Register
Page 307 of 307 FirstFirst ... 207257297305306307
Results 3,061 to 3,068 of 3068
  1. #3061
    Biệt Thự tà áo xanh's Avatar
    Join Date
    Sep 2011
    Location
    Phố Mây
    Posts
    5,261

    Chào Đinh Huyền Ca

    Bài này CEO Tà bảo đảm sang trang, bế bài của Lara Nữ Sĩ theo hí

    Cuối tuần vừa qua dù bận rộn (2 parties) nhưng Tà vẫn ưu ái sắp xếp thì giờ nghe được các tiết mục ở sân khấu Đinh Huyền Ca đó và cả tiết mục của Bé Trăng hát nhạc Đạo, và tất nhiên không thể bỏ qua tiết mục Rock với phong cách quần Jeans rách của nghệ sĩ Đình Trưởng. Khuôn mặt thì chắc của AI chế tác từ ảnh chân dung của Ông Từ quá à, thấy giống, dù chưa thấy hình thật bao vờ, trổ tài trinh thám một bữa thử hahaha.






    Tà không có điều kiện gì ngoài BBL Quế tự làm. Tối thứ Sáu tan Sở đi dinner Birthday 50th của cô giáo dạy Yoga của cả nhóm mười mấy nàng. Sau dinner về đến bắt tay vào nhồi bột (có phu quân phụ) và bắt bánh, buồn ngủ ra rít nên vỏ bánh hơi dầy, ráng làm cho xong vì sáng mai là thứ Bảy để chuông báo thức, dậy luộc bánh để 10.30 sáng có mặt ở tiệc Sinh Nhật của chị hội trưởng Hội Cao Niên, nghĩa là phải đi đón Mẹ trước đó 1 giờ. Nhưng 7 giờ sáng phải rời nhà leo núi với cha con Nheo và cún Leon. Nghĩa là Tà phải canh đồng hồ liên tục và không muốn trễ giờ với Mum dù là một phút. Tà cũng phải tự phục mình tự thưởng 10 điểm.

    Tà hát hai bài Dư Âm và Chuyện Tình Yêu. Một Bác trong Hội rất yêu bài này Tà để ý và về âm thừa quên âm thầm tập hát dành bất ngờ hát tặng Bác. Thấy Bác đứng lên vỗ tay, khuôn mặt thật sáng, chắc nhắc nhớ kỷ niệm của Bác và Bác trai thời hoàng kim. Tà hát thêm bài lời nhạc Việt của Phạm Duy, Chuyện Tình Yêu. Khi Tà tới ngồi cạnh một Cô cựu nữ sinh Gia Long, Cô bảo Cô nói thật với con (tính ra Cô lớn hơn ca chừng 12 tuổi thôi là cùng) là giọng hát của con không thuộc về nơi này, rồi cô phân tích và nhận xét giọng hát. Tà cười hơi bẽn lẽn mắc cỡ tí nhưng lòng như có cánh bay bay khỏi lồng ngực... hihi đùa thôi. Tà kể vậy có ai tin Tà không ta. Để hôm nào Tà thâu âm thử ĐHC nghe Dư Âm nhé

