Liễu Thùy Viên

[Thùy Linh]

Họa vần 9
Đôi Lời Giã Biệt
Đôi lời giã biệt nhị nương nương
Xướng họa từ nay Tiểu đã nhường
Cất bước lui về nơi bản quán
Quay chân trở lại chốn quê hương
Dù mùa hạ nắng sen không thắm
Dẫu tiết thu mưa cúc chắng hường
Miễn được an nhàn lo tụng niệm
Quên đời luân lạc ở tha phương
Tiểu
20 Oct 2022

Họa vần 10

Bạch Y Nương
Bao giờ Tiểu chấp Bạch y nương
Hiền dịu mây yêu ánh nguyệt nhường
Vườn Liễu chập chờn đôi cánh bướm
Thềm trăng phảng phất một làn hương
Song thưa ngây ngất hoa hàm tiếu
Sân vắng bâng khuâng nhụy đóa hường
Khẩy nhạc nhâm trà vui xướng họa
Thơ bay trong gió thoảng ngàn phương
Thị Mầu

21 Oct 2022

[RCQ]

Họa vần
Đôi Lời Giã Biệt
Đôi lời giã biệt nhị nương nương
Xướng họa từ nay Tiểu đã nhường
Cất bước lui về nơi bản quán
Quay chân trở lại chốn quê hương
Dù mùa hạ nắng sen không thắm
Dẫu tiết thu mưa cúc chắng hường
Miễn được an nhàn lo tụng niệm
Quên đời luân lạc ở tha phương
Tiểu
20 Oct 2022

Hoạ vần
Đừng Nói Chia Ly
Dẫu định quay về với rẫy nương
Can chi bút gác phải đem nhường
Tung chiêu rẹt rẹt hoa bừng sắc
Xuất kiếm vù vù gió rộn hương
Sáng thả dăm bài hong nắng mới
Chiều đan mấy vận ngắm mây
hường
Trưa trà tối rượu đời thanh thản
Xướng hoạ vui cùng bạn tứ phương
RCQ
10.20.2022

[Chú Tiểu]

Cô Nương
Bao giờ Tiểu chấp một cô nương
Hiền dịu mây yêu ánh nguyệt nhường
Vườn Liễu chập chờn đôi cánh bướm
Thềm trăng phảng phất một làn hương
Song thưa ngây ngất hoa hàm tiếu
Sân vắng bâng khuâng nhụy đóa hường
Khẩy nhạc nhâm trà vui xướng họa
Thơ bay trong gió thoảng ngàn phương
Thị Mầu
21 Oct 2022

Họa vần
Nương Cửa Phật
Đã quyết tu hành cửa phật nương
Dù cho gái đẹp nguyệt hoa nhường
Thầy rằng thọ giới đừng mê sằc
Tổ dạy tham thiền chớ lụy hương
Lắm sãi vì say môi ả thắm
Nhiều tăng bởi đắm má ai hường
Đường về cõi Niết đành dang dở
Bỏ lỡ công trình uổng hết phương
Tiểu
21 Oct 2022

[Thùy Linh]

Mầu theo anh Tiểu đến triền nương ...( mần gì đây ta !? )
Ca' lóc nướng trui gỡ thịt nhường ( ha ha ...)
...
Hôm nay bựn chạy bắn khói, vô "đóng mộc" làm của riêng " ngạt ngào hương" trước . đệ tử Thiếu Lâm múa trượng véo véo, Thuỳ shợ á !

Thương Qua hiền tỷ trong tuần rất bận mà oánh mấy hiệp chắc thức phia, chừng hiền tỷ rảnh chút, vô Thú tiêu khiển mục đặt "tên chó đá" cho muội nha .

Cảm ơn Thứ Lang vô "tên chó đá", tên Mo rất có duyên

[RCQ]

Linh hiền muội, củ hủ dừa Qua chưa thấy qua đừng nói chi tới được ăn.
Cảm ơn Thứ Lang tỉ mỉ công phu kể chuyện lơ xe (mà sao tìm lại mất tiêu rồi). Lúc nghe nhắc tới xe lô rcq ngẩn ngơ lục lại trí nhớ hình như có nó mà lâu lắm rồi không ai nhắc nên đã đi vào quên lãng. Bồi hồi nhớ lại một thời quá khứ...

