Printable View
Quote:
Originally Posted by HXhuongkhuya
https://i.postimg.cc/NLh8zz92/8437-Moment2.jpg
https://i.postimg.cc/9MnsrCK3/8437-oi.gif
Lung linh trong gió cánh hoa sen
Hoa đã vì ai lén xuống trần
Không dáng kiêu kỳ nàng hồng thắm
Lặng người như thể ngắm giai nhân (HV)
Chào buổi sáng tới anh Hải Việt, anh chị em MTĐ, Phố!
Bên HX mưa tầm tã, mưa làm sạch bụi bẩn, tươi mát, không ảm đạm như những cơn mưa Thu.
Có lẽ làm việc ở nhà lâu quá thiếu vắng mùa Xuân cho nên trong lòng cứ tưởng "mùa Xuân chỉ mới bắt đầu".
Anh Hải Việt làm Hồ Sen sống động, nước trong hồ sóng sánh theo gió, có cả chim Sáo (?) bay ngang.
Bây giờ mùa hạ sen nở nốt. (Tống Biệt Hành -Thâm Tâm).
:z57:
https://i.postimg.cc/prTZXNQn/IMG-5224-1-1.jpg
Hoa trong mưa
Hỏi rằng Xuân thật về chưa
Mà trời se lạnh cho vừa nhớ thương
Bên song lụa nắng trải đường
Gió còn e ấp như dường đợi mây
(HXhuongkhuya)
Thưa rằng Xuân đã lụn tàn
Vàng cơn nắng nhạt hai hàng lá xanh
Nắng hanh hanh nắng dỗ dành
Vàng ươm chín mọng trên cành trái thơm
(Ngoc Han)
https://i.postimg.cc/C5Yv1T2F/IMG-5186.jpg
Heo Quay Trứng Cút.
Lúc này mình đang có cảm hứng làm món heo quay, wink.
Thịt heo quay làm thịt kho tàu kiểu cậu kia hay làm chắc ngon lắm đây vì da giòn.
Quote:
Originally Posted by tà áo xanh
Về Đây Nghe Em, O thu âm lại nghe khá hơn ngay trong câu đầu (tặng hoa). Còn hai chữ "g" nếu O quăng đi thì hoàn hảo, ! wink. Không Còn Mùa Thu nghe nhiều lần trong lúc làm việc qua airpods. Như nói trước đây, thấy khả năng O hát nên hứng khẩu yêu cầu, xong thì run. Tưởng dễ hát, nhưng không phải ai cũng hát ra như vậy đâu. Gạch đầu dòng những ưu điểm trong đó thì có khá nhiều điều để khen.
O tin đi, phần thẩm âm của Eo Vy Y Dài cũng khá lắm, nếu không nói là sharp, nào có muốn vậy đâu (khổ bỏ xừ), tại ông Trời ban cho như rứa (wink), sâu mọt ở đâu nghe ra hết, O không phải khai, chỉ ra chỗ mô hahaha.
Nghe Không Còn Mùa Thu, Eo Vy Y Dài có thể thưởng thức, không hồi hộp sợ bị giật mình, bị khựng lại. Giống như Uyên Chà Neo, Eo Vy Bồ Công Anh nghe không bỏ bài nào mà còn nghe đi nghe lại. Vì thế biết ngay khi nào O cho Lan (I) cắt đứt dây chuông ra đi biệt luôn.
Cám ơn O Phà Đa, Nhã Uyên Chà Neo đã khích lệ cho công việc mới, Eo Vy đang dần dần làm quen. :z57::z57:
Quote:
Originally Posted by tà áo xanh
-Theo anh Cuoc cùng các bạn thưởng thức các món ăn hấp dẫn của Hương Xưa
Về nghe Ca sĩ ngọt ngào
Về nghe Thi sĩ ra vào tặng hoa
Về xơi tô bún mặn mà
Cám ơn Quán hữu gần xa ghé... về !? (Cuoc)
Về xem anh Cuốc trồng hoa
Anh đào vừa chín năm, ba giỏ đầy
Ngọt ngào tình cảm là đây
Tóc thơm bún mắm mặn mòi hương quê (HV)
Không Quân chàng lính sướng ghê
Ngắm hoa xơi bún Hương quê thơm lừng
Cuốc mang trái ngọt chúc mừng
Nhà quê chỉ có dăm thùng trái cây (Cuốc)
Hương thơm món bún ngất ngây
Cô em khéo nấu cá xay thêm vào
Nghe ca, ăn uống ồn ào
Mọi người vui vẻ mời chào thân quen (HV)
Pandemic làm gián đoạn mọi sinh hoạt cũng như quan hệ thân tình. Nhà có món ngon nào, có nghĩ tới người thân cũng chỉ để ngoài cửa, tránh tiếp xúc. Gặp nhau qua facetime, qua khung tin nhắn cũng tha hồ cười. Các cháu còn trẻ cậy hệ thống miễn dịch của mình tốt hơn người lớn thì dạn dĩ qua nhà cô. Miễn cho cái khoản hug ôm nhau khi gặp, vậy chứ thói quen khó bỏ.
