Đố Ai...

[HXhuongkhuya]

Cám ơn các bạn , các anh chị đã tham gia "khứa " ,"nướng " và " rang " , hạt dẻ với HX nhé.

"đồ nghề chuyên trị khứa hạt dẻ, không sợ bị đứt tay.
Có bán ở mấy chỗ bán đồ gia dụng. " TMTT

Cám ơn Chiều mang bí quyết nướng hạt dẻ. Anh TMTT mang đồ nghề " chuyên trị khứa hạt dẻ ".
Phải chậu kiểng làm bằng sọ dừa hôm nào không anh TMTT ?




Chiều Buồn viết :

Hình như có thêm một loại hạt dẻ khác nửa xem hình bên dưới, còn loại bên trên ở cao nguyên, Chiều nhớ đi dạo phố bên Ý họ nướng bán ăn ngon và thơm hơn hấp.

Nguồn: Sưu tầm

Đọc thấy họ viết cách mẹo nướng hạt dẻ thơm, dán vào đây cho HX .

http://thegioinoitro.vn/meo-nuong-hat-de-thom-ngon/

Thì ra họ " ăn gian " giống HX ha . ( J/K ) Luộc trước , nướng sau . Chắc cũng đã bị hạt dẻ nổ tung toé khi nướng giống HX không biết chiêu khứa hạt dẻ nên mới luộc .

Hạt dẻ Chiều ăn bên Ý ở VN gọi là hạt dẻ cười .

[HXhuongkhuya]

Cám ơn các bạn, các anh chị : NGOC HAN , Platium , Caprio đã hưởng ứng đố vui " nhìn lá đoán rau ".

Bây giờ cùng nhìn lá nhận rau lần nữa với HX nhé :

Dĩa rau vườn nhà gồm có : Xà lách , tía tô , kinh giới , rau quế , húng cây , rau chua và ... vấp cá ( diếp cá ) . Hôm qua HX cười to khi Platium và anh Caprio nhìn rau vấp cá thành lá lốt , Hx nói rằng anh chị đoán "có lý " là vì khi HX đặt lá vấp cá trong dĩa đã nghĩ ngay đến lá lốt rồi . Tới ba người cùng đồng cảm với thứ rau mọc đơn sơ trong góc vườn thì quả là ... " đồng thanh tương ứng " quá ( HX đùa thôi ) .

Để coi tại sao cả ba cùng nghĩ đến lá lốt mà không nghĩ đến vấp (diếp cá ) ha :






Lá vấp cá to như lá lốt và rất giống lá lốt phải không cả nhà ?

Không ai đoán trúng hết tất cả các thứ rau trong dĩa nhưng đã đoán gần hết chỉ thiếu rau chua. Không có qùa đặc biệt cho ai chỉ có dĩa hạt dẻ tối qua làm quà chung . Cả nhà đã cùng vận dụng mắt đoán vui quá phải không .

Cám ơn O Xanh dù lười trò đố nhưng vẫn nhẹ nhàng bước chân âm thầm qua quán Đố Ai và mang hình cho cả nhà cùng vui , thật dễ thương.

[HXhuongkhuya]

Cơm trưa với HX :

Hôm qua HX nấu làm món vịt hầm dồn thịt . Hỗn hợp thịt xay ướp tiêu , hành, mắm, bột nêm . nấm hương, bo bo, hạt dẻ , miến . thơm lắm . Mình không cho hạt sen vì sợ bị sượng .. , vậy mà nhân không mểm ngon như của mẹ . Hỏi ra mới biết còn thiếu nếp để tạo độ dẻo , độ mềm dính kết . Bo bo ăn cứng quá , không dẻo.

Vịt hầm thơm ngon . Hầm mềm cỡ nào , thịt vịt vẫn thơm , không bã , nước súp vịt thơm ngot quyến rũ ... chỉ tiếc phần thịt dồn thua mẹ xa quá cho nên đi đâu cũng vẫn nhớ và thèm các món ngon của mẹ .

Thôi thì nấu một lần cho đỡ nhớ và để biết mình còn vụng bếp mà tu thân .

____



Ai thích món này giống HX không ?



xx


Ngắm nhìn và thưởng thức bằng mắt...


Hình : Hoàn Nhiên Cuộc Sống : Cây trái trong vườn nhà Hoàn Nhiên .

[HXhuongkhuya]

Trưa nay :






Bánh xèo rau vườn.





Đố bạn dĩa này có gì ????

[HXhuongkhuya]

https://www.youtube.com/watch?v=PW1WnxG6BMU#t=94

Có thể bài hát này không liên quan, nhưng tôi vẫn muốn tặng cho nỗi buồn nào đó của bạn...

[Caprio]

Đố bạn dĩa này có gì ????

Đoán nè : bánh Xèo tôm, hột Vải , Ngò rí (rau mùi ta), Húng lủi (Húng láng) ,Tía tô .

