...



Quote Originally Posted by nam2010
Hi dulan,

Trong 3 loại này dulan hảo nấm nào?






Chợ trời Helsinki

Cám ơn anh Nam tặng hình, cả nhà dulan thích nhất là nấm Kantarell

À, khuôn nấm bên phải là nấm suppilovahvero (Finnish) Funnel Chanterelle (English) Trattkantarell (Swedish) có năm nó mọc nhiều như cỏ, nấm này dai lắm, mỗi lần ăn cứ như là dulan phải nuốt nguyên cái nấm á, ... hihi...





Nấm bên trái dulan có hái hồi tháng 8 làm bánh pie ăn ngon lắm, nó mắc vì rất nhẹ, nhìn nấm tươi mà như nấm khô vậy.
Dulan khênh hình ở trang 76 về cho anh Nam xem đây (nấm này hơi dai dai, giòn ít nhưng ăn khá ngon)


Nấm mustatorvi (Finnish), Svart trumpetsvamp (Swedish), Black trumpet (English)


Hái được chút nấm Black trumpet, chỉ đủ làm được ổ bánh cho 2 sóc







Nấm black trumpet rất khô và nhẹ, ngâm nước rửa, làm bánh nhân mặn với gà, mướp, phô mai...







Nướng xong







Để nguội một chút rồi mới cắt bánh





-----------------






...





Ngày Halloween...


Chuẩn bị xong cho sóc em, bấm 1 tấm (chụp xong, bé vô vẽ thêm mấy đường trên mặt bị rách có khâu lại nữa chứ, thấy ghê...)
Lúc về, ui chời, cô giáo còn vẽ thêm màu đỏ như máu chảy trên cánh tay, thấy hết hồn...)








Trước khi đi, bé ăn chút đỉnh
Bánh mì với mứt apricot & hot chocolate





...





Dulan nấu súp bí đỏ







Nấu lạc xá bí đỏ với bông cải xanh, tôm...
Chiên giòn tàu hũ ky thả lên nồi lạc xá bí đỏ tôm








Tô lạc xá bí đỏ tôm cho ngày Halloween








Tráng miệng chè trôi nước bí đỏ nhân đậu xanh









HAPPY HALLOWEEN!





...



Cám ơn Nụ, HX và các bạn ghé bếp nhé!



...


Thân mến và chúc vui,
Dulan