Đố Ai...

[HXhuongkhuya]

Sao trông không có vẻ gì là móng tay hết vậy ?
Thoạt nhìn tôi tưởng là măng! Hoá ra nó còn có tên là bamboo clam!

Có lẽ do vỏ ốc mỏng như móng tay chứ không cứng dày như vỏ sò ốc .
Nên gọi là " Ốc Ngón Tay " vì thân ốc thon dài giống ngón tay .





Anh Nam nhìn coi có phải cây hoa Mộc phía tay trái ?

Hoa Hải Đường anh Nam biết và đã mang vào trang Tâm Tình chúc tết rồi ha.



HX

[Ngoc Han]

Hi HX và phố Đố Ai
Anh có trồng khoảng 4m chiều dài loại này để làm mứt mỗi năm với một hàng framboisier kế bên , loại groseilles này anh chỉ có hai màu, màu đỏ và đen (cassis) bởi vây mới dám nói là trái groseilles (ông gú gồ dịch là phúc bồn tử)


Thu hoạch Phúc Bồn Tử chuẩn bị làm mứt



Blackcurrant (Ribes nigrum)- Phúc bồn tử là một bụi cây ăn quả có đủ 3 màu : Đỏ, đen và vàng. Quả PBT đen còn được gọi là nho Pháp đen.
PBT có giá trị sinh học cao , là một trong các loại trái cây được đánh giá cao trên thị trường thế giới . PBT chứa hàm lượng đường, axit hữu cơ, chất pectic, tinh dầu, đây là một trong những loại quả giàu vitamin C, beta và cũng như các vitamin khác.


Trái Framboises ( gú gồ dịch trái mâm xôi)


Trái cassis, dùng làm làm mứt, blackcurrant cream, hoặc blackcurrant liquor, tiếng Tây crème de cassis pha với rượu chát trắng ướp lạnh uống thơm ngon)



Trái groseilles (không dám nhờ ông gú gồ dịch nữa)

[HXhuongkhuya]

" HX, hình như trái đỏ tên là chùm nho đỏ chua, tên tiếng Anh là redcurrant... " ( guest )


Anh Ngọc Hân , trái có chữ " Currant " là đúng đáp án của HX đó . HX vừa nhận được tin nhắn còn nóng hổi trên . Lúc mua HX nhớ mang máng chữ gì giống như .... " màn cửa " , mải mê ngắm trái quên nhìn kỹ tên .

Cám ơn 3 thứ trái cây tươi đẹp , bắt mắt của anh Ngọc Hân . Khi cây ra hoa , anh Ngọc Hân chụp hình cho HX coi hoa nhé .

Nghe chữ " mâm xôi " là HX lại có đề tài Đố Ai nữa rồi nhé , nhưng HX không đố đâu , để cả nhà nghỉ một kỳ ngắm hoa nhé . Hoa này mang đố cũng nhức đầu những anh chị sống trên thành phố .

Mời Đố Ai ngắm hoa và cả trái luôn . Hoa hương thơm dễ thương ...

Nhìn trái biết tên hoa phải không cả nhà ?





Hình HX chụp hoa không nhiều và chưa nở đẹp nên mang hình bạn " share " from FB vô .

[nam2010]

Đền, chùa ở miền Bắc, nhất là ở Hà nội hay trồng cây Mộc lắm, HX ơi!
Hải đường thì có nơi có, có nơi không!

[Ngoc Han]

Gửi HX và phố hình bông groseille (hình trên Net) khoảng cuối tháng ba bông mới bắt đầu ra nụ.

[HXhuongkhuya]

" Gửi HX và phố hình bông groseille (hình trên Net) khoảng cuối tháng ba bông mới bắt đầu ra nụ."

Hoa Groseille anh Ngọc Hân mang về dễ thương ghê . Nhắc tới tháng ba hoa nở , HX sực nhớ mình cũng phải canh chụp lúc hoa Bạch Quả nở để mang vào , chắc cũng phải cuối thắng tư thời tiết ấm hơn mới có hoa .

"... HX và các bạn có nhìn ra cây hoa trắng bên trái hình là cây gì không nè? "
Nhờ Đố Ai phụ HX hoa này là hoa gì , nhìn quen quá mà chưa đoán ra .









Món ăn cuối tuần , Đố Ai có nhận ra món gì ?










Vì không muốn sự vui đùa bị hiểu lầm nên mình đã xóa đi một post trêu đùa nhau ở thread khác nha .
Chúc cả nhà cuối tuần ăn ngon miệng và thật vui .





















...
..

[HaiViet]

Cây hoa màu trắng bên trái nhìn không rõ nên khó biết là hoa gì, đoán là cây nguyệt quế dùng làm hàng rào với hoa nở quanh năm.

Tô bún của HX trông hấp dẫn quá, ở nhà sau khi ăn món gỏi cuốn tôm thịt còn dư anh hay dùng nước lèo luộc thịt làm một tô bún tôm thịt nóng hổi cũng ngon, cho thêm rau thơm, giá, tương đen tương đỏ nữa. Gọi là bún tôm thịt được chăng?

[Platinum]

HX, P thoạt nhìn thì nghĩ là bún mắm, nhưng khi thấy đậu phộng giã và tương đen thì nghĩ là không phải. Hai thứ đó người ta cũng nêm/tra cho bún suông. Còn có món bún gỏi già, nhưng chắc chắn không có đâu và tương. Hmm, gay nha. Thôi lót dép ngồi (thèm thuồng) đợi HX vô cho câu trả lời nha .

[Triển]

Có hẹ, giá và hải sản là hương vị của hủ tiếu. Nhưng cọng rau húng cây
và muỗng tương đen đã phá mùi hủ tiếu nên không phải là hủ tiếu (Nam
Vang, Mỹ Tho). Món này không phải là hủ tiếu vậy là món hũ lọ! )))

[Co may]

Lâu lâu vô bếp nhìn cho đỡ thèm. Hihi...cỏ thấy tôm, rau, thịt và đậu phộng là của mì quảng, nhưng bún thì không phải...hơi hoang mang.