    Quote Originally Posted by MưaPhốNúi_ View Post
    Bài đọc cho Xanh Bạc Mái Đầu

    Ngày em đến màu áo lụa hà đông
    Đi thật nhẹ gõ hồn anh mở cửa
    Tóc mây xanh dệt từng đêm thành mộng
    Kiếm tìm nhau vô vọng một đời đau
    Kiếm tìm nhau tóc xanh úa phai màu
    Rơi từng sợi xuống đời , đời đã cạn .
    ..
    Mâý câu thơ cho đọan nhạc dạo giữa bài hát . Ở bên trong hậu trường biết anh 5 đang bịnh cảm , người không khỏe lại gặp phải " kiện hàng " gửi tới không được hoàn chỉnh, người hát một đàng, nhạc nền một nẻo. Khi anh cho biết, thực sự hết hồn, rồi cứ nghĩ anh ném xuống sông. Nhưng thật bất ngờ anh lại bỏ thêm thời gian công sức giúp cho bài Xanh Bạc Mái Đầu được lên sân khấu.
    O Mưa mang về từ youtu.be, để thâý nơi anh cả một tấm lòng . Cám ơn anh nhiều thật nhiều.
    Anh 5 viết :
    "Bài nhạc này 5 tốn nhiều công nhất. Vì nhạc và vocal không phù hợp. 5 rà mãi vẫn không chính xác 100%, chỉ 94% thôi. Chị Mưa không nhớ đã xin nhạc từ đâu. Thử tông nữ không phải, tông nam không phải, lên nửa cung, một cung, hai cung vẫn không, xuống nửa cung, một cung, hai cung vẫn không phải, thì ra là tông nam và xuống gần 2 cung rưỡi. Phew. Lý do đó mà tới giờ chót mới ráp xong cho chị Mưa.

    Nhạc phẩm này do nhạc sĩ sáng tác và hòa âm phối khí cả giàn nhạc. Nhạc phẩm này là nhạc phim. Áo Lụa Hà Đông OST. Trình bày này đòi hỏi sự cân nhắc thanh nhạc và sự đam mê nghệ thuật tột cùng."

    Cám ơn o Xanh đã vào nghe và để lại nhận xét, đúng như o nói thật không dễ hát.
    Cám ơn ba Cẩm Hường, người bạn trên diễn đàn , không riêng má Cẩm Hường còn có má Tèo vô cùng quí mến .
    Cám ơn BST, cô bạn nhỏ luôn ủng hộ chị Mưa trên từng cây số .
    Chúc cả Đình ngày chủ nhật vui và bình an.

    Nhạc của Đức Trí lời rất thoát và sang trọng, nhạc cũng mang màu sắc riêng.
    Xanh Bạc Mái Đầu, ca khúc này O Mưa hát Xanh mù tịt luôn, mới nghe lần đầu tiên qua tiếng hát mềm mại, nồng nàn của O. Thẩm âm của Xanh là một bài rất khó hát, Xanh luôn ưu ái tinh thần thích thử thách và chinh phục cái mới, cái hay, cái đẹp, cái khó của O.

    Bài song ca của,hai anh em Út Chiều và Đình Trưởng rất nét. Tiếng hát chị NHAT thật da diết. Tiếng hát Thỏ chơi vơi. Bài cổ nhạc rất là chuyên nghiệp. Bravooo

    Nhạc Lam Phương thì Tà thấy muôn màu đa dạng. Thử nghe Cho Em Quên Tuổi Ngọc hay Một Mình không tưởng tượng được cùng từ một nhạc sĩ sáng tác những ca khúc bình dân, dễ nghe
    Biển dâu sực tỉnh giang hà
    Còn sơ nguyên mộng sau tà áo xanh


    Bùi Giáng -

  2. #3062
    Biệt Thự 005's Avatar
    Join Date
    Feb 2013
    Posts
    2,990
    Quote Originally Posted by Ngô Đồng View Post
    Chào phố ngày mưa gió bão bùng tại nơi n đ sống, những đám mây xám nhìn như hù dọa mình mà mình thì không sợ chút nào hết vì có bao nhiêu thứ để nghịch ngơm đây này! Nhất là đọc anh Năm viết cảm nhận bài hát Thu Sầu nữa



    Anh Năm biết không, n đ chưa quen được với AI, nói nó làm cho cái hình làm cho cái video cô nàng đi trong rừng Thu dáng buồn cho hợp với lời nhạc, rồi tiện tay bảo nó phân tích - n đ thấy máy chạy điện làm sao có tâm tình để diễn tả, nên cứ đánh số 1-2-3 sau đó là những chi tiết lập đi lập lại sau khi gom góp từ bao nhiêu nguồn "nó" có, chưa tính đến chữ dùng theo kiểu "chia li" nữa!

    Nhà n đ có cô em gái Út, tên là Mộng Thu do n đ đặt tên, lý do khi Me sinh đến "thị mẹt" số 5 ông cụ không ngồi suy nghĩ tên cho con nữa!

