Chín Phẩy Hai Nhăm - Quán Cóc

[Triển]

[SIZE=4][FONT=Times New Roman]Chào Ngũ huynh, bón phân koan gì mừ dăm gao tốt mịt mù vậy ?
mùa đông dăm gao còn ngáp được như vậy là mừng roài, em mạnh nhất, TL thái chỉ là lá chanh thơm thoi à, thường để nguyên lá răm và đọt non trộn vô.

Đã nghe anh hát bài " Ánh trăng nói hộ lòng em" tiếng Quan Thoại rồi, có thể nào một ngày anh siêng siêng hát bài " Good bye my love" tiếng Quan Thoại, tông nam ?

Chị viết thật dài mà rồi nó biến mất lý do tại ngón tay bấm nhầm
Anh Triển ơi "dao găm" của anh bên này nhỏ rí tại thiếu nước - nên n đ lấy hết bốn chiếc thuyền hoa của nàng Thùy Linh - không cho ai giành hết - nhỏ Hương thì đã đầy một bàn cơm ngon nhà n đ hôm nay không nấu gì hết nữa chỉ hát trừ cơm thôi hà - anh Triển hát nữa đi anh - đang sắp làm chuyện này vui lắm bảo đảm phố sẽ rùm cho xem á

thưa hai nữ hào kiệt Thùy Linh và Ngô Đồng,

nghe bà xã 5 nói là cứ 4 năm thay đất một lần thì nó tốt. 5 không biết làm vườn, nội tướng sai 5 đi vác đất loại nào về thì 5 chất đầy xe đem về. Đáng lý thay năm ngoái, đất để trong kho đến năm nay mới thay, đất cũ 5 chở 5 cái rờ-móoc chạy vào rừng đổ mới hết dù khoanh vườn có chút tẹo. Đất mua là đất cho rau củ, trên bao nó ghi vậy là 5 vác về thôi. Nhưng chị Ngô Đồng nói đúng lắm, bà xã 5 cũng nói vậy, tưới nhiều nước là dao găm mọc thấy thương. Làm 5 còn tưởng nhờ mưa. Hiền nội nói, năm nay còn hạn nữa chứ mưa nhiều đâu, ông chẳng biết chẳng nhớ gì cả. hahaha Quê một cục.

Mấy cái thuyền gỏi hay nộm gì đó của nữ hiệp đường thi coi thấy mê. Dạo này bên 5 nóng bạo nữa nên thường ăn gỏi lắm luôn.

Cái vụ hát nhạc tàu là như vầy, hôm nọ chơi ở diễn đàn kia, có hai cô học tiếng Tàu qua nhạc. 5 nói 5 thì không biết đâu, nói còn không được làm sao ca. 5 chỉ biết lõm bõm xã giao vài câu tiếng Quảng Đông, vì trước khi đi có thời gian 4 năm ở khu người Hoa trong Chợ Lớn Sài-Gòn (đường Tổng Đốc Phương). Xong hai cô nói thử đi, nhưng chẳng thấy cô nào ca. 5 lựa bài nổi tiếng nhất của cô ca sĩ thập niên 70 Đặng Lệ Quân người Đài Loan hát. Rồi tập hát. Phần vì cũng thấy hai mẹ con người Mỹ này hát... "ngầu" quá, quá hay luôn:



5 quyết định tập, 5 nhờ con gái lớn dạy. 5 có hai đứa con gái đều là cử nhân ngữ văn. Cháu lớn đã ngoài 30 cử nhân Nhật Văn, con bé kế là cử nhân Hàn Văn. Đứa nào cũng biết Hoa ngữ vì lúc học đại học, Hoa văn phải là môn phụ. Con gái lớn dạy 5 hát qua WhatsApp, giải thích từng chữ, cho nên 5 hiểu hát cũng dễ hơn. Chứ một mình 5 có lẽ hát không đúng.

