Đố Ai...

[HXhuongkhuya]

​

Hương ơi, món ăn kim chi nhà em ngon quá, chị sẽ bắt chước hôm nay.

Kim chi bị chua quá làm sao bi rờ?

Có trù thần, bà táo, master chief, bếp trưởng, bà nội trợ, nữ gia chánh hào kiệt nào bày cho tí mưu kế gì không?

Làm 5 kí cải thảo, mới ăn có 1 kí đã chua quá thể rồi. Trước khi ăn vắt và rửa qua nước lạnh thấy bà cố. Nhưng làm vậy là mất hương vị thơm lừng của nó. Nhưng với độ chua này giống ăn khế giả voàng quá đi..

Xin đa tạ trước.

Happy New Year Nhà Mới Kim Chi Chua!

Chào Thần Ráp (005), Thuỳ Linh và thực khách trong quán Kim Chi Chua.

Nhà HK dùng Kim Chi cho những món sau đây:

1) Cơm Chiên Kim Chi
2)Canh (chua) Kim Chi (nấu với đậu hũ, đồ biền, thịt bò...v.v... đều ngon)
3)Cá Kho Kim Chi

Quành, nhưng không trèo tường jk!
Trong ba món kể trên, món Cá Kho Kim Chi là được cả nhóm (bạn) yêu thích nhất.

Cả ba món chế biến từ Kim Chi đều ngon, lạ miệng và dễ làm. 5 và chị thử nha.

@Quành cô,
yeap nhà mình cũng ăn kèm với cơm chiên thay dưa chua. Nhưng nấu canh chua chắc là không xong vì nó chua quá.
Còn kho với thịt heo quay cũng ngon, nhưng ở đây lấy đâu ra thịt heo quay.

* Quành Thị Lành trình bày ba món “chữa” Kim Chi chua hữu hiệu .
Khi nấu canh sẽ nỏ bớt phần nước chua của Kim Chi và điều chỉnh theo khẩu vị của gia đình.

Bonus thêm chén Chè Bánh Lọt và Chả Lọn (Chả Huế) nóng hổi.

Vẫy tay chào thực khách: Thuỳ Linh, Ốc, Kiến, Ngô Đồng, tà áo xanh,… trong quán Kim Chi Chua.

Chúc mọi người vui khoẻ! Happy Sunday!

Chiều nay tui sẽ bắt chước cô Quành Quành làm món canh chua kim chi.

Khiêng qua đây giữ hình Kim Chi và những thứ nhắc đến là thấy thèm chua ha chị Ấu Tím và 5 .

Vẫy tay ngoắc chào cậu Vàng Anh Mimosa, hát bài Bà Rằn Bà Rí dí dỏm đúng chất luôn. Tớ nhe răng cười khoái quá!
Chiều Tím hiếu hạnh, cậu Xanh/OLG nữ hoàng giỏ điệu lẫn trang phục! Ghé ngắm hình ảnh đẹp đẽ bên trang nhật ký rời, thấy chiếc áo điểm sắc Thu được trưng bày bên nhà Đố trước đây. Xe điệu hot quá! Tớ có lái thử rồi, xe êm và nhẹ như bông.

[HXhuongkhuya]

Chào Hương, chị Vàng Anh, TAX cùng bạn hữu,

Cám ơn TAX đã chúc mừng cho mẹ.

Chiều xin yêu cầu hôm nào TAX hát bài Ave Maria bằng tiếng La Tinh nếu có hứng nghe. Dẫu biết TAX không thích O Sen Ngọc Mai lắm nhưng Chiều nghe O Sen hát bài này mà ngẫn ngơ, cuốn hồn đi mất luôn. Tuy Chiều hông phải bên đạo Công Giáo nhưng xém làm dâu mấy lần (O: , có lần đi lễ cũng người xưa trúng ngay ngày của Cha, người Phi giảng, nghe tiếng La Tinh không hiểu, sau khi xong lễ thì được người xưa giải thích.