    Khi vào thăm Mẹ và em cùng ông cụ, cô y tá vào làm giấy khai sanh, ông hỏi ngay cô con "cả" , con thích em tên gi? Thế là cô đặt tên cho em luôn! Cô Út thích bài Thu Sầu lắm, mỗi lần có họp mặt hát hò là bài Thu Sầu phải để dành cho Út, cô hay nói tại chị mà em thích bài đó!

    Ngày vui cùng các bạn, hát cho phổi khỏe, làm video cho khỏi lẫn, vậy mà vẫn . . . lẫn chút chút
    Cái video hơi ngắn. Chắc vì giới hạn 15 giây ha. Bà ngoại 5 nhiều con, dì út của 5 bằng tuổi con trưởng của cậu cả. Tuy nhiên tên cũng do ông ngoại đặt. Trong trường hợp chị Bắp là quyền tỷ thế phụ.







    Quote Originally Posted by Ốc
    AI nó toàn là nói dựa y như thày bói. Nó đâu có nghe nhạc bao giò mà biết hay dở, nói đơn giản là nó hông có gu cá nhân.

    Hồi nẳm ưa nghe Thanh Hà ca vì có quen ai cùng tên. Thanh Hà nghe được ngó cũng được nhưng có điều chỉ ưa ca toàn mấy bản nhạc bình dân, như nhạc Lam phương thành thử cũng biết sơ sơ mấy bản. Lam phương viết nhạc không có gì nổi bật, ngôn ngữ thiếu cái dị thường, mỗi câu đi bộ cà lê thất thểu chứ hông bay nhảy. Nhạc của Phạm duy, Trịnh công Sơn, Từ công Phụng có ảnh hưởng nét văn chương Tây phương nên nghe thấy khác thường và sâu xa hơn. Y chang món phở có ảnh hưởng từ cách nấu ăn Pháp nên ngon, món bún riêu có ảnh hưởng từ Mỹ, món cà ri có ảnh hưởng từ Ấn độ…
    Nhạc Trịnh đậm "chất thiền" chắc là do ảnh hưởng thiền Bà La Môn Ấn Độ quá. Thanh Hà bây giờ chuyển sang yêu đàn bà rồi. Chắc là thất vọng đàn ông quá có bài Sợ Yêu.







    Quote Originally Posted by Mưa
    Bài đọc cho Xanh Bạc Mái Đầu

    Ngày em đến màu áo lụa hà đông
    Đi thật nhẹ gõ hồn anh mở cửa
    Tóc mây xanh dệt từng đêm thành mộng
    Kiếm tìm nhau vô vọng một đời đau
    Kiếm tìm nhau tóc xanh úa phai màu
    Rơi từng sợi xuống đời , đời đã cạn .
    ..
    Mâý câu thơ cho đọan nhạc dạo giữa bài hát . Ở bên trong hậu trường biết anh 5 đang bịnh cảm , người không khỏe lại gặp phải " kiện hàng " gửi tới không được hoàn chỉnh, người hát một đàng, nhạc nền một nẻo. Khi anh cho biết, thực sự hết hồn, rồi cứ nghĩ anh ném xuống sông. Nhưng thật bất ngờ anh lại bỏ thêm thời gian công sức giúp cho bài Xanh Bạc Mái Đầu được lên sân khấu.
    O Mưa mang về từ youtu.be, để thâý nơi anh cả một tấm lòng . Cám ơn anh nhiều thật nhiều.
    Anh 5 viết :
    "Bài nhạc này 5 tốn nhiều công nhất. Vì nhạc và vocal không phù hợp. 5 rà mãi vẫn không chính xác 100%, chỉ 94% thôi. Chị Mưa không nhớ đã xin nhạc từ đâu. Thử tông nữ không phải, tông nam không phải, lên nửa cung, một cung, hai cung vẫn không, xuống nửa cung, một cung, hai cung vẫn không phải, thì ra là tông nam và xuống gần 2 cung rưỡi. Phew. Lý do đó mà tới giờ chót mới ráp xong cho chị Mưa.