[Thùy Linh]

thưa hai nữ hào kiệt Thùy Linh và Ngô Đồng,

nghe bà xã 5 nói là cứ 4 năm thay đất một lần thì nó tốt. 5 không biết làm vườn, nội tướng sai 5 đi vác đất loại nào về thì 5 chất đầy xe đem về. Đáng lý thay năm ngoái, đất để trong kho đến năm nay mới thay, đất cũ 5 chở 5 cái rờ-móoc chạy vào rừng đổ mới hết dù khoanh vườn có chút tẹo. Đất mua là đất cho rau củ, trên bao nó ghi vậy là 5 vác về thôi. Nhưng chị Ngô Đồng nói đúng lắm, bà xã 5 cũng nói vậy, tưới nhiều nước là dao găm mọc thấy thương. Làm 5 còn tưởng nhờ mưa. Hiền nội nói, năm nay còn hạn nữa chứ mưa nhiều đâu, ông chẳng biết chẳng nhớ gì cả. hahaha Quê một cục.

Mấy cái thuyền gỏi hay nộm gì đó của nữ hiệp đường thi coi thấy mê. Dạo này bên 5 nóng bạo nữa nên thường ăn gỏi lắm luôn.

Cái vụ hát nhạc tàu là như vầy, hôm nọ chơi ở diễn đàn kia, có hai cô học tiếng Tàu qua nhạc. 5 nói 5 thì không biết đâu, nói còn không được làm sao ca. 5 chỉ biết lõm bõm xã giao vài câu tiếng Quảng Đông, vì trước khi đi có thời gian 4 năm ở khu người Hoa trong Chợ Lớn Sài-Gòn (đường Tổng Đốc Phương). Xong hai cô nói thử đi, nhưng chẳng thấy cô nào ca. 5 lựa bài nổi tiếng nhất của cô ca sĩ thập niên 70 Đặng Lệ Quân người Đài Loan hát. Rồi tập hát. Phần vì cũng thấy hai mẹ con người Mỹ này hát... "ngầu" quá, quá hay luôn:

5 quyết định tập, 5 nhờ con gái lớn dạy. 5 có hai đứa con gái đều là cử nhân ngữ văn. Cháu lớn đã ngoài 30 cử nhân Nhật Văn, con bé kế là cử nhân Hàn Văn. Đứa nào cũng biết Hoa ngữ vì lúc học đại học, Hoa văn phải là môn phụ. Con gái lớn dạy 5 hát qua WhatsApp, giải thích từng chữ, cho nên 5 hiểu hát cũng dễ hơn. Chứ một mình 5 có lẽ hát không đúng.

Mèn uii, gõ xong bị " Malicious Site Blocked ! phải vô gỡ lệnh bài ra, gõ lại nữa chờii chờii !!
Chào Ngũ huynh, quý khách
Nói thật, sao huynh, tỷ tự làm khó mình, phải chịu vất vả hành cái lưng vậy, và tốn kém nữa, vì đa số không ai thay đất đã nằm sẵn ở sân vườn,
ngay cả khg có đất trồng, dùng raised garden beds, loại trên mặt xi măng, cũng chỉ mua đất một lần.
Trừ khi nó toàn đất chai cứng, đất sét, đá, sỏi, cát (mà chỉ thay đất một lần nó đủ tơi rồi)
Sau này anh nói chị khg cần đổi đất nữa, TL sẽ gõ bên vườn nhà vì hơi dài .

Nhị vị tiểu thơ của Ngũ gia giỏi quá, cử nhân tiếng Nhật, tiếng Hàn, học một ngôn ngữ thông suốt khg hề dễ

Hát tiếng Quan Thoại hay ngoại ngữ khác ngoài phát âm mà hiểu nghĩa mới có cảm xúc cho bài hát .

Hồi bên Thái TL có vô trường Trung- Thái học tiếng Mandarin mấy năm, tiếng Quan Thoại mà giọng nữ Đài Loan thanh trong, líu lo như chim hót .
TL có mấy chục băng cassettes của Đặng Lệ Quân, giờ vẫn còn giữ và thỉnh thoảng nghe chơi , vẫn " Good bye my love" cô hát là nhất .

Hai cô Mỹ quá hay, nhất là cô nhỏ, sau khi hát xong xổ một tràng tiếng Quan Thoại lảnh lót nghe rất chuẩn và hay, cô lớn nói khá mà phát âm giọng khg rõ bằng .

mời anh Triển, chị Ngô Đồng và khách ghé quán Cóc ế món ăn lót dạ cây nhà lá vườn nghèo chân quê - khoai củ chuối .
Củ này hồi ở VN TL chưa từng thấy hay ăn, non thì có bột như khoai lang, già giống củ lùn, khoai mì kè,
loại này ở VN nơi nghèo, đất đá sỏi trồng ăn độn, ở miền Tây trù phú khg có ai trồng, trồng thứ củ khác tốt mịt ăn khg hết, qua đây thì hàng hiếm .