Sáng nay chạy bộ 3 quãng đường rừng trên cao, có lúc trời mưa, chạy trong rừng thú vị. Về nhà ăn 1 bát cháo nóng ngon thế. Vậy là sao ta? Ăn 1 bát cháo mới có sức chạy nổi 3 quãng đường rừng chứ, đây ngược lại. Vô rừng mà cứ ngó trên cao, chỉ sợ con Zecken nó nhảy ra thăm viếng. Nước mưa trên vòm lá nhỏ xuống mặt, vội lấy tay phủi, :4: NON.
Cháo Cá ngon lắm, thịt cá trắng phau, cá tươi ngọt, sớ thịt dai ngon gần như thịt cua í. Quên chụp hình mất rồi. Mình gợi ý cùng anh chị nhé, hôm nay mình nêm Cháo Cá bằng rau Tía Tô xắt nhuyễn, nghe nói giải cảm, giảm cải hay lắm, chưa biết nhưng thơm ngon lạ miệng. Nhà anh chị trồng rau Tía Tô thì thử nấu nồi Cháo Cá nhé, không ngon thì mắng vốn ... đầu bếp hỉ. j/k. Tiá Tô nấu trà uống cũng tốt, cho nên đừng quăng bỏ kể cả khi cây già.
Tuần rồi mình đi chợ mua Tôm Hùm và Cá Hồi onsale, chỉ mua 2 món này thôi vì tủ lạnh còn nhiều thức ăn dự trự trong cơn đại dịch. Tôm Hùm xưa nay nhà mình chỉ xào Gừng Hành, giống tiệc cưới hay đãi. Nếu không thì xào Miến, nấu Miến chứ ít khi hấp, vì uổng hahaha. Thấy O Xanh hay xào mì, chưa hình dung ngon ra sao nên chưa hỏi. Hình như món ấy phải có Tôm Hùm tươi còn nguyên đầu mới ngon.
https://i.postimg.cc/Dztc7h1M/IMG-5006.jpg
Thế mà tuần Father's Day, mình mang đi hấp lá Chanh, loại Chanh thơm hái mang từ CA hồi năm ngoái. Hấp xong chấm với nước bơ tan chảy vắt ít chanh, thêm chút tiêu... Ôi chời ơi, sao mà ngon thế không biết. Hôm đó Cá Hồi cũng on sale, Tôm Hùm cũng thế nên mình mua dư ra, tuần này hấp lá Chanh tiếp vì thấy ngon rồi.
Thay đổi này của mình cũng đáng kể. Xưa nay mình cứ ôm khư khư định kiến của mình rằng Tôm Hùm làm theo kiểu Việt Nam ngon nhất haha. Gửi hình khoe anh chị, chị dâu cười bảo anh: "...cô không cai được thức ăn Việt Nam, coi kìa, tôm hùm mà cô nó cũng phải kèm theo mớ lá chanh, còn chảo mắm ruốc sả ớt nữa chứ".
https://i.postimg.cc/nLKX91q1/IMG-5254.png
https://i.postimg.cc/0j7gc1ww/IMG-4998-1.jpg
Về nghe Ca sĩ ngọt ngào
Về nghe Thi sĩ ra vào tặng hoa
Về xơi tô bún mặn màCám ơn Quán hữu gần xa ghé về (cuocsi)
Về xem anh Cuốc trồng hoa
Anh Đào vừa chín năm, ba giỏ đầy
Ngọt ngào tình cảm là đây
Tóc thơm bún mắm mặn mòi hương quê (HV)
Không Quân chàng lính sướng ghê
Ngắm hoa xơi bún hương quê thơm lừng
Cuốc mang trái ngọt chúc mừng
Nhà quê chỉ có dăm thùng trái cây (Cuốc)
Hương thơm món bún ngất ngây
Cô em khéo nấu cá xay thêm vào
Nghe ca, ăn uống ồn ào
Mọi người vui vẻ mời chào thân quen (HV)
Món ngon nào phải sang hèn
Quý nhau đãi tách trà Sen mạn đàm
Xướng ca thi họa khói lam
Bếp chiều ấm áp ai làm cơm đây (HX)
Tới phiên ai nhỉ?
:)
Còn ai trồng khoai đất này:)
Hương phia phù thuỷ, đôi tay thần trù
quỳnh hoa trắng nở đêm thơm
Bếp chiều dọn sẵn xin mời anh em
https://i.postimg.cc/m2nL0w1V/15933442238922741.gif
Tặng anh một bông hồng cô em nhé
Hoa dịu dàng mang vẻ đẹp cao sang
Những cánh mỏng sương đọng giọt xinh xinh
Soi bóng nước với muôn ngàn gợn sóng (HV)
https://i.postimg.cc/m2nL0w1V/15933442238922741.gif
HV
Hoa đẹp sang trang.
@Anh Hân: Chữ "phia" làm nhớ anh Cuốc và Cỏ.
Chữ "phù thủy" anh Hân dùng ở đây nghe hiền khô, thật.
Thần trù này mà thì có trù cũng không ai gục... ha ha ha , cười đau bụng :4:. Good laugh!!!
@ Anh Hải Việt: Dạ thưa hết là bé lâu lắm rồi.
Bông hoa đẹp quá, HK khiêng sang trang nha. Hai trang trước vui quá, không muốn lật trang luôn.
