi việc và từ giã những người đã lỡ thân thiết với mình trong hơn bảy tháng vừa qua. Sáng thứ tư, họp với những người auditor và được thông báo mọi việc hoàn toàn tốt đẹp, họ không còn câu hỏi nào khác.

Hôm nay PV dọn lại cái bếp ở nhà cho thật sạch sẽ và bắt đầu nấu những món cuối tuần thường nấu. Hôm nay nhà có món bánh xèo. Bây giờ PV phải xuống bếp sớt nước lèo vào từng hộp nhỏ bỏ tủ đá, ướp sườn bỏ tủ lạnh tối mai nướng và chuẩn bị ngày mai đi làm. Thứ tư tuần tới sẽ có một buổi họp gọi là exit conference với những người auditor. Khi đó họ sẽ cho biết sở của PV năm nay được "audit opinion" gì.

Chúc các bạn một buổi tối ấm cúng và an lành. Hẹn các bạn mai vô bếp nói chuyện tiếp nha.

Mừng chị PhươngVy trở về mái nhà xưa và chái bếp MMNN .
Mời phố một món rất dân dã , đơn giản và bình dị .
http://i1211.photobucket.com/albums/...sojvbtvtl.jpeg

Em mừng chị Vy về nhà.:8:

Bếp nhà và bếp phố lại thơm lừng và ấm áp.:z56:

Hôm nay vào ĐT, "gặp" cùng lúc cả chị Vy, chị Lan Huệ, chị Áo Vàng, Thoa nên K quyết định ăn tối bằng bún bò xào, dessert bằng velvet cake, tu cả chai rượu của Dulan luôn.:4:

Giờ mà gặp V và Adorable Xanh nữa thì K nhảy xuống dòng sông sau nhà chị Áo Vàng bơi gâu gâu liền hihihi.

Quote:

---

Originally Posted by kim

Em mừng chị Vy về nhà.:8:

Bếp nhà và bếp phố lại thơm lừng và ấm áp.:z56:

Hôm nay vào ĐT, "gặp" cùng lúc cả chị Vy, chị Lan Huệ, chị Áo Vàng, Thoa nên K quyết định ăn tối bằng bún bò xào, dessert bằng velvet cake, tu cả chai rượu của Dulan luôn.:4:

Giờ mà gặp V và Adorable Xanh nữa thì K nhảy xuống dòng sông sau nhà chị Áo Vàng bơi gâu gâu liền hihihi.

---

hihihi
vẫn muốn tàng hình đọc bài của các anh chị em như mọi bữa, nhưng hôm nay Kim viết tếu quá sá, không bò ra...(bon)rua một cái không được :113:
cảm ơn đã ghé nhà...:z57:

thân mến chúc vui bà chủ PVy và khách Bạn của Bếp MMNN

Hôm nay nhà vui quá, cảm ơn chị Thụy Khanh, DuLan, Hương Khuya, Áo Vàng, Nguyệt Hạ, Kim, Thoa và tất cả các bạn. Món bún bò xào hấp dẫn quá, món này làm nhanh, ngon và mau hết lắm nè nha.

Ở khách sạn PV chỉ dám dùng maggi, xì dầu, dầu hào, nhớ vị nước mắm quá chừng. Nhớ thêm món cá kho, gần tám tháng trời đời vắng món cá kho và cá chiên!

Hôm qua đêm halloween, nghe em bé Sophia được mặc bộ áo Bạch Tuyết, nhưng ba mẹ bé quyết định không dẫn bé đi xin bánh kẹo mà chỉ ở nhà chờ tiếng bấm chuông, để bé tránh bị cảm lạnh. Sophia hơi ngơ ngác với bộ áo lạ, nhưng khi bé bắt đầu được phát bánh kẹo cho các anh chị be bé hàng xóm, cũng diện quần áo hóa trang, Sophia hiểu ra và thích thú lắm.

Ngày hôm qua nôn nao, xôn xao trong dạ, Xanh tự nhiên nhớ PHỐ RÙM quá, mà lại là ngày Melbourne Cup bên Úc, phụ cô bạn đồng nghiệp làm buổi afternoon tea trong sở loay hoay mất cả ngày. Vậy mà nhân lúc nghỉ tay trong lòng cứ thôi thúc, ghé về PHỐ và biết tin chị PhPhươngVy về. Em đọc được chị kể chuyện để hình bé Julie ờ màn hình của windows mới của chị mà thấy sung sướng ngọt ngào. Sinh nhật vừa qua của em, Uyên tặng cho mẹ chiếc vòng tay Pandora với chỉ một hột Pandora duy nhất. Con nói rằng, điều đặc biệt ở chiếc vòng là mỗi một hột Pandora sẽ chứa đựng một kỷ niệm của mẹ khi nào chiếc vòng của mẹ đầy những hột Pandora thì nghĩa rằng nó chứa đầy những kỷ niệm. Hột pandora đầu tiên con tặng là để kỷ niệm sinh nhật năm nay của mẹ. Uyên thật tình cảm phải không chị.

Chị Vy ở khách sạn lâu chắc không có dịp làm món Bò Bía, Xanh mang vào mừng chị Vy về PHỐ. Lần đầu tiên Xanh làm, lần đầu tiên gói những chiếc bánh bò bía lạ lạ không giống ai vì em cho những lát lạp xưởng cắt xéo nằm theo chiều ngang. Món này có củ sắn tươi ăn mới giống ngày xưa bên nhà. Hôm đó em thấy chợ VN bán, mua 2 củ sắn thôi mà $14, sang tới Úc sắn đắt như vàng.

http://i1161.photobucket.com/albums/...psjqaxcxro.jpg

Kim ơi! Xanh hư, mê chơi quá, khi nào nghe nhắc mới nhớ đường về.
Xanh mang.... Xanh vào với Kim nè. Đây là hình mới chiều hôm qua thôi, con trai của Xanh chụp cho mẹ with iphone ở công viên sát cạnh bên nhà sau khi đi làm về.