[chieubuon_09]

Chào khách quen quán Cóc, mại dô gỏi su su, my signature dish
À lâu quá hong thấy Sư phụ 008 ta ơi ? Nỉ hào ma ?



Bạn hiền Plat úi uiii, không hề có mùi hăng, ăn ngom lắm, giòn như đu đủ, mình chỉ cho mợ làm rồi đám giỗ bà ngoại tháng Năm rồi, mợ làm gỏi su su, vì ngay mùa su su
chọn trái to nha, bào cho đã tay, mi`nh dùng đồ bào to hơn cho su su, nhỏ hơn cho cà rốt (tại củ nhỏ) Plat bào cùng size ô cơ .
Đã có sẵn tôm Tiger của Thái, mình mới làm đây nè

Mình có chanh, lá chanh Thái thơm hái trên chỗ cậu, nên khg dùng giấm mà dùng chanh này thử , một lá chanh thơm xắt thiệt mỏng (thích mùi thơm này nên thử).
Lá chanh thơm làm nhớ món gỏi chân gà rút xương
Là lá la la, xin mời bà con, khách ghé quán Cóc ...ế .

Vì đã xốc chút muối, cách TL trộn, làm nước mấm chanh, đường, ớt khg có tỏi, ai thích tỏi cho vô,
3 muỗng nước mấm, chanh nhỏ nhỏ một trái rưỡi, đường 1 muỗng canh vung
tuy tôm có hơi mằn mặn mà TLinh cho nước mấm vô ngâm tôm, ( nhớ chừa một ít lại đủ để chấm)
sau đó cho nguyên chén tôm vô thau su su trộn đều với rau, nếm thử vừa là xong .

Quên nữa, rang đậu phộng bằng microwave, đều hơn rang chảo, đậu phộng đỏ nhỏ lắm, dùng dĩa microwave safe trải đậu ra, bấm 2 phút, lấy ra trở bề nướng 2 phút nữa, ăn thử ...

Giỏ su su ăn sống được hả Thuỳ Linh. Chiều chưa bao giờ ăn, khi bào su su như là có một lớp gì giống keo, có độc không khi ăn sống ?

Nhìn miếng tôm tươi hấp dẫn quá TL ơi

[Thùy Linh]

Giỏ su su ăn sống được hả Thuỳ Linh. Chiều chưa bao giờ ăn, khi bào su su như là có một lớp gì giống keo, có độc không khi ăn sống ?

Nhìn miếng tôm tươi hấp dẫn quá TL ơi

Chiều thân mến, má Chiều và bạn khoẻ khg ? trong những món ăn thuần Việt khg có ăn sống su su mà khg có nghĩa là nhựa có độc,
100% su su ăn sống được như dưa deo khg hề có độc, nhựa hai loại này trong như nhau. Mình đã ăn gỏi su su hơn hai chục năm rồi á . chỗ mình ít đu đủ xanh, $15/ký trong khi su su mình trồng khi cả vài trăm ký .
Mình ăn su su khg xốc muối luôn, bào ra trộn liền tù tì thôi, trong đây mình chỉ là dùng nửa muỗng cà phế muôi vô xốc, 5 phút vắt nước,
nên sau khi đọc cái link dưới đây thì tuỳ ý nhé .

