Đố Ai...

[nam2010]

Kim: trong cuộc đua ngựa ngày nay người ta cá ngựa chứ không cá người thì phải?
Câu đố này ở chỗ khác người ta đố khán giả hay người đọc nên chỉ có phần đầu và vẫn muốn trao giải cho "ngựa" về sau!


Hoa của Thuykhanh ngày nay được gọi là Rose of Sharon (Kim biết tên này), 1 loại Dâm Bụt xứ lạnh, quốc hoa của S. Korea. Còn Dâm Bụt xứ nóng là quốc hoa của Malaysia.

Ngày xưa ở VN có trẻ em thích hút mật hoa Dâm Bụt vì phần cuối của hoa, chung quanh nhuỵ có chút mật ngọt ngọt.
Không biết có ai thử chưa nhỉ?



Hương Xưa chụp hoa lúc chiều tà (?) nên màu trông hơi khác.
Có lẽ là hoa này:

[HXhuongkhuya]

Chị Thuỵ Khanh ơi . Phải chị nói táo này không ?




Bạn của HX về quê mẹ ( Hải Dương ) chụp cành táo trong mưa , đúng tâm trạng HX lúc này nè .

Hôm nay rảnh việc muốn ra ngoài hái Crabapples của huechi ăn cơm với tép khô mà mưa quá , HX chỉ đứng ngó mấy cây táo chua , không hái được .

KA

Thông báo cùng Đố Ai : Đã hái được Crabapples mưa rồi , chút quay lại dùng cơm nhà quê với HX , nghe chuyện hái táo chua .

- Chị Thuỵ Khanh ơi HX thấy chị vui tính và biết đùa lắm . Đùa thế kia chả biết có bị .... kỵ sĩ rượt không nhỉ .

Riêng những cánh hoa hồng trong vườn chị , xinh xắn, HX thích . Không biết có phải chị khéo đưa vẻ đẹp đơn sơ của chúng lại gần mọi người hơn ? Hai bông hoa dễ thương chưa , giống hình hai chị em , hay đôi bạn , còn hai bông hoa của anh Nam giống mẹ và con , dễ thương quá .

@ Anh Nam : Hình hoa của HX giống của anh Nam đó xong bên ngoài hoa có màu đậm hơn chút . Hình hoa chụp lúc chiều tà .

@ Không biết cô gái thông minh kia thật sự đã nói gì vô tai mà cả hai cùng phóng nhanh quá . HX thấy kỵ sĩ cưỡi bạch mã phóng nhanh hơn kỵ sĩ kia , Kim hiểu ý sắm cho chiếc dép . ( wink )


Hình như diễn đàn đang bị trục trặc kỹ thuật ? Những bài mới không hiện lên trong mục bài mới trong ngày ?

[HXhuongkhuya]

Các bạn , các anh chị có giống HX không ? Có những món ăn mình không nghĩ đến , nhưng một ngày bỗng ai đó nhắc tên, thế là những món ăn tưởng chừng bị bỏ quên được hiện diện trong mâm cơm tối của gia đình .










Trông rất nhà quê nhưng thật vui sướng ăn một bữa cơm như thế





.
Nhớ những lần về VN , bao lần đến Quán Cơm Niêu , Cơm Nhà Quê ... chỉ kêu bát canh cua đồng , dĩa tôm rang , bát canh chua măng , niêu cá thệ kho kiểu nhà quê mà sao hạnh phúc thế .









.

Trong nhà HX còn nhiều gói hải sản khô , quà từ VN trước ngày biển Vũng Áng bị ô nhiễm trong đó có tép khô . Hôm nay mang ra dùng tép khô nhờ có huechi nên HX hát câu " may mà có em ..." .

Vẫn chưa quên gói khô cá lóc , quà VN thật ngon chẳng biết làm gì , thì Kim hướng dẫn cách làm món khô cá lóc . Bữa ăn ngon cơm , quên no ... "Tép rang với khế hoàng đế cũng muốn ăn" , Nhớ mài mại trong đầu chị Phương Vy nói như thế . Đúng là hôm qua và trưa nay HX ăn cơm bữa ngon miệng chưa từng . Có lẽ một phần vì món này cũng là món HX thích , phần vì đói bụng mà vẫn chờ mưa tạnh để hái bằng được trái táo chua giống khế về ăn kèm như huechi mách . Khổ nỗi năm nay mưa nhiều trái đậu ít , một lần bứt trái là một lần mưa trên cành lá lốp đốp rơi trên tóc , ướt hết cả đầu vậy mà vẫn háo hức tìm chọn trái to mới hái . Nhớ đám con trai cùng lớp phá phách ngày xưa , đã dành hết trái bàng chín còn rung cành lá giả mưa cho ướt hết cả đám .

Nhành này chỉ có 4 trái thôi , vì tuyển trái to nên những trái kia hái rời từng trái ,HX để dính cành cho xôm . Hái bao nhiêu trái , tóc hứng đủ bao giọt mưa đọng từ cành bị động rơi xuống , nhưng không sao.

Trái non xắt mỏng ăn kèm với tép khô ngon lắm , nhưng gặp gió trái bị thâm không đẹp nên HX không mang vô . Trái dưa leo không đụng tới vì có táo chua ngon hơn . Xác nhận với anh Nam giống táo này bên HX là loại chua ngon anh Nam ạ .