@ O Minh Tinh, mới thấy O viết gì đó, chưa có thời gian, có lẽ là một bài mang tính chất lịch
sử mà mình muốn đọc. Sẽ khiêng về coi sau.
:z57:
Đố Ai...
https://i.postimg.cc/MZFQD1Yx/IMG-5352.png.......https://i.postimg.cc/cJ0gHhd7/IMG-5353.png
https://i.postimg.cc/XJZ55gzr/IMG-5348.jpg
https://i.postimg.cc/ZqtPL640/IMG-5361.jpg
Đố anh Hân và đố luôn nhà mình H đang làm món gì cho gia đình?
Ai đoán chính xác sẽ có thưởng.
Bây giờ mang tạp dề (?) vô làm bạn với ông Táo.
https://i.postimg.cc/R0rNBb0G/IMG-5426.jpg
Mình sắp ngủ thì có người báo tin như thể cháy nhà rằng xóm bên kia có chuyện. Thì ra là ... hahaha ... bản quyền,
bản quyền. Mình có sợ mất ản quyền đâu, thương hiệu mà. https://ci6.googleusercontent.com/pr...es/yahoo/4.gif
https://i.postimg.cc/yYCBXfjC/IMG-5392.jpg
___
x
Khiếp, cạnh tranh khiếp. Khoe tay chứ còn gì nữa. Nhớ rửa tay cho sạch chứ không phải là
cứ muốn là đưa vô miệng như thế đâu nhớ ! https://ci6.googleusercontent.com/pr...es/yahoo/4.gif
Thì đây cũng khoe tay j/k. Sáng thứ 2, tuần cuối tháng, lần đầu tiên cho công việc phải làm mỗi
cuối tháng Job mới của mình. Trong lúc chờ Teamviewer, mình cũng khoe... nước sơn mới haha.
https://i.postimg.cc/jjJP67D3/IMG-5545.jpg
Chúc anh chị em Một Thoáng Đời và Phố ngày thứ Hai vui vẻ và an lành!
Quote:
Originally Posted by HXhuongkhuya
Chào Bòn ca Thoáng Đời , chào Quán chủ, Quán viên, Quán lướt , Quán liếc, Đoán sĩ , Thơ sĩ , Hát sĩ... !!!
Hương Phia ưa đố mẹo ?!. Thấy vậy chứ không phải vậy ?!
Đoán sĩ : Bánh Xèo , nợn quay , tôm rim thịt ba chỉ.?! Ông Lính Ngọc Hân có đ o á n hay ông nhìn ra món
nào khác thì lên tiếng lãnh thưởng " chai hia "nghen ông .
https://ci6.googleusercontent.com/pr...d9da3d7f8f.jpg
Về quê ngoại hái trái ngọt !!!
Anh cọp đoán hết rồi, chỉ còn mấy loại rau ăn kèm húng lủi, tía tô, húng quế? Salade, chờ cô chủ vườn thưởng....:) Cô chủ có bàn tay đẹp, màu son làm mờ hoa hồng.
Anh Cọp mới chỉ đoán những phần trông thấy trước mắt thôi, món mà H chưa nấu xong, chưa mang ra là món gì nào?
Có hint rồi đó anh Hân. DL nhìn biết ngay. :) Có người đã được ăn. Mau đoán đi không có là người đó vô lãnh giải.
Quote:
Originally Posted by cuocsi
https://i.postimg.cc/s2jybsDc/215a54...7c7dd09a-1.jpg
https://i.postimg.cc/0Nw1JjQc/75cbf5...241d22ee99.jpg
Ông Ngoại ơi, hơn 30 ký Cheries ông Ngoại biếu ai hết mà bé Jade với tay nhón hái mới được một trái sót lại trên cây?
Chắc bé mừng lắm khi hái được trái chín cây. Hình ảnh về quê ngoại sẽ in sâu trong tâm con bé!
Anh Cuốc đoán trúng hết nhưng thiếu 1 món, đó là món duy nhất HK muốn Đố. Ừ thì mẹo, mẹo một chút cho vui nhà.
Bánh khọt....:)
Quote:
Originally Posted by HXhuongkhuya
...
Xin chào Một Thoáng Đời và quan khách trong nhà HX nhé!
HX ăn đi rùi ghiền nha :)
https://i.imgur.com/hOV3Olc.jpg
https://i.imgur.com/h4uvC7y.jpg
...
HX, heo quay ăn tươi thì da giòn, chứ kho trứng (và nước dừa) thì da heo quay sẽ dai nhưng rất thơm ngon, và cũng ghiền luôn phải không?
https://i.imgur.com/VAIuOyy.jpg
https://i.imgur.com/hz4nrzr.jpg
...
Trước kia người ta xào ruột non với cải chua, nhưng dulan từng xào heo quay với cải chua, ngon lắm, hôm nào HX muối dưa cải rồi xào với heo quay, đừng mua loại cải chua bán sẵn, không tốt.
https://i.imgur.com/mgqJUyh.jpg
...