    Nhạc phẩm này do nhạc sĩ sáng tác và hòa âm phối khí cả giàn nhạc. Nhạc phẩm này là nhạc phim. Áo Lụa Hà Đông OST. Trình bày này đòi hỏi sự cân nhắc thanh nhạc và sự đam mê nghệ thuật tột cùng."

    Cám ơn o Xanh đã vào nghe và để lại nhận xét, đúng như o nói thật không dễ hát.
    Cám ơn ba Cẩm Hường, người bạn trên diễn đàn , không riêng má Cẩm Hường còn có má Tèo vô cùng quí mến .
    Cám ơn BST, cô bạn nhỏ luôn ủng hộ chị Mưa trên từng cây số .
    Chúc cả Đình ngày chủ nhật vui và bình an.
    Ráp nhạc cho chị Mưa hên xui lắm. Hôm nay 5 đã khỏe nhiều rồi. Kỳ này bị ho và sổ mũi lâu quá có mấy đêm thở một lỗ cũng phát hoảng.









    Quote Originally Posted by Út Chiều
    Chào Đình ca ngày CN bình an,

    Sư huynh oi không hiểu tại sao Chiều dùng email Góc Chiều vô cám ơn. Đi ra nhìn lại không thấy comment của mình, lấy Maytim vô cám ơn xong đi ra cũng không thấy comment. Sư huynh check thử bên Yahoo có thấy không):.

    Chiều cám ơn chị Bắp, O T A X, chị T2, Hương, BS Thu cùng ACE thầm lặng đã nghe hai anh em hát bài Mùa Thu Mây Ngàn.
    Thật ngạc nhiên khi thấy mình được lên sân khấu tuàn này, cám ơn sư huynh đã hát trong lúc còn ho. Bài này Út Chiều mới tập vài tuần gần đây, loại nhạc thính phòng này khó với Chiều.
    Cạnh bên "Comments" có chữ "sort by", ấn vào đó là em út thấy 2 cách, chọn "Newest first" là thấy comment của Út Chiều hiện ra.

  3. #3063
    Biệt Thự 005's Avatar
    Join Date
    Feb 2013
    Posts
    2,990
    Quote Originally Posted by tà áo xanh View Post
    Bài này CEO Tà bảo đảm sang trang, bế bài của Lara Nữ Sĩ theo hí

    Cuối tuần vừa qua dù bận rộn (2 parties) nhưng Tà vẫn ưu ái sắp xếp thì giờ nghe được các tiết mục ở sân khấu Đinh Huyền Ca đó và cả tiết mục của Bé Trăng hát nhạc Đạo, và tất nhiên không thể bỏ qua tiết mục Rock với phong cách quần Jeans rách của nghệ sĩ Đình Trưởng. Khuôn mặt thì chắc của AI chế tác từ ảnh chân dung của Ông Từ quá à, thấy giống, dù chưa thấy hình thật bao vờ, trổ tài trinh thám một bữa thử hahaha.






    Tà không có điều kiện gì ngoài BBL Quế tự làm. Tối thứ Sáu tan Sở đi dinner Birthday 50th của cô giáo dạy Yoga của cả nhóm mười mấy nàng. Sau dinner về đến bắt tay vào nhồi bột (có phu quân phụ) và bắt bánh, buồn ngủ ra rít nên vỏ bánh hơi dầy, ráng làm cho xong vì sáng mai là thứ Bảy để chuông báo thức, dậy luộc bánh để 10.30 sáng có mặt ở tiệc Sinh Nhật của chị hội trưởng Hội Cao Niên, nghĩa là phải đi đón Mẹ trước đó 1 giờ. Nhưng 7 giờ sáng phải rời nhà leo núi với cha con Nheo và cún Leon. Nghĩa là Tà phải canh đồng hồ liên tục và không muốn trễ giờ với Mum dù là một phút. Tà cũng phải tự phục mình tự thưởng 10 điểm.

