Đăng bài viết từ ngày hôm qua .
Hôm nay nghỉ nhà , điểm tâm của HX là nửa trái bơ chín tới , ruột mềm mà thịt chắc với chút mật ong như trong
hình , rồi cầm muống múc từng miếng bơ như ăn trái Vú Sữa đó , vít miếng mật ong , ngon gì đâu . HX nhớ có " đầu têu " cho chị em trong Đố Ai trước đây rồi ha . Ngon lắm , ghiền luôn đó , vừa gõ vừa nhìn hình mà thèm nữa rồi ...
Text cho sếp báo bịnh là sếp biết ngay . Mấy hôm nay mình rao rao cùng sếp và đồng nghiệp rồi , rằng mình có triệu chứng như muốn cảm , việc đầu tiên sếp nói là dùng trà Jamaica , bới mình đã mang trà này vào giới thiệu cả năm trước rồi , nên khi nghe mình nói vậy thì sếp nhắc ngay , pha trà Jamaica uống ( icon cười ) .
Và như thế ngày nào cũng dùng trà Jamaica , cái hay của trà này là giúp cho mình giảm sự rát cổ rất nhiều , điều này có lẽ đúng với câu " lấy độc trị độc " chăng ? Độc ở đây , ý của mình là vị chua ( loét ) của loại hoa này khi nuốt ực vô cổ họng đang đau rát , cảm giác đau rát sẽ dễ chịu hơn , nhất là dùng trà khi còn nóng . Điều này đúng với mình thôi nha , các bạn khác nên tham khảo trước khi dùng hỉ .
Cầm cự được 4 ngày , khoẻ re . Mọi lần chỉ cầm cự đến ngày thứ 2 là mình gục, nhưng vì công việc trong sở cần người mà cùng lúc mất 2 người , một người nghỉ việc , một người chuyển nhiệm sở , cả hai vừa quen với công việc qua sự training những ngày qua , nay lại đi .
Mình nói với sếp rằng , mỗi lần huấn luyện được người tin tưởng thì y rằng họ có chuyện . Giờ mình không muốn bỏ hết năng lực vào việc đào tạo , huấn luyện nữa ....phí quá . Sếp chỉ biết cười chứ nói gì bây giờ .
Bởi vậy nên ngày nào mình cũng có mặt để bắt kịp với công việc dang dở của 2 đồng nghiệp sẽ ra đi trong tuần . Gồng tới thứ 5 thì buông , nhưng mình cũng ráng vào bởi hôm nay là ngày làm cuối của anh bạn người Mỹ , người đã làm cho mình thật cảm động bởi câu chuyện của vợ chồng anh , ( mình sẽ viết ở một bài khác cho anh và cho bạn hữu và khách của MTĐ sau ) .
Bởi thế mình ráng vào sở để gặp Dan cho buổi chia tay được trọn vẹn . Mình và bạn trao đổi , tâm tình , thay vì nói về công việc , chúng tôi nói về cuộc sống , ước vọng ,... chia sẻ và lắng nghe .
Nội trong ngày hôm nay hai vợ chồng trẻ này sẽ bay qua China cho một công tác thiện nguyện . Đây quả là một sự kêu gọi đặc biệt , không phải ai cũng làm được . Dặn bạn vài điều , nhìn thẳng vào mắt bạn , nói rằng , tôi sẽ cầu nguyện cho bạn cho tới lúc vợ chồng bạn an toàn trở về .
Mỗi lần cáo bịnh , ở nhà uống thuốc , nằm ngủ li bì không biết trời trăng mây gió ra sao . Ấy vậy mà lần này , ngày thứ 6 nghỉ nhà , cũng trà Jamaica giảm rát cổ , bớt ho , mình dùng thêm Cough Relief , nhưng không nằm bẹp mà nhà trước nhà sau dọn dẹp , vận động cơ thể . Các cụ thời xưa nói : " bói ra ma quét nhà ra rác " mà .
Cây Poinsettia tươi thắm quá nên mình vẫn giữ trưng trong nhà . Dọn dẹp nhà cửa xong , mình vào bếp khua khoắng ( chữ của ông Còi ) . Mang gói miến làm bằng khoai lang mua trong chợ Đại Hàn ra ngâm . Nhà có gì dùng nấy . Nấm Đông Cô , Spinach , tôm khô , mè , dầu mè , xào thành một dĩa .như vậy . Miến này đúng ra chỉ cần trộn thôi mới đúng kiểu người Đại Hàn , nhưng mình thích xào trên lửa lớn , xào càng lâu gia vị càng thấm .Cọng bún Hàn đặc biệt rất dai , không nát .
Buổi chiều buốn buồn , mình lại vào bếp khua khoắng một nồi mì dã chiến . Dạo này mình dùng nồi áp xuất ( Power Pressure Cooker )cho các món hầm xương xưa nay mất từ cả 3-5 giờ đồng hồ ninh hầm xương thì nay chỉ cần 2 phút - 6 phút ( kể từ lúc nước sôi ) là xong . Mình chỉ mượn nối áp xuất cho giai đoạn hầm mềm lấy nước ngọt , sau đó trút ra nồi thường , nêm nếm lại cho vừa ăn là xong .