Thấy HX nấu bún mắm, nhớ hồi bên MTN, dulan post hình món bún mắm, tô không có nước lèo, rồi đến tô có nước lèo, cái dulan kêu lên: "Ủa quên chụp hình vá nước lèo", thế là HT đem hình vá nước lèo của HT vô ngay, sau đó sang trang dulan xếp thứ tự, hình vá nước lèo vô giữa 2 tô, nhớ hoài chuyện này, hihi...
...
Nếu được giải thưởng thì dulan sẽ làm quà cho 2 sóc, cám ơn HX nhé!
(Bà hiệu trưởng của sóc chị kêu sinh viên về trường, nhưng phải vào từ tháng 8 để cách ly 2 tuần, có thể giáng sinh sóc không về, nên dulan dành nhiều thời gian bên sóc chị HT ạ! kết quả năm nay là sóc em giỏi, mùa thu vào học chương trình IBDP, sóc chị được xếp vào học sinh giỏi năm thứ nhất)
Dulan mới đi biển về, chụp hình nước chanh si-rô hoa thược dược nè:
https://i.imgur.com/2xM7UzV.jpg?1
https://i.imgur.com/x7rT4kF.jpg?1
...
Dulan đoán là huynh cuocsi làm rượu quả anh đào đó HX, ngon lắm phải không huynh cuocsi :)
...
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...
(viết thêm: dulan có trả lời XXG bên bếp của N5 bằng cách quành lại, hy vọng XXG vào đọc nhé!)
...
Quote:
Originally Posted by Ngoc Han
Chắc chưa?
Bây giờ thêm trò phải hù mới được, j/k.
:z57:
Chút nữa tớ quành lại với cậu ha.Quote:
Originally Posted by dulan
Bây giờ tớ đi ăn trưa rồi chạy về.
:z77::z57:Quote:
Originally Posted by Ngoc Han
https://i.postimg.cc/J49bQy6F/IMG-5367.jpg
https://i.postimg.cc/rwXrrBzX/IMG-5386.jpg
Du Lan đoán rất khá, mấy lần trước HX đố, DL đoán hay lắm, cho dù có khi không trúng, nhưng lại là một gợi ý hay.
Hôm nao HX thử làm như DL nha. Hôm qua có nhắc Sáo Anh rằng DL ghé nhà chào thăm.
:z57:
Hôm qua bị một người hù xém xỉu, hãi quá phải ngủ một giấc cho quên, khiếp đảm, thật.
Mấy tấm ảnh Sóc Tím đi biển, ngắm phong cảnh yên tĩnh thoáng đãng thấy mình cũng như hưởng được những nhàn nhã của gia
đình Sóc. Bên đây mọi cửa ngõ ra biển hồ đều có xe Cảnh Sát chặn lại, thèm biển cũng không có, may là mỗi ngày đi làm trên xa lộ
một bên là biển hồ, một bên là giòng sông êm đềm, giúp cho mình có cảm giác thư thái dễ chịu.
Sóc Em mau lớn, xinh xắn như một cô thiếu nữ. Mừng cho Sóc Tím, mấy Sóc giỏi quá! Để coi cô có quà (tinh thần) gì cho Sóc sau.
@ Anh Hân: Sorry mải nói chuyện với Sóc Tím, quên mất phần thưởng đã treo. Anh Hân có thể yêu cầu 1 món ăn nào đó,
hoặc có thể yêu cầu H chạy bộ vài cây số, ăn giùm một tô Bún Bò Huế cũng được.
H ưa viết xuống khi có cảm hứng, cuộc sống thi vị đầy mầu sắc.
Mấy anh Lính nhà mình chịu khó làm thơ với nhau như rứa cho vui, cảm xúc bất chợt lắm, bỏ qua uổng.
Chúc một ngày vui tới các anh chị, các bạn trong nhà và Phố!
https://i.postimg.cc/jdCXcYsD/IMG-5378-1.jpg
Vài tô bún gỏi đi cô chủ
Mượn thêm vò rượu của anh Khoa
Nhâm nhi ngắm cảnh quên thời cuộc
Một Thoáng Đời vui, hạnh phúc say!
Hôm nay trời không mưa nên đi bộ được chút, quành lại chào Du Lan và hai Sóc, hai Sóc giỏi quá, thời gian đi học qua nhanh lắm, Du Lan sẽ thấy.
:z57:
Chào Quán chủ Hương Khuya , Chào hai ông bạn Lính, chào Thần bếp Trưng Vương ,
Chào mấy O giỏ hiệu , chào " Quán thân bằng quyến thuộc " , Chào anh em nhà Sáo.
Quote:
Originally Posted by dulan
Thần bếp TV đoán đúng một phần !!! :z67: :z58:
cuocsi làm mứt , chia bạn bè gần chục ký, phần còn lại chưa kịp làm vì không nhiều thời gian nên trái bị hư hết đem bỏ .
https://ci5.googleusercontent.com/pr...34ae4616da.jpg
https://ci5.googleusercontent.com/pr...045e3820-1.jpg
Photo cuocsi 30-6-2020
Đố Bòn ca " cây chi " , " đọt gì " trên dĩa trái cây ?!?!
Lụm :
Chiều nay anh lại vắng nhà
Chiều nay em lại như là nhớ thêm
Ngày qua đêm xuống êm đềm
Sáng nghe chim hót bên thềm vui tai
Tác giả Ài la Ái Đô ?!?