    Tà hát hai bài Dư Âm và Chuyện Tình Yêu. Một Bác trong Hội rất yêu bài này Tà để ý và về âm thừa quên âm thầm tập hát dành bất ngờ hát tặng Bác. Thấy Bác đứng lên vỗ tay, khuôn mặt thật sáng, chắc nhắc nhớ kỷ niệm của Bác và Bác trai thời hoàng kim. Tà hát thêm bài lời nhạc Việt của Phạm Duy, Chuyện Tình Yêu. Khi Tà tới ngồi cạnh một Cô cựu nữ sinh Gia Long, Cô bảo Cô nói thật với con (tính ra Cô lớn hơn ca chừng 12 tuổi thôi là cùng) là giọng hát của con không thuộc về nơi này, rồi cô phân tích và nhận xét giọng hát. Tà cười hơi bẽn lẽn mắc cỡ tí nhưng lòng như có cánh bay bay khỏi lồng ngực... hihi đùa thôi. Tà kể vậy có ai tin Tà không ta. Để hôm nào Tà thâu âm thử ĐHC nghe Dư Âm nhé




    Nhạc của Đức Trí lời rất thoát và sang trọng, nhạc cũng mang màu sắc riêng.
    Xanh Bạc Mái Đầu, ca khúc này O Mưa hát Xanh mù tịt luôn, mới nghe lần đầu tiên qua tiếng hát mềm mại, nồng nàn của O. Thẩm âm của Xanh là một bài rất khó hát, Xanh luôn ưu ái tinh thần thích thử thách và chinh phục cái mới, cái hay, cái đẹp, cái khó của O.

    Bài song ca của,hai anh em Út Chiều và Đình Trưởng rất nét. Tiếng hát chị NHAT thật da diết. Tiếng hát Thỏ chơi vơi. Bài cổ nhạc rất là chuyên nghiệp. Bravooo

    Nhạc Lam Phương thì Tà thấy muôn màu đa dạng. Thử nghe Cho Em Quên Tuổi Ngọc hay Một Mình không tưởng tượng được cùng từ một nhạc sĩ sáng tác những ca khúc bình dân, dễ nghe
    Ôi, đĩa bánh bột lọc thấy thèm ghê. Để xúi bà vợ đổ bánh bột lọc en. Không giống bánh bao, tụi 5 vẫn thỉnh thoảng làm BBL ăn, nhưng nước mắm và ớt không làm được ngon như "ngoài hàng". Nghe đâu lấy nước luộc tôm làm nước mắm. Mà sao không ra được như người ta. Còn ớt sa tế thì ra mềm èo, không có cái giòn giòn và thơm lừng. Hôm nào phải nhờ 2 sư phụ CEO hàng bánh và CEO hàng tạp lục (thứ gì cũng chơi) bày học trò 5 làm nước mắm bánh bột lọc và ớt sa tế thơm giòn. Chắc có bí quyết gì như trong nước mắm có bỏ thêm 2 con ruốc hay là ba muỗng dầu dừa hay gì đó. hihihi.

    5 có viết bên kia, binh đoàn yoga thấy hôm nay lạ, tuyền là uống nước lọc. Mà cũng phải, gặp cô giáo yoga 5 chục tuổi mà uống nước ngọt chắc bị quở cho coi. hihihi.

    Chờ nghe Dư Âm Thừa của ủy viên thường trực binh đoàn yoga nhe.

