Dulan vào bếp

[dulan]

...
Xin chào cả nhà,
Dulan xin cám ơn huynh Kiến ghé bếp nhé :rose
...

Làm bánh tiêu với bột khai:



Chiên xong, khi ăn không ngửi thấy mùi bột khai gì hết:



Bánh tiêu có rễ tre, mềm xốp ngon:



Bánh tiêu kẹp xôi lá dứa, chả chay, trứng muối:



...

Món mặn
Súp phồng tôm:



...

Món ngọt

Donuts:















...

Bướm trắng giữa tháng năm:



...
Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...

...
Xin chào cả nhà,
Dạ, dulan xin cám ơn huynh Kiến ghé bếp trò chuyện thật vui nhé :rose
...

Món chay

Làm kim chi bồ công anh có luôn rễ:












Chả chay kho củ cải:




...
Món mặn

Cá ba sa kho củ cải (ăn kèm kim chi bồ công anh kiểu Hàn quốc):




...
Món ngot

Bưởi da xanh ruột đỏ Bến Tre:



Trái thứ hai mập hơn.
Cắt vỏ bưởi da xanh làm bột khoai:




Nấu chè bưởi với khoai mì đậu phộng đậu xanh:




Lần đầu tiên dulan nấu chè bưởi kiểu chè thưng ăn thấy ngon
(vì nhiều lần nấu chè bưởi kiểu táo soạn rồi):




...

Dọn sân, hái hoa cherry vào cắm bình:



...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...

[Kiến Hôi]

Dạ, bánh Tiêu không có mùi khai vì không ai xài " Bột Khai". Người ta dùng " Nước đa....í...í ...í quỷ" cơ

he.he

- Bánh Tiêu đẹp thiệt!

[dulan]

...
Xin chào cả nhà,
...
Món chay

Bánh mì bơ và kim chi bồ công anh:




Hè năm nào cũng hái sen đá vào chưng trong nhà:




Kỳ này dulan đào sen đá gốc rất to:




Món kim chi bồ công anh và bí ngòi chiên trứng:








...
Món mặn
Mì kim chi bồ công anh, thịt heo, nấm đông cô Nhật:




...

Món ngọt
Bánh bò hấp (bột mì + bơ + trứng + sữa + đường + bột yeast):




...

Sóc chị gửi hình về:
Hoa uất kim hương ở St.Andrews:




Và tượng chim cánh cụt:




Sóc em gửi hình hoa đào ở Đan Mạch:




...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...

[tà áo xanh]

...
Xin chào cả nhà
...








@ Cám ơn cậu Xanh tặng máy may xưa bằng khung cửi nhé,
thì tớ quay tơ se sợi, rồi thợ đan may, thành đầm mới màu bạch dương đẹp đó mà, hihi...
cậu khéo chọn quá, khi nào có dịp mặc thì khoe cả nhà ngắm hỉ!

À, hôm trước tớ kể với bà cô Ba chuyện bà Nội tớ nuôi tằm dệt tơ bán ở Phố Cổ Hội An,
thế là bà cô Ba tìm mua được khung cửi xưa cho tớ,
cảm động lắm luôn cậu Xanh ạ!
(đoán là người quen của bà cô Ba cũng khá già, nể lời nên bán lại khung cửi)

Tớ có chút việc riêng đi vài ngày không vào Phố, mãi hôm nay mới thấy cậu vào bếp.
Tớ thích hình cậu đội nón bê rê đỏ mặc đầm xanh, trông rất hợp với khung cảnh xưa đẹp nơi đó nhỉ,
cậu chụp bằng phone mà hình nào cũng đẹp quá, tớ thích lắm luôn


...

Món chay

Xôi vò:




Salad dưa leo:




...

Món mặn

Bánh bao nhân thịt heo trứng muối:



Cột bằng cọng ngò:



Chuẩn bị hấp:



Hấp xong:





Chả cốm hấp:







Chả cốm chiên:




...

Món ngọt

Strawberry mousse cake:




Happy Mother's Day!




...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...

Dulan quay lại thêm hình và chào cám ơn huynh Kiến ghé bếp nhé

...

Cậu Tím Dulan Trù Thần ơi, Xanh vào ngắm Khung Cửi xưa của Cô Ba gủi tặng cho Tím quà Hội An. Thật tuyệt diệu. Quà cổ vô giá Tím nhỉ. Xanh rất thích.

Cậu quay tơ se sợi cho áo đan của tớ. Thật tuyệt. Đã nhận được áo gửi về rồi cậu, tớ nghĩ tớ sẽ phối với áo khoác da màu đen và mang giày boots chắc hợp. Tớ nghĩ thế thôi, chưa biết tớ sẽ dành mang vào dịp nào.

Hoa Uất Kim Hương và Hoa Đào của hai bé Sóc Chị và Sóc Em chụp gửi về cho Mẹ đẹp quá cậu Tím nhỉ.

Các món ăn của cậu lúc nào cũng thật phong phú, đẹp đẽ.

Chào anh Kiến nhé.

Luôn an lành và hạnh phúc Dulan nhé.

[dulan]

...
Xin chào cả nhà,
Cám ơn cậu Xanh ghé bếp bằng
Cà phê xưa bên hoa vàng mấy độ:


Tớ nghĩ cậu phối đầm đan với boots đẹp đấy cậu Xanh ơi

...

Món chay
Đọt hoa brassica:




Kim chi brassica:



Canh kim chi brassica & đậu hủ
(vài ngày sau thì hoa brassica vàng nên dulan hái về trang trí):




...
Món mặn
Mắm chưng trứng muối & thịt ba chỉ:




...

Món ngọt
Croissant cake:



...


