Trong Sân Vườn Nhà ...

[Ngoc Han]

Thuỳ Linh để dành một ít làm món chạo tôm, cũng có lý lắm, nhớ thời xa xưa có dịp tới Sóc Trăng, ghé mấy quán dọc bờ sông, không xa lắm rạp chiếu bóng Hoa An đường Nhị Trưng (Hai Bà Trưng) ? Nhìn hàng phượng vỹ, nhâm nhi món này

[Thùy Linh]

Thuỳ Linh để dành một ít làm món chạo tôm, cũng có lý lắm, nhớ thời xa xưa có dịp tới Sóc Trăng, ghé mấy quán dọc bờ sông, không xa lắm rạp chiếu bóng Hoa An đường Nhị Trưng (Hai Bà Trưng) ? Nhìn hàng phượng vỹ, nhâm nhi món này

Chào Hân ca ca ghé vườn,
Làm chạo tôm được mừ hông gặm mía được, gãy răng mất, để coi Thùy có rảnh làm chạo tôm sẽ đem vô mời Hân ca ca.

Nhắc Sóc Trăng nhớ kỷ niệm cùng đi với Hạc ghé nhà thờ Cha Diệp, ghé mua bánh pía Vũng Thơm, ăn bún gỏi Dà, tráng miệng thêm bánh Ống
Hạc dọn nhà xong là bay, mới đưa mẹ về VN rồi đi Nhật chơi . Phi Phi bận đi làm 6 ngày/tuần, ở chung cha, mẹ mà nay cha mẹ Phi đã già, thật là mỗi người một gánh .

Mới sơn viền đỏ và sơn vẹc ni bóng mặt cái thùng gụ làm cái bàn để đến tiệc, khách nhâm nhi ở pergola sau nhà.

[HXhuongkhuya]

Thấy Hương đi mua mía, nếu Hương có máy ép cho Hương đem về hết, thiệt luôn .

Còn phải quay lại đào gốc mía lên khg thì mía con sẽ mọc lại

Cho đi bớt hơn phân nửa ròi, TL đem về để hàng hiên một đống mía, chắc sẽ gác mía lên làm giàn mướp ...

Vừa chạy bộ về chưa kịp ăn sáng nghe có người đốn Mía cho thế là mau khiêng máy ép vô, nặng quá chừng.
Thuỳ Linh síp hết qua đây H tiêu thụ cho, nhanh lắm, thiêt! Đùa thôi không là TL dám gửi tặng lắm à nha $$$.

Mỗi lần đi Fresh Farm H nghía quầy bán nước Mía như TL thường thấy bên nhà Đố Ai (còn nhiều lần mua nước Mía nữa cơ ). Máy ép nước Mía này là máy của người thân, mỗi lần có dịp gặp gỡ, mua thùng mía đông lạnh chứ không được tươi rói như TSVN, thấy mà thích mắt.

Nước Mía tươi vắt thêm trái Tắc vô, tuyệt, ai dùng cũng khen quá chừng. TL coi mình còn có sắm cả thợ ép nước mía nữa cơ. Đùa chút cho vui thôi ha.

*Quành lại sửa typo và viết thêm: Mía TL trồng coi mập mạp ngon lành hơn thùng mía mua.
Có lần chị NĐ mang một khóm Mía và cây Khế vô nhà Một Thoáng Đời mà cứ vào đó ngắm mãi.

[Thùy Linh]

Vừa chạy bộ về chưa kịp ăn sáng nghe có người đốn Mía cho thế là mau khiêng máy ép vô, nặng quá chừng.
Thuỳ Linh síp hết qua đây H tiêu thụ cho, nhanh lắm, thiêt! Đùa thôi không là TL dám gửi tặng lắm à nha $$$.

Mỗi lần đi Fresh Farm H nghía quầy bán nước Mía như TL thường thấy bên nhà Đố Ai (còn nhiều lần mua nước Mía nữa cơ ). Máy ép nước Mía này là máy của người thân, mỗi lần có dịp gặp gỡ, mua thùng mía đông lạnh chứ không được tươi rói như TSVN, thấy mà thích mắt.

