Printable View
Nhắc cho O Trưng Vương , ngã 3 đường Nguyễn Du - Nguyễn Bỉnh Khiêm có một ông bán đậu phụng rang húng lìu ( đối diện với quán Hẹn )Quote:
Originally Posted by dulan
Sáng sáng trước khi vào lớp trong cặp táp ...thường thường có một gói nhỏ như trái bắp nhọn như mũi tên ...bốc mùi phảng phất trong hộc bàn ...
...
Xin chào cả nhà,
...
@ Cám ơn Angie cho xem hình gói đậu phộng rang húng lìu nhé!
@ Cám ơn N5 cho biết các thứ trong gia vị gọi là húng lìu nha!
Ủa, sao họ không gọi là tứ vị hương ha!
N5 ơi, dulan dưới con số chỉ trên: bên này cao lắm được 99, bên kia cao lắm được 60 là mừng nhất rùi, chóng mặt xây xẩm là chuyện mấy chục năm nay rồi, gầy ốm riết cũng quen N5 ưi!
@ Cám ơn Lính Đai Ca nhắc nha!
Anh Hoài Vọng nhắc Trưng Vương đúng mùa Giỗ Tổ Hai Bà Trưng, bao năm rồi dulan chưa bao giờ dám post 1 bài thức ăn cho ngày Về Nguồn, có lẽ không dám múa rìu qua mắt thợ, khi mà đàn chị TV khéo gấp trăm lần mình...
Hôm nay lần đầu tiên Dulan mạo muội, gửi vào đây vài món rất bình dân cho ngày mồng sáu tháng hai âm lịch vậy.
...
Dulan mua được quả mắc kham, còn gọi là chùm ruột núi, me rừng, me mận, ăn thấy chua, chát, nhưng nuốt rồi lát sau thấy có vị ngọt hậu trong miệng (đọc trong wiki thấy có nhiều điều hay của quả này)
http://i.imgur.com/cBAcUKW.jpg?1
Chôm chôm và đậu phộng nấu tươi
http://i.imgur.com/oJOfss8.jpg?1
...
Khổ qua xanh đậm và đậu rồng:
http://i.imgur.com/riaT1Dm.jpg?1
Gỏi đậu rồng khổ qua với tôm:
http://i.imgur.com/nKkqbxh.jpg?1
Khổ qua và đậu rồng kho với ba rọi, sả...
http://i.imgur.com/PzZtoWH.jpg?1
Sis Áo Vàng ơi, có hai món khổ qua đó nha, vì kỳ này khổ qua xanh đậm nên không thích hợp món khổ qua dồn thịt hầm (nhưng mà trong những trang trước cũng có nhiều hình khổ qua dồn thịt hầm rùi đó sis Hoàng Y).
...
Chuẩn bị cồi sò điệp khô (còn gọi là thịt ốc khô), hành ngò, chanh...
http://i.imgur.com/IyfPkFr.jpg?1
Cháo sò điệp khô ăn ngon ngọt, ấm bụng đêm đông:
http://i.imgur.com/cuP1qGJ.jpg?1
...
Chuẩn bị cà chua, trứng, bắp hạt, cá ngừ...
http://i.imgur.com/xpKQ9Fn.jpg?1
Trộn cá ngừ, bắp, trứng với chanh đường và dầu olive, cho vào trứng hoặc cà chua, trang trí ngò gai và hành lá, như những bông hoa uất kim hương đầu xuân:
http://i.imgur.com/VaJ2LnQ.jpg?1
Dĩa salad với cà chua và trứng:
http://i.imgur.com/AcsKE1F.jpg?1
Tulip-shaped tomato salad:
http://i.imgur.com/QPC0NbS.jpg?1
...
Món ngọt:
Hôm nay mồng 6 tháng hai âm lịch, nhớ ngày Về Nguồn: Giỗ Hai Bà Trưng (Lịch sử Hai Bà Trưng năm 40 - 43), dulan nắn huy hiệu Trưng Vương bằng hạnh nhân để trang trí bánh kem:
http://i.imgur.com/ukYgv3U.jpg?1
Bánh kem trang trí huy hiệu "Trưng Vương":
http://i.imgur.com/czhjeUp.jpg?1
...
Xin cám ơn ACE ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...
Xin cúi đầu tưởng niệm ngày giỗ Hai Bà Trưng mồng sáu tháng hai âm lịch:
http://i.imgur.com/CLt5ebE.jpg?1
...
Xin chào cả nhà,
...
@ N6 đó nha, lóng rày nhân sự hay gà sự tăng lên hay sao mà ít vào Phố vậy huynh!
@ Dạ cám ơn huynh Kiến, nghe vậy nên thôi, bữa nay hổng có ba rọi, có canh lô cạp nè nha huynh:
http://i.imgur.com/y0qmSXA.jpg?1
...
Hôm trước dulan đem thức ăn ra sân, hôm sau đem vô ăn tiếp, trước khi hâm nóng, chụp một tấm:
http://i.imgur.com/vBARtkM.jpg?1
Hôm đó là món mít kho đậu hũ mì căn non còn lại đó mà, hihi...
http://i.imgur.com/pt4Tc6K.jpg?1
Chicken nuggets cho sóc:
http://i.imgur.com/ug8Ys0q.jpg?1
...
Món ngọt:
Ngâm nhặt tổ yến:
http://i.imgur.com/xMH3JXY.jpg?1
Chưng tổ yến với đường phèn.
Nấu đậu xanh với đường phèn, bột bán lá dứa, nước dừa.
Chè tổ yến đậu xanh:
http://i.imgur.com/7uFWiok.jpg?1
...
Xin cám ơn ACE ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui cuối tuần,
Dulan
:z57:Nhận thấy Du Lan thiên về Ba rọi, bèn tò mò...không biết Du Lan tròn...tròn...hay ron ron...?:24:
kh
Ủa...anh Kiến chưa thấy Dulan à...nói chung Dulan mà đứng trên cầu...qua cầu gió bay :)
Vậy thì tha hồ nấu nướng với ba rọi, sẵn thêm một thắc mắc.::42:..Trù Thần là gì? thấy vài người gọi Du Lan như vậy?:42: :42:Quote:
Originally Posted by hoài vọng
kh
Chà dữ quá! Có Trưng Trắc Trưng Nhị lại có đại nội thành Hếu nữa. Du a đờ bét Trù Thần!
Tui đặt tên này cho người nữ Thuỵ Điển thông qua phinh chưởng á. 厨 Trù 神 thần. Trù là nhà bếp, thần là bậc siêu nhân, bậc thánh. Trù thần là siêu nhân nhà bếp. :z14:Quote:
Originally Posted by Kiến Hôi
thấy Út làm bánh 2 Bà. Vậy hội TV bên nớ có tổ chức gì kg dzị? Hổng biết bi chừ còn cô nào cưỡi voi kg nhỉ ?
Dulan , đậu rồng rửa sạch ăn với mắm ruốc Bà Giáo Thảo là ngon nhất
Tôi lại nghe nói trong mấy loại hạt hay hột thì walnut là Vương Trùng Dương.Quote:
Originally Posted by Triển
Như đài BBC -> Walnuts are the healthiest nut, say scientists
nên thêm vào để quý bạn tuỳ nghi.