Riêng một góc trời

[TranTrinhThy]

Thomas Kinkade – Hometown Lake

April 6th, 2012

Hồi đó có một lần tôi đọc 4 câu thơ của Nguyễn Bính điếu tặng một nguời con gái:

“Tôi với nàng tuy không biết nhau
Mà tôi thương tiếc bởi vì đâu
‘Mỹ nhân tự cổ như danh tướng
Bất hứa nhân gian kiến bạch đầu’ ….”

Hôm nay có lẽ lòng tôi như lòng của Nguyễn Bính ngày hôm đó khi hay tin
họa sĩ Thomas Kinkade đã qua đời. Dẩu biết cuộc đời rất vô thường nhưng
tôi cũng không trách khỏi sự kinh ngạc vì ông chỉ có 54 tuổi thôi .

Phải, tôi với ông tuy không biết nhau, nhưng tranh của ông đã đi vào lòng tôi
từ 18 năm về truớc ……

Một chiều thứ Sáu năm ấy …cũng buồn như bao chiều thứ Sáu khi đời đã bị
tán gia, bại sản, tôi hay đi linh ting lang tang vào Main Place Mall chơi sau giờ
làm . Tôi không có ý định mua gì ….chỉ là đi vòng vòng để thấy đời cũng còn
có đuờng đi . Rồi trong vô tình tôi ghé một tiệm bán tranh. Đây không
phải là lần đầu tôi ghé một tiệm bán tranh, nhưng lần đầu tôi ở lại lâu nhất để
xem. Lý do vì những bức tranh này tỏa ra đầy ánh sáng từ những ngôi nhà
bé rất dể thương . Bằng vào luồng ánh sáng mơ màng ấm áp đó, tôi tuởng
tuởng ra một cảnh gia đình thật hạnh phúc bên trong đó, cái hạnh phúc mà tôi
chưa bao giờ đuợc có . Chỉ tưởng tượng chút thôi cũng đủ cho tôi một chút
vui nho nhỏ . Và từ đó cứ mỗi chiều thứ Sáu là tôi lại ghé tiệm tranh này .

Mặc dù tôi rất thích nhìn những bức tranh này, nhưng chưa có một lần mơ ước
đuợc sở hửu nó .
Cho tới một ngày ……
Chiều thứ Sáu đó tiệm đem về một bức tranh mới . Tên của nó là Hometown Lake.
Tôi cứ nhìn nó mãi và nhìn rất say sưa đến mê muội . Nó có một cái gì rất thân
thiết , rất thanh bình, gợi lại cho tôi cả một thời thơ ấu ….. Nó có một căn nhà
rất dể thương tỏa đầy những luồng ánh sáng ấm áp, có con đuờng đất quanh
co trước cửa, có chiếc cầu be bé bắt ra dòng sông uốn khúc , có những con vịt
đùa vui trong ánh nắng đầu ngày, và có cả con chó nhỏ lười biếng nằm truớc
cửa …và xa xa sau rừng cây có thóang bóng của nhà thờ ….

Tôi đã tìm được cái êm đềm nhất của tuổi thơ qua bức tranh của ông .
Nó làm cho tôi quên hết nhọc nhằn của một ngày làm việc . Nó là bức tranh duy
nhất của ông ở trong tiệm này mà tôi thấy có sự sống . Những bức khác tuy đẹp,
nhưng đẹp như thần thoại, không cho tôi thấy đuợc sự sống trong đó vì ông ít có
vẽ nguời hay vật trong tranh của ông, chỉ là cảnh mà thôi . Và đây cũng là lần đầu
tiên tôi có mơ uớc đuợc sở hữu bức tranh này . Tôi biết mình cũng chẳng có mua
nổi, những cũng ráng hỏi cho có hỏi. Người ta cho biết nó là bức tranh mới nhất
của ông Kinkade, giá bán giới thiệu tranh mới là $1500. Họ nói rất rẽ tôi nên mua
liền vì chắc chắn sẽ bán hết rất nhanh vì ông chỉ cho xuất bản có khỏang 5000 tấm
thôi . Và sau khi bán hêt rồi thì giá sẽ vọt lên chứ không còn rẽ thế này nửa .

Tôi cứ nghĩ nguời bán nói thế để dụ mình mua. Tôi mua không nổi nên cũng
không tìm hiểu làm gì . Không ngờ mấy năm sau trong vô tình tôi đi một cái Mall
khác và hỏi giá thì bức tranh này đã lên tới 3500 rồi . Tuy có chút tiếc nuối vì
biết rằng chắc chẳng bao giờ mình mua nổi, nhưng trong lòng vẫn mang niềm
khao khát là một ngày nào đó tôi sẽ có đuợc nó vì cứ mỗi lần nhìn bức tranh này
tôi tìm đuợc chút hạnh phúc .


Tôi rất cám ơn ông Kinkade, không phải lần đầu tôi nói ra, mà rất nhiều, rất nhiều
lần tôi đã nói thầm một mình khi nhìn tranh của ông . Tôi rất cám ơn cái hạnh phúc
bé nhỏ mà ông đã tặng cho tôi . Với một nguời không có hạnh phúc thì chút hạnh
phúc dù bé nhỏ đã là rất lớn. Tôi chắc chắn tôi không là nguời duy nhất tìm đuợc
cái hạnh phúc này trong tranh của ông . Như ông Kinkade đã nói “"If people look
at my work and are reminded of the way things once were or perhaps the way they
could be, then I've done my job." Vâng …ông đã làm rất tốt . Chắc chắn đêm nay
có nhiều nguời cầu nguyện cho ông, và tôi sẽ là một trong những nguời đó ……

Mấy năm truớc trong một dịp rất tình cờ tôi đã mua đuợc bức tranh Hometown Lake
của ông . Tôi không phải mua vì muốn đi tìm chút hạnh phúc trong đó nửa,
vì tôi đã tìm đuợc sự bình an của tâm hồn rồi . Tôi vẫn mua ….tôi vẫn muốn có nó,
để tìm lại quãng đời thơ ấu, để nhớ lại chuổi ngày đau khổ nhất, để thấy sung sướng
vì mình đã vượt qua địa ngục, để biết thương người, để biết thương mình, để biết quý
hiện tại, để cảm nhận cái ngọt ngào của thiên đường .....

Thomas Kinkade, chúc ông ngũ giấc an bình .

code:

[TranTrinhThy]

April 11th, 2012
Hôm nay trời Cali lại mưa và có gió lạnh .

Tôi rất thích nhìn mưa qua khung cửa nhà tôi, bây giờ lại càng thích nhìn mưa rơi
loang loáng trên bãi sân sau nhà:
code:


Có chút hạnh phúc rất êm đềm, rất nhẹ nhàng, lâng lâng lên tâm hồn. Đây là cái
hạnh phúc mới mẽ vừa có được sau khi làm xong cái sân nhà sau. Rồi tôi lại thấy
rất cám ơn và thương những người thợ Mễ đã giúp tôi làm cái sân này. Tôi cũng
cám ơn trời phật đã xui khiến cho tiền lời năm rồi xuống thấp tối đa nên công việc
làm của tôi được thuận lợi, và tôi đã xây được cái sân này. Mong rằng có phép lạ
sẽ đến với họ để những người Mễ này cũng xây được cái nhà cho chính mình.

Hôm nay tôi dể dành một ngày để làm thuế cho hội NewHope vì công việc bên địa ốc
và loan cũng không có gì nhiều. Mới mở ra cái form thuế để khai thì thấy nhức đầu
quá, không phải vì trời gió, mà tại vì bị bored, bị chán . Hồi mới lập hội đâu nghĩ tới
là mình cuối cùng phải làm từ A to Zét giống vầy đâu . Hôm qua tôi mới làm thuê'
của mình xong rồi, thấy nhẹ nửa thân người . Hôm nay làm xong thuế cho Hội nửa
chắc sẽ cảm thấy nhẹ như con ruồi , con muổi luôn . Năm nào tôi cũng tự nói với
chính mình "thôi kệ, cứ đi tới chịu hết nổi thì dẹp". Và cứ mỗi lần tôi mệt quá
tính dẹp tiệm thì lại nghe những câu chuyện của các em bé được tặng xe đạp suốt
đêm thức vì mừng không ngủ được, chỉ chờ tới sáng để đến trường, tôi lại thấy lòng
chùn lại. Và cứ vậy mà cái hội đã được 5 tuổi rồi .

Có hai, ba đại học ở miền đông của Mỹ muốn phỏng vấn tôi về sự tồn tại của hội .
Họ nói họ có chương trình nghiên cứu các hội từ thiện và họ thấy thường một hội
từ thiện mà phạm vi hoạt động chỉ ngoài nước thì ít có hội nào sống được tới 3 năm.
Họ nói hội NewHope đã có lịch sử 5 năm nên rất hiếu kỳ và muốn biết hội đã được
điều hành như thế nào để có được sự tồn tại lâu thế này . Tôi im luôn vì thấy câu
trả lời thành thực của mình cũng chẳng làm cho ai học hay nghiêu cứu được gì
thêm, chỉ mất thời giờ của nhau thôi .

Tự nhiên tôi nhớ tới bé Huy con tôi. Giờ này nó đã lên máy bay đi Minnesota rồi .
Tuần này là trận đấu cuối cùng của nó cho đội Mock Trial của UCI vì tháng sau là nó
đã ra trường rồi . Có lẽ nó sẽ ở lại UCI và tiếp tục học ra luật sư luôn nhưng nó
sẽ không còn đi thi đấu nửa mà sẽ làm coach cho các em khác . Tôi cảm thấy có lời
cám ơn cần nói với ông coach của nó . Đáng lẽ phải nói lâu rồi nhưng bận quá rồi
thời gian cứ trôi . Sẳn hôm nay cũng rảnh, thôi tôi ráng viết vài hàng để ông vui .
Tôi nghĩ khi làm ơn ít ai cần trả nhưng biết được việc làm tốt của mình được người ta
quý và biết ơn thì mình cũng rất vui . Và có lẽ không cái trả ơn nào tốt bằng cho
người ta chút hạnh phúc . Và hơn ai hết, tôi là người hiễu rõ điều này .


April 11th, 2012

Dear Mr. Berstein
This is Andy Tran’s mother. I had wanted to write this letter to you a while ago, but have not gotten a chance until now.

Throughout the past four years I have heard Andy talk a lot about you from the way you lead the group to your character to the activities you do. Not only that I am amazed and impressed, I am very thankful that Andy has a role model like you to mirror after. I got divorced when Andy was only 2 years old. Though I have always been trying my best to fulfill the role of both a mother and a father, I noticed Andy was still searching for something to complete himself. Then I realized he was looking for a male role model, someone to idealize and mirror after.

When you spoke highly of NYU and the life in New York, Andy came home and told me he wanted to apply to NYU for law school and experience New York. When you decided to switch from a business attorney to an attorney serving the public, Andy wanted to be a judge. When you took Andy and the group to your mom’s house in San Diego and gave them the experience of making apple pie straight from the doe, Andy was having a blast and talked about it incessantly after coming home. I could tell he admired you having a mom and a life like that. When you praised him for his 10-point closing, he called me immediately with the sound of ecstatic joy. When you punished him for skipping practice, he felt it was just. When you removed him from the A team and let him lead the B team, he said you must have a reason for it. After winning the bid for UCI to the championship tournament with two best Attorney awards for prosecution and defense’s closing, Andy said he might do closing for both sides in the championship tournament. When he’s learned he will be the middle attorney, I asked Andy “Did you ask your coach why?”, he simply said “No, whatever our coach decided, it’s the best for the team”. I believe for any human being to listen to another human being in this situation without questioning, one must have commanded total trust and respect from the other. Thank you for earning that trust and respect in Andy.