Nước Mía tươi vắt thêm trái Tắc vô, tuyệt, ai dùng cũng khen quá chừng. TL coi mình còn có sắm cả thợ ép nước mía nữa cơ. Đùa chút cho vui thôi ha.

*Quành lại sửa typo và viết thêm: Mía TL trồng coi mập mạp ngon lành hơn thùng mía mua.
Có lần chị NĐ mang một khóm Mía và cây Khế vô nhà Một Thoáng Đời mà cứ vào đó ngắm mãi.

Hương ớiii ờiii ơiii, dạo này mình cũng bận nhiều việc, ban ngày ở Úc ít vô được chỉ khuya là sáng bên Mỹ mới vô đi một, hai chỗ là 2am á, nên chưa vô nhà Hương được .

Pro. vậy ta ơi, Hương tậu lun "robot" ép mía nữa, bảnh thiệt. Nước mía có mùi trái hạnh rất thơm ngon.

Hum bữa mình chẻ mía nấu lấy nước ngọt cho soup rau cải, lấy từ khoảng giữa đến ngọn, mình coa' gặm thử, cũng mềm gặm được nha, thì ra trước đây gặm mía ....great grand father noái seo hổng cứng như củi
Mình sẽ làm chạo tôm cho Hân ca ca ăn ngó tức chơi .

Còn vườn nhà mình có một bụi mía nữa do chị ở VN qua (lúc ở 6 tháng chăm sóc bà cụ) bứng đem về trồng dù mình nói đừng, mừ cũng trồng, má mình bảo phá đi, đào hết gốc khg chị ấy qua tới Úc sẽ tiếc công tiếc của .

Mía trồng bán san sát nên ốm cao đó Hương, mía này có một bụi tự do mà mập như này nè .

Ah quên, quành lại cho Hương mượn cái bọc gối bằng hạt jade ngọc thạch mua ở Tô Châu -TQ mùa hè ngủ mát, massage đầu, lật qua mặt kia là gối lát mua bên Nhật ,
để Hương che lúc tự quất roi hổng coa' đau đâu ...




Ở Cairns là thành phố viễn bắc tiểu bang Queensland, mía trồng làm đường đặc sản, mía trổ cờ luôn ( khg ai gọi hoa, bông mía nở nha), Hương mà thấy tưởng sậy, nó ốm tong cao như ruộng sậy vậy .



https://dtphorum.com/pr4/showthread....%E1%BB%B3-Linh

Hai bên đường lộ là ruộng mía đường





Hương vào mà xem, mình rất rành Darwin có thời gian hai tháng "tự nguyên" đi làm cơ sở ở Darwin .
Người Úc sợ lắm vì nóng chảy mồ hôi mẹ, mồ hôi con luôn, hồi xửa xưa mình đã có đi Darwin chơi với em gái rồi , thích nên mới xin đi làm để có cơ hội đi chơi cho đã.
khí hậu nhiệt đới như Việt Nam mà ban đêm còn nóng tàn nhẫn hơn vì gần đường xích đạo.
Mình và má mình vô tình đi bộ thấy mấy cây xoài trong park bao quanh golf course gần apartment Cullen Bay mình ở, hái ăn free.


https://dtphorum.com/pr4/showthread....%B3-Linh/page4

[Ngoc Han]

Thùy Linh, miá kho cá đối (nghe nói miền Tây có món này ngon lắm, miá làm chạo tôm chắc để có mùi thơm của miá chứ, loại miá làm đường, cứng như đá nàm thao eng.

Link này nhìn mát mắt, xem đở ghiền.

https://www.google.com/search?q=c%C3...w=1269&bih=625

[Thùy Linh]

Thùy Linh, miá kho cá đối (nghe nói miền Tây có món này ngon lắm, miá làm chạo tôm chắc để có mùi thơm của miá chứ, loại miá làm đường, cứng như đá nàm thao eng.

Link này nhìn mát mắt, xem đở ghiền.

TLinh mần chạo tôm như đã hứa, mừ nướng than ngồi ghế cóc ngoài vườn vừa en vừa nghía hoa hồng nở mí ...phê ...bonus thim bắp nướng nữa nè
Hạnh phúc với TLinh chỉ đơn giản vậy thôi

Quên, mở fountain lên cho nước chảy róc rách, bình thường là chỗ chim trời đến úng nước, coi bầy vịt đá, ngỗng, gà chừng nào bùn bùn TL đem "Tên Chó Đa"" lin đặt tên cho chúng chơi, còn nữa con lừa, lũ mèo, wombat, ...