Tên tiếng Anh su su là Chayote/Choko, đọc phần cuối " How to prepare"
https://www.webmd.com/diet/health-benefits-chayote
How to Prepare Chayote
Chayote is grown in several US states, including California and Florida. You can find the squash in many grocery stores throughout the southern US.
If your local stores do not sell chayote, you may also find the fruit online.
Chayote is technically a fruit, but it’s prepared and eaten like a vegetable. You can prepare the food like you would prepare other kinds of squash.
Some ways to enjoy chayote include:
Eating raw chayote like you would eat cucumber or celery
Adding raw chayote cubes to vegetable or fruit salads
Steaming or boiling chayote to enjoy it like a classic squash
Braising, frying, or roasting chayote to make a nice addition to soups and stews
Sauteing sliced chayote with salt and black pepper for a refreshing appetizer.
Mixing sliced chayote with diced tomatoes, chile, and beans
~~~
Ngược lại, mình luôn xốc muối cho ra mủ đu đủ xanh mủ đu đủ, tuy có tốt cho tuỳ trường hợp mà có độc cho những người khác,
nhất là phụ nữ đang mang thai, sẽ bị ảnh hưởng, có thể ...khg xong luôn,
( muốn có thai hay đang mang thai, khg nên thèm ăn đu đủ mỏ vịt sắp chín, còn dòn hay đu đủ xanh khg vắt mủ) đại kỵ là ăn đu đủ sống thì đừng uống sưã liền, nó làm ra cợn rồi khó chịu, bị ói ...
- đàn ông- lúc muốn có con mà ăn đu đủ xanh nhiều, mủ làm giảm số tinh trùng ở đàn ông, còn làm rối loạn tiêu hoá, và nhiều cái khác...( tìm hiểu sẽ biết)
Mình có kể bên trang trước với Hương, con heo nái cạp gốc đu đủ xong rồi nó xảo thai luôn.

Trong mủ đu đủ có chất Papain ( được biết với tên khác Papaya Proteinase) là một Enzyme/ là Protease,
mà Protease chuyên break down proteins, làm blood clotting, cell division, recycling of proteins, immune support

cho nên mới nói tuỳ mục đích nha, ngoài e ngại, mình luôn loại bỏ mủ đu đủ bằng cách xốc muối đu đủ xanh vì mùi quá hăng của nó nữa .

À, định "khuân" lời nhắn của chị Nú trong "Mẹo Mẹo" cho Chiều qua Góc Chiều đọc mà hong làm được, bị Norton trong máy mình blocked chắc ? khg phải của ĐT đâu, Chiều vô trang Mẹo đọc nha .

Chào khách, anh, chị, em, bạn ghé quán Cóc luôn vui khoẻ

[chieubuon_09]

Hello Thuỳ Linh,

Chiều đã tham khảo thêm trong các trang webs đáng tin cậy của ngành y khoa. Hiểu, và biết về trái Su su, wowww dinh dưỡng tốt, luôn cho bệnh tim. Cám ơn Thuỳ Linh.

[Thùy Linh]

Mời quý khách trong Phố ghé vô món chè Bưởi cây nhà lá vườn (bưởi của mợ ạ),
Mời Triển Ngũ huynh, sư phụ 008, anh Cuốc, anh Hải Việt, anh Khoa, Ngọc Hân, anh Hoài Vọng, TL4,Tiểu, Thứ Lang, ...
chị Ngô Đồng, chị Nú, chị Thu Vàng, Hồng, Hương, Plat, Chiều, Nhã Uyên muội, RCQ, Du Lan, Dung
Huệ Chi, Yore, Mờ Mờ, T., em Chín cưng ( nếu có về ngang) ăn thử chè Bưởi TLinh mần thục nữ nè, mới nấu lần đầu thành công nên vui quá mời hết ...hùi nào giờ ai nấu hạ thần đây chỉ bít ... ăn .
~~
Món chè Bưởi này xuất xứ từ Cần Thơ sau 1975 (có lẽ đói khổ quá trong khi vỏ bưởi dầy đổ bỏ hàng đống),