Hôm qua đi ngang qua một nhà có trồng Anh Đào chín đỏ nhưng không sai trái như của anh Cuốc và anh Hân. Cây Cherry cao nhưng thưa trái, phải zoom lại hết cỡ mới chụp được hình này. Vừa chụp hình xong trái rụng ngay trong lòng bàn tay. Chẳng hiểu mình nghĩ gì, đưa tay thế nào mà trái rụng ngay lòng bàn tay như kiểu Thị rụng bị bà cụ trong cổ tích.
Điều này khiến nhớ tới hoa Sala, còn gọi là hoa... hoa gì mình lại quên mất tên, chút nữa nhớ ra sẽ viết sau. Truyền thuyết cho rằng, hễ ai có điều ước, đứng dưới gốc cây với lòng thành, đưa hai tay hứng, nếu hoa rụng ngay lòng bàn tay thì điều ước sẽ thành hiện thực. Chẳng hiểu sao hôm qua ngẩng cổ ngó trái chín trên cành, nghĩ gì rồi bất giác đưa tay, rồi trái rụng.
Nếu điều đó là có thể, mình sẽ ước một điều nhỏ nhoi nhưng lại ra to tát, bởi không ước riêng cho mình, chỉ nói ra khi thành hiện thực. Về phần anh Cuốc đố, thay vì "cơ giầu" để ACE khác có cơ hội đoán cho vui, nhưng vì khá là thích thứ anh Cuốc đố nên HK đoán nhé. Đó là một loại đọt cây mà trong bài thơ Cảnh Nhàn, cụ Trạng Trình Nguyễn Bỉnh Khiêm đã "tiên tri" cuộc sống hiện tại, cảnh nhàn của anh Cuốc: Đọt Trúc!!!
Thật thì hôm kia người anh của HK bảo rằng khi nào tới tuổi về hưu cũng muốn mua một mảnh vườn xa phố thị như anh Cuốc để hưởng nhàn. Ngẫm cũng đúng, thời buổi thế giới hỗn loạn, thèm một cuộc sống thanh bình, yên ả.
Mâm trái cây màu tím đen gọi là trái gì, HK không nhớ tên, chắc anh Hân và DL biết. Nhắn O Láng Giềng rằng Ẹo Vỹ hoàn thành công việc của tháng 6 với sự hỗ trợ của Boss. Hy vọng được ôn lại bài vở qua trải nghiệm trong công việc tháng 7 này, cùng lắm là thực hành thêm tháng 8, tới tháng 9 có lẽ Ẹo Vỹ sẽ tự bay cao, hy vọng thế.
Mong Chà Nẹo, Ẹo Vỹ, Phà Đá, Hờ Mệt, (bên nhà O gõ nhanh thành Hở Mợt, biếng quành lại sửa). Phà Đá ... hahaha, kệ cứ giỡn thoải mái, tội gì không cười cùng nhau, mấy O luôn vui khoẻ, mọi người cẩn trọng trong mùa dịch đợt này nữa nha. À, là Hoa Vô Ưu, nhớ ra rồi. (icon cười). Chúc vui tới các anh Hải Việt, Cuốc Sĩ, Ngọc Hân, và cả nhà.
Cuối tuần H sẽ làm món Bún Gỏi Và, có phải ý anh Hân nói món này? Trước đây H cũng hay nấu qua. Món này nhẹ bụng, dễ ăn, bạn bè, người thân của H ai cũng thích, có người bảo phải ăn 2 tô mới đã.
@ Anh Cuốc: Có thưởng gì không?
Cảnh Nhàn
Một mai, một cuốc, một cần câu
Thơ thẩn dầu ai vui thú nào
Ta dại ta tìm nơi vắng vẻ
Người khôn, người đến chỗ lao xao
Thu ăn măng trúc đông ăn giá
Xuân tắm hồ sen hạ tắm áo
Rượu đến gốc cây ta sẽ nhắp
Nhìn xem phú quý tựa chiêm bao
Nguyễn Bỉnh Khiêm
https://ci4.googleusercontent.com/pr...7132e6ab0b.jpg
Photo cuocsi một ngày cuối tháng 6/2020
(phần thưởng cho Chủ quán)
Chào Quán Đời thường, Quán viên, Quán quẹt...
Ở nhà lo mần guộng mà nghe nhắc cũng ngứa tai cay mắt quá nên phải dựng cuốc, gửa tay dô trả lời tiếp cho
vụ đố đêyyyyyy nì .Trong các hình ảnh dán ở trên, “Ẹo Vỹ” có trả lời là măng trúc, ĐÚNG,
O này tinh mắt lắm, nhưng không khen nức nở vì hình chụp trước khóm tre trúc đang khoe áo kia thì ai cũng
đoán ra được. Dù sao cũng xin ghi nhận nơi đây lòng chân chính biết ơn O Ẹo Vỹ hỉ. :z57:
Chào ông Hân, HV, với những bài thơ họa và hoa trái đẹp.
