Results 2,151 to 2,160 of 2388
Thread: Dulan vào bếp
-
06-25-2022, 07:32 AM #2151Cánh Đồng Bắp
- Join Date
- Sep 2011
- Location
- Milpitas, California, United States
- Posts
- 2,238
Hạnh phúc cùng màu sắc em gởi - anh Ngọc Hân mạnh khỏe đi nhiều khắp chốn vui với ẩm thực nữa - Thích ghê
Hạnh Phúc mỗi sáng thức dậy - Hơi thở đầy vào ra!
-
06-27-2022, 01:19 PM #2152Biệt Thự
- Join Date
- Sep 2011
- Location
- Phố Mây
- Posts
- 4,745
Xin chào Dulan và bạn hữu của bếp Dulan,
Nhà Mây sáng đèn lung linh, Xanh ghé sang đây cho O Sóc Tím biết Xanh có đọc, vì mong muốn lâu sang trang của Sóc nên O Tím ở chơi bên ấy thời trà nhé.
Xanh ghé chia sẻ cùng với O Sóc, sau đám cưới cháu trai một ngày đến sinh nhật của Papa của Xanh 90 tuổi. Cả gia đình tề tựu mừng sinh nhật papa ở nhà của Xanh. Bánh sinh nhật từ một tiệm Pháp ngon tuyệt. Khi mô nhà Mây sang trang mới Xanh đưa bài về Mây.
Ba của Xanh ngoài chân hơi yếu do ngã xe khi chạy xe mô-tô lúc khoảng tuổi 70 ra, sức khỏe khá ổn định. Hồi trẻ Ba của,Xanh cũng hơi đẹp trai. Cảm ơn Dulan chia sẻ nhiều hình ảnh kỷ niệm về Ông Bà Nội của hai bé Sóc, hình Cô của hai bé, quý lắm.
Sinh nhật Ba của Xanh phải có Bánh Nậm, món yêu thích của Papa.
Ngoài ra có những món Chay rất ngon khác.
Có Chạo Tôm, Chả Giò Đồ Biển v.v, Oysters rất tươi.
Và Leon ạ aunty Dulan. Được mẹ Xanh cho lên giường ấm và êm thích quá, khi biểu xuống thì nằm è, trì xuống không muốn.
Chúc Duan và Phố luôn vui.Inner peace is the key:
if you have inner peace, the external problems do not affect your deep sense of peace and tranquility...
without this inner peace, no matter how comfortable your life is materially, you may still be worried, disturbed, or unhappy because of circumstances.
― Dalai Lama -
-
06-27-2022, 06:00 PM #2153Biệt Thự
- Join Date
- Nov 2011
- Posts
- 3,164
...
Xin chào cả nhà
...
@ Dạ, cám ơn chị Ngô Đồng, dulan cũng thấy hạnh phúc cùng màu sắc bên kia của chị đó nha
...
@ Dạ, cám ơn huynh Ngọc Hân
Hoa bleuet de france của huynh chết rụi tiếc quá,
hoa thanh trúc chiên kiểu tempura cũng ngon lắm nè huynh,
để dulan khênh lại.
Hoa bleuet de france tempura và đậu bắp tempura:
...
@ Dulan cảm động và cám ơn O Xanh đã đem hình Mừng thượng thọ thứ chín mươi của Bác Trai vào bếp dulan nhé
Dulan vẫn chỉ có món ăn thường ngày, xin được hùn thêm, có khác chút chút với món Huế truyền thống nha O Xanh!
Món chay
Bánh mì lá nettle:
...
Bánh dầy ngải cứu với nấm hương, soya, táo tàu, trứng muối, hoa pink clover, đậu xanh:
...
Món mặn
Bánh gối empanadas nhân thịt & trứng cút:
Bánh canh tôm, chem chép, ngải cứu, giá:
...
Món ngọt
Xay lá ngải cứu lọc lấy nước pha bột làm bánh bèo, nhân đậu xanh, chan nước dừa hoa pink clover:
Trà pink clover flower:
Lần đầu tiên dulan trồng bông cải trắng:
Dự định chỉ để ngắm, nhưng đọc thấy sinh nhật thứ 90 của Bác Trai, thế là dulan hái cắm bình có chữ:
Kính chúc Bác vạn sự an lành, sống vui sống khỏe, để còn đón cháu chắt nữa:
Nhìn Leon hoài không chán, nhất là Leon mặc áo, áo nào cũng đẹp hết O Xanh ơi, cưng gì đâu
(Dulan không quote vì biết chắc O Xanh không xóa bài mà để làm kỷ niệm O hỉ!)