May đầm hoa văn lá khuynh diệp
(nhớ cây khuynh diệp cậu Xanh tặng tớ hôm trước):




May đầm hoa văn anh túc
(dulan thấy Lanney cũng dùng sản phẩm của thương hiệu Marimekko nổi tiếng này):




Hình của Lanney:





...

Mùa hoa crabapple lại về:




Hoa rụng đầy sân:




...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...


Quành
Tớ quay lại thêm hình của Lanney và cám ơn cậu Xanh
tặng hình máy chẻ củi, gác bếp thêm vài ngày cậu nhé

...

[tà áo xanh]

Rồng Tím ơi, cái Rồng Trắng hụ hợ đòi tớ mang Phở Truffle vô cho hắn, 4 triệu vnd đồng một tô chưa kẻ phí ship máy bay, chắc tớ khai phá sản chổng gọng vì hắn. Nhưng làm sao Phở Truffle ngon bằng Bánh Canh Tôm hùm cái Tỏi Xanh nấu (hè hè)

Ghé Đố Ai đi ngang nhà cậu nên chắc mai mốt mới tới nhà Quành.

Rồng Tím này, thấy cậu về bếp là lung linh thức ăn và màu sắc. Tớ đi chơi Tasmania thấy củi vẫn muốn chụp cho cậu nhen (nháy mắt). Cậu xem chiếc máy chẻ củi xưa như trái đất vận hành ra sao. Thú vị quá phải không.

Cái phin pha cà phê cổ điển bên cạnh hoa vàng mấy độ phải không cậu. Hay quá.

Nhìn những chiếc áo đầm cậu may thích mắt thật cậu ạ. Tớ cũng thích sản phẩm của Marimekko, đang nhắm nhe bộ Quilt Cover hoa văn Anh Túc đỏ nền trắng, tớ canh giảm giá thêm (cười).

Hoa Crabapples trắng nở đẹp quá, phủ đầy lối đi thơ mộng thật cậu ạ.

[dulan]

...
Xin chào cả nhà,
Cám ơn cậu Xanh :rose ghé bếp tặng máy chẻ củi xưa, lần đầu mới thấy, hay quá cậu nhỉ!
Phin cà phê xưa đó tớ mua 4 cái lận, hồi còn ở nhà Miền & Phố 10 năm trước
thỉnh thoảng có dán hình chung với thức ăn này kia chắc cậu không nhớ!

Tớ cũng đoán là cậu thích hoa văn anh túc đỏ, nhưng mấy màu đang hot chưa giảm
giá đã hết hàng, cậu nhanh tay lên nhé!

Tớ hên quá, mua được 5 mét cuối cùng hoa anh túc màu biển của cây vải này,
may đầm xong còn dư may linh tinh
(vải Marimekko hoa văn và màu đẹp thì giá tương đương hoặc mắc hơn vải Burberry,
tớ chưa bao giờ mua được hai loại vải này hạ giá cậu Xanh ạ)




...

Món chay

Bánh mì phô mai tan chảy
(tớ mua lai rai được 14 ca đủ màu của Marimekko):




Nhớ Leon nên may áo cho gấu bông màu giống Leon nè cậu Xanh ơi:



...

Món mặn
Thịt kho 4 trong 1 (thịt, trứng, đậu hủ, dừa):




...

Món ngọt

Trái cây:




Lê nấu trà xanh và rượu đỏ:




...

Hái nhiều mà chỉ cắm được 2 hoa bồ công anh hóa kiếp:




...


Sóc chị gửi hình về

Sóc làm sốt táo thái lựu ăn với cháo yến mạch rắc quế,
(sóc cũng khoe ca của Marimekko hình chú cáo đỏ):





Hồ sen ở Scotland:




Tượng đẹp ở Scotland:




...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...

...
Xin chào cả nhà,
...

Món chay

Hoa anh thảo chiều màu tím trong sân (hình cũ):




Đọt hoa anh thảo chiều Epilobium angustifolium:




Đọt hoa anh thảo chiều xào tỏi
(khi dulan hái đọt thì anh thảo chiều chưa ra hoa nên trang trí hoa tử đinh hương):





Khoai lang bí chiên:





...

Món mặn

Làm nhân ngày Quốc Khánh Thụy Điển sáu tây tháng sáu:




Swedish sandwich cake:





Làm chả, bánh cống đậu xanh tôm, bánh ướt hấp hơi:




Dulan pha nước mắm với redcurrant chua thay chanh:




...

Món ngọt

Mùa hoa tử đinh hương lại về...
Làm si rô tử đinh hương:



Mừng ngày Quốc Khánh Thụy Điển:




...


Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...

[dulan]

...
Xin chào cả nhà,
...

Món chay
Khổ qua xào trứng:



...

Món mặn
Xôi khúc trứng muối:









...

Món ngọt

Bánh flan gateau trân châu & tổ yến:





















...

Tháng sáu ở Scotland:




Sóc chị nhận bằng cao học Astro Physic,
(hạng First Class được ghi tên vào cuốn history của trường nên sóc vui lắm):



...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...

[Ngoc Han]

[QUOTE=dulan;314872]

...
Xin chào cả nhà,
...

Món chay
Khổ qua xào trứng:



...

Món mặn
Xôi khúc trứng muối:









...

Món ngọt

Bánh flan gateau trân châu & tổ yến:





















...

Tháng sáu ở Scotland:




Sóc chị nhận bằng cao học Astro Physic,
(hạng First Class được ghi tên vào cuốn history của trường nên sóc vui lắm):



...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan

[/QUOTE

Chúc mừng Sóc chị và gia đình Du Lan!

[Kiến Hôi]