Món này có thịt heo luộc, nghêu, rau thơm, hành trắng, gỏi tên gì không biết :)
Printable View
Đúng là mít non trộn. Món này "chữa lửa" cho món sa kê trộn vì trái sa kê HX mua bị hư trước khi mang đi hấp (chị Hiền Vy :z51:) VT nói đúng đó, VN trồng nhiều cây sa kê cũng đẹp và sạch sẽ đường phố , lá rụng cũng không dơ đường vì lá to lắm , mang về chụm lửa cũng được.Quote:
Originally Posted by VT;163134
Vị sa kê HX viết theo cảm nhận vị giác của HX nhé : Sa kê có vị bùi và béo. Thịt sa kê xốp chứ không cứng, HX có cảm giác sa kê hơi giống khoai môn ( loại to dùng để nấu chè).
Để chị Hiền Vy vô nói cho VT biết thêm vị của trái sa kê nhé.
Tính đi ra thì thấy Chiều vô. Chiều làm HX cười nữa rồi. :)
Chiều và VT đoán trúng mỗi người một nửa. Cộng lại = gỏi mít.
Quote:
Originally Posted by Triển;289160[INDENT
https://i.postimg.cc/593v5R94/F5-E43...32-E518-DD.jpg
Không mở youtube Ý Tình được dù đã thử nhiều lần, sáng nay mở nghe được nhưng mới nghe chừng hơn nừa giờ lại bị cúp ngang, không hiểu sao.
Chị Hiền Vy cũng thấy như HX về vị bùi và béo ha. HX chưa gặp trái chín nên chưa biết vị ngọt của sa kê ra sao nữa. Hôm nao HX mua trái chín về thử. Nấu chè mua trái chín chắc sẽ ngon ha chị Hiền Vy. Bên HX trái này bán ... ế hay sao mà thấy trái không đẹp. Nắn vỏ thấy cứng vậy mà bị hư, chắc họ để cả vài tháng không chừng.
Bình dễ thương chị Hiền Vy.
Bình chữ viết đẹp , hát hay.. . Mơ ước ngày ấy của Bình trở thành đạo diễn giỏi. .
Hôm trước lễ độc lập, đoàn làm phim từ Los Angleles đến mượn hai con đường ngay chỗ HX để quay phim tới tháng 8 mới xong. Sáng nào tới cũng thấy xe truck đậu dọc theo trước cổng, khuân vác làm việc siêng năng, nhanh nhẹn lắm.
Bỗng nhớ đến ước mơ của Bình và chị Hiền Vy trong này. Bình có đọc được chắc cũng vui. :)
Manager là người Việt thì phải. Tên giống tên người Việt gốc Hoa (?)
HX phải qua parking khác đậu xe, sẵn với tay hái trái này về đố cả nhà coi có ai biết? Trái này quen chứ không lạ đâu. Ráng nha. Không chừng anh Triển cũng biết trái này nữa.
https://i.postimg.cc/ZqtHXJM0/44-D79...A3-D36-D28.jpg
http://i61.tinypic.com/112etq8.jpg
http://i62.tinypic.com/jgk4tg.jpg
_____
https://i.postimg.cc/3xsjcnpw/F6-DD0...AD768-BBDF.jpg
8/28/22
https://youtu.be/vXK_KYZJhB4
Biển: Thơ Ngọc Hân
Trình bày : LeThi
https://i.postimg.cc/Y2R3CNcX/BED9-C...C841-ADAD5.jpg
Lại bắt HX gác cổng nữa rồi.
Quày chuối sứ HX chụp ở VN cho sis Du Lan đây . Hôm đó HX đang đứng dưới gốc dừa chờ người quen hái dừa rồi cột vào sợi dây thoòng xuống đất, Thấy có buồng chuối là nhớ chuyện giá cả nải chuối mà sis Du Lan đố hôm nào. Chuối bên chỗ sis đắt quá HX chụp cho sis Du Lan đây . Lươi huyền quá bây giờ mới mang vô . Hy vọng sis Du Lan vui .