từ đó nhanh chóng lan ra chỗ khác, sau 75 mọc lên quán sân vườn ( là nhà có vườn cây mà bị đổi đời hong còn chức vụ, khg còn làm ăn gì được, chủ nhà biến khu vườn thành quán kiếm sống
muốn có khách thì phải nghĩ ra, chế ra món "độc chiêu", thời sau 75 đâu có cách "quảng cáo" chỉ để bảng trước cổng nhà rồi người đi ngang tò mò thử, truyền miệng từ học sinh nhỏ, lớn ... )
Quán chỉ mở bán vào buổi tối duy có chè Bưởi và nước uống đơn giản, cho khách ăn sau bữa cơm chiều trời mát mẻ đi chơi.
Chè có vỏ bưởi xắt sợi, đậu xanh đãi vỏ, sền sệt trong veo như chè táo soạn .

TL biết khi đi vô nhà nội ở Cái Răng là đi ngang quán chè Bưởi gần trường La San Taberd ở Đầu Sấu, hồi nhỏ TLinh đã ghiền chè Bưởi, đến ăn rất thường, một lần quất hai chén ( chén nhỏ híu à) .
~~
TLinh học đươc chiêu lạn vỏ bưởi ít còn chất đắng, khg có chỗ bị dai nhách, nhồi mau mà hong bị đăng đắng, cắt hột lựu bằng ngón tay ăn mới đã, dòn dòn, xực xực ngon hết sẩy con châu chấu lun .
khg cần ngâm nước phèn như người ta chi hết, đậu xanh thì hấp hong thoi nó rã chàng bàng .
là lá la la đi nấu côm và làm bánh củ Dã Quỳ Jerusalem artichoke thôi, đào lên cả đống TL làm bánh tự chế ....

[Triển]

Mèn uii, gõ xong bị " Malicious Site Blocked ! phải vô gỡ lệnh bài ra, gõ lại nữa chờii chờii !!
Chào Ngũ huynh, quý khách
Nói thật, sao huynh, tỷ tự làm khó mình, phải chịu vất vả hành cái lưng vậy, và tốn kém nữa, vì đa số không ai thay đất đã nằm sẵn ở sân vườn,
ngay cả khg có đất trồng, dùng raised garden beds, loại trên mặt xi măng, cũng chỉ mua đất một lần.
Trừ khi nó toàn đất chai cứng, đất sét, đá, sỏi, cát (mà chỉ thay đất một lần nó đủ tơi rồi)
Sau này anh nói chị khg cần đổi đất nữa, TL sẽ gõ bên vườn nhà vì hơi dài .

Nhị vị tiểu thơ của Ngũ gia giỏi quá, cử nhân tiếng Nhật, tiếng Hàn, học một ngôn ngữ thông suốt khg hề dễ

Hát tiếng Quan Thoại hay ngoại ngữ khác ngoài phát âm mà hiểu nghĩa mới có cảm xúc cho bài hát .

Hồi bên Thái TL có vô trường Trung- Thái học tiếng Mandarin mấy năm, tiếng Quan Thoại mà giọng nữ Đài Loan thanh trong, líu lo như chim hót .
TL có mấy chục băng cassettes của Đặng Lệ Quân, giờ vẫn còn giữ và thỉnh thoảng nghe chơi , vẫn " Good bye my love" cô hát là nhất .

Hai cô Mỹ quá hay, nhất là cô nhỏ, sau khi hát xong xổ một tràng tiếng Quan Thoại lảnh lót nghe rất chuẩn và hay, cô lớn nói khá mà phát âm giọng khg rõ bằng .

mời anh Triển, chị Ngô Đồng và khách ghé quán Cóc ế món ăn lót dạ cây nhà lá vườn nghèo chân quê - khoai củ chuối .
Củ này hồi ở VN TL chưa từng thấy hay ăn, non thì có bột như khoai lang, già giống củ lùn, khoai mì kè,
loại này ở VN nơi nghèo, đất đá sỏi trồng ăn độn, ở miền Tây trù phú khg có ai trồng, trồng thứ củ khác tốt mịt ăn khg hết, qua đây thì hàng hiếm .

Học văn khoa mà, đâu có gì khó, siêng là được. 5 muốn tụi nó học computer science làm việc kiếm nhiều tiền hơn, mình lại hướng dẫn dễ dàng hơn, mà chẳng đứa nào chịu học. Xúi tụi nó học ngành Việt học đi, thì nguyên nước Đức chỉ có một đại học có là ở Hamburg, tuốt miền Bắc, xa xôi quá. Vả lại tụi nó có vẻ không sharp văn hoá VN. 5 hay rầy bọn chúng tụi bây mất gốc. Tụi nó cười trừ.