HƯƠNG THU

Đã thấy ngoài song ngợp lá vàng
Tháng mười rạng rỡ bước thu sang
Lắng trong hồ nước mây soi ảnh
Ửng đỏ rừng phong nắng rọi tàng
Đậm nhạt màu pha bừng họa tiết
Xa gần cảnh dệt rực thôn trang
Hiên nhà cúc nở hoa hàm tiếu
Thoảng chút hương đưa chút rộn ràng

RCQ
10.23.2022

[Thùy Linh]

Linh hiền muội, củ hủ dừa Qua chưa thấy qua đừng nói chi tới được ăn.
Cảm ơn Thứ Lang tỉ mỉ công phu kể chuyện lơ xe (mà sao tìm lại mất tiêu rồi). Lúc nghe nhắc tới xe lô rcq ngẩn ngơ lục lại trí nhớ hình như có nó mà lâu lắm rồi không ai nhắc nên đã đi vào quên lãng. Bồi hồi nhớ lại một thời quá khứ...

Qua nói qua qua mừa qua hông qua ...
Chào quý khách, Chú Tiểu, Thứ Lang, Qua hiền tỷ cuối tuần thật khoẻ, Chủ Nhật thì mai tỷ tỷ lại đi mần ròi ha.

Củ hũ dừa là phần lõi non trong cây dừa không xơ, không cứng có thể ăn sống được, hay thay giá làm bánh xèo, xào ăn, ăn sống ngọt ngọt, dòn, ngon là ăn liền tại chỗ
Bây giờ có bán ở sieu thị, chợ bên VN nhưng đã ngâm để khg bị đen, ăn sống khg ngon đâu . Vậy chắc hiền tỷ có ăn mộng dừa rồi heng ?

Muội đang tính kể về một món ăn dân dã mà phải thấy và ăn tại chỗ mới tả được là món vịt nướng đất sét, ngồi ngay bụi chuối ngoài vườn mà xé thịt chấm muối tiêu chanh ăn .
Không biết Chú Tiểu (hùi chưa ăn chay) Thứ Lang có ăn ?

Bài thơ nhẹ nhàng mùa Thu

[Thứ Lang]

Hương Thu
Đã thấy ngoài song ngợp lá vàng
Tháng mười rạng rỡ bước thu sang
Lắng trong hồ nước mây soi ảnh
Ửng đỏ rừng phong nắng rọi tàng
Đậm nhạt màu pha bừng họa tiết
Xa gần cảnh dệt rực thôn trang
Hiên nhà cúc nở hoa hàm tiếu
Thoảng chút hương đưa chút rộn ràng
RCQ
10.23.2022

Họa vần
Hương Thu
Tiết đã vào thu lá úa vàng
Heo may lành lạnh gió đưa sang
Lòng hồ phẳng lặng mây in bóng
Mặt nước lung linh nắng ẩn tàng
Cảnh vật im lìm hương diễm ảo
Không gian chìm lắng nét đoan trang
Du dương tiếng sáo buồn man mác
Khóm cúc đong đưa đẹp rỡ ràng
Thứ Lang
24 Oct 2022

[Chú Tiểu]

Đừng Nói Chia Ly
Dẫu định quay về với rẫy nương
Can chi bút gác phải đem nhường
Tung chiêu rẹt rẹt hoa bừng sắc
Xuất kiếm vù vù gió rộn hương
Sáng thả dăm bài hong nắng mới
Chiều đan mấy vận ngắm mây hường
Trưa trà tối rượu đời thanh thản
Xướng hoạ vui cùng bạn tứ phương
RCQ
10.20.2022

Họa vần
Tưới Rẫy
Chiều tàn Tiểu tưới rẫy trên nương
Lối hẹp đường quanh gánh phải nhường
Phóng vút trên cành cô sáo sậu
Băng vèo trước mặt chú chồn hương
Tỉa cành bón gốc dăm giồng cúc
Xới đất vun phân mấy liếp hường
Cuộc sống thanh bần bên thửa ruộng
Không còn trôi dạt khắp muôn phương
Tiểu
24 Oct 2022

[Thứ Lang]

Củ hũ dừa là phần lõi non trong cây dừa không xơ, không cứng có thể ăn sống được, hay thay giá làm bánh xèo, xào ăn, ăn sống ngọt ngọt, dòn, ngon là ăn liền tại chỗ
Bây giờ có bán ở siêu thị, chợ bên VN nhưng đã ngâm để không bị đen, ăn sống không ngon đâu. Vậy chắc hiền tỷ có ăn mộng dừa rồi heng?

