Register
Results 1 to 7 of 7
  1. #1
    Biệt Thự Triển's Avatar
    Join Date
    Sep 2011
    Posts
    24,064

    Nguyên nhân số một




    Không phải cô vít, không phải siêu vi trùng, càng không phải khủng bố ...


    http://dtphorum.com/pr4/signaturepics/sigpic726_7.gif

  2. #2
    Biệt Thự Triển's Avatar
    Join Date
    Sep 2011
    Posts
    24,064


    Bệnh gây tử vong nhiều nhất là bệnh tim mạch - cardiovascular disease.

    Béo phì, không chịu vận động, ăn phở bò, ăn chè, ăn bánh và nhiều chất béo, nhiều đường là nguyên

    nhân số một bằng con đường ngắn nhất đi đến tử vong.


    Con đường dài nhất đi tới khỏe mạnh là mỗi ngày đi bộ chỉ có 3 cây số (nhớ coi "mạch" năng-vận-động .)




    http://dtphorum.com/pr4/signaturepics/sigpic726_7.gif

  3. #3
    I can't breathe. ốc's Avatar
    Join Date
    Sep 2011
    Location
    Ốcland
    Posts
    7,173
    Cổ động viên/Năng vận động viên:

    Japan’s senior cheer-dancing squad
    https://www.theguardian.com/artandde...ad-in-pictures

    Japan Pom Pom started with five people 26 years ago and now has 17 active members, all older than 55, who passed auditions to join.

    With members aged from 60 to 89, they’re no ordinary squad, but don’t call them grannies.

    Càng già càng dẽo càng dai.

  4. #4
    Biệt Thự Triển's Avatar
    Join Date
    Sep 2011
    Posts
    24,064
    Quote Originally Posted by ốc View Post
    Cổ động viên/Năng vận động viên:
    Càng già càng dẽo càng dai.

    Quote Originally Posted by Gác gian
    but don’t call them grannies.

    Chính xác. Bởi vậy mới có ngữ Việt: Bảy mươi chưa chắc mình già.

    http://dtphorum.com/pr4/signaturepics/sigpic726_7.gif

  5. #5
    Biệt Thự Triển's Avatar
    Join Date
    Sep 2011
    Posts
    24,064


    Hồng Thập Tự Việt Nam khuyến cáo:

    Cảnh báo khi ăn phở bò có thể gây hại cho sức khỏe

    Phở bò là món ăn truyền thống của người Việt và cũng được các du khác nước ngoài ưa chuộng khi đến với Việt Nam. Tuy nhiên không ai viết rằng nếu ăn phở bò không đúng cách lại là một mối nguy hiểm cho sức khỏe

    Có thể nói rằng, trên tất cả các con phố ở Hà Nội, thậm chí là tận trong ngóc ngách nhỏ hẹp đâu đâu cũng bắt gặp những biển hiệu với lời chào mời hấp dẫn như Phở bò gia truyền hay những quán phở được đặt dưới những tên ông chủ, bà chủ có tiếng ở Hà Thành. Mặc dù đó là quán phở nhỏ lẻ, vỉa hè hay những quán phở nổi tiếng được nhiều người biết tới thì đều chung một “định mệnh” đó là nguy cơ gây hại cho sức khỏe.



    Bởi chắc chắn rằng, đã là phở bò thì phải có những món như bò tái hay tách bạch ra nữa thì đó là tái nạm, tái gầu…

    Chưa bàn đến chất bảo quản hay độ đảm bảo vệ sinh, chỉ riêng phở bò tái đã khiến không ít thực khách từng bị thập tử nhất sinh vì bị sán, trong đó nguy hiểm nhất là loại sán dải bò.

    Theo đó, khi người ăn thịt trâu, bò có nang ấu trùng sán dây bò chưa được nấu chín, còn tái hoặc sống thì nang ấu trùng vào ruột người, ấu trùng sẽ thoát ra khỏi nang, đầu lộn ra ngoài và bám vào niêm mạc ruột thường ở phần trên hỗng tràng.

    Tại đây, sán hút các chất bổ dưỡng và phát triển, chúng tồn tại lâu dài vì thân sán có khả năng đề kháng với các men tiêu protein có trong ruột non.

    Thường thì chỉ có một con sán trong một người, từ khi xâm nhập cần 3 tháng để trưởng thành và sản xuất đốt sán.

    Đáng nói, trong thịt bò tái không chỉ có sán mà các ký sinh trùng, vi khuẩn tồn tại trong thịt bò cũng có thể gây bệnh cho cơ thể.