Throughout the four years hearing stories about you, seeing the changes in Andy for the better, reading the letter of recommendation you wrote for Andy, reading your comments on the seniors and on Perjuries.com, not only I appreciated your dedication as a coach,
I admire your writing skill, respect your thorough evaluation, wisdom, attention to details and your kind heart.

As a parent reading your evaluation on the kids, I believe other parents and I probably at best can write just as much or know just as much about our children. Andy enjoyed reading your comments about himself and the others a lot. He was grinning from ear to ear
and sometimes a big laugh. I sure hope you keep this tradition up (writing for the seniors).

I cannot thank you enough for your help in molding Andy to be the human being he is today. Andy is kinder, softer, more polite, more considerate, thinks before he speaks, listens with open mind, and more appreciative. I owe it to you. Andy and I must have done a lot of good deeds in our past lives for Andy to have crossed roads with you at UCI in this life. I wish you the best of luck in your career, in personal life, and in the hobbies you pursue. I sure hope you continue to coach. Our society needs more coaches and teachers like you, who can teach, can lead, and can make a difference in a youngster’s future.

Thank you for molding my son to be a good lawyer, and thank you even more for guiding him to be a better human being.

Andy Tran’s mother

[TranTrinhThy]

April 27th, 2012
Cái máy giặt
Hôm nay tôi từ giả cái máy giặt, nghe lòng một chút buồn ….
Trong đời ai cũng từng mua nhiều món đồ và có vài món đánh dấu cả một
ước mơ hay kỷ niệm một đọan đời thì cái máy giặt này đối với tôi là như thế.
Nó tên là Maytag Neptunẹ Tôi mua hồi 12 năm về trước . Tôi không còn
nhớ cái máy giặt tôi có trước đó và lý do nào tôi lại cần cặp máy giặt sấy mới .
Tôi chỉ còn nhớ khi tôi đi tìm mua thì thấy cái nào cũng giống cái đó cho tới
khi tôi nhìn thấy cặp Maytag Neptune này. Tôi cảm thấy như love at first sight.

Nó thật là đẹp và sang nửa, đứng giữa các máy khác giống như phượng
hòang trong một bầy gà . Không biết ai đã nghĩ ra cặp máy đẹp thế này.
Chỉ có điều là nó mắc quá . Một cặp tới 2200, giá gấp 3 cặp máy giặt sấy
trung bình. Nhìn cái giá mà thấy ngao ngán. Những ngày sau đó tôi đã đi
rất nhiều tiệm để xem có tiệm nào bán rẽ hơn không và thấy có rẽ gì cũng
khác nhau chỉ có $100. Tôi thấy không có hy vọng gì nên đành đi về chờ
đợi .
Hình như tôi chỉ chờ có 6 tháng cho cặp máy giặt sấy này. Có lẽ vì tôi đã
thích đủ để chấp nhận hy sinh những thứ khác. Có lẽ nhu cầu cần thiết
làm cho tôi không thể chờ đợi lâu hơn. Có lẽ cái sale đặc biệt bớt $200
một cặp ngày hôm đó của Montgomery Ward làm cho tôi mừng rỡ và biết
còn lâu lắm mới có một cái sale lớn như thế . Có lẽ tất cả thứ đó cộng vào
cái coupon 10% off của Sears đã giúp tôi mua được cặp máy giặt sấy này.

Tôi không biết sao mình lại thông minh tới vậy. Tôi đem cái coupon 10% off
của Sears qua Montgomery Ward xin nguời ta honor cái coupon này, và họ
đã đồng ý . Nhờ vậy mà tôi đã mua đuợc cặp máy giặt sấy này với niềm vui
ngút ngàn. Cặp máy ở trong nhà tôi đuợc trân quý như báu vật, và cũng đúng
như thế vì nó là món đồ quý nhất và đẹp nhất trong nhà tôi. Tôi còn nhớ
bạn bè đến chơi không có ai là không trầm trồ khen nức nỡ. Tôi đã vì nó mà
hãnh diện . Tôi đã vì nó mà sung sướng .

Đã 12 năm rồi, tôi vẫn còn thích nó như ngày mới mua. Dù rằng không còn ai
khen nửa. Dù rằng những năm sau này tôi thấy nguời ta chế tạo ra nhiều máy
mới nhìn ngầu hơn, đồ sộ hơn, có dáng vẽ mắc tiền hơn, và tôi có đủ khả năng
mua để thay thế, nhưng tôi vẫn chỉ thích cặp máy cũ này của tôi thôi

Tôi nghe nguời ta nói loại máy Maytag này bền lắm có thể xài cả 30 năm mà
không hư, nhưng tôi lại không đuợc may mắn như thế . Cách đây 4 năm cái
máy giặt đã hư và vì muốn giữ lại một cặp nên tôi đã chọn đi sửa thay vì mua
cái máy giặt mới.
Rồi 6 tháng nay không biết nó lại hư cái gì nửa mà mỗi lần giặt nó kêu rầm rầm
như bom dội. Bạn bè tới nhà tôi gặp lúc giặt đồ là chạy dội ra không hay gì kịp.
Ai cũng biểu tôi đi mua cái mới, nhưng tôi thấy thôi kệ, nó còn xài đuợc thì cứ xài.

Rồi cách đây 3 hôm, nó không còn spin đuợc nửa. Tôi biết tới lúc đã chia tay.
Tôi vẫn muốn giữ lại dư hương ngày cũ nên đã chạy vào craiglist tìm mua một
cái máy cũ giống y hệt máy giặt của tôi. Dù là cái máy giống y hệt, nhưng nguời
ta giữ thật là tệ, cái gì cũng trầy trụa tùm lum, phía sau lại bị sét, phía truớc thì
đầy sẹo nhỏ . Cái máy của tôi thì đẹp và mới toanh y như ngày đầu gặp gỡ.

Nhìn nguời ta khiêng máy đi mà tôi nghe lòng buồn ruời ruợi giống như bị mất
đi một cái gì đó trong lòng.
Tôi lấy máy ảnh chụp một tấm hình kỷ niệm …..
code:

Tiện tay chụp thêm 1 cái cho cái máy giặt mới mua, dù đã đuợc lau chùi lại nhưng
vẫn còn chổ vàng chổ móp, đứng song song với cái máy sấy còn lại giống như
một cặp tình nhân không xứng đôi …..

[TranTrinhThy]

May 23rd, 2012

Lớp địa ốc

Tuần rồi tôi đuợc một trường địa ốc nhờ dạy thế vì có thầy giáo đi vacation.

Tôi được trả $100 tiền mặt cho 2 tiếng dạy học . Nghe tưởng dể ăn nên
tôi nhận lời liền . Tới chừng biết phải dạy 3 chapters, mà đọc xong cái slide show
rồi mới thấy nóng lạnh . Tiếc là người ta gởi slide show quá trể, cách ngày dạy vỏn
vẹn có 2 ngày nên tôi đành ôm bụng mà ráng, không nở gọi lại cancel.

Ba chapters có hơn 100 cái slides để dạy, tôi đọc thì hiểu hết đó, nhưng kẹt là tôi không
có khả năng dịch ra tiếng Việt song song liền để dạy cho nguời ta, và một số chữ tôi cũng
không biết tiếng Việt gọi là gì nửa .

Đã vậy chapter thứ nhất dạy về cách xây nhà, từ lúc chọn đất, cho tới bảng vẽ, cho tới
bắt đầu xây . Khi nói về phần xây phải nói chi tiết từ các bộ phận nóc nhà, nền nhà, sườn
nhà, hệ thống điện nước, hệ thống cầu cống, hệ thống thông hơi, máy sưởi và máy lạnh.

Mỗi phần đều có chi tiết của từng cái cột kèo tên gọi và dùng ở đâu thấy muốn oải luôn .
Cũng may hồi 2 năm truớc tôi có xây thêm cái phòng nên đã có chụp một số hình và
nhờ tánh hay thắc mắc nên đã học đuợc thật nhiều về việc xây cất .

Tôi nghĩ cách hay nhất là mình đem cái hình ra và chỉ cho mọi người xem đâu là cái
sole plate, đâu là cái rafter, studs, metal flashing, vân vân … Đây là cách học dể hiểu và dể nhớ vì 1 cái hình có giá trị bằng 1000 chữ mà . Tôi cũng lên mạng tham khảo tài liệu và
cũng in ra một số hình có khả năng giúp để hiểu . Ngòai ra tôi còn đọc hết hơn 100 cái
slide show để make sure tôi có thể giải thích tất cả các chữ trong này ra bằng tiếng Viêt
và hiểu hết tất cả những gì cần dạy trong đó . Có nhiều thứ tôi chưa hiểu rõ thì tôi lên
mạng tìm kiếm tới hiểu mới thôi, chẳng hạn như cái nóc nhà, tôi không nhớ là tấm giấy
dầu hắc đuợc bỏ lên ngay dưới lớp nóc, rồi bên duới là tấm ván, rồi dưới tấm ván là
insulation hay là insulation trên tấm ván

Đêm thứ 6 tôi thức suốt đêm tới 5 giờ sáng mới dịch hết những chữ cần dịch ra tiếng Việt
cho chapter 15 . Qua ngày thứ 7 tôi đi vào lớp để học cách set up lớp vì không phải chỉ
có dạy thôi . Tôi phải set up web siminar để cho các học sinh ở nhà có thể log in vào
để nghe, rồi còn điều chỉnh hệ thống âm thanh, ánh sáng, projector, setup remote mouse,
blue tooth và còn bàn ghế nửa . Tóm lại nội cái set up không cũng đã tốn nửa tiếng
nên trường có yêu cầu tôi tới sớm . Lớp học bắt đầu 10 giờ nhưng họ nói tôi nên tới 9 giờ
để setup và make sure mọi thứ đều work . Hồi thứ 6 người ta có chỉ tôi 1 lần mà còn lọng
cọng nên chiều thứ 7 tôi tới dợt 1 lần nửa cho chắc ăn.

Đêm thứ 7 tôi lại thức tới 3 giờ sáng để sọan bài cho chapter 16 và 17 . Chapter 16 nói về
Real Estate Law, là chạpter rất quan trọng trong ngành địa ốc . Bao nhiêu danh từ về
luật pháp đều có ở đây . Lại một lần nửa tôi bị bí và cầu cứu tới tự điển Anh Việt . Và
càng làm tôi càng nhận ra rằng không phải mình đọc hiểu là đủ, vì hiểu không có nghĩa
là mình dạy lại đuợc , nhưng tôi cũng cố gắng hết sức để dịch ra tất cả qua tiếng Việt .
Tới 3 giờ sáng thì mệt lã và cũng xong, tôi leo lên giường ngủ liền và địng bụng sẽ thức
dậy vào lớp 8 giờ sáng để ôn bài .

Ai dè sáng hôm sau khi tôi mở mắt ra nhìn đồng hồ thấy 9 giờ sáng . Tôi thật không
tin ở mắt của mình , dụi đi dụi lại mấy lần cho chắc ăn . Tới chừng nhìn kỷ rồi thì
tay chân bủn rủn hết . Tôi chạy một mạch vào nhà tắm rửa mặt xong ,sọt cái
quần vô, ôm một đống giấy tờ sọan mấy hôm qua , và không quên kèm theo
1 thùng mì gói và 1 túi xách du lich theo để làm quà tặng . Tôi định bụng hỏi 1
câu hỏi sau mỗi chapter và ai trả lời trúng truớc nhất sẽ được giải .
Tới truờng lúc 9:30am, còn ½ tiếng nửa mới nhập học . Tôi lật đật mở máy lên,
set up web siminar, may quá nhờ thực tập tối qua nên hôm nay không phải tốn
quá nhiều giờ . Sau đó kéo bàn ghế lại là cũng vừa đúng lúc các học sinh vô .
Làm xong rồi thì tôi hết run vì thấy không có trể giờ .

