...
Xin chào cả nhà
Dulan làm bánh mì
Tầng thứ nhất
Fresh cheese, ham, dưa leo chua
http://i1373.photobucket.com/albums/...psc4728df9.jpg
Tầng thứ hai
Pate, radish, bột tỏi...
http://i1373.photobucket.com/albums/...ps29b1041c.jpg
Tầng thứ ba
Trang trí với fresh cheese, cheese, ham, radish, tomato, thì là, .. Bắt nụ bằng fresh cheese hoặc creme fraich hoặc pate pha cream...
http://i1373.photobucket.com/albums/...psb8f13686.jpg
Dulan trang trí theo dạng tứ diệp thảo
http://i1373.photobucket.com/albums/...psd797916d.jpg
Clover sandwich cake
http://i1373.photobucket.com/albums/...ps82ada4a9.jpg
Đậy lại cho vô tủ lạnh, hôm sau ăn mới ngon
http://i1373.photobucket.com/albums/...psff7b2d48.jpg
Sandwich cake làm món khai vị, bạn có thể mang làm quà cho bạn bè trong những buổi tiệc...
...
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...
...
Xin chào cả nhà,
N6, làm sao dulan biết, có dzìa VN đâu nà!
Hôm nay Dulan làm tháp Eiffel Paris bằng bánh quế gừng...
Làm bột xong rồi
http://i1373.photobucket.com/albums/...ps0fd12bdf.jpg
Thiết kế mẫu, nướng từng miếng, vừa nướng xong đem ra để lên miếng nhôm cong cho chân tháp có độ cong đẹp
http://i1373.photobucket.com/albums/...ps10afc40c.jpg
Nướng xong hết rồi
http://i1373.photobucket.com/albums/...ps607830d1.jpg
Bắt đầu ráp bánh
Làm đường caramel xong thì chế vào đường nước ngay để làm keo dán bánh (1 dl đường cát khi đã tan thành caramel thì thêm vào 1,5 muỗng đường sirup trộn đều)
Ráp 2 miếng chân tháp trước, chà, hong có thợ vịn, phải chêm mấy cái ca và ấm nước
http://i1373.photobucket.com/albums/...psd3625a67.jpg
Ráp xong rồi
http://i1373.photobucket.com/albums/...pse1525225.jpg
Trang trí bằng đường bột pha chanh và kẹo ngọc trai...
Xong tháp Eiffel bằng bánh quế gừng
Mặt sau
http://i1373.photobucket.com/albums/...pse56e91e1.jpg
Bên hông phải
http://i1373.photobucket.com/albums/...psb775c7bd.jpg
Bên hông trái
http://i1373.photobucket.com/albums/...ps546cc673.jpg
Chụp từ trên máy bay
http://i1373.photobucket.com/albums/...ps72687e52.jpg
Mặt trước
http://i1373.photobucket.com/albums/...psbc0fe866.jpg
Thêm cây cỏ hoa lá cành chung quanh cho giống mùa Noel
Gingerbread Eiffel Tower
http://i1373.photobucket.com/albums/...psfb744adf.jpg
...
Thân mến chúc anh Sầu Đông và cả nhà ngày chúa nhật vui khỏe,
Dulan
----------------------------
MERRY CHRISTMAS & HAPPY NEW YEAR 2015!
http://i1373.photobucket.com/albums/...psf3ffd8b1.jpg
http://i1373.photobucket.com/albums/...ps445d9a77.jpg
...