...
Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...
-
06-29-2022, 05:52 PM #2154Biệt Thự
- Join Date
- Nov 2011
- Posts
- 3,164
...
Xin chào cả nhà
...
Món chay
Summer salad:
Món pasta gnocchetti với soya, nấm hương, bông cải trắng:
...
(Ba mươi mồng một nên không có món mặn nha cả nhà)
...
Món ngọt
Làm bánh đại hoàng:
Trong bánh đại hoàng có mứt lingonberry:
...
Làm si rô hoa clover:
...
Apricot trái lớn và nhỏ (hái vài trái ớt kiểng tròn chưng cho vui, chứ lúc chín ớt sẽ chuyển sang màu đỏ):
...
Cây ớt kiểng trái tròn màu tím:
Rau dền rừng tự mọc xen vào đám tần ô:
...
Rau răm:
Rau quế tím:
...
Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...
-
07-01-2022, 06:05 PM #2155Biệt Thự
- Join Date
- Nov 2011
- Posts
- 3,164
...
Xin chào cả nhà,
...
Cải xanh:
Bông cải xanh:
Bông hành:
Giá:
Phơi hạt đu đủ để xay nhuyễn thêm vào bột làm bánh mì (ăn chút đỉnh cho tốt):
...
Bánh mousse với si rô hoa clover, trang trí thêm apricot:
...
Làm si rô hoa mẫu đơn & bánh đại hoàng với si rô hoa mẫu đơn:
Cocktail với si rô hoa mẫu đơn:
...
Rượu:
Bia:
...
Lan tím nhạt:
Lily vàng đã ra hoa:
Lily cam ít hơn:
Robusta cũng chỉ có vài hoa:
Đem cây ra tắm nắng:
...
Đi tản bộ chụp hình:
...
Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...
(dulan xin được giữ trang này làm trang cuối, đến khi có món mới dulan sẽ trở lại,
xin cảm ơn các bạn nhé!)
...
Last edited by dulan; 07-01-2022 at 06:26 PM.
-
07-04-2022, 07:53 AM #2156Biệt Thự
- Join Date
- Nov 2011
- Posts
- 3,164
...
Xin chào cả nhà,
...
@ Cám ơn O Xanh ghé bếp, dulan log in mới thấy Xanh xóa bài vì dulan xin giữ trang cuối ha!
Xanh post trong MÂY dulan vẫn đọc khỏi mất công post 2 nơi O hỉ, hình nào cũng đẹp hết O Xanh ơi
...
Món chay
Cocktail rye bread apppetizes:
Khoai tây, bông cải trắng, đậu petit pois xào nghệ:
Món này thêm phô mai nướng ăn thay đổi thấy béo ngon:
Xôi lạp xưởng chay và ruốc chay:
...
Món mặn:
Hambuger:
Sườn cốc lếch nướng (lúc này dulan sợ post nhiều thịt, nhất là nhìn bữa nướng BBQ):
...
Món ngọt
Cà phê:
Trà & sen đá:
Ngày nào cũng uống hạt chia & hạt flax:
...
Hoa còn búp:
...
Sóc em cắm bình ở quê:
Sóc em được uống một chút rượu vang trắng vì đủ 18 tuổi
(ly trống trơn hà, vậy cũng chụp hình khoe, hihi...):
...
Đi tản bộ chụp hình:
Hoa tragopogon pratensis này cũng hóa kiếp:
...
Sóc chị đi Italy:
...
Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...
-
07-05-2022, 05:14 PM #2157Biệt Thự
- Join Date
- Nov 2011
- Posts
- 3,164
...
Xin chào cả nhà,
...
Món chay
Bắp luộc:
Củ turnip dài màu xanh ruột xanh (khác với turnip tròn màu xanh ruột tím):
Cơm chiên với turnip dài màu xanh:
...