Chị Vàng Anh hát cha cha cha tiếp cho vui

Hello Chiều, Mimosa Vàng Anh, Cậu Xanh, cậu Tím, … Đọc Chiều viết xém làm dâu (xóm đạo) mấy lần làm bật cười, đọc đến Cha người Phi giảng tiếng Latin, làm bật cười lần nữa, nhớ đến một Cha cũng người Phi, Cha thích hát lắm. Bạn H vừa kể, nghe cười đau bụng, không lẽ cùng một Cha

“ Mấy ch người Phi rất thích show off. Cha Phi này kỳ rồi lễ Christmas ổng hát luôn 3 bài. Một bài ông vừa đánh đàn guitar vừa hát. Giảng một hồi ông bật beat karaoke trong iPhone ra hát theo. Xong rồi cuối bài giảng ông bắt mọi người cúi đầu cầu nguyện nhưng thay vì cầu nguyện ổng lại hát thêm một bài nữa. Đó là chưa kể ca đoàn đã hát 3 bài trong lễ. Nói tóm lại xx gọi lễ của ông cha Phi này là “musical mass” giống như đi xem musical vậy đó. Nói tóm lại là ổng enjoy himself too much.”


Mình đùa “cười chết mất, hay là cùng một Cha?”. Bạn nói: “Dám lắm, you never know. Nhiều khi Cha chạy show, biết đâu chừng haha”. Tội lỗi quá, chắc hai đứa phải đọc kinh xưng tội thôi.


Người bạn khác thích nghe và hát nhạc Thánh Ca, bạn bảo nghe nhạc Đạo hay và thấm. Riêng bài hát của Xanh, bạn V nghe và viết thế này: “Xanh hát trau chuốt, nhẹ nhàng và rất hay”. Chiều cũng thích Ave Maria, chắc cũng đọc phần cảm nhận của chị Ngô Đồng và B5 về bài hát này.






Ahhhh cậu Xanh ơi, thì ra người mặc áo sắc Thu có qua bên nhà tớ luôn, rứa mà tớ tưởng chỉ có trưng bày áo thôi. Cám ơn cậu đưa các bạn qua chơi, nhà Đố thêm hương sắc. Coi đây: https://dtphorum.com/pr4/showthread....%91-Ai/page359
















Vui cùng hai O Xanh và Chiều, nhân thấy ai kia đứng bên xe điệu, khoe xe điệu (của người nhà, không phải của tớ) cho vui nhé các cậu.Tớ nhớ cậu Tím cũng ẵm một bạn Tesla thì phải. Cậu Tím ời ời ơi, tớ ới cậu mấy lần rồi mà cậu vẫn biệt tăm hớ!

Chiều và Xanh có nhạc hay giới thiệu, mình nghe với, như O Sen Ngọc Mai, Chiều mang về trước đây.
Bộ phim Cánh Đồng Bất Tận, Floating Lives sao lại gọi là Cánh Đồng Bất Tận vậy ha. *Có ai đọc tiểu thuyết cùng tên của Nguyễn Ngọc Tư cho mình biết phim và truyện có giống nhau không nha, thấy đề là “dựa theo”, mà không biết là dựa theo bao nhiêu phầi trăm hay dựa theo y chang? Qua phim này H mới biết Ninh Dương Lan Ngọc. H coi 2 lần hôm đó. Cám ơn Chiều.

[005]

​


Khiêng qua đây giữ hình Kim Chi và những thứ nhắc đến là thấy thèm chua ha chị Ấu Tím và 5 .

Ô là la, vụ thèm chua của cô Quành tui không biết đâu à nha. Mấy vụ này thì các cô rành chứ 5 không biết đâu. Hồi xưa 5 nhớ rằng, nghe rằng có người còn thèm vôi nữa, gỡ tường ăn ngon ơ hà. Biết đâu vài hôm nữa cô Đại Quành share hình ảnh (ảnh chia) tôm lăn bột vôi không chừng. ( :đùa: )

[tà áo xanh]

Cậu Quành Quành Lành Cô Cô kia,

Vụ 'thèm chua' của cậu tớ hông biết chi mô tê gì nha. Tớ không tiếp tay B5TT 'trêu' cậu vô bếp làm món Tôm Lăn Vôi đâu đó nghen (cười to).