Còn vụ "củ chuối" là mới lạ nhe. Hồi giờ 5 tưởng củ chuối là để chửi chứ không phải để ăn. Dân Bắc Kỳ 75 tụi trẻ sau này thấy bọn nó hay chửi thề trên mạng là "củ chuối". Mà mình chẳng biết củ chuối là cái gì. Giờ thì thấy rồi đó. Coi hơi giống giống củ khoai từ hay khoai cao mà bị lạm phát chút, hơi thiếu cơm.

[9,25]

Mời quý khách trong Phố ghé vô món chè Bưởi cây nhà lá vườn (bưởi của mợ ạ),
Mời Triển Ngũ huynh, sư phụ 008, anh Cuốc, anh Hải Việt, anh Khoa, Ngọc Hân, anh Hoài Vọng, TL4,Tiểu, Thứ Lang, ...
chị Ngô Đồng, chị Nú, chị Thu Vàng, Hồng, Hương, Plat, Chiều, Nhã Uyên muội, RCQ, Du Lan, Dung
Huệ Chi, Yore, Mờ Mờ, T., em Chín cưng ( nếu có về ngang) ăn thử chè Bưởi TLinh mần thục nữ nè, mới nấu lần đầu thành công nên vui quá mời hết ...hùi nào giờ ai nấu hạ thần đây chỉ bít ... ăn .
~~
Món chè Bưởi này xuất xứ từ Cần Thơ sau 1975 (có lẽ đói khổ quá trong khi vỏ bưởi dầy đổ bỏ hàng đống),
từ đó nhanh chóng lan ra chỗ khác, sau 75 mọc lên quán sân vườn ( là nhà có vườn cây mà bị đổi đời hong còn chức vụ, khg còn làm ăn gì được, chủ nhà biến khu vườn thành quán kiếm sống
muốn có khách thì phải nghĩ ra, chế ra món "độc chiêu", thời sau 75 đâu có cách "quảng cáo" chỉ để bảng trước cổng nhà rồi người đi ngang tò mò thử, truyền miệng từ học sinh nhỏ, lớn ... )
Quán chỉ mở bán vào buổi tối duy có chè Bưởi và nước uống đơn giản, cho khách ăn sau bữa cơm chiều trời mát mẻ đi chơi.
Chè có vỏ bưởi xắt sợi, đậu xanh đãi vỏ, sền sệt trong veo như chè táo soạn .

TL biết khi đi vô nhà nội ở Cái Răng là đi ngang quán chè Bưởi gần trường La San Taberd ở Đầu Sấu, hồi nhỏ TLinh đã ghiền chè Bưởi, đến ăn rất thường, một lần quất hai chén ( chén nhỏ híu à) .
~~
TLinh học đươc chiêu lạn vỏ bưởi ít còn chất đắng, khg có chỗ bị dai nhách, nhồi mau mà hong bị đăng đắng, cắt hột lựu bằng ngón tay ăn mới đã, dòn dòn, xực xực ngon hết sẩy con châu chấu lun .
khg cần ngâm nước phèn như người ta chi hết, đậu xanh thì hấp hong thoi nó rã chàng bàng .
là lá la la đi nấu côm và làm bánh củ Dã Quỳ Jerusalem artichoke thôi, đào lên cả đống TL làm bánh tự chế ....

Hi chị Linh, xin chào hết quý khách trong quán Cóc, chúc quý anh chị em và các bạn ngày cuối tuần ấm áp. Nhỏ Chín ghé ngang "bợ" luôn chén chè bưởi ngon ngọt của chị Linh nè. Chị nấu lần đầu thành công giỏi quá nha! Chị nhắc món này, nhớ lại lúc nhỏ ở quê em cũng có mấy quán chè bưởi ngồi ghế xúp ăn bên lề đường. Lúc đó học sinh tụi em rất là mê , đi học về chiều chiều thường rủ nhau ghé . Quán chỉ có bán chè bưởi và tàu hủ đá thôi, chè bưởi thì chén con con múc chừng 2 muỗng là hết trơn ăn xong vẫn còn thèm. Tàu hủ đá thì ly nhỏ xíu có chừng 1/3 ly là tàu hủ thôi còn lại là nước đá bào nhuyễn, khi ăn dằm dằm trộn lên múc 1 muỗng cho vào miệng, vị tàu hủ mịn béo ngọt tan trong miệng, còn lại ít đá nhuyễn nhai rạo rạo quyện cùng vị béo của tàu hủ....ôi nhắc lại là thèm.... Chè bưởi thèm thì còn tự làm được, còn tàu hủ đá thì bó tay rồi, em cũng chưa từng thấy ai bán ở đây , chắc là món này chỉ có con nít thích thôi nên ít ai làm bán ?!. Lót lá ngồi chờ món bánh mới của chị Linh nè.