Tới khi dạy xong phần xây nhà, nhìn đồng hồ đã 11 giờ, tôi lại hỏang lên vì đáng lẻ
tôi phải xong hết cả chapter mới đuợc . Còn ½ chapter 15 nói về đầu tư vào địa ốc .
Tôi nói với mọi nguời tôi phải dạy nhanh hơn vì còn có 1 tiếng nửa thôi, nhưng ai
cũng nói xin tôi tiếp tục dạy kiểu này vì họ hiểu thật nhiều . Có những học sinh
học trong web cũng gởi message qua xin giữ y lối dạy cũ . Thế thì tôi dạy tới 1:30pm
mới xong hết thay vì 12pm như trường đã biểu .

Dạy xong 3 tiếng rưởi đồng hồ, tiếng tôi khan luôn , người thì mệt lã sau 2 đêm
gần như thức trắng, bụng thì đói thấy muốn xỉu luôn vì từ sáng tới giờ chưa ăn gì,
tôi tự nghĩ trong lòng chắc đây là lần đầu cũng là lần chót . Tuy nhiên trong lòng
tôi thì thấy nhẹ nhỏm như con ruồi, con muổi vì có gánh nặng đã đuợc trút xuống .
Cũng có niềm vui dạt dào vì tất cả học viên đều thích lối dạy của tôi . Họ nói họ
hiểu đuợc rất nhiều vì tôi giải thích rất cặn kẻ và dạy kinh nghiệm thực dụng .

Tôi biết $100 thật không đáng công 2 ngày, 2 đêm tôi bỏ ra để dạy lớp học này,
nhưng có nhiều niềm vui to hơn đồng tiền. Tôi phải xài $100 này làm sao cho
xứng đáng . Và có lẻ cách xứng đáng nhất để xài nó là tặng nó cho các cụ già
nghèo khó trong chương trình phát thực phẩm mà hội NewHope sắp sửa thực
hiện trong tháng 8 này .

Tôi biết tôi sẽ đuợc người ta nhờ dạy nửa, câu hỏi là …. có nên ôm đầu
chạy vô nửa không ….

[TranTrinhThy]

June 17th, 2012 – Father’s day
Cám ơn cha

Từ nhỏ cha tôi là một thần tượng trong lòng của nhiều nguời và trong đó
có cả tôi ….
Rồi theo những thăng trầm của cuộc đời và sự trưởng thành của tôi, cái hình
ảnh hòan hảo đó dù không tuyệt đối nửa, nhưng đã để lại rất nhiều dấu ấn mà
tôi rất tự hào .

Người ta nói ở mỗi tuổi người ta sẽ nhìn sự việc một cách khác nhau và ở một
góc độ khác nhau. Có lẽ là đúng . Nhưng dù ở tuổi nào hay góc độ nào mà
nhìn thì tôi vẫn thấy cha tôi nổi bật nhất ở hai điểm: sự hiếu thảo và lòng nhân ái.

Vì sự hiếu thảo của ông mà ông đã trở thành thầy thuốc Bắc thay vì là một bác
sĩ tây y . Hồi đó ông Nội tôi là điền chủ, nghe nói ruộng cò bay thẳng cánh . Nội
tôi là một cô nhi thân tự lập thân nên ông rất quý sự học . Ông muốn cho cha tôi
qua Pháp du học để làm bác sỉ . Nghe nói cha tôi rất sáng dạ và từ nhỏ đã học
rất giỏi . Cha tôi cũng đồng ý đi du học . Giấy tờ nội tôi đã lo xong chỉ chờ ngày
học xong để đi thì bỗng nhiên bà Nội tôi phát bịnh thập tử nhất sinh . Dù ông nội
đã rước bao nhiêu danh y vẫn không chửa khỏi . Cha tôi nghe nói có một ông
thầy thuốc Bắc gọi là Thần Y chửa được bá bịnh nên ở lại đi tìm . Cha tôi rước
đuợc ông ấy về và như một phép mầu của định mệnh, vị Thần Y đó đã chửa đuợc
bệnh cho bà Nội .

Cha tôi lúc ấy là một thiếu niên ở tuổi ăn chưa no, lo chưa tới, ông cảm thấy
thuốc Bắc quá thần kỳ . Ông nghĩ thuốc Bắc vẫn có thể chửa đuợc bá bịnh thì
cần gì phải qua Pháp xa xôi để học thuốc Tây, và vì thế mà ông đã quyết định ở
lại để học làm thầy thuốc Bắc.

Sau đó có việc đánh tư sản và ông Nội đã bị mất hết tất cả điền đất và thành
trắng tay nên dù cha tôi có muốn đi du học nửa cũng không còn cơ hội .
Người ta làm nghề thầy thuốc ai cũng nhà cao, cửa rộng, cha tôi thì không có gì
mà lại còn túng thêm:
Bởi vì ông có tình yêu
Cho dân họ vốn đã nghèo hơn ông
Thế nên nhiều bịnh chửa xong
Tiền công không lấy, thuốc ông tặng về
Có lẽ lòng nhân ái của ông đã tới tai Thầy Y nên trước khi Thần Y mất đi
đã chọn ông để dạy cách truyền nhân điện để chửa thêm những bệnh quái lạ của
đời, nhưng Thần Y nói chửa những bệnh này không đuợc lấy tiền dù chỉ 1 xu thôi,
chỉ đuợc dùng để cứu nhân độ thế mà thôi .
Cuộc đời của mẹ tôi và các con ông từ đó lại khổ thêm . Tờ mờ sáng lúc nào trước
cửa cũng đầy những người đến sắp hàng chửa bệnh cho tới mịt mờ tối cũng vẫn còn
đầy . Khách của ông đông như vậy mà các con ông không ngày nào có đuợc bửa
cơm no. Anh Hai thì ngày nào cũng phải ăn cá mề gà tới muốn ói, tôi thì nghe kể lại
ngày nào cũng được gởi cho 1 bà già mù giữ dùm . Vì sợ tôi bò lung tung nên bà
để tôi ở chung trong chuồng gà nên lúc mẹ tôi lại đưa về thì mặt mày lúc nào cũng
đầy cứt gà sáp . Chị tôi khi nào kể lại đều cười ha hả và nói hồi nhỏ tôi ăn cứt gà sáp
mà lớn ….
Có lần tôi xem một phim kiếm hiệp, có một tiểu thơ danh giá đuợc chọn làm vợ một
người nổi tiếng là anh hùng nhưng cô buồn bã nói “làm một anh hùng đã khó, làm
vợ một anh hùng lại càng khó hơn nhiều” . Đúng vậy, làm con của một thầy thuốc
Bắc nghèo đầy lòng nhân ái thì sẽ có một tuổi thơ rất là bi đát ……

Nhưng tôi không thể ghét cha tôi, cũng không giận ông được . Có lẽ ông đuợc sanh
ra đời với sứ mệnh cứu nhân độ thế đó . Có lẽ tiếng than thầm của vợ con ông động
đến trời cao nên có một ngày đẹp trời sứ mạng ấy đuợc chấm dứt . Người chấm dứt
là một bà đầm lai bị ung thư đã được ba tôi chửa khỏi . Nghe nói bà rất giàu và từng
chửa ở nhà thương Grall gì đó ở Sài Gòn, và đuợc cho biết chỉ sống có 3 tháng nửa
thôi . Do một định mệnh bà ghé ngang Bến Tre và nghe đồn về tài chửa bịnh của cha
tôi . Bà cũng đã tìm đến và được chửa khỏi . Sau khi đuợc bệnh viện kiểm tra và
xác nhận bà không còn vi trùng ung thư nửa , bà lại tìm đến để trả ơn . Cha tôi nói
không thể nhận bất cứ cái gì, nhưng bà cứ đến ba lần, bốn lượt, trả tiền không đuợc,
bà chạy lại chợ mua cho mẹ tôi 1 xấp vải . Cha tôi từ chối không đuợc nên cũng lấy
đại cho xong . Nghe cha tôi nói sau khi lấy xấp vải đó xong, từ đó, không còn chửa
ai đuợc nửa .
Rồi cha tôi quyết định bỏ quê một mình lên thành kiếm việc . Hồi nhỏ ông học chương
trình Pháp, nên đã có căn bản ngoại ngữ, bây giờ là thế giới của Anh ngữ, ông mua
sách “English for Today” về tự học . Nghe nói ông tự học gần như thuộc lòng hết 7 cuốn đó . Một trong những điều mà Thượng Đế tặng ông là một trí nhớ rất dai, Vì thế
khi lên Sai Gòn đi thi để xin một chân thông dịch cho Mỹ, ông đã được đậu hạng
nhất và được Mỹ mướn liền . Nghe nói luơng rất cao, trả bằng 10 lần lương cảnh sát
VN thời đó.
Rồi trong ngày đầu tiên đi làm, ông chạy xe đạp và bị người ta đụng . Ông đuợc đưa
vào bịnh viện bất tỉnh ở 3 ngày trong đó . Khi tỉnh lại ông trở vào hãng và trình bày,
họ nói tưởng ông không nhận nên đã gọi người hạng nhì làm 2 hôm rồi, nhưng nay

ông đã có giấy tờ bệnh viện, họ sẽ đuổi người kia và mai ông cứ tới làm . Khi ông
quay ra về thì người hạng nhì chạy theo ông nói nếu mất công việc này ông ấy
phải chết thôi, tất cả cha mẹ vợ con đều phải chết đói vì ông đã trút hết cả gia tài để
đi học . Cha tôi thẩn thờ một phút rồi quay lại nói với người Mỹ là ông không nhận
việc nửa, hãy cứ để ông ấy làm tiếp đi và lầm lủi bước đi dưới sự kinh ngạc của bao
người …..

Và vì thế mà cuộc đời thơ ấu của chúng tôi vẫn lại tiếp tục bi đát …..
Nhưng ông đã ở trong lòng tôi như một thần tượng …. dù muốn hay không muốn …

Và có một việc ông làm mà tất cả anh chị em chúng tôi phải cám ơn ông là ông đã
đem chúng tôi qua quê hương thứ hai này . Nếu không vì ông, anh chị em chúng tôi
chắc vẫn còn lại ở Xứ Cồn, sống một cuộc đời buồn hiu như những mãnh đời buồn
hiu mà tôi vẫn đang giúp đở …..

Cám ơn cha.

[TranTrinhThy]

June 20th, 2012
Bé Hai

Bé Hai là người thành thật nhất trong thế giới ảo mà tôi từng quen biết .

Bé Hai không có lối viết gì đặc biệt, nhưng nó rất thu hút tôi ở cái quá
thật của nó, thật tới nổi đôi lúc làm cho người đọc phải bàng hòang,
tội nghiệp, thương cảm, mến mộ, và tới thương yêu .
Tôi rất thích đọc bài của Bé Hai viết . Tôi ngưởng mộ sự thành thật đó,
dù đôi khi có ngây ngô hay rất vụng về . Có lẽ vì tôi cũng thế . Người
ta nói đồng bệnh tương lân chắc là đúng vậy .