Cậu ới ới tớ để hình trong nhà cậu, thì đây, áo xanh đây, nhà Phây mới nhắc tớ. Ảnh gốc trong phone nào quên mất, đây là ảnh lưu từ Facebook và tải lên đây. Khi nào nhớ thì tớ chuyển địa chỉ về Mây của tớ nha. Đúng nhãn hiệu cầu chứng 'tà áo xanh' luôn đó cậu. Hồi trước, tớ bị hỏi hoài ở diễn đàn lấy tên 'tà áo xanh' mà không thấy mặc áo dài xanh.

Thấy ảnh cậu oách thiệt sự nha, lái xe Tesla vừa đeo giỏ điệu. Giày ống, đầm trên gối hoa rơi rơi màu hường. Xe cậu chạy đó chắc model Tesla Model 3 há, tớ nghe anh chàng nam thần saleman nói rằng Model 3 mà đời mới nhất có chiếc mắc hơn Model Y.

Mà cậu ơi, tớ chưa 'chốt' Tesla Y đâu. Tớ thích và quen với Lexus ES êm như nhung và vọt, bên Lexus có hybrid ES300h, tớ cũng đang phân vân, hay là Lexus NX450h hybrid năm 2024, tớ cũng ưng, cỡ trung không lớn. Nói chung vẫn chưa chốt em nào hết.

Tớ lò dò vào cảm ơn bạn V đã có cảm nhận đẹp về giọng hát của tớ, và cảm ơn đến các bạn bè anh chị khác luôn nhé.

Ave Maria hát tiếng Latin theo Chiều gợi ý rất tuyệt, tớ cũng muốn thử thách, hy vọng tớ không buông tay cho 'chìm xuồng' (le lưỡi).

Ngày xưa Tax cũng mấy lần xém làm dâu nhà có Đạo (Catholic) đó Chiều, HK. Từ bé Tax chơi bạn Đạo Công Giáo nhiều, một nhỏ bạn láng giềng thân thương lắm. Tối nào nhà nhỏ cũng đọc kinh tối, tớ theo bạn đi nhà thờ thường. Tớ thuộc kinh nhiều và biết hát Thánh Ca nhiều. Bây giờ tớ đi nhà thờ, tớ chắc chắn không ai nhận ra Tax là người ngoại đạo.

Cậu Quành Lành, giới thiệu nhạc hay hở, tớ có viết với Chiều, tớ đang thích xem Giao Lộ Thời Gian, live, nhạc công chơi hòa điệu, sáng tạo, mới mẻ, ca sĩ nào tài năng thực thụ thì sẽ tỏa sáng và mình thưởng thức được nhiều những khía cạnh hay từ tiếng hát họ.

[HXhuongkhuya]

Chào B5TC, OLG Tà Áo Xanh cùng anh chị em bạn hữu.


@ Hahaha 5 đùa chớ 5 nói thật không biết có ai tin 5 sau cái vụ "đừng lừa dối nhau" về photoshop vừa qua (cũng đùa). Bún Kim Chi bên quán Kim Chi Chua là gợi ý hay cho lần sau. Cũng có lý lắm nha, coi hai con tôm đang “chồng chuối” trên tô bún kìa.

À, khoe, hồi trước Kim bày cho HK cách làm Vịt Quay theo công thức của chị 5, HK có làm thêm vài lần để nấu Mì Vịt Tiềm dã chiến mà ngon lắm nha. 5 cám ơn chị giùm Quành với.













Cậu ơi, tớ quành lại ngõ đó (link dẫn trên) về lại nhà mình đọc và ngắm hình ảnh vẫn thích thích cậu ạ, mọi thứ như chưa hề cũ. Những tán gẫu của anh chị em ngày hôm nay, năm sau hay nhiều năm sau đọc lại vẫn ấm áp nồng nàn. Kể cho cậu nghe. Hôm Mãi Yêu Thương, tớ thoả thuận gọi bạn ấy là Thương cho gọn.

