Đố Ai... [Archive] - Page 5

huechi

08-12-2016, 09:29 AM

Kim oi HX đã " thương nhớ âm thầm " trái Sấu rồi Kim , trêu Kim và các chị em cho vui , đáng lẽ dán icon như vậy nè :4: .
Xoài lắc HX đang " thương nhớ " quá chừng đây , Kim có share lọ xoài lắc cho Đố Ai không đấy . :4:

Trái Thị chín thơm ngọt nẫu nà thì có nhiều fruits flies bu lắm . Kim bị dính " nhựa xin xít răng miệng " là Kim ăn nhằm trái Thị chưa chín rục đó , Thị chín ngọt lắm . Ăn trrái Hồng mềm chưa chín cũng bị " chan chát xin xít răng miệng " đấy :z45:

Đúng đó các chị, ăn thị bị chát là do nhựa của nó còn sót lại. Nhưng thị chín rục thì hết nhựa nhưng mùi lại không còn thơm nữa. Vì thế, ăn thị cũng như ăn quả vú sữa và quả nhót, người ta thường hay bóp cho mềm ra thì nhựa sẽ hết, không bị chát và vị ngọt hơn. Tuy nhiên, để có hình hoa thị thì phải dùng dao khứa sơ qua thành 6 hoặc 8 múi đều nhau trước khi bóp mềm, nếu không thì vỏ đã mềm rồi, khó có thể cắt được thành nét gọn gàng - xem ra "nghề ăn" cũng lắm công phu ha các chị :).

Em chưa bao giờ thấy hoa của cây thị, nhưng hình hoa thị người ta nói là cái hình hoa của vỏ quả thị - các nhà vẽ kỹ thuật hay dùng com-pa quay 7 vòng tròn lồng nhau để có hình này :) - nó cũng là hoa văn trang trí khá phổ biến ở cái cửa thông gió dưới mái nhà 5 gian của nông thôn mien Bắc Việt nam xưa (nhà nào không cầu kỳ thì họ chỉ để cửa tò vò)

" Ngày xưa Ông Trẻ mua cho K mấy cuộn len màu sắc khác nhau để tết túi Thị đó HC (có kiểu đơn, kiểu kép).
Mặc đầm màu nào thì xách túi Thị màu đó. K rất thích chọn những trái Thị loại nhỏ xíu, nhìn xinh lắm. "

Hình ảnh cô bé Kim ngày xưa dễ thương quá !!!

Trái thị chị K thích là thị sáp, đẹp vì nó xinh xinh - dẹp như trái hồng ngâm và thơm hơn thị trái tròn và to. Trái này chỉ dùng để bày chứ không ăn ạ.

Cây Cabapples trong chỗ làm của HX Kim ơi . HX cũng thích cây này lắm !!!

" Ngày xưa, K hay làm jam bằng crabapples, vừa dùng, vừa mang tặng.
Còn lại rửa sạch cất ngăn đá để nấu canh chua quanh năm, thơm ngon và lành hơn bột me nhiều. HX thử xem."

Em cũng hay làm như chị Kim, crabapple chín dùng làm jam, còn trái xanh trữ để nấu canh chua.

HX sẽ hái Crabapples nấu canh chua thử . Mang rau cho Kim , HC nấu canh nhà quê cuối tuần nè :

Ngày xưa em không biết ăn rau đay, nhưng khi biết ăn rồi thì lại thấy ngon và mát. Đặc biệt thích vì theo đông y, nó là thuốc trợ tim.

HaiViet

08-12-2016, 12:41 PM

Hôm nay K có một câu đố nữa cho bếp của HX nè.
Ai giải đúng đầu tiên sẽ có thưởng đặc biệt. Thưởng gì thì chỉ riêng người đó biết. Hấp dẫn chưa hihihi.

Có hai kỵ sĩ rất giỏi, không phân thắng bại ở rất nhiều cuộc đua.
Vì thế, một lần các trọng tài ra điều kiện:
Ai về đích sau sẽ thắng.

Sau phát súng hiệu lệnh, hai kỵ sĩ cứ đứng ỳ ra đó không chịu lên ngựa.
Khán giả mới đầu còn hò hét cổ vũ, sau đó thật sự tức giận, vì họ bỏ tiền để coi đua ngựa, chứ có phải đề nhìn kỵ sĩ thi gan đâu !!!!!!

Một cô gái xinh đẹp trấn an bà con:
Tôi sẽ nói một câu với từng chàng, và mọi người sẽ thấy họ lại phi nước kiệu như trước.

Nàng tiến lại gần hai kỵ sĩ, thì thầm với từng người một.
Nàng vừa dứt lời thì hai kỵ sĩ nhảy lên ngựa phi như bay về đích.

Câu Thần Chú đó là gì?

Chào cô Kim, chào các bạn,

Đổi ngựa rồi phóng thật mau để ngựa người kia về trước ngựa mình về đích sau .

kim

08-12-2016, 01:44 PM

Dạ đúng rồi anh Hải Việt.
Đúng là "giặc lái" có khác.:z77:

Thôi, K rút kinh nghiệm, lần sau không đố câu nào có chữ "phi" nữa hihihi.

Giờ K đố anh Hải Việt phần thưởng đặc biệt sẽ là gì?
Anh đoán trúng sẽ được nhận liền.
Còn không trúng thì mất luôn. :z45:
(Trời, nhìn cái icon chân mày cụp lên cụp xuống kia, K vừa hãi vừa buồn cười)

kim

08-12-2016, 02:00 PM

K chỉ đùa thôi.
K sẽ gửi tới anh Hải Việt cuối tuần này ạ.:1:

HXhuongkhuya

08-12-2016, 02:30 PM

...

http://i66.tinypic.com/98twzr.png

Chưa hôm nào HX được ... cười một trận thích như hôm nay ( hết giờ hành chánh rồi ) . Kim lém thật . :z45: Cám ơn dĩa Xoài lắc hấp dẫn của Kim . Cay , mặn , chua , ngọt , vừa nhai vừa xuýt xoa cay .

Cuối tuần HX mang món ăn gia đình HX thường dùng , nấu nhanh , dễ ăn , nhẹ bụng . Đố Ai mua loại miến Hàn Quốc dùng thử nhé , cọng miến trong và dai ngon .

http://i67.tinypic.com/v6mzop.png
HX mua miến Hàn Quốc dùng thử ngon .

http://i63.tinypic.com/25f3frc.png

Chúc Kim , huechi , anh Hải Việt và cả nhà Đố Ai cuối tuần vui . Riêng chúc Kim và bé con những ngày cuối hè còn lại ý nghĩa nhé . Ve sầu bên chỗ HX còn râm ran điệp khúc đó , lá vàng lác đác rơi khởi thu rồi .

nam2010

08-12-2016, 02:40 PM

Crabapples có thể tạm chia làm 3 nhóm: ngon ngọt, chua ngon và chua chát.
Cây trồng trong vườn nhà hay trước cửa, ngoài công viên hay trên vỉa hè hầu như đều thuộc loại chua chát. Lâu lâu mới thấy 1, 2 cây cho trái chua ngon.

Có vẻ HX không tìm được cây cho trái ngon. Cây HX gặp hoa thì đẹp nhưng tiếc rằng trái của nó như thuộc loại chua chát?!? Khi nào trái chín HX thử xem có phải không ?
https://dtphorum.com/pr4/images/icons/icon4.png

Vùng tôi ở crabapples chua chín trước 2 loại kia. Trái ngon ngọt chín vào mùa thu cùng lúc với táo thông thường nhưng phải đi nông trại mới có. Còn trái chua bây giờ mới đi hái thì kể như trễ rồi. Trái đã bắt đầu rụng, mùi táo chín quá thì toả nồng chung quanh gốc cây.

http://i51.photobucket.com/albums/f355/nguyen0101/DT/daca07b6-6e5d-4171-8be4-70f2ec294728.jpg

HXhuongkhuya

08-14-2016, 06:34 AM

" Crabapples có thể tạm chia làm 3 nhóm: ngon ngọt, chua ngon và chua chát. " ( Anh Nam )

HX cũng nhận ra ba loại Crabapples . Ba loại đó là của anh Nam ( Kim ) , HX và sis Du Lan .

-Crabapples của anh Nam rất đẹp . HX khó biết thứ nào cua anh Nam ngon ngọt , vì chùm nào nhìn cũng có vẻ rất ngon . :)

- Crabapples của HX thuộc loại chua ngon . Ăn y hệt chùm ruột và thịt rất dòn chắc .

- Crabapples của sis Du Lan chua chát và trái nhỏ như sis DL kể . Bên HX cũng có loại chua chát . Loại chua chát là loại cho hoa hồng đậm , HX đã mang vào Đố Ai trước đó , loại này chỗ HX trồng nơi parking , xuân về hoa nở đặc , bay như xác pháo . HX sẽ kiểm lại coi đúng loại này cho trái chua chát không .

http://i68.tinypic.com/2iu59nt.png

Những chùm Crabapples của anh Nam chụp đẹp , nhìn ngon , HX có cảm giác như vị táo của anh Nam và Kim có vị thơm giống trái táo tây , phải vậy không Kim và anh Nam ?

Dù sao cũng sẽ thử nấu canh chua như Kim và huechi cho biết . Để nguyên trái hay sao ? Trái có hột nhỏ để luôn hay sao các bồ ?

-----

...

http://i64.tinypic.com/23hrsc2.jpg

http://i64.tinypic.com/dvlgfd.png

Dê đủ món của người mien Trung:
https://www.youtube.com/watch?v=qrTq_QtUwu0

Dê hấp tía tô:
*https://www.youtube.com/watch?v=LIS5J8KmPcg

Dê thui rửa sác, nhúng với rượi và gừng đập dập khử hôi , xắt mỏng ướp với 1 muỗng tương hột,. tỏi bằm , gừng giã. tiêu , sả dập, đường . Lá tía tô xa916 miếng , lọt bên dưới xửng hấp ( xửng tre ) cách thuỷ . Nước chấm gồm chao, đường , tỏi , chanh.

Lẩu dê bếp nhà Dương:
https://www.youtube.com/watch?v=w_NzuPk5cJo

Dê, khoai môn , gừng , (tàu hũ ki, tofu chien , củ năng, nấm đông cô là option) chao đỏ, rượu, sả , súp gà. nấm

Luộc sơ thịt dê trong nước gung , sả chừng 2-3 phút , xả nước , ráo thì ướp chao đỏ 1/2 chén, sả, gừng, bột ngọt, 2 muỗng nước mắm , 1 muỗng đường, chút bột ngọttrộn đều . 3 muỗng rượu trắng để chừng 1/2 giờ.

Khử tỏi , sả , gung giã ho thơm , cho dê vô xào lăn , nêm chén chao đỏ còn lại vào dê.
Chi nấm, ngó sen ...vvv vào xào rồi cho súp gà . Hầm cho nhừ khoảng 1- 2 giờ tuỳ miệng.

Thả chút quế, thảo quả , vô nồi dê

Nước chấm là chao , chanh, đường...

Dùng với mì và cải bẹ xanh

Lẩu dê thưốc bắc:

https://www.youtube.com/watch?v=L8gIlQPJX9E
__-

Xoi Vò C Hai

3 chen nep tron ngam chung voi 1 lon nuoc cot dua cho toi khi nep rut nuoc dua ,
1 gói dau xanh hap tan nhuyen , tron 1/2 voi nep , hap cach thuy 45 phu, khi chin trộn
phan dau xanh con%

Mai gay by Khang Tien ( KT )

AK

http://i66.tinypic.com/241pbv4.png

Đò Trăng ST by Daniel Le

Cám ơn bác HảiViệt ghé họa thơ nhà em nhớ. Gớm, đọc tên bác mà em cứ gọi nhầm thành HoàiViệt mấy lần bác ạ. Sẵn em vừa qua thăm Kath, thấy bài thơ vui của bác, em mang về luôn nhé. Có dĩa thức ăn bên nhà Kath ngon quá mà khiêng không được.

Mèo

Cô mèo mà đi hai chân
Chào cô mấy lần cô vẫn làm ngơ!
Cô ơi cô ở nơi mô?
Mà ăn bún đậu, với lòng heo non.

Mới nhìn đã thấy rất ngon
Ăn vô béo ngậy, giòn giòn, cay cay
Cho tôi hỏi nhỏ câu này
Hình như đằng ấy lại hay ăn quà.
HảiViệt

Cát (Kath)

Mèo nào mà lại hai chân?
Răng mà đằng ấy nói năng kì vầy
Ở đâu thì cứ mặc thây!
Có mồi đánh chén đưa cay ấm lòng.

Lạ chưa còn hỏi kỳ không?
Quà đâu lại chẳng tốn công mua về!
Ôn đừng ở đó mà chê
Chị tui về tới ... khó bề à nhen!!!

Ký tên giùmKát

https://s10.postimg.org/685nwfo61/image.png (https://postimg.org/image/ffxwd4v85/)

https://s17.postimg.org/7rqf3rz2n/image.png (https://postimg.org/image/7rqf3rz2j/)

https://s8.postimg.org/4oyqgqblx/image.png (https://postimg.org/image/6tj3htd8h/)

https://s8.postimg.org/jrg2c1k3p/hoa_moc_lan.png (https://postimg.org/image/w62ucdblt/)
[url=https://postimage.io/]

Cafe Bac- 209 Lach Tray

http://i64.tinypic.com/2lvk6ew.jpg

https://scontent.ford4-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/17992049_1865258240416626_4263297267186012993_n.jp g?oh=d6426d63d7657bdc3e5a18d4a43e4193&oe=597CFC6E

https://scontent.ford4-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/18010656_1865258263749957_2221980623366774498_n.jp g?oh=6098197135fdb077071ad3e7aa295f90&oe=597D1878

http://i65.tinypic.com/2n8vh0.png

http://i68.tinypic.com/zbl2c.png

3 chén nếp . 1 lon nước cốt dừa , 1 muỗng café muối , ngâm cho nếp thấm .
1 gói đậu xanh ngâm mền, hấp chin , tán nhuyễn . Chia làm 2 lần hấp .

Trộn 1/2 đâu xanh cà với nếp ngâm nước dừa , hấp 45 phút , trộn phần đậu xanh còn
lại vô nếp , xả hơi cho nguội bớt , trộn đường ( 2-3 muỗng canh tuỳ khẩu vị )

Xôi vò sâu riêng cũng làm giống xôi vò , nhưng trộn sầu riêng chung với nếp và đậu xanh cà.
Trộn đường khi xôi gần nguội .

....
Cá Kèo kho rau răm
Cá kèo bóp rửa giấm và muối , sả nước cho sạch , sau đó rửa ngâm trong nước đường
trong lúc cắt mỏ cá bỏ . Để ráo .

Khử đầu hành cho thơm , cho mắm , dầu hào , đường , tiêu , ướp cá trong đó chừng nửa tiếng , kho lửa lớn , hớt bọt rồi bớt lửa . Kho cá kèo nhanh lắm . Tắt bếp là cho rau răm vô , Cá mềm , thơm và ngon .

Gà lóc thịt ướp nước mắm , đường , dầu hào , gốc hành, tỏi , tiêu , ngũ vị hương, 5 muỗng dầu olive ,
Chiên hoặc nướng đều ngon .

...
1 hũ ( phở ) nước sôi , 2 muỗng canh vung đường , 1 muỗng canh muối.

1 hũ cải lớn dung 4 ( 5 ) hũ nước , 8 ( 10 ) muỗng canh vung đường , 4 ( 5 )muỗng muối , nuấ sôi , chế vô cải .

Gà ướp lóc xương ( or cá )

3/4 cup dầu hào ; 1/4 cup xi dầu ( or mắm ) 1/4 brown sugar 2-3 muỗng rượu thơm mai quế lộ ( áp xanh ) or 2 muỗng ngũ vị hương , 3 gốc hành , 3 củ hành hương , 2 tép tỏi giã , 5 muỗng canh dầu

Trưng

5 cup nuoc , 1 cup duong , 1 cup muoi , 2 dozém trứng . 1 tháng .

http://i64.tinypic.com/w2d3ib.png

http://i67.tinypic.com/116kl6w.png

http://i63.tinypic.com/25q6ic8.png

http://i66.tinypic.com/ofpv1h.png

http://i65.tinypic.com/25rcv1i.png

...
Thoé people are anonymous heroes
Who lied in the immense ofthe dark nights
And would never see the lights of glory
But were courageous and devoted to their country
Unsung herọes

Họ là những anh Hùng không tên tuổi
Sống âm thầm trong bóng tối mông mênh
Không bao giờ được hưởng ánh quang vinh
Nhưng can đảm và tận tình giúp nước
Unsung Heroes
By Dang Phuong Nguyen Ngoc Huy

Dặm hồng bụi cuốn chinh an
Trông người đã khuất mấy ngàn dâu xanh
Người về chiếc bóng năm canh
Kẻ đi muôn dặm một mình xa xôi
Vầng trăng ai xẻ làm đôi,
Nửa in gối chiếc, nửa soi dặm trường.
Nguyễn Du

..

HXhuongkhuya

08-14-2016, 06:39 AM

https://s10.postimg.org/fgc3rv05l/29178499_1049280868592700_278503701155414016_n.jpg (https://postimages.org/)

Hinmh cua Dai Ky Nguiyen : https://www.facebook.com/DaiKyNguyenVietnam/photos/a.242621085925353.1073741829.236367346550727/1049280865259367/?type=3&theater

https://s10.postimg.org/sbk3edfc9/29186438_1113743748767699_4744310732920867291_n.jp g (https://postimages.org/)

Ngo Minh Khiem

https://s9.postimg.org/krhp8phpb/image.jpg (https://postimages.org/)

https://s9.postimg.org/9f53qz6gf/image.jpg (https://postimages.org/)

https://s9.postimg.org/8cux8innz/image.jpg (https://postimages.org/)

https://s9.postimg.org/uosq1xpcv/image.jpg (https://postimages.org/)

https://s9.postimg.org/jqhgjqlbz/Chi_Khanh.jpg (https://postimages.org/)

https://s9.postimg.org/erty58ce7/COM_CHIEU.jpg (https://postimages.org/)

https://s9.postimg.org/ef2jz59kv/Duc_Quoc_Xa.jpg (https://postimages.org/)

https://s9.postimg.org/k38uq63of/Gian_A_Phon.jpg (https://postimages.org/)

https://s9.postimg.org/69ki14y8f/Mua_Thu_Chi_Co_The_Thoi.jpg (https://postimages.org/)

https://s9.postimg.org/g6viu8g4v/canh_hen.jpg (https://postimages.org/)

https://s9.postimg.org/q5ghg5rz3/hoa_d.jpg (https://postimages.org/)

Dạ đúng rồi anh Hải Việt.
Đúng là "giặc lái" có khác.:z77:

Kim ơi HX tưởng cô gái đọc câu thần chú : Anh hãy lập tức phi nước đại " ngựa ông chạy như giông , chạy qua chạy lại ... chưa hồng " bằng ngựa của ... tên kia chứ . :4:

Hỏi cả nhà vui nhé . Nếu phải thì thầm vào tai kỵ sĩ * câu thần chú có chữ " phong " , thì cô gái trẻ kia sẽ nói câu nào mà hai chàng kỵ sĩ cũng sẽ phi nước đại về đích trước mặc dù cuộc thi giao hẹn ngựa ai về đích sau sẽ thắng ?

K sẽ gửi tới anh Hải Việt cuối tuần này

Đố Ai đoán ra người đẹp Yoga tặng người *" hùng đi mây về gió " món quà gì không nhỉ :4:?

kim

08-14-2016, 07:54 AM

HX luộc crabapples trong 1 xoong nhỏ, rồi cho vào cái rây bột, lấy muỗng nghiền lọc hạt ra.:1:
Ngày trước, trái chỉ ương ương thôi là chim vào vườn của K ăn rồi.

K chỉ biết câu có chữ “kim” thôi HX :
Mặt nước thả cây kim, cha tôi cưỡi ngựa chạy như chim, chạy đi chạy lại cây kim chưa chìm hihihi

Chữ “phong” thì để những người sở hữu thứ gì liên quan tới “gió” đoán :4:

Bếp của HX đố những thứ "dính chùm" với nhau, nên quà của K cũng liên quan tới “giặc lái”.
Hint vậy là dễ đoán ra câu hỏi của HX rồi ha.
Tuy nhiên, ai giải được câu đố trên của HX, K vẫn tặng quà tiếp cho vui.
Nhưng từ ngày mai, K chỉ vào đây chiều tối muộn thôi, vì K phải ở trường cả ngày rồi.

HaiViet

08-14-2016, 08:57 AM

Cám ơn cô giáo Kim đã gửi cho tấm hình thật đẹp chụp trên đỉnh núi Pilatus (Thuỵ Sĩ) nhân chuyến đi nghỉ hè, còn 2 ly sinh tố rất hấp dẫn thì đã hết từ hôm qua. Thanks.

http://i.imgur.com/0qL1Jqt.jpg

Xứ mình cũng không thiếu những hình ảnh đẹp và thơ mộng.

https://s4.postimg.org/k2p4jy871/hinh_anh_dep_ve_thien_nhien_viet_nam_221_jpg_Mu_C. jpg (https://postimg.org/image/ks7wwb8qh/)
Mù Cang Chải (st)

https://s4.postimg.org/5p8j2urbx/Du_lich_mua_hoa_man_moc_chau_mytour_4.jpg (https://postimg.org/image/8jbogati1/)
Mùa hoa mận Mộc Châu (st)

nam2010

08-14-2016, 01:55 PM

Ngoài táo chua còn có anh đào (cherry) chua và mận (plum) chua khi chín ăn cũng được lắm. Anh đào chua chín sớm, vào đầu hạ, rồi đến mận chua và sau đó táo chua. 3 thứ này đều dùng để nấu canh chua ăn được nhưng tôi thích mận và táo hơn. Nhưng mận thường được người ta trồng trong vườn hay trước cửa nên không tiện vào xin hơn là táo tự do hái trong công viên hay trên vỉa hè.

Có thể phân biệt anh đào với táo bằng cách xem hạt/hột của chúng. Anh đào chỉ có 1, cứng và lớn hơn của táo.

Táo chua là cây đươc trồng để làm cảnh nên dễ bị sâu ăn, nhất là bị hà thâm đen (scab). Tôi thường cắt làm 2, làm 4 để xem xét.
Nghiền ra để lọc vỏ cứng chứa hạt và hạt ra có thể làm nước canh bị đục!

Ngoài để làm mứt và nấu canh chua có thể cắt nhỏ bỏ vào chén nước mắn hay để kho, nướng chung với thịt, cá cho có vị chua chua cũng được lắm.
https://dtphorum.com/pr4/images/icons/icon11.png

Crabapples ngon ngọt vị thơm ngon giòn ngọt chẳng khác gì táo thường!

http://i51.photobucket.com/albums/f355/nguyen0101/DT/d9245369-2faa-49f9-9f7e-3ee7c31c6d32.jpg

http://i51.photobucket.com/albums/f355/nguyen0101/DT/257bbb97-6541-43eb-a4a7-0d1a9c89ce97.jpg

nam2010

08-14-2016, 09:42 PM

http://i51.photobucket.com/albums/f355/nguyen0101/DT/6ae7fbfd-904c-42a3-8045-baf5b06cbed7.jpg

Hoa crabapples chua ngon.

HXhuongkhuya

08-15-2016, 04:48 AM

Hoa Crabapples của anh Nam chụp đẹp .

http://i66.tinypic.com/fodwg4.jpg
Cô bé bán hàng ở Mộc Châu .HP

https://s9.postimg.org/m6j9xnga7/24909545_115148195939414_3641568195654477891_n.jpg (https://postimages.org/)

https://s9.postimg.org/rhy6idpi7/26219674_1439620629482332_2191301405248015257_n.jp g (https://postimages.org/)

https://s9.postimg.org/edsm5q7r3/26731603_1954826698063593_7203299481012188417_n.jp g (https://postimages.org/)

https://s9.postimg.org/bjpgsbnlb/26805415_1954826671396929_4788246532779523400_n.jp g (https://postimages.org/)

https://s9.postimg.org/pddthflcf/26814896_1954826651396931_3905810098694513173_n.jp g (https://postimages.org/)

https://s9.postimg.org/5irrvc8pr/26903962_1955705047975758_8300240343657934085_n.jp g (https://postimages.org/)

https://s9.postimg.org/na3e9biu7/26907251_1954826631396933_8234696048476318009_n.jp g (https://postimages.org/)

https://s9.postimg.org/m6j9xnga7/24909545_115148195939414_3641568195654477891_n.jpg (https://postimages.org/)

https://s9.postimg.org/pddth8y5b/24900253_123670215087212_5790990879630968001_n.jpg (https://postimages.org/)

huechi

08-15-2016, 08:03 AM

HX luộc crabapples trong 1 xoong nhỏ, rồi cho vào cái rây bột, lấy muỗng nghiền lọc hạt ra.:1:

Hi hi, em không được chăm chỉ và cẩn thận như chị Kim, vì thế chỉ khi cần sốt như để làm món sườn chua ngọt hay món cá chăm thì em mới luộc riêng và lọc bằng cái rây bột, còn khi nấu canh chua, em cho luôn vào nồi canh rồi dùng cái vá để ăn lẩu giầm luôn trong nồi canh, gạn bỏ bã hột vứt đi :).

Ngoài ra khi có trái tươi, em còn thái mỏng ăn thay khế trong món mắm tép nữa, cũng ngon ra phết.

HXhuongkhuya

08-15-2016, 11:36 AM

http://i66.tinypic.com/21b0tpf.png

Hi huechi , Kim , anh Hải Viêt , Nam ...

Khi Kim rảnh hoặc nhớ anh chị em , bạn bè trong Đố Ai, Kim vô chơi .
Vẫn toàn những thứ " dính chùm " như Kim nói , có người đang cười vì nhận ra cành non trong sương rồi .

Riêng post nhành non này vì đang nghĩ đến một người bạn dễ thương ...

http://i67.tinypic.com/2l8g4ux.png

Dặn Kim chớ thử món ấy vì mình ghiền rồi . Ai dè Kim còn dự trữ trong tủ lạnh nữa .

http://i66.tinypic.com/s2v5tv.png

Cám ơn anh Hải Việt luôn mang về những hình ảnh chụp cảnh từ trên cao rất đẹp .
Có đến những vùng cao như Sapa , núi rừng Tây Bắc , Mộc Châu , Lai Châu ... ngắm hoa Ban hoa Mận nở một lần sẽ hiểu tâm trạng kỳ vọng của tác giả Đường Khuynh Diệp ( luật sư Jenny Đỗ )

nam2010

08-15-2016, 09:58 PM

Chia sẻ cùng chị Thuỵ Khanh , các bạn , AC hoa Hisbicus trong sở . Hoa rất to , to hơn cái dĩa thức ăn nữa .

http://i66.tinypic.com/25u39eq.png

http://i63.tinypic.com/1zwbz42.png

Bụi hoa này ở một góc khác trong sở . Hôm qua HX mới có thời gian lại gần chụp hình thì hoa đã rụng nhiều nhưng vẫn còn những nụ nở tiếp , xong hoa nhỏ dần không to như những bông hoa đầu mùa .

http://i63.tinypic.com/2mgpffo.png

Còn màu này nữa nè!
https://dtphorum.com/pr4/images/icons/icon11.png

http://i51.photobucket.com/albums/f355/nguyen0101/DT/133455b3-5fe7-4ad9-a69f-41394cf1c154.jpg

HaiViet

08-16-2016, 12:15 PM

Kim ơi HX tưởng cô gái đọc câu thần chú : Anh hãy lập tức phi nước đại " ngựa ông chạy như giông , chạy qua chạy lại ... chưa hồng " bằng ngựa của ... tên kia chứ . :4:

Hỏi cả nhà vui nhé . Nếu phải thì thầm vào tai kỵ sĩ * câu thần chú có chữ " phong " , thì cô gái trẻ kia sẽ nói câu nào mà hai chàng kỵ sĩ cũng sẽ phi nước đại về đích trước mặc dù cuộc thi giao hẹn ngựa ai về đích sau sẽ thắng ?

K chỉ biết câu có chữ “kim” thôi HX :
Mặt nước thả cây kim, cha tôi cưỡi ngựa chạy như chim, chạy đi chạy lại cây kim chưa chìm hihihi

Chữ “phong” thì để những người sở hữu thứ gì liên quan tới “gió” đoán :4:

Tuy nhiên, ai giải được câu đố trên của HX, K vẫn tặng quà tiếp cho vui.
Nhưng từ ngày mai, K chỉ vào đây chiều tối muộn thôi, vì K phải ở trường cả ngày rồi.

-Trả lời cô Kim và HXhuongkhuya chơi vậy nhé.
Cô gái kia thì thầm vào tai hai chàng kỵ sĩ ...., hai chàng sợ hết hồn vội: "Quất ngựa truy phong"

https://s3.postimg.org/r7hevlzhv/paul_revere_riding_horse_md_clr.gif (https://postimg.org/image/yngohen73/)

HXhuongkhuya

08-17-2016, 03:56 PM

@ HC : Nhà HX còn nhiều tép khô , hôm nào HX thái mỏng ăn thử giống huechi .

@ Anh Nam : Năm sau nếu cây còn sống và ra hoa HX sẽ khoe 1 bụi hoa gồm 3 màu , trong đó có màu hoa của anh Nam đó . Tai sao 1 bụi cây có 3 màu nhỉ ?

@ Anh Hải Việt : Chỉ thấy có một anh phi như bay . Chắc anh này về đích trước .

@ Cô giáo Kim có phát quà không nào ?

@ Chị Thuỵ Khanh : Hôm nay chị TK khoẻ hẳn chưa ? HX cũng thấy có người gọi hoa Bụp tây là hoa Phù Dung .

https://s3.postimg.org/74qslvuhv/ofc2di.jpg (https://postimg.org/image/e7yo1hzxb/)
Phù Dung trong Vườn Xưa
( Tuyên Phạm )

Bây giờ Đố Ai :

Tím làm chi thế hoa ơi
Tên em mặc cả cho đời buồn vui (st)

Là hoa gì ?

kim

08-17-2016, 05:04 PM

Hello HX và mọi người,
Mấy hôm K bận quá, hơn 10 giờ tối là đi nhụ rồi.
Hôm nay có chút việc giờ mới xong.

@ Không nhịn được cười.
HX ơi, K đoán chỉ có anh Hải Việt vào đoán câu này của HX thôi. Đúng ý chang.
Anh HV thông minh ghia, chỉ “ đoán chơi”. Mai K mang quà vào nha.:z45:

@ Nhìn hoa Hibiscus của HX và anh Nam, nhớ ngày trước hàng xóm của K cứ thắc mắc tại sao hummingbirds
chỉ vào vườn của K dù họ cũng để nước và thức ăn cho chim.
Cuối cùng ông bà Mỹ sang “coi” vườn của K rất kỹ. Họ thấy K có 4 bụi Hibiscus màu đỏ.
Chính mấy bụi hoa đó thu hút hummingbirds nên ông bà mua về trồng.

@ Huechi, K phải lọc hạt crabapples ngay từ đầu vì nhà có con nhỏ, sợ bé hóc.

@ Hoa tím đó, ai trả giá cao mấy cũng không “bán” nha HX, vì đã tặng một người rồi. hihihi
Câu đố này, cứ suy “chữ nghĩa” là có câu trả lời liền. Chị Khanh thương và Chiều vào đoán đi ạ.:1:

HaiViet

08-17-2016, 06:07 PM

@ Anh Hải Việt : Chỉ thấy có một anh phi như bay . Chắc anh này về đích trước .

@ Không nhịn được cười.
HX ơi, K đoán chỉ có anh Hải Việt vào đoán câu này của HX thôi. Đúng ý chang.
Anh HV thông minh ghia, chỉ “ đoán chơi”. Mai K mang quà vào nha.:z45:

-Anh kia giờ mới bắt kịp.
-"Quất ngựa truy phong" ...... Mang tiếng ghê

https://s3.postimg.org/r7hevlzhv/paul_revere_riding_horse_md_clr.gif

https://s3.postimg.org/ncfh7yc5f/oie_1825326_L2h_K3_T8_K.gif (https://postimg.org/image/6onz5ghdr/)

thuykhanh

08-17-2016, 06:09 PM

nam2010

08-17-2016, 11:35 PM

HX:

1 cây có 2 màu hoa khác nhau còn chưa thấy, huống chi 3 màu hoa trên 1 cây!
1 bụi có 2 cây cạnh nhau có màu hoa khác nhau thì thỉnh thoảng thấy còn 1 bụi gồm 3 cây sát nhau có màu hoa khác nhau thì chưa!
https://dtphorum.com/pr4/images/icons/icon11.png

Bụi đó có hoa màu này không nhỉ?

http://i51.photobucket.com/albums/f355/nguyen0101/DT/5b10e1ab-2377-4503-afba-db1ae120286e.jpg

---

thuykhanh:

Hoa đó xứ Kim Chi gọi là mugunghwa (Vô Cùng hoa:"eternity" / "inexhaustible abundance").

---

kim, HX

kim viết: Ai về đích sau sẽ thắng.
kim không viết: Ngựa ai về đích sau sẽ thắng.
!?!

. . phong !!!

Ngoc Han

08-18-2016, 12:47 AM

http://i766.photobucket.com/albums/xx303/lucky80luke/DSCF0006_zpsc2ey2cq5.jpg

Iris đủ màu ở chợ bán hoa vùng Alsace (phó nhòm: bạn học của mấy nhóc). Diên vĩ đây, mại dô, mại dô.

HXhuongkhuya

08-18-2016, 05:47 AM

<div style="text-align: center;"><div style="margin-left:80px"> 
 
 
 
 
 
<img src="http://i.imgur.com/MnQTHTS.png" border="0" alt=""> 
Thuỵ Khanh 
 
 
</div><div style="text-align: left;"><div style="margin-left:80px"> 
Good morning Đố Ai và phố . 
 
@ Kim : 
 
-Không nhịn được cười ( giggles ) thì làm sao Kim ngủ yên đây ?JK ! 
 
" Chữ “phong” thì để những người sở hữu thứ gì liên quan tới “gió” đoán <img src="images/smilies/yahoo/4.gif" border="0" alt="" title="4" smilieid="434" class="inlineimg"> " ( Kim ) 
 
-Kim " chốt " câu này , người " đi mây về gió " không vô đoán mới lạ à . 
 
-HX phát hiện cô giáo Kim vừa lém lỉnh , mà ý nhị , lại như là thông minh lắm nha qua cách " nhường chiêu " và gợi ý khéo : ( chạy qua chạy lại cây kim chưa chìm ) <img src="images/smilies/yahoo/4.gif" border="0" alt="" title="4" smilieid="434" class="inlineimg"><img src="images/smilies/zing/z57.gif" border="0" alt="" title="Z57" smilieid="410" class="inlineimg"> 
 
Chữ phong của Kim dành cho người bị " trời đày ", cụ Nguyễn Du đã bảo trước : 
 
Bắt phong trần phải phong trần 
Cho thanh cao mới được phần thanh cao 
 
Đùa vui cùng nhau nhé cả nhà , có điều gì gây khó chịu , Đố Ai nhắc nhỏ HX ha . 
____ 
 
Kim : -Hôm HX đi phép , cắm lều dã ngoạn , quen cặp vợ chồng người Mỹ cũng mang trailer tới camping ground . Mỗi sáng thức dậy chạy bộ , chị khoe Hummingbirds thường tới uống nước trong cái mâm tròn treo tòng teng trên giá cây trước sân . Mâm có nhiều lỗ nhỏ để Hummingbird rúc mỏ vô uống nước do chị ấy tự pha chế , nghe đâu là ngọt . Hisbicus vườn Kim quyến rũ Humming birds chắc do nhuỵ có nhiều mật ngọt . 
 
