Ngon "thần kỳ"!

Nồi canh chua kỳ thật bà vợ nấu chay gồm: đậu hũ chiên, bắp cải, kim chi chua, dứa hộp (thơm hộp), măng, cần tây. Nhưng sau khi xong rồi, vì hơi ít đậu hũ chiên nên nội tướng cắm mỗi tô thêm hai con tôm cho quân bình sợ sót ruột.

Kim chi chua quả thật là chua, nhưng khi nấu canh chua thì nó hết chua vì chất chua ra nước canh không còn chua nữa. Bù lại là nước canh không cần bỏ me hoặc vắt chanh. Và cũng không bỏ thêm cà chua vào nữa.

Món này chúng mình ăn với bún. Vì ăn với cơm cần thêm món mặn ví như thịt muối hoặc đậu hũ muối. Cho nên bà vợ nói thôi mình dùng với bún, mỗi đứa một tô là đủ đô.