Hôm Thương quay về Phố viết rằng vẫn nhớ những ấm áp trao đổi qua lại giữ tớ với Thương ngày trước, tớ thì quên tuốt. Kể từ sau lần bị Covid tấn công đợt đấu, tớ quên rất nhiều cậu ạ. MYThương gửi lại cho đọc, đúng là những chân tình sẽ còn mãi với thời gian. Cám ơn Thương đã giữ, đã nhắc lại để chị nhớ lại những đẹp đẽ trong nhau. Ui chao tớ quên mất khuôn mặt của Thương ngày làm cô dâu, may mà Thương khơi gợi lại ký ức, nếu không gặp nhau làm ngơ haha. Thương hát vững và cảm xúc, làm tớ nghĩ đến giọng hát của Uyên, cậu gọi là O Chà Neo Hoa Khôi, thích mãi tên này.












Vậy nên cậu đừng ngại tán gẫu, dán hình và dẫn bạn qua nhà tớ chơi, tớ vui mà, là vì tớ không có đủ thời gian dạo Phố thăm các bạn, dù nhiều lúc muốn ghé thăm lắm luôn. Riêng cái khoản tìm nhà là tớ Lúa chay, giờ đã đỡ Lúa hơn xưa, những vẫn ngơ ngác tiếc rẻ mỗi khi vào Phố chẳng tìm ra nơi mình muốn ghé thăm. Đọc cậu Vàng Anh kể lúc tìm nhà cậu, tớ ôm bụng cười, vừa thương vừa muốn trêu cậu ấy, may mà cậu í còn nhớ lối về Âm Thanh Xanh haha.

Hôm nay ghé trang cũ coi lại bao nhiêu hình ảnh đẹp, tâm tình bàn phím của chị em bạn gái thật dễ thương, nhớ bao nhiêu thứ thiếu nợ nhau chưa trả được. Tớ làm dấu tà áo dài của cậu, để lấy cảm hứng trả nợ nhau. Có hứa với cậu sang năm mới mình tán gẫu về Áo Dài muôn thuở còn yêu của chị em phụ nữ chúng mình. B5TC, có lần nói về áo dài, mình tán gẫu cho vui nhà vui Phố nha.












Chiếc áo trên là tấm hình khoe cậu trong trang ấy, cũng dễ thương, bánh bèo ha cậu, có thể mặc trùm kín vai, hở một bên vai hay cả hai bờ vai cũng được. Chiếc xe tớ lái đó có màu giống xe điệu của Chiều. Hôm nọ post cái trụ charge điện bên nhà Chiều rồi, xe đây, cả hai đều mới toanh lúc mới ra lò. Cậu giỏi về xe, giỏ điệu, mỹ phẩm, trang phục,... Đưa món gì ra cậu cũng đọc vanh vách. Lúa Chay thật tình khai báo, ngoài lái xe tớ không biết gì về máy móc xe cộ cả, xăng còn không phải đổ hahaha... Lúa toàn tập (nháy mắt)

Quành lại nói nhỏ cho cậu nghe: Lúa vậy chớ cũng may mắn được lái thử vài xe điệu khác nhau rồi (của người nhà), vẫn thích Lexus êm ái, giống hãng xe điệu của cậu và xe trước của Chiều, anh Hải Việt cũng lái Lexus, chị Thuỵ Khanh cũng lái Lexus, xem ra cũng được nhiều người yêu chuộng, có lẽ do xe chạy êm, bền và ít hao xăng hơn chăng. Eo ơi là dơ, bên tớ thời tiết xấu quá. Mưa, tuyết, lạnh giá...










Tớ xách giỏ về đây, tán gẫu mà gõ nhanh như tên bay, thế nào có lỗi typos lẫn chính tả, làm lơ giùm tớ nha các cậu và bạn đọc.

Quành lại đố thêm nha: Đố Ai cây trái, món ăn nào chua nhất (nghe thôi đã thấy ê răng).
Món nào, thức nào ai nghe tên cũng phải công nhận rắng ê răng?

*Tớ gõ máy trong sở, màn hình dài nên không biết bài viết có bị hàng lên hàng xuống răng cưa như hàm răng cá mập không.
Áo dài xanh cậu mặc đẹp lắm, tớ cũng thích màu xanh này lắm luôn, áo trơn thấy sang. Hình đẹp, người đẹp. tóc đẹp, mắt kính đẹp.
Thích những mái tóc dài của chị em bạn gái trong Phố!

[005]

Chào B5TC, OLG Tà Áo Xanh cùng anh chị em bạn hữu.