 
 
 
<div style="text-align: center;"> 
 
 
 
 
 
 
<div> Mùa Trái Chín ... <a href="https://postimages.org/" target="_blank"><img src="https://s1.postimg.org/3tjjhn55bj/image.jpg" border="0" alt=""></a></div> Ngày thứ 6 thường thì hoặc là rất bận hoặc là rất rảnh . Bận vì thiếu người nên việc làm chưa xong , rảnh vì siêng ( quá mức luôn ) nên xong việc sớm hơn dự tính . Hôm nay mình ráng làm thêm , lấn qua giờ trưa để hoàn tất mọi việc , thứ hai để thứ hai trả lại department này về cho

HXhuongkhuya

08-18-2016, 06:38 AM

file:///C:/Users/NGATRA~1/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image001.jpg

Cõi Nhớ

Đêm rơi thăm thẳm nửa vầng trăng
Nửa khúc nhạc vô vọng ngỡ ngàng
Chia hai hướng gió mùi hương thoảng
Giang đầu giang vĩ tựu Trường Giang

Nửa buông nửa níu sợi tơ vương
Nửa mảnh tim côi nửa đêm trường
Nửa vần thơ viết không đoạn kết
Nửa hồn trăn trở vẫn Hoài Thương

Chông chênh nỗi nhớ mấy dặm đường
Niềm đau chôn kín vẫn còn nguyên
Ai ơi có hiểu lòng của biển
Chia hai cõi nhớ xẻ niềm riêng
HT

Cám ơn các bạn các anh chị ghé thăm trang này:

Áo Dài (05-22-2015), Anh Khoa (05-23-2018), CÁT TƯỜNG (05-22-2015), conbaotinh (05-19-2015), Da Huong (05-19-2015), Hải Phượng (05-22-2015), HaiViet (05-18-2015), HOAI THU (05-22-2015), Hoài Vìêt (05-19-2015), Hoa Bưởi (05-21-2015), hoatimngayxua (05-22-2015), hoasua (05-17-2015), HONGLOAN (05-20-2015), Huế Xưa (05-22-2015), Kenny Tuan (05-23-2015), Khanh Ha (05-19-2015), Khanh Khanh (05-19-2015), Ngọc Anh (05-23-2015), Quynh Huong Tran (05-23-2015), Quynh Nhu (05-19-2015), Quynh Vy (05-23-2015), thuonghoaingannam (05-17-2015), Thúy Hà (05-19-2015), TRACY NGUYEN (05-23-2015) ,TranMyHa (05-22-2015), Trung Nghĩa (05-19-2015), Vỹ Dạ (05-19-2015),

@ Không nhịn được cười.
---
@ Câu đố này, cứ suy “chữ nghĩa” là có câu trả lời liền. Chị Khanh thương và Chiều vào đoán đi ạ.:1:

Coi hai chàng " tẩu mã " không nhịn được cười , Kim coi xem có thấy hai chàng " tẩu như bay " khác nhau chỗ nào không ? Câu đố về hoa tím mà Kim nói đã có mặt trong Đố Ai trước đây rồi , ráng nhớ nha .

HX:

1 cây có 2 màu hoa khác nhau còn chưa thấy, huống chi 3 màu hoa trên 1 cây!
1 bụi có 2 cây cạnh nhau có màu hoa khác nhau thì thỉnh thoảng thấy còn 1 bụi gồm 3 cây sát nhau có màu hoa khác nhau thì chưa!https://dtphorum.com/pr4/images/icons/icon11.png

Bụi đó có hoa màu này không nhỉ?

http://i51.photobucket.com/albums/f355/nguyen0101/DT/5b10e1ab-2377-4503-afba-db1ae120286e.jpg

Có màu này , giống bông hoa đỏ thẫm bên kia của anh Nam :
(Hoa chụp trong mưa hơi bị mờ , HX gỡ bỏ sẽ chụp và up lại sau .)

Và có màu này cũng hơi giống hoa ba màu của anh Nam mang về chút . Màu thứ 3 thì năm sau coi có ra hoa không khoe luôn thể . Đúng như anh Nam nói sẽ trồng 3 bụi chung một chỗ cho lạ .

https://s4.postimg.org/nevuoua2l/ilitzc_jpg.png (https://postimg.org/image/kxk3hkq61/)

@ Anh Ngọc Hân: Bên HX chỉ có Diên Vĩ tím và vàng , không có nhiều màu như hình của phó nhòm bạn mấy nhóc nhà anh . Nhìn thoáng tưởng hoa Lay Ơn ( hoa Dơn ) .

https://s4.postimg.org/k0t9czeul/DSCF0006_zpsc2ey2cq5.jpg (https://postimg.org/image/4fbxt12w9/)

kim

08-18-2016, 08:51 AM

K chào chị Khanh, HX, HC, các anh HV, Nam. NH và các anh chị, các bạn.

@ Anh Nam, trong câu đố K mang vào:
Vì cả 2 kỵ sĩ đều TÀI, bất phân thắng bại,
chữ AI chính là cái bẫy mà ban giám khảo đặt ra để tìm người TÀI - TRÍ thật sự của cuộc đua.
Chúng ta đều biết ở các cuộc đua ngựa, mối quan tâm chính là ngựa nào về đích trước - sau, bất kể kỵ sĩ là ai.

Vì 2 kỵ sĩ không hiểu được thâm ý của BGK, nên cứ thi gan để “bản thân mình” chậm chễ,
không phát huy tài năng phi ngựa (để mình về trước nhưng ngựa của mình vẫn về sau) …
cho đến khi cô gái thông minh kia phải ra nhắc tuồng.:1:

@ Anh Hải Việt : vì kỵ sĩ hơ sốt vó ngựa chạy nhanh quá, rơi mất chiếc giày mà không kịp quay lại nhặt,
K tìm được chiếc dép này online, mang vào tặng kỵ sĩ đây.
Đi cọc cạch chiếc nọ chiếc kia vậy, vì K không biết giày của kỵ sĩ đầu cua tai nheo ra nàm thao.:4:
K chỉ đùa chút cho vui thôi. Cảm ơn anh Hải Việt nhiệt tình tham gia giải đố trong bếp HX.

http://i.imgur.com/aGKk8Kp.jpg

@ Anh Ngọc Hân, hoa Iris nhiều màu đẹp quá.
Nhà K cũng trồng mấy bụi, mà đầu năm rồi việc nọ việc kia, không chụp hình lúc hoa nở.
Cảm ơn anh chia sẻ hình đẹp.

@ Chị Khanh thương, em vui lắm khi chị khoẻ hơn.
Chị lúc nào cũng chu đáo, nhẹ nhàng. Em thích mảnh vườn gọn gàng, nhiều rau, nhiều hoa đẹp của chị lắm.
Ôm chị thật chặt.:8:

@ HX ơi, K không dám nhận thông minh đâu, chỉ thỉnh thoảng bí quá thì tự nhiên có “thong manh đột xuất” chút xíu hihihi.

K mang thạch rau câu vị dừa, matcha, cà phê
và bánh da lợn (công thức của Mẹ Hiền của Thi) vào bếp để HX mời mọi người nè.

http://i.imgur.com/nNyArKm.jpg?1

http://i.imgur.com/hciXosG.jpg

Gia đình K chuẩn bị ra biển mấy ngày trước khi khai giảng vào thứ Hai tới.
Các anh chị, các bạn vui nhiều nha.

HXhuongkhuya

08-18-2016, 09:27 AM

Chào HX, Kim, Huệ Chi, anh Hải Việt, anh Nam và cả nhà Đố Ai,

HX ơi, hoa Phù Dung vườn nhà mau tàn lắm nên chị phải chụp vào buổi sáng mới được hình hoa mãn khai, nếu để trễ là hoa cụp lại, không biết tại sao?

http://i.imgur.com/khRznuv.png

Màu hoa cà

http://i.imgur.com/BSYlmXE.png

Màu hồng

Chị Thuỵ Khanh ơi , tên của hoa " vận " vào hoa nên thế , " Phù Dung sớm nở tối tàn " mà . Ngài cố vấn từng cảnh báo hoa này mau tàn lắm mà HX ứ nghe , tới khi thấy hoa Phù Dung ( tạm gọi vậy ) buổi sáng đẹp quá chừng chiều tối về nhà đã ủ rũ mới vỡ lẽ Phù Dung .

Chị Thuỵ Khanh chịu khó chụp hoa buổi sớm nên bông nào cũng e ấp dễ thương , không giống như cái " dĩa thức ăn " của HX :4:. Giờ cơm trưa hôm đó nhịn ăn tản bộ giảm stress thành thử hoa đã nở bung và bị nắng chói không đẹp .

Vườn chị Thuỵ Khanh tươi mát lại có cả rau xanh , trước nhà có cây hoa Dogwood nở đẹp . HX chưa tận mắt thấy hoa này bao giờ nên lúc qua GA phải tới gần cây , trồng ngay trước nhà coi . Nhà không có hoa Dogwood trắng , hàng xóm kế bên có , dù phải leo dốc vẫn qua nhà láng giềng chụp hoa , con đường thoai thoải vậy đó mà qua tới cũng mệt .

http://i67.tinypic.com/oi68me.jpg

Hi Kim , HX gõ bài từ sáng , không post vì chưa xong đã tới giờ làm việc , ăn cơm trưa xong , HX vô post bài mới , thấy Kim HX được một trận cười nữa khi thấy chiếc dép của kỵ sĩ . Chợt nhớ đôi dép bị HX " khoá" năm xưa , thấy mình có lỗi với chủ nhân quá . Không phải HX " khoá " chủ nhân , chỉ tại ... đôi dép .

Post kế của HX là món này , Kim và cả nhà coi vui và phải nhịn cười đấy .
__

Cám ơn thức tráng miệng Kim mang vô . Chúc Kim và gia đình đi chơi vui nhé ( chúc trước ).
https://pbs.twimg.com/profile_images/1450317930/rose-icon_normal.png

HXhuongkhuya

08-18-2016, 01:59 PM

http://i68.tinypic.com/2dtpun8.jpg

Hoa và lá tía tô sau vườn liên quan chị Thuỵ Khanh . :4:

Khi lá tía tô nhiều quá có thể dùng thay lá lốt cuốn gà xay ướp gia vị , dầu hào , tiêu tỏi , hành tây , nấm mèo ... đem nướng . Trưa nay có bữa ăn ngon ra phết nhờ có thêm những lát Crabapplé thái mỏng huechi giới thiệu :

http://i63.tinypic.com/2m4w39l.jpg

Coi vui nhé cả nhà . Ai nhịn cười được , ráng nha .

http://i67.tinypic.com/2yv2ydl.jpg

Nhờ HC giới thiệu món mới ăn kèm trong bữa ăn , trưa nay HX hái Crabapples thử ...Lạ quá năm nay hoa nhiều mà trái lại chẳng có bao nhiêu , HX đi dưới hàng Crabapples , mỏi cổ luôn mà không tìm ra bao nhiêu trái to có thể ăn được . Hái được nhiêu đây , xắt mỏng ăn thử .

Crabapples xanh chua thanh , giòn , không chat . Mới đầu còn xắt mỏng , sau cắn thử thấy ngon , hột non ăn được luôn , ăn hột mới tốt , như ăn nho nên nhai luôn phần hột nho . :4: Vậy là món tép khô ở nhà chờ Crabapples của HC ăn kèm . Khổ nỗi năm nay ít trái quá , không biết có đủ để nấu thử nồi canh chua thay me như Kim nấu không đây .

thuykhanh

08-18-2016, 07:46 PM

tk xin chào cả nhà Đố Ai

Chị Khanh thương, em vui lắm khi chị khoẻ hơn.
Chị lúc nào cũng chu đáo, nhẹ nhàng. Em thích mảnh vườn gọn gàng, nhiều rau, nhiều hoa đẹp của chị lắm.
Ôm chị thật chặt.:8:

Kim thương,
Cảm ơn Kim quan tâm đến sức khoẻ của chị:z57::z57:
Hôm nay là một ngày bận rộn: vừa có hẹn định kỳ với Nha sĩ, vừa có lớp tập thể dục vào buổi sáng;
buổi chiều đi chợ VN. Thấy nhãn ngon, chị mua hai bịch lớn. Chắc nơi em ở cũng có loại này.
Kim khéo tay, làm bánh và thạch đẹp quá, hai món này ngon và dễ ăn, Kim ha!
Vậy chứ không gì bằng cái "ôm thật chặt" đâu nghen.

Chúc em và gia đình đi chơi vui vẻ.
Chị, tk.

Chị Thuỵ Khanh ơi , tên của hoa " vận " vào hoa nên thế , " Phù Dung sớm nở tối tàn " mà . Ngài cố vấn từng cảnh báo mà HX ứ nghe , tới khi thấy hoa Phù Dung ( tạm gọi vậy ) buổi sáng đẹp quá chừng chiều tối về nhà hoa đã ủ rũ rồi mới vỡ lẽ Phù Dung .
.....
Chị Thuỵ Khanh chịu khó chụp hoa buổi sớm nên bông hoa nào cũng e ấp dễ thương , không giống như cái " dĩa thức ăn " của HX :4:. Giờ cơm trưa hôm đó nhịn ăn tản bộ giảm stress thành thử hoa nở bung và bị nắng chói không đẹp .

Vườn chị Thuỵ Khanh tươi mát lại có cả rau xanh , trước nhà có cây hoa Dogwood nở đẹp , HX chưa tận mắt thấy hoa này nên lúc qua GA phải tới gần cây , trồng ngay trước nhà . Nhà không có hoa Dogwood trắng , hàng xóm kế bên có , dù phải leo dốc vẫn qua nhà láng giềng chụp hoa , con đường thoai thoải vậy đó mà qua tới cũng mệt .
.....

Hoa và lá tía tô liên quan chị Thuỵ Khanh . Lá tía tô nhiều quá có thể thay lá lốt cuốn gà xay ướp gia vị , dầu hào , tiêu tỏi , hành tây , nấm mèo ... đem nướng . Trưa nay có bữa ăn ngon ra phết nhờ có thêm những lát Crabapplé thái mỏng huechi giới thiệu :

HX thân mến,

Chị vụng về, không biết tán nên thấy ai nói bông đùa hạng cao cấp là chỉ biết nghe và cười trừ chứ không hiểu hết được.
Hôm qua, còn đang xem lại bài trước khi nhấn nút, chợt hết hồn. Mới thấy có một ông phi ngựa mà sao lại thêm một ông khác rồi, tưởng mắt nhìn lầm nữa.

Mảnh vườn nhà nhỏ xíu mà được Kim và HX khen làm chị mắc cở, cảm ơn hai em:

http://i.imgur.com/SamLWHt.png

Không biết HX có nhớ ngày xưa ngoài Bắc có loại trái nhỏ, màu xanh, vị chua; lúc chín đổi màu vàng nâu, vị ngọt.

http://i.imgur.com/zwJz6uo.png?1

nam2010

08-18-2016, 10:57 PM

Kim: trong cuộc đua ngựa ngày nay người ta cá ngựa chứ không cá người thì phải?
Câu đố này ở chỗ khác người ta đố khán giả hay người đọc nên chỉ có phần đầu và vẫn muốn trao giải cho "ngựa" về sau!

Hoa của Thuykhanh ngày nay được gọi là Rose of Sharon (Kim biết tên này), 1 loại Dâm Bụt xứ lạnh, quốc hoa của S. Korea. Còn Dâm Bụt xứ nóng là quốc hoa của Malaysia.

Ngày xưa ở VN có trẻ em thích hút mật hoa Dâm Bụt vì phần cuối của hoa, chung quanh nhuỵ có chút mật ngọt ngọt.
Không biết có ai thử chưa nhỉ?
https://dtphorum.com/pr4/images/icons/icon6.png

Hương Xưa chụp hoa lúc chiều tà (?) nên màu trông hơi khác.
Có lẽ là hoa này:

http://i51.photobucket.com/albums/f355/nguyen0101/DT/f42bf0a3-eed6-4370-b8cc-e1a16704c774.jpg

HXhuongkhuya

08-19-2016, 08:41 AM

Chị Thuỵ Khanh ơi . Phải chị nói táo này không ?

http://i64.tinypic.com/14m3pe1.jpg
Bạn của HX về quê mẹ ( Hải Dương ) chụp cành táo trong mưa , đúng tâm trạng HX lúc này nè .

Hôm nay rảnh việc muốn ra ngoài hái Crabapples của huechi ăn cơm với tép khô mà mưa quá , HX chỉ đứng ngó mấy cây táo chua , không hái được .

http://i66.tinypic.com/2d82kh2.jpg
KA

Thông báo cùng Đố Ai : Đã hái được Crabapples mưa rồi , chút quay lại dùng cơm nhà quê với HX , nghe chuyện hái táo chua .

- Chị Thuỵ Khanh ơi HX thấy chị vui tính và biết đùa lắm . Đùa thế kia chả biết có bị .... kỵ sĩ rượt không nhỉ . :4:

Riêng những cánh hoa hồng trong vườn chị , xinh xắn, HX thích . Không biết có phải chị khéo đưa vẻ đẹp đơn sơ của chúng lại gần mọi người hơn ? Hai bông hoa dễ thương chưa , giống hình hai chị em , hay đôi bạn , còn hai bông hoa của anh Nam giống mẹ và con , dễ thương quá .

@ Anh Nam : Hình hoa của HX giống của anh Nam đó xong bên ngoài hoa có màu đậm hơn chút . Hình hoa chụp lúc chiều tà .

@ Không biết cô gái thông minh kia thật sự đã nói gì vô tai mà cả hai cùng phóng nhanh quá .:4: HX thấy kỵ sĩ cưỡi bạch mã phóng nhanh hơn kỵ sĩ kia , Kim hiểu ý sắm cho chiếc dép . ( wink )

Hình như diễn đàn đang bị trục trặc kỹ thuật ? Những bài mới không hiện lên trong mục bài mới trong ngày ?

HXhuongkhuya

08-19-2016, 12:58 PM

Các bạn , các anh chị có giống HX không ? Có những món ăn mình không nghĩ đến , nhưng một ngày bỗng ai đó nhắc tên, thế là những món ăn tưởng chừng bị bỏ quên được hiện diện trong mâm cơm tối của gia đình .

http://i67.tinypic.com/egtkev.png

Trông rất nhà quê nhưng thật vui sướng ăn một bữa cơm như thế

.
Nhớ những lần về VN , bao lần đến Quán Cơm Niêu , Cơm Nhà Quê ... chỉ kêu bát canh cua đồng , dĩa tôm rang , bát canh chua măng , niêu cá thệ kho kiểu nhà quê mà sao hạnh phúc thế .

http://i64.tinypic.com/n5r809.png
.

Trong nhà HX còn nhiều gói hải sản khô , quà từ VN trước ngày biển Vũng Áng bị ô nhiễm trong đó có tép khô . Hôm nay mang ra dùng tép khô nhờ có huechi nên HX hát câu " may mà có em ..." .

Vẫn chưa quên gói khô cá lóc , quà VN thật ngon chẳng biết làm gì , thì Kim hướng dẫn cách làm món khô cá lóc . Bữa ăn ngon cơm , quên no ... "Tép rang với khế hoàng đế cũng muốn ăn" , Nhớ mài mại trong đầu chị Phương Vy nói như thế . Đúng là hôm qua và trưa nay HX ăn cơm bữa ngon miệng chưa từng . Có lẽ một phần vì món này cũng là món HX thích , phần vì đói bụng mà vẫn chờ mưa tạnh để hái bằng được trái táo chua giống khế về ăn kèm như huechi mách . Khổ nỗi năm nay mưa nhiều trái đậu ít , một lần bứt trái là một lần mưa trên cành lá lốp đốp rơi trên tóc , ướt hết cả đầu vậy mà vẫn háo hức tìm chọn trái to mới hái . Nhớ đám con trai cùng lớp phá phách ngày xưa , đã dành hết trái bàng chín còn rung cành lá giả mưa cho ướt hết cả đám .

http://i63.tinypic.com/s5h0ug.png
Nhành này chỉ có 4 trái thôi , vì tuyển trái to nên những trái kia hái rời từng trái ,HX để dính cành cho xôm . Hái bao nhiêu trái , tóc hứng đủ bao giọt mưa đọng từ cành bị động rơi xuống , nhưng không sao.

Trái non xắt mỏng ăn kèm với tép khô ngon lắm , nhưng gặp gió trái bị thâm không đẹp nên HX không mang vô . Trái dưa leo không đụng tới vì có táo chua ngon hơn . Xác nhận với anh Nam giống táo này bên HX là loại chua ngon anh Nam ạ . :)

http://i67.tinypic.com/25kr9qx.png

http://i65.tinypic.com/2nvgqrk.png

Nồi canh mồng tơi đúng điệu nhà quê chưa . mmnn47

Chị Thuỵ Khanh ơi , HX vừa vào post cho chị , chị có thấy không ? ( trang 106 ).
Trong nhà Văn Hoá của chị , HX thấy có trang 2 nhưng nhấn vô chỉ đọc được trang số 1 ? Chị Thuỵ Khanh có post gì trong trang số 2 không ?

thuykhanh

08-19-2016, 01:57 PM

***
HX ơi,

Ăn cơm với tép rang ngon lắm, sao chị không thấy khế ?
Trái táo nhỏ đó tên gọi là gì, không phải lúc nào cũng chua đâu.
Sáng nay, trước khi ăn điểm tâm, ra vườn chụp hoa Phù Dung nữa cho Đố Ai nè.

http://i.imgur.com/Y1typte.png

http://i.imgur.com/qI7XJTH.png

HXhuongkhuya

08-19-2016, 02:10 PM

...

http://i.imgur.com/Y1typte.png
TK

***

HX ơi,

Ăn cơm với tép rang ngon lắm, sao chị không thấy khế ?
Trái táo nhỏ đó tên gọi là gì, không phải lúc nào cũng chua đâu.
Sáng nay, trước khi ăn điểm tâm, ra vườn chụp hoa Phù Dung nữa cho Đố Ai nè.

http://i.imgur.com/qI7XJTH.png

Khế đây chị Thuỵ Khanh ơi :

Ngoài ra khi có trái ( Crabapple* ) tươi, em còn thái mỏng ăn thay khế trong món mắm tép nữa, cũng ngon ra phết.

Hoa Phù Dung vườn chị đẹp lắm . HX vào đây ngắm hoa cuối ngày trong lòng cũng thấy tươi vui . Chúc chị Thuỵ Khanh thư thả ngắm cây cỏ trong vườn cho tâm tươi mát và mau khoẻ .

À HX vừa nhận bài gửi của người anh , chút HX mang vô nhà chị Thuỵ Khanh post nhé , bởi không có đủ thời gian để theo dõi bài đọc , bỏ nhiều bài viết thấy uổng **

* HX

A: 3lbs nếp ngâm qua đêm bang nước nóng trong vòi ( 3/4 cup gia vị B) ,
B: 1/2 cup dầu hào; 3/3 cup xì dầu; 5 muỗng canh đường, 1 muỗng càe dầu mè, 3 muỗng dầu ăn.
C: Tôm khô, lạp xưởng , nấm đông cô ... D: hành lá phi

Lót vải the bên dưới và bên trên nếp , hấp 45 phút chin mềm , rưới hành lá và rắc nhân lên trên.
Công thức ngon HX học được từ bà cô ghi lại .

thuykhanh

08-19-2016, 02:42 PM

HX ơi,

Diễn đàn có vấn đề rồi, tk mở mãi P.106 không được. Bên Nhân văn, chị chỉ đăng có một bài thôi.
Đi học về, có chụp hoa hồng, gởi tặng Đố Ai một bông rồi xuống bếp làm cơm nha:

http://i.imgur.com/A04H3WT.png

HXhuongkhuya

08-22-2016, 05:22 AM

http://i.imgur.com/hVMGPyt.png?1
Guess ???

Đêm qua có người đào bứng củ này bị con " mát " cắn cho đau quá nên bỏ trong " phòng riêng " ( PM ) của HX .
Mang ra ngoài Đố Ai ngắm và xào nấu nhé . Bên chỗ HX chưa bao giờ mua được thứ tươi này nên là hàng hiếm và quý .

http://i65.tinypic.com/wuexqq.png
Gì đây ???

Bây giờ không đố " tẩu mã " nữa mà đố tượng ( tướng sĩ tượng xe pháo mã ) ha .

-Một đoàn voi điếc có mấy con ?
________

- Câu này khó vì con số có thể thay đổi nên tạm thời chưa đố . ( Tạm cất câu đố hôm nay )

PS :Cám ơn chị Thuỵ Khanh đã tặng Đố Ai hoa hồng trong vườn chị .

thuykhanh

08-22-2016, 11:49 AM

Chào cả nhà Đố Ai :z57::z58:

Có vị nào đói bụng không? tk mời nghỉ tay, thử chút xíu nè:

http://i.imgur.com/zJ4MuS8.png

http://i.imgur.com/vrmWXSt.png

HaiViet

08-22-2016, 01:26 PM

Bây giờ không đố " tẩu mã " nữa mà đố tượng ( tướng sĩ tượng xe pháo mã ) ha .

-Một đoàn voi điếc có mấy con ?

________

-Câu này dễ vô trả lời lẹ
Voi điếc là hư tai, hư tai là hai tư (24)
Đoàn voi điếc có 24 con.

HaiViet

08-22-2016, 01:41 PM

tk xin chào cả nhà Đố Ai

HX thân mến,

Chị vụng về, không biết tán nên thấy ai nói bông đùa hạng cao cấp là chỉ biết nghe và cười trừ chứ không hiểu hết được.
Hôm qua, còn đang xem lại bài trước khi nhấn nút, chợt hết hồn. Mới thấy có một ông phi ngựa mà sao lại thêm một ông
khác rồi, tưởng mắt nhìn lầm nữa.

Từ đó mới biết anh HV giỏi tài quất ngựa truy phong ghê! (j/k).

- Chị Thuỵ Khanh ơi HX thấy chị vui tính và biết đùa lắm . Đùa thế kia chả biết có bị .... kỵ sĩ rượt không

@ Không biết cô gái thông minh kia thật sự đã nói gì vô tai mà cả hai cùng phóng nhanh quá .:4:
HX thấy kỵ sĩ cưỡi bạch mã phóng nhanh hơn kỵ sĩ kia , Kim hiểu ý sắm cho chiếc dép . ( wink )

-Chị Thuỵ Khanh cũng đâu có hiền đâu!
-HXhuongkhuya à cô gái kia nói nhỏ quá đâu có ai nghe thấy, chỉ nghe hai anh kỵ sĩ vừa phi ngựa vừa hát:

"Bây giờ tháng mấy rồi hỡi em!"

thuykhanh

08-22-2016, 03:52 PM

**

Xin lỗi anh Hải Việt, đọc câu phát biểu thứ hai, tôi hiểu lầm là anh nhận nên mới viết vậy.
Tôi đã xóa phần mình viết về câu đó rồi.
Dạ xin chừa, lần sau không dám đùa nữa.

Xin chúc anh một buổi chiều bình an.

ThụyKhanh

HXhuongkhuya

08-22-2016, 04:16 PM

Chị Thuỵ Khanh mang miến xào với loster hả chị . Chẹp chẹp món này chắc ngon lắm đây . HX thích miến , thỉnh thoảng cũng xào với lòng gà .

Chị Thuỵ Khanh vừa hiền vừa ... nhát . :4:

Đang đùa vui ( có chữ J/K ) chị lo gì nào . Kỵ sĩ của Kim không hiền đâu , trêu lại chị đấy , còn bắt chước NS Từ Công Phụng hát hò nữa đấy thây .

Hôm qua HX đi bộ chừng 10 blocks những con đường một chiều gần khu vực HX ở , thấy những cây Phù Dung nở hoa , ngoài đường và cả trước sân , HX đứng lại chụp , bị lây chị TK rồi đó . Trong lúc tản bộ ngắm hoa , HX thấy hoa Mào Gà , hoa Mười Giờ và Vạn Thọ giống ở VN ngày xưa nên cũng chụp luôn .

http://i65.tinypic.com/2wd7ubo.png

@ Anh Hải Việt trả lời đúng rồi . Tiếc là HX không ra phần thưởng cho câu đó , câu sau mới có thưởng nha . Bắt chước " style phát quà " của Kim cho vui .

@*Con số 22 trong câu đố thứ 2 hôm nay là 23 rồi . Câu đố hơi khó , HX tạm gỡ cất hôm nay .

@** Chị Thuỵ Khanh không ăn cay ?( nhìn chén mắm ) . Rau muống luộc chấm nước mắm chanh cũng ngon chị Thuỵ Khanh nhỉ . Cọng màu xanh trong dĩa miến vào phải hẹ bông không chị ?

thuykhanh

08-24-2016, 09:45 AM

***

Mến tặng HX và cả nhà Đố Ai hình hoa hồng tk mới chụp trưa nay, sau khi đi học về:

http://i.imgur.com/DRGZcb3.png

PS: tk quên trả lời mấy câu hỏi của HX

- Vâng, đúng là miến xào tôm hùm ( không ngon bằng miến xào cua.)
- tk nhát có tiếng mà, chỉ sợ làm người khác buồn nên thường bị bắt nạt.
- Có ăn cay chút chút nên không biết ghen :4:

kim

08-24-2016, 07:20 PM

K chào chị Khanh, HX, Chiều, Dulan, các anh Nam, HV, NH và các anh chị, các bạn.

Mấy hôm K bận quá vì chiều nhà về ăn cơm rồi lại vào trường tới hơn 9 giờ tối.
Hôm nay về đúng giờ, nhưng tuần sau phải đi họp xa nên K chạy vào điểm danh để HX, chị Khanh yên tâm.

Chiều thương, hy vọng Chiều sẽ sớm vui trở lại.
Chiều ra gym, chụp hình, cắm hoa, hay vào bếp chơi với HX và chị Khanh cũng khuây khoả phần nào…

Dulan và các anh chị, các bạn nhớ giữ gìn sức khoẻ, nhiều nơi bắt đầu chuyển mùa rồi.
Ôm ba mẹ con Sóc thương.

Miến xào của chị Khanh, canh mồng tơi, tép rang, thịt gà cuốn tía tô nướng của HX nhon nhon nhon.:8:
K mang tặng HX lá lốt nè.
Năm nay vườn nhà K được mùa rau và thanh long, những trái khác ít lắm vì mùa Xuân mưa nhiều.
Vậy cũng may vì không mất thời gian mang biếu.

http://i.imgur.com/qsHljwY.jpg

hoa khổ qua

http://i.imgur.com/nSXt0zg.jpg?1

http://i.imgur.com/Ev8AZM5.jpg?1

Các anh chị, các bạn an vui.
Đỡ bận K sẽ ghé quậy tiếp hỉ.:1:

HaiViet

08-25-2016, 07:04 AM

-Tình cờ tìm được tấm hình hay hay mang vô Đố Ai để các bạn đoán thử là hình gì và ở đâu?

https://s12.postimg.org/8noyg1mx9/V_n_Mi_u_Qu_c_T_Gi_m_4.jpg (https://postimg.org/image/yw035f70p/)

Chị Thuỵ Khanh vừa hiền vừa ... nhát . :4:

Đang đùa vui ( có chữ J/K ) chị lo gì nào . Kỵ sĩ của Kim không hiền đâu , trêu lại chị đấy , còn bắt chước NS Từ Công Phụng hát hò nữa đấy thây .

Trêu lại chị tk thôi mà.

hoài vọng

08-25-2016, 07:22 PM

Nhã Uyên

08-25-2016, 08:11 PM

Nhìn chữ hình như là chữ Mã còn nhìn hình cũng hình như chụp ở Quốc Tử Giám , anh HaiViet.?

Đây là một trong hai tấm bia Hạ mã trước Văn Miếu môn. Bị đạp “mìn” ở đấy nên NU nhớ nhớ nhau hoài.

HXhuongkhuya

08-25-2016, 08:24 PM

http://i.imgur.com/Ev8AZM5.jpg?1

http://i.imgur.com/DRGZcb3.png
"Mến tặng HX và cả nhà Đố Ai hình hoa hồng tk mới chụp trưa nay ..."

http://i.imgur.com/qsHljwY.jpg
" K mang tặng HX lá lốt nè. "

-Cám ơn bụi hồng phấn chị Thuỵ Khanh mang tặng Đố Ai , bụi hoa lâu tàn nên Đố Ai và phố được ngắm hoài .

-Mớ là Lốt xanh um vườn nhà Kim quý lắm vì bạn bè thân quen của HX chưa có nhà ai trồng được cây này . Trái Thanh Long vườn Kim tươi rói và đẹp mắt quá . Hoa Thanh Long dáng tựa hoa Quỳnh và chỉ nở vào đêm Kim nhỉ . Kim luôn để ý đến vui buồn bạn bè , chị em . HX vừa mang vô nhà Chiều cây dù hoa leo của thầy Tuyên .

- Anh Hải Việt đố gì vây nhỉ ? Đố chữ nho thì hoa chăng có cao nhân Hán Nho ( ? ) ngang qua Đố Ai mới giải dịch được chứ HX nhìn chỉ thấy giống chữ in trên mấy quân cờ tướng sĩ tượng thôi J/K . Hay là vời thầy Tuyên chỉ giáo .

https://scontent.ford4-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-0/s320x320/14064085_1640479536243845_7360191165819440610_n.jp g?oh=b773ad8b1d5e93d900a14dee0b707bff&oe=583D6935
Thầy Tuyên viết câu đối trong Vườn Xưa .

HXhuongkhuya

08-25-2016, 08:41 PM

Loay hoay post hình không hay Nhã Uyên và anh Hoài Vọng đã vào trước nhắc nhớ .

HX nhớ ở đâu rồi , lúc đó cũng nghe loáng thoáng " xuống ngựa " để tỏ lòng tôn kính mà không để ý .
Giờ HX hiểu rồi . Thì ra anh HV mang về những thứ liên quan đến nhau . :z77:

Chúc anh Hoài Vọng , Nhã Uyên cùng Đố Ai buổi tối anh lành .

HaiViet

08-26-2016, 01:11 PM

Đúng đó anh Hoài Vọng và Nhã Uyên, hai tấm bia “Hạ mã” dựng trong 2 nhà bia nho nhỏ.
Xưa kia dù công hầu hay khanh tướng, dù võng lọng hay ngựa xe hễ đi qua Văn Miếu đều phải xuống đi bộ để tỏ sự tôn nghiêm.

https://s12.postimg.org/8noyg1mx9/V_n_Mi_u_Qu_c_T_Gi_m_4.jpg

Ngoài ra còn có tượng nữ thần Tự Do New York ở Hà Nội xưa, Sau khi trao cho chính phủ Mỹ tượng thần tự do, người Pháp cũng tạo thêm một vài phiên bản nhỏ hơn nhiều để đem dự triển lãm. Một trong số những phiên bản đó được đem sang triển lãm ở Việt Nam năm 1887 và sau đó, được tặng cho thành phố Hà Nội. Bức tượng mang sang Hà Nội cao 2,5m làm bằng đồng. Vì tượng mặc áo lòe xòe nên người dân gọi nôm na là tượng bà đầm xòe. (st)

https://s13.postimg.org/qj3cy9v8n/nuthantudo_HN1.jpg (https://postimg.org/image/ccnm31kdf/)

(Nữ thần Tự Do hay còn gọi là nữ thần Công Lý?)

https://s16.postimg.org/89dimfvf9/tuong_NTTD_HN.jpg (https://postimg.org/image/eab7jii1d/)

hoài vọng

08-27-2016, 12:22 AM

Thần tự do hay thần công lý đã mất từ lâu , bây giờ trên đỉnh Tháp Rùa chỉ còn lá cờ máu thôi ...Ngày tôi ra Hà Nội , ông anh nói cái Tháp Rùa là cái ... mả...cha...thằng...tàu , bởi vì thằng tàu con qua VN thấy Hồ Gươm là đất sẽ phát lộc nên nó đem chôn cha nó xuống...

