Lỡ chòn chòn rồi cho nó chòn luôn, n đ mời cả nhà món này dễ làm thơm nhà và . . . rất nguy hiểm cho những ai thích nét đẹp "vai em gầy guộc nhỏ"
n đ lười nên làm kiểu tỉ lệ không dùng cân - 1 cây bơ - 1 bát nước - 1 bát bột - 4 trứng gà - chút muối biển xong cái vỏ - nhân thì ngọt mặn chi cũng được. Ngọt thì 1 chén (Bắc dùng bát Nam dùng chén:z56:) sữa
2 muỗng canh đường (tùy ý ít nhiều) - 1/2 muỗng canh bột năng - 2 lòng đỏ trứng (cũng tùy ý luôn) - 1/2 cây bơ hay 2 thìa dầu ăn (Nam dùng muỗng - Bắc dùng Thìa :)) vậy thôi - nhà thơm mùi bánh mùi cà phê mùa lễ - chuẩn bị mua quần áo mới cho vui nha .)
https://dtphorum.com/pr4/attachment....ntid=762&stc=1
Ô, dễ lắm vỏ thì như Du Lan đã viết - nấu nước + bơ + muối - sôi tan, cho bột vào tắt lửa khuấy cho đều thành một quả banh xinh - có máy thì nhờ máy đánh bột để không mỏi tay ngà - dùng số be bé của máy để bột nghĩ là bột được tay ngà âu yếm nâng niu - cho từng trứng vào - để hai đứa nó quyện thật chặt với nhau đắm đuối á nha - có như thế bánh mới nở đẹp phổng phao tình bơ nghĩa bột - Chị Phương Vy ơi em viết thế đúng không ?
Đến khi nướng cũng cả một nghệ thuật thương yêu - lúc đầu thì tình nồng thắm, nông nổi đến hơn 400 độ F khoảng 20 tháng đầu trăng mật - không không trong lò là 20 phút thôi - sau đó đến đoạn tình sâu lắng chỉ còn 325 đến 350 độ cho đến hết cuộc tình để kết thành chiếc bánh xinh xinh vàng màu nắng thu (ngoài trời còn tối hù hà)
Nhân thì dễ lắm có mứt thì chấm mứt có kem thì cho kem - theo kinh điển thì phải kem sữa cơ - nấu sữa với đường cho tan - trứng đánh cho bông pha bột vào khuấy đều - đổ sữa nóng vào trứng từ từ, sau đó mình mang hai đứa nó lên bếp khuấy tiếp cho đến khi sệt lại mới cho bơ hoặc dầu vào .
Xong bữa điểm tâm - nhiều chuyện ui n đ nghe các cô cười khúc khích sau màn hình kìa - Chị n đ này thật là . . . hề !