Món mặn
Bánh xèo tôm, gà, giá, turnip dài màu xanh:
Chụp bên luống cải xanh:
...
Món ngọt
Trái cây:
Bánh đại hoàng (chụp bên bụi đại hoàng):
Bia Úc đại Lợi:
...
Nắng tháng bảy trong sân..., cây sồi cháy lá luôn:
Redcurrants bắt đầu hườm hườm:
Dưới cây crabapple:
Lilium martagon đã nở:
Hoa hồng nhiều quá:
...
Cắm bình:
...
Làm sạch máy may:
May giỏ vải:
...
Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...
Last edited by dulan; 08-27-2022 at 07:12 AM.
-
07-08-2022, 09:02 AM #2158Biệt Thự
- Join Date
- Nov 2011
- Posts
- 3,164
...
Xin chào cả nhà,
...
Món chay
Dulan mua thử xá xíu chay làm bằng mì căn
(ăn thấy tạm được nhưng nên khìa lại cho đậm đà hơn):
Bún xào giòn với xá xíu chay, turnip xanh dài:
Bánh tráng nướng Đà Lạt với xá xíu chay:
...
Món mặn
Phô mai, ham, rượu vang Gia Nã Đại:
Bánh khọt tôm thịt:
Bún xào giòn tôm & gà, bông cải xanh nhà trồng:
...
Rượu:
...
Món ngọt
Dulan mua được chén lá chuối khô của Thái lan,
làm bánh tổ gừng mè đậu xanh, màu củ dền và lá dứa, pha có đậm có nhạt
(bánh truyền thống của Thái Lan không có nhân đậu xanh):
Đèn và bình cắm hoa cũng của Thái Lan:
Lá chuối khô nhẹ (tựa lông hồng):
...
Góc hoa khô nhẹ:
Góc nhớ quê hương (bộ tách nâu có chữ này HT còn nhớ ha):
...
Sân nhà sau cơn mưa:
...
Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui cuối tuần,
Dulan
...
Last edited by dulan; 08-25-2022 at 05:23 PM.
-
07-10-2022, 05:22 AM #2159Biệt Thự
- Join Date
- Nov 2011
- Posts
- 3,164
...
Xin chào cả nhà
...
Cả thế giới chia buồn với đất nước phù tang, vị cựu Thủ tướng Abe Shinzo kính quý vừa ra đi:
...
Dulan làm món Nhật hình dạng tròn...
Món takoyaki với bạch tuộc, hành lá, gừng chua hồng, katsuobushi:
Vừa chế thêm bột vừa xoay cho bánh tròn trịa:
(Đổi nhiều màu sắc như các nước trên thế giới đang chiếu đèn chia buồn cùng nước Nhật):
...
Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...Last edited by dulan; 07-10-2022 at 05:31 AM.
-
07-13-2022, 03:52 PM #2160Biệt Thự
- Join Date
- Nov 2011
- Posts
- 3,164
...
Xin chào cả nhà,
...
Vài món mừng Ngày Độc Lập nước Pháp (Bastille Day 14 tháng 7)
Món chay
Takoyaki với chả cá chay, nấm hương, bắp, gừng chua hồng:
...
Khoai tây đầu mùa nhỏ xíu & củ cải vàng Thụy Điển nướng phô mai:
...
Xá xíu chay bằng mì căn của chợ mua về,
dulan khìa lại với nấm hương thấy thơm ngon đậm đà (được một chén sốt):
Gỏi cuốn xá xíu chay & trứng chiên:
Ăn bánh quẩy & xá xíu chay (thay vì ăn bánh mì xá xíu):
...
Soupe de petits pois:
Bánh khọt với tàu hủ và đậu petits pois:
...
Món mặn
Salad romaine, phô mai, ham:
Bò sốt tỏi cuộn lá nho tươi:
Bạch tuộc xào cải chua và ớt xanh Thổ Nhĩ Kỳ:
Chem chép xào rau răm:
...
Thịt kho trứng cuốn bánh tráng:
...
Món ngọt
Táo chấm muối ớt:
Bánh mừng Ngày Độc lập Pháp:
...
Sóc chị đi xem pháo bông mừng ngày Độc Lập ở Nice, mới gửi hình cho dulan:
...
Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...
Reply With Quote