Cũng hơi buồn vì không thấy Khoa 1221 và ông Lính Dù Hoài Vọng, hai ông này lặn hơi lâu,
Thu Vàng cũng vắng mặt lâu ngày , mong rằng vẫn khỏe và không bị Cô Vi làm phiền.
Chúc Quán Đời Thường luôn luôn vui , hạnh phúc và bình an , mọi sự mong ước toại nguyện.
*Quành lại dán "trao" phần thưởng .
Quote:
Originally Posted by HXhuongkhuya
https://i.postimg.cc/j2kMFzsp/vo-uu.jpg
....
Cám ơn HK đã chia sẻ một góc nhìn trong cuộc sống .
Bài viết nhẹ nhàng , dễ đi vào lòng người như một cơn gió thoảng qua giữa trưa hè nóng cháy ngột ngạt.
HK nhắn với người anh của HK rằng cuocsi cám ơn đã ngắm vườn và có lời khích lệ đáng quý.
cuocsi sẽ vui lòng chuyển qua người có DUYÊN và có TÂM tiếp nối chăm sóc khu vườn , hưởng Cảnh Nhàn .
Có Những Nỗi Niềm
Quote:
Originally Posted by HXhuongkhuya;
Mang lại bài viết về ___Một Thoáng Đời ___ cho một người quen, và cho tôi. Có ai biết tôi vừa tiễn đưa một trong những vị Sếp đáng kính của tôi trong sở, người đã giúp đỡ tôi rất nhiều và cho tôi cơ hội để thử sức trong môi trường mới/cũ để tôi có vị trí tốt hơn của ngày hôm nay.
Đáng lẽ tôi viết như lời tiễn biệt, lòng tri ân của tôi dành cho Boss, nhưng lúc ấy công việc chất chồng, phút cảm bút qua đi không quay lại, đành cất trong lòng, mong phút cảm xúc về lần nữa để tôi viết ra những gì từ trong lòng tôi dành cho Boss.
Hôm nay mang vào bài viết cũ này cho tôi, cho bạn tôi và cho một người thân cũng đã, đang kinh nghiệp một nỗi buồn khôn tả. Mong bài viết này xoa dịu phần nào trong người với nỗi buồn người sẽ phải đi qua. Có những nỗi buồn không thể nói ra, có những sự cảm thông dù trong thầm lặng, lời an ủi chân tình dường như làm giảm bớt gánh nặng ưu phiền của người đang mang nó.
Bạn ơi ly ca phê sữa tôi vừa nhận từ người quen trong nét, dù chỉ là lời mời đầu ngày qua màn hình, nhưng trong lòng tôi ấm lạ. Bởi vẫn biết những câu hỏi thăm, sự quan tâm chân thành luôn khiến người đối diện cảm nhận được tấm lòng của bạn hơn là những sự mầu mè bên ngoài bọc lấy những toan tính bên trong. Bạn tôi ơi chừng nào bạn mới mệt mỏi sự toan tính trong lòng để bước vào sự an bình trong tâm hồn để cùng chia sẻ, chào mời ân cần như ly cà phê sữa đá bình dị buổi sớm.
2017
NU chào Ẹo Vy (Ẹo khi mô rứa?) chủ MTĐ và quý khách của MTĐ. :z57:Quote:
Originally Posted by HXhuongkhuya
Bàn tay năm ngón O vẫn tô sơn
Đen đỏ xanh lơ sắc màu so sang - so là tiếng Anh nha :-)
Phà Đa tỷ tỷ thành Phá Đa, Pha Đá bao giờ vậy? I'm so behind. Phải catch up.
O Hương Xưa và quý khánh ngày lành nha.
https://i.postimg.cc/7Y5trcWb/Neil.jpg
Bạn vào MTĐ đọc và gõ vào tin nhắn cho mình trước lúc bạn lên đường giữa cơn dịch bịnh:
" Bạn ơi bạn làm mắt tôi cay", tôi trêu: " Bạn hk?". Phút cảm bút cũ nhưng cũng áp dụng cho
nỗi buồn cùa bạn bây giờ, trong lúc này. Be strong!!!
Thời tiết mát mẻ quá. Nhành hoa Mãn Đình Hồng ven đường trong lúc chạy bộ sáng nay,
gửi bạn với lời chúc: Một ngày mới nhẹ nhàng với nắng gió July 4th trải đều sự bình an trong
tâm hồn bạn.
Như đã chia sẻ món ăn này bên trang Đố Ai khi xưa và cũng đã đố món ăn này, người đoán trúng, nếu HK nhớ không nhầm là anh Hải Việt. Hôm nay theo gợi ý của người đoán trúng món Bánh Khọt, anh Hân, HK đãi "online" anh Hân và những ai thích món ăn này. Với HK đây là một món ngon dễ nấu nhưng ngon, hương vi quen và lạ...
Đó là món Gỏi Cuốn chan nước lèo. Thành phần gồm có Bún, Tôm, Thịt Ba Chỉ, Đậu Phụng rang và sốt tương ăn phở. Nước lèo được hầm từ xương heo và hành củ lấy nước ngọt. Nêm nếm theo khẩu vị của gia đình, nhưng phải có vị chua của Me và mắm Nêm*, HK mua loại pha sẵn có bán ngoài chợ Việt. Trước khi dùng cho thêm muỗng sốt tương ngọt, Đậu Phọng rang, Tuơng Ớt. Rau ghém chủ yếu là Giá Hẹ, Húng Rũi (Húng Lủi).