@ Hahaha 5 đùa chớ 5 nói thật không biết có ai tin 5 sau cái vụ "đừng lừa dối nhau" về photoshop vừa qua (cũng đùa). [/I]

Ủa, cái vụ thèm chua là Quành cô cô tự khai mà đâu có ai đùa giỡn gì đâu ta.

Cái này cũng nói thiệt luôn, không tin coi chỗ quote!

[Ngoc Han]

Đố Ai cây trái, món ăn nào chua nhất .

Hình như còn trái khế tàu (Averrhoa bilimbi ) lúc non màu xanh, chín màu hơi trắng, Nhót xanh, chùm ruột, trái cóc, xoài cóc, khế, me non, xoài non xanh chấm mắm ruốc táo xanh VN, Kim chi anh 5, cải dưa chua, hèm chua, trái giác nấu canh chua, đu đủ xanh ngâm chua, dưa bồn bồn chua xào tỏi, dưa món chua thập cẩm, dưa chuột chua, dưa chua đậu rồng, dưa chuối chát, dưa giá, dưa nấm, tai heo ngâm chua ngọt....thôi stop

[tà áo xanh]

Chào OLG Quành Cô, Bầu 5TT, anh Hân

Đáp án của anh Hân trúng trọn gói, món nảo cũng chuaaaa.

Nói chứ món chua nhứt xứ chắc Hủ Kim Chi Chua bếp Thần Trù 5 là Top 1 rồi đó (cười to)

Cậu Eo Lành,
Bữa nay hứng 8888 xe với cậu.
Tớ ngắm nghé Telsla nhưng lòng tớ cứ hướng về Lexus. Thích mặt kỹ thuật tiên tiến, tiện ích của Telsla rất nhiều, được thêm benefits từ chính phủ, chiếc Model Y màu đỏ (màu sơn mắc nhất trong các màu của Tesla) rất đẹp, nhưng tớ say đắm chiếc Lexus đời 2025 này trong video dưới bài, tớ phải đợi vài tháng nữa, ES 300h hybrid với thiết kế ngoại hình thay đổi ngoạn mục, đường nét mềm mại, hiện đại, thanh cảnh, mi-nhon, duyên dáng. Đã quen với độ êm của loại xe này, không muốn thay đổi. Cả anh Nheo với mình không thích xe lớn SUV. Không có con nhỏ nên sẽ tiếp tục với dòng xe Sedan. Lexus sẽ thêm màu mới nhất là màu Copper. Một chữ shoang và điệu (cười). Hy vọng chiếc này có Digital car key để tớ khỏi khó xử với mấy cái giỏ điệu tí hon chỉ vừa điện thoại là hết chỗ (cười)

[HXhuongkhuya]

Ủa, cái vụ thèm chua là Quành cô cô tự khai mà đâu có ai đùa giỡn gì đâu ta.

Cái này cũng nói thiệt luôn, không tin coi chỗ quote!

Tin mà, tin cái vụ thèm vôi gỡ tường ăn ngon ơ, với lại món tôm lăn bột vôi chiên nữa cơ chứ (cười to).

Ô là la, vụ thèm chua của cô Quành tui không biết đâu à nha. Mấy vụ này thì các cô rành chứ 5 không biết đâu. Hồi xưa 5 nhớ rằng, nghe rằng có người còn thèm vôi nữa, gỡ tường ăn ngon ơ hà. Biết đâu vài hôm nữa cô Đại Quành share hình ảnh (ảnh chia) tôm lăn bột vôi không chừng. ( :đùa: )

Thì Quành đã viết rằng"cũng đùa" rồi đấy thây.

Vụ 'thèm chua' của cậu tớ hông biết chi mô tê gì nha. Tớ không tiếp tay B5TT 'trêu' cậu vô bếp làm món Tôm Lăn Vôi đâu đó nghen (cười to).

Cười to

Đố Ai cây trái, món ăn nào chua nhất .