Nồi canh mồng tơi đúng điệu nhà quê chưa . mmnn47



Chị Thuỵ Khanh ơi , HX vừa vào post cho chị , chị có thấy không ? ( trang 106 ).
Trong nhà Văn Hoá của chị , HX thấy có trang 2 nhưng nhấn vô chỉ đọc được trang số 1 ? Chị Thuỵ Khanh có post gì trong trang số 2 không ?

[thuykhanh]

***
HX ơi,

Ăn cơm với tép rang ngon lắm, sao chị không thấy khế ?
Trái táo nhỏ đó tên gọi là gì, không phải lúc nào cũng chua đâu.
Sáng nay, trước khi ăn điểm tâm, ra vườn chụp hoa Phù Dung nữa cho Đố Ai nè.

[HXhuongkhuya]

...


TK

***

HX ơi,

Ăn cơm với tép rang ngon lắm, sao chị không thấy khế ?
Trái táo nhỏ đó tên gọi là gì, không phải lúc nào cũng chua đâu.
Sáng nay, trước khi ăn điểm tâm, ra vườn chụp hoa Phù Dung nữa cho Đố Ai nè.

Khế đây chị Thuỵ Khanh ơi :

Ngoài ra khi có trái ( Crabapple* ) tươi, em còn thái mỏng ăn thay khế trong món mắm tép nữa, cũng ngon ra phết.

Hoa Phù Dung vườn chị đẹp lắm . HX vào đây ngắm hoa cuối ngày trong lòng cũng thấy tươi vui . Chúc chị Thuỵ Khanh thư thả ngắm cây cỏ trong vườn cho tâm tươi mát và mau khoẻ .

À HX vừa nhận bài gửi của người anh , chút HX mang vô nhà chị Thuỵ Khanh post nhé , bởi không có đủ thời gian để theo dõi bài đọc , bỏ nhiều bài viết thấy uổng **

* HX

A: 3lbs nếp ngâm qua đêm bang nước nóng trong vòi ( 3/4 cup gia vị B) ,
B: 1/2 cup dầu hào; 3/3 cup xì dầu; 5 muỗng canh đường, 1 muỗng càe dầu mè, 3 muỗng dầu ăn.
C: Tôm khô, lạp xưởng , nấm đông cô ... D: hành lá phi

Lót vải the bên dưới và bên trên nếp , hấp 45 phút chin mềm , rưới hành lá và rắc nhân lên trên.
Công thức ngon HX học được từ bà cô ghi lại .

[thuykhanh]

HX ơi,

Diễn đàn có vấn đề rồi, tk mở mãi P.106 không được. Bên Nhân văn, chị chỉ đăng có một bài thôi.
Đi học về, có chụp hoa hồng, gởi tặng Đố Ai một bông rồi xuống bếp làm cơm nha:

[HXhuongkhuya]

Guess ???


Đêm qua có người đào bứng củ này bị con " mát " cắn cho đau quá nên bỏ trong " phòng riêng " ( PM ) của HX .
Mang ra ngoài Đố Ai ngắm và xào nấu nhé . Bên chỗ HX chưa bao giờ mua được thứ tươi này nên là hàng hiếm và quý .







Gì đây ???

Bây giờ không đố " tẩu mã " nữa mà đố tượng ( tướng sĩ tượng xe pháo mã ) ha .

-Một đoàn voi điếc có mấy con ?
________

- Câu này khó vì con số có thể thay đổi nên tạm thời chưa đố . ( Tạm cất câu đố hôm nay )

PS :Cám ơn chị Thuỵ Khanh đã tặng Đố Ai hoa hồng trong vườn chị .

[thuykhanh]

Chào cả nhà Đố Ai

Có vị nào đói bụng không? tk mời nghỉ tay, thử chút xíu nè:

[HaiViet]

Bây giờ không đố " tẩu mã " nữa mà đố tượng ( tướng sĩ tượng xe pháo mã ) ha .


-Một đoàn voi điếc có mấy con ?

________

-Câu này dễ vô trả lời lẹ
Voi điếc là hư tai, hư tai là hai tư (24)
Đoàn voi điếc có 24 con.

[HaiViet]

tk xin chào cả nhà Đố Ai

HX thân mến,

Chị vụng về, không biết tán nên thấy ai nói bông đùa hạng cao cấp là chỉ biết nghe và cười trừ chứ không hiểu hết được.
Hôm qua, còn đang xem lại bài trước khi nhấn nút, chợt hết hồn. Mới thấy có một ông phi ngựa mà sao lại thêm một ông
khác rồi, tưởng mắt nhìn lầm nữa.

Từ đó mới biết anh HV giỏi tài quất ngựa truy phong ghê! (j/k).

- Chị Thuỵ Khanh ơi HX thấy chị vui tính và biết đùa lắm . Đùa thế kia chả biết có bị .... kỵ sĩ rượt không


@ Không biết cô gái thông minh kia thật sự đã nói gì vô tai mà cả hai cùng phóng nhanh quá .
HX thấy kỵ sĩ cưỡi bạch mã phóng nhanh hơn kỵ sĩ kia , Kim hiểu ý sắm cho chiếc dép . ( wink )

-Chị Thuỵ Khanh cũng đâu có hiền đâu!
-HXhuongkhuya à cô gái kia nói nhỏ quá đâu có ai nghe thấy, chỉ nghe hai anh kỵ sĩ vừa phi ngựa vừa hát:

"Bây giờ tháng mấy rồi hỡi em!"