HXhuongkhuya

08-27-2016, 04:38 AM

http://anchoi.tim30s.com/images/upload/diadiem/Ho-Guom.jpg

Anh Hoài Vọng quý mến .

Hình như ai đến thăm Hà Hội cũng chụp ảnh Tháp Rùa . HX cũng chụp cảnh quanh hồ và Tháp Rùa Hồ Gươm , tìm hình cũ coi lại không thấy lá cờ nào cả , vào nét coi thêm hình Tháp Rùa cũng không thấy cờ . Nếu có chắc họ tháo rồi anh Hoài Vọng ạ . :)

Chúc anh Hoài Vọng và cả nhà Đố Ai cuối tuần vui vẻ nhé .

Vài ảnh trên nét , Hồ Gươm 4 mùa , anh Hoài Vọng và cả nhà coi :

http://vietnamtourism-info.com/images/products/LA24T0001Thap-Rua.jpg (http://www.google.com/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&frm=1&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwi89POIvuHOAhUFeCYKHXAIC8kQjRwIBw&url=http%3A%2F%2Fvietnamtourism-info.com%2Fvi%2F%3Floading%3D9%26subID%3D253%26nam e%3D%25C4%2590%25E1%25BA%25A5t%2520n%25C6%25B0%25E 1%25BB%259Bc&psig=AFQjCNF4L4fALS_4I3TGsEmSQgxKdzKuVg&ust=1472381370860347)

HXhuongkhuya

08-27-2016, 05:08 AM

...

http://123anhdep.net/wp-content/uploads/2016/05/ngam-hinh-anh-thien-nhien-tuyet-dep-thap-rua-ho-guom-giua-long-thu-do-ha-noi-co-kinh-2.jpg

http://123anhdep.net/wp-content/uploads/2016/05/ngam-hinh-anh-thien-nhien-tuyet-dep-thap-rua-ho-guom-giua-long-thu-do-ha-noi-co-kinh-4.jpg

HXhuongkhuya

08-27-2016, 05:23 AM

https://s15.postimg.cc/45la86h3v/IMG_6306.jpg (https://postimages.org/)

https://s15.postimg.cc/4v42komu3/IMG_6307.jpg (https://postimages.org/)

Ngày xưa còn nhớ ...

http://i63.tinypic.com/2vnfb09.png
HX mua để nhớ hương tóc mướt ngày xưa , chắc chưa ai quên trái này .

https://scontent.ford4-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/13339421_1730643273858162_5514724995856322588_n.jp g?oh=db655d989612e2dd7e909715908a04a0&oe=57C3B944
Nam

kim

08-27-2016, 06:36 AM

K chào chị Khanh, HX, Uyên, Chiều, Dulan, các anh Nam. Hoài Vọng, Hải Việt, Ngọc Hân và các anh chị, các bạn.

Trái Bồ Kết, thêm một lát trái Chấp nữa là tóc óng mượt không cần dùng lược để chải á HX.:z56:
K nhớ trái Chấp có vỏ màu vàng, chỉ dùng để gội đầu thôi, không pha nước uống được như trái Chanh.

K mang bún bò Huế nấu xổi theo cách Vịnh Nghi chỉ và chè đậu vào bếp HX cho cuối tuần nè.

http://i.imgur.com/UkhFYr3.jpg?1

http://i.imgur.com/KIwIhBU.jpg?1

HXhuongkhuya

08-27-2016, 01:05 PM

Kim ơi có biết sáng nay HX mượn khu vườn yên tĩnh của Kim không ? Giờ trả khu vườn của Kim về chỗ cũ , chim vẫn hót sau vườn đấy thây . :4: dễ thương lắm .

Quay lại : HX phải thanks Kim đấy . Chén chè đậu ngự của Kim làm nhớ Mờ đó , Mờ Mờ từng nấu chè Đậu Ngự mang vào Đố Ai cho HX . Món BBH nấu xổi của Vịnh Nghi hôm nào Kim chỉ lại cho Đố Ai nấu thử .

( Cám ơn chị @ , còn kịp , HX sẽ làm ...) Tặng hoa .

Thứ 2 HX sẽ mang hình vô cám ơn .

Edited by HX .

_______

Viết cho người chị tốt bụng và dễ thương .

Cám ơn chị đã gửi cho HX công thức lẩu dê ngay lúc HX vô đây xin công thức . Vậy đó chị , món này HX đã nấu qua , xong không nhớ , khi cần tới là chới với , bởi thế cho nên khi học một món mới , HX ưa làm vài lần để ghi vào bộ nhớ luôn . Chắc HX sẽ làm thêm lần nữa để nhớ công thức , và đặt tên " Lẩu Dê Chị XX " ( icon cười ) , như HX đã đặt tên cho những món Bánh Bột Lọc , Bò Kho , bánh trái và các món khác trước đây .

HX theo công thức lẩu dê mà chị đã nhanh chóng gửi qua cho HX hôm đó . Mang phần ăn đi góp phần mâm cỗ họp mặt mà tự tin . Hứa với chị thứ 2 mang vô cám ơn vậy mà mất cảm hứng mang hình .

Anyway hôm đó HX cũng chỉ chụp vài tấm lúc nồi lẩu dê còn nấu trên lò chứ không có thởi gian múc ra tô chụp ảnh . HX khất nhé , nay mai , nội trong tuần thôi .

Cám ơn chị luôn gần bên ( nháy mắt và hug chị ) .

kim

08-28-2016, 07:09 AM

HX à,
Hộp thư của HX đầy rồi.:1:

HaiViet

08-28-2016, 06:40 PM

Cô Kim trồng được thanh long mới tháng này mà đã có thu hoạch rồi thích nhỉ

http://i.imgur.com/Ev8AZM5.jpg?1

HaiViet

08-30-2016, 12:32 PM

Mời HXhuongkhuya và các bạn nếm thử chai nước mắm đặc biệt

https://s9.postimg.org/r0jtuid4f/IMG_1886.jpg (https://postimg.org/image/6t6e27fmz/)

HXhuongkhuya

09-02-2016, 11:10 AM

Xin mời nghe một bài hát hùng tráng của giáo dân Vinh . ( Nhận qua email )

https://www.youtube-nocookie.com/embed/FomLgKxI2XE?rel=0 (https://www.youtube-nocookie.com/embed/FomLgKxI2XE?rel=0)

kim

09-03-2016, 07:37 AM

HX à,
K không nghe được lời bài hát trên, thỉnh thoảng lõm bõm 1, 2 từ thôi.

Khoe bếp HX mấy trái thanh long sắp chín của K nè.
K trồng trong chậu, vì mùa đông phải bồng ẻm vào covered patio cho đỡ lạnh.
Nhưng năm nay ẻm bự quá, không bỏ vừa cái dolly để kéo nữa nên K sẽ mang mền đắp cho ẻm thôi.

Năm ngoái K gửi mấy nhánh cho cô bạn bên bờ Đông. Cây của bạn nhỏ xíu mà cũng lủng lẳng vài trái nhìn mắc cười lắm.
Vài người bạn Mỹ tới chơi, hỏi cây gì thế? Bạn trả lời: Bonsai Kim.
Thiệt cái tình.:2:

http://i.imgur.com/NIwf1GR.jpg

thuykhanh

09-03-2016, 12:22 PM

Chị chưa thấy trái Thanh Long nào dễ thương như trái TL của Kim, dù rằng chị ăn nó không được.
Cảm ơn Kim đã trồng và chia sẻ.:z57:

Xin gởi Đố Ai hình hoa Phù Dung chụp sáng thứ tư ở Philly, trước khi lái xe về nhà vì biết có người
thích hoa này.

http://i.imgur.com/WCHCQoe.png

HXhuongkhuya

09-04-2016, 06:55 AM

-Hi Kim , nếu HX nhớ không nhầm thì đó là một sáng tác của NS Trúc Hồ đã và đang thịnh hành bên này . Để khi rảnh HX mang lời bài hát về cho Kim .

https://www.youtube.com/watch?v=dt7qloJxdr0

Trái Thanh Long trong dĩa mà anh HV mang qua rất đẹp , HX biết sẽ có nhiều người thích trái ấy , không phải vì trái to mà là trái tươi và như đầy sức sống .

HX mang từ LA về 1 nhành mà không năm nào có hoa mong chi có trái . Nhành mỗi năm mỗi nhỏ , yếu đi nên không mong có trái . Vậy là người ta hái Thanh Long khi trái chuyển màu hồng tức là trái đã chin .:z57:

-Chị Thuỵ Khanh mến , chiều qua HX đang bận chút chuyện , thấy chị mang hoa vô xong cũng bỏ mọi thứ , bước ra ngoài , trời hôm qua nắng vàng mát rượi đẹp lắm , tìm hai cây Phù Dung gần nhà nhất . Lúc HX ra thì hoa hết thời mãn khai ( TK ) , tuy vậy vẫn tìm thấy những bông còn nở đẹp . Lâu lâu ra ngoài khi có cảm hứng tự nhiên thấy thích , như mình thưởng cho mình khoảnh khắc ngắm hoa như thế , rất thích .

Chị Thuỵ Khanh là người khiến HX chú ý đến loài hoa này đấy . Bên HX nhiều , trước đó thấy bình thường , sau lần chị TK mang Phù Dung vườn chị vô Đố Ai , HX mới để ý , mỗi lần ngang qua hoa ấy lại ngắm và thấy hoa đẹp . Hẳn là những cây Phù Dung cũng " thầm cám ơn " chị Thuỵ Khanh đã giúp HX thêm yêu hoa Phù Dung .

Vẫy tay chào chị Ngô Đồng , O Xanh , Dạ Thảo , anh Hải Việt , anh nvhn và cả nhà Đố Ai . Chúc Chúa Nhật vui nhiều .

HXhuongkhuya

09-05-2016, 03:59 AM

Trái Bồ Kết, thêm một lát trái Chấp nữa là tóc óng mượt không cần dùng lược để chải á HX.:z56:
K nhớ trái Chấp có vỏ màu vàng, chỉ dùng để gội đầu thôi, không pha nước uống được như trái Chanh.

Kim ơi , từ lúc Kim nhắc tên trái này HX vẫn ráng lục trí nhớ coi mình có biết trái Chấp không mà không nhớ ra . Vậy chớ cũng nhất định chưa chịu hỏi Google .

Tình cờ hôm qua nghe ai nói " chấp nhất " gì đó , bèn nhớ trái Chấp Kim nói trong Đố Ai . HX vào Google tìm . Kim vào tìm thử mà coi , chẳng thấy trái Chấp của Kim đâu mà ra những quả chấp khác , chanh chấp ấy .

Hôm nay mang về Đố Ai trái này , HX thấy trái giật mình nè . Có ai nhớ trái này và có ai giật mình như HX không ?

https://scontent.ford4-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/14100432_1815587025356070_3747626917167934435_n.jp g?oh=82a7536f1928dc6215845b8850e3eca8&oe=583D5D67

kim

09-05-2016, 08:36 AM

Nhã Uyên

09-05-2016, 10:45 AM

Lời bài hát thật ngắn gọn và thật đẹp. Cám ơn chị Kim đã đừa vào. Xưa không hiểu sâm cầm là cái/con gì nhờ bài hát mà “đời hanh thông” thêm một loài vật.

Còn lá bàng, chắc chẳng có màu sắc lá nào hợp với những bức tường vàng cũ kỹ, những mái ngói gạch đỏ sậm, những mảng rêu bám trên tường nhà và tôn lên vẻ đẹp u hoài của Hà Nội vào thu, vào đông như màu đỏ lá bàng, nhất là những buổi sớm tinh mơ khi sương rơi mờ mờ ... thêm lời rao "ai xôi bắp, xôi nạc, bánh chưng, bánh rán, bánh mì, giò heo chân gà … không…"

HXhuongkhuya

09-06-2016, 05:37 AM

K chào chị Khanh, chị Ngô Đồng, HX, Xanh, Thi, Huệ Chi, Thảo, anh Hải Việt, anh Phương và các anh chị, các bạn.

HX ơi, trái Chấp giống như trái Chanh đó, nhưng vỏ màu vàng, bự hơn và vị chua đắng, rất gắt,
không ngon như trái Chanh. K chỉ nhớ mài mại như thế, vì lúc đó K mới có mấy tuổi. Cũng không biết có viết sai không.

Mấy trái trong hình giống trái bàng K thấy ngày xưa.
Không giật mình, chỉ cảm thấy lòng lao xao khi nhớ lại năm đầu tiên chuyển ra sống cùng ông trẻ khi Chú bệnh nặng, tưởng không qua khỏi. Khi sang mùa, một sáng thức dậy ra ban công, lặng người khi thấy lá cây bàng đã chuyển màu đỏ rực tự bao giờ ở một góc phố cổ.
K đã sống 2 mùa như thế, năm 7 và 8 tuổi.

Hi Kim , Nhã Uyên , Chiều , các bạn , các anh chị .

Chim Sâm Cầm trong bài hát là một giống chim quý ở Hồ Tây mà HX cũng chỉ biết đến qua bài hát NMTHN Kim mang về . HX để link dẫn các bạn các anh chị vô coi ( nhớ nhắc HX nếu trang web không thích hợp , please ! )

http://img.v3.news.zdn.vn/w660/Uploaded/bcgmbbbi/2016_05_05/1.jpg

Chim Sâm Cầm tại hồ Tây

" Sâm cầm được biết đến là một trong những đặc sản nổi tiếng. Tương truyền, vua Tự Đức yêu thích món ăn đại bổ này, người dân cung tiến mỗi năm 10 đôi chim trong suốt thời gian dài ... "

http://news.zing.vn/chim-sam-cam-mon-an-bo-duong-danh-cho-vua-chua-post647269.html

Cám ơn Kim chia sẻ kỷ niệm của Kim về cây Bàng lá đỏ của những ngày sống bên ông trẻ . Cám ơn Kim chia sẻ hình ảnh tựa đề mang ý nghĩa " Hồ Sau Mưa " và " Song Hành " như Kim viết : " Tuy không " thơ " nhưng "lạc quan " , điều chưa từng vơi trong mình và bạn , dù ở hoàn cảnh nào ... "

HX doi lai chu " nac " Kim viet vui nhu the ben kia nhe .

HXhuongkhuya

09-06-2016, 05:51 AM

Viết cho người chị tốt bụng và dễ thương .

Cám ơn chị đã gửi cho HX công thức lẩu dê ngay lúc HX vô đây xin công thức . Vậy đó chị , món này HX đã nấu qua , xong không nhớ , khi cần tới là chới với , bởi thế cho nên khi học một món mới , HX ưa làm vài lần để ghi vào bộ nhớ luôn . Chắc HX sẽ làm thêm lần nữa để nhớ công thức , và đặt tên " Lẩu Dê Chị XX " ( icon cười ) , như HX đã đặt tên cho những món Bánh Bột Lọc , Bò Kho , bánh trái và các món khác trước đây .

HX theo công thức lẩu dê mà chị đã nhanh chóng gửi qua cho HX hôm đó . Mang phần ăn đi góp phần mâm cỗ họp mặt mà tự tin . Hứa với chị thứ 2 mang vô cám ơn vậy mà mất cảm hứng mang hình .

Anyway hôm đó HX cũng chỉ chụp vài tấm lúc nồi lẩu dê còn nấu trên lò chứ không có thởi gian múc ra tô chụp ảnh . HX khất nhé , nay mai , nội trong tuần thôi .

Cám ơn chị luôn gần bên ( nháy mắt và hug chị ) .

https://s16.postimg.org/5mk4ovip1/Full_Size_Render.jpg (https://postimg.org/image/qjgctjgpt/)

https://s14.postimg.org/o0gk8wng1/IMG_7481.jpg (https://postimg.org/image/ica9i0j3h/)

Hôm đó không có thời gian chụp hình nên HX chỉ chụp vậy thôi . Hôm nay mang vô cho chị và cả nhà Đố Ai coi vui . Cám ơn chị đã giúp HX khi cần . HX trân quý những thầm lặng cần thiết có khi lại nói lên giá trị của tình bạn , tình chị em , tình anh em dù trên nét . Vui khi học nấu ăn qua mạng như thế cùng chị , HX sẽ khó quên .

thuykhanh

09-06-2016, 08:12 AM

Chào Kim, Ngô Đồng, HX, Xanh, Chiều, Huệ Chi, anh Hải Việt và các bạn của Đố Ai,

Có mấy tấm hình chụp tháng 7 vừa qua ở Đà Nẵng nhân dịp đưa dâu về nhà chồng, cô em gởi cho chị cùng với
dịp Chiều đăng hình về VN nên chị giữ lại, bây giờ mang vào dán nơi đây. Nếu HX không thích, cho hay, chị sẽ
gỡ xuống:

http://i.imgur.com/kj59xaB.png

http://i.imgur.com/nFypz1F.png

Trước Quán Cây Bàng

HXhuongkhuya

09-06-2016, 01:25 PM

ducmanhgha09

09-06-2016, 07:22 PM

Sang đây cả nhà mình nghiện đồ ăn tây, xã nhà mình thích nhất BBQ, thỉnh thoảng làm cho bọn nhóc ăn

https://www.youtube.com/watch?v=TUQe5ZkjnQk

HXhuongkhuya

09-07-2016, 09:14 AM

Chào các bạn , các anh chị Đố Ai .

Bữa ăn trưa của HX là món gì cũng dễ đoán bởi nhìn rau đoán thức ăn trưa được phải không Đố Ai ?

http://i66.tinypic.com/x6fz2u.png

Món này hơi ... khó chút , nhưng thực ra cũng không khó lắm đâu vì trong Đố Ai có chữ liên quan đến món này .

http://i65.tinypic.com/be7vbk.png

Hoa này là hoa cho thứ trái mà có người hay nhón và giành ăn với chim đây . ( J/K )

http://i63.tinypic.com/13z4qyb.png

Đố Ai cùng đoán vui nhé .

Không quên chào bạn mới ducmanhgha09 đến phố với những món ăn mới cùng hướng dẫn dễ học.

thuykhanh

09-07-2016, 02:06 PM

Hôm nay HX có hẹn ăn trưa với bạn cũ , thấy chị TK trong Đố Ai mà không vào để dấu tay cho chị TK it's OK , trong lòng thấy sao sao . :)

Chị Thuỵ Khanh tự nhiên chia sẻ hình ảnh quê hương cùng hoa trái với HX và cả nhà Đố Ai , đừng ngại chị nhé . HX nhìn thấy những cây đèn dầu , hình ảnh quang gánh và những chú heo đất mà hớ một thời bỏ ống nuôi heo rồi đập heo của những ngày " khi xưa ta bé " ai cũng như thế cả thì phải .

Hình ảnh chị Thuỵ Khanh mang vô có chữ " bàng " cũng là những chữ liên quan , dính chùm đến những thứ trong Đố Ai đấy thây .

Chị Thuỵ Khanh tự nhiên vui với các chị em trong nhà Đố Ai . Hình ảnh Đà Nẵng HX còn nhiều lắm xong không có giờ up hình nên hình cứ nằm y nguyên trong máy .

Mấy bữa nghỉ lễ khi nào cũng có những buổi ăn chung với người thân và bè bạn , thức ăn ê hề làm HX ngắc ngư quá . Chiều tối thứ 2 nhà HX dùng bữa cơm vậy nè :

https://s16.postimg.org/idfd0x5yt/Full_Size_Render_3.jpg (https://postimg.org/image/3u87zictt/)

Chào HX, Kim, Chiều, Nhã Uyên, Phương Vy, anh Hải Việt, Ngọc Hân, bạn mới ducmanhgha09 và cả nhà
Đố AI
Hai món ăn trưa của HX trong hình trên tk đoán là..........., có cho nói không, tk chờ phép đó nha.

HX, trước cửa nhà Bà Ngoại của tk ngày xưa có hai cây bàng nên tk biết quả bàng thường, không phải,
quả bàng vuông đâu nha. May mà có anh HV nhắc, chứ không thôi, gặp lúc đói bụng, tk ăn là xong!

Hihi! có dấu OK rồi, đoán ha:

- Đọt bí luộc
- Thit kho

kim

09-07-2016, 02:59 PM

HXhuongkhuya

09-07-2016, 03:20 PM

Mấy bữa nghỉ lễ khi nào cũng có những buổi ăn chung với người thân và bè bạn , thức ăn ê hề làm HX ngắc ngư quá . Chiều tối thứ 2 nhà HX dùng bữa cơm vậy nè :

https://s16.postimg.org/idfd0x5yt/Full_Size_Render_3.jpg (https://postimg.org/image/3u87zictt/)

Chào HX, Kim, Chiều, Nhã Uyên, Phương Vy, anh Hải Việt, Ngọc Hân, bạn mới ducmanhgha09 và cả nhà Đố Ai.

Hai món ăn trưa của HX trong hình trên tk đoán là..........., có cho nói không, tk chờ phép đó nha.

HX, trước cửa nhà Bà Ngoại của tk ngày xưa có hai cây bàng nên tk biết quả bàng thường, không phải, quả bàng vuông đâu nha. May mà có anh HV nhắc, chứ không thôi, gặp lúc đói bụng, tk ăn là xong!

Hihi! có dấu OK rồi, đoán ha:

- Đọt bí luộc
- Thit kho

Chị Thuỵ Khanh mến .

Chị đoán trúng một nửa , dễ thương lắm . HX cười một trận bởi chị và HX hiểu lầm ý nhau . Hình đó HX mang vô mà không có ý đố . :4: Còn HX lại tưởng chị TK nhìn dĩa rau HX post trưa nay mà đoán ra cả hai món ăn thì thật là hay .

Đọt đó là đọt bầu chị Thuỵ Khanh ạ , very close . Đọt bầu ăn rất ngon mà trước đó HX không biết ăn , mãi lúc gần đây mới ăn thử , thấy ngon .

Đọt bầu tươi có mùi khó chịu , không thơm như lá mướp lá dưa , nhưng luộc lên thì ăn giòn , ngon lắm , HX nghĩ xào tỏi chắc cũng sẽ ngon .

@ Hi Kim : Kim đoán chắc ... đúng món thứ 2 . HX mang vô đố mà không dám hint , sợ Kim sớm nhận ra . Ai dè ... :)

http://i68.tinypic.com/1zv7uqt.png

Chị Thuỵ Khanh ơi , HX quay lại Đố Ai đọc chị viết lại được cười trận nữa về trái Bàng vuông , chị TK vui thật . HX tưởng trái bàng vuông nhỏ cỡ bàng thuôn , ai ngờ to hơn cái chén cơm .

https://scontent.ford4-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/13939300_926316550848168_1451846870283841848_n.jpg ?oh=9a50361057d1c794a71b45e6987278a9&oe=58409527
Hình cá nhân của bạn TP

Cây bàng trước nhà bà ngoại chị có trái giống vậy không ? HX nhìn trái này khỏi nhận ra luôn vì chùm trái bàng mà HX biết nó thuôn thuôn bầu , viền mép dẹp chứ không giống trái bàng này hay trái bàng HX mang về ở trang trước . Có ai đố HX trái này là trái gì , HX sẽ đoán trái ... ổi .

Bạn HX chia sẻ vậy nè :

" Hôm nay đón M. đi học về, nhặt được 1 quả. Lau lau chụp chụp cắn cắn.... M "cụ non" bảo: " Mẹ làm con xấu hổ mất mặt quá ". Con cái hư thế. Mẹ thì kệ, vẫn thấy vui vì "được 1 vé về tuổi thơ" . Hai mẹ con dắt nhau đi 1 đoạn, nàng ấy lại nói "Mẹ nhặt dưới đất lên ăn thế, bạn con nhìn thấy lại cười cho ...OI ME OI ...." Đó là trái bàng chín rụng bạn nhặt đươc .

Kim ơi mai HX vô với Kim nha . Chúc Đố Ai buổi tối yên lành .

thuykhanh

09-07-2016, 08:34 PM

Đọt bầu ,tươi có mùi khó chịu , không thơm như lá mướp lá dưa , nhưng luộc lên thì ăn giòn , ngon lắm , HX nghĩ xào tỏi chắc cũng sẽ ngon .Hồi ở Kontum, tk đã được ăn đọt bí non tước vỏ, nấu theo hai cách, luộc và xào tỏi. Ngon lắm!

Cây bàng trước nhà bà ngoại chị có trái giống vậy không ? HX nhìn trái này khỏi nhận ra luôn vì chùm trái bàng mà HX biết nó thuôn thuôn bầu , viền mép dẹp chứ không giống trái này hay trái HX mang về ở trang trước . Có ai đố trái này HX sẽ đoán trái ... ổi .

Cây bàng trước nhà bà ngoại tk có trái. Không giống trong hình nhưng tựa như HX mô tả, có viền mép dẹp chung quanh chứ không tròn trịa như
trái ở trên.

Chúc HX ngủ ngon!

HXhuongkhuya

09-08-2016, 04:36 AM

Chào buổi sáng Đố Ai .

Chị Thuỵ Khanh ơi , đêm qua mưa rơi lộp độp HX có giấc ngủ ngon . Sáng vào Đố Ai với Kim thấy chị Thuỵ Khanh cùng lời chúc ngủ ngon , ra là được lời chúc của người chị hiền lành nhất phố ( ai nói thế mà ) , HX ngủ say giờ đang cười thấy lòng vui , nhẹ nhàng . HX thích icon này của chị TK hay dùng nè :4:

Vậy là chị Thuỵ Khanh với HX cùng " đồng cảm " về món ăn làm từ đọt bầu . HX cũng nhớ đọt bầu cứng hơn nên phải tước vỏ . Mang cho chị Thuỵ Khanh , Kim và các bạn , các anh chị coi đọt bầu HX ngắt luộc cho bữa cơm ngon miệng vừa qua .

http://i65.tinypic.com/2rcu9du.png

Lá bầu to vậy nè , to hơn cái nia luôn
( cái nia hay mẹt nhỉ ? ):

http://i63.tinypic.com/t9e3w8.png

Lúc đến Vườn Xưa , lần đầu nhìn thấy cây bàng trước ngõ sai trái sau bao nhiêu năm trời , cảm giác khó tả bởi lâu lắm chưa thấy lại cây bàng . HX chụp bao nhiêu là hình ảnh , vậy mà giờ không còn một tấm để mang vô vì can tội xoá xoá bớt , xoá nhanh cho trống chỗ mà xoá nhầm cả những tấm ảnh muốn giữ . Thế nên khi vớ được hình trái bàng chín ở trang trước là tim đập rộn ràng . Mà trái bàng thuôn có viền mép dẹp , trái ra đều đặn cân xứng , xinh xắn lắm cơ , chắc giống cây bàng trước cửa nhà bà ngoại của chị Thuỵ Khanh đấy .

HXhuongkhuya

09-08-2016, 05:41 AM

K chào chị Khanh, chị Ngô Đồng, chị Vy, HX, Uyên, Chiều, anh Hải Việt, anh Phương, anh 09, anh Ngọc Hân, và các anh chị, các bạn,

@ Uyên và HX,
Mấy năm trước, có người bạn làm tặng K một list những bản nhạc về Mùa Thu.
Lời ca bình dị của NMTHN thu hút K nên tìm hiểu thêm, và biết TCS sáng tác bài đó năm 85. Hèn chi mình không để ý.

Cái món HX nói hơi khó đoán, K nghi nghi là tay mình đã từng lắc qua.:1:

Kim ơi Kim nghi nghi vậy mà đúng đó , nhưng Kim có nhìn ra trái gì không ? Có người đoán trái cà pháo đó .

____

Viết thêm cho Kim : Kim ơi trái này Kim chưa tiện tay đâu ... Kim thử nhé , vui lắm .

Đoán trúng HX thưởng cho Kim ngay , bằng không thì Kim phải vô bếp nấu một món mời các anh chị , các bạn Đố Ai . ( làm khó Kim chút ) . Các anh chị , các bạn đoán thử cho vui . Đoán sai không sao , không ai cười nhạo ( báng ) đâu , có cười là cười vui cùng nhau , mình vui với nhau và thử trí nhớ và mắt .

À , hình như Kim còn nợ kỵ sĩ phi ngựa phần thưởng thì phải ( ? )

Chăn bò chiều người đẹp, món xoài lắc tít thò lò đây.:1:
Ngoài xoài, K còn làm cóc, táo xanh, mận lắc.
Thỉnh thoảng, lê dòn dòn ngòn ngọt K cũng tiện tay lắc luôn hihihi

http://i.imgur.com/LGMD8U6.jpg?2

Bài hát NMTHN , HX cũng thích như Uyên và Kim , thích hình ảnh " phố xưa nhà cổ mái ngói thâm nâu " , thích hình ảnh của " bầy Sâm Cầm nhỏ vỗ cánh mặt hồ ....", dù lúc đó chưa biết Sâm Cầm là loài bầy ( thú ) gì .

Kim và Uyên có biết bầy Sâm Cầm thuộc giống chim nhưng có thể bơi trên hồ như vịt không ?

Khi đến Hà Nội , HX ghé quán ăn bên hồ mà cứ mong sao thấy được " bầy Sâm Cầm nhỏ " trong NMTHN gì đâu dù nơi HX ngồi là Hồ Trúc Bạch chứ không phải Hồ Tây :) . Hình cảnh gửi bên Theo Dấu Thời Gian của chị Ngân Hà nhân chuyến ghé Hà Nội của chị , HX mang về đây khung cảnh HX đã đến , đã ngồi , đã thưởng thức món ăn , đã ngắm cảnh nơi đó , chia sẻ cùng Kim , Uyên , chị Thụy Khanh và các anh chị ...

(Trả hình về thread của chị Ngân Hà, thay tấm hình khác cùng khung cảnh và thời điểm)

Hình HX

http://i64.tinypic.com/2diqcgl.jpg
Hình HX
Bánh Tôm Tây Hồ bên Hồ Trúc Bạch .

Mỗi tấm ảnh là một kỷ niệm , đẹp hay xấu tuỳ sự cảm nhận của mỗi người , xong kỷ niệm mãi là kỷ niệm , được cất kỹ ở một góc rất riêng trong lòng , không ai xoá kỷ niệm của ai được các bạn nhỉ .

Sẵn Kim chia sẻ về bài hát được tặng , NMTHN , HX để link bài hát Giấc Mơ Hồi Hương của NS Vũ Thành , clip có nhiều hình ảnh xưa của HN .

HX thích xem những clip có hình ảnh Hà Nội cổ , Huế xưa , Sài Gòn cũ , hình ảnh Việt Nam thời xa xưa ...

https://www.youtube.com/watch?v=WgjER_iM-Uo

Phố mình có một anh hát bài này hay , Kim và Uyên nghe thêm nhé . Ai thích coi Hà Nội xưa nhấn link trên .

* Chị Thuỵ Khanh ơi ... em xin đính chính , em gõ nhầm chữ .: " HX cũng nhớ đọt bầu cứng hơn nên phải tước vỏ ." Đọt bí chứ không phải đọt bầu , đọt bầu non xèo không cần tước vỏ . :4: Vào nhà chị Ngân Hà tìm đồ thấy chị NH cũng có tựa " Bầu ơi ... " .

----

Thu đi trên những cành bàng
Chỉ còn hai chiếc lá vàng mà thôi
Hôm qua đã rụng một rồi
Lá theo gió cuốn ra ngoài sân thôn
Hôm nay lá thấy tôi buồn
Lìa cành theo gió lá luồn qua song
Hai tay ôm lá vào lòng
Than ôi chiếc lá cuối cùng là đây
Quạnh hiu như tấm thân này
Lại âm thầm sống những ngày gió mưa...

( bỏ trống tên tác giả )

Cô em gửi điện thư cho HX : " Chị ơi em có bài thơ liên hoàn , xí lộn , bài thơ cây bàng có "liên quan" đến nhà Đố Ai và đối thoại của các anh chị nữa nè, chị mang vào Đố Ai đố tác giả bài thơ là ai xem ai biết và nhớ tác giả cho vui. Chị nhớ "nháy nháy" giùm em rằng "thử kiến thức và trí nhớ" không được hỏi google, hỏi google là...ăn gian nhá. hehe...Em xx"

kim

09-09-2016, 12:21 PM

K chào các anh chị , các bạn,

HX à, khen chị Khanh hiền, giống khen phò mã tốt áo hihihi.

Trái HX đố, lúc còn non lắc dzòn dzòn, hông chua như trái cóc, nhon nhon lắm lận.
Năm nay nhà K mất mùa đào nên không làm được.:1:
Bài thơ bạn nhờ HX đố nhiều người biết. Tác giả chỉ thích "tay quê" thôi, sợ em đi tỉnh lắm. :109:
Cảm ơn HX rất nhiều đã mang clip GMHH với những hình ảnh HN xưa vào.
K thấy có phố ông bà K ở trước năm 54 trong đó.:z57:

HX mới nhận thêm job nhắc quà tặng giùm hả HX.:4:
K nhớ đã tặng anh HV chiếc dép Crocodile rồi mà.
Chắc anh sợ bị cá sấu cắn chân nên muốn đổi quà khác phải không? Để K nghĩ quà nào hợp lý nha.

K mang món này vào đầu độc bếp của HX cuối tuần nè.

http://i.imgur.com/Lsu3BJZ.jpg?1

Ai không thích dùng món trên thì dùng món này.

https://i.imgur.com/SNDCjr9.jpg?2

thêm ít rau nữa.

https://i.imgur.com/cjLv3TI.jpg

Chờ HX, chị Khanh, Chiều mang thêm nước uống, trái cây là đủ.:1:

HXhuongkhuya

09-09-2016, 01:33 PM

Cô giáo Kim ơi , giỏi chơi chữ ghê nha . Dí dỏm , ý nhị . Thưởng cho cô giáo Kim nè :

http://i66.tinypic.com/96w0ms.png

Bữa ăn trưa nay của HX , chụp hình này dành cô giáo Kim đấy , vui không :

http://i65.tinypic.com/n3ubs7.png

Hình như có hạt cát nào vướng mắt cay cay ...

http://i64.tinypic.com/2gv9g5l.png

Hôm nay post nhiều hình chút nhé .

http://i65.tinypic.com/345mrg9.png

Một góc khác ...
Trưa nay chạy nhanh ra ngoài chỉ để chụp ảnh :

http://i64.tinypic.com/33d85td.png

@ Kim : Đúng là trái đào non , Kim nhìn và đoán hay lắm , kín /mở thật duyên .

- Quà thưởng cho Kim đáng lẽ là một bó hoa HX chụp trong dịp qua GA cơ , xong chẳng hiểu sao lại thích mời bạn món mới toanh trong ngày , dù chỉ là phiên bản từ món mắm cá thu ( hôme made của mom ) , chẳng biết Kim và Đố Ai có ăn thử mắn thu chưng với bánh đa chưa ?

-Trái Bàng vô tay Kim chắc Đố Ai sẽ có món Bàng lắc , mà không chừng như thế sẽ hấp dẫn .

- Kim dọn mâm làm thèm dĩa đồ lòng cùng tô cháo nóng quá đi thôi . Bên HX có dồi trường , ruột già ( thú linh ) , gan , tim , bao tử mà không có ruột non như thế .