    Đơn giản nhất, khi ăn thịt bò tái có thể gây rối loạn tiêu hóa, đau bụng, tiêu chảy, thậm chí tiêu chảy dẫn đến mất nước có thể gây nguy hiểm tính mạng. Người bệnh bị nhiễm sán không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà ảnh hưởng đến cộng đồng. Nếu như công tác vệ sinh không tốt, khi sán đi ra môi trường, mỗi đốt sán sẽ chứa trong đó rất nhiều trứng. Trứng gặp môi trường thuận lợi sẽ sinh sôi hoặc tiếp tục đi vào vật chủ để sống ký sinh.

    Ngoài sán có thể trú ngụ trong những bát phở bò tái, thì những bát phở bò chín với bát nước dùng béo ngậy cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây bệnh, đặc biệt là những hàng quán không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm còn tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc khi chủ quán cho những chất tạo ngọt không rõ nguồn gốc vào trong nồi nước dùng. Một vấn đề cũng được các chuyên gia cảnh báo rất nhiều đó là việc dùng bột ngọt (mỳ chính) trong mỗi bát phở hoặc nước phở quá đậm đà (quá mặn) cũng tiềm ẩn nguy cơ mắc bệnh tim mạch và nhiều căn bệnh khác. PGS.TS Lê Danh Tuyên – Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia – cho biết, mì chính thực chất cũng là một loại muối với tên gọi monosodium glutamat, tuy nhiên khi nêm nếm ít người để ý.

    Còn theo GS Đỗ Doãn Lợi – PGĐ Bệnh viện Bạch Mai (Viện trưởng Viện tim mạch Quốc gia), khi ăn mặn sẽ làm tăng tính thấm của màng tế bào đối với natri, ion natri sẽ chuyển nhiều vào tế bào cơ trơn của thành mạch máu. “Ăn mặn sẽ khát nước. Khi nước vào cơ thể sẽ đi vào máu làm tăng thể tích tuần hoàn, tăng áp lực trong máu dẫn đến tăng huyết áp.

    Do đó người dân cần phải ý thức giảm lượng muối mỗi ngày. Với các bệnh nhân huyết áp cao, chỉ định bắt buộc là phải ăn nhạt”, GS Lợi khuyến cáo. Vì thế chúng ta không nên dùng bò tái khi ăn phở để bảo toàn cho sức khỏe bản thân. Hy vọng bài viết này sẽ mang lại những lợi ích cho các bạn đọc. Cảm ơn đã theo dõi!


    /* Nguồn: https://chuthapdo.org.vn/canh-bao-kh...hoe-23914.html

    http://dtphorum.com/pr4/signaturepics/sigpic726_7.gif

  6. #6
    I can't breathe. ốc's Avatar
    Join Date
    Sep 2011
    Location
    Ốcland
    Posts
    7,173
    Ca dao cũng có câu:

    Có phở thì phở nước trong
    Đừng phở nước đục đau nằm nhà thương

    Một con người đau rủ nhau bỏ phở...

    Ăn bò bún tốt hơn.

  7. #7
    Biệt Thự Triển's Avatar
    Join Date
    Sep 2011
    Posts
    24,064
    Quote Originally Posted by ốc View Post
    Ăn bò bún tốt hơn.
    Ăn gà phở cũng được. Nhưng nhớ bỏ bớt gà da ra.
    http://dtphorum.com/pr4/signaturepics/sigpic726_7.gif

 

 

Similar Threads

  1. Tháng Tư về, nhớ Nguyên Sa
    By SP500 SPY in forum Phê Bình Văn Học Nghệ Thuật
    Replies: 0
    Last Post: 04-21-2021, 03:50 PM
  2. Dậy Thì - Hạnh Nguyên
    By phamanhdung in forum Âm Nhạc
    Replies: 0
    Last Post: 01-06-2019, 12:27 PM
  3. Đất Phú Yên với Hội Nguyên Tiêu
    By TLNVN in forum Quê Hương Tôi
    Replies: 0
    Last Post: 03-25-2014, 01:36 PM
  4. Replies: 0
    Last Post: 12-07-2013, 09:13 AM
  5. Thảo Nguyên
    By cao nguyên in forum Thơ
    Replies: 70
    Last Post: 04-08-2012, 03:03 PM

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
All times are GMT -7. The time now is 12:32 AM.
Powered by vBulletin® Version 4.2.5
Copyright © 2021 vBulletin Solutions Inc. All rights reserved.
Forum Modifications By Marco Mamdouh