[Thùy Linh]

Em Chín vô rồi đó huh, biết cưng bận nên chị hong nỡ giật dây " phặc phặc"
đang định đố trắc nghiệm quý anh, chị, các bạn trong đây, cưng vừa gửi bưu phẩm tặng chị món gì nè, lót lá ngồi chờ, chị vò viên sẵn rồi sáng mai chiên đem vô.

Học văn khoa mà, đâu có gì khó, siêng là được. 5 muốn tụi nó học computer science làm việc kiếm nhiều tiền hơn, mình lại hướng dẫn dễ dàng hơn, mà chẳng đứa nào chịu học. Xúi tụi nó học ngành Việt học đi, thì nguyên nước Đức chỉ có một đại học có là ở Hamburg, tuốt miền Bắc, xa xôi quá. Vả lại tụi nó có vẻ không sharp văn hoá VN. 5 hay rầy bọn chúng tụi bây mất gốc. Tụi nó cười trừ.

Còn vụ "củ chuối" là mới lạ nhe. Hồi giờ 5 tưởng củ chuối là để chửi chứ không phải để ăn. Dân Bắc Kỳ 75 tụi trẻ sau này thấy bọn nó hay chửi thề trên mạng là "củ chuối". Mà mình chẳng biết củ chuối là cái gì. Giờ thì thấy rồi đó. Coi hơi giống giống củ khoai từ hay khoai cao mà bị lạm phát chút, hơi thiếu cơm. [/INDENT]

Chào Triển hiệp sĩ, mỗi người thích theo mỗi nghiệp, có khi thích mà cũng khg học tới.
TL thấy computer science khô khan, dính tới học computing là ghét đến nổi sở làm cho học Microsoft Excel mấy lần mà TL tìm đủ cớ để tránh, cần thì nhờ, nên chỉ biết những cái đơn giản thôi.
Nếu khg hạp gơ học rồi cũng chuyển ngành, có đứa cháu hồi mới lớn qua Nhật dạy tiếng Anh mấy năm, trở về do điểm Matriculation examination học dược thì khg đủ điểm, phải học lớp 13 lấy điểm cao hơn mất một năm nữa,
mà con bé khg muốn, chỉ đủ điểm học Psychologists, ra trường làm vài tháng chán bỏ, đi học ngành khác, cho tới giờ vẫn vừa làm vừa học mà hong biết học gì mà nghe nói thi hoài.
~~
Củ chuối
TL nghĩ bọn trẻ nói ai "củ chuối" là nuốt chữ, vì nghe riết rồi quen, đúng ra nói cái củ hủ chuối (của cây chuối) khg phải loại củ khoai chuối này đâu, củ này là loại Canna, củ nhìn giống củ riềng hơn.
Củ hủ chuối là phần gốc của cây chuối âm dưới đất. Cái này chắc Thảo hay em Chín cũng rành sáu câu vọng cổ.

Khi nói củ hủ chuối hay cùi bắp là những thứ bỏ đi khg ai ăn, chỗ nào đói kém lắm, luộc ăn đỡ, Ấn Độ họ xắt ra áo bột chiên,
thú thật TL chưa từng ăn, mà để đốn một cây chuối nữa, TL sẽ lấy củ hủ chuối chiên thử xem sao? phải ăn một lần mới review được á.

Nói ai ... "củ chuối" quá, chắc ý để ví von...quê mùa/ dỏm/ khờ ...

Củ hủ chuối đã cắt ra, hình của Moki.vn




Còn củ khoai chuối đây, tội cho người nông dân xứ nghèo,
đất sình lèng, thu hoạch rất khổ bán khg có bao nhiêu tiền chừng US $1/ký nghe nói có giá hơn trồng củ lùn, có lẽ do cân được nặng ký hơn .

[Thùy Linh]

Chào khách và anh, chị, em, bạn vào quán Cóc, lại củ khoai chuối mà người bên Mỹ trồng, TL hay gọi khoai củ chuối
theo TL thì khoai chuối này ngon, khg có xơ, chờ siêng bào ra lấy tinh bột làm bánh ăn thử theo lời kể của má TL .

thu hoạch

https://youtu.be/xmDH4imtmaY

nấu ăn, trồng cả cây điên điển, đu đủ trong nhà nilon