- Chén mắm chấm quê mùa đặc biệt ( đầu độc đây ) . Nháy mắt ( bản quyền của ÕX )hỏi Kim có ăn mắm cáy , có nghe mắm cáy qua chưa ?

Chờ mãi chưa thấy chị Thuỵ Khanh và Chiều mang thức uống vô , HX dúi cho Kim lon beer vậy .
Đậu phọng sate từ bữa ăn cơm hến mà giờ này vẫn giòn ngon , thơm cay .

https://s12.postimg.org/67fgvk8zh/Full_Size_Render.jpg

@ Đố Ai : Cuối tuần HX chúc các chị Ngô Đồng , Thuỵ Khanh , anh Hải Việt , Kim , Dạ Thảo , Chiều , Uyên ... cả nhà Đố Ai thật vui nha .

Sắp hết mùa hè rồi mà ve còn râm ran điệp khúc . Đón thu mênh mang , thêm yêu đời và quý trọng mọi người quanh ta nhé .

HaiViet

09-09-2016, 01:34 PM

Thu đi trên những cành bàng
Chỉ còn hai chiếc lá vàng mà thôi
Hôm qua đã rụng một rồi
Lá theo gió cuốn ra ngoài sân thôn
Hôm nay lá thấy tôi buồn
Lìa cành theo gió lá luồn qua song
Hai tay ôm lá vào lòng
Than ôi chiếc lá cuối cùng là đây
Quạnh hiu như tấm thân này
Lại âm thầm sống những ngày gió mưa...

( bỏ trống tên tác giả )

Cô em gửi điện thư cho HX : " Chị ơi em có bài thơ liên hoàn , xí lộn , bài thơ cây bàng có "liên quan" đến nhà Đố Ai và đối thoại của các anh chị nữa nè, chị mang vào Đố Ai đố tác giả bài thơ là ai xem ai biết và nhớ tác giả cho vui. Chị nhớ "nháy nháy" giùm em rằng "thử kiến thức và trí nhớ" không được hỏi google, hỏi google là...ăn gian nhá. hehe...Em xx"

Bài thơ này đọc quen quá mà không nhớ của ai, may mà cô Kim nhắc tuồng "Chân Quê" , thì ra thơ của anh Bính đấy nhỉ. (Nguyễn Bính)
Giờ Việt Văn lại hay buồn ngủ thèm ly cà phê nên lang thang xuống quán làm ly cà phê với dăm ba điếu thuốc thành ra quên mất tên vài nhà thơ .
Phải hồi đó đừng cúp cua thì bây giờ viết văn làm thơ chắc cũng khá nổi tiếng rồi!

Nắng mưa là bệnh của Trời
Cúp cua là bệnh của đời học sinh

Hôm trước thấy cô Kim mang thanh long vô ngon quá bèn ra chợ mua về tự thưởng thức

https://s22.postimg.org/ebkotbq1t/IMG_1919.jpg (https://postimg.org/image/5gjuit199/)

https://s11.postimg.org/5ukmu1ov7/IMG_1913.jpg (https://postimg.org/image/jbhlcwz6n/)

kim

09-10-2016, 08:00 AM

@Cảm ơn HX hào phóng cho mấy quà liền khi K chỉ đoán có 1 câu.:z57:
Đọc HX “dúi” cho lon bia không nhịn được cười.
Cô bạn thân của K có lần đùa :”Mi sống phí đời quá K, vô chùa ở cho rồi.”
K không biết ăn uống nhiều thứ lắm, trong đó có bia rượu, mắm.:z51:
HX tự làm mắm ở Mỹ nữa sao?

Bầu nhà HX trồng giống ở đâu sao dài như trái mướp khía, nhìn ngồ ngộ.:1:

@Anh Hải Việt, con thú nhỏ kia chắc ăn vụng dữ lắm, bị mẹ cú cho bươu đầu như cái sừng rồi
mà vẫn còn háo hức canh me ăn vụng trái thanh long của anh kìa.
K tìm online tặng anh bộ đồ astronaut đây.
Mặc đồ này giúp chị nhà làm vườn cũng an toàn, không lo kiến và ong chích hỉ.:1:

http://i.imgur.com/p6s8zEy.jpg

thuykhanh

09-11-2016, 09:55 AM

Xin chào Kim, HX, Ngô Đồng, anh Hải Việt, Chiều, Dạ Thào, Thạch Thảo và cả nhà Đố Ai :z57::z57::z57::z57::z57::z57::z57::z57:

Hi, hi....Thấy anh Triển và Ốc đứng bán phở trấn ải Gia chánh, mừng quá! Tưởng Boss
cho nghỉ cuối tuần chứ, ai dè đâu có người chơi du kích, dúi lon bia cho Kim.
Thế là người kia lên không gian, sắm tặng anh HV bộ quần áo Phi hành gia thiệt xịn!

Dạ trái cây và thức uống đây:

http://i.imgur.com/ItJfnGG.png

http://i.imgur.com/tqmVwvA.png

Nhà có sẵn vì tk mới đi chợ Farm nhưng phải lấy từng bịch ra rồi sắp lên và chụp
hình, cũng tốn sức lao động lắm chứ có phải chuyện lơ tơ mơ đâu.
Bây giờ tk đố ai nói trúng và nhận dạng mấy thứ trái cây đấy.

Chúc cả nhà tuần mới an lành, vui khoẻ.

Ngoc Han

09-11-2016, 10:18 AM

Chị Thuỵ Khanh và cả nhà Đố Ai
Táo xanh (pomme grunny smith), táo hồng vàng (có thể là pomme gala, pomme fuji, pomme reine de reinette) trái nhãn, nho xanh (Italie) nho đỏ, trái mận tím (quetsche), cam hoặc bưởi Californie):)

HXhuongkhuya

09-11-2016, 10:29 AM

http://i66.tinypic.com/m8kzug.png

Vào thăm Đố Ai đọc Kim viết " hào phóng " buồn cười quá , không dám cười to .

Sau vụ cá chết , có một bác chỉ cách làm nước mắm trên youtube , anh chị em chuyển qua email cho nhau coi . HX có coi cho biết chứ không nghĩ đến sẽ tự làm nước mắm . Vậy mà có người quen học làm theo bác kia chỉ dẫn ( đang làm ) , còn bảo sẽ biếu cho HX thử khi cá mắm thành mắm nhĩ .

Kim biết ca sĩ Tuấn Anh chứ , anh ta nói chuyện duyên lắm ( hơi mặn tí ) , xong tính tình dễ thương . Ca sĩ Tuấn Anh cũng không biết ăn các loại mắm nên anh ấy cũng từng nói một câu tương tự như Kim , còn kèm theo hai chữ " thiện tai " , Kim làm HX cười . À quên , Tuấn Anh hát bài Anh Còn Nợ Em khá hay đấy , HX tìm không ra clip đó , Kim hay ai có thì mang về cho HX nhé .

Bộ đồ đẹp nhỉ , làm vườn thì phí quá . Phi gió , cưỡi mây coi bộ có lý hơn Kim à . :4:

____

Quay lại kể Kim , chị Thuỵ Khanh , cả nhà Đố Ai nghe : Trưa thứ 6 chạy ra hái trái , vừa hái vừa nhịn để không cười . Chỉ sợ ai bắt gặp lại tưởng HX hái trái ăn với tép rang nữa thì khổ , bởi mỗi lần ngang qua hang Crabapples , HX ưa ngước mắt địa những trái Crabappes ngon là với tay nhón về . Ai cũng biết HX rồi . Đang hái ngon trớn , y rằng có người la lớn lên :

- H. trái đó không ăn được đâu đấy .

Ôi là anh bạn bên records management thường qua chỗ HX lấy giấy tờ trong " shredded box " .

HX cười cười bảo :

-Tôi biết , tôi biết chứ . Tôi chỉ hái ... chụp hình chơi . :4:

Lỡ chụp hình chơi rồi nên " hào phóng " chút vui . Phần thưởng cho Kim chỉ có một món là bánh đa xúc mắm thu chưng . Cuối ngày đói bụng , HX thấy trên bàn còn keo đậu phọng sá tế hôm nọ , bèn thử ăn kèm , thấy ngon đáo để nên mời Kim ăn ngó với HX , ai dè gặp "thầy tu kiêm tiếu sĩ " , HX được cười thì thích rồi .

PS : Cuối tuần nhà HX có nhiều việc lắm , định không vô , xong ghé đọc rồi phải ịn dấu tay , in xong nhịn cười miết cũng không đành thành ra lại gõ . Vừa gõ vừa làm công chuyện . Lúc quay vào thì thấy chị Thuỵ Khanh , lại cười nữa . Mới đầu tưởng chị TK nói " boss " tức là " ngài cố vấn " kia , ai dè ...

Chị Thuỵ Khanh ơi , có phần thưởng không chị ? Không có HX nhường Kim và Đố Ai đoán đấy . :4:

-Phần ăn trưa hôm trước của HX , chưa ai đoán ra , nhưng HX vẫn mang vào ngày cưối tuần cho vui nhà nhé . Thấy thì dễ ợt mà đoán là nhầm như chơi . Không đoán cũng được nhé , vui là chính nha Đố Ai .

Cám ơn chị Thuỵ Khanh luôn tiếp đón khách Đố Ai khi HX vắng mặt , Kim cũng vậy . Hugggg hai chị em nè . Đau chưa ?

http://i67.tinypic.com/2u961wl.png
Khi mang những trái lê này vô , HX nghĩ đến Kim và món ăn chị em ưa chuộng .

Quay lại chào anh Ngọc Hân , chào Dạ Thảo mới đến nhé . Chúc Dạ Thảo dạo phố vui nhiều nha .

kim

09-11-2016, 11:11 AM

K chào chị Khanh, chị Ngô Đồng, HX, Chiều, Thảo, các anh Hải Việt, Ngọc Hân và các ACB.
@ Trái cây của chị Khanh tươi quá.:z56:
Anh Ngọc Hân nhanh chân vào đoán rồi HX ơi.

@ Cứ nhìn quà của HX và hình con thú canh me ăn vụng của anh Hải Việt, K không nhịn được cười.
Hôm nay đến lượt đọc chị Khanh tả thực vụ “dúi” bia, được trận cười nữa.

Hôm qua viết xong, K chạy một mạch, không dám ho he quay lại, sợ bị anh Hải Việt tung chưởng uýnh đòn, đòi đổi quà khác hihihi.

Bún riêu nhon nhon ha HX. Chiều thứ Sáu K cũng nấu, mà hôm qua ra ngoài muộn mới về nên chưa dán hình.

K nhìn ca sĩ Tuấn Anh tô son kẻ mắt, đong đưa đứng hát cứ thấy sao sao đó HX ơi, bất kể bao nhiêu râu ria ảnh sở hữu
và rên nức nở, thiết tha.
Thôi xoá nợ cho nuôn.:4:
Chăn bò tìm được trả nợ người đẹp nè.

https://www.youtube.com/watch?v=Rgpm-Fqm-q4

HXhuongkhuya

09-11-2016, 12:25 PM

Kim ơi , HX vô cám ơn đã kẻo phụ lòng Kim tìm được nợ về đây .

Dàng ơi ... nức nở thế kia ... eo ơi ... muốn quỵt nợ hở ? Thôi tha nợ , tha bổng đấy .

Hôm nọ HX nghe 1 series clip Tuấn Anh hát trong đó có bài Anh Còn Nợ Em , thấy Tuấn Anh hát bài
này hay hay , nhưng không nhớ Tuấn Anh có nghẹn nức như thế này không nữa cơ , chỉ nhớ hôm ấy Tuấn Anh
mặc bộ đồ trắng , quần jean trắng ra dáng đàn ông chứ không phải ăn mặc kiểu này đâu .

Ngoài đời Tuấn Anh không " ẻo " như thế đâu , rất đàn ông . Làm nghệ sĩ chọn phong cách ấy , khổ hay sướng
chả biết :( , nhưng làm khổ da mặt thì chắc rồi . Không đoán xét gì thì Tuấn Anh hát chữ tròn , phát âm rõ lắm .
Giống Vũ Khanh hát như đọc thơ ấy , hay quá cơ .

Hi chị Thuỵ Khanh . HX out nhe, gap sau .

HXhuongkhuya

09-12-2016, 07:04 AM

Nhân ngày lễ Tình Nhân, mời các bạn thưởng thức bài thơ Tình Lính của tác giả Hải Việt muợn ý từ bài thơ Lính Mà Em của nhà thơ Lý Thuỵ Ý

Anh là người trai thời chinh chiến
Thương nhợ về em gái thành đô
Bao lần về phép luôn hò hẹn
Khọi buị chiến trường khiến em chê
(Mùi khét ghê)

Những lần hành quân nơi rừng sâu
Balô trỉu nặng vẫn ngửng đầu
Hái cành sim tím bên bờ suối
Làm quà sinh nhật tặng cô dâu
(Anh nghèo ghê)

Có lúc cùng em đi dạo chơi
Tay em năm ngón mềm nhung gấm
Đan tay lính chiến đã sạm chai
Thì thầm anh nọi nhỏ bên tai
(Em tình ghê)

Anh kể em nghe nơi dừng quân
Nhìn trăng chiếu sáng thấy bâng khuâng
Viết vội cho em đôi dòng chữ
Đừng trách thư anh viết lung tung
(Nhớ em ghê)

Em thường hay trách giận anh nhiều
Làm em thao thức bởi vì yêu
Nhớ người hay hẹn nhưng không đến
Lúc gặp nhau rồi lại cười duyên.
(Yêu anh ghê)

Xin chào Kim, HX, Ngô Đồng, anh Hải Việt, Chiều, Dạ Thào, Thạch Thảo và cả nhà Đố Ai :z57::z57::z57::z57::z57::z57::z57::z57:

Hi, hi....Thấy anh Triển và Ốc đứng bán phở trấn ải Gia chánh, mừng quá! Tưởng Boss
cho nghỉ cuối tuần chứ, ai dè đâu có người chơi du kích, dúi lon bia cho Kim.
Thế là người kia lên không gian, sắm tặng anh HV bộ quần áo Phi hành gia thiệt xịn!

Dạ trái cây và thức uống đây:

http://i.imgur.com/ItJfnGG.png

http://i.imgur.com/tqmVwvA.png

Nhà có sẵn vì tk mới đi chợ Farm nhưng phải lấy từng bịch ra rồi sắp lên và chụp
hình, cũng tốn sức lao động lắm chứ có phải chuyện lơ tơ mơ đâu.
Bây giờ tk đố ai nói trúng và nhận dạng mấy thứ trái cây đấy.

Chúc cả nhà tuần mới an lành, vui khoẻ.

Chị Thuỵ Khanh và cả nhà Đố Ai
Táo xanh (pomme grunny smith), táo hồng vàng (có thể là pomme gala, pomme fuji, pomme reine de reinette) trái nhãn, nho xanh (Italie) nho đỏ, trái mận tím (quetsche), cam hoặc bưởi Californie):)

Hai thứ táo , hai thứ nho , cam , nhãn và trái mận ( prune s) , phải không chị Thuỵ Khanh ?

Thứ hai đố cả nhà nhé:

http://i63.tinypic.com/20fdpps.png

* Không phải tôm hùm chị TK ơi .

thuykhanh

09-12-2016, 09:20 AM

Chào cả nhà Đố Ai:

tk xin trả lời câu đố hôm qua

_Có 3 loại táo: Granny Smith (táo xanh), Pink Lady ( hồng) và Fuji ( hồng và vàng).
Phần trả lời còn lại trúng hết.
Cảm ơn Ngọc Hân và HX đã tham gia. NH còn cho chi tiết nữa.

tk xin nói thêm là bình nước màu vàng bên tay phải là nước cam vắt nguyên chất, ngon lắm.
Một bình sữa whole milk lớn tương tự, giá 1.35 đô mà bình nước cam này giá 9 đô, tk mua ở chợ Farm.

_Món ăn HX đố có phải là tôm hùm không?

Chị Thuỵ Khanh ơi , có phần thưởng không chị ? Không có HX nhường Kim và Đố Ai đoán đấy . :4:

Không những không có phần thưởng mà còn tính bắt đền đây này, nghe ACNE mà HX ca tụng, thiệt tình muốn khóc.

HaiViet

09-12-2016, 10:47 AM

-Chị Thuỵ Khanh, cái áo phi hành gia của Nasa không có bán ở ngoài, đây chỉ là hang nhái made in cholon thôi, dùng để mặc làm vườn cho khỏi bị ong, muỗi đốt!
Để hôm nào mặc thử chụp hình gửi cho cô Kim và HXhuongkhuya xem nhé.

-Nhìn hai chai nước juice và 2 cái ly còn nguyên đoán là chị Thuỵ Khanh đi chợ farm về mệt nên tu vài hớp cho đã khát, khỏi phải rửa ly.

http://i.imgur.com/tqmVwvA.png

thuykhanh

09-12-2016, 12:33 PM

HX đố gì cũng bí hiểm, k thấy giông giống mà:

http://i.imgur.com/59QBReU.png

-Nhìn hai chai nước juice và 2 cái ly còn nguyên đoán là chị Thuỵ Khanh đi chợ farm về mệt nên tu vài hớp cho đã khát, khỏi phải rửa ly.

Anh HV làm như Thám tử tư nhưng đoán trật lất, chai Cranberry juice này mua ở BJ's. Hãng niềng 2 chai chung với nhau
bằng khung plastic trắng, tk mở không nổi nên phải bê chai đã mở ở trong tủ lạnh ra chụp đỡ chứ bộ!
Trời đất! Mời khách thì phải để ly sạch chứ.

kim

09-12-2016, 07:26 PM

HXhuongkhuya

09-13-2016, 04:53 AM

...

Hôm qua vào Không Gian Riêng ngắm chén chè sen của Kim và nghĩ hôm nào mua nhãn tươi về nấu chè sen giống Kim chứ nhà toàn nấu bằng nhãn nhục khô thôi hà . Cám ơn Kim ( hiểu ý ) mang ra ngoài chén chè thanh mát , giản dị mà mát lòng . Kim ơi nếu mua được hạt sen hồ Tịnh Tâm hay sen trồng ở Hồ Tây , nấu chè hạt sen mềm ngon , không vỡ , lỡ mua nhầm hột quỳ ( giống như sen ), hầm hoài không mềm đâu , chán lắm .

http://farm6.staticflickr.com/5508/10922229766_21b4b932fb.jpg
MM

Kim cũng thích nghe Vũ Khanh hát hở , vậy có thích nghe Vũ Khanh nói chuyện không ? Giọng nói của Vũ Khanh cũng ngọt ngào như giọng hát vậy . Nhiều ca sĩ hát hay mà giọng nói nghe không mấy hay .

Paris Có Gì Lạ Không Em , mùa thu nghe những gì của Paris thích hơn thì phải . Từng chữ nhẹ nhàng , chau chuốt ... Sáng nay HX tìm nghe thêm " bác " ấy hát và đàn . Cám ơn Kim cho HX và Đố Ai một ngày nhẹ nhàng . HX tin chị Thuỵ Khanh và nhiều người sẽ thích .

À Kim , mình phá chị Thuỵ Khanh hồi nào , HX không nhớ nhỉ ? Anh HV phá chị Thuỵ Khanh thì có kia thây . Hai anh chị phá qua phá lại làm HX cứ cười . Không biết anh chị trêu qua trêu lại được bao lâu , đừng bắt HX làm quan xét thì khổ thân .

thuykhanh

09-13-2016, 06:31 AM

k đến Philly từ chiều qua, ai nói xấu, biết hết rồi nha!
Khi nào về là sẽ báo thù, ghê chưa!
Kim ơi, chị thích chè Long nhãn lắm! Từ khi rời Huế, không còn được ăn chè Long nhãn ngon nữa.
Bây giờ k chào, hẹn gặp lại sớm!

thuykhanh

09-13-2016, 07:17 PM

Dạ, mấy chị em chờ coi hình nha anh Hải Việt.:z67:

K thích nghe ca sĩ Vũ Khanh hát hơn HX ơi.
Hôm trước HX và K quậy quá, bị chị Khanh bắt đền rồi hihihi.

Cái món HX đố bị đông đá nên K không nhận ra.:1:

K mang hình chè sen khác vào bếp của HX :

http://i.imgur.com/wh0KRaV.jpg

Bài hát này để đền chị Khanh ạ.
Bác lai Pháp -Việt này hát hay lắm.

Cảm ơn Kim, chị biết ông Phạm Ngọc Lân từ hồi còn ở Đà Lạt, sau gặp lại ở trường Dược, anh Lân học trên chị mấy lớp.
Cũng như Kim, chị thích nghe Vũ Khanh hát Chân quê hơn:

tk mời Kim, HX, anh Hải Việt và Phố thưởng thức:

https://www.youtube.com/watch?v=1z2TJf756DY

HXhuongkhuya

09-13-2016, 08:28 PM

http://i64.tinypic.com/33f6kj6.png
HX

Chi Thuy Khanh oi , lúc HX ghé quán này gọi thức ăn mà nhớ bài Chân Quê của Nguyễn Bính và giọng hát Vũ Khanh . Vậy là quán có 3 chị em cùng thích giọng hát Vũ Khanh .

@ Kim : Món đó không phải đông đá đâu . HX hint nhé : Món này có bà con với cây ... cao su đó . ( J/K ) . ( là thứ giải khát ) Thịnh hành ở miền Nam chứ không có ngoài miền Trung hay miền Bắc .

Hé thêm chút cho Kim và cả nhà coi :

http://i67.tinypic.com/28k0pap.png

HX

HX vừa biết thêm một món mới " ngà voi chấm óc khỉ " , sẵn có món ấy sau nhà , sẽ thử nay mai . Đố Ai là món gì ?

Good night chị T Khanh, Kim và cả nhà .

kim

09-13-2016, 08:51 PM

@ Dạ, chỉ kém vài tuổi mà chị Khanh nhìn trẻ hơn nhiều. :z57:
@ Chịu rồi HX ,vừa voi vừa cao su thì K hông xơi.:4:

Hạt sen đó K không biết họ trồng ở đâu, nhưng ngon thiệt.
Hôm đó nấu xong, K không còn hứng ăn nữa, có lẽ do trong ngày bận nhiều nên hơi mệt.
Ngỡ cất tủ lạnh hôm sau sen sẽ bị sượng, nhưng vẫn mềm.
Hồi nhỏ ở VN mua hạt sen tươi trong cái đài sen như vầy nè. K quên rồi, không biết gọi vậy có đúng không.
K thích sen trắng lắm. vẻ đẹp giản dị, thanh tao, càng cắm đơn giản càng đẹp.

Món chay duet vừa tả, tên chay mà tưởng mặn dữ. Chắc chủ tiệm luyện chưởng Kim Dung mỗi ngày. :1:

Nitey nite chị Khanh và HX.

http://i.imgur.com/GVflncv.jpg
st

nam2010

09-13-2016, 09:13 PM

Chanh gội đầu từng được gọi là Trấp nhưng cũng có người đọc là Chấp.
Gần đây thấy người Thái có mấy món ăn dùng chanh này được nổi tiếng (Tom Yum,...) nên người ta gọi là Chanh Thái. Thỉnh thoảng thấy bán tại tiệm Tàu, Việt, Miên, Lào hay Thái. Họ gọi là Kaffir lime.

http://www.aseantraveller.net/source/img_news/3557.jpg

Ngoc Han

09-13-2016, 10:33 PM

M u ~ cây trôm? (sorry không bo dâu duoc)

HXhuongkhuya

09-14-2016, 05:38 AM

https://s17.postimg.org/ja4pj3vqn/300h1qw.jpg

@ Kim : HX quen cô bạn thích Sen lắm , cô ấy cắm nhiều bình hoa Sen đẹp , để HX mang những bình hoa Sen do cô ấy cắm vô cho Kim và cả nhà Đố Ai ngắm .

@ Anh Nam : Là trái Trấp mà HX cứ gõ tìm trái Chấp , hèn chi tìm mãi không ra trái gì ngoài " quả chấp " ( tranh chấp ) . HX hỏi chị bạn gốc Hà Nội , chị tả trái Chấp giống như trái chanh , vỏ rất mỏng , màu vàng , trái Trấp có nhiều nước và rất chua . Trái Chấp ( Trấp ) có công dụng làm cho tóc mướt , đẹp như Kim nói trước đó . Tiếc là chị cũng không tìm thấy hình trái Trấp cho HX coi .

@ Anh Ngọc Hân : Anh đoán đúng rồi , đoán hay quá . Hình như trước đây ai đó từng nhắc đến mủ Trôm trong Đố Ai mà lúc đó HX nghĩ đó là mủ của cây Chôm Chôm . :)

Hương đồng gió nội bay đi ít nhiều ...
( Chan Que - Nguyen Binh )
Hôm nay HX khao cả nhà Đố Ai nhé :

http://i63.tinypic.com/xkuio2.jpg
HX

Bún mắm trong quán này khá là ngon:

http://i66.tinypic.com/2hdoepj.jpg
HX

thuykhanh

09-14-2016, 01:48 PM

Dạ, chỉ kém vài tuổi mà chị Khanh nhìn trẻ hơn nhiều. :z57:

Cảm ơn Kim cho chị lời khen đẹp như mơ.Đó là ngày xưa Kim à, bây giờ khác rồi,
ráng trả lời mấy câu đố của HX, có lẽ chị phải vô BV thần kinh mất.

Món đó không phải đông đá đâu . HX hint nhé : Món này có bà con với cây ... cao su đó . ( J/K ) . ( là thứ giải khát )

HX vừa biết thêm một món mới " ngà voi chấm óc khỉ " , sẵn có món ấy sau nhà , sẽ thử nay mai . Đố Ai là món gì ?

Coi bộ HX muốn chị bị bắt bỏ tù hay sao mà đụng tới " ngà voi " với "óc khỉ "?

Cảm ơn hai em đã dán hình hoa sen hồng và trắng, chỉ nói vậy thôi nha!

http://i.imgur.com/9XuPySF.png

Muốn hái trái này, chị phải lái xe gần hai giờ mới tới.
Kim và Ngọc Hân biết tên, với HX, chị không chắc.

HaiViet

09-14-2016, 02:09 PM

https://s16.postimg.org/41y13dr7p/thuc_don_chay_khong_dau_hu_1.jpg (https://postimg.org/image/yjdvuxekh/)

HXhuongkhuya

09-14-2016, 03:06 PM

http://i.imgur.com/9XuPySF.png

Muốn hái trái này, chị phải lái xe gần hai giờ mới tới.
Kim và Ngọc Hân biết tên, với HX, chị không chắc.

Cây đào saturn hả chị Thuỵ Khanh . HX đã thấy bên nhà CLG . Bên HX thỉnh thoảng có bán , trái ngọt và nhiều nước , thơm ngon . Chị Thuỵ Khanh có đi hái trái này thì đừng quên phần cho cả nhà Đố Ai nhé .

Anh Hải Việt " vác ngà voi " về cho chị coi rồi kìa .

" Ngà voi " của HX đây , món này lành lắm không bị ở tù đâu :

https://s18.postimg.org/ctvgvszo9/Full_Size_Render.jpg (https://postimg.org/image/514t3ttp1/)

Thêm " ngà voi " nữa :

https://s17.postimg.org/tzw1hucqn/Full_Size_Render_1.jpg

Và " ngà voi " dài như đòn gánh , Kim bảo ngồ ngộ :

https://s22.postimg.org/4ihcqtfa9/Full_Size_Render_2.jpg

Nói chớ tối nay HX sẽ hấp đậu bắp chấm chao ( ngà voi chấm óc khỉ ) , món này do bạn mới nhắc tên , Kim tinh ý ghê , đúng là cô giáo .

Chị Thuỵ Khanh ơi , nếu không nhận ra chị đừng ráng nhé , cứ chờ thế nào cũng có người đoán cho chị mà . Nhà Đố Ai đoán giỏi lắm , chị Khanh đồng ý không ? Mà chị TK nhìn mủ trôm thành lobster cũng hay lắm chứ vì coi giống con tôm hùm xẻ vậy .

Chúc Đố Ai có bữa cơm chiều ngon miệng nhé cả nhà .

nam2010

09-14-2016, 06:22 PM

Trấp = Chấp = Giấp còn có tên là Trúc = Chúc,... .

http://previews.123rf.com/images/jukreee/jukreee1211/jukreee121103140/16470337-Kaffir-lime-Or-Bergamot-Fruit-Isolated-On-White-This-Fruit-is-Like-Amazing-Herb-in-Thailand-Stock-Photo.jpg

(hình : Net)

HXhuongkhuya

09-15-2016, 05:27 AM

Cảm ơn hai em đã dán hình hoa sen hồng và trắng, chỉ nói vậy thôi nha! ( Thuỵ Khanh )

https://s12.postimg.org/6ernt0qa5/13934768_671670659653217_7540445037280708488_n.jpg

(https://postimg.org/image/4a7arxond/)

K thích Sen* trắng lắm. vẻ đẹp giản dị, thanh tao, càng cắm đơn giản càng đẹp.

https://s17.postimg.org/s1m9368wv/14040029_671670752986541_8514955274813013346_n.jpg (https://postimg.org/image/cswbpef8b/)

Hôm qua HX nói chuyện với cô bạn yêu Sen về những bình hoa cô ấy cắm , trước đây HX đã mang về bình hoa cô ấy cắm tặng cho HX trong Đố Ai . Những bình Sen giản dị , xong gần gũi , khi ngắm Sen luôn cho mình cảm giác nhẹ nhàng thanh tịnh .

Như một lời cảm ơn các anh chị , các bạn đã luôn vui vẻ , tiếp đón nhau trong tinh thần quý mến , hoà ái , cùng chia sẻ và chung vui trong không gian Đố Ai .

Mời Đố Ai cùng ngắm Sen . *

https://s12.postimg.org/iuv393rgd/14034900_671670949653188_5788069360022267023_n.jpg (https://postimg.org/image/63gx2lho9/)

kim

09-15-2016, 01:51 PM

Cảm ơn HX và Nụ hỉ.
Nụ cắm hoa bình nào cũng đẹp. :z56:
K thích lắm.

http://i.imgur.com/oevEnlr.jpg?1

HXhuongkhuya

09-16-2016, 04:52 AM

https://s12.postimg.org/wjc566sod/Full_Size_Render_1.jpg (https://postimg.org/image/j2f6nbicp/)

Hôm qua đi chợ , thấy trái này không phải chanh , vỏ mỏng , nhiều nước , to như trái cam , giống lời tả của chị bạn .
HX nghĩ là trái này , Kim nhìn xem có phải trái Chấp ngày xưa không ?

Nụ yêu thích Sen nên tới những nơi trồng Sen tìm vui và bạn ấy cũng hay cắm những bình hoa dại hái ở núi đồi hay vườn nhà như một sở thích tao nhã . Có lần HX mang bình hoa của Mờ cho Nụ coi , ( có xin phép Mờ ) , Nụ thích hoa Mờ cắm Nói nhỏ Kim biết , Nụ cũng là cô giáo giống Kim đó . Ngày xưa HX cũng từng mơ trở thành cô giáo .

HX sẽ cho Nụ biết Kim thích hết những bình Sen này , Nụ sẽ vui .

Trấp = Chấp = Giấp còn có tên là Trúc = Chúc,... .

http://previews.123rf.com/images/jukreee/jukreee1211/jukreee121103140/16470337-Kaffir-lime-Or-Bergamot-Fruit-Isolated-On-White-This-Fruit-is-Like-Amazing-Herb-in-Thailand-Stock-Photo.jpg

(hình : Net)

Người Việt ưa gọi trái này là Chanh Thái thì phải anh Nam ạ . Hỏi HX gọi là gì chắc HX gọi Chanh nhúng quá .
Các loại tên anh Nam mang về nghe lạ với HX . Chút nữa HX mang trái khác vào đố , hy vọng có người biết .

HXhuongkhuya

09-16-2016, 05:04 AM

Trái gì đây nhỉ ?
Nguồn hình mang từ trang của thầy Nam ( có xin phép ) :z57:

http://i63.tinypic.com/m93m0y.jpg

Món ăn học lỏm của duet chị Thuỵ Khanh sợ bị bỏ tù nè :4:

https://s10.postimg.org/mdqz9725l/Full_Size_Render_3.jpg

nam2010

09-16-2016, 05:50 PM

Đã viết Chanh Thái là tên gần đây rồi mà!

Chanh gội đầu từng được gọi là Trấp nhưng cũng có người đọc là Chấp.
Gần đây thấy người Thái có mấy món ăn dùng chanh này được nổi tiếng (Tom Yum,...) nên người ta gọi là Chanh Thái. Thỉnh thoảng thấy bán tại tiệm Tàu, Việt, Miên, Lào hay Thái. Họ gọi là Kaffir lime.

Trấp = Chấp = Giấp còn có tên là Trúc = Chúc,... .

Trấp (Chấp, Giấp) như là tên miền Bắc dùng.
Trúc (Chúc) có vẻ là tên của miền Nam, nhất là ở mấy vùng gần biên giới.
Chanh Xác (Chanh Sác) là tên khác, có lẽ là tên dùng trong Đông Y?

Có người thấy vỏ nó nhăn nhúm giống bộ não nên tính gọi nó là Chanh não!

Còn HX là Chanh nhúng!

:43:

Cam chua chua, đăng đắng là Cam chanh, Cam chua hay Cam đắng.

nam2010

09-16-2016, 05:56 PM

[QUOTE=HXhuongkhuya;187453]

Trái gì đây nhỉ ?
Nguồn hình mang từ trang của thầy Nam ( có xin phép ) :z57:

http://i63.tinypic.com/m93m0y.jpg

Trái này cũng chỉ có tên mượn của trái đào như Bàng vuông nguyên là 1 loại Lộc vừng.
Còn trái đào của TK là món hảo của Tề Thiên Đại Thánh!

:z57:

nam2010

09-16-2016, 06:09 PM

http://i63.tinypic.com/20fdpps.png

Đó là mủ Trôm sao?
HX mua ở đâu vậy, còn giữ nhãn hiệu không?

kim

09-16-2016, 08:26 PM

Hôm qua đi chợ , thấy trái này không phải chanh , vỏ mỏng , nhiều nước , to như trái cam , giống lời tả của chị bạn .
HX nghĩ là trái này , Kim nhìn xem có phải trái Chấp ngày xưa không ?

K thấy trái màu vàng giống giống trái Chấp trong trí nhớ.
Trái màu xanh HX mới đố thì K không biết.
Nhưng anh Nam đã gợi ý cho rồi, chắc trái xanh có tên giống trái ông
Trư Bát Giới xơi nhanh quá nên không biết mùi vị ra sao.:1:

HXhuongkhuya

09-17-2016, 04:57 AM

Trái này cũng chỉ có tên mượn của trái đào như Bàng vuông nguyên là 1 loại Lộc vừng.
Còn trái đào của TK là món hảo của Tề Thiên Đại Thánh!

https://s16.postimg.org/ltsmot7hx/trai_dao_tien.jpg (https://postimg.org/image/r57j9itkh/)

K thấy trái màu vàng giống giống trái Chấp trong trí nhớ.
Trái màu xanh HX mới đố thì K không biết.
Nhưng anh Nam đã gợi ý cho rồi, chắc trái xanh có tên giống trái ông
Trư Bát Giới xơi nhanh quá nên không biết mùi vị ra sao.:1:

Vẫn cứ luôn là người chơi chữ ( khép / mở ) như cánh cửa bí hiểm khiến người đọc muốn đẩy bước vô vì biết sẽ được mách nước qua câu chữ .