Hôm qua là ngày Melbourne Cup của Úc.

http://i1161.photobucket.com/albums/...psol0wwspa.jpg

thế này thì có hàng người đưng xếp hàng luông
Tại không có gì qúy hơn độc lập Tự do
ý lộn
không có gì qúy hơn n'oi có sách mách co' chứng

Chị Áo Vàng, em mê nhà có waterfront view của chị : đẹp và êm đềm. :8:
Sống trong khung cảnh như vậy, người hiền hoà nhẹ nhàng là chuyện bình thường, hông có gì đặc biệt hết chị nhỉ. hihihi :4:


Chị Vy,
Bé Sophia đang ở một trong những giai đoạn tuổi đáng yêu nhất ha chị. :8:
Bé đã nói được nhiều chưa ạ?
Bà ngoại và ba mẹ đi làm, nên chắc bé có đi childcare?
Nghe chuyện kể về con cháu, em thích lắm, nghe hoài nghe hoài không chán.

Adorable Xanh,:8:
wow…hai hôm nay K hên, ước gì được nấy.
K vừa ở trường về, đang nghĩ ăn trưa gì đây thì thấy Bò Bía của Xanh, nên làm sinh tố uống.
Vì món gì K đang có trong nhà cũng không hấp dẫn bằng.

Hinh con trai chụp Mẹ đẹp ngẩn ngơ.
Chiếc đầm này tôn dáng vóc và làn da của Xanh.
Love it !!! You've made my day, dear.

K cảm ơn các chị, các bạn đã chia sẻ và mang đến nụ cười dễ thương.:z57::z57::z57:

Chào chị Khanh, chị Ngô Đồng, chị Lan Huệ, Dulan, Hương Khuya, Thoa, Nguyệt Hạ, Nhã Uyên, HaiViet, anh Hành Già và tất cả.
Mong mọi người luôn vui khoẻ.

Wow , nhờ chị Phương Vy về mà góc phố xôm tụ hẳn lên ������ .
Kim ơi , nhờ có Kim mà lại thấy bóng dáng tà áo xanh ( bay giờ ra trắng nhưng vẫn xì tin ) . Không biết sao mỗi lần chọn lựa thức ăn Thoa lại nghĩ đến Kim ( như một người picky những thực phẩm healthy ) . Ở ngoài đời Kim có khó nuôi khó chìu vậy không Kim ? :z67:

Chị TAX , chúc mừng sinh nhựt muộn nha . Chúc chị luôn tươi trẻ mãi không già , trong nhà yêu mến , đồng nghiệp quý trọng và luôn sống trong tình yêu thương của gia đình và người thân nha .
Bây giờ hỏi tội nè . Sao biết Thoa thèm món bò bía mà bưng vô vậy ? Nói thực hồi nhỏ tới lớn ngoài bò bía cổng trường nuôi em lớn thì chưa biết nấu thử món này ra răng :) . Thôi để chị TAX nằm ngang . ủa , cuốn lạp xưởng nằm ngang trước rồi dạy nghề mình sau . Mình tin tưởng từ món bò lá lốt lắm . Bây giờ mùa xuân trở lại , mưa thuận gió hoà thì lá lốt cũng sắp có mặt ngoài chợ rồi . Sau này nhưng bữa tiệc tùng không thể vắng bóng bò lá lốt . Bây giờ tản ma.n đến bò bía . Theo trí nhớ thời áo trắng thì bò bia hơi thanh cảnh chứ không dồi dào lạp xưởng , trứng như o cuốn đâu . Thoa còn nhớ có tôm khô nữa và tôm khô không cứng nhưng giòn thơm . Những lá húng quế thơm lừng độn với đồ xào chủ yếu là củ sắn . Củ sắn ở đây mình hơi mắc nhưng được trồng ở Úc chứ không phải nhập đâu . Còn tương không biết pha kiểu nào nhưng có đậu phọng và tương ớt thì không hít hà cũng le lưỡi .
Đang thử iphone 6S coi có bị ĐT đá bài ra không . Nói không chơi iphone nữa mà thị trường chưa có loại nào khác cám dỗ mạnh hơn . Hôm qua ngày đua ngựa ở Úc mà chăc là lễ hội đội nón của các bà các cô . Thoa thích nhìn mấy cái nón hơn nhìn mông ngựa . Tối anh về khoe cá ngựa thắng về nhì . Hỏi về nhì được bao nhiêu . Được $40 đủ đãi em đi xem xine. Trong đời có nhiều thứ chưa từng . Chưa từng cá nngựa nhưng lần đầu tiên đánh thì cũng về nhì . Thắng cũng cỡ $40 nhưng bỏ ra có $2 vì lúc đó chỗ làm cũng đông người . Chơi hữu nghị với mọi người mà thắng cũng vui .
Thoa cảm ơn mọi người : Du Lan ; Huong Xua huongkhuya ; chi Áo vàng ; chị thuykhanh ; chị Lan Huê; Nguyệt Hạ ; Nhã Uyên ; HaiViet ; chị PhươngVy ; chị TAX .... đã vào nghía và động viên tinh thần chiến sĩ lươi huyền . Em hứa sẽ chuyên cần lượn qua lượn lại bếp nhiều hơn nữa :)
Môt ngày vui đến vơi mọi người .