Ngườì ta bảo ,quý ông mua nhà chỉ cần dẫn các chị em vào nhà nào có cái bếp ưng ý quý chị em là được . Lỡ mua nhà không có bếp ưng ý thì chỉ cần thủ thỉ : " Em đừng lo , anh sẽ remodeling lại cho em .... ". Mua nhà xong bỏ ra một số tiền làm lại bếp mới , bảo đám các chị em sẽ ở trong bếp nhiều hơn trong phòng khách .
Buổi chiều có nồi mì dã chiến , do dọn dẹp tủ lạnh thấy gói xương vai , bịch tôm to , thế là cho hành củ , tôm khô , xương heo vào nồi áp xuất chừng vài phút có ngay một tô mì dã chiến lót dạ trước khi dùng thuốc :
Hôm qua đi tập hát , mình tự cách ly với các bạn , ngồi tuốt xa xa , tới lúc cần mới chạy lên đứng chung . Tối về đi ngủ trang bị kỹ càng , nào là giữ ấm vùng ngực , lưng , ót để tránh ho , nào là xoa vick vô cổ , gan bàn chân , rồi thuốc cảm cúm thì đủ thứ người này đưa người kia đưa , đủ cả .
https://s17.postimg.org/g7bc87ekf/IMG_4263.jpg
Quý lắm những lời thăm hỏi của các anh chị các bạn , trong phố cũng như ngoài đời .
Hiện nay mình dùng thuốc này, bởi ông virus cảm cúm đang hoành hành toàn quốc chỉ " sợ " loại thuốc này : Alka-Seltzer Plus Maximum Stregh Night/Day Cold & Flu Liquid Gels ( như trong hình ).
Ngoài ra mình dùng nước Jamaica thay nước thường xuyên . Cám ơn các bạn , các anh chị hỏi thăm , nhắc nhở .
Mình đỡ nhiều rồi , lần này mình chỉ bị cảm nhẹ thôi .
Năm mới này mình đặt cho mình một tiêu chuẩn mới , " self-control ", nhìn điểm tốt của bạn bè , đồng nghiệp thay vì chỉ thấy toàn khuyết đểm của họ . Đặt ra điều ấy ít nhiều cũng phải tuân theo , sống tốt hơn mỗi ngày , vui trong sự bình an và khách quan hơn trong công việc .
Từ Giáng Sinh tới giờ mình luôn dùng tô dĩa " oan gia " này NON . Sáng nay có người hăm dọa đòi " tịch thu " dĩa thức ăn của mình nữa chứ , NON cười chết thôi . Người mua dĩa này cho mình thì cúm giò vì ngày nào mình cũng gửi một món ăn đự
ng trong tô chén dĩa , rồi mang vào phố nữa , " hãi hãi là " .
Cái người hôm nay hình như bắt được vàng nên vui quá , thì đòi tịch thu cái dĩa này sáng nay , còn đòi tịch thu chiếc xe mình đang chay nữa mới run chứ .
Bây giờ mình vào gõ tiếp bài dang dở từ hôm thứ 6 mà cười rộn trong lòng . Có ngững người bạn dễ thương , đáng yêu quá . Quý nhau đến mức cho nhau cả lời to tiếng nhỏ , còn hăm dọa nhau nữa mà cứ cười khì khì với nhau, êm ái làm sao .
Cho nên mình hay tự an ủi mình mỗi khi bị tổn thương rằng mình cũng từng nặng lời với bạn mà lòng không ác ý , lời lẽ vô tình dễ tổn thương lại ẩn chứa cả một sự thương quý trong đó . Điều quý hơn là bạn vẫn hiểu ta , ta hiểu bạn .
Từng ngày trong cuộc sống của ta và ( các ) bạn cứ bình lặng trôi , lúc như khúc sông êm đềm , khi như thác ghềnh trên nguồn , mong điều ta có trong lòng luôn là sự bình an , lòng quý mến , tôn trọng nhau , cho dù thác ghềnh tuôn đổ , lòng vẫn bình an như giòng sông bình lặng trong ( mỗi chúng ) ta .
Hôm nay niềm vui bạn chia sẻ cũng là niềm vui của mình . https://pbs.twimg.com/profile_images...con_normal.png
_____
Hello Táo Xanh , Huynh Diệp ghé viết .
@ Táo Xanh , dễ thì không vui mà vui thì không dễ ... Táo Xanh yên tâm , với bản năng và cá tánh của Táo Xanh , con nào Táo cũng gầy giống được hết , ngay cà con ... dao .
@ Huynh Diệp : Huynh có nhiều icons cười chết được , vào đấy nhìn icons của Huynh thôi là cười to NON rồi .
@ HX đã sửa được hàng chữ nhảy và khoảng cách hàng chữ rồi . HX cám ơn xx nhiều .