Củ hũ dừa để “người nhỏ” ăn sống chơi cho vui như Thùy Linh nói thì đúng, chứ người lớn ít khi ăn và ít khi dùng để nấu món ăn “sang” (trừ đám nấu chay). Thay giá làm bánh xèo như Thùy Linh nói thì có, nhưng cũng không nhiều. Vì củ hũ dừa người ta chỉ đốn (những) cây dừa bị đuôn ăn đọt (củ hũ) sắp chết, hoặc cây dừa đực không có trái (nên phải đốn bỏ), chứ hiếm khi ai đốn cây dừa lành mạnh, không bị đuôn ăn (cây dừa không bị đuôn ăn để hái trái là nguồn huê lợi). Nó là thứ bỏ đi nên chẳng có giá trị tiền bạc do đó trước 1975 không ai mua mà cũng không ai bán, thường là dừa nhà bị đuôn ăn nên đốn bỏ, hoặc dừa chòm xóm bị đuôn ăn, chủ nhà cho không biếu không, khỏi mất công đốn bỏ. Nên củ hũ dừa trước 1975 là món ăn rất là bình dân, đạm bạc.
Sau 1975, đổi đời (VC gọi là quay 180 độ), cái gì trước 1975 là dở thì sau 1975 quay ngược 180 độ trở thành ngon. Trước 1975 củ hũ dừa dành cho người nghèo ăn, sau 1975 cũ hũ dừa dành cho đại gia và Việt kiều ăn.
Cũng như trước 1975 ai mà ăn rắn rít, nhưng bây giờ đại gia đỏ kiếm những thứ đó ăn để “tẩm bổ” (?). Đúng là đời thay đổi 180 độ.
Việt cộng chiếm miền Nam là thay đổi ngược hết…
Hai nền văn hóa đã thay đổi, văn hóa miền bắc thay cho văn hóa miền Nam (kể cả “văn hóa ăn uống”).

Muội đang tính kể về một món ăn dân dã mà phải thấy và ăn tại chỗ mới tả được là món vịt nướng đất sét, ngồi ngay bụi chuối ngoài vườn mà xé thịt chấm muối tiêu chanh ăn.
Không biết Chú Tiểu (hùi chưa ăn chay) Thứ Lang có ăn?

Vịt nướng đất sét thịt rất ngọt vì không bị nấu ra chất nước (ngọt). Thường là ở giữa đồng, không có nhà cửa dụng cụ bếp núc nên bọc đất sét đốt rơm nướng cho tiện, nướng chín xong gỡ đất ra lông sứt theo sạch trơn khỏi nhổ cũng không còn cọng lông con.
Mấy ông cố nội phần lớn xuất thân giai cấp bần cố nông, hồi nhỏ đi ở đợ chăn trâu, giữ vịt giữa đồng, thường lén chủ bắt trộm vịt nướng đất sét kiểu nầy. Ngay sau 30/4/1975 họ rất tự hào về giai cấp bần cố nông của họ. Bởi vậy nhìn mặt mấy chả chính hiệu là bần cố nông dù rằng mặc veste, quần áo ra quần áo, người ra người. “Văn hóa” “đổi đời” là như vậy đó. Thành Nội Huế sau 1975 mấy chả làm chuồng heo…

[RCQ]

Hương Thu
Tiết đã vào thu lá úa vàng
Heo may lành lạnh gió đưa sang
Lòng hồ phẳng lặng mây in bóng
Mặt nước lung linh nắng ẩn tàng
Cảnh vật im lìm hương diễm ảo
Không gian chìm lắng nét đoan trang
Du dương tiếng sáo buồn man mác
Khóm cúc đong đưa đẹp rỡ ràng
Thứ Lang
24 Oct 2022

Hoạ vần
DÁNG THU

Tuyệt đỉnh mùa thu khoác áo vàng
Chốn trần diễm lệ gót hài sang
Khẽ khàng chiếc lá rơi trên cỏ
Thong thả đàn nai dạo dưới tàng
Nắng rải màu nhung đường xuống phố
Trăng viền ánh bạc lối vào trang*
Thần tiên cảnh đẹp say hồn khách
Như thực như hư khó rõ ràng

RCQ
10.24.2022

*Trang = Xóm, làng