Nhót xanh, chùm ruột, trái cóc, xoài cóc, khế, me non, xoài non xanh chấm mắm ruốc

táo xanh VN, Kim chi anh 5, cải dưa chua, hèm chua, trái giác nấu canh chua, đu đủ xanh ngâm chua, dưa bồn bồn chua xào tỏi, dưa món chua thập cẩm, dưa chuột chua, dưa chua đậu rồng, dưa chuối chát, dưa giá, dưa nấm, tai heo ngâm chua ngọt....thôi stop

Ôn Hân có nhớ câu hát "giết người đi, giết người đi..." (Giết Người Trong Mộng) không?
Ôn Hân không những khiến (chết) thèm chua mà còn khiến nhiều người nuốt nước miếng "non stop", không thôi nhểu nhảo haha.

O Xanh nói Ôn Hân đoán trúng trọn gói chuaaaa rồi kìa. Ôn mới đoán gần trúng thôi, nhưng phải khen Ôn Hân mang về một dãy
món ăn nhắc đến là thèm chua. Haha B5 coi, lại thèm chua rồi kìa, là cả Phố thèm chua chứ không phải mình Quành đâu nhớ.

Những món Ôn Hân kể, có người chưa thấy qua, là trái Giác quê Thảo, trái Nhót quê Kim và chị Thuỵ Khanh, nói chung tất cả
những món chua chua ê răng Ôn mang vào nhà Đố Ai tuyền là những món ngon khó cưỡng. Đậu Rồng Ngâm Chua chưa ăn qua,
nhưng chắc hẳn ngon lắm. Nhà H có trồng Đậu Rồng, khó đậu trái nên cưng lắm chỉ để ngắm là chính. Bồn Bồn Chua xào tỏi ư,
chưa ăn đã phát thèm. Dưa Chuối Chát và Dưa Nấm chưa ăn qua, Đu Đủ ngâm Chua thì có làm ăn kèm với Mì Vịt Tiềm và
Bún Chả Hà Nội ngon lắm luôn.

Ráng thêm nha cả nhà, ráng tìm xem món nào, thứ nào nghe tới là phải gật đầu lia chia công nhận rằng chuaaaaaaaaa thật.
Có cần hint không nào? Hinh nha: Chuaaaaa lắm, nghe tên là thấy chua liền hà.

____

O Láng Giềng, xe điệu đời mới 2025 O đang nhắm đẹp đó, góc cạnh từ trong ra ngoài đều đẹp, 4 chiếc mâm sáng loáng choá mắt.
Màu nào trong youtube đó cũng lạ và sang lắm nha. Nhưng mình thích màu trắng nhất, không phải trắng toát đâu mà là white off color í.
Cậu tính chọn mầu nào chưa? Cậu ơi đi xe cao cao một chút thích lắm, tớ quen với xe cao rồi, mở cửa kề moon vô vừa tầm ngồi, không
cần SUV to đùng cồng kềnh. Cứ chúc mừng cậu trước cái đã, haha năm xưa tớ tặng cậu "quà tân gia" là chiếc xe có nơ đở, là xe gì cậu
nhớ không?

____


Quành lại viết thêm bài đáp của Quế Nhân:

- "Chanh" chua nhất.

-Trái chanh, món chanh và người chanh chua là CHUA nhất luôn hihi...

Hôm nay cũng có một Quế Nhân hỏi H cách nấu Canh Chua Kimchi, mình bày cách xong, trong vòng 20 phút
Quế Nhân gửi tô Kimchi Đồ Biển trông rất ngon, thanh nhẹ chứ không ca như nhà Quành.




Đây, ngon chưa:






Hôm nay đây còn vui trông thấy nhau, bên tiếng ca tiếng đàn vượt trời cao … có ai nhớ bài hát này không ta?
Hình chia (hôm nay đây) . Người quen gửi tin nhắn than rằng hôm nay làm việc trối chết.
Mình vội chụp tấm hình gửi qua làm bằng chứng mình cũng chạy trối chết, ha ha. muốn trốn cũng
không được vì lỡ đầu têu ra vụ “năng chạy bộ” làm chi, chừ mợt! Xách giỏ về đây, tổng tư lệnh
Mimosa, ủa nhầm, tổng chào nhà Đố.

[005]

Nói chứ món chua nhứt xứ chắc Hủ Kim Chi Chua bếp Thần Trù 5 là Top 1 rồi đó (cười to)

Kim chi 5 làm là chua nhất đối với 5 còn đối với người khác là cay nhất cơ.