để cảm ơn Hân ca ca nhắc dùng mía làm chạo tôm, cho link cá đối kho, mời Hân ca ca chạo tôm TL mần thục nữ ...
mía tơ gặm được, mía thấm gia vị ngon hít sẩy con châu chấu luôn ...vậy ra hùi nào giờ TL đã en toàn mía ông lão cứng như củi , xử trảm lầm "trung thần" ròi







Xin mời ta^'t cả anh, chị, em, các bạn, khách quen ngồi trong "vườn nhà" ăn bắp nướng, chạo tôm, ngắm hoa hồng, nghe nước chảy ...uống nước gì TL mang ra :bia Angkor, gụ đỏ, gụ trắng ? z67:









Cây hồng weeping rose này năm trước TL kêu người trồng cột làm khung, kéo dây steel cable ngang, o dáng thì bề ngang phát triển bằng cái studio phòng may 5 mét,
cao thì hơn c'i cửa chắc hơn hai mét, từ chỗ sink trong bếp nhìn ra cửa sổ TL thấy cây hoa hồng này năm nay hoa rộ đẹp não nùng .

TL đi dọn dẹp sắp xếp, làm đồ ăn, cuối tuần có tiệc đông người, các cháu từ các tiểu bang cùng về đầy đủ thăm bà ngoại trước Giáng Sinh, chúc tất cả thật an vui hạnh phúc .

[hư tâm]

Chạo tôm, bắp nướng hấp dẫn Cô chủ nhà thục nữ Thùy Linh cho ht xin ly rượu đỏ.

[Ngoc Han]

Cám ơn Thuỳ Linh món chạo tôm, bắp nướng (mỡ, hành, muối) ngon phải biết, nhớ năm nào chỉ món la-gu thỏ theo đầu bếp Tây, Thuỳ Linh nấu môt nồi...quá ngon, hình như người Anh và Úc không thích lắm món này. Cây hồng hoa màu đẹp và lạ, bên này không thấy, muà xuân hoa nở rộ, nắng ấm, ngồi nhìn phong cảnh, tiếng nước chảy, lai rai hưởng nhàn.

[HXhuongkhuya]

Hương ớiii ờiii ơiii, dạo này mình cũng bận nhiều việc, ban ngày ở Úc ít vô được chỉ khuya là sáng bên Mỹ mới vô đi một, hai chỗ là 2am á, nên chưa vô nhà Hương được .

Pro. vậy ta ơi, Hương tậu lun "robot" ép mía nữa, bảnh thiệt. Nước mía có mùi trái hạnh rất thơm ngon.

Hum bữa mình chẻ mía nấu lấy nước ngọt cho soup rau cải, lấy từ khoảng giữa đến ngọn, mình coa' gặm thử, cũng mềm gặm được nha, thì ra trước đây gặm mía ....great grand father noái seo hổng cứng như củi
Mình sẽ làm chạo tôm cho Hân ca ca ăn ngó tức chơi .

Còn vườn nhà mình có một bụi mía nữa do chị ở VN qua (lúc ở 6 tháng chăm sóc bà cụ) bứng đem về trồng dù mình nói đừng, mừ cũng trồng, má mình bảo phá đi, đào hết gốc khg chị ấy qua tới Úc sẽ tiếc công tiếc của .

Mía trồng bán san sát nên ốm cao đó Hương, mía này có một bụi tự do mà mập như này nè .

Ah quên, quành lại cho Hương mượn cái bọc gối bằng hạt jade ngọc thạch mua ở Tô Châu -TQ mùa hè ngủ mát, massage đầu, lật qua mặt kia là gối lát mua bên Nhật ,
để Hương che lúc tự quất roi hổng coa' đau đâu ...