Hình như tuổi tôi rất hạp với Bé Hai . Từ ngày đầu đọc những dòng thơ của
cô ấy tôi đã thích, không phải vì nó quá hay, nhưng với một người học tiếng
Việt cở chừng đó thì rất là hay . Cũng giống như tôi, có lẽ đọc thơ tôi cũng
ít ai khen là hay đuợc, nhưng sau khi biết tôi chỉ học hết lớp 7 tiếng Việt thì
họ lại nói wow. Thơ Bé Hai cũng là thế đó, thiếu những ngôn từ súc tích
để thắng một cuộc thi đại chúng, nhưng rất ngọt ngào, rất dể thương, và vần
điệu rất chuẩn. Nhưng nếu đi thi với những người cùng học lực thì chắc
chắn bé Hai sẽ được hạng nhì (chắc bé Hai biết ai hạng nhất rồi chứ … hì hì )

Thơ họa của Bé Hai cũng có nét rất đặc thù, lúc nào Bé cũng có ý riêng và
lời riêng, không mượn ý và rất tránh dùng lời của nguyên bản, đây là cái hay
của Bé Hai. Bởi thế, tôi rất thích đọc . Có lần tôi nổi hứng gom những dòng
thơ rời rạc vào một bài nên ý thơ rất … chấp nối, không ngờ Bé Hai đọc đuợc
và họa lại, ý rất liền lạc, làm tôi phục lăn luôn.

Hôm nay thứ Tư, sẽ là một ngày rất bận rộn vì thị trường địa ốc ở quận cam
lại sôi sụt, nhưng tôi vẫn muốn để dành cho mình vài phút bình an để viết ….
viết về những cảm nghĩ rất thực ở trong lòng . Tôi biết nếu không viết liền thì
nó sẽ tan biến đi và ngày mai sẽ là một ngày mới, với những ngỗn ngang mới
của đời sống, và kỷ niệm dù ở trong lòng cũng sẽ trôi theo thời gian không để
lại dấu vết ……

Có những người chưa gặp đã tri âm **
Xin họa bài "Có dòng thơ không cần gọi tri âm" của sis TTT

Có những người chưa gặp đã tri âm
Màn hình ảo chỉ đôi dòng cũng cảm
Có những nỗi buồn đua nhau đi lạc
Giữa Bến Sông Mây xao xuyến hồn !

Sắp vào Thu, trời trở gió âm u
Mặc thời tiết - Bến Sông Mây - ta đến
Trao cho nhau đôi dòng thơ thân mến
Ấm áp tình người, giản dị bình thường

Có một mái nhà, chẳng gió nào thổi bay
Được xây đắp bằng tình thân mãi mãi
Bến Sông Mây - ta cùng nhau ươm trái
Mộng tình thơ - chụm lại những mái đầu

Có những nụ cười sảng khoái ung dung
Có những tiếng ca vang hoài không nghỉ
Có những vũ điệu đi vào thế kỷ
Nơi Bến Sông Mây - chẳng phải đâu tìm !!!
Bé Hai

Có dòng thơ không cần gọi tri âm

Có dòng thơ không cần gọi tri âm
Vừa thoáng đọc đã nghe lòng chợt cảm
Có dòng đời đi hoài nhưng vẫn lạc
Giữa phố đông ... xơ xác những phiến hồn !

Có ngày hè sáng sớm đã âm u
Như chờ đợi cơn bão trời chợt đến
Có chiều thu sao lòng nghe thân mến
Từng giọt heo may ...thổi hết bụi đời thường

Có góc trời không chứa nổi đuờng bay
Nên sao băng tung mình đi mãi mãi
Có góc đời vuơng vào vòng ngang trái
Nên chẳng làm sao giữ lại thuở ban đầu !!

Có lòng trời hẹp quá chút bao dung
Nên gió mưa triền miên không ngừng nghĩ
Có lòng người ôm hoài câu vị kỷ
Nên đỉnh bình yên ... vạn lý mãi đi tìm .....
Trần Trinh Thy

[TranTrinhThy]

Chuyện vui buồn 3/12/13

Bé Huy quá bận

Bé Huy cuốn tuần này có trở về nhà . Nó đuợc UCI mời làm giám khảo cho
cuộc thi Mock Trial ở Newport Beach . Đây là cuộc thì opening round của cái
National Championship mà mới năm ngóai đây nó là một thí sinh . Bé Huy rất
excited bảo là lần đầu người ta cho một sinh viên luật chấm cuộc thi national.
Hồi nào tới giờ giám khảo là thẩm phán hay luật sư đã ra trường không thôi.
Tôi cũng thấy vui vì bé Huy đã đi trọn một vòng của cuộc thi Mock Trial--từ một
đứa bé con học lớp 8 đứng trên khán đài còn run run giọng cho tới hết 4 năm
đại học đã giựt không biết bao nhiêu cúp Best Attorney Awards, rồi bây giờ
complete cuộc đời Mock Trial với vai trò giám khảo . Có lẽ nằm mộng nó cũng
không ngờ ngày này đến sớm thế . Bé Huy nói hỗm này nó đã đi làm giám
khảo mấy lần rồi, nhưng đây là lần đầu cho cuộc thi tòan quốc. Tôi biết với kinh
nghiệm bao nhiêu năm thi đấu, bé Huy sẽ là một giám khảo competent và rất
công bằng .

Bé Huy về vội vã rồi cũng ra đi vội vã . Dạo này nó bận lắm, chỉ đủ giờ cùng
tôi đi ăn phở ở Mon Ami. Nó nói phải về để kịp tham dự Cultural Night
ở trường nó (USC). Nó hứa sẽ có cho người ta một bài thơ tối hôm đó . Nó đã
đọc cho tôi nghe và tôi thấy khá hay . Tôi nhủ thầm thằng bé đúng
là có máu làm thơ giống mẹ, không ai dạy mà cũng làm bài thơ rất ra hồn.

Bé Huy nói học luật rất khô khan và khó nửa . Nếu biết vầy nó sẽ chọn ngành
khác, nhưng bây giờ lở rồi nó sẽ học luôn .

Bài thơ của Bé Huy

“Some days there won’t be a song in your heart…sing anyway.”
Sing for those better days
that sit,
quietly beyond the horizon
waiting for some music
to pave a walkway
so they can waltz their way back to you.
Because dance,
is the only way they know how to move, so,
give them a tune that they can jive to,
I mean really vibe to.
Something they can close their eyes and still
feel alive to,
because those better days,
if you’ve ever had them,
you know they’re worth it.
Worth every vocal chord in that un-tuned piano of a lung
you see your voice…it doesn’t have to be beautiful.
It just needs to be full of beats.
And honestly,
the only thing keeping our voices from being beat full,
Is U…
and I.
It’s all in our minds—save that thought.
Because someday, you just might need it.
To remind yourself of a time when there were better days you could believe in—like…
Days when the underdog wins,
where comebacks look better,
the ones where your blood, sweat, and tears remind you that you,
are a go getter.
The ones, where your mind isn’t afraid to believe that:
“a guy like me is capable of going to get a girl like…her.”
Days,
when you recognize that the grass is always greenest wherever you choose to stand,
the only things these days have in common,
they are alive,
with the sound of music and a rhythm,
that reminds your heart how to beat strong.
Strong enough to bench press the weight of life’s hardships to become stronger,
And I understand that, yes,
Some days…there just won’t be that song in your heart. Still,
Sing loudly. Sing soft,
sing happy sing sadly sing desperate sing excited
sing,
with all the colors of the wind sing in black and white
sing beautiful sing ugly
sing,
as if the entire world was waiting on the edges of your lips.
Sing as if no one were listening,
sing for yourself, sing for your family,
sing for your best friends, sing for your country.
Sing proudly, sing bravely, sing free.
But most importantly of all…
Sing.

-andyPanda


Cô Roommate dể thương

Nhà tôi lại có cô roommate mới . Cô sanh ở Colorado, nhưng bố mẹ người gốc
Hồng Kông . Cô không chỉ là một đại mỹ nhân mà tánh tình lại vô cùng lương
thiện và sạch sẽ . Cô vào ở mới đuợc tròn 2 tháng thôi mà chúng tôi đã trở
thành bạn chí thân, có lẽ tại vì tánh tình rất hợp nhau . Cô còn nhỏ, mới 30
tuổi thôi .
Tôi hỏi cô ở Cali có quen và thích chưa . Cô nói bởi vì tôi mà Cali rất đẹp .
Cô bảo không phải cô chỉ nói với tôi, cô nói với tất cả những người hỏi cô về
Cali như thế . Cô nói cô thấy cái may mắn nhất ở Cali là được quen biết tôi .
Trong cuộc đời làm loan officer và realtor tôi đã nghe câu nói này nhiều lần
lắm và thỉnh thỏang trong cuộc đời hàng ngày cũng đuợc nghe, nhưng có đôi
lần tôi thật sự cảm động vì cảm được sự chân thành trong đó và lần này là như
vậy . Tôi cảm được sự chân thành của cô và chính bản thân tôi cũng cảm thấy
rất may mắn được quen biết với Julie và đã chọn cô làm roommate.

Cô là người đầu tiên tôi thích thật nhiều để muốn cô trở thành em dâu của mình,
nhưng chắc em trai tôi không đủ bản lảnh để "cua" người con gái này đâu . Tuần
trước tôi tán dóc với bà chị có nói là nếu tôi là đàn ông sẽ cua cô này liền,
thì buồn cuời hôm qua tôi nói chuyện với Julie, cô bảo nếu cô là đàn ông sẽ cuới
tôi liền . Tôi không nhịn đuợc cười lên, đúng là 2 tư tưởng bé gặp nhau, người
hạp thì ngay cả suy nghĩ về nhau cũng hạp .
Hình như đời tôi là vậy đó, ai hạp thì thấy hạp dử lắm và chỉ trong thóang
chốc là nhìn ra nhau đuợc liền, còn không hạp thì dẩu năm dài tháng rộng
cũng chẳng biết để appreciate nhau .

Cái Loan quá khó

Hỗm này tôi có một cái loan rất nhức đầu kéo dài đã 6 tháng vì là nhà builder
đang xây, và nó làm bực tới nổi nửa đêm ngủ không đuợc phải bò dậy viết thư
cho nhà băng . Hôm nay đang chờ lender ra loan doc mà điện thoại của
builder và buyers liên miên gọi tới thúc.
Có những người khách mà mình làm một lần rồi tởn luôn !
Có những số tiền kiếm đuợc rất dể dàng nhưng đôi khi thì quá khó . Cái loan
này là số tiền kiếm quá khó . Vì thế , để xứng đáng với công sức mình bỏ ra,
tôi sẽ dùng tiền kiếm được nhín ra bảo trợ vài cái học bỗng cho các em nghèo .
Chỉ có như thế tôi mới thấy cái công cực khổ của mình mới đáng .

Nấu đồ chay

Hỗm rày tôi chế ra mấy món đồ chay mà phải nói là tôi cũng không tưởng tượng
kiếp này tôi làm đuợc . Má tôi nói đúng lắm . Hồi còn sống bà từng bảo là
"con Sáu sẽ không bao giờ nấu đuợc đồ ngon bởi vì nó không thích ăn ".
Phải, tôi ăn rất ít và cũng chẳng thích ăn cái gì cho lắm và cũng chẳng để y '
tới đồ ăn. Tôi nhớ hồi mới ra trường đi làm, mỗi trưa cả group kéo nhau đi
ăn, tôi nói với mọi người tôi ước gì có ai chế ra viên thuốc để mình uống vô
một cái là no liền, khỏi cần ăn vì ăn thật mất thời giờ quá . Cả group nhìn
tôi trợn mắt làm tôi sợ quá tự biết mình đã nói gì sai .