Cây này được trưng bày ở Đầm Sen trong những ngày tết . Không biết có ăn được không mà chưa thấy bán ngoài chợ trái cây bao giờ . Ai đố HX trái này là trái gì , chắc HX nói trái cam , trái bưởi quá .
:4:Sẵn đang nói về trái Chấp , trái Chanh nên HX mang vô cho vui , biết đâu có ai đồng cảm với HX mà nhìn thành trái bưởi , trái cam .

@ Anh Nam bảo trái đó " nguyên là một loại Lộc Vừng ..." , HX thấy trái liên quan gì đến Lộc Vừng đâu nhỉ ? Lộc vừng trái nhỏ , hoa dây như mành rèm mà . Xin lỗi vì đọc nhanh , HX hiểu nhầm anh Nam mang hình trái Trấp ( Chấp ) về cho Đố Ai .

-Bên nhà chị Ngân Hà ( TDTT ) thấy anh Nam nói đến Nguyệt Quế . Có người cho HX coi hoa Nguyệt Quế màu trắng , tựa hoa cam , thuộc họ chanh , quýt . Nguyệt Quế mà HX biết lại là thứ khác . Lá Nguyệt Quế nhà HX dùng nấu cà ri hoặc nấu cánh gà với giấm và củ tỏi , kiểu người Phi , món này có nhiều tiêu cay , vị chua , thơm lá Nguyệt Quế .

Update : HX gửi hình cho chị bạn hỏi , chị nói trông cũng giống trái Chấp lắm . Chị bảo HX phải thử mới biết , trái Chấp chua lắm , không thanh như chanh ta . Coi bộ HX phải tìm trái Thần Kỳ ăn kèm quá . J/K

Chúc cả nhà Đố Ai cùng phố cuối tuần vui vẻ .

https://pbs.twimg.com/profile_images/1450317930/rose-icon_normal.png

Đó là mủ Trôm sao?
HX mua ở đâu vậy, còn giữ nhãn hiệu không?

Yes , mủ Trôm . Lúc về VN thấy HX thích thức uống mủ Trôm trái cây nên bạn mua làm quà . HX không giữ nhãn hiệu vì trút qua ve thuỷ tinh cất cho gọn .

___

Hình như anh Nam hỏi có chút nghi vấn pha chút hồi hộp nha . Nghi không phải mủ Trôm quá à .
HX có chút việc phải đi , khi xong việc HX về nhà chụp hình mủ Trôm khô . Nếu không phải mủ Trôm chắc là mủ Gòn , nhà HX còn , sẽ mang vào đây cho anh Nam , cả nhà coi sau ha .

https://s18.postimg.org/ncqqee81l/Mu_Trom1.png (https://postimg.org/image/gz1nb535h/)

Hello chị Thuỵ Khanh https://pbs.twimg.com/profile_images/1450317930/rose-icon_normal.png, Kim https://pbs.twimg.com/profile_images/1450317930/rose-icon_normal.png , Đố Ai .

Kim ơi những điều giản dị , chân tình luôn đáng yêu . Chút nữa HX mua trái Chấp về cắt xẻ ra nếm thử rồi cho Kim coi bên trong , nếu đúng là trái Chấp , HX sẽ dùng gội tóc ( nháy mắt ) .

https://s15.postimg.org/m50r5k5xn/Trai_Chap.png (https://postimg.org/image/cx8iouyvb/)

Kim ơi , HX gửi hình chị bạn coi bên dưới nói không phải , trái Chấp vỏ mỏng te và nhiều nước lắm , bên trong nhìn như trái bưởi chua và juice của nó có màu trắng nhờ . Vậy là thua luôn , kể như chưa biết trái Chấp thế nào . Tuy vậy chị nói nhìn bề ngoài của trái mà HX post trước đó giống trái Chấp lắm . Trái này xẻ ra nếm thử thấy hơi ngọt , nhưng vị của nó không có gì để nhớ , như là vô vị vậy .

https://s17.postimg.org/3z0tuv0en/Trai_Chap_1.png (https://postimg.org/image/c4ivt0onf/)

kim

09-17-2016, 06:18 AM

HXhuongkhuya

09-17-2016, 04:24 PM

K mang món của nông dân Mỹ vào bếp HX cuối tuần nè :1::

Seafood Gumbo

http://i.imgur.com/6uCmzav.jpg?1

Sinh tố dâu tây, chuối, dứa, nước dừa tươi

http://i.imgur.com/s4InEsH.jpg?1

Cám ơn Kim mang bữa ăn nông dân Seafood Gumbo và ly sinh tố bổ dưỡng . https://pbs.twimg.com/profile_images/1450317930/rose-icon_normal.png

https://s10.postimg.org/bcezbuizt/trai_n1.png (https://postimg.org/image/4ypw8le3p/)

Các bạn , các anh chị có thấy trái này quen không ?
Cây trồng trong mall, bất chợt thấy trái làm nhớ một loại thức uống dùng như trà .

nam2010

09-17-2016, 07:43 PM

Bây giờ thì chắc HX biết đã đưa nhầm hình lên rồi :z4:!

Bàng vuông thuộc loại Lộc vừng!
À, không phải cùi bàng nào cũng ngon đâu! Có thứ chát nhưng nhân bàng ngon như hạnh nhân!

Nguyệt quế dùng trong nhà bếp hay vòng Nguyệt quế là đúng tên của nó.
Còn hoa mà nhiều người gọi là Nguyệt quế thực ra không phải tên của nó.
Tên của nó là Nguyệt quý hay Nguyệt quới.

Truyện hay thơ về HN đôi khi có nhắc đến cây quế vì người Tàu dùng tên Quế và có dùng tên Nguyệt Nguyệt Quế hay Nguyệt Quế,... nữa. Người Nhật dùng tên Mộc Tê, người Việt là Mộc. Trung Thu ngắm trăng nên tôi dùng tên Nguyệt Quế.

:23:

http://i51.photobucket.com/albums/f355/nguyen0101/DT/8c65459b-cd52-4933-9d7f-f4550e44cba0.jpg

Bàn Đào

kim

09-18-2016, 09:49 AM

Vậy là K hụt coi mái tóc before and after gội với bồ kết và trái Chấp của HX.
Trái mới đố K chịu, hông gung cái beo nào trong đầu.:4:

Đào đĩa vàng của anh Nam đẹp quá.
Bên K thỉnh thoảng cũng bán, họ trồng ở California, nhưng màu sắc không rực rỡ như thế.

nam2010

09-18-2016, 10:14 AM

Gợi ý cho Kim:

Trái đó có lúc được gọi là trái noni?

PS:
Chụp với nắng gắt nó sẽ đậm đà hơn!
https://dtphorum.com/pr4/images/icons/icon11.png

kim

09-18-2016, 10:31 AM

Dạ, gợi ý vậy K cũng không biết trái gì đâu anh Nam.

HX nói đến mủ Trôm thì K nhớ ngày xưa mẹ cậu bạn P khi nấu chè có cho vào.
Lâu quá rồi, K cũng không nhớ mùi vị thế nào.

Ai đoán được món này mặn hay chay là có thưởng nè.:1:

http://i.imgur.com/AZE0lAA.jpg

Ngoc Han

09-18-2016, 11:17 AM

Anh Nam và phố Đố Ai
Nhìn qua tôi cũng tưởng là trái nhàu (noni) nhưng lá thì không giống, hay là cây ở hải ngoại lá khác, thuở nhỏ nhà ngoại tôi có một cây, trái có khi màu trắng, có khi xanh, lá thì nấu với con lươn (lươn um) trái trị bệnh đau nhức, mùi hơi khó ăn. Hơn nửa thế kỷ chắc không nhớ hết nên không dám trả lời HX.:)

nam2010

09-18-2016, 02:12 PM

Kim nè! NGOC HAN đoán ra rồi đó.

HX "thấy trái làm nhớ một loại thức uống dùng như trà" mà anh.

Mấy trái đó thoạt trông khá giống trái nhàu, nhưng đến gần thì thấy khác lắm, vả lại trái nhàu cũng không dính chùm như vậy!
Đó là trái của cây Alder (Aulne).

HXhuongkhuya

09-19-2016, 04:34 AM

Chào buổi sáng Đố Ai , chào phố .

http://i68.tinypic.com/9aog9t.png

@ Kim ơi : Nghe HX nghe chị bạn nói nói công dụng của trái Chấp làm tóc mềm mượt hơn cả conditioner , nếu kết hợp với hương bồ kết và nước trái Chấp tóc đẹp lắm .Trái Chấp có công dụng như thế chắc chắn nhiều chị em phụ nữ cũng không ngoại lệ ( thích ) giống HX và Kim nhỉ. Trong phố được thấy hai mái tóc óng mượt , thích ghê .

Tộ cá Kim đố nhìn giống hệt tộ cá nục kho mặn, xong Kim đố là phải suy nghĩ nè . Chưa ai vào đoán , chắc là sợ đoán trật hay sao , vậy HX đoán nhé : Là tộ cá nục chay , ( bởi Kim hay nấu món chay ). Đoán xong ngồi cười trước , nếu Kim vô bảo đó là nồi cá kho mặn , Kim chỉ đố mẹo tí cho vui thôi :4: , lúc đó cả nhà được cười . Kim là thế , luôn mang chút gì rất nhẹ , dễ mến để bạn bè và mọi người có thể cười nhẹ nhàng với nhau .

@ Anh Ngọc Hân : Cảm nhận của anh Ngọc Hân khi thấy trái này giống HX đó . Hơi giống trái Nhàu , xong kích cỡ và lá thì không phải . Trái này nhỏ như trái dâu tằm thôi . HX mang vào hỏi , không đố , bởi thông thường HX chỉ đố những thứ HX biết . Xong anh NH đã đoán giống HX nghĩ . Món lươn um , lâu rồi HX chưa được ăn món này . Lươn um với lá Nhàu thì chưa bao giờ được ăn thử , HX biết trái Nhàu có mùi tựa ...xà bông . Cảm nhận của mỗi người về mùi vị của trái Nhàu có khác không nhỉ .

@ Anh Nam : Hôm anh Nam gợi ý ( hint ) trái Thần Kỳ , HX nói đùa là " phá đám " :4: , anh Nam không giận đâu hả . Anh Nam hay " phá đám " lắm nhé , còn hay hù nữa ( LOL ) . Hình HX post là mủ Trôm đó , không phải Mủ Gòn đâu . Có lẽ do thấy màu hơi nâu nâu nên anh Nam tưởng HX post hình mủ Gòn chăng ? Còn HX thấy anh Nam hỏi là biết có gì rồi nè, sợ mình nói nhầm tên thôi .

Mủ gòn khi ngâm mềm vẫn còn nguyên khối , người ta lấy dao xắt mỏng , thả vô chè thập cẩm hay hột é ,nước mát , còn mủ Trôm khi ngâm rã ra nhìn như thạch tuyết . Cả hai thứ hình HX post đều là mủ Trôm .

Có điều này HX chưa nói cùng anh Nam về việc ngộ nhận hoa Crabapples chua ngon và chua chát , nên vẫn còn chút áy náy mỗi lần ngang qua cái cây chua chát kia , thấy như còn thiếu anh Nam một câu nói rằng mình đã nhìn nhầm chẳng hạn :)

PS :

-Dĩa đào ngon quá !

-Kim và anh Nam đôi khi làm HX mỉm cười bởi những điều tế nhị dễ mến của hai anh em . Ngày đầu tuần vui nhé Đố Ai và phố .

http://i63.tinypic.com/smglg5.jpg
Hoa gì ?
Hoa này không xa lạ và cũng có liên quan .:)

HaiViet

09-20-2016, 01:49 PM

Ai đoán được món này mặn hay chay là có thưởng nè.:1:

http://i.imgur.com/AZE0lAA.jpg

Món mặn, nếu là món chay thì trông như thật, rõ khéo.

HaiViet

09-20-2016, 02:04 PM

http://i.imgur.com/6uCmzav.jpg?1

Hồi qua New Orleans chơi được thưởng thức món gumbo giống của cô Kim, và crawfish étouffée.
Đi dạo trong khu French Quarter, ngắm vũ nữ chân dài trên đường Bourbon và ngồi uống Café du Monde rất ngon và thơ mộng.

http://s16.postimg.org/aqjzst4ut/DSC_3394e.jpg (http://postimg.org/image/9o9ta9m1d/)

http://s10.postimg.org/6y2oki0u1/cafe_du_monde.jpg (http://postimg.org/image/vekuez1kl/)

kim

09-21-2016, 12:30 PM

K chào các anh chị, các bạn,
Cảm ơn anh Nam và anh Ngọc Hân. Hai anh hay thiệt, cây trái, rau gì cũng biết.:z67:

Tộ cá kho đó K làm lâu rồi, không nhớ là chay hay mặn anh Hải Việt và HX ơi. Dạo này dzà nhanh quá nên hay quên.
K không biết câu trả lời đúng hay sai thì nàm thao tặng quà đây.:z52:
Icon này coi còn thần sầu quỷ mếu máo hơn icon chân mày cụp lên cụp xuống. Hãi ghia ta ơi.

HaiViet

09-21-2016, 02:51 PM

K chào các anh chị, các bạn,

Tộ cá kho đó K làm lâu rồi, không nhớ là chay hay mặn anh Hải Việt và HX ơi. Dạo này dzà nhanh quá nên hay quên.
K không biết câu trả lời đúng hay sai thì nàm thao tặng quà đây.:z52:

-Câu trả lời hay nhỉ!

-Quà tặng cho trang Đố Ai, đúng hay sai cứ tặng nhau nụ cười.

Những bức tranh sống động trên vỏ quả

http://s11.postimg.org/vqq53r1s3/voqua1.jpg (http://postimg.org/image/tm5s2o05b/)

http://s10.postimg.org/6zul71lt5/voqua2.jpg (http://postimg.org/image/5kt0ibkpx/)

kim

09-23-2016, 06:56 AM

K chào các anh chị, các bạn.

Mấy hôm bận nhiều, K chỉ ghé bếp HX quậy chút rồi phải đi.
Cảm ơn anh Hải Việt đã không rầy mà còn tặng quà cả bếp.

Giải câu đố của K dễ lắm HX: cá nục và cá thu khi kho rất dễ đẹp vì thịt cá chắc.
Tộ cá của K nhìn lem nhem, màu sắc không đều, có khúc còn nát.
K đã ráng nghịch ngợm cho chay giống mặn nhưng không hài lòng với kết quả.
Từ lần đó tới nay, K chưa thử lại vì không còn hứng thú.:1:

Đây là nem chua chay của một dì quen làm.
K chưa gặp ai làm đồ chay Việt giỏi như dì. Các món chay dì làm rất healthy vì không dùng hoá chất, ít dầu mỡ, đường, tinh bột.
Dì mất cách đây nửa năm nên K không có cơ hội học.

http://i.imgur.com/MrBBIjH.jpg?1

Hôm nay K được nghỉ, sẽ chọn quà mang tặng HX sau nha.:1:

kim

09-23-2016, 11:32 AM

Tháng trước chị quen ở nhà thờ đưa anh chồng Mỹ về VN thăm quê vợ (Sóc Trăng).
Chị mang cho K mấy tranh thêu tay nho nhỏ dễ thương này,

Mấy chục năm không về VN nên K thích món quà này lắm.
K mang vào tặng bếp HX.
Hồi nãy vừa định dán hình thì mẹ con cô bạn thân ghé chơi ăn trưa cùng K, nên giờ mới làm được.:1:

http://i.imgur.com/YVxIOAV.jpg?1

http://i.imgur.com/4O9dlWq.jpg?1

http://i.imgur.com/lsw6Inc.jpg?1

HXhuongkhuya

09-24-2016, 05:08 AM

Nhanh quá lại hết một tuần . Tuần này HX bận nhiều , sắp tới giờ về mà công việc vẫn chưa xong , định để lại ít chữ trong Đố Ai ngày thứ 6 , lại thôi .

HX đang ngắm những bức tranh thêu Kim mang vào nè , trông cảnh bình dị mà gần gũi . Lúc về VN , HX đến nơi làm ra những sản phẩm tranh lụa sống động , đẹp như ảnh chụp , nổi tiếng như Tranh Lụa XQ ( ? ) viết tắt từ 2 chữ cái của một cặp vợ chồng dễ thương , anh chị thuộc giòng tộc vua chúa Huế , anh tên Quân và chị là Xuân , anh chị có cùng sở thích yêu nghệ thuật tranh thêu và bảo tồn .

Ngắm tranh thêu phải trầm trồ thán phục , có những bức tranh phải mất nhiều tháng , cả năm và có nhiều người cùng thêu mới hoàn tất một bức tranh kích thước lớn rộng . Thế nhưng phải thú that có những lúc không ngăn được dòng cảm xúc khi ngắm những bức tranh đơn sơ do những người khuyết tật thêu , giá rẻ thôi nhưng món quà lại thành những món quý giá cho người nhận khi người tặng có lòng và tặng đúng nơi đúng người .

Cám ơn Kim chia sẻ 3 tấm tranh thêu chị bạn tặng Kim . HX đang ngắm tranh thêu , vài ý nghĩ thoáng chạy trong đầu , HX gọi tên :

1) Gánh Hàng Rong : " Nắng 3 năm ta không hề bỏ bạn . Mưa một ngày bạn vội bỏ ta " = chiếc bóng .!

2) Quê Nhà : Để tâm vào bức tranh thêu sẽ nhận đủ cung bậc cảm xúc từ ký ức ùa về .

3) Đôi Bạn ( hay Gánh Hàng Hoa ) đều là những hình ảnh làm tăng thêm vẻ đẹp trong cuộc sống .

Đố Ai cùng vui cuối tuần nhé : Hãy ngắm cảnh vật trong bức tranh thêu thứ 2 rồi viết một câu văn tả cảnh cho mình .

-Cò bay thẳng cánh .
- ...
- ...

http://i64.tinypic.com/14jsqbk.jpg

Cuối tuần HX mang món ăn thường có trong mùa hè , món bánh xèo giòn rụm . Đáng lẽ mang vào Đố Ai chiều thứ 6 , xong HX đã cất không mang vô vì lý do tế nhị . Chụp hình nhanh để còn chiên bánh tiếp nên không bày chén nước chấm , ai có chén nước chấm mang vô dùng bánh tự nhiên nhé ( dung bằng mắt ).

http://i68.tinypic.com/2v1wxva.jpg

Để lại vài tấm hình st đố vui cuối tuần cả nhà . Không thấy bóng dáng HX là bận nhé . Cuối tuần nhà HX đón hai đợt khách từ hai nơi khác nhau . Sang tuần có lẽ cũng sẽ bận , việc sở nhiều ơi là nhiều mà thiếu người . :(

Chúc Kim , anh Hải Việt , Thi , cả nhà Đố Ai , phố cuối tuần vui nhiều .

À , Thi tập viết tới đâu rồi nhỉ ?

HXhuongkhuya

09-24-2016, 05:17 AM

Đố Ai còn nhớ những món này không ?

http://i63.tinypic.com/x6g3s5.jpg

http://i68.tinypic.com/19vvwl.jpg

http://i64.tinypic.com/2ng8z69.jpg

http://i64.tinypic.com/2hqcbow.jpg

tà áo xanh

09-28-2016, 02:00 AM

Chào Bếp, chào cô chủ HX, chào các khách quý. Lâu lâu tạt vào phá chút...

1. Hình như là Trái trâm

2. Hình như là Củ Chuối

3. Hình như là Đường thốt nốt

:z57:

cmty

09-30-2016, 07:59 AM

http://i63.tinypic.com/smglg5.jpg
Hoa gì ?
Hoa này không xa lạ và cũng có liên quan .:)

Hôm nay thứ Sáu rồi, giải câu đố này đi chị HXhuongkhuya ơi. Em chờ 2 tuần rồi đó. Hoa có cái nón nhìn hay hay, màu hoa đẹp. Em đoán cây này là cây rừng, sống gần sông nuớc (?).

Em giải câu đố bài cuối cùng nhe.

1. trái không biết (hihi)
2. củ riềng
3. củ dong
4. củ sắn dây

HXhuongkhuya

09-30-2016, 08:21 AM

Vừa ở nhà anh Triển ra , thấy thấp thoáng dáng ai làm HX giật mình hót tim nha , coi giờ post kìa ,cách nhau vài phút thôi .

@cmty : HX hint nè , hoa đó rất gần với người Việt , nhất là các ... cụ . Cuối ngày HX sẽ mang lời giải vô nếu anh Nam vẫn chưa tìm ra tên hoa ( và cây ) cho ctmy .

@ O Xanh : HX rất thích tác phẩm Người Và Hoa , Màu Trời Và Màu Áo . Muốn viết lắm nhưng ngại . Thôi thì cứ đặt tên Xuân Thì ở trong này sẵn OX ghé thăm Đố Ai phá chút cùng chị em nhé.

Những cái " hình như " của O Xanh dễ thương lắm , nhưng hình như là chưa phải , để HX kiểm lại nha . À O Xanh nhìn nhầm hình số 3 thành 4 rồi nhé (nháy mắt ) .

@ctmy : Hình như là đúng gần hết , chút HX quay lại nhé . À đúng phần nửa thôi .

@ Kim ơi ...

https://pbs.twimg.com/profile_images/1450317930/rose-icon_normal.png

https://pbs.twimg.com/profile_images/1450317930/rose-icon_normal.png

Món này HX đã nói đến bên nhà Nhã Uyên khi Uyên hỏi trong thread Nhắm Mắt Ăn .
Mời Đố Ai ăn ngó quà đêm khu chợ Sài Gòn Nhỏ .

http://i65.tinypic.com/2qd5v1k.pngHX

Giải đáp cho O Xanh và cmty :

1) Trái Sắn cũng giống trái Trâm , xong trái Sắn tròn , trái Trâm thon , vị khá giống nhau , O Xanh hay !
2) Củ Dong Riềng , nhìn giống củ Riềng , O Xanh gọi là củ Chuối theo cách người Nam .
3) Củ Hoàng Tinh ( còn gọi là củ Dong )
4)Củ Sắn Dây , cmty đã nhìn ra , ( coi giống đường Thốt Nốt quá phải không O Huế )

Bây giờ cho HX Hỏi Ai nhé :

-Loại Dong nào dùng làm miến ? Dong Riềng hay Dong Hoàng Tinh ?
-Bột Năng có phải làm từ củ Mì Tinh không hay làm từ củ Năn ( g )?

Ready to eat:

http://i63.tinypic.com/34t7nmv.jpg

http://i67.tinypic.com/25iqikj.jpg

Làm gì voi tom hùm đã hấp chin?

thuykhanh

09-30-2016, 01:19 PM

Bây giờ cho HX Hỏi Ai nhé :

-Loại Dong nào dùng làm miến ? Dong Riềng hay Dong Hoàng Tinh ?
-Bột Năng có phải làm từ củ Mì Tinh không hay làm từ củ Năn ( g )?

Chào cả nhà Đố Ai, :103: tk thử đoán nhé:

- Dong Riềng là loại dùng làm miến:

http://i.imgur.com/tGRRsgD.jpg?1

- Bột năng được làm từ củ sắn dây:

http://i.imgur.com/cpuaCNU.jpg?1

HXhuongkhuya

09-30-2016, 01:36 PM

Hôm nay thứ Sáu rồi, giải câu đố này đi chị HXhuongkhuya ơi. Em chờ 2 tuần rồi đó. Hoa có cái nón nhìn hay hay, màu hoa đẹp. Em đoán cây này là cây rừng, sống gần sông nuớc (?).

Chiều thứ 6 HX mang bài giải cho cmty nè : Đó là hoa và cây Khuynh Diệp .

Trong phố có bài viết của Luật sư Jenny Đỗ , Đường Khuynh Diệp , chị Ngô Đồng đã mang về trước đó , sau HX không biết lại mang về lần nữa . Bài viết cảm động của cô gái mang hai giòng máu , sống nương nhờ cửa Phật , sau qua Mỹ , quê cha định cư mà hoài thương nhớ mùi hương Khuynh Diệp quê xưa . Chị đã tìm mùi hương cũ trên quê hương những lần trở về mà không gặp , cho tới một ngày chị bất chợt tìm ra cây Khuynh Diệp ( Bạch Đàn ) , nhưng là, lúc chị tiễn đứa con nuôi lần cuối tại nghĩa trang .

" ... Ngày chôn Thi, bé nằm trong chiếc áo đầm trắng lỗng lẫy mà tôi và Hoài khổ công lắm mới mua được cách đây khoảng mười ngày trước ở Sài Gòn. Chiếc áo mua để chuẩn bị cho tiệc sinh nhật của Thi, nhưng tôi đâu có ngờ rằng tôi mua áo để chôn bé. Trong lúc thầy đang làm lễ để hạ huyệt, tôi buông tay thả bong bóng lên trời cho bé. Nhìn theo bong bóng bay, tôi mới sực nhận ra là tôi và mộ của bé đang nằm dưới bóng cây khuynh diệp!

Tôi òa lên khóc như chưa từng được khóc. Đáng lẽ ra, tôi phải là người ra đi chứ không phải Thi. Tôi xin thêm những ngày sống để làm gì, khuynh diệp đang theo tôi hay theo Thi? Khuynh diệp che chở cho ai? Trong tiếng chuông và tiếng khóc, tôi với tay nắm lấy một mớ lá khuynh diệp. Như cái máy, tôi vò nát và đưa lá lên mũi. Mùi khuynh diệp nồng hăng đến nỗi làm tôi muốn sặc. Thế là thế. Bây giờ tôi mới nhận thấy khuynh diệp ở đây to và đồ sộ, và mùi hương thì không một cây ở Đông Nam Á nào mạnh bằng. Như vậy nghĩa là sao? “Đi đâu loanh quanh cho đời…” chạm đời... " ( Trích Đường Khuynh Diệp - Luật Sư Jenny Đỗ)

Lúc HX qua CA ở nhà người thân , phía sau là sân golf yên tĩnh ,đẹp như bức tranh dù trời CA hạn hán , phát hiện hàng Khuynh Diệp , bèn nhớ tới LS Jenny Đỗ , nay không biết chị còn hay đã mất bởi căn bịnh quái ác ?

http://i67.tinypic.com/2lloz7t.png

http://i68.tinypic.com/24quweq.png

Chúc cmty , cả nhà Đố Ai cùng phố cuối tuần vui .
____

PS : Chị Thuỵ Khanh ơi , post bài xong mới thấy chị , Hôm nay gặp hai người cùng vô lúc HX đang gõ bài . :4: HX về nha , gặp chị sau . À , HX có món này sẽ làm chị cười , sẽ mang vô cho chị cười sau .

kim

09-30-2016, 09:02 PM

@ Kim ơi ...

K đơi. Có gì ăn phải hông HX.:1:
Mấy hôm biết HX bận nên K không viết ở bếp, sợ HX lo K chờ lại phải vào trả lời.
@ Xanh ui, vào phố mà thấy Xanh dán hình nhiều là K thích lắm. Xanh lúc nào cũng vui tươi, đầy sức sống.:z56:

K chào chị Khanh, cmty và tất cả.

Nhã Uyên

10-01-2016, 05:16 AM

Huong Ngoc Lan

10-01-2016, 10:15 AM

Chào các anh chị quán Đố Ai…

Feijoa.

http://i198.photobucket.com/albums/aa316/nhauyen802002/4628a957-a05e-4012-a652-f724abc3c31c.jpg

Ở Việt Nam có quả này không các anh chị? Đồng nghiệp cho một thùng nhưng NU chẳng biết kho với cái gì.
Xin chao cac chi em Do Ai. Cac anh chi do nhau vui qua, HNL cung muon doan trai cua Nha Uyen la trai oi xanh.

tà áo xanh

10-01-2016, 01:38 PM

Xanh chưa thấy cù sắn dây bao giờ nên không biết nó giống đường thốt nốt đến vậy. Cảm ơn HXưa nhé :z57:
Đặt tên hình Xuân Thì thơ mộng quá, ước gì cứ được xuân thì mãi mãi như thế.

Xanh gọi củ chuối vì có mấy năm sống ở miền Nam mà, người miền Tây gọi vậy ^_^
Củ Hoành Tinh (xanh nhớ khi nhỏ nhà gọi là Hoành Tinh, không gọi Hàng Tinh) thì Xanh.. bỏ sót hahaha, nhìn qua nhìn thốt nốt.

Kim ơi! Xanh thỉnh thoảng ghé đọc không được nhiều và không để lại dấu tay nhiều.
Thấy Kim và mọi người vẫn còn quanh đây, vui. Chúc nhiều hạnh phúc bình an, Kim nha :z57:

Chúc bếp cuối tuần bập bùng lửa hồng :z57:

HXhuongkhuya

10-02-2016, 08:37 AM

@Nhã Uyên & Hương Ngọc Lan : Nhìn cũng giống trái ổi xanh , nhưng chắc không phải đâu . HX chưa thấy trái này bao giờ . Ăn sống hay chờ trái chín mới dùng được vậy Uyên ? Chịu khó chờ thần đoán vậy nhé , HX cũng chờ coi trái đó ăn ra sao .:):)

@ O Xanh : Nhiều người chưa thấy củ sắn dây . HX biết giàn sắn dây là vì có người quen trồng . Có lần HX thắc mắc hỏi chủ nhà cây không có trái mà làm giàn chi ? Chủ nhà nói làm giàn lấy bóng mát .

Củ sắn dây luộc như khoai , ăn vui miệng , vị bùi ngon và có xơ , nhưng phần chính là trồng sắn dây lấy tinh bột nên nhiều người không để ý củ sắn dây . HX thấy từng công đoạn người ta mài từ củ sống trong nước sạch , chắt gạn lấy tinh bột , qua vài kỳ chờ bột lóng , phơi khô , ướp hương bưởi ... thành bột sắn .

Tên gọi Hoàng Tinh chứ không phải Hàng Tinh O Xanh ơi . Hoành Tinh , HX cũng nghe như thế .

O Xanh vui và xinh tươi mãi nhé . Rồi một ngày , chúc OX vui trong căn nhà mơ ước . Vịt bơi mà đời vẫn thế , phơi phới xuân thì - nháy mắt !

HXhuongkhuya

10-02-2016, 08:57 AM

Chào cả nhà Đố Ai, :103: tk thử đoán nhé:

- Dong Riềng là loại dùng làm miến:

http://i.imgur.com/tGRRsgD.jpg?1

- Bột năng được làm từ củ sắn dây:

http://i.imgur.com/cpuaCNU.jpg?1

Chị Thuỵ Khanh , lúc còn ở VN , HX cũng nghe nói miến dong làm từ củ Dong nhưng không biết Dong Riềng hay Mì Tinh . Giờ mới thấy củ Dong Riềng làm miến chị Thuỵ Khanh mang vô . Thấy vừa quen vừa lạ .

Bột năng thì HX không biết họ làm ra từ củ Mì Tinh hay củ Năn ( g ) -Mã Thầy . :) Mà HX thấy cả 3 loại bột này đều có công dụng khá giống nhau , bột trong , nhưng bột sắn dây qúy hơn hai bột kia và có ướp hương bưởi .

Hôm thứ 6 HX làm chuyện này trong lúc hâm nóng thức ăn , chị Thuỵ Khanh coi có cười không ? Lâu lắm không cân , bỗng nhiên cân , xong không dám lên cao nữa vì sợ phải lượm trái dập . :4:

http://i63.tinypic.com/14blude.png

Món ăn hôm thứ 6 là món ngon này , món mà chị Thuỵ Khanh từng mang vào Đố Ai . Người quen của HX mang nhiều lobster qua biếu , phần dư HX làm món miến xào tôm hùm , ai cũng thích nên HX xào 2 lần liên tục . Khi thì xào với hẹ sau nhà , lúc thì củ hành tây ngon lắm . HX khoe món học từ người chị HX quen trong phố nét . Hình chụp nhiều , để HX chọn lại vài tấm post chị TK và cả nhà coi vui .

http://i63.tinypic.com/2entj42.jpg

HXhuongkhuya

10-02-2016, 09:08 AM

.

http://i63.tinypic.com/2ci7mzp.png

K đơi. Có gì ăn phải hông HX.:1:
Mấy hôm biết HX bận nên K không viết ở bếp, sợ HX lo K chờ lại phải vào trả lời.

Tặng Kim bài hát trong đó có câu nói lên tâm tính của Kim , đố Kim biết bài nào ?
Kim biết HX mang vô tặng , không biết thì mất luôn :z45:. ( style tặng quà có ấn chứng của Kim )

Vui nhé Đố Ai , phố .

Angie

10-02-2016, 02:51 PM

Chào các anh chị quán Đố Ai…

Feijoa.

http://i198.photobucket.com/albums/aa316/nhauyen802002/4628a957-a05e-4012-a652-f724abc3c31c.jpg

Ở Việt Nam có quả này không các anh chị? Đồng nghiệp cho một thùng nhưng NU chẳng biết kho với cái gì.chào bà con cô bác.
Tui từng được giới thiệu cây này nhưng chưa được thấy nó ra hoa, quả vì gặp nạn hạn hán quá tệ ở vùng bắc CA. Cây này họ ổi nhưng lá không có mùi giống lá ổi. Cây thiệt cao thiệt to nhìn không biết là ra quả có mùi ổi.
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Acca_sellowiana
Quả này có người cho thì ăn sống như ăn ổi, trái nào mềm là ăn được.

thuykhanh

10-02-2016, 06:40 PM

Chào HXhuongkhuya và các khách quí của Đố Ai,

@ Angie:

Lâu rồi mới thấy em, Angie khoẻ ha!
Thoạt đầu mới nhìn trái Feijoa của Nhã Uyên, chị tưởng là trái bơ nhưng nhìn kỹ thì không phải.
Khi cắt ra thì bên trong hoàn toàn khác.

Hôm thứ 6 HX làm chuyện này trong lúc hâm nóng thức ăn , chị Thuỵ Khanh coi có cười không ? Lâu lắm không cân , bỗng nhiên cân , xong không dám lên cao nữa vì sợ phải lượm trái dập . :4:

Nhìn trái chuối mập tròn như con heo con, nằm ngoan ngoãn trên lưng mấy trái quýt và lê,
thật không nhịn được cười. Cảm ơn HX!
Trong ngăn đá còn 6 con cua lột, chị để dành cho món miến xào đấy.

Bây giờ xin đố một món đặc biệt của miền Trung:

http://i.imgur.com/kkw01Xe.png

http://i.imgur.com/C7iANJj.png

kim

10-02-2016, 07:09 PM

K chào chị Khanh, HX, Uyên, Lan, Angie, Chiều và tất cả.

@ Cảm ơn HX, miến xào hấp dẫn nên có người vừa type vừa nhắm mắt, sợ lại ra lục tủ lạnh thì phải đi đánh răng
lần thứ 6 trong ngày, dạo này xam ăng khụng khiệp hihihi.

HX ơi, K tưởng chỉ có truyện và phim Làng Vũ Đại ngày ấy thôi.Thế họ mới sáng tác cả bài hát về Thị Nở hả HX.

@ Trái feijoa Uyên mang và bếp, có lần qua Ca-li K cũng ăn, mùi thơm thơm hoà trộn giữa ổi và dứa.
K chỉ bổ đôi rồi lấy muỗng xúc, mọi người nói xay sinh tố chung với những loại trái cây khác cũng ngon,
K chưa nấu bao giờ. Uyên và Angie thử coi.

@ Chị Khanh, có phải nem lụi không ạ? Em nhìn cái khúc dài dài nên đoán vậy.

