Dulan vào bếp

[dulan]

...


Xin chào cả nhà bằng màu thu bên ngoài cửa sổ:














Và cà phê nóng trong góc bếp ấm nồng tình thân có nhiều ACE ghé thăm nhé!






...








Tuần này bếp đông vui làm dulan cảm động quá cả nhà ơi!

Bên trang trước thấy bé Sún dễ thương của CCG nè, đặc biệt có dây su su của huynh Ngọc Hân thật đẹp, làm dulan nhớ kỳ qua bên Cali, bà Cô của dulan trồng susu trái lủng lẳng đầy giàn, dulan vào bếp bày ra mấy món susu hấp như trong trang 150, cả nhà đều thích đó CCG.





Còn chuyện khoai làng vàng hở sis Hoàng Y, huynh Hoài Vọng và N5! Khoai lang vàng ruột nhưng vỏ trắng, ngon lắm đó N5, trong trang 147 có món chè tào thưng 10 thứ nấu với khoai lang vàng, nhưng dulan quên khoe nguyên củ khoai có vỏ.

Í, Lính Đại Ca nói 1 đồng một kí lô khoai hả, vậy cộng thêm 9 đồng cước phí là 10 đồng, sao bên dulan người ta bán có 5 đồng hà.

Khoai lang dương ngọc là khoai trắng có nhụy màu tím, khoai nhiều bột ngon lắm đó N5, mấy mươi năm rồi chưa thấy, chứ mà thấy thì 10 đồng một kí lô của Lính Đại Ca bán qua bên ni dulan cũng mua ngay.

Dulan mới mua thêm khoai lang vỏ trắng ruột vàng:













@ Kim ơi, cám ơn Kim vào viết hướng dẫn cách trồng khoai lang, và tặng nguyên luống rau lang xanh mượt nhé!
Các con mau lớn và chăm ngoan, nhưng mình lại bận rộn hơn vì phải đưa đón những buổi học thêm của con Kim nhỉ!

Thạch Thảo cứ ở đó yêu hoa tím trong vườn chị Kim, nhường rau lang cho dulan nghen!






Nhận được rau lang qua đường dây net rồi Kim: (hihi...)














Xào tỏi mời cả nhà nè Kim và huynh Mạng Mộc:














Không có rau bí nên mời hoa thiên lý xào tỏi nha huynh MM:












...




Lính Đại Ca nhắc gà, chắc huynh Sầu Đông đang hắt hơi đó ha!
À, bài Bà Mẹ Quê cô Thục Khang dạy hát đó huynh Hoài Vọng, cô là phu nhân của nhạc sĩ Nguyễn Hiền.




Nhắc gà, có gà kho gừng nè huynh Hoài Vọng!


Gà kho gừng ăn nhiều lần cũng không ngán ha cả nhà:











...



Lâu lắm mới mua được ruột non, làm hơi cực vì phải rữa giấm, rượu, khử cho sạch mùi...
Băm gừng tỏi, xào ruột non với cải chua, thêm hành lá cắt khúc vô sau cùng:













Món này ăn thay đổi món thịt, đậm đà chua ngọt ấm nồng...

Xin mời ruột non xào cải chua gia vị gừng tỏi:












...



Món nhâm nhi.

Chị PVy và chị Ngô Đồng ơi, hôm nay có me ngâm chua ngọt của Thái Lan nè chị! (ủa huynh MM đổi chữ ký có "me" rồi hả).

Không biết chị Thụy Khanh có ăn me chua không nhỉ, chị có sợ ê răng không hở chị Thụy Khanh!
Em có được ăn ngắm món nướng có thịt trừu, có măng tây của chị trong bếp Zung, mùa này mà bên chị còn nắng ấm để nướng ngoài sân, thích ha chị Thụy Khanh!



Me ngâm chua ngọt, ai chậm tay là hết đó nha, O Xanh, Chiều, NU, Thạch Thảo, Huong Ngoc Lan, ... ới ời: (trang trí với chùm rowan có lá giống lá me):










...



Nhớ: Angie, Cỏ May, Nghi Bình, Ngân Hà, Sông Thương, huynh Cap, huynh Tiều Phu, anh Ốc, anh Tôm, ..., ..., ...

Nhớ cả: Trang, Nguyệt Hạ, Yubi, chị Lan Huệ, Chị Huệ Hương, An Ngọc, Mãi Yêu Thương, Mai Kha, Evergreen, Mimosa, Mưa & Làm, O Khế, ..., ..., và nhiều ACE núp lùm khác nữa, chỉ có điều là không nhớ cùng lúc để viết hết tên ra mà thôi...


...





...



Xin cám ơn ACE ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan

...








Dulan quay lại ới thêm tên, và chào cám ơn cmty ghé bếp, nghe chén dĩa là thích quá chừng luôn, hôm nào chụp cho dulan ngắm với nha cmty! (chụp dĩa không cũng được, sẽ thấy rõ hoa văn của dĩa mà)


...