  4. #3064
    Biệt Thự tà áo xanh's Avatar
    Join Date
    Sep 2011
    Location
    Phố Mây
    Posts
    5,261

    Chào Đinh Huyền Ca

    Chào buổi sáng tươi mát từ Úc Châu đến Đinh Huyền Ca các Sĩ và Khán Giả

    Quote Originally Posted by 005 View Post
    Ôi, đĩa bánh bột lọc thấy thèm ghê. Để xúi bà vợ đổ bánh bột lọc en. Không giống bánh bao, tụi 5 vẫn thỉnh thoảng làm BBL ăn, nhưng nước mắm và ớt không làm được ngon như "ngoài hàng". Nghe đâu lấy nước luộc tôm làm nước mắm. Mà sao không ra được như người ta. Còn ớt sa tế thì ra mềm èo, không có cái giòn giòn và thơm lừng. Hôm nào phải nhờ 2 sư phụ CEO hàng bánh và CEO hàng tạp lục (thứ gì cũng chơi) bày học trò 5 làm nước mắm bánh bột lọc và ớt sa tế thơm giòn. Chắc có bí quyết gì như trong nước mắm có bỏ thêm 2 con ruốc hay là ba muỗng dầu dừa hay gì đó. hihihi.

    5 có viết bên kia, binh đoàn yoga thấy hôm nay lạ, tuyền là uống nước lọc. Mà cũng phải, gặp cô giáo yoga 5 chục tuổi mà uống nước ngọt chắc bị quở cho coi. hihihi.

    Chờ nghe Dư Âm Thừa của ủy viên thường trực binh đoàn yoga nhe.

    Chị Đình Trưởng "đổ bánh bột lọc" có lẽ là theo trường phái bánh bột lọc đương đại là khuấy bột và đổ vào khuôn hấp há CEO Đình Ca Trưởng. Kiểu này cũng có ưu điểm là bánh trong, không quá dai, dễ ăn và cũng dễ tiêu hóa. Kiểu Tà làm trong đĩa kia là kiểu truyền thống, khá nhiêu khê ở phần nhồi bột và bắt bánh bằng tay, ưu điểm là vỏ bánh dẻo, quyện với hương vị của nhân nên thơm khi nhai trong miệng.

    Khi bánh đạt tiêu chuẩn ngon rồi thì nước mắm chỉ là phụ, có người thích ăn với loại nước mắm ngon nguyên chất, cắt vô vài lát tỏi tươi, vài lát ớt tươi thôi. Ở Huế có loại nước mắm làm từ con Ruốc gọi là Nước Mắm Cốt Ruốc Huế để ăn nguyên chất rất ngon. Ở nước ngoài dùng loại nước mắm nhĩ hay loại nào ngon cũng được.

    Cách pha nước Mắm thì Tà chuộng nước mắm chua ngọt, không cần nấu với đầu tôm (để ăn với bánh Nậm và bánh Bèo). Tà không có và không theo một công thức liều lượng, 10 lần như 10 là nhắm chừng theo ngẫu hứng. Một bí quyết Tà chia sẻ là dùng loại chanh Lime màu xanh thay vì dùng chanh vàng. Có một sự khác biệt rất lớn giữa hai loại chanh cho ra thành phẩm. Dùng chanh Lime nước mắm pha xong có vị chua thanh hài hòa, kết hợp với những món chiên hay thịt mỡ, bánh bột lọc chẳng hạn, tạo nên sự cân bằng, làm nổi bật hương vị món ăn, ít gây hiêu ứng ngán hihi.

    Dù phỏng chừng khi pha nhưng o Tà canh trước tiên trộn tỏi đã bằm với lượng đường khá khá, để vài phút cho tỏi trong, lượng tỏi phải khá, thường Tà dùng nguyên củ lớn cho đĩa bánh 6, 7 mươi cái như vậy. Rồi cho nước nấu để nguội vào bao giờ tỏi nổi lên là lượng đường đủ. Sau đó cho nước mắm vào, lúc này tỏi càng nổi lên nhiều hơn trên bề mặt, lượng đường và nước mắm càng nhiều thì tỏi càng nổi lên nhiều hơn. Nhưng nhiều đường quá sẽ bị ngọt và nhiều nước mắm quá sẽ bị mặn. Vì thế giai đoạn cho nước mắm vào có thể dừng lại vài lần để nếm và gia giảm. Làm sao để nước mắm pha lúc đó có vị đậm đà và hơi có độ ngọt ngọt nhé. Sau đó vắt nguyên trái chanh Lime lấy nước cho vào sẽ thấy vị chua nổi bật lên nhưng không quá gắt thành chua lè. Nghệ thuật ngay phút ấy đấy hihi. Thành ra khi ăn BBL với nước mắm này, thoạt tiên cắn vào nếm được vị chua lan tỏa nhưng không gay gắt, hương vị BBL dậy lên vang lừng trong khứu giác, vị ngọt đằm thắm kéo xuống cân bằng. Có tiến có thối, có công có thủ, có quánh có xoa, có chua cay mặn ngọt, chua và ngọt đối chọi và cân bằng. Thấy không ẩm thực Á Đông mà có cả nguyên một đạo lý trong đó. Hahaha. O Tà chả thích dựa theo công thức trên mạng lẫn ngoài đời, còn phải tùy theo loại nước mắm, và loại chanh, loại đường nữa. Tà chuyển sang dùng raw sugar, loại đường hơi ngà không quá trắng, tốt cho sức khỏe hơn.