Ở Cairns là thành phố viễn bắc tiểu bang Queensland, mía trồng làm đường đặc sản, mía trổ cờ luôn ( khg ai gọi hoa, bông mía nở nha), Hương mà thấy tưởng sậy, nó ốm tong cao như ruộng sậy vậy .



https://dtphorum.com/pr4/showthread....%E1%BB%B3-Linh

Hai bên đường lộ là ruộng mía đường





Hương vào mà xem, mình rất rành Darwin có thời gian hai tháng "tự nguyên" đi làm cơ sở ở Darwin .
Người Úc sợ lắm vì nóng chảy mồ hôi mẹ, mồ hôi con luôn, hồi xửa xưa mình đã có đi Darwin chơi với em gái rồi , thích nên mới xin đi làm để có cơ hội đi chơi cho đã.
khí hậu nhiệt đới như Việt Nam mà ban đêm còn nóng tàn nhẫn hơn vì gần đường xích đạo.
Mình và má mình vô tình đi bộ thấy mấy cây xoài trong park bao quanh golf course gần apartment Cullen Bay mình ở, hái ăn free.


https://dtphorum.com/pr4/showthread....%B3-Linh/page4

Sáng thứ 6 bình an tới Phố!

Vừa xong buổi họp sáng nay, tính ghé nhà Đố Ai viết thôi, gặp Lang Ông đứng đầu ngõ TSVN, mình ghé viết với TL, thread trôi mất có khi lại bỏ sót post. Mía vườn TL trồng to thật, nếu không có tấm TL mang bao tay cầm cây Mía thì khó hình dung ra cây mía có đường kính bao lới, chắc cũng cỡ cây Tre chứ không như Mía trong thùng mình mang vào.

TL làm món Chạo Tôm có lý nha, Mía tươi còn gì bằng. Nhà mình ngày trước kho cá bằng Mía nữa đó, làm dưa cải cũng có thể cho một khúc Mía vô.
Bên này thì chỉ dùng cho giải khát, quý lắm mới đãi bạn bè, hàng hiếm mà, nhưng mình cũng chừa lại một ít kho thịt, màu đẹp và thơm ngon.

Mía trổ cờ mà mình tưởng bụi Lau Sậy thật, hèn chi có câu ví "tới mùa hoa mía" (mới trả nợ) cũng là ý này, Mía có ra hoa bao giờ, trổ cờ thôi há.
Darwin có đủ những thứ bên VN có, ngày trước mình có vào đó coi hình, thấy cả cây hoa Gạo nữa.

Chuyến bay đầu tiên của mình từ bên này về Sài Gòn có cô bạn (quen nhau trên máy bay), tên Thuý, từ Úc về. Thuý có mời mình về nhà Thuý ở Gò Dưa Tam Bình. Trên chuyến bay cô nàng tíu tít kể chuyện về Úc, những thức hoa trái bên đó, mình cứ bảo là, Thuý ở bên đó chắc không nhớ quê hương bằng mình như đâu. Mất liên lạc với Thuý lâu rồi, biết đâu đọc được hàng chữ này Thuý tìm lại bạn. Hai đứa có những cuộc hẹn sau đó cho vài việc làm ý nghĩa, nhớ Thuý nhiều.

Ah quên, quành lại cho Hương mượn cái bọc gối bằng hạt jade ngọc thạch mua ở Tô Châu -TQ mùa hè ngủ mát, massage đầu, lật qua mặt kia là gối lát mua bên Nhật ,

x để Hương che lúc tự quất roi hổng coa' đau đâu ...

Cám ơn hai chiếc gối TL gửi để che thân, à không, che moon . Nghĩ lại cười khan, ai đời đố nhầm mà cứ hăm doạ phạt đét roi, vậy mà vui và hào hứng quá. Ai lại tự phạt mình như thế, đét cho mình một roi, đau quắn moon luôn LOL! Nhầm lẫn cười chết, vui phải không.

@Chị Ngô Đồng, Thuỳ Linh bên nhà Đố Ai, H sẽ qua nhà mình viết sau, sáng nay chỉ đủ giờ cho 1 post. Èo... Tự dưng nhớ lão Cồn ?Chí Phèo quá! LOL!

[Triển]

thấy mấy cây xoài trong park bao quanh golf course gần apartment Cullen Bay mình ở, hái ăn free.

Xạo á. Hái bán mà dám nói là hái ăn. Hái chùa nhiều vầy có nước đem bán, chứ bằm ra ăn với cá kho cũng hẩm hết..