HXhuongkhuya

10-02-2016, 07:22 PM

https://i.postimg.cc/j5LWJz0s/IMG_7411.jpg (https://postimages.org/)

https://i.postimg.cc/L58GV493/IMG_7552.jpg (https://postimages.org/)

https://i.postimg.cc/gkN2drLm/IMG_7550.jpg (https://postimages.org/)

https://i.postimg.cc/ZK01BqDT/banh_canh_ty.jpg (https://postimages.org/)

https://i.postimg.cc/j5LWJz0s/IMG_7411.jpg (https://postimages.org/)

https://i.postimg.cc/cJSD9sM3/banh_canh_ty.jpg (https://postimages.org/)

https://i.postimg.cc/c41kxGsQ/IMG_1022.jpg (https://postimages.org/)

https://i.postimg.cc/kXRf7VT8/Full_Size_Render_3.jpg (https://postimages.org/)

https://i.postimg.cc/h4z5t3jf/image.jpg (https://postimages.org/)

https://i.postimg.cc/6QbM9dxr/image.jpg (https://postimages.org/)

https://i.postimg.cc/SNbDNS3v/image.jpg (https://postimages.org/)

https://i.postimg.cc/Pq7MGT1K/Full_Size_Render_5.jpg (https://postimages.org/)

https://i.postimg.cc/2yQdBWMX/Full_Size_Render_4.jpg (https://postimages.org/)

https://i.postimg.cc/xTPyfKKX/IMG_0899.jpg (https://postimages.org/)

https://i.postimg.cc/pTxLLnQd/IMG_1074.jpg (https://postimages.org/)

https://i.postimg.cc/ZnsbH7G9/IMG_1100.jpg (https://postimages.org/)

https://i.postimg.cc/rFbytHG3/IMG_1102.jpg (https://postimages.org/)

https://i.postimg.cc/rFbytHG3/IMG_1102.jpg (https://postimages.org/)

https://i.postimg.cc/L4WFy1qZ/IMG_1127.jpg (https://postimages.org/)

https://i.postimg.cc/L4WFy1qZ/IMG_1127.jpg (https://postimages.org/)

chào bà con cô bác.
Tui từng được giới thiệu cây này nhưng chưa được thấy nó ra hoa, quả vì gặp nạn hạn hán quá tệ ở vùng bắc CA. Cây này họ ổi nhưng lá không có mùi giống lá ổi. Cây thiệt cao thiệt to nhìn không biết là ra quả có mùi ổi.
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Acca_sellowiana
Quả này có người cho thì ăn sống như ăn ổi, trái nào mềm là ăn được.

@ Angie : Trái nhìn lạ quá mà nghe tả có vị giống ổi và khóm chắc là thơm ngon . Nếu thấy bán HX sẽ mua thử . Cám ơn Angie .

@ Kim : Ơ Kim rất lạ hiểu được lòng ta ...

https://www.youtube.com/watch?v=GgtDES7JDog

HX tính đi ngủ sáng mai vào dùng nem nướng của chị Thuỵ Khanh mà Kim lại khiến HX phải đánh răng lần nữa rồi.

HXhuongkhuya

10-02-2016, 07:25 PM

Chào HXhuongkhuya và các khách quí của Đố Ai,

@ Angie:
Lâu rồi mới thấy em, Angie khoẻ ha!
Thoạt đầu mới nhìn trái Feijoa của Nhã Uyên, chị tưởng là trái bơ nhưng nhìn kỹ thì không phải.Khi cắt ra thì bên trong hoàn toàn khác.

Nhìn trái chuối mập tròn như con heo con, nằm ngoan ngoãn trên lưng mấy trái quýt và lê,
thật không nhịn được cười. Cảm ơn HX! Trong ngăn đá còn 6 con cua lột, chị để dành cho món miến xào đấy.

Bây giờ xin đố một món đặc biệt của miền Trung:

http://i.imgur.com/kkw01Xe.png

http://i.imgur.com/C7iANJj.png

Chị Thuỵ Khanh dúi vô phòng ngủ rồi mà vẫn " xam ăn " giống Kim lại chui ra :4:.
Chị viết , HX đọc lại buồn cười .

Cua lột xào miến , nghe ngon . Bên HX không có bán cua lột . Các loại miến , miến xào hoặc nấu soup HX đều thích lắm . Lâu lâu nhà HX xào miến với lòng gà hoặc cua - ghẹ .

HX đi ngủ đây , chúc chị Thuỵ Khanh , Kim , cả nhà ngủ ngon .
___

Sáng nay ghé Đố Ai ngó dĩa thức ăn chị Thuỵ Khanh bày như hình icon cười . Chỉ cọng quế tươi , 2 viên nem nướng và cái gì cong cong , Kim bảo nem lụi , còn HX nhìn chưa ra là gì , cũng là một gợi ý cho HX ở bếp gia đình mình rồi . Nhà HX thích các món ăn cuốn bánh tráng .

:)

https://s14.postimg.org/6hkbnesdd/Full_Size_Render_2.jpg
Cả nhà coi vui .

https://i.postimg.cc/mZ704wxY/IMG-1298.jpg (https://postimages.org/)
TT

https://i.postimg.cc/65qRxMgq/Ve2-P1a-copy.jpg (https://postimages.org/)

https://i.postimg.cc/g2v3gn1H/Ve-P4a-copy.jpg (https://postimages.org/)

tà áo xanh

10-03-2016, 09:41 PM

m i ế n

Vào bếp Đố Ai... đụng đầu với câu đố của chủ nhân liền :z57:
Các gì cong cong... giống giống, giống gì ta, giống trứng chiên cuộn lại quá.

Nhân Hương Xưa nhắc củ dong, miến dong vân vân..., chợt nhớ món Miến theo gu Hàn Quốc, Xanh làm hồi nọ.
Món này trong nhà chỉ mỗi mình Xanh thích thôi.
Ghét ghê không giảm hình nhỏ được khi pốt trong diễn đàn.

https://scontent.xx.fbcdn.net/t31.0-8/14567480_679332822229494_7041896688779483693_o.jpg

HXhuongkhuya

10-04-2016, 04:24 AM

O Xanh , dĩa Miến Hàn Quốc nhìn ngon vậy mà chỉ có mình O Xanh thích thôi hở ?
Miến này HX thích vì cọng miến có màu đậm , mềm mà vẫn có độ dai của miến .

Nhìn dĩa Miến xào kiểu người Hàn của O Xanh , HX sẽ viết món này vào thực đơn gia đình .
Làm bếp mỗi ngày nhiều khi cũng bí không biết vô bếp nấu món gì hôm nay ( hôm nay ăn gì )

Sẵn có O Xanh và chị Thuỵ Khanh trong này HX mang về mâm thức ăn ( ở đâu không nói )
Nhưng chắc chắn sẽ mang lại nụ cười cho 3 người và cả nhà Đố Ai .

https://s12.postimg.org/uwbtd3z6l/Full_Size_Render_1.jpg (https://postimg.org/image/6329cgg61/)

Kim thức sớm thế Kim ơi .
Câu đố cuối cùng trong nhà ĐLG ( # 80 ) là bổ não , Kim đồng ý không . :4:

HXhuongkhuya

10-04-2016, 04:43 AM

@ Trái feijoa Uyên mang và bếp, có lần qua Ca-li K cũng ăn, mùi thơm thơm hoà trộn giữa ổi và dứa.
K chỉ bổ đôi rồi lấy muỗng xúc, mọi người nói xay sinh tố chung với những loại trái cây khác cũng ngon,
K chưa nấu bao giờ. Uyên và Angie thử coi.

@ Chị Khanh, có phải nem lụi không ạ? Em nhìn cái khúc dài dài nên đoán vậy.

Chị Thuỵ Khanh chưa đóng dấu chắc là Kim nhìn chưa ra món ăn chị Thuỵ Khanh Đố Ai rồi . :z55:

O Xanh viết , HX vào nhìn kỹ khúc nem lụi ( Kim đoán ) thì thấy hình như là chả ram . Món này chị Thuỵ Khanh dùng bánh tráng ( của HX ) cuốn nhân rồi chiên . Chị cuốn bánh tráng nhai giòn rau ráu phải không ? :4: Nem nu7o71ng , cha3 ram ???

Ổi và Khóm , hai vị trái này khá hợp nhau , hôm qua đọc Kim viết mà HX nhầm qua Angie nên viết với Angie . Không có nhiều thời gian , tạt nhanh vô phố , đọc thoáng qua rồi đi nên dễ nhầm . Cả nhà thông cảm , có gì nhắc HX với .

https://pbs.twimg.com/profile_images/1450317930/rose-icon_normal.png

thuykhanh

10-04-2016, 07:44 AM

Chị Thuỵ Khanh chưa đóng dấu chắc là Kim nhìn chưa ra món ăn chị Thuỵ Khanh Đố Ai rồi . :z55:

O Xanh viết , HX vào nhìn kỹ khúc nem lụi ( Kim đoán ) thì thấy hình như là chả ram . Món này chị Thuỵ Khanh dùng bánh tráng ( của HX ) cuốn nhân rồi chiên . Chị cuốn bánh tráng nhai giòn rau ráu phải không ? :4: Nem nướng , chả ram ???

Xin lỗi các em, chị bịnh, hôm qua phải nghỉ, không đến lớp tập.
Góp một chữ trong các câu trả lời của Kim, TAX và HX là ra tên món ăn: Ram lụi.
Nhân của ram chỉ có 2 con tôm nhỏ, để vỏ nhưng bỏ đầu và 1 cọng ngắn hành lá; cuộn tất cả trong miếng bánh tráng mỏng, nhỏ rồi đem chiên.
Lụi thì các em biết làm rồi, phải không?
Chị ăn miếng nhỏ nên cắt dọc lụi thành 2 miếng, đặt song song với ram, thêm rau thơm, rau sống và cuốn bánh tráng, chấm tương.

http://i.imgur.com/C7iANJj.png

Mình có thể thêm món nữa vào thực đơn, nếu muốn:

http://i.imgur.com/HTARutf.png

______

tk chào tất cả và chúc vui :z57::z58:

HXhuongkhuya

10-04-2016, 10:03 AM

Hôm nay chị Thuỵ Khanh khoẻ hơn chưa ? HX hôm nay muốn đuối rồi . :( Tìm gì cho qua cơn mệt .

Món ăn chị Khanh mang vô là nem lụi chả ram ? Nghe tả ngon quá . Trưa này HX ăn khô khan vậy nè, can tội ôm đồm , lại mắc công việc về nhà trễ không nấu ăn . Bạn HX hỏi trưa nay ăn gì, HX than với bạn rằng ăn khô khan lắm , bạn rủ qua căng tin , HX lắc đầu bởi gõ xong cho chị HX ra ngoài tản bộ chút cho thoải mái tinh thần rồi vào làm việc cho xong .

http://i64.tinypic.com/5czi9u.png

Tô bún nấu với thịt cua , cà, đậu hũ , chắc phiên bản của bún riêu , làm HX ngó bữa cơm trưa bất đắc dĩ của mình mà muốn đổi tô bún cua nấu cà quá .

Sẵn mấy chị em đang nhỏ to với nhau về miến các loại , chiều nay xong việc , HX sẽ mang thêm một ít hình ảnh miến xào lobster vô trang này mấy chị em bạn gái vào bếp coi vui .

Hôm nay mệt đừ nên thèm món canh , tô bún của chị Thuỵ Khanh bỗng thành đặc sản , mà bún cua thì nước ngọt lắm đây . Ước gì mỗi ngày đi làm về được các chị em nấu cho một món ngon như thế , hỏi còn gì bằng ? Đang mơ giữa ban ngày đấy .

thuykhanh

10-04-2016, 12:07 PM

Bún riêu đó HX,

7 con cua bể sống, lột yếm..., chà sạch với bàn chải rồi rửa và bỏ vào nồi luộc.
Làm kiểu này, nấu bún riêu hay nấu miến cua đều ngon vì có nước ngọt.
Trong hình trên, không có đậu hũ mà là giò sống, HX à!

Chị để mắm tôm riêng trong chén nhỏ vì biết Kim không ăn được mắm.

Cảm ơn HX hỏi thăm, nếu người nào nhìn mặt bây giờ không thấy tội thì thôi á!

Chi ngừng nghen.

HXhuongkhuya

10-05-2016, 10:15 AM

Chị Thuỵ Khanh hôm nay bớt mệt chút nào không ? Mấy hôm liền HX bị bịnh đổi mùa rình rập nên cũng rất đừ . HX ráng lướt qua bằng cách ngủ nhiều hơn ngày thường , bữa nay HX đã khoẻ hơn .

Món miến xào HX nói bữa trước cùng Đố Ai , tính mang vào hôm đó , nhưng ...không mang :) , hôm nay HX mang vô nè . Mang vô Đố Ai trước rồi qua coi học công thức nướng vịt bên nhà CLG .

Tôm hùm gỡ đợt 2 . Đợt một HX xào miến với hẹ như đã mang trang trước .
Lần này thêm hành lá và củ hành , ai cũng thích món miến nên ăn no luôn :

http://i66.tinypic.com/2lbl3sl.jpg

Chị Thuỵ Khanh , O Xanh , Kim , các bạn , AC thấy thịt cua ngon hơn hay thịt tôm hùm ngon hơn ?
Tự nhiên và thoải mái nói ý của mình ha . Ý của mình giống hay khác ý của người khác không sao hết . Vui và chia sẻ với nhau cũng vui lắm , bớt mệt ngay , thử đi .

http://i66.tinypic.com/e88k5h.jpg

Phần còn lại cất tủ đá . Tôm hùm đã hấp chín ,Đố Ai làm gì ăn ngoài xào miến như chị Thuỵ Khanh ?
Gợi ý cho HX nhé . Bên HX người ta ăn tôm hùm hấp chín chấm với nước bơ .

http://i63.tinypic.com/2mg7gv8.jpg

@ HX ơi, hôm đó anh Năm hỏi chị nhà cách làm vịt quay rồi mang vào bếp của ai K quên rồi (bếp Sen của Mưa, hoặc bếp Zung). Nếu anh còn thì copy & paste lại cho HX, nếu không thì hôm sau K ghi lại.
HX kiên nhẫn chờ thì cuối tuần K mua con vịt, chụp hình từng bước để HX hình dung dễ hơn.

Kim ơi còn gì bằng . https://pbs.twimg.com/profile_images/1450317930/rose-icon_normal.png

thuykhanh

10-05-2016, 11:52 AM

Chị Thuỵ Khanh hôm nay bớt mệt chút nào không ? Mấy hôm liền HX bị bịnh đổi mùa rình rập nên cũng rất đừ . HX ráng lướt qua bằng cách ngủ nhiều hơn ngày thường , bữa nay HX đã khoẻ hơn .

Món miến xào HX nói bữa trước cùng Đố Ai , tính mang vào hôm đó , nhưng ...không mang :) , hôm nay HX mang vô nè . Mang vô Đố Ai trước rồi qua coi học công thức nướng vịt bên nhà CLG .

Tôm hùm gỡ đợt 2 . Đợt một HX xào miến với hẹ như đã mang trang trước .
Lần này thêm hành lá và củ hành , ai cũng thích món miến nên ăn no luôn :

http://i66.tinypic.com/2lbl3sl.jpg

Chị Thuỵ Khanh , O Xanh , Kim , các bạn , AC thấy thịt cua ngon hơn hay thịt tôm hùm ngon hơn ?
Tự nhiên và thoải mái nói ý của mình ha . Ý của mình giống hay khác ý của người khác không sao hết . Vui và chia sẻ với nhau cũng vui lắm , bớt mệt ngay , thử đi .

http://i66.tinypic.com/e88k5h.jpg

Phần còn lại cất tủ đá . Tôm hùm đã hấp chín ,Đố Ai làm gì ăn ngoài xào miến như chị Thuỵ Khanh ?
Gợi ý cho HX nhé . Bên HX người ta ăn tôm hùm hấp chín chấm với nước bơ .

http://i63.tinypic.com/2mg7gv8.jpg

Kim ơi còn gì bằng . https://pbs.twimg.com/profile_images/1450317930/rose-icon_normal.png

Chào Kim, HX và các bạn của Đố Ai,

Cảm ơn HX hỏi thăm,

Không hiểu sao lần này bịnh lâu hơn, vẫn ở nhà chứ chưa đến lớp tập.
Bắt đền HX đấy, món miến xào của HX làm chị đói bụng

Món này, nếu em cho chọn, tk thích thịt cua hơn vì nó mềm hơn và thấm gia vị hơn thịt tôm hùm. Điều bất tiện
là mất thì giờ vì gỡ cua. Quên nói với HX và các bạn của Đố Ai là tk có thêm chút bột cà-ri trong lúc xào miến cua.

- Tôm hùm hấp, tk có thêm chanh vào bơ sau khi đã làm lỏng bơ bằng cách hâm nóng.
- Có lần mua nhiều quá, hôm sau tk nấu hủ tiếu tôm hùm, cũng không tệ đâu.
- Một món khác là tôm hùm xào gừng cũng rất ngon nhưng cần làm lúc tôm còn sống.

Xin chúc vui và Bon appetit!

tà áo xanh

10-05-2016, 12:57 PM

À, món đố hôm nọ Xanh thấy là câu đố của chị Thụy Khanh.
Ram lụi thì Xanh chưa được ăn bao giờ, hình như lần đầu nghe. Xanh thích món bún riêu.

Món Giò heo của Hương Khuya giống món Giả Cầy quá.

Câu hỏi về Cua và Tôm hùm thì Xanh chỉ thấy ngon khi dùng cua và tôm sống nấu, qua luộc rồi và đông lạnh thì thịt đã khô và cứng. Xanh dùng làm món salad. Cua đã chết thì không thể ăn được. Còn tôm hùm đã chết thì sao nhỉ thịt có bị vữa ra như cua không.

So sánh cua và tôm hùm sau khi luộc và đông lạnh thì Xanh thấy cua vẫn còn ngon lắm. Nghĩa là cua còn sống, đem luộc, rồi giữ lạnh ăn ngon hơn là tôm hùm sống đem luộc giữ lạnh. Dùng nấu món miến cũng ngon hoặc soup hoặc rất nhiều món khác. Trong khi đó thì tôm hùm kiểu này ăn bị khô.

Loại thịt cua sống giữ đông lạnh nhập từ Việt Nam thì đừng nên dùng, Xanh thấy vị nó tanh và không ngon.

Còn so sánh thức ăn nấu từ cua sống, tôm hùm sống, Xanh cũng vẫn thích cua vì thịt cua thơm và thích Xanh nhâm nhi. Xanh không thích ăn gì có nạc nhiều haha, thích chút xương xương, còn Anh Nheo nhà Xanh thì không ưa cua tẳn mẳn, thích tôm hùm hơn. Nhưng anh lại ghiền bánh canh cua vì nhờ có người gỡ gỡ thịt ra sẵn ấy mà.

tà áo xanh

10-05-2016, 01:03 PM

Món này Xanh làm từ tôm hùm còn sống...

https://scontent.fmel1-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/14516487_680204368809006_4651540359872966148_n.jpg ?oh=07b4e3ffc8a1e5de7dc8b46f26508883&oe=58A5D6F4

https://scontent.fmel1-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/14606344_680204418809001_8730344942792718147_n.jpg ?oh=e187a279427fe565a8f49e7ba8bb3e10&oe=58A332A6

HXhuongkhuya

10-05-2016, 04:04 PM

@ Chị Thuỵ Khanh : Hôm qua nhìn tô bún riêu , nấu bằng cua biển của chị Thuỵ Khanh mà ước . Ước gì có tô bún ấy đổi bữa trưa đến đỗi ngó viên giò sống trong tô bún cua thành đậu hũ chiên thấy chưa . :4:

HX đền chị Thuỵ Khanh dĩa miến xào đây . Lần này phải cám ơn chị Thuỵ Khanh nhiều nhiều đã mang món ngon vô , HX làm món mới này thích lắm . Cũng mong mấy chị em trò chuyện qua lại trong bếp sẽ phần nào giúp chị Thuỵ Khanh mau vượt qua sự mệt mỏi , đau yếu mấy ngày nay nhé . HX đang fighting với mùa thu đấy chị Thuỵ Khanh .

http://i63.tinypic.com/o5njbq.png

@ O Xanh : Đúng là món Giả Cầy , đạo diễn ( hướng dẫn ) là chị Thuỵ Khanh , kế là món Bánh Bột Lọc O Xanh , đạo diễn là O Con . ( nháy mắt , bản quyền của O ) , HX mang vào sẵn có chị Thuỵ Khanh và O Xanh trong Đố Ai .

Hôm qua HX mang vô 2 món ăn coi vui , cũng là món HX thích mang góp phần cho những bữa ăn họp mặt gia đình , bạn bè . Khi làm luôn nhớ người hướng dẫn . Hôm qua HX không đố vẫn có người đoán . " Em đoán chính xác luôn, là món giả cầy và bánh bột lọc trần chị học "lỏm" trong phố ... " . Khổ chưa , học lỏm đâu , được hướng dẫn tận tình mà .

Con tôm hùm còn đứng vững trên bàn thế hả O Xanh ? Làm " tôm mẫu " cho OX trước khi vô dĩa mì cũng vinh hạnh chứ hả . Dĩa mì xào tôm hùm của O Xanh hấp dẫn lắm , phải chặt từng khúc , xào chiên rồi xếp lại ngay ngắm nguyên vẹn . Muốn bắt đền giống chị Thuỵ Khanh quá đi .

HX cũng giống chị Thuỵ Khanh và O Xanh , thích cua hơn vì cua thơm và ngọt thịt , không bị dai nếu để tủ đông . Nhưng cũng giống anh cu Nheo ở chỗ không thích xương cua lẫn trong thịt , nhất là khi dùng món cua rang me tẩn mẩn răng , tay .

Rồi , O Xanh lại nhắc món bánh canh cua ngon ngon , muốn bắt đền nữa quá . Thỉnh thoảng HX mua cua hộp nấu bánh canh , chứ chưa siêng như O Xanh tự gỡ cua luộc nấu bánh canh đâu . Hình như món nào nấu bằng cua cũng ngon .

Đố Ai còn nhớ tác giả của " cua mẫu " này là người nào không nhỉ ?

http://i64.tinypic.com/ak7sl4.png

@ Nhắn Kim : Kim từ từ nha , HX chờ được .

kim

10-05-2016, 04:24 PM

@ Hugssssss chị Khanh thương. Chị nhớ giữ sức khoẻ, chuyển mùa nhiều người bệnh.
Tô bún riêu nhon nhon với rất nhiều love and care trong đó.
Em ngắm hoài vì cảm động: chị đã nhớ dành phần cho cái đứa ăn như con nít.

@ Xanh ơi, món nào Xanh nấu cũng đẹp, ngon, lành hết.
Thỉnh thoảng Xanh mới mang vào một món, nhưng làm người ta ngó nghiêng nhớ hoài.
Tôm hùm Úc nhìn ngầu hơn tôm hùm Mỹ đó Xanh.

@ HX nhận K làm tà lọt cuốn nha, K thích cuốn lắm, dùng bánh tráng hoặc rau diếp, Boston lettuce, rong biển.
K thức sớm lắm HX, giữ thói quen ngủ sớm dậy sớm tập thể dục. Bắt đầu mùa bận rộn của K nên thỉnh thoảng phải thức khuya.

Mang vào bếp HX trái thanh long cuối cùng trong vườn K nè, save the best for last. K vừa chụp cách đây vài phút thôi.

http://i.imgur.com/c4Grpr4.jpg

HXhuongkhuya

10-06-2016, 06:44 AM

Biết nói gì đây nhỉ ? Nửa thì nhỉ muốn trải lòng cùng chị em trong nhà , nửa thì muốn ôm gọn mình thôi . Sáng nay vào phố lòng chợt vui khi thấy báo có những tin nhắn . Những quan tâm nhỏ mà chất đầy nghĩa tình .

Cám ơn Kim , chị Thuỵ Khanh , O Xanh chia sẻ cùng Đố Ai . Vẫn biết cuộc sống tất bật , mỗi người một gánh nặng riêng .

San sẻ cho nhau niềm vui hay gánh nặng tinh thần , chia cho nhau hương hoa buổi sớm , bông trái nâng niu tháng ngày để có món quà chân tình cho nhau , thật quý .

Cám ơn Kim đã để dành trái chín ngon nhất trong vườn . Nghe Kim kể vừa chụp hình cách có mấy phút , HX hiểu tâm tình Kim .

Gửi vào cho Kim , O Xanh , chị Thuỵ Khanh , Đố Ai và những ai mệt mỏi , mang những gánh nặng , coi sẽ thấy vui :

https://www.facebook.com/1477941975774184/videos/vb.1477941975774184/1728356374066075/?type=2&theater

*HX vừa nhận được thư viết như vậy : "Nhà Hương Xưa toàn những thứ dính chùm nhỉ. o Xanh, thanh long, tôm, cua, rồng... Rồng đến nhà tôm, liên quan thế cô chủ...." :)

Mang phần ăn tối hôm qua , liên quan .

http://i65.tinypic.com/68znli.png

** Gần giờ nghỉ rồi còn vào bếp chi ngó cua mẫu mà tưởng vị chua của me, cay thơm của tiêu hành cùng chút vị ngọt nằm gọn trong miệng vậy nhỉ . Có ai ngắm cua mà thèm ăn giống như HX không đây . Quê thiệt nha , cứ muốn chẹp chẹp miệng hoài , xam ăn đến thế , kim lại cười cho .

- Về vụ cua chết thịt vữa , còn tôm hùm chết thịt có vữa như cua không . Tôm hùm chết lâu HX không biết , nhưng mới chết cất ngăn đá ngay thì thịt tôm hùm vẫn dai , không vữa O Xanh ạ .

- Kim nói tôm hùm Úc ngầu hơn tôm hùm Mỹ . Giờ để ý thấy hai tôm thấy khác nhau khá nhiều về hình dáng , thấy mắc cười quá cơ . Tôm của O Xanh từ đầu tới đuôi , cả râu , càng và các chân đều trong tư thế trên sàn diễn . Ngắm cua mẫu của ai , chân càng đầy đủ cũng trong tư thế.... đẹp hết biết . Chưa thấy cua rang me nào nguyên vẹn hình hài và đẹp đẽ như cua này . :4:

- Riêng trái Thanh Long của Kim đã cho HX một giấc mơ thât vui . Mơ thấy người trong phố rủ nhau đi hái trái , HX không nói tên nha , vườn nhà ai mất trái biết liền . Hồng giòn và Xoài trái nào trái nấy to lắm . Kim hái rất nhiều , HX cũng hái mà chả được trái nào , chắc phần lo nhướn người chụp hình trái , khổ nỗi càng bấm máy càng không chụp được gì vì máy hết chỗ trống . Trong giấc mơ bất chợt tìm được hương của loài hoa , tưởng đã quên mất từ lâu . Giấc mơ đẹp sém chút HX trễ làm .

Mai sẽ vô nét tìm hoa mang vào Đố Ai coi chị Thuỵ Khanh , Kim , O Xanh và các bạn , anh chị có ai còn nhớ ( biết ) loài hoa quê mùa đó không nhé . Cánh hoa dày , cứng , có màu vàng như vỏ chuối chín , hương thơm tựa mùi dầu chuối .

Chúc Đố Ai buổi tối ngon giấc . Chị Thuỵ Khanh ngủ nhiều để mau khoẻ nhé .

___

Sáng nay HX vô rừng nét tìm hái hoa về Đố Ai . Loài hoa bình dị HX gặp trong mơ đây . Có ai nhớ hoa này không nào ?

http://i65.tinypic.com/24418qv.png

tà áo xanh

10-07-2016, 01:06 PM

Chào Bếp Đố Xưa...
Quên, Đố Ai chứ (Đố Xưa nghe như một quán Huế vậy).

Chị Thụy Khanh đã khoẻ chưa:z57:

Kim :z57:siêng và chăm chút làm bếp hơn Xanh nhiều, cả mấy năm nay chỉ thỉnh thoảng có dịp gì đó đặc biệt cần làm món ăn thì Xanh mới làm và trang trí lên còn nấu hàng ngày bình thường nấu rất nhanh và cũng nhờ trong nhà cũng có một tay đầu bếp khá cừ nữa. Gần đây, Papa của Xanh yếu và ăn uống cần dinh dưỡng cân bằng nên việc nấu nướng của Xanh chính là cho Papa thôi.

Hương Xưa :z57:vẫn còn nhớ con cua rang me hồi nọ, nhìn hình nó nằm ngang ngang Xanh tức cười, sao giống cái ngang ngang của mình ghê... hihi. Món giả cầy Xanh vẫn chưa có dịp làm bao giờ đó. Vẫn còn nằm trong danh sách "to-do" của Xanh. Nhiều món sẽ làm sẽ làm nói với mình như thế. Hương Xưa làm món giả cầy trông màu sắc đẹp, hấp dẫn. Thời điểm này Xanh bắt đầu chạy ma-ra-thon vì mùa đông qua đi, tiến trình xây nhà bắt đầu nhanh hơn một chút. Xanh phải chọn đồ và quyết định nhanh cho kịp builder xây. Xanh đang trong giai đoạn làm layout cho đèn trong nhà. Không ngò nó nhiêu khê quá.

Đem vào Đố Ai một một món salad kiểu Thái. Gỏi này ăn khi còn hơi ấm chứ không phải ăn lạnh. Xanh lười viết công thức lắm lận. Nước sốt có vị me và dầu mè. Nước mắm Thái. Mật ong v.v...

Bông hoa hồng này kỷ niệm từ chị bạn cũng lớn tuổi người Úc trong sở làm. Một buổi sáng vào sở, đến bàn làm việc, thấy trên bàn có chiếc lọ pha lê bé bé xinh xinh, trong có cắm một bông hoa hồng. Một cử chỉ quá dễ thương từ người bạn đồng nghiệp. Một niềm vui nhỏ đủ khiến lòng ấm áp suốt cả ngày.

Chúc Hương Xưa và Đố Ai cùng những người bạn quý luôn bình an, vui vẻ, hạnh phúc nhé.
Bếp lửa luôn hồng, câu chuyện luôn râm ran nhé.
Khi nào ngơi ngơi bớt việc phải lo, Xanh sẽ tán gẫu nhiều hơn.

https://scontent.fmel1-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/14502903_681277708701672_9048177441564554005_n.jpg ?oh=dd1bf92ac8b871de31237ff76b67b0f9&oe=58727B9E

https://scontent.fmel1-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/14519659_681277408701702_8217487371957088730_n.jpg ?oh=5c9e2b63da73d321bb3037010c66a85f&oe=58A7DBFB

kim

10-07-2016, 01:40 PM

K chào các anh chị, các bạn.

Hôm trước nghe HX tả, K không hình dung được hoa gì.
Nhưng vừa ngắm hình, K nhận ra ngay loài hoa bình dị có hương thơm dịu dàng, quyến rũ.
hít đến căng đầy lồng ngực mà cứ muốn hơi thở dài mãi để hương thơm thấm thật sâu, thật lâu…

Bài hát hôm trước K mang vào bếp HX có câu :”Ta còn em mùi Hoàng Lan, ta còn em mùi Hoa Sữa”.
Nhưng K thích nhất Hoàng Lan trong một bài thơ của Huy Cận:

Viết một bài thơ để tặng em
Đêm khuya cho mượn gió bên thềm
Trăng khuya cho mượn gương treo cửa
Tình tứ Hoàng Lan hương chín thêm.

Ngày sống bên nhau vẫn nhớ nhau
Tương tư đâu chỉ buổi ban đầu
Tương tư nào chỉ khi xa cách
Nỗi nhớ nằm trong nỗi ước ao.

K nhớ khúc thơ này, vì Chú đã ngẫu hứng phổ nhạc tặng riêng Cô trong một lần kỷ niệm ngày cưới.
Hát xong rồi nhạc sĩ - ca sĩ amateur và nàng Thơ quên luôn giai điệu.
Nhưng cái đứa lặng ngắm hạnh phúc của cha mẹ thì nhớ đến bây giờ.:9:

Cuối tuần thật nhiều niềm vui và tiếng cười đến với chị Khanh, Xanh, HX, Uyên, cmty, Lan, Chiều, anh HV, Ngọc Hân và tất cả.

Đêm Hoàng Lan

https://www.youtube.com/watch?v=UW_L-FE_ydI

thuykhanh

10-07-2016, 01:55 PM

Chào HX, Kim,TAX, anh Hải Việt và tất cả:z57::z58:

Không than đâu nhưng phải nói lý do chậm trễ: máy tính không chịu hợp tác nên con người "tài giỏi" này bị xất bất xang bang từ sáng tới giờ mà cũng không xong nên phải dùng máy khác.
Cảm ơn các bạn lo lắng, an ủi và hỏi thăm, chứng nhức đầu có bớt đi, chắc nhờ nghe lời HX ngủ nhiều hơn.:z57:

Hoa HX đố, mới đầu tk nghĩ là hoa Ngọc Lan chụp thẳng nhưng nghĩ lại, thơm mùi chuối chín thì không phải, chịu rồi đó!

TAX làm Bò tái chanh hay Bò lúc lắc với nước sốt cải tiến hở? Nhìn dĩa thịt bò cắt hình con cờ xào không săn, còn hơi hồng và xào sau cùng là chị biết ngon rồi.

Chị biết Kim bận nhưng nhắc chút xíu thôi kẻo Kim ách xì.

Thân mến chúc cả nhà Đố Ai những ngày cuối tuần vui vẻ.

____

PS: Vừa nhấn nút gởi xong, ra là thấy Kim, chị quành lại ôm Kim thật chặt.

Nhã Uyên

10-08-2016, 06:01 AM

Chào các chị HXhuongkhuya, DuLan, Kim, Ngô Đồng, Tà Áo Xanh, Angie, cô Thụy Khanh, bác Hoài Vọng, anh Ngọc Hân, Nam, Hải Việt, Hương Ngọc Lan, Chiều, cmty và tất cả.

Các món miến xào cua của chị Kim, HXhuongkhuya, ram của cô Thụy Khanh và món gỏi Thái của chị TAX trông ngon và đẹp mắt lắm! Các chị và cô khéo và siêng, Uyên đang cố gắng rèn luyện. :)

Cám ơn các anh chị và bạn đã cho Uyên biết về quả Feijoa. Quả ăn có mùi ổi và khóm như các anh chị và bạn đã nói. Cho vào thức uống cũng hay hay. Uyên chỉ dùng vài quả còn bao nhiêu đem chia bớt sợ quả để lâu hư thì phí phạm.

Những quả này rụng trong "rừng" cạnh nhà Uyên:

http://i198.photobucket.com/albums/aa316/nhauyen802002/1c69da72-787c-44b9-9d6c-93559b62394f.jpg

Con trai của Uyên nhặt lên hỏi mẹ ơi ăn có được không (thằng này gặp cái gì cũng xin cạp). Cây này khi ra hoa đẹp lắm và khi quả chín, có mùi thơm nhẹ nhàng . Bởi Uyên không biết tên Việt của quả nên xin ăn gian mang vào đố các bạn và anh chị, hi vọng sẽ có câu giải đáp để “con được tự lập và mẹ được tự do”.

Thân mến và chúc các anh chị và bạn một cuối tuần như ý.

HXhuongkhuya

10-12-2016, 04:19 AM

tà áo xanh

10-12-2016, 03:45 PM

Chào Đố Ai...

Loay hoay vẫn chưa kịp trả lời chị Thụy Khanh.
Em làm món Gỏi xà-lách Bò theo kiểu Thái Lan chị ạ.
Có thêm bún sợi nhỏ (một ít thôi) và trứng luộc nữa ngon lắm mà Xanh làm nhiều đợt, đợt sau cùng thiếu nên trong hình không thấy.

Những quả trái cây của Nhã Uyên hỏi giống trái Nashi Pear bên Úc quá, nhìn cũng muốn xin "cạp" một trái.