    Làm nhân, bánh BL nhân theo kiểu Huế thì khâu này quan trọng lắm. Ướp trước thịt với hành tím bằm, tiêu nhiều, chút nước mắm và một ít muối thôi, chút đường và bột ngọt không có bột ngọt cũng ô cơ. Tà dùng con tôm bạc nhỏ loại đổ bánh xèo, nguyên vỏ thì không uóp gì hết. Bằm nhiều tỏi, hành tím (Tà không ghi hẳn là hành hương, hảnh ta vì hành tím cũng có thể dùng hành tây màu tím) phi dầu cho đến khi vàng thơm thì cho thịt vào rang cho mỡ tươm ra, săn lại, rồi cho nước mắm khoảng 4 hay 5 hay 6 muỗng canh, tùy theo số lượng, nói chung là khá nước mắm và khá đường, cân bằng sao vị đậm thật đậm đà và hậu hơi ngọt, rồi cho tôm vào, tôm sẽ ra nước, giữ lửa vừa, rim một lúc gia vị sẽ thấm vào tôm. Dùng màu gạch tôm để lên màu đẹp. Khi nào tôm thịt rim ráo nước quẹo lại, bóng mướt, cho hành lá vào và tắt bếp. Nói chung là nhân phải thơm, vị hơi mặn nhưng có vị ngọt ở hậu, thì khi cắn miếng bánh ăn mới thắm đượm tình quê hương.

    Sa tế thì không phải sở trường của Tà đâu.
    Biển dâu sực tỉnh giang hà
    Còn sơ nguyên mộng sau tà áo xanh


    Bùi Giáng -

  5. #3065
    Biệt Thự 005's Avatar
    Join Date
    Feb 2013
    Posts
    2,990
    Quote Originally Posted by tà áo xanh View Post
    Thấy không ẩm thực Á Đông mà có cả nguyên một đạo lý trong đó. Hahaha.
    Sa tế thì không phải sở trường của Tà đâu.

    Sáng nay dậy có nghía qua diễn đàn. Nhưng lúc đó âm binh Xích Bích vây chặt thành Đặc Trưng nên sụm bà chè.

    Giờ ghé sang thấy mở cổng thành nên kíp chạy vào thân chào "đạo trưởng". Giờ biết thêm là CEO Tà kiêm đạo trưởng đạo bánh bột lọc nhe quí vị.

    Cám ơn nguyên cái đạo lý dài sọc, đọc mà nuốt nước trong miệng quá trời.

    Dạ tụi 5 ăn đổ vào khuôn silicon rồi đem hấp cho tiện việc sổ sách nhanh gọn lẹ. hahaha. Còn nước mắm thì cũng làm chanh. Nhưng không có mua chanh xanh. Nghe nói tới chanh xanh bỗng nhớ muối tiêu chanh xanh chấm sò luộc quá. hihihi. Mô Phật con tu chưa thành công đã bị hạ tiếp xuống mấy tầng vì .... tham ăn. hahaha.

    Thôi vậy thì tuỳ duyên, một ngày đẹp trời sẽ sáng chế được nước mắm ăn như "ngoài hàng" vậy.