[NganHa1]

[QUOTE=HXhuongkhuya;163858]

[I]

Dĩa rau vườn nhà gồm có : Xà lách , tía tô , kinh giới , rau quế , húng cây , rau chua và ... vấp cá ( diếp cá ) . Hôm qua HX cười to khi Platium và anh Caprio nhìn rau vấp cá thành lá lốt , Hx nói rằng anh chị đoán "có lý " là vì khi HX đặt lá vấp cá trong dĩa đã nghĩ ngay đến lá lốt rồi . Tới ba người cùng đồng cảm với thứ rau mọc đơn sơ trong góc vườn thì quả là ... " đồng thanh tương ứng " quá ( HX đùa thôi ) .
[CENTER]

Để coi tại sao cả ba cùng nghĩ đến lá lốt mà không nghĩ đến vấp (diếp cá ) ha :






[I]Lá vấp cá to như lá lốt và rất giống lá lốt phải không cả nhà ?

------------
Chào HX và các bạn trong ĐỐ AI

Lá lốt có gân giống lá trầu, rau vấp cá hình giống trái tim hơn ( tròn hơn ).

Cả ba anh chị đoán vấp cá thành lá lốt vì sợ mùi vấp cá tanh chăng ?

[Caprio]

[QUOTE=NganHa1;163950]

[I]

Dĩa rau vườn nhà gồm có : Xà lách , tía tô , kinh giới , rau quế , húng cây , rau chua và ... vấp cá ( diếp cá ) . Hôm qua HX cười to khi Platium và anh Caprio nhìn rau vấp cá thành lá lốt , Hx nói rằng anh chị đoán "có lý " là vì khi HX đặt lá vấp cá trong dĩa đã nghĩ ngay đến lá lốt rồi . Tới ba người cùng đồng cảm với thứ rau mọc đơn sơ trong góc vườn thì quả là ... " đồng thanh tương ứng " quá ( HX đùa thôi ) .
[CENTER]

Để coi tại sao cả ba cùng nghĩ đến lá lốt mà không nghĩ đến vấp (diếp cá ) ha :






[I]Lá vấp cá to như lá lốt và rất giống lá lốt phải không cả nhà ?

------------
Chào HX và các bạn trong ĐỐ AI

Lá lốt có gân giống lá trầu, rau vấp cá hình giống trái tim hơn ( tròn hơn ).

Cả ba anh chị đoán vấp cá thành lá lốt vì sợ mùi vấp cá tanh chăng ?

Chào chi NganHa1 ,

Nếu HX mà để rõ như hình trên thì dễ đoán bởi hình dáng hai loại lá khác nhau , màu sắc giống nhau nhiều. Khi để nghiêng khó phân biệt ,chứ không phải sợ mùi. Biết ăn nhậu thì các loại rau sống nhận ra ngay và ăn được hết chị ạ .Cũng có người không thích mùi hơi tanh của Vấp cá thì thôi không ăn .

Lá lốt hình dáng như vầy :


Chúc vui chị và ACE Phố

[HXhuongkhuya]

Chào HX và các bạn trong ĐỐ AI

Lá lốt có gân giống lá trầu, rau vấp cá hình giống trái tim hơn ( tròn hơn ).

Cả ba anh chị đoán vấp cá thành lá lốt vì sợ mùi vấp cá tanh chăng ?

Chị Ngân Hà đoán cũng vui lắm . HX cười là vì lá váp cá tốt ghê lắm, to như lá lốt nên HX đã nghĩ thế nào cũng có
người đoán lá lốt. Y rằng là thế .

Đoán nè : bánh Xèo tôm, hột Vải , Ngò rí (rau mùi ta), Húng lủi (Húng láng) ,Tía tô .

HX chỉ đố hạt trong dĩa mà đi gấp nên không nói rõ , xong anh Caprio đoán chuẩn luôn .
Sở dĩ đố hạt là vì vải đợt này hạt nhỏ tí teo,thông thường hạt bằng viên bi .

[QUOTE=Caprio;163953]

Chào chi NganHa1 ,

Nếu HX mà để rõ như hình trên thì dễ đoán bởi hình dáng hai loại lá khác nhau , màu sắc giống nhau nhiều. Khi để nghiêng khó phân biệt ,chứ không phải sợ mùi. Biết ăn nhậu thì các loại rau sống nhận ra ngay và ăn được hết chị ạ .Cũng có người không thích mùi hơi tanh của Vấp cá thì thôi không ăn .

Lá lốt hình dáng như vầy :


Chúc vui chị và ACE Phố

Đố vui là vậy đó mới có tới hai ba người nhìn thành lá lốt , vui phải không cả nhà .
Mai HX sẽ đố tiếp . Cảnh báo trước , thứ mà HX sẽ đố rất quen thuộc và gần gũi . HX chưa đố khó đâu nhé .

[Platinum]

Trưa nay :






Bánh xèo rau vườn.





Đố bạn dĩa này có gì ????

Tiếp theo anh Caprio, hình như có thì là nữa thì phải