HươngKhuya, bữa qua chiều tối, đi bộ, Xanh phát hiện dưới mặt đất gần một gốc cây cạnh đường có mấy cây nấm sát mặt đất to gần bằng cái đĩa vậy đó.

Trông cute và ngon lành mà không rõ có ăn được không hè. Để tối nay có đi Xanh sẽ chụp hình mai cho HK xem.

Nhã Uyên

10-13-2016, 05:36 AM

Chào chị HXhuongkhuya, Tà Áo Xanh, cô Thụy Khanh, Chiều.

Vậy tên Việt là mộc quả, cám ơn chị các chị! Trong tiếng Ăng lê thì quả mẹ con Uyên lượm trên là quince. Sở dĩ Uyên biết tên Mỹ là vì vài năm trước đọc bài thơ "Cô Cú và anh Miu" (The Owl and the Pussycat) có câu ăn mứt quince/mộc quả.

Ngày vui các chị nhé.

HaiViet

10-13-2016, 08:50 AM

Mang vào bếp HX trái thanh long cuối cùng trong vườn K nè, save the best for last. K vừa chụp cách đây vài phút thôi.

http://i.imgur.com/c4Grpr4.jpg

https://s15.postimg.org/q0a2k7w5n/thanhlong1.jpg (https://postimg.org/image/5g58lqgef/)

Mấy tuần trước đi ra nước ngoài thấy họ có bán trái này lạ lạ trông giống trái thanh long của cô Kim, mua ăn thử rất ngon và rất ngọt, giá hơi đắt, hơn 5 đô la một trái.
Đố Ai là trái gì?

Còn đây là trái cà chua hơi đặc biệt, khá to, ăn thử mùi vị thơm ngon giống trái hồng

(https://postimg.org/image/lfzzgbkwb/)https://s21.postimg.org/w1equxk5j/Untitled_png2.png (https://postimg.org/image/rsa0srgw3/)

Ngô Đồng

10-13-2016, 09:32 AM

Những quả này rụng trong "rừng" cạnh nhà Uyên:

http://i198.photobucket.com/albums/aa316/nhauyen802002/1c69da72-787c-44b9-9d6c-93559b62394f.jpg
.

Trái này chị làm mứt làm đủ thứ với nó ngay cả nấu súp nữa đó NU ơi .

thuykhanh

10-13-2016, 09:51 AM

Chào HX, Kim, TAX, Nhã Uyên, anh Hải Việt và các bạn,:z57: :z57::z57::z57::z57::z57:

Hôm trước có người ước được tô bún riêu để ăn trưa nên tk mang vào 2 món này:

http://i.imgur.com/kjyZozk.png

http://i.imgur.com/YUho3J5.png

Cảm ơn trả lời của TAX, người mới được lên chức Ô sin. Chúc mừng, chúc mừng!
Chị tính hỏi em dùng trứng cút hay trứng gà luộc để làm món xà lách trên.
Em ý tứ lắm, muốn món ăn này ngon, mình xào thịt làm nhiều lần để giữ ấm, phải không.
Con gái ngoan và tận tuỵ phụng dưỡng cha mẹ, còn gì quí hơn!

Trả lời câu đố mới của anh Hải Việt, xin tạm gọi là "Rồng...héo" vì thấy màu vàng.
Héo mà ngon là được rồi, phải không ạ?

https://s15.postimg.org/q0a2k7w5n/thanhlong1.jpg (https://postimg.org/image/5g58lqgef/)

____

PS: Chị quanh lại chào Ngô Đồng:z57:

tà áo xanh

10-14-2016, 01:26 PM

Chào Đố Ai... :z57:

Tô bánh canh của chị Thụy Khanh nấu ngon lành quá.
Em dùng trứng gà luộc cho vào sà-lách chị ạ, cắt làm 4 hoặc 8.

Trái màu vàng của anh Hải Việt đố không biết trái chi luôn. Vỏ thì giống như vỏ trái thơm (khóm), hình dáng thì giống trái mãng cầu dai rứa.

Hôm nọ nhắc với Hương Khuya, mấy cây nấm sát mặt đất trên đường đi bộ Xanh thấy, chiều tối qua đi bộ Xanh chụp hình mang vào xem cho vui. Chắc không phải nấm độc nhưng không dám ăn đâu. Chỗ này cạnh đường xe chạy nhưng kín đáo vì cỏ mọc lùm xùm, nấm mọc dưới cỏ nên chắc chỉ mỗi Xanh phát hiện thôi.

Dễ ghét chưa nè:
https://scontent.fmel1-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/14656328_685208074975302_8718917902761446162_n.jpg ?oh=d6e7b0903f5012d6aa49816c90f4d915&oe=58A24171

To hơn cả bàn tay Xanh:
https://scontent.fmel1-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/14479821_685208104975299_3799923377718342636_n.jpg ?oh=464756a1cc6def5c0691dc6e737cd03b&oe=58AB413A

Có em nấm ngữa mặt lên trời:
https://scontent.fmel1-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/14724372_685208148308628_8472898657983087709_n.jpg ?oh=791443d14367649af53710c503b72f1f&oe=58693DE4

Gia đình nấm, nấm bố nấm mẹ che chở cho con thơ:
https://scontent.fmel1-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/14725635_685208141641962_1051641978030683094_n.jpg ?oh=c45c0d8b3062e8b769fea91f7f38f7e1&oe=589EBB8A

kim

10-14-2016, 02:44 PM

K chào các anh chị, các bạn.

@ Xanh ơi, papa của Xanh đỡ hơn chưa?
K tình nguyện ở viện dưỡng lão, người già tâm sự chỉ mong con cái hiếu thảo, đủ ấm lòng và mãn nguyện.
Nhiều người nói điều họ tiếc nhất là lúc trẻ quá bận rộn với mưu sinh, nên không dành nhiều thời gian cho con
lúc con còn nhỏ.
Cảm ơn Xanh chụp hình tỉ mỉ cách làm món gỏi bò kiểu Thái. Hôm nào nhà đông người, K sẽ thử.:z57:
Gia đình em Nấm dễ thương quá.

@ Dạo này chị Khanh thương chịu khó dán hình món ăn nhon nhon, hoa và cảnh đẹp. :8:

@ HX sướng quá, được chị Khanh chiều nhất Phố. Dưng không có người thấy ganh chi lạ, dù hôm trước đã được chị
Khanh dành cho tô bún riêu đặc biệt rồi. Thế mới biết K xấu tính ghia lắm.:1:

@ Uyên ơi, Leo lớn bộn rồi ha. Hôm trước thấy hình chàng vẽ tặng sinh nhật bạn gái.
Chú Ốc trông Leo mấy buổi rồi mà chí lớn quá.:z67:

@ Anh Hải Việt, loại thanh long vỏ vàng ruột trắng này, một dì K quen cũng trồng, trái nhỏ và ngọt ạ.

@ Em ôm chị Ngô Đồng một cái.

Mong tất cả cuối tuần vui nhiều.

Ngô Đồng

10-15-2016, 07:44 AM

Kim ơi, hôm nao Kim trồng thanh long vàng nữa nha - hoa của nó đẹp lắm .
n đ chào cả nhà Đố qua Đố lại nha, nhờ đố mà mình học được nhiều thứ quá, tòan là kỳ hoa dị thảo có những loại gợi nhớ đến . . . não nề luôn, vì không tìm ra được nữa .
Tuần trước n đ đứng bên bụi mía dưới tàng khế đầy hoa tím đẹp đến nỗi ê răng quá chừng chừng nè .

11231124

Chị Thụy Khanh à ơi, nấu bún mộc cho em ăn với nha, bây giờ em có mộc sẵn trong tủ nè mà sao em bị lười quá chị ơi .

thuykhanh

10-16-2016, 09:49 AM

To hơn cả bàn tay Xanh:

Nhìn bàn tay mũm mĩm đo với nấm, dễ thương chi lạ! Nấm gì mà to quá đi, chị chưa từng thấy.
Cảm ơn Xanh:z57:

Dạo này chị Khanh thương chịu khó dán hình món ăn nhon nhon, hoa và cảnh đẹp. :8:

Chịu thương chịu khó vậy mà chẳng được cái hug nào, buồn thiệt!
Chẳng lẽ cứ nấu bún riêu hoài:z51:

Chị Thụy Khanh à ơi, nấu bún mộc cho em ăn với nha, bây giờ em có mộc sẵn trong tủ nè mà sao em bị lười quá chị ơi .

Í da, con người tài hoa nhất Phố mà đòi chị nấu bún mộc, chắc là muốn nhõng nhẽo đây. Mộc đã có sẵn trong tủ thì đâu tới phiên chị, e rằng
có người đã hay đang cặm cụi nấu rồi.
Còn nhớ có người nói với chị ở SJ năm 2014: " Không nấu cho ăn, lỡ nàng bệnh thì làm sao."

Bây giờ tk đố nè:

http://i.imgur.com/ahqFujo.png

http://i.imgur.com/uWHlru8.png

HXhuongkhuya

10-17-2016, 03:30 AM

...

https://scontent.fmel1-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/14502903_681277708701672_9048177441564554005_n.jpg ?oh=dd1bf92ac8b871de31237ff76b67b0f9&oe=58727B9E

...

Một buổi sáng vào sở, đến bàn làm việc, thấy trên bàn có chiếc lọ pha lê bé bé xinh xinh, trong có cắm một bông hoa hồng. Một cử chỉ quá dễ thương từ người bạn đồng nghiệp. Một niềm vui nhỏ đủ khiến lòng ấm áp suốt cả ngày. ( O Xanh )

Hoa đẹp và những người bạn tốt luôn là niềm vui phải không nào .

...

Đem vào Đố Ai một một món salad kiểu Thái. Gỏi này ăn khi còn hơi ấm chứ không phải ăn lạnh. Xanh lười viết công thức lắm lận. Nước sốt có vị me và dầu mè. Nước mắm Thái. Mật ong v.v...

...

Chúc Hương Xưa và Đố Ai cùng những người bạn quý luôn bình an, vui vẻ, hạnh phúc nhé.

Bếp lửa luôn hồng, câu chuyện luôn râm ran nhé.
Khi nào ngơi ngơi bớt việc phải lo, Xanh sẽ tán gẫu nhiều hơn.

https://scontent.fmel1-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/14519659_681277408701702_8217487371957088730_n.jpg ?oh=5c9e2b63da73d321bb3037010c66a85f&oe=58A7DBFB

Hôm trước O Xanh khoe với HX lò nướng mới Miele cho căn nhà đang từ từ hình thành , niềm mơ ước của O , muốn chia sẻ niềm vui với O mà vào phố không đủ giờ chạy qua thăm . Không có kinh nhiệm cất nhà mới , dọn nhà mới thì có kinh nhiệm ( nháy mắt ) , nếu không sẽ chia sẻ kinh nghiệm cất nhà với O Xanh cũng là điều thú vị .

Thì cứ mong chúc vịt bơi , dù hai chân luôn hoạt động , vẫn trông thanh thản và tươi tắn trẻ trung xuân sắc chứ , tội gì . Khi nào thấy căng căng , O cứ đẩy cửa vào đây , các chị em bạn gái luôn mở lòng với O Xanh kìa .

Xanh vừa xong việc chiều thứ Sáu, vô gõ gõ với Hương Xưa trước khi dọn hàng về nhà.

Sáng mai Xanh có hẹn hội ý với thợ điện chuyện gắn đèn đóm cho nhà mới. HX nhớ chuyện vịt bơi trông thanh thản nhưng chân đạp liên hồi, thời gian này vịt chân đạp liên hồi và thêm mặt mày đăm chiêu nữa... (nháy mắt).
...

Xanh chọn đồ appliances cho bếp và order từ hồi tháng 12 năm ngoái, đến giờ vẫn còn trong kho của hãng, HươngXưa xem lò nướng của Xanh chọn này....

http://www.miele.at/pmedia/30/Z17/20000092108-000-00_20000092108.jpg

HXhuongkhuya

10-17-2016, 04:21 AM

@ Nhã Uyên : Mộc Qua hay Mộc Quả vậy ? Ừ tên của nó là trái Quince .

@ Hải Việt : Trái cà to gần bằng cái dĩa hả anh HV ? Cà ăn giống trái Hồng có lý nha .

@ Ngô Đồng : Trái này ăn sống được không chị Ngô Đồng ? Cây Khế và bụi Mía chị Ngô Đồng mang vào đây là hàng hiếm , bên HX chưa ai trồng được .

@ Chị Thuỵ Khanh : Cô ấy thương chị nhất diễn đàn , luôn dành sự ưu ái đặc biệt cho chị TK, vậy mà cô ấy bảo chị Thuỵ Khanh chiều HX nhất phố , dóc quá chừng kìa , đùa đấy , nhưng thích nghe thế lắm và dĩ nhiên không dành phần với Kim hay các chị em bạn gái khác .:z57:

@ O Xanh : Những cây nấm trắng muốt nuột nà , nếu không có bàn tay thon đẹp của O làm thước đo thì khó hình dung kích cỡ của gia đình Nấm .

@ Chị Thuỵ Khanh : Chị TK khoẻ hẳn chưa ? HX còn uể oải , thấy chị Ngô Đồng vòi vĩnh món bún mộc , HX cũng muốn vòi chị một món có được không nhỉ ?

http://i.imgur.com/kjyZozk.png

Nhìn tô hủ tiếu món ăn nhẹ nhàng rất muốn dùng . Lâu lắm , lấu lắm rồi nhà HX chưa nấu hủ tiếu dai . Nhưng món miến thì được dùng rất nhiều lần . Hôm qua HX nấu miến nữa , đố chị Thuỵ Khanh , và cả nhà đoán HX nấu miến gì ? Chị Thuỵ Khanh đoán trúng , trưa nay HX làm siêng mang miến vô Đố Ai . cho chị . :4:

Cả nhà Đố Ai :Mấy tuần liền HX vừa chạy việc vừa fighting với trời thu , cũng bơi như vịt nhưng trong lòng vui được bạn bè khích lệ , hiểu và tiếp tay , thật thì mệt hết biết luôn và HX đã gục đúng lúc được nghỉ , vậy chứ cũng tật tham công tiếc việc và tham giựt giải lắm cơ .

Tuy mệt thật nhưng vẫn vào bếp học nướng vịt với Kim , chỉ bởi cô ấy đã bỏ cả buổi đi chợ , chỉ dẫn từng bước bằng hình ảnh nên ai dễ làm ngơ với người có lòng .

Vit đã giao thầy như tranh không lời , giao xong cười ngất bởi chỉ có 3 hình mà diễn tả một đoạn đường khá vui cùng bếp hồng ... 3 vịt cùng nằm chung một khay gồm đầu cánh là đợt 2 thực tập món vịt quay, chắc cũng đã làm cô ấy cười ngất . Sẽ còn lần khác cho tới khi đạt kết quả màu sắc . Món mì vịt quay hứa hẹn đang chờ .

Mình lươi huyền và hôm nay còn uể oải chẳng có cảm hứng , không post hình đâu, ai thương mình thì làm việc thiện nhé . Hứa sẽ kể chuyện vịt với 3 cánh hoa hồi trên lưng . :4:

HXhuongkhuya

10-17-2016, 04:40 AM

http://i64.tinypic.com/ml7ehi.jpg

Mới nhìn HX cũng tưởng trái Khóm giống O Xanh . Giờ vào net thấy trái như trên , HX mang vô cho cả nhà coi .

Có lẽ chị Thuỵ Khanh đã trả lời đúntg câu đố của anh Hải Việt rồi ( Rồng héo ) phải không ? Chị TK biết trái này thuộc họ Rồng ( liên quan mà ). Trái Thanh Long vàng gọi là Hoàng Long đi . Mà cũng ngộ ghê , Thanh Long nhà Kim trồng màu hồng sao không gọi là Hồng Long mà lại gọi là Thanh Long nhỉ ? Cành Thanh Long của Kim nhìn giống cành xương rồng làm hàng rào ở miền quê Việt Nam .

Hồi nãy mang lò nướng O Xanh sắm cho căn nhà mới , định nói với O Xanh mà quên lửng , lãng ghê chưa .

HX vào phòng triển lãm của Miele coi vật dụng appliances , O Xanh sắm đồ cân xứng cho giá trị của căn nhà . Mong mọi việc sớm hoàn tất để O Xanh vui hưởng thành quả của mình và người bạn đời .

Lúc ấy nhớ lại quãng thời gian này , O Xanh sẽ cười sao vượt qua dễ dàng , bởi vịt là thế , mà bên cạnh vịt , thế giới nét này vẫn có những người bạn , người chị , người anh để chia sẻ phần nào nhỉ. ( nháy mắt )

____

-Ngộ quá , HX vào edit chữ lại mất luôn một khúc dài ... Để vào gõ lại ...

-Typo , ct trong 2 posts trên , kệ để vậy đi . Lươi huyền và ghét cái dấu edit quá .

https://www.youtube.com/watch?v=NgukBrn6-qY#t=14

Bạn khác gửi link nhạc , chưa có thời gian coi nên HX tạm cất trong này vậy .

Ngô Đồng

10-17-2016, 07:15 AM

Trái này ăn sống được không chị Ngô Đồng ? Cây Khế và bụi Mía chị Ngô Đồng mang vào đây là hàng hiếm , bên HX chưa ai trồng được .
1125

Chị làm món rau trộn với khế - nhìn cây to nhưng ăn không ngon lắm vì chua không ra chua ngọt không ra ngọt em ạ . Mía thì ngon mọng nước lắm .

Ngô Đồng

10-17-2016, 07:17 AM

TAX ơi nấm nhìn ngon quá - màu trắng đẹp như vầy là không độc nhưng đúng là không dám thử thật em nhỉ .

HXhuongkhuya

10-17-2016, 01:35 PM

-Chị Ngô Đồng ơi , HX hỏi chị trái Mộc Qua có ăn sống được không , chắc tại HX viết không rõ ý , chị tưởng HX hỏi trái Khế rồi kìa . Món rau trộn khế hình nhỏ quá, coi không đã mắt gì hết . :)

-Giờ break time hoặc giờ ăn trưa HX quay lại sau . * Hứa mà không vô được bởi bạn rủ HX tản bộ nha chị .

Chia sẻ cùng Đố Ai trời thu bên HX .

Đường thu , như Đường Chiều Lá Rụng :

http://i63.tinypic.com/14e2yba.jpg

http://i66.tinypic.com/103ylxj.png

HXhuongkhuya

10-18-2016, 05:44 AM

Bây giờ tk đố nè:

http://i.imgur.com/ahqFujo.png

http://i.imgur.com/uWHlru8.png

Chị Thuỵ Khanh đố gì chị TK nói để Đố Ai còn đoán . :)

Tô trên là tô bánh canh hay tô hủ tiếu ? HX nhìn tưởng hủ tiếu mà có người bảo tô bánh canh :4:

thuykhanh

10-18-2016, 08:04 AM

**
Chào HX, Kim, Xanh, Nhã Uyên, Ngô Đồng, anh Hải Việt, Yubi và bạn hữu của Đố Ai:z57:

@ HX:

Chị đã nấu hủ tiếu dai (không biết nấu bánh canh.)
Câu số 2 đã được trả lời gián tiếp bên Quán Tập Hát, bí đỏ là một hình ảnh tượng trung cho mùa thu bên Mỹ.

@ Kim:

Chợ Farm chỉ có vịt tươi vào những dịp lễ lớn nên chị chờ đến Lễ Tạ Ơn mới được làm vịt quay theo công thức của anh Triển và Kim
viết ra. Cảm ơn anh Triển và Kim nhiều nha.

Có mấy món mộc mạc mà ai cũng biết làm nữa đây:

http://i.imgur.com/2Vexc7a.png

http://i.imgur.com/Ui3kB44.png

HXhuongkhuya

10-18-2016, 09:59 AM

https://dtphorum.com/pr4/showthread.php?1749-Một-phát-hai-chim/page28 (https://dtphorum.com/pr4/showthread.php?1749-Một-phát-hai-chim/page28)
Công thức làm vịt quay của Kim & anh Triển.

Chị Thuỵ Khanh ơi , mấy món mộc mạc vậy mà làm HX run tay chân rồi . Khai thật cùng 2 chị và cả nhà , hôm nay làm việc đói bụng gì đâu , định ăn trưa sớm thì thấy chị Thuỵ Khanh mang hai món mộc mạc vô nhà , làm cứ quýnh quáng lên , thế mới biết mình ham ăn . Mà thực thì món thịt ba chỉ mắm tép là món khoái khẩu của HX luôn , chị Ngô Đồng vặt hái cho HX trái khế nữa thì ôi thôi ...

Chén canh dồn thịt của chị nhìn ngon lắm luôn . Bí xanh hay dưa leo dồn thịt bằm hay mọc vậy chị ? Nhìn ngon lắm . Món này nhà HX chưa làmbao giờ , phải ghi thêm món này vô Sổ Tay HX , món ăn trong tuần mới được . :)

Trưa nay HX ăn mộc mạc vậy đây , chụp hình trước cho chị Thuỵ Khanh , chút HX thay hình khác , dễ nhìn hơn .

http://i66.tinypic.com/9bjixk.png

HX thay hình khác dễ coi hơn là bữa ăn trưa nay của HX nha . Cũng là miến măng vịt , món HX đố chị Thuỵ Khanh đó . Các chị , các bạn nấu thử nhé . Thay vì bún măng vịt thì dùng miến dong , thành miến măng vịt . HX thấy ngon hơn và thích hơn bún đó . Miến không cần luộc , chỉ ngâm mền rồi chế nước dùng nóng vô là dùng được .

http://i66.tinypic.com/k483s3.png

PS :

-Thấy món thịt luộc mắm tép chị Thuỵ Khanh mang vô , em sực nhớ Kim từng viết trong Đố Ai cho HX rằng Kim thích các món cuốn cuốn , lúc đó định vào với Kim rồi bận quá đi luôn , hôm nay nhớ câu nói của Kim thì tìm không ra . Vậy nhắn Kim ở đây , Kim có thích cuốn thì vô cuốn chung , bằng không tới chiều chỉ còn cái dĩa mang đi rửa thôi ( lại nghiến răng :4: )

-Vẫy tay : Hi Yubi ghé qua , chị HX sẽ nói chuyện với Yubi sau nhé .

- Chị Thuỵ Khanh : Em chưa có thời gian chạy qua quán Tập Hát nên không biết gì . :4:

Bắt được Kim rồi :

HX nhận K làm tà lọt cuốn nha, K thích cuốn lắm, dùng bánh tráng hoặc rau diếp, Boston lettuce, rong biển.

http://i63.tinypic.com/2u4qxbk.png

Quay lại vẫy tay cùng cmty rồi tản bộ tiếp . Sẽ có thêm hình mùa thu cho cả nhà coi .

-cmty ơi , than van ( chảy nước mắt https://dtphorum.com/pr4/images/smilies/zing/z6.gif) thế kia chị Thuỵ Khanh thương lại mang món đạm bạc khác vô , mấy chị em Đố Ai thưởng thức các món ăn từ bếp nhà chị Thuỵ Khanh no mắt luôn .

-Đã vô quán Tập Hát coi mùa màng .

cmty

10-18-2016, 10:16 AM

Giờ trưa, mấy chị cứ đem đồ ăn vô, nhìn chảy ...nước miếng. Nhìn hộp cơm của em mà ...chảy nước mắt. Khổ cho em quá.

:z6:

thuykhanh

10-19-2016, 07:11 AM

Chào buổi sáng đến HX, cmty, anh Hải Việt và các bạn:z57:

@ HX:

tk dùng bầu chứ không phải dưa leo, HX à!
Hồi ở SG, sanh con, tk thường vào dưỡng đường Dung Anh trên đường Công Lý, họ cho ăn món này nhưng dùng trái bầu hay bí
hình tròn, họ cắt ra, khoét ruột và nhồi với thịt, đem hấp; ăn rất ngon nên tk nhớ và học theo.
Họ cũng làm vậy với khoai tây.
Món thịt ba chỉ luộc, mình dùng tới món tôm chua của người Huế. Đang tính làm thử tôm chua đây, HX dám không.

@ cmty:

Cảm ơn em ghé Đố Ai, chị đền cmty ly nước dừa tươi nha:

http://i.imgur.com/uueOegh.png

HXhuongkhuya

10-19-2016, 10:47 AM

https://dtphorum.com/pr4/attachment.php?attachmentid=736&stc=1

HX cũng có trái khay pumpkins nhỏ xinh , khoe chị Thuỵ Khanh . Khiêng từ ... xx. ..về trang trí bếp thu và ôn luyện trí nhớ nhé . Đố Ai còn nhớ khay bí ngô này là của ai , sẽ được yêu cầu chủ nhân đãi một món ăn mộc mạc . :4: Đoán trật thì phải đền một món ăn . Không đoán không được gì cả , chỉ được đứng ngoài ngắm . :)

http://i68.tinypic.com/qxmq94.jpg
Trái gì đây ?

Ly nước dừa của ctmy chỉ có phân nửa thôi . Đố Ai tại sao ? Không phải chị Thuỵ Khanh uống bớt ha.

cmty

10-19-2016, 12:07 PM

Cảm ơn chị thuykhanh cho em ly nước dừa.

chị HXhuongkhuya,

hình đầu là của chị ND, và hình như lá trong bình nước là một loại bleeding heart (hoa ngọc nữ?)

hình thứ hai em cũng biết rồi, nhưng em mới phát hiện ra cách ăn gian mới biết nên không nói tên O-:

thuykhanh

10-20-2016, 03:09 PM

**
@ HXhuongkhuya:

Tía má ơi, đã ăn trộm mà còn đố lấy ở đâu, tui không báo Cảnh sát là may rồi.
Hình thứ ai, chị nghĩ là mình biết nhưng dành cơ hội để người khác vào đố tiếp.

@ CMTY:

My pleasure! Chị nghĩ là câu đố thứ nhì của HX, trái đó chua lắm.

Đố Ai có bí đỏ rồi, chị xin tặng hình hoa cúc chụp từ nông trại Merrymead thứ bảy vừa qua nghen:

http://i.imgur.com/0r4aplg.png

HXhuongkhuya

10-24-2016, 07:59 AM

Đố Ai còn nhớ khay bí ngô này là của ai , sẽ được yêu cầu chủ nhân đãi một món ăn mộc mạc . :4: Đoán trật thì phải đền một món ăn .

chị HXhuongkhuya,

1-hình đầu là của chị ND, và hình như lá trong bình nước là một loại bleeding heart (hoa ngọc nữ?)

2-hình thứ hai em cũng biết rồi, nhưng em mới phát hiện ra cách ăn gian mới biết nên không nói tênO-:

@ cmty:

Câu số 1: cmty đã đoán trật , nên phải đền . Đền gì cmty đọc post trên nhé .
Câu số 2 : May mà không kể cách ăn gian , nếu không bị phạt đền rồi . Lỗ vốn chết .:z19:

http://daidamducthinh.vn/wp-content/uploads/2014/12/bi.jpg
bt

@ Chị Thuỵ Khanh :

- Đọc mấy chữ " tía má ơi " của chị đã cười hết cỡ rồi .
-Đúng như chị nói, trái này chua lắm , không thua gì trái sấu trái me nhỉ .
-À , không ăn trộm , vì " cái gì ở trong nhà quan là của quan " phải không chị ? :4:
-Hinh này HX khiêng từ Đố Ai mà .
-Cám ơn bụi cúc vàng tươi tắn mùa thu chị Thuỵ Khanh mang từ nông trại về cho Đố Ai .
-HX cũng mua bí ngô nhỏ xinh trang trí mùa thu nhè nhẹ, sẽ mang vô sau .

Cám ơn món ăn mộc mạc chị Thuỵ Khanh mang vào Đ A , HX thích thú khi nhìn màu xanh mướt của khoanh bầu chị TK nấu nên đã vào bếp ngay thử ngay và thích . Sẽ up hình sau , nhưng cũng cần cảnh báo trước , lần đầu làm món này nên nấu hơi lâu , trái bị mất màu xanh đẹp đẽ như của chị Thuỵ Khanh . :z51:

http://i.imgur.com/Ui3kB44.png

Ngày đầu tuần vui cả nhà .
Hi Kim!

cmty

10-24-2016, 09:19 AM

Chào chị HXhuongkhuya và phố,

Chết chưa, em đoán sai rồi hở? Sao em vẫn nghĩ em nhớ đúng, là hình của chị Ngô Đồng, hihi.

Đền thì đền. Đây, món ăn mộc mạc của em, đọt đậu hoà lan xào tỏi và cá lòng tong kho tiêu, kho cháy cháy cho thơm, hihi.

Dọn bàn để kịp bữa trưa nhe.

https://s26.postimg.org/667wkbgjd/image.jpg

https://s26.postimg.org/3q636gygp/image.jpg

HXhuongkhuya

10-25-2016, 06:46 AM

http://i67.tinypic.com/9k08ra.png

Em không đoán sai , cmty chỉ gõ không đúng ý chị thôi . Là vì em đang gõ tiếng Việt cho chị mà lại bảo khay đó của chị ND nên chị làm khó em cho vui cmty .:)

-Đĩa đọt đậu Hoà Lan xào của cmty chị vào nhìn nhanh tưởng cải ngọt . Đọt đậu Hoà Lan xào tỏi ăn ngon , chị cũng thích nữa . Có lẽ do ngon nên thường thường người ta chỉ xào tỏi ( ?)

-Dĩa cá lòng tong kho tiêu ăn với tô canh trên thì no bụng hồi nào không biết mà miệng vẫn muốn ăn . Cá nhỏ cmty kho khéo nên còn nguyên con . Tiêu cay , ớt cay , chao ôi mùa này được ăn những món ấy , chỉ cần chén cháo trắng cũng ấm lòng nhỉ .

Hình ảnh chụp nhiều mà HX vẫn chưa có khoảng trống thời gian up hình mang vô Đố Ai , chia sẻ món mới học lỏm của chị TK (canh bầu dồn thịt ) cùng cả nhà . Thì chị đố hình có sẵn nhé , lần này phải đoán chính xác nha , trật lại đền tiếp món ăn trưa khác đấy nhé .

À , ngoài cmty , các anh chị cũng có thể tham gia đoán , cũng tự " đền" bữa ăn trưa của mình như cmty nếu đoán trật .J/K

http://i67.tinypic.com/a2riog.png

Gửi người thắc mắc : Là *** đố hình hoa chụp tháng nào chứ không phải đố hũ mắm tép chụp tháng nào ạ . Còn Mắm tép chua thì chỉ đố là của ai thôi .
:)

Đố Ai hình này HX chụp vào tháng nào trong năm ?*** Không cần đoán ngày , chỉ cần nói tháng , phải chính xác . Đoán trúng HX up hình đố tiếp , vui hơn . Đoán trật , mang bữa ăn trưa của mình vô . Không đoán không cần làm gì hết , chỉ ngắm , đọc và cùng cười nhẹ nhàng với nhau . Ngày vui nhé phố .

http://i65.tinypic.com/2ykdmo2.jpg

Cám ơn chị Thuỵ Khanh đã mang món canh giản dị , mát ngọt vào Đố Ai .
Miếng nhân dồn ruột cứ muốn nhảy ra khỏi khoanh bầu .

Món thịt ba chỉ luộc, mình dùng tới món tôm chua của người Huế. Đang tính làm thử tôm chua đây, HX dám không.

Chị Thuỵ Khanh cho HX ăn thử trước coi HX có dám không nhé. Mê chứ chị . Chị Thuỵ Khanh làm thành công chỉ cách HX làm với nha . Chút nữa rảnh HX sẽ mang hũ mắm tôm chua home made của Ai vô Đố cho ctmy đền cơm canh .:4:

https://c2.staticflickr.com/2/1489/25070356351_0b62e6733d.jpg

Chúc cả nhà Đố Ai , chúc phố cuối tuần vui .
Holloween an nhàn cùng gia đình nha . Ai có con nhỏ , cháu nhỏ cẩn thận nhé , kỹ chút an tâm hơn .

Chào bạn mới cuocsi . ( cước sĩ ? )

https://s17.postimg.org/tghobw91b/image.jpg (https://postimg.org/image/itnv6h0vv/)

cmty

10-27-2016, 10:12 AM

Chị đố mấy hình trên, khỏi cần đoán em đã biết trật hết rồi, nhưng chị hú canh thì có canh đây. Mấy món bình dân ngày thường này em có sẵn :-).

canh sườn bí đỏ:

http://s26.postimg.org/kz1vx8i2h/image.jpg

ps. Lần thứ hai em post hình đồ ăn trên mạng. Tự nhiên lây tính chụp hình món ăn từ các chị trong DT này. :z13:

cuocsi

10-28-2016, 04:38 AM

Vô đây tìm món ăn ngon, lạ, ai ngờ cũng chỉ là...hương cũ !
:z5: Mèo khen miêu ấy dài đuôi thế !
Miêu chỉ thẹn vờ, vuốt mép râu....
Dzọt nhanh !

HaiViet

10-28-2016, 12:47 PM

http://i717.photobucket.com/albums/ww173/prestonjjrtr/Congrats/HappyHalloweenPictureNiceJob.gif

https://s13.postimg.org/ctyqgie1z/IMG_2291.jpg (https://postimg.org/image/yt553puw3/)

cuocsi

10-28-2016, 02:50 PM

Đố đây :
1- Có bao nhiêu loại hoa, trái trong hình.
2- Kể tên từng loại từ trái qua phải, trên xuống dưới.
(ai biết được phân nữa đã là...Siêu)

http://i65.tinypic.com/15nqb1c.jpg

HXhuongkhuya

10-29-2016, 06:09 AM

Nguyên tuần bận rộn công việc , lúc này giao mùa , cây lá đổi màu , thời tiết còn trong lành khô ráo chưa lạnh nhiều , HX cùng bạn bè tản bộ giờ cơm trưa , định cuối tuần vào Đố Ai thưởng thức món canh bí đỏ của cmty và chào bạn mới cuocsi . Tế nhị diễn đàn ( với riêng HX thôi ) nhiều khi cũng cần và cũng hay . Chút tế nhị ấy cho HX thời gian thăm nhà Pensee ngắm cây , đọc bài viết thay vì vào Đố Ai chiều hôm qua . Sáng nay ghé thăm Đố Ai đây :

-cmty : Tô canh bình dân ngày thường của cmty mang vào cũng là lần thứ 2 post hình thức ăn trên mạng , vậy lần đầu ctmy post hình cá lòng tong kho tiêu , đọt đậu Hòa Lan xào tỏi trong Đố Ai hở ? :z77:

-Anh Hải Việt : Khung cảnh có bí đỏ như bàn tiệc dọn sẵn trong công sở cho ngày Halloween ấy nhỉ , bởi thứ 2 mới là đúng ngày xin kẹo mà .

- cuocsi : Chào cuocsi ghé Đố Ai mang phần đố rau qủa đẹp mắt . Hình ảnh cuocsi đố liên quan với theme bí đỏ mùa thu ở trang trước .

Để không bị dồn đọng những thứ chưa có ai đoán , post số 1207 trang trước , chắc sợ phải đền món ăn như cmty ( icon cười ) không đoán à . Vậy trước khi khiêng đồ vô đố , cuocsi có muốn đoán thử ? Biết đâu đoán trúng lại lời một món ăn thì sao .