Rau Răm, Kinh Giới, Tiá Tô, ăn chung thấy không chỏi, nhà có rau gì dùng rau đó, nhưng không dùng Vấp Cá (Diếp Cá). Ăn một tô vẫn muốn dùng thêm tô nữa, đúng như lời, phải ăn hai tô mới thỏa. Đây là một trong những món ăn HK ghi vào Sổ Tay Nội Trợ nấu đãi bạn bè khi có dịp, ai cũng thích vì lạ.
Ghi chú: HK không học trên net mà học từ Mẹ của người bạn ở Mỹ Tho cho nên giữ y nguyên cách nấu này.
-Món Bún Gỏi Và, còn gọi là Bún Gỏi Dà có vị chua như canh chua, mặn mà của mắm Nêm, vị ngọt của tương ăn phở (Hoisin sauce), cũng hơi giống Bún Nước Lèo, nhưng vẫn còn hương vị Gỏi Cuốn.
-Lý do có tên Gỏi Và vì là dạng Gỏi Cuốn chan nước lèo, động tác "và" (lùa) rau cùng bún vô miệng, giống món Bún Mắm Và (Dà) Rau, chứ không cầm tay ăn như Gỏi Cuốn, Mẹ của bạn giải thích.
-Không dùng chanh và hành lá xắt nhỏ, vì đã có vi chua nêm sẵn trong nước lèo và các loại rau thơm ăn kèm. Cám ơn Mẹ của bạn đã hướng dẫn món ngon quê bạn.
Chúc anh Hân, anh chi em MTĐ thưởng thức món Bún Gỏi Và qua màn hình mà vẫn thấy ngon miệng hỉ.
https://i.postimg.cc/bwyL2mPP/IMG-5677.jpg
Bây giờ Đố Ai nói đúng món này là món gì?
Hù: HKđã làm bài đố "trắc nghiệm", người nhà đoán không ra, dù đã được ăn món này rồi.
Happy July 4th!!!
Quote:
Originally Posted by Nhã Uyên
Gặp mấy O giỏ điệu nào Ẹo, Nẹo, Phá, Mợt là cười ha ha rồi phải không nào? Vừa ghé Âm Thanh Xanh ngắm "bà cụ" được Uyên Chà Neo o bế, bao bọc kỹ càng. :z57:Nghe O hát tiếng Nhật. :z57: Đọc O Phà Đa viết cứ tủm tỉm cười. wink.
Cám ơn Hương đã gửi hình ảnh bún gỏi và, chưa bao giờ thưởng thức món này, nhìn thấy ngon quá, phải hai tô mới đủ năng lượng...
https://imgur.com/download/Cdq8fO3
Trong vườn có ba loại màu, hồng, trắng, đỏ (mãn đình hồng) mà lá bị sâu xơi gần hết.
https://imgur.com/download/wouIwni
https://i.postimg.cc/L8rPGfwg/9b7290...5bc0ef9c75.jpg
Chào quán Đời Thường và các Quán viên, Quán lướt.
Chào HXhuongphia, bạn Lính Ngọc Hân và các bạn .
Vô đây thăm quán vì nghe tiếng gọi của...bao tử, công nhận món Bún Gỏi Cuốn chan nước lèo này lạ và màu
sắc bắt con mắt, réo cái bụng dữ dội nghe bà Phia, khen ngợi người khoe món ăn :z57:
và cũng khen ông Ngọc Hân này sành điệu, biết đòi hỏi đúng quán để có món ăn ngon.:z67:.
Chúc tất cả các bạn tuần mới thật vui và hạnh phúc.
cuốc.
PS: Dán hình bé Jade , Chúc mấy O Giỏ điệu ( Phá , Ẹo , Nẹo , Mợt ) hồn nhiên mà ... điệu , như bé Jade hỉ .!?
Phần Đố Ai ở trên để ông Ngọc Hân đoán và yêu cầu 1 món ăn ngon tiếp theo giùm Bòn ca.
Chào buổi sáng thứ 2 tới hai ông anh Lính vui tính.
Chào Uyên Hoa Khôi Chà Neo Phà Đa giỏ mới toanh* và các O Giỏ Điệu trong MTĐ.
* Tên dài ghê chưa, nháy mắt.
https://i.postimg.cc/MTRg1hf3/IMG-6231.jpg
Anh Cuốc ơi, Rau Thơm, Giá Hẹ, Tôm, Thịt còn lại, hôm qua HK cuốn gỏi chấm với 1 thứ nước chấm pha chế tại nhà, ngon lắm,
nhưng không phải chén sốt tương này đâu. Chị Judy vừa chỉ cho HK cách pha nước chấm với Xí Muội nữa, sẽ thử.
https://i.postimg.cc/Sxg4sFcW/IMG-6244.jpg
Thảo mới gõ tối qua, H mang vô liền cho nóng, kẻo lại lươi huyền mà ỉm hết .
Diễn Nôm lại giùm Thảo:" Chị ui bún gỏi và ngon tuyệt..." do máy tự sửa chữ.