  6. #3066
    Biệt Thự tà áo xanh's Avatar
    Join Date
    Sep 2011
    Location
    Phố Mây
    Posts
    5,261

    Chào Đinh Huyền Ca

    Quote Originally Posted by 005 View Post

    Sáng nay dậy có nghía qua diễn đàn. Nhưng lúc đó âm binh Xích Bích vây chặt thành Đặc Trưng nên sụm bà chè.

    Giờ ghé sang thấy mở cổng thành nên kíp chạy vào thân chào "đạo trưởng". Giờ biết thêm là CEO Tà kiêm đạo trưởng đạo bánh bột lọc nhe quí vị.

    Cám ơn nguyên cái đạo lý dài sọc, đọc mà nuốt nước trong miệng quá trời.

    Dạ tụi 5 ăn đổ vào khuôn silicon rồi đem hấp cho tiện việc sổ sách nhanh gọn lẹ. hahaha. Còn nước mắm thì cũng làm chanh. Nhưng không có mua chanh xanh. Nghe nói tới chanh xanh bỗng nhớ muối tiêu chanh xanh chấm sò luộc quá. hihihi. Mô Phật con tu chưa thành công đã bị hạ tiếp xuống mấy tầng vì .... tham ăn. hahaha.

    Thôi vậy thì tuỳ duyên, một ngày đẹp trời sẽ sáng chế được nước mắm ăn như "ngoài hàng" vậy.

    Chanh Xanh ri này nè CEO aka Founder của Đinh Huyền Ca, kiêm Ông Hoàng Đặt Nghệ Danh hahaha, sơ hở là bị đặt tên haha




    Nhìn chanh xanh cũng ngậm nước miếng một họng hihi.
    Biển dâu sực tỉnh giang hà
    Còn sơ nguyên mộng sau tà áo xanh


    Bùi Giáng -

  7. #3067
    Biệt Thự 005's Avatar
    Join Date
    Feb 2013
    Posts
    2,990
    Quote Originally Posted by tà áo xanh View Post
    Chanh Xanh ri này nè CEO aka Founder của Đinh Huyền Ca, kiêm Ông Hoàng Đặt Nghệ Danh hahaha, sơ hở là bị đặt tên haha




    Nhìn chanh xanh cũng ngậm nước miếng một họng hihi.
    Giang hồ đồn rằng sáng sớm uống một ly nước lọc có vắt chanh là nên việc lắm Tà đạo trưởng.

    PS: chị gì ơi, chị gì ơi, chị bảo "hàng cặp bến", mà không thấy hàng đâu.

  8. #3068
    @Đình Trưởng: chắc hàng gửi sang quốc gia khác rồi hi hi hi đùa thôi chút nữa T2 check lại computer và gửi lại.

    Mến chào ACB Đình Ca, chúc một ngày vui…..

 

 

Similar Threads

  1. Đinh La To: Vở diễn đã khép lại!
    By Lê Nguyễn Hiệp in forum Quê Hương Tôi
    Replies: 0
    Last Post: 05-10-2017, 10:06 AM
  2. Chúc Tết Đinh Dậu - 2017
    By vivi in forum Chúc mừng/Phân ưu/Cảm tạ
    Replies: 8
    Last Post: 01-28-2017, 11:33 PM
  3. Đinh Cường & CD Quên
    By phamanhdung in forum Âm Nhạc
    Replies: 0
    Last Post: 01-12-2016, 06:48 AM
  4. Đinh Đăng Định
    By Triển in forum Quê Hương Tôi
    Replies: 8
    Last Post: 08-06-2014, 08:05 AM
  5. Linh Tinh Năm Đinh Tỵ
    By caytoi in forum Chuyện Linh Tinh
    Replies: 14
    Last Post: 04-11-2013, 08:57 AM

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
All times are GMT -7. The time now is 08:12 PM.
Powered by vBulletin® Version 4.2.5
Copyright © 2025 vBulletin Solutions Inc. All rights reserved.
Forum Modifications By Marco Mamdouh