Về phần 2 câu thơ vui của cuocsi , HX xin được đáp :

Đố Ai mà có mèo sao
Dăm ba câu chuyện mang vào chị em
Canh ngon cá mặn lại thêm
Cỏ cây hoa trái chín mềm phần nhau
Ai ơi lòng nặng gánh sầu
Từ đôi mắt ấy* còn đâu khen mèo **

* Từ Đôi Mắt Bò ( đăng bởi nvhn)
** Miêu khen mèo dài đuôi ( cuocsi )

Nếu là cước sĩ , xin tung cước đúng nơi nhé .
Nếu là Quốc Sĩ , hình như VN chỉ có một vị khả kính từng xưng mình là Quốc Sĩ . Đố Ai có biết vị đó là ai không ?

HXhuongkhuya

10-29-2016, 06:57 AM

Không gian như có dây tơ
Bước đi sẽ đứt động hờ sẽ tan ...
( Mộ Khúc )

- Riêng trái Thanh Long của Kim đã cho HX một giấc mơ thât vui . Mơ thấy người trong phố rủ nhau đi hái trái , HX không nói tên nha , vườn nhà ai mất trái biết liền . Hồng giòn và Xoài trái nào trái nấy to lắm . Kim hái rất nhiều , HX cũng hái mà chả được trái nào , chắc phần lo nhướn người chụp hình trái , khổ nỗi càng bấm máy càng không chụp được gì vì máy hết chỗ trống . Trong giấc mơ bất chợt tìm được hương của loài hoa , tưởng đã quên mất từ lâu . Giấc mơ đẹp sém chút HX trễ làm .

Mai sẽ vô nét tìm hoa mang vào Đố Ai coi chị Thuỵ Khanh , Kim , O Xanh và các bạn , anh chị có ai còn nhớ ( biết ) loài hoa quê mùa đó không nhé . Cánh hoa dày , cứng , có màu vàng như vỏ chuối chín , hương thơm tựa mùi dầu chuối .
__

Sáng nay HX vô rừng nét tìm hái hoa về Đố Ai . Loài hoa bình dị HX gặp trong mơ đây . Có ai nhớ hoa này không nào ?

http://i65.tinypic.com/24418qv.png

K chào các anh chị, các bạn.

Hôm trước nghe HX tả, K không hình dung được hoa gì.
Nhưng vừa ngắm hình, K nhận ra ngay loài hoa bình dị có hương thơm dịu dàng, quyến rũ.
hít đến căng đầy lồng ngực mà cứ muốn hơi thở dài mãi để hương thơm thấm thật sâu, thật lâu…

Bài hát hôm trước K mang vào bếp HX có câu :”Ta còn em mùi Hoàng Lan, ta còn em mùi Hoa Sữa”.
Nhưng K thích nhất Hoàng Lan trong một bài thơ của Huy Cận:

Viết một bài thơ để tặng em
Đêm khuya cho mượn gió bên thềm
Trăng khuya cho mượn gương treo cửa
Tình tứ Hoàng Lan hương chín thêm.

Ngày sống bên nhau vẫn nhớ nhau
Tương tư đâu chỉ buổi ban đầu
Tương tư nào chỉ khi xa cách
Nỗi nhớ nằm trong nỗi ước ao.

K nhớ khúc thơ này, vì Chú đã ngẫu hứng phổ nhạc tặng riêng Cô trong một lần kỷ niệm ngày cưới.
Hát xong rồi nhạc sĩ - ca sĩ amateur và nàng Thơ quên luôn giai điệu.
Nhưng cái đứa lặng ngắm hạnh phúc của cha mẹ thì nhớ đến bây giờ.:9:

Cuối tuần thật nhiều niềm vui và tiếng cười đến với chị Khanh, Xanh, HX, Uyên, cmty, Lan, Chiều, anh HV, Ngọc Hân và tất cả.

Đêm Hoàng Lan

https://www.youtube.com/watch?v=UW_L-FE_ydI

Hoa HX đố, mới đầu tk nghĩ là hoa Ngọc Lan chụp thẳng nhưng nghĩ lại, thơm mùi chuối chín thì không phải, chịu rồi đó!
___

PS: Vừa nhấn nút gởi xong, ra là thấy Kim, chị quành lại ôm Kim thật chặt.

Kim và chị Thuỵ Khanh mến .

Hoa đó không phải Hoàng Lan , cũng không phải Ngọc Lan . HX đồng ý cùng Kim hoa trên có hơi giống Hoàng Lan , loại Hoàng Lan dày cánh có màu như vỏ chuối chín vàng , tựa hình HX mang về , hương thơm dịu dàng quyến rũ như cảm nhận của Kim .

Hoa Kim nói là Hoàng Lan , còn có tên gọi Lan Móng Rồng , ( lâu ngày bị người ta gọi trại thành Muống Rồng ) bởi nhìn hoa như móng vuốt rồng vậy , cũng như Lan Móng Bò bởi lá nó y hệt như móng của con bò , các cụ cứ thế nhìn mặt mà đặt tên . Lúc đến Đà Lạt , HX biết thêm một loại hoa leo , tên gọi Móng Cọp .

Hoa HX mang vào phải Hoàng Lan Kim ạ . Nó là một loài hoa bình dị quê mùa tên gọi Dủ Dẻ . Hương thơm quyến rũ và trái của nó ăn được .

HX cũng thích thơ Huy Cận , thích những bài phổ nhạc nghe mãi vẫn thích như Ngậm Ngùi . Xuân Diệu cũng có bài thơthụơc NS PhmạDuy phổ nhạc hay không kém , nhưng lại ít đựơc hát đến đó là Mộ Khúc , HX mang về chị Thuỵ Khanh , Kim , cmty ... cả nhà nghe .

https://www.youtube.com/watch?v=S8qG_jsuxUo

Hôm nay trời nhẹ lên cao
Tôi buồn chẳng hiểu tại sao tôi buồn
Tôi buồn nhìn lá vàng tuôn
Lặng rơi ngoài ngõ vô thường

...

Chúc cuối tuần vui cả phố !

kim

10-29-2016, 07:36 AM

K chào các anh chị, các bạn.

Vậy là không phải Hoàng Lan hả HX, làm K hí hửng tưởng giựt được giải an ủi. Dủ dẻ thì K chưa nghe bao giờ.
K đang chờ các bé thi, đọc thơ buồn HX mang vào, rồi đọc câu chúc vui ngay dưới, không nhịn được cười, phải lấy tay che miệng, mắt mở hết cỡ nè. Chú của K hay nói:”Hiểu được phụ nữ, chít liền, bài toán càng giải càng bí.” hihihi

Hôm nay K không đoán, mang mấy món bé con nấu vào bếp HX cho vui.

Canh chua cá lóc có gì nấu nấy từ rau vườn nhà (cà chua, bạc hà, bông so đũa).
Đố các anh chị các bạn tìm thấy khúc cá lóc ở đâu.:1:

http://i.imgur.com/mokXWCc.jpg

Cây so đũa K trồng năm ngoái, lúc đó chỉ cao tới đầu gối K thôi, bây giờ mỗi sáng K ra vườn hái một rổ bông mang biếu.

http://i.imgur.com/JQIBFsi.jpg

Chả mực nhúng bột chiên giòn sốt chua ngọt (món bé tự chế, tương lai sẽ nấu ăn kỳ kỳ hơn mẹ.):1:

http://i.imgur.com/iMfpaYq.jpg

K type vội nên có sơ sót gì mong các ACB thông cảm cho K.

cuocsi

10-30-2016, 05:54 AM

Món gì đây ?

http://i65.tinypic.com/vdjwpl.jpgy

kim

10-30-2016, 07:16 PM

K thấy có khoai tây tím, vàng, xúc xích, bánh mỳ, rượu vang đỏ.
Anh/chị cuocsi xào hay trộn salad ạ? Nhìn nhon nhon và đẹp mắt trong cái đĩa rất xinh kia.:z67:

HXhuongkhuya

10-30-2016, 07:51 PM

http://i63.tinypic.com/264ie6a.jpg

st

So Đũa nhà Kim nhiều thế à , phần cho HX một rổ nấu canh chua . Bông So Đũa vừa hái nên nhìn thấy tươi từ cuống ngoài chợ nào có tươi như thế mà có khi hoa đã nở bung người ta mới hái bán , HX thích bông búp chưa nở như của Kim . Nhìn bông So Đũa của Kim mà nhớ những lần ăn lẩu mắm miền Tây .

-Ngắm vườn Kim không thấy dáng thu đâu hết , vẫn ngỡ mùa hè . Bên HX sắc thu đang khởi màu vàng và đỏ .

-Phần đố của Kim , HX đoán cá nằm trong nồi hoặc Kim nấu chay nên không có cá lóc . :)

-Bé con giỏi quá , mẹ được nhờ .

-Tấm hình đố của cuocsi , HX đã nhẩm đoán được gần một nửa . Ngày mai nếu chưa có ai đoán thì HX sẽ đoán nhé .

-----

* Không muốn kéo thread cũ của mình che thread mới của anh Tuấn Nguyễn vừa kể về món ngon Huế , HX quay ngả này lại đoán hình đầu trang của cuocsi nhé :

Hoa trong hình thì có rất nhiều , nhưng HX không biết hết tên các loại hoa , đoán nhé :

-Hoa Thược Dược ( trắng , hồng , tím , đỏ cam ...)
-Hoa Cúc các loại ( trắng , vàng , tím ) , có cả Cúc Họa Mi , cúc dại , cúc rừng .
-Hoa Hồng .
-Hoa Thù Lù ( Lồng đèn cam)
-Thêm các loại lá cây khác và sỏi đá .

Trái gồm có 4 thứ , vì không biết tên nên HX cũng nhìn mặt đặt tên nhé :

-Bí vàng , bí cam trái dài , bí 2 tầng và mấy trái cà xanh ( trái cà khó nhìn ra quá ).

Chưa bao giờ HX phải căng mắt đoán như sáng nay , dẫu vậy vẫn biết còn đoán thiếu . **Mấy loại hoa bên dưới , phiá tay phải hình như là HX biết tên mà quên mất rồi . Chiều Buồn từng nhắc tên này rồi thì phải .

@ Kim : HX chưa thấy khoai tây tím bao giờ , khoai lang tím thì có mua về thường . Tuy nhiên sau khi Kim đoán xong món của cuocsi , HX mới nhận ra món salad trộn ( thì phải ) , món này thì luôn là khoai tây mới ngon . Miếng bánh mì giòn giòn , hình như chủ nhân không dùng dao cắt mà bẻ tay . :)

Tiện tay HX mang đố hình này . Tên của nó rất bồng lai .

http://i64.tinypic.com/jrps1l.jpg

thuykhanh

11-01-2016, 10:17 AM

Chào Kim, HX, CMTY, anh Hải Việt, CuocSi và cả nhà Đố Ai:z57::z57::z57::z57::z57::z57:

tk có món này, xin cho biết tên và nên ăn kèm với......?
Món kế tiếp chỉ dùng để giúp phần trang hoàng chứ không đố.

http://i.imgur.com/FpLvpnB.png

http://i.imgur.com/pbQcWao.png

HXhuongkhuya

11-01-2016, 10:57 AM

Vườn chị Thuỵ Khanh có trồng chanh không , hái cho HX xin it trái :)
Chị TK đố món sau thì HX mới đoán , chứ món trên thì nhất định không đoán
Bởi vì khiêng về nhà nướng bánh tráng , trộn thính xơi mất rồi còn đâu .:z55:

Dĩa " ngà voi " của chị Thuỵ Khanh bày dễ thương , giống tia mặt trời túa ra vậy . HX cần chén óc khỉ nữa .:z57:

***
****

HX vừa bứng được cây này mang về nhà mình thích quá .
Chủ vườn biết bị mất trộm cây này chắc báo cảnh sát .

http://i.imgur.com/knqMVpk.jpg

Quay lại sửa chính tả và xin chị Thuỵ Khanh thêm chén tương Cự Đà . :4:

Món kế tiếp chỉ dùng để giúp phần trang hoàng chứ không đố.

Lưu ý : (Chị Thuỵ Khanh ) Đã vô đây rồi thì phải Đố và Đoán , không thì phải đền cơm canh như cmty . :z45:

kim

11-01-2016, 11:36 AM

@ Chị Khanh ơi, xơi món đó già nhanh lắm. Thiện tai, thiện tai!:63:
hihihi Thương chị Khanh :8:
@ Trời đang mưa, định chui vào chăn siesta mà cũng không yên với HX, trộm cây để khều K vô bếp. :z15:
Cây so đũa lớn nhanh và nhiều bông lắm HX. Nguyên tháng 10 thường xuyên dậy sớm hái mang biếu. Nhà K ít người, ăn có chút xíu. Hôm Chủ Nhật trèo thang hái xong, K mệt quá liền lấy cưa cắt luôn ngọn và 6 cành lớn để đỡ vất vả. Nhất định không tiếc của ôm việc nữa.
Nấu canh chua, xào, luộc, làm gỏi, còn phải đem muối dưa nữa nè. Giờ mấy nàng bạn không thích hoa tươi nữa vì phải mất công nấu canh chua. Muối dưa xào thịt bò sẵn sàng, gọi điện là cười tít đến ngay. Biếu cũng phải bày kế, khổ ghia hihihi.

Hình này K chụp cách đây mấy tháng nè, lúc đó hoa còn ít.

http://i.imgur.com/CRNx0qK.jpg

So đũa muối dưa, 2 lọ này là gần 3 rổ bự.

http://i.imgur.com/A9Td8x5.jpg

Nồi canh chua bé con nấu hôm trước.
HX đoán đúng, cá lóc nằm trong nồi. Giờ HX túm được bài đố của K rồi ha :-)

http://i.imgur.com/7njUDi4.jpg?1

thuykhanh

11-01-2016, 12:46 PM

**Chào Kim, HX, CMTY, anh Hải Việt, CuocSi và cả nhà Đố Ai:z57::z57:

tk có món này, xin cho biết tên và nên ăn kèm với......?
Món kế tiếp chỉ dùng để giúp phần trang hoàng chứ không đố.

http://i.imgur.com/FpLvpnB.png

http://i.imgur.com/pbQcWao.png

Vườn chị Thuỵ Khanh có trồng chanh không , hái cho HX xin it trái :)
Chị TK đố món sau thì HX mới đoán , chứ món trên thì nhất định không đoán
Bởi vì khiêng về nhà nướng bánh tráng , trộn thính xơi mất rồi còn đâu .:z55:

Dỉa " ngà voi " của chị Thuỵ Khanh bày dễ thương , giống tia mặt trời túa ra vậy . HX cần chén óc khỉ nữa .:z57:

***
****

HX vừa bứng được cây này mang về nhà mình thích quá .
Chủ vườn biết bị mất trộm cây này chắc báo cảnh sát .

http://i.imgur.com/knqMVpk.jpg

Quay lại sửa chính tả và xin chị Thuỵ Khanh thêm chén tương Cự Đà . :4:

https://dtphorum.com/pr4/images/styles/Code/misc/quote_icon.png Originally Posted by thuykhanh https://dtphorum.com/pr4/images/styles/Code/buttons/viewpost-right.png (https://dtphorum.com/pr4/showthread.php?p=190123#post190123)
Món kế tiếp chỉ dùng để giúp phần trang hoàng chứ không đố.

Lưu ý : (Chị Thuỵ Khanh ) Đã vô đây rồi thì phải Đố và Đoán , không thì phải đền cơm canh như cmty . :z45:

Last edited by HXhuongkhuya; Today at 06:22 PM. Reason: ct , lưu y ...

@ Chị Khanh ơi, xơi món đó già nhanh lắm. Thiện tai, thiện tai!:63:
hihihi Thương chị Khanh :8:
@ Trời đang mưa, định chui vào chăn siesta mà cũng không yên với HX, trộm cây để khều K vô bếp. :z15:

Cây so đũa lớn nhanh và nhiều bông lắm HX. Nguyên tháng 10 thường xuyên dậy sớm hái mang biếu. Nhà K ít người, ăn có chút xíu. Hôm Chủ Nhật trèo thang hái xong, K mệt quá liền lấy cưa cắt luôn ngọn và 6 cành lớn để đỡ vất vả. Nhất định không tiếc của ôm việc nữa.
Nấu canh chua, xào, luộc, làm gỏi, còn phải đem muối dưa nữa nè. Giờ mấy nàng bạn không thích hoa tươi nữa vì phải mất công nấu canh chua. Muối dưa xào thịt bò sẵn sàng, gọi điện là cười tít đến ngay. Biếu cũng phải bày kế, khổ ghia hihihi.

Hình này K chụp cách đây mấy tháng nè, lúc đó hoa còn ít.

http://i.imgur.com/CRNx0qK.jpg

So đũa muối dưa, 2 lọ này là gần 3 rổ bự.

http://i.imgur.com/A9Td8x5.jpg

HX đoán đúng, cá lóc nằm trong nồi. Giờ HX túm được bài đố của K rồi ha :-)

Nồi canh chua bé con nấu hôm trước

http://i.imgur.com/7njUDi4.jpg?1

Đang nghe nhạc mà quí vị làm chị cười rinh rích, đau hai bên má quá đây nè. Bắt đền đấy!

@ Hương Xưa

Nhà không trồng cây chanh nhưng tủ lạnh còn 5-6 trái, chắc đủ cho em dùng.
Thính thì đúng, nhưng chanh làm chị phân vân. Cô chủ cho thêm chi tiết, có được không?

Nhắc đến CMTY, chị thương lắm vì thật thà giống chị: nhà ăn gì là nấu xong, chụp hình rồi dán vô Đố Ai,
bị càm ràm rồi đó.

@ Kim

Thiệt hả, già nhanh lắm hả? Mà lỡ rồi, bi chừ mần răng?
Nhìn hai hũ dưa so đũa thích quá! Ở gần là chị mang lọ không sang xin rồi, thêm món canh chua nữa!
Hèn gì có người dám cả gan thách đố cảnh sát ha.:4:

Kim ngon giấc trưa nha.

cuocsi

11-01-2016, 06:45 PM

Món gì đây ?

http://i65.tinypic.com/vdjwpl.jpgy

K thấy có khoai tây tím, vàng, xúc xích, bánh mỳ, rượu vang đỏ.
Anh/chị cuocsi xào hay trộn salad ạ? Nhìn nhon nhon và đẹp mắt t

cuocsi thân chào các bạn Kim, thuykhanh, HaiViet , Ngochan, hxhuongkhuya và ai nữa quên rồi, đã ghé mắt xem bông hoa, cây trái, món ăn đơn sơ của nhà quê ...

HXhuongkhuya, bạn đã tìm được tên vài loại hoa nhưng cân trả lời ấn tượng nhất của bạn là: hoa gì ....Không nhớ ! . " phèo ! "

Câu trả lời của Kim khá hay, Kim đã nói đúng tên khoai Tây tím, vàng, rượu vang, nhưng cái chưa đúng là xúc xích, vì những viên thịt vuông đó là ""dăm bông ( jambon)"" thịt đùi heo muối.

Kế đến, ở đây người ta chỉ ăn bánh MÌ chứ không ăn bánh " MỲ"
Sao cùng là Kim hỏi : Xào hay trộn Salade ?
Câu này không thể coi là trả lời vì đó là một câu HỎI. Kim đặt câu hỏi để trả lời ? Và trả lời bằng câu hỏi ? Thế vậy thì trả...vốn luôn cho tiện.
Đáng lẽ cho 8 điểm nhưng bị trừ 3 còn 5, nhưng vì trả lời nhanh nên cuocsi cho thêm 1 an ủi, tổng số là 6 điểm , không bị phạt nấu ăn.

HXhuongkhuya

11-02-2016, 05:35 AM

HXhuongkhuya, bạn đã tìm được tên vài loại hoa nhưng câu trả lời ấn tượng nhất của bạn là: hoa gì ....Không nhớ ! . " phèo ! "

Không nhớ thật bạn ạ .
" phèo ! " là lời khen hay tiếng chê ?

Bạn làm nhớ câu nói của Kim trước đó , âu cũng có liên quan , bởi Kim từng nhác tới nhân vật Thị Nở trong này .
Bạn nhắc nhớ nhân vật họ Chí , nhớ thật chứ không đùa . S ẵn có người nhắc chữ " phèo " , lại có người nhắc đến Nở . HX mang về một câu chuyện liên quan

Chí Phèo Phiên Bản Dev

Hắn vừa code vừa chửi. bao giờ cũng thế , cứ code không chạy là hắn chửi.

Đầu tiên hắn chửi cả công ty. Có hề gì, công ty có là của riêng ai đâu.
Xong hắn chửi team, ai cũng nghĩ chắc nó chừa mình ra.
Tức quá hắn chửi cái máy, hắn chửi người làm ra Framework, chửi thằng Sysadmin.
Không ai nghe cả, thế có phí code chứ.
Aaaaa... thế là hắn chửi cái thằng chết bầm nào đã viết ra code, mà chính hắn chứ ai.
Cuối cùng thì không biết lỗi code chỗ nào cả. Trước kia thì chỉ có hắn và trời biết, giờ thì chỉ có trời biết...
Hết !

Đọc chỉ để tìm nụ cười cho vui nhà thôi , không ám chỉ ai hết và đây không phải là sáng tác của HX , lấy trên FB.

PS :

Hôm qua HX gõ nhanh nên viết sai chính tả quá mạng , có người hù mang triển lãm HX nữa cơ . Hôm nay HX làm phước sửa giùm 1 chữ typo cho cuocsi nha . Không kiện HX tự sửa nguyên bản là ổn . Chúc cuocsi vui cùng bạn bè Đố Ai và phố nhé .

Hoa của HX đố vẫn chưa có ai đoán vậy nhỉ , ôi chỉ đền một bữa trưa có khó gì đâu mà ai cũng dừa cho nhau vậy ta . Ủa HX là chủ quán hay cuoc si vậy ... quên mất tiêu rồi . Ủa ủa sao lại có vụ phạt nấu ăn trong nhà người ta thế kia nhỉ ?

HXhuongkhuya

11-02-2016, 10:11 AM

Đang nghe nhạc mà quí vị làm chị cười rinh rich*, đau hai bên má quá đây nè. Bắt đền đấy!

@ Hương Xưa

Nhà không trồng cây chanh nhưng tủ lạnh còn 5-6 trái, chắc đủ cho em dùng.
Thính thì đúng, nhưng chanh làm chị phân vân. Cô chủ cho thêm chi tiết, có được không?

Nhắc đến CMTY, chị thương lắm vì thật thà giống chị: nhà ăn gì là nấu xong, chụp hình rồi dán vô Đố Ai, bị càm ràm rồi đó.

Chị Thuỵ Khanh : HX dùng chanh cho thịt bê thui tái màu chín thêm chút nữa , sau đó vắt khô và trộn thính thơm lắm . 5, 6 trái chanh của chị dư cho HX dùng món này . HX dùng rau răm , ngó sen xé sợi trộn chung , nướng thêm bánh tráng mè ( bánh đa ) xúc món này ăn chung ngon ơi là ngon .

http://i66.tinypic.com/29nfpg5.png

Phải món bê thui không chị Thuỵ Khanh ? Nếu là dê thui thì cây So Đũa nhà Kim không cần cưa bỏ đâu , uổng quá . Nghe mà tiếc !

Món này không thể thiếu tương Cự Đà , HX chỉ pha thêm chút chanh , chút đường và ớt cay là có thức chấm ngon . Nhà HX lúc nào cũng có bánh tráng nướng ăn kèm .Thường thì trộn rau răm , HX lươi huyền tìm hình cũ quá , mang hình chụp mới đây vào Đố Ai vậy .

Yes chị , thấy cmty nói rằng bị " lây " chụp ảnh món ăn , và cũng là lần ( thứ nhất ) :z57:thứ hai 2 mang hình món ăn của cmty vô Đố Ai , nghe cũng thấy dễ thương chứ .

http://i63.tinypic.com/fc47q9.png

HX gõ nhanh hay bị lỗi typo và có khi sai ct nữa , quay lại sửa hoài thôi . Bữa nay còn một chữ bị " nhốt trong cũi " , chị Thuỵ Khanh không thả chì có người cầm cây thước khẻ tay HX mất thôi . Khổ nhỉ .

*Cười rinh rích là cười ra sao hở chị Thuỵ Khanh ? Cười đau hai bên má chắc phải vui . Hôm qua HX tìm icon " cười đau bụng " mà không có , LOL.

HXhuongkhuya

11-03-2016, 06:54 AM

Cám ơn bài viết của chú NguỵXưa đọc mà như đồng hành chuyến đi của chú vậy . HX mang lại đường Cổ Ngư ( hình nét ) , con đường trong thi ca , sách vở mà khi đến Hà Nội , HX đã tìm tận nơi , tản bộ dọc con đường , một bên là Hồ Tây , một bên là Hồ Trúc Bạch , ăn bánh tôm ở nơi này trong khung cảnh rất Hà Nội . Đặc biệt được nghe giọng Hà Nội xưa nhẹ nhàng , đài các và lịch lãm còn sót lại trong lòng Hà Nội .

Một vài con đường chú nhắc tới như Tràng Thi , Nhật Tân , cầu Long Biên ... Không sinh ra ở Hà Nội , chẳng lớn lên ở nơi này mà luồng cảm xúc vẫn cứ chạy nhanh qua bài chú kể , tựa như HX cũng vừa đi ngang qua những nơi ấy trong cùng chuyến xe của chú :

" Xe qua hồ Tây, một người bạn đi chung vốn rất trầm lặng bỗng la lên thảng thốt: “Đó, chỗ đó là nhà tôi ngày xưa, phiá trước là đường Cổ Ngư, tôi và bố tôi vẫn thường ngồi câu cá bên bờ hồ…”

Cám ơn chú chia sẻ , HX mong đọc thêm bài viết của chú .

http://i65.tinypic.com/29p7o6b.jpg

https://www.youtube.com/watch?v=gOFiLiuFV_Y

Xin cám ơn HX đã để lại chữ và một tấm hình thật đẹp.
Xin mời HX và các bạn tiếp tục về thăm "Đường Xưa Lối Cũ" với NX.

Tôi thích đọc bài của chú Nguỵ Xưa , Gửi Bạn Miền Xa , nên mỗi lần thấy chú , tôi hay tìm vào . Hôm qua tôi vào phố đọc :

" Đã là giữa mùa thu, bầu trời Nam Cali nhiều mây nhưng vẫn chưa có “giọt mưa thu thánh thót rơi” như tại quê nhà yêu dấu xa thật xa. Cuối tháng Hai năm tới tôi sẽ lại tìm về thăm mảnh đất nơi tôi sống thởi trẻ dại. Lúc đó chắc là Hà Nội có mưa xuân nhưng không biết là tôi có thể tìm lại được những những cảm giác của thời xa xưa khi co ro đi bộ dưới làn mưa bụi tới trường tiểu học Quang Trung năm nào? Tí Ve, thằng bạn hàng xóm thơ dại thời đó, ngày nào cũng cùng đi với tôi tới trường để chọc ghẹo nhau cho vui, bây giờ không biết ở đâu, còn sống hay đã bỏ xác trên đường mòn Trường Sơn? Trong những phút giây hưu quạnh bỗng dưng tôi nhớ tới nó, và nhớ về một đoạn đời mà có lần tôi đã viết: “Mùa hè năm 1954 gia đình tôi di cư vào Nam, bố tôi cho phép tôi mang theo những viên bi lóng lánh, một món đồ chơi khác của thời thơ ấu, nhưng không cho tôi mang theo cây súng cao su lên máy bay. Tôi tần ngần đưa tặng “Tí ve” cây súng mà dưng dưng muốn khóc. Mấy chục năm đã qua nhưng nhiều lúc tôi vẫn nhớ cái trạc ổi lên nước bóng loáng, cái ổ đạn da đã sờn, và tiếng “đạn” bay mỗi lần tôi buông tay cho sức đàn hồi của cao su đẩy viên sỏi vút vào không gian.”

Chợt nhớ tới hai câu của một khúc nhạc mà ca sĩ Thanh Lan thường hát: “Tội nghiệp thằng bé cứ nhớ thương mãi quê nhà. Giàn thiên lý đã xa, đã rời xa.” Bạn có bao giờ nhớ về quá khứ thiết tha như tôi lúc này không, bạn miền xa? "

Sáng nay tôi viết cho chú Nguỵ Xưa : Thưa chú , đọc bài chú viết mà rưng rưng . HX muốn viết cùng chú xong ngại nên chỉ để dấu tay và sẽ viết trong không gian riêng của mình . Chúc chú nhiều sức khoẻ , tháng hai chú về , HX mong chú tìm được ngày xưa của chú .

Tôi viết như thế để tôi phải nhớ lời mà viết rồi đăng thay vì viết rồi bỏ như những lúc gần đây . Vì không đăng bài trong TTHX , tôi cũng nhận được không ít những lời hỏi thăm , khích lệ . Người quý mến luôn khuyến khích để tôi tìm lại cảm xúc viết lách riêng . Tôi cứ ậm ừ , viết mà không đăng gì hết . Có khi tôi cũng hứa sẽ viết thêm , thế mà rồi tôi lại để qua luôn , bởi sao tôi cũng chả hiểu .

Phải tôi không muốn lật qua trang khác bởi những hình ảnh tôi mang vào vẫn cho tôi cảm giác muốn ngắm nhìn , hay là tôi sợ những âm thầm ghé đọc sẽ ngại ngần để lại dấu tay ? Hay tôi ngại ... Ý nghĩ này thoáng qua , tôi cười to lắm , chả lẽ tôi ham danh vọng ảo giống chị ta thế ư , thiệt tình .

Chắc không đâu bởi xưa nay chỉ cần hai người đồng cảm là đã đủ động lực cho tôi viết rồi . Mà thực ra tôi viết để thoả cơn thèm viết , viết cho tôi trước , bởi khi viết mọi phiền toái , áp lực tan biến . Tôi thích viết đầu ngày , để ngày làm việc mới của tôi sẽ là nụ cười cùng đồng nghiệp và tôi sẽ cố gắng giữ nụ cười thân thiện , cảm thông như thế với những người quanh tôi đến hết ngày .

Thật ra tôi cũng có viết , những cảm xúc buổi sáng vẫn đầy , vẫn tinh khiết dâng cao , tôi chỉ cần chịu khó ngồi gõ ít phút là có ngay " những tâm tình của người viết " gửi cho các anh chị , những người bạn đồng cảm của tôi trong không gian riêng . Những gì tôi viết chưa hẳn là hay , bởi tôi không là thợ ... viết . Tôi không viết theo thị hiếu , kiểu lấy lòng người ,kéo thêm bạn ( hay bè ) . Thế nhưng vài viết xong thay vì nhấn nút đăng tôi lại thoát ra bằng mũi tên đi ngược . Dù sao cũng thoả mãn cơn thèm viết , năng lượng mới cho ngày mới như cũng đủ đầy khi những phiền toái đọng lại cần thải bỏ đã được xả bớt qua viết lách .Tôi không dám cho bài mình là hay , nhưng là tâm tình , cảm xúc tôi gửi trọn . Cám ơn bạn xx đã tử tế nhắn tôi trong FB . Tôi cám ơn xx nhiều và tôi cũng nhìn thấy những điều ấy .

Sáng nay tôi dành thời gian viết thư cho người bạn quý , bởi tối qua nhận mail bạn , tôi mệt nên ngủ sớm . Lúc này tôi hay nấu cháo cay cay với gừng nhiều để chống phòng bịnh . Năm ngoái tôi bị một trận bịnh khá nặng vào mùa thu . Mùa Thu đẹp thế mà thời tiết vẫn rình rập , tôi phải cẩn thận và chống trả lắm nên mùa thu chưa cướp đi của tôi những ngày phải nghỉ bịnh mà vẫn ôm việc về nhà .

Viết cho bạn xong , tôi thấy vui , nhẹ nhàng , quên khoe bạn hôm qua ngoài ăn cháo chống cảm , tôi còn có cả vịt quay , món mà tôi học được từ ĐT , chưa ưng ý về màu sắc , nên tôi quyết quay vịt cho tới khi ưng ý mới thôi . Tưởng sẽ không viết gì , thế mà . Hơn lúc nào , bỗng dưng câu chữ của anh P làm động lực cho tôi viết hôm nay ...

" Những đối đáp qua lại giữa anh và chi HXhuongkhuya, khiến tôi phải vào trang TTHX để đọc. Vào đó, tôi mê mệt với những tâm hình quê hương, cùng những tâm tình người viết..." (nvhn)

Chỉ viết thế thôi cũng hết giờ ... ( chế thơ chú DTL ) ... Em còn gương lược giắt trên ngôi ... Tôi nhớ câu thơ khác của ai tiếp theo , thế là tôi viết thêm những chữ này , lại nhớ người anh rất xa luôn khuyến khích , thúc đẩy tôi viết , lại nhớ tới các chị , các bạn tôi , rất đỗi dễ thương trong không gian ấy .

Hôm nay tôi mang về hình ảnh , bài viết trước đó cùng chú NX , tạm cất trong này , sẽ mang vào Không Gian Riêng khi tôi chỉnh sửa xong dấu chữ cần .

Đáng lẽ trang bài đầu đầu tiên của trang mới , tôi sẽ viết từng tên của những ai ghé thăm trang trước để cảm ơn , vì tôi không bỏ thiếu ai , những người vô đọc sau khi tôi đã viết cám ơn , như tôi từng nói thế , dù ý tưởng bị copy ngay tức thì mà tôi cũng không phiền , tính tôi thế , không chấp nhất , không ghim rút , chẳng thù ai ghét ai , lúc cần nói , sẽ nói thẳng .

HXhuongkhuya

11-03-2016, 07:04 AM

Hà Nội Ngày Tháng Cũ

https://www.youtube.com/watch?v=gOFiLiuFV_Y

HX post lại link nhạc đã mang vào nhà chú Nguỵ Xưa . Các anh chị , các bạn cùng thăm Hà Nội Xưa của chú Nguỵ Xưa .

HaiViet

11-03-2016, 01:18 PM

kim

11-04-2016, 12:46 PM

cuocsi

11-04-2016, 02:50 PM

kim

11-04-2016, 09:18 PM

Khi dùng I và Y không đúng, nhìn chữ ngộ hén anh cuocsi.
Nhiều chữ nhìn thoáng không còn giống tiếng Việt nữa, không nhịn được cười.:1:

HXhuongkhuya

11-04-2016, 09:33 PM

K chào các anh chị, các bạn.

@ Xanh ơi, mới đó mà đã một năm. Cảm ơn Xanh chia sẻ thông tin family tree.:z57:
@ Chiều nhớ giữ gìn sức khoẻ nha. Chiều ham công tiếc việc hơn K nhiều, gì cũng làm, thấy thương lắm.:z57:

@ Chị Khanh :8:, tối hôm trước em ghé bếp, thấy chị thưởng cho em. Giờ mất gồi. Có lẽ nào HX ỉm làm của riêng không ta.

@ Thầy cuocsi chấm điểm chặt thế này trò Mỹ chạy hết.
K cảm ơn anh, lúc viết tiếng Việt, chữ nào không nhớ rõ là K đổi hết I thành Y vì K thấy Y nhìn đẹp hơn.:1:

@ HX ơi, chén gia vị ướp vịt quay của HX hơi loãng, chắc HX không cho tương đen đặc như chị Năm chỉ phải không? HX có thể thay thế bằng hoisin sauce cũng được. Thay 3 cánh hồi = 1 muỗng cà phê ngũ vị hương +1 muỗng canh gia vị làm xá xíu thì màu sắc tươi tắn hơn. HX nhớ xoa mấy vịt thật kỹ để ngấm màu. Giữa hai lần nướng (lúc trở vịt) và trước khi tăng nhiệt độ lên 400 F, nếu HX thấy màu vẫn chưa như ý thì xoa thêm gia vị để màu sắc đều toàn thân.

@ Anh Hải Việt, hôm trước nhà có khách