Thảo nhờ HK gửi chè mời mấy cô chú anh chị giùm Thảo nhưng tới giờ làm việc rồi cả nhà chịu khó chì đơ hỉ.
https://i.postimg.cc/k4tfkKn2/IMG-6288.jpg
Hôm nay H quảng cáo màu nước sơn này sẽ không làm phai mờ màu hoa, anh Hân. j/k
Uyên ơi điệu chưa. :4:
Chúc vui ACE Một Thoáng Đời và Phố!!!
Màu xanh đậm đà mùi nước chấm tương, làm mờ nhạt lá hồng!:):z57:
Quote:
Originally Posted by Ngoc Han
https://i.postimg.cc/J4qHXHhw/615698...EE4-F42276.jpg
@ Anh Hân: Ăn Gỏi Cuốn phải dùng tay thôi.:) Cây Mãn Đình Hồng nhà anh Hân có nhiều nụ, hứa hẹn 1 mùa hoa đẹp!!!
@ Anh Cuốc: Bé Jade dễ thương quá đi!:z57:Anh Cuốc có hình điệu (ẹo) của bé Jade, mang vô làm mẫu cho mấy O bắt chước nào. j/k
@ O Láng Giềng: Toàn là khen O hát đấy thây :z57:. O cong cong môi chi rứa haha, wink.
Nhà mới gắn fence xong, sân đá viền cong dợn sóng bọc theo khoảng rộng của ngôi nhà đẹp lắm!
Cây có hoa màu hồng còn gọi là Jade, giống tên của bé Jade (Ngọc Bích?). Chờ ngắm hoa Sơn Thù Du vào mùa Xuân O hí
@ Uyên: HK cũng chỉ có mỗi 2 giỏ xách màu đen thôi, 1 bóp đeo YSL, giỏ kia màu đen nhưng không
phải Phà Đa Bà Cụ nên na đi làm được. :4:
@ Cỏ mời ( các anh chị, cô chú) Chè Thạch Hiển, ủa, Thạch Thảo, ngon lắm.
Thảo khéo làm các loại chè rất ngon, HK không khéo các món tráng miệng, trừ Creem Brulee của chị Khanh chỉ. :4:
.......
https://i.postimg.cc/655nYfg6/IMG-6241-1.jpghttps://i.postimg.cc/768S988j/IMG-6243-1.jpg
Quote:
Originally Posted by HXhuongkhuya
https://i.postimg.cc/L4wp5MwF/be8c09...6f4912ffd5.jpg
Bé Jade làm dáng mẫu cho mấy O Hương Phia , Tìm Ánh Sao , Hoa Khôi làm theo đêyyyyyy .
Còn nữa , chì đơ hỉ .
Quote:
Originally Posted by HXhuongkhuya
Mèng đéc Bé Cỏ giỏi quá đa. Mượn nhà Thoáng Đời réo gọi Cỏ Đá mau dzìa mần thơ kẻo " lụt nghề " ,
thầy Hai " roi " sưng cái " mặt trăng " nghen . Thanh kìu ve ri mứt for " chè Thạch Cỏ " .:z56:
Thu Vàng đâu gồi , mang bé Ally về chơi với Jade .:z57:Tui đi khò à , chúc Bòn ca Thoáng Đời thức ngon .
Điệu! (và xinh đẹp)Quote:
Originally Posted by HXhuongkhuya
Thức ăn ngon và chén chè nhìn là muốn đánh cắp. :-)
Bé Jade so cute! Trông hơi "tomboy" và cặp mắt thì thông minh, lanh lợi.
NU phải chạy đây... work, work, work.
Uyên vô sở làm việc lại chưa hay vẫn còn làm việc tại nhà? Kể Chà Neo Hoa Khôi nghe, hôm nay có buổi họp đầu tiên kể từ sau lần SIP. Mỗi người ngồi cách nhau 6 ft, ai cũng đeo khẩu trang, vừa buồn cười vừa thương, khó chịu thật.
Buồn ngủ, Eo Vỹ làm "nghị gật" hết mấy lần, bỗng có tiếng còi báo động hú inh ỏi, mọi người tập sự theo hướng dẫn của Boss, LV tính quành lại xách giỏ, :4: nhưng Boss lùa hết nhân viên ra ngoài.
Về nhà mệt lắm, mắt cay, thèm ngủ vô cùng, định bụng tắm xong là ngủ. Anh của HK gọi qua, hai anh em nói chuyện một hồi thế là tỉnh. Hôm nay nhà HK ăn phở, nồi phở nấu từ chiều hôm qua, nhà Thảo cũng nấu phở. Cả hai đều nấu Phở Bò, vậy mà có người coi hình cứ bảo là Phở Gà. Hớt hết mỡ béo chụp hình nhìn không hấp dẫn ha.
Bé Jade, Ally, và Joslyn đều đáng yêu, ngắm mấy bé hồn nhiên, cưng gì đâu. Vậy chớ thời gian qua nhanh, chớp mắt, mấy bé mau lớn, lúc đó mình thế nào nhỉ. Bàn tay điệu mỗi năm mỗi khác, nghịch một chút hôm nay, mai này coi lại thấy tiếc.