HX mang qua đây nha, để bên kia thấy mất đẹp trang bếp uổng lắm.
http://i62.tinypic.com/2mphbaw.jpg
Góc này thấy những cây ăn trái khác như cây mít... Trong vườn có một loại trái cây lạ lắm. HX sẽ đố sau ha .
http://i62.tinypic.com/t8116w.jpg
Kể sis Du Lan nghe vui : HX thèm kẹo chuối nên mua đủ mọi thứ sẵn sàng, riêng chuối phải chờ chín mới làm. HX dặn người thân đừng ăn chuối để HX làm kẹo, vậy mà lần nào ngó tới cũng chỉ còn ... 3 trái.
Hôm nay cỏ đã thử làm món Sa kê trộn, nhưng do cỏ mua trái sa kê già nên bị mềm khi hấp xong...rồi do ham ăn, nên cỏ hấp một lượt 2 trái (con mắt lớn hơn cái bụng) Báo hại ăn trừ cơm cả ngày và rủ cháu nó ăn phụ mà vẫn không hết.:z13:
...
Xin chào ĐỐ AI và quan khách trong nhà sis HX nhé!
Sis HX ơi, dulan mới về chạy ngay vào cám ơn sis đã gác cổng bếp dulan nà
Dulan mời sis HX và ĐỐ AI điểm tâm mì Ý & coffee nha
http://i280.photobucket.com/albums/k...psmc51fwl6.jpg
Hay là ăn bánh hắc mai biển uống trà phù dung nhé
http://i280.photobucket.com/albums/k...psfsrkk38a.jpg
...
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...
Ủa, ủa, sao dulan viết nhầm kẹo chuối thành kẹo dừa vậy kìa... :)
Sis HX đó nha, lần nào cũng cho dulan hình rùi lấy lại, kỳ ghê :(
Thấy quài chuối,..., tính tiền..., chắc hơn 2 triệu đvn đó sis HX ơi!
...
...
Xin chào ĐỐ AI và quan khách trong nhà sis HX nhé!
Sis HX ơi, dulan làm bánh đại hoàng mang vào tặng sis đã gửi kẹo chuối cho dulan nè
http://i280.photobucket.com/albums/k...psufgoitum.jpg
http://i280.photobucket.com/albums/k...psggdbesjt.jpg
Cám ơn sis HX, kẹo chuối ngon lắm lận...
http://i280.photobucket.com/albums/k...psghqcd7nr.jpg
...
Thân mến và chúc vui,
Dulan
Nghỉ hè sís Du Lan đi chơi hoài để HX gác cổng hoài ha.
Lúc đầu HX cũng gõ nhầm thành kẹo dừa đó chứ.
HX có lấy lại đâu , chỉ chuyển qua trang này cho gọn gàng nhà sis . Bếp núc nhà sis
đẹp quá, để hai quày chuối thấy không đẹp nên HX mang qua bên này ,. Chuối đó có tên DL rồi ha.
Hôm tuần rồi HX chỉ còn 3 trái chuối chín trong nhà nên làm ra bao nhiêu đây. Khóm hơi nhiều nên kẹo dẻo và thơm.
http://i59.tinypic.com/wjpfp.jpg
Trái xanh HX đố không ai biết là trái gì ha.
HT cho thêm lá và cành coi có nhận ra không nhé. Cây này trồng ngoài đường nhiều mà.
VT nói nấu chè thì đúng rồi, nhưng tên trái là trái gì ?
http://i62.tinypic.com/nzj58p.jpg
2 lbs chuoi chin xat mong
2lbs duong cat vang hoac duong mia cang ngon
1 hay 2 trai cam vat lay nuoc
Khóm chín xat mieng ( 1/2 trai or tuy thich )
Dau phong rang , Me rang ( trai olt khay va tren mat keo )
1 cu Gung xat sơi to
trảCach lam : Thang duong cho tan bang lua lon , cho moi thu vao sen cung kha lau cho den khi moi thu dac quanh lai . trut ra khay lot plastic và nho trai 1 lop dau phong va me rang ben duoi . Em vo khay , trai them mot lop dau phong va me len mat keo . De nguoi roi cat ra tung mieng , goi lia bang plastic .
[/QUOTE]
Trái xanh HX đố không ai biết là trái gì ha.
HT cho thêm lá và cành coi có nhận ra không nhé. Cây này trồng ngoài đường nhiều mà.
VT nói nấu chè thì đúng rồi, nhưng tên trái là trái gì ?
http://i62.tinypic.com/nzj58p.jpg
Tên trái tiếng Việt là bạch quả, tiếng Tàu là ngân hạnh, tên khoa học biloba ginkgo.