Má tôi nói phải thích ăn thì nấu mới ngon . Bây giờ tôi thích ăn đồ chay
dưởng sinh nên đã tự chế ra nhiều món chay và nấu ngon tới nổi
đã có nhiều người muốn đặt trả tiền . Từ cháo quinoa chay cho tới chả giò
chay, bánh mì quết chay, món nào cũng có người xin trả tiền nhờ nấu hết .
Món cháo quinoa và chia seeds là của tôi chế ra, món chả giò chay cũng vây.,
còn món bánh mì quết thì tôi học trong chùa . Còn món thịt kho tàu chay nửa,
tôi học của chị Vân, cũng kho ngon làm ai ăn rồi cũng còn thèm . À tôi quên
còn món Bát Bửu chay nửa chứ, có người bảo khi mở nhà hàng chay sẽ xin
tôi cho công thức món này . Nhưng tôi thích món cháo quinoa và chả giò chay
nhất . Cháo quinoa tôi ăn mỗi ngày thay cơm luôn, ăn tới nay chưa ngán .
Tôi đã đem cho nam tàu, bắc đẩu nên bây giờ cháo của tôi cũng nhiều người
biết tới lắm . Tôi đã viết công thức để chỉ người ta nấu chứ không chịu nấu bán
vì tôi không có giờ, cũng không sức sắt rau cải .
Hôm qua tôi làm 300 cuốn chả giò, sắt rau cải mệt nghĩ luôn . Trong chả giò
dưởng sinh của tôi có nhiều thứ rau lắm : cần tàu, của sắn, củ hành, carrot,
nấm Đông cô, king mushroom của Đại Hàn, núm rơm, củ cải trắng của Đại Hàn,
bún tàu, tiêu, tỏi, đậu nành của Mỹ, ham của nhật, chia seeds, flax seeds,
wheat germs .
Tất cả rau cải đều sắt nhỏ nên sắt 2 ngày hai tay muốn rụng luôn . Em gái
tôi ăn thử một cái rồi nói "Đây là cuốn chả giò chay ngon nhất mà trong đời em
ăn ". Và sau đó thì ai từng đuợc thử cũng nói câu đó .

Hôm kia bà Dốc ghé, tôi cũng cho thử mấy cuốn chả giò chay, tôi nói đố bà
tìm hết nước Mỹ mà đuợc chả giò chay ngon như vầy . Bà Dốc bảo "Ừ ngon
thiệt .. mà thôi đi bà, chảnh vừa thôi ...để hôm nào tui làm cho bà ăn cho biết
tay!"

Hôm nay tôi lại chế thêm 1 món dumpling chay và hòanh thánh chay. Tôi vừa
mới luộc thử ăn xem sao, phải nói là vô tiền khóang hậu --có nghĩa là hồi nào
tới giờ đây là cái hòanh thánh chay ngon nhất tôi ăn và làm mệt quá nên sau
này không làm nửa . Hồi nãy chị Vân có ghé, tôi luộc cho chị ăn thử, chị cũng
khen nức nở nói còn ngon hơn ở nhà hàng chay mà chị nấu, ai khen thì tôi
không tính nhưng chị Vân là sư phụ nấu đồ chay, tôi chỉ cần 1 mình chị ấy
khẳng định là biết đồ ngon rồi .

Đây là công thức nấu cháo dưởng sinh quinoa và chia seeds, xin tặng
cho những người hữu duyên:

Here is the formula to cook 6 quarts of soup dưởng sinh (anti-oxident):
Seeds section - must have ingredients: (you can put less chia seeds if don't like it)

- 2 cups of quinoa seeds (rice cup. The cup that comes with any rice cooker)
- 1 cup of chia seeds (grounded - must be grounded )
- 1/2 cup of flax seeds (grounded)
- 2 teaspoons of wheat germs (grounded)
- 2 white onions (chopped into small cubes about 1/4 inches cubes)
-----------------------------------
Vegetable section: pick and choose by choice. Here are my choices:

- 1 cup of green beans (chopped into small pieces, 1/4 inches width)
or brussel sprouts (cut each into 4 pieces) when you are tired of green beans
- 1 cup of esparagus (cut into small pieces , 1-inch size)

- 1/2 bell peper (red color), chopped into small pieces, 1/4 inches square

- 3 sticks of celery, cut sideway into small pieces 1/4 inches width
- 1/2 cup of sliced American mushroom (nấm rơm) or Korean King mushroom

- 1 carot, cut into 1/4 inches cubes
- 2 cups of brocolli (cut into small pieces)
- 1 cup of cải làn (Chinese type) (chopped into small strips of 1/2 inches by 2 inch size)
------------------------------------
Protein section: pick and choose or use all below:

- 1/2 cup of Japanese Veggie ham ( cut into small cubes, the smaller the better 1/8 by 1/8 inches)
(I bought from Á Đông Supermarket across from Phuc Loc Tho mall)
- 1/2 cup of Chicken veggie Ham (lọai ham nhảo), I bought from Thien Dang Veggie
Restaurant (on Brookhurst, across from My Nguyen restaurant)
- 2 pieces of American Veggie sausage , bóp cho nát ra (Morning Star brand,
I bought from Costco)

- 3 cups of fresh Đông Cô mushroom (cut into small cubes 1/4 by 1/4 inches)
- 1 full garlic head (squeezed and chopped)
- 2 big spoons of soy sauce (giá múc canh) - (use Melly Maggie, made in France)

Cooking instruction:
Prepare the ham mixed first:
Saute the garlic, all 3 hams, and Đông cô mushroom. Stir until the Đông Cô
becomes soggy. Turn off the stove and do the next step:

1. Fill a 6-quart stockpot with Quinoa , onions and water to 1/2 pot. Cook until
the quinoa is well done.

2. Put in the green beens and leave for 4 minutes
3. Put in the carrots and bell pepers and leave for 3 minutes
4. Put in the celery, brussel sprouts and leave for 2 minutes
5. Put in the rest of the vegetables except cải làn leaves.
6. Fill up the water to 3/4 pot
7. Pour in the saute' ham mix
8. Take a big bowl, fill in 3 cups of water, pour in the chia seeds, flax seeds, wheat germs, mix it well,
then slowly pour in into the soup pot. Keep stirring the soup pot as you pour in the seeds mixture .
And keep stirring until the seeds mixture has been completely mixed into the soup.

9. Pour in the soy sauce and cải làn leaves. Fill up the water to full pot .
10. Mixed well, and put more soy sauce if necessary, and turn off the stove.

Giấc mơ của chị Tư
Vào hai năm trước có 1 ngày chị Tư nằm chiêm bao thấy ba tôi đi tìm mẹ tôi .
Lúc đó ba tôi đã mất rồi mà mẹ tôi thì hãy còn khỏe mạnh . Ba mươi ngày sau
giấc mơ đó thì mẹ tôi đã mất . Sau đó chị Tư mới nói ra giấc mơ của mình .
Chị em tôi mới bảo chị là mai mốt thấy cái gì thì nói liền cho bà con biết để
còn bàn thảo được, đừng có đợi lên bàn thờ rồi mới cho hay. Hôm qua chị
cho tôi biết chị thấy tôi té từ trên lầu thật cao xuống đất . Nghe thấy ớn quá !
Đúng là giấc chiêm bao không hiền . Vả lại mấy tuần nay tôi lại ngửi được
mùi trầm hương của thế giới bên kia, không biết của mẹ tôi hay là của cô bạn
thân nhớ tôi về thăm . Tôi nói với chị tôi chắc mẹ tôi và bạn tôi nhớ tôi quá nên
muốn rước tôi đi luôn cho vui . Có lẽ hai người họ ở bên kia quá buồn .

Tôi đã lên Google kiếm mấy website giải mộng.
Tìm được 1 website giải thích là sẽ bị mất chức hay là sắp bị bệnh nặng .
Tôi tự nghĩ mình làm nghề tự do thì có chức gì đâu mà mất . Nếu vậy
hỏng lẽ là sắp bị bệnh nặng rồi . Lát chắc tôi sẽ xem lại di chúc coi update
just in case , rồi rãnh chắc vô Neptune Society mua luôn cái bảo hiểm hỏa thiêu.
Tôi mua dùm bạn bè cả đống rồi mà của mình thì chưa làm, không biết bây giờ
nó lên giá bao nhiêu rồi . Hôm nay ráng viết vài dòng nhật ky ' vì không biết
từ đây tới 30 ngày nửa có giờ viết tiếp không . Nếu lở giấc mơ chị Tư thành
sự thật thì ít ra cũng có vài dòng cuối cho ai lở đọc nhớ mình chơi .. hì hì hì ...

3/15/13
Bé Huy lên báo
Nghe báo Người Việt hôm nay tường trình bài thơ của bé Huy được khán giả
hôm đó vổ tay nhiệt liệt . Bé Huy gởi link lại cho tôi đọc và nói người ta xin bài
thơ của Andy bỏ vào Year Book.


Cái mền Tiên
Từ một năm nay tôi có diễm phúc đắp được cái mền Tiên. Đây là cái mền
của Nhật được kết bằng loại tơ sợi đặc biệt có công dụng chửa bịnh và chống
bịnh . Lúc mới mua được vài tuần tôi nghĩ đây là một món quà quy ' báu nhất
mà một con người có thể tự tặng cho bản thân mình hay là cho người khác .

Và bây giờ sau khi xài hơn được một năm, tôi vẫn nghĩ như thế. Năm trước vì
hiếu kỳ tôi tìm đến chổ bán mền vì nghe hai người bạn chòm xóm nói đây là
loại vải giúp chửa bịnh lạnh, nhức mỏi, mất ngủ, và nhất là cho thêm mình được
ít nhất 25% energy để làm việc Sau 2 tiếng đồng hồ dự buổi hội thảo nghe
những người đã xài kể lại những kết quả, tôi thấy mẫu số chung của những
gì họ kể là thêm energy, bớt lạnh, bớt nhức mõi, làm cho ngủ rất lâu và rất sâu.
Người giảng sư giải thích ly' do tại sao cái mền làm được như vậy tôi nghe cũng
tạm chấp nhận được nên mới mua thử xài . Cô ta nói chung quanh chúng ta
quá dư thừa positive ions từ máy vi tính, cell phone, microwave, pollution, la`m
cho những tế bào của chúng ta không được cân bằng cho nên sanh bệnh .

Chúng ta cần negative ions để normalize những tế bào lại và cái mền được
bào chế bằng loại vải đặc biệt mà khi cọ sát với bất cứ vật thể nào chỉ làm
ra negative ions mà thôi . Những loại vải mà chúng ta đang mặc từ wool,
cotton, polyester, rayon, viscose, etc đều có thể tạo ra thêm positive ions
là thứ mà chúng ta đã có quá dư thừa . Cô cho biết ngày xưa nước Nhật
nghiên cứu loại vải này để chế tạo quần áo cho binh lính nhật xài để chống
bệnh . Sau khi chiến tranh chấm dứt thì họ dùng technology này để chế
tạo một dòng sản phẩm cho sức khỏe, nhưng tiếc là quá mắc nên không
được phổ biến rộng rãi trong quần chúng, chỉ ai có bệnh mới tìm đến xài
thôi.
Sau khi nghe xong tôi quyết định took a leap of faith và mua nó . Công nhận
là nó mắc thiệt, nhưng nếu nó có hiệu quả chửa được bệnh như vậy thì
vẫn là quá rẽ hơn tiền bác sỉ, còn nếu không có hiệu quả gì thì xem như đi buôn
bị lổ một lần. Tôi nghĩ không lẽ mấy chục người trong phòng đều nói dối hết
sao và không lẽ nào vì họ từ nhiều quốc gia khác nhau. Tôi đã mua liền
3 cái : một cái cho bé Huy con tôi, một cái tặng cho Bé Bảy xài trước vì
Bé Bảy mất ngủ nhiều hơn tôi, một cái mua dùm cho chị Năm cũng bị mất
ngủ . Tôi biết chị ấy thấy mắc quá sẽ không dám mua đâu, thế nên tôi mua
đại cho chị thử, tôi nói cứ xài nếu không hết thì cứ trả lại tôi xài không sao
cả. Bé Bảy thì tôi mua tặng vì Bé Bảy đã một tay lo cho ba má tôi những
năm sau cùng lúc bệnh họan nên anh chị em tôi ít nhiều ai cũng cảm thấy
nợ Bé Bẩy một cái gì đó .
Sau khi biết được gíá mền, Bé Bảy chạy liền một mạch xuống nhà tôi trả
lại, mền còn chưa kịp mở ra. Bé Bảy nhất định không lấy, và vì thế tôi
đã giữ lại cái mền này để xài. Còn chị Năm thì sau một tháng báo cáo với
gia đình đã bớt nhức mõi, ngủ được và đã trả lại tiền mền cho tôi . Sau khi
nghe những gì chị Năm nói xong, hầu như nhà tôi bây giờ ai cũng có một cái .

Sau khi xài vài tháng, tôi còn thấy nó còn chửa được thêm bịnh flu . Mỗi lần trời
có gió lớn thì tôi hay bị cảm nhiểm flu và khi bị gắt cổ rồi thì thường phải uống
Therafu hay thuốc trụ sinh cả 1 tuần lể . Sau khi mua mền xong, đã hơn 6
lần tôi vừa bị gắt cổ thì trùm mền vào là sáng hôm sau hết liền . Tôi nghĩ
không lẽ chất negative ions có khả năng diệt trùng, vì chỉ có vậy tôi mới hết
gắt cổ được . Tôi liền chạy lên Google seach "What are the benefits of
negative ions", thì tìm đuợc nhiều websites nói về nó . Trong đó có cái website
states là negative ions khi tích tụ đủ nhiều có khả năng diệt đuợc flu virus .
Họ nói thường nơi tích tụ của negative ions nhiều nhất là ở những nơi suối
nguồn,thác nước vì negative ions đuợc tạo ra từ breakage của water molecule.
Thế cho nên có người bệnh sau khi đi về miền quê suốt mát, thác trong hít thở
không khí tự nhiên về bớt bịnh là do những negative ions này . Sau khi đọc
xong thì tôi không còn thắc mắc nửa vì đã giải thích đuợc nghi vấn của mình .

Tuần vừa rồi chị Ba cũng đi ra gió bị cảm, vừa về là chống mặt lại còn muốn
ói, sáng hôm sau, thấy chị ăn mặc chỉnh tề đi shopping, tôi hỏi "ủa, chị hết
bịnh rồi sao?" Chị cười bảo "Tại mình có bửu bối nên hết bịnh nhanh hơn
người khác ". Chúng tôi cùng cuời và thấy rất hạnh phúc . Tôi cũng thầm
ca'm ơn người bạn hàng xóm đã giới thiệu cái mền đến chúng tôi .

Tôi đã giới thiệu cái mền với ông chú của bạn tôi vì ông ấy bị mất ngủ kinh
niên và sắp sửa phải đi scan cái đầu . Ông nói mỗi ngày ngủ chỉ 2 tiểng đồng
hồ trở lại mà thôi . Sau khi nghe tôi nói cái mền giúp ngủ đuợc, ông mừng
quá . Sau khi xài được 2 đêm, ông gọi lại và nói "Em ơi .... mền Tiên em ơi .. .
cái mền này là Tiên em ơi ... ". Ông cho biết đã ngủ đuợc 4 tiếng sau đêm
thứ nhì . Và từ đó tên cái Mền Tiên đã ra đời .

Món quà Giáng Sinh

Mùa Giáng Sinh vừa qua tôi mua tặng cho anh Hai và chị Tư mỗi người một
cái mền Tiên Chị Tư rất tiết kiệm và chị ít có bịnh gì lắm nên chị không mua .
Từ nhỏ ba tôi đã nói chị Tư và tôi là 2 đứa con dể nuôi nhất nhà vì ít bệnh .

Còn anh Hai thì ảnh làm sao mà chịu bỏ ra số tiền lớn như vậy để mua trừ
khi nào sắp chết tới nơi người ta nói phải đắp mền này mới hết thì họa may
ảnh mới chịu mua đắp mà thôi. Tôi nghĩ bây giờ ba má tôi mất hết rồi, còn
lại anh chị em mà thôi, nếu tôi giữ gìn sức khỏe sống lâu mà không có anh chị
sống lâu chung thì mình sống lâu để làm gì, buồn biết bao nhiêu .

Chị Tư sau khi nhận được cái Mền Tiên của tôi, đắp được vài đêm, gọi điện
thoại đến cám ơn và kể rằng chị lại bàn thờ ba má tôi đốt cây nhang và cảm ơn
được làm con của ba má tôi và được làm anh chị em của chúng tôi . Chị đốt
thêm cây nhang cảm ơn trời đất đã cho chị đuợc đầu thai vào gia đình chúng
tôi .
Anh Hai sau khi nhận cái mền cũng không thèm đắp, nghe chị Hai kể mãi cả
hai tháng sau tới ngày thật lạnh, chị mới bảo anh đem ra đắp thử xem sao.
Sau khi ảnh đắp xong rồi, gọi điện thoại xuống nói với tôi đắp cái mền này rồi
không còn muốn đắp cái mền nào khác nửa và còn nói nhớ ơn tôi suốt đời .

Hai anh chị làm tôi cảm động không kém và tôi cảm thấy rất vui được anh chị
chia xẻ những cảm tưởng này . Được nghe những chia xẻ này thì cái mền dù
giá bao nhiêu vẫn là rẽ lắm . Mặc dù thi ân bất cầu báo nhưng nếu mình đuợc
nghe nói lại nó giúp được những gì thì mình sẽ mừng hơn . Cũng giống như
mùa phát xe đạp năm trước tặng các em học sinh ở Tây Ninh , nghe các em
mới tờ mờ sáng đã đến trường ngồi chực sẳn chờ xe đạp vì mừng quá ngủ
không đuợc vì trong đời lần đầu có được chiếc xe đạp để đi học, tôi nghe
cảm động và vui vô cùng . Nếu không có những chia xẻ này, tôi vẫn làm,
nhưng có những chia xẻ này thì giống như đời sống có thêm chút hương chút
hoa .

Anh Hai còn kể với cô thư k‎y' về cái Mền Tiên, cô gọi tôi hỏi và sau 5 phút
nói chuyện, cô bật khóc và nói nếu có kiếp sau cô muốn được làm chị em
với tôi . Tôi nói cô phải sắp hàng hơi lâu đó, cô bật cuời và nói cô vẫn đứng sắp .

Cô hỏi anh Hai bộ tôi giàu lắm hả, anh Hai nói "nó không có giàu chỉ
generous mà thôi".
Hồi mẹ tôi còn sống bà vẫn hay lo cho cái tánh hay làm tào lao của tôi.
Chị Ba kể má tôi từng nói với chị là "Má lo cho con Sáu vì nó xài lớn qúa
không biết để dành cho mình ". Chị Ba nói "má lo làm chi, con Sáu nó cứ
lo cho chúng sinh thì sẽ được Ơn Trên lo lại cho nó thôi".

Tôi chỉ ước gì hồi lúc mẹ tôi còn sống tôi biết tới cái Mền Tiên này sớm hơn
để mua tặng cho bà đắp. Hồi đó cứ vài hôm là bà gọi tôi nói không ngủ
được . Lúc nào tôi tìm được cái gì hay, ăn cái gì ngon là đều mua cho bà đến
nổi có anh bạn thời ấy nghe chuyện của tôi rồi tới khi mua đồ tặng tôi anh
cũng tặng 2 luôn. Có lần về nhà tôi thấy 2 thùng xòai, 2 con cá Yellowtail,
mới đầu tôi nghĩ ai mà tặng tôi dử vậy, có lộn không đây, nhưng anh gọi
điện và bảo là cho mẹ tôi 1 phần, tôi giựt mình cảm động và từ đó nhớ
tên anh luôn. Anh tên là Peter.

Tôi cũng vừa mới tặng cho ông bà Nội của bé Huy 1 cái mền .vì nghe nói
dạo này bà Nội bé Huy mất ngủ nhiều . Tôi có nói với bố bé Huy và anh
chị em bên đó nhưng chắc thiếu khả năng thuyết phục nên không ai chịu
mua cả . Cái mền này đáng lẽ tôi tặng cho em Bé Tám của tôi để trả lại
phần nào số tiền hậu hỉnh mà em tôi đã tặng Bé Huy ngày ra trường cử nhân.
Nhưng suy nghĩ lại, bé Tám là trai tráng, còn trẻ nên tôi sẽ có nhiều dịp
khác để tặng, còn ông bà Nội bé Huy thì đang có bịnh mất ngủ và nhức
mõi nên cần hơn nhiều . Vì thế tôi đã quyết định tặng cho ông bà vì tôi
chỉ có khả năng mua 1 cái nửa mà thôi. Tôi nghĩ bé Huy đã mất hết ông
bà Ngoại rồi, mai mốt ngày nó ra trường mà không còn ông bà Nội để
chia xẻ thì rất là buồn lắm nhất là ông bà Nội lúc nào cũng rất hãnh diện
vì nó .
Bé Huy nói hai năm nửa khi nó ra trường có được việc làm xong sẽ mua
liền cho cậu Tám cái mền Tiên. Bé Huy còn nhỏ không có bệnh gì nên đắp
cái mền chỉ thấy ấm thôi, nên tôi mới hỏi nó "mẹ tưởng con không tin là
cái mền chửa được bệnh mà ?" Nó bảo "Con không tin nhưng cậu Tám
tin thì con sẽ mua cho cậu".

Your generosity is very contagious
Đó là câu viết trong cái thư ngắn của em trai tôi gởi cho tôi để báo
tin sẽ tặng cho chị tôi một cái trip đi cruise chơi ở vùng biển Caribbean.
Tôi rất vui và bỏ cái lá thư ngắn này vào hộc tủ giữ làm kỷ niệm . Tôi
vui gì sự rộng rãi của mình đã làm gương để các em cũng rộng theo
mình. Tôi đã thấy được rút cuộc rồi những gì mình còn lại chỉ là những
gì đã trao ra.

Hôm qua nhận được lá thư của một đứa em khác nói là muốn phụ giúp
để tất cả đại gia đình chúng tôi 30 người đi một chuyến tour du lịch từ
Bắc vào Nam trong mùa Giáng Sinh sắp tới này . Tôi gọi AV Travel hỏi
thăm giá tiền rồi trả lời lại với em là nhiều tiền lắm, không làm được đâu .

Hột Chia (Chia Seeds)
Hôm nay tôi muốn chia xẻ những benefits của hột chia với người hữu duyên
đọc được bài viết này của tôi . Tôi muốn viết từ mấy tháng nay rồi nhưng
không có rảnh viết sớm hơn . Đây là kết quả của chính bản thân tôi sau
khi uống hột chia được 1 năm rồi. Hột chia rất là rẽ và có thể mua ở bất
cứ tiệm bán thực phẩm nào, mua 1 k‎y ' xài xài mấy tháng mới hết .

- Mắt không khô nửa . Trước đó mỗi ngày tôi phải nhỏ Visine ít nhất là 4 tới
5 lần, có khi cả 8 lần vì mắt quá khô sau khi xử dụng computer lâu . Sau khi
uống hột chia chừng 3 ngày thì từ đó tới giờ cả 1 năm rồi, chưa bao giờ
cần nhỏ 1 lần Visine nào nửa
- Tóc bớt bạc . Sau vài tuần lể mới thấy được điều này . Tôi giới thiệu
cho hơn 50 người rồi, ai cũng khẳng định điều này . Thí dụ thay vì hồi đó
mỗi 4 tuần đi nhuộm, bây giờ 6 hay 7 tuần mới cần đi vì tóc mới ra không
có bạc cước nửa mà nó màu nâu tái.
- Chửa được bịnh thyroid . Tôi bị thiếu thyroid (hypo thyroid) và mỗi ngày
phải uống thêm thuốc thyroid supplement của toa bác sĩ . Uống hơn 10
năm rồi, và cứ 6 tháng là phải đi check lượng thyroid lại một lần . 6 tháng
trước bác sỉ bảo lượng thyroid của tôi bây giờ nhiều qúa, phải giảm độ
lại, tôi tự nghĩ mình đâu có làm gì đâu, chỉ có khác là uống hột chia mỗi
ngày mà thôi . Tôi lên liền Google và searched "what are the benefits
of chia seeds?" Tìm ra ngay 1 cái website nói nó chửa được bịnh thyroid
vừa hypo hay hyper gì cũng chửa hết . Tôi mừng quá.
Thế rồi tôi tự làm cái test cho mình, không uống thuốc thyroid
nửa, và 3 tháng sau đi thử máu lại, bác sỉ cho biết lượng thyroid rất bình
thường . Từ đó tới giờ tôi dẹp thuốc luôn .
- Đủ calcium supplement: Tôi không uống đuợc sửa nên hay uống thêm
Calcium supplement, sau khi biết được trong 1 muổng hột chia có lượng
calcium bằng trong 3 ly sửa, nên tôi đở luôn tiền mua Calcium.
- Bỏ luôn thuốc bổ MSM: Đây là loại thuốc bổ để làm cho đầu gối
không bị đau khi chạy bộ quá lâu . Tôi vẫn mua ở Costco để xài sau một
lần chạy bộ thấy bị đau đầu gối và được bạn giới thiệu để mua. Sau khi đọc
trên Google thấy hột chia giúp tạo chất nhờn ở đầu gối nên tôi cũng bỏ
luôn thuốc bổ này .
- Chửa đuợc bịnh táo bón: Đây là do bạn tôi nói lại . Tôi phần nhiều
ăn chay tòan rau cải mỗi ngày nên không bị bệnh này, nên không khẳng
định đuợc, nhưng bạn tôi nói nhiều người đuợc cô ấy giới thiệu và đã
hết bịnh này . Tôi thấy có lẽ đúng nên viết ra đây luôn vì tôi thấy trong
Google có đề cập chia seeds có rất nhiều chất fiber.

Cách uống của tôi: Lấy hột chia bỏ vào máy Magic Bullet xay nhuyển
ra để đầy một lọ . Mỗi ngày múc ra 2 muổng cà phê bỏ vào một ly
nước nóng, bỏ nửa muổng mật ong vào cho ngọt một chút cho dể uống .
Mỗi ngày uống 1 lần vào buổi sáng và 1 lần vào buổi tối .

Cải Lương
Có hôm cô bạn gởi tôi cái link để nghe lại đêm nhạc của Asia mà chúng
tôi đã đi xem . Trong cái YouTube này tôi lại thấy những cái YouTube
khác và tình cờ mở lên một tuồng cải lương. Hồi ở với ba má tôi thì
có nghe nhiều nhưng từ ngày đi lấy chồng thi không có nghe nửa. Hôm
đó nghe lại tự nhiên tôi đâm ra mê. Tôi đi mua một hơi 20 tuồng bỏ vào
xe nghe. Mỗi lần tôi lái xe là tự động máy hát lên làm mấy đứa bạn tôi
chịu hết nổi . Tôi chỉ thích những tuồng trước 75, người ta ca hay quá,
những tuồng sau này tôi nghe vài câu là dội ngược luôn . Hôm qua nghe
tuồng Người Phu Khiêng Kiệu Cưới, tôi thấy mê giọng hát của Minh Phụng
quá . Và mê giọng hát Mỹ Châu trong tuồng Sở Vân cứu giá. Nghe
những tuồng Mỹ Châu đã đóng, tôi rất ngưởng mộ cô ấy, chắc đã có một
đời sống rất oai phong và đầy mầu sắc.
Tôi đang tìm mua tuồng Người Yêu Của Nữ Hòang và đọan tân cổ
Tình Yêu Vương Nữ của Tấn Tài và Ngọc Giàu hát mà tìm hoài chưa đuợc .

Không biết nếu nước VN không mất thì lớn lên tôi có đủ giàu để mua
1 vé đi vào rạp nghe hát không. Tôi nghe anh chị kể lại có người ở
quê tôi suốt 1 đời chỉ mơ ước đuợc vào rạp Quốc Thanh một lần để xem
tuồng Đêm Lạnh Chùa Hoang mà cũng không bao giờ đuợc . Mà cũng
phải, bây giờ ở quê tôi cũng có biết bao nhiêu người cả đời chưa biết
đuợc Sài Gòn .

Làm Chả Chay 3/19/13
Hôm nay vợ của ex được nghĩ . Cô ấy muốn xuống dạy tôi làm chả chay.
Không ngờ chảy chay làm dể như vậy, còn dể hơn là cháo Quinoa và
chả giò chay nhiều . Tôi rất vui học được món mới này . Làm lần đầu
nên tôi thấy kết quả chưa mỹ mản lắm . Tôi sẽ chế bíến công thức để
ngon hơn .Chúng tôi làm đuợc 4 đòn, giá vốn tiền mua vật liệu là $17.
Hèn chi người ta bán chả chay mắc là phải rồi . Hồi nào tới giờ mỗi lần
mua chả chay tôi hay nghĩ "có cái gì trong này đâu mà mắc quá". Bây
giờ mới biết tàu hủ ky rất là mắc . Tôi sẽ cho chị Vân 1 đòn, chị ấy là
sư phụ nấu đồ chay . Vì những món chay của chị ấy đã inspire tôi để
đi học nấu cho mình . Hôm qua chị ấy lại chế thêm món thịt heo quay
chay, tôi nhìn mà đầu hàng luôn . Hôm trước chị đã chỉ cho tôi món
thịt kho Tàu chay rồi . Còn một món tôi rất muốn học là món nem chay,
hy vọng có ngày học đuợc .

Tôi mời vợ của ex và con cô ở lại ăn cơm. Tuần này là Spring Break,
Bé Huy về nhà nên tôi đặc biệt nấu nhiều đồ mặn: Sườn ram, tôm rang
muối và món canh khoai môn sườn mà nó thích nhất. Tôi cũng mời
cô ăn thử luôn những cuốn chả giò chay đặc biệt của tôi chế ra và
cháo Quinoa . Cô rất thích cả hai món nên tôi to-go cho cô đem về
để dành ăn. Còn Peter, con của cô thì mới đi học về đói nên ăn món
nào cũng rất ngon lành .

Peter nói với mẹ nó tôi là một bà Tiên trong lòng của nó . Từ lâu nay
nó vẫn gọi tôi bằng mẹ . Tôi biết nó rất có cảm tình vói tôi vì từ nhỏ
tôi vẫn babysit nó khi bố mẹ nó nhờ và lớn lên thì giúp nó làm
homework mỗi khi bố nó không có ở nhà mẹ nó chở tới nhờ tôi.
Tôi được lên chức Tiên có lẽ từ ngày nó bị bệnh mà bố nó
đang ở VN nên không có ai lo, mẹ nó gọi cho tôi và tôi chạy xuống lo
mua đồ ăn, thang thuốc , xức dầu và bóp tay chân cho nó . Tôi mới
để ‎ y' là gót chân nó thật mềm và không có một chổ chai nào, có lẽ
đời cũng sẽ rất suớng . Còn Bé Huy con tôi thì hồi nhỏ nó đau bắp
chân nhiều chứ không đau gót chân nên tôi không nhớ gót chân nó
có mềm không và có chai chổ nào không .

Bé Huy thì không ở nhà ăn cơm mà lại hẹn với bạn ra ngoài ăn .
Tôi thấy có chút buồn vì tốn hơn nửa ngày vừa đi chợ và nấu cho nó
mà nó lại không ăn. Không có nó thì tôi chỉ nấu cháo chay Quinoa ăn
mà thôi. Tôi biết có một ngày không xa tôi sẽ không còn muốn nấu
đồ mặn nửa . Tôi có cô bạn ăn chay trường, cô có 3 đứa con ăn
mặn nên chiều chiều cô hay chạy đi mua hamburger cho tụi nó . Tôi
thấy tội nên lâu lâu nấu 1 nồi ragu tặng cho các con cô . Bây giờ tôi
hiểu vì sao cô không còn muốn nấu mặn nửa . Khi mình ăn chay một
thời gian dài thì tự nhiên không muốn nấu đồ mặn nửa.

3/20/13
Sáng nay bé Huy vô phòng nói cảm ơn tôi vì ăn canh khoai môn sườn
ngon quá . Nó cho biết chiều nay cả group Mock Trial của UCI sẽ họp
lại chung nhau ăn cơm tối . Nó được UCI mời đi xem đội nhà đấu
ở Washington vào tháng Tư này và UCI sẽ bao vé máy bay và ăn ở
luôn 5 ngày cho nó . Nó nói nó bận lắm nên không biết đi được không
và nếu đuợc chắc nó chỉ ở lại 3 ngày thôi vì bài vở ở USC nhìều lắm .
Tôi nghĩ cũng vui, hồi lúc nhỏ, con tôi đi thi đấu phải tự trả hết chi phí,
tôi nói với nó "Vậy là con chưa đủ hay, chừng nào người ta trả hết
tiền cho con thì mới là hay thiệt ". Bây giờ nó chỉ đi xem thôi mà cũng
được người ta đài thọ hết chi phí thì tôi đã được nhiều hơn mơ ước rồi.
Mong rằng hai năm nửa khi nó ra trường luật, tương lai cũng sáng
như bây giờ . Hồi nó mới sanh tôi có đi lấy một lá sô' tử vi, thầy bói
bảo nó là cây trong rừng lớn , cây mà mọc trong rừng lớn thì tương lai
thêng thang lắm . Có điều cung thê thì xấu lắm . Thôi tôi cũng ráng
làm phước xem có thay đổi cung thê cho nó tốt hơn không .

Hôm nay là một ngày chậm, tôi đang vừa hold my breath vừa pray
để Parkside Lending fund cái loan của tôi cho rồi. Vì cái loan này mà
tôi không dám thấy thêm khách nào. Đó cũng là l‎y ' do tại sao tôi viết
được chồng nhật k‎y ' dài đến thế này trong 2 tuần nay vì ngoài viết
nhật k‎y ' ra không có đầu óc để làm việc khác .

3/21/13
Hôm nay chị Năm tới thử chả chay tôi làm, chị khen bảo làm ngon
hơn tiệm rồi đó . Tôi hứa sẽ làm tặng cho chùa sau khi sửa đổi
công thức lại cho ngon hơn nửa . Cũng hôm nay bạn tôi tới đem theo
2 tấm tranh nhờ tôi tặng lại cho chùa . Tôi thấy thương cảm cho bạn.
Đời người có nhiều lần dọn nhà, nhưng có lần dọn thấy mất mát
nhiều . Cầu Ơn Trên ban phước lành cho đời bạn được luôn vui.

3/22/13 - Chiêm bao bị mất giày
Tối qua tôi nằm chiêm bao thấy đi đâu đó mà tôi không nhớ được,
rồi leo một cái hang động chung quanh là tường gạch có những
nấc thang ở một cái nơi nào đó rất cao. Chung quanh có nhiều
người leo nửa nhưng cái hang hơi nhỏ nên chỉ 1 hay 2 người leo
cùng một lúc ở một nấc được mà thôi . Rồi khi sắp tới đỉnh thì có
người bên dưới đụng vào chân tôi làm rơi mất 1 chiếc giày . Tôi
nhìn xuống thì thấy cái hang hun hút không cách gì lấy đuợc . Sau
đó lên tới đỉnh rồi lại có đường bằng phẳng đi tới chổ đôi giày rớt .
Nơi đó như bãi cát có nhiều lều người ta dựng lên để ở . Người
ta nói những giày bị ở ở cái động đó hay rơi xuống vùng này.
Cái kỳ lạ là khi tôi leo là đôi giày tennis, nhưng khi tôi móc ra
chiếc giày còn lại trong bịch để cho người ta thấy mà phụ tìm
dùm tôi thì nó lại là một chiếc giày khác, là dress shoe, không
phải giày tennis nửa . Rồi hình như có người đã nhìn thấy chiếc
giày dress shoe này, nhưng tôi không nhớ cuối cùng rồi tôi có
tìm lại được không .
Tôi ít có chiêm bao lắm, nếu có chỉ là báo những điềm xấu nên
tôi rất chán . Chỉ có một lần tôi nằm chiêm bao thấy 6 số, nửa
đêm lòm còm bò dậy viết xuống, sáng chạy ra mua trúng đuợc 5
số . Hình như chỉ có lần đó là chiêm bao tốt mà thôi .

Tôi chạy vào Google tìm những website giải mộng mất giày
nhưng chưa tìm được cái gì cả .

[TranTrinhThy]

Nhật ký ngày Easter March 31st, 2013

My dear Andy,
Happy Easter to you!!! Hope you have a great one with your friends up there.
How's Washington?
Most of our family here have gone to Arizona since yesterday.
I am still at home. I don't feel like going. I stopped by cau 7's house yesterday.
He is repainting part of his house and very excited about the new color.
I helped him picked up the new color, but he did not quite listen to me, so it
turned out not exactly what he wanted (see what happens when someone does
not listen to me ). Julie (our roommate) and I went to Brea Mall yesterday
after stopping by Cau 7's house. I got a new blouse that was on sale for 1/2 off,
but I got a $10 coupon so it's even cheaper. I like this blouse not because it's
cheap (glad so). I stop buying things because they are cheap now (working on
this habit). I started vacuuming the house since last night. Finished my room.
Now doing other areas.

Julie's sister came here for a cruise and they invited me to dim sum with them,
but I declined. I want to stay home to clean up the house today and cleaning
out most of the stuff we no longer need from the closets. It's over due. I also
cleaned my bathroom today. It's been a productive day. I got new pots
and pans from Macys. They are so cute, and Julie loves them a lot. She said
she would have bought the same had she got a house. I planned 2 lucky trees
down our entry way. They used to be in the pots. Actually I didn't do it
myself. The gardener did and charged me $10.

I closed my 2 most difficult loans last week. It was a big relief. To celebrate,
I bought lobsters, crabs, clams, canh chua tôm, cá kho tộ, (the exact thing that
Bố ordered last weekend at Capitial seafood) and brought to Cậu 7's house. I
invited Dì 4, and cậu 2 to come and eat. We we had a great time eating .
Yesterday, cậu 2 came to Dì 5's house to cook for me. He called me so many
times but I was at cau 7's house and had no signals, he went there and cook a
lot. Finally when I came home, I was so tired after a long day so I didn't stop
by Di 5's house. Julie and I had Bánh Canh at Kím Long Huế . She paid for
me. She is such a giver. She's afraid that I will pay, so she went to the
counter and paid before we eat without me knowing about it . At the mall,
she asked to buy for me some cosmetics or anything I like, but I turned it down.
She said I have been so generous with her with my food, and everything in
general so she feels she owes it to me to give something back. She already
gave me a pre-paid Visa card for letting her parents stayed at our house for 1
week. I refused to take it but she insisted on giving. I still have not used it
yet. I probably will buy something that she can share, too or I will use it to
fund a scholarship at NewHope. I will share some of my commission for the 2
loans just close to fund 2 scholarships as well. I feel we have been blessed to
have a good education so it's our duty to open the same door for others. Hope
you will do the same when you start making money.

Let's see what else is going on....I still have not filed my tax. I should do it this
week. It's done. I just need to print it out and send it away. I need to finish
the tax for NewHope as well.

Oh.... I talked to cô Linh until 2am on Friday night. I learned a lot from her and
really admire the way she bought up Hieu, Nghia and Tieu Linh. I know I have
been a great mom to you but I have to take second place after cô Linh. I have
to give the first place to her. She has my total respect as a mother.. You
have been lucky to have her as your first teacher. You should be proud to have
a teacher like her.

I've been looking at a weekend getaway and found a 3-day tour to Yosemite and
Sequoia for $250 with everything inclusive (yes, tips, too). I am thinking of
going on the Memorial Day weekend. I will ask Di` 3, Di` 4, and Di` 5, cậu 7 to
join me. You are welcome to join us oldies if you want to. I am saving for a
trip to VN now. I might cancel my cruise to Northern Europe. Still up in the
air. I like Northern Europe more but your aunts like to go to VN more, so I will
honor their wish.

This is life at home in a nutshell. Got to go back to vacuuming the living room
now. Best of luck to your UCI team and take care. Tell your coach I said Hi
and thank him for keeping you up with the team's activities.
Love you,
Mẹ

[TranTrinhThy]

Nhật ký - April 8th, 2013

Hi Andy,
It is very windy today. Usually the wind carries a lot of germs and one can get
sick easily in the wind than in the snow or the rain or in the cold.
Try to minimize your outdoor activities to avoid getting sick before your trip.
Also while riding bicycle to school, watch out for strong wind, too. If need be,
stop and seek refuge and wait for the wind to subside. Try to hold your breath
when a strong wind blows on your face to avoid breath in the germs. The wind
is so strong here around our house.
I woke up to the clattering noise of the wind blowing by the closet doors. I am
so glad we got the trees cut last weekend.
Take care and have a great day.
Love you,
Mẹ
ps: By the way, Andy, just a reminder, If you haven't done it this week already,
call your grandpa and grandma to say hi. Try to call them at least once a
week to check on their health. Last but not least, try to send out a general
update email to our big family once in a while (once a month is good enough if
you don't have much time) It doesn't have to be a long email, just a few
words so everyone knows what you are up to. Share with everyone your up
coming trip, your summer job news, your school status. It doesn't have to be
good news, bad ones are okay, too. Everyone would love to hear news from
you. Just a few words to strengthen our family ties.
Love by blood relation is granted, but like anything else in life, it has to be
nurtured, watered, and fertilized for it to grow.
Enough of my 2 cent's for today. Love you Andy. Mẹ

[TranTrinhThy]

Như một nén hương tặng mẹ hiền .....

Tôi thương mẹ.....

Tôi thương mẹ như thương một người bạn
Từng chia bùi xẻ lạnh đã bao năm
Từng cùng nhau trôi nổi bước thăng trầm
Từng nước mắt hòa chung đời bèo bọt...

Tôi thương mẹ như thương dòng nước ngọt
Nước từ trời rửa sạch bụi trần ai
Thương mắt hiền vời vợi giọt thu phai
Có ánh lửa sưởi đêm dài băng giá

Tôi thương mẹ như thương trời mùa Hạ
Hạt nắng hồng ấm ả giọt tâm linh
Thương tóc mây dài bao nổi điêu linh
Đã mấy thuở gội mầu sương trắng xoá

Tôi thương mẹ như thương dòng sông nhỏ
Suốt một đời trao hết bởi vì đâu
Thương làn da sạm nắng đã thay mầu
Bởi bão đời từ bao lâu trút xuống....

Tôi thương mẹ như thương lòng đất ruộng
Sống âm thầm mơ ước hạt lúa thơm
Thương bờ vai nặng lắm những cô đơn
Thương dáng nhỏ chở buồn hơn số tuổi......


Cám ơn mẹ

Cám ơn mẹ đã cho con được nhận
Một tình thương như biển rộng sông dài
Một tình thương chỉ có một không hai
Tình từ mẫu không mảy mai điều kiện

Cám ơn mẹ làm ưu phiền tan biến
Vào những chiều con không biết về đâu
Đứng tần ngần trong bãi đậu thật lâu
Nghĩ đến mẹ như nhiệm mầu cứu rổi

Cám ơn mẹ đã cứu con một tối
Nơi quê nghèo con bối rối vào đời
Đêm từng đêm nhìn cuộc thế tơi bời
Con chán nản định lòng thôi bỏ học

Cám ơn mẹ đã tảo tần cực nhọc
Suốt một đời gồng gánh để cho con
Chút tương lai trên đường đời bình lặng
Một mình ai đội nắng giữa trưa buồn .....

Cám ơn mẹ đã sanh ra chục trượng
Để cho con có đầy đủ anh em
Nhớ ngày xưa con tàn nhẩn không thèm
Còn trách mẹ sao sanh em nhiều thế

Cám ơn mẹ thương đời con dâu bể
Đã bao năm nghe con kể chuyện lòng
Những chuyện tình dù có cũng như không
Mà bắt mẹ bao long đong xuôi ngược

Cám ơn mẹ đã một đời tích phước
Sống âm thầm chẳng mơ ước thiệt, hơn
Mặc bão trời dồn dập vạn tủi hờn
Vẫn nhẩn nhục, vẫn vì con mà bước …..

Rồi mai mốt....

Rồi mai mốt đưa mẹ về quê ngoại
Con sẽ mua phần mộ ở cuối rừng
Giữ cho mẹ kỷ niệm thời thơ dại
Để mai này về chốn ấy ung dung....

Rồi mai mốt đưa mẹ về quê ngoại
Con sẽ dìu mẹ thăm hết bà con
Để mẹ nói những lời còn đọng lại
Bao nhiêu năm giữ lặng lẻ trong hồn.....

Rồi mai mốt đưa mẹ về quê ngoại
Con sẽ cùng mẹ giúp đở láng giềng
Những người thân đã một thời dấu ái
Để một lần nhìn mắt mẹ vui thêm....

Rồi mai mốt đưa mẹ về quê ngoại
Con sẽ theo mẹ thăm lại chợ đông
Để lấp lại một khoảng trời trống trãi
Mà bao năm theo ngày tháng xuôi dòng.....

Rồi mai mốt đưa mẹ về quê ngoại
Con sẽ cùng mẹ thấp một nén hương
Gởi ông bà bên mộ đầy cỏ dại
Đã từ lâu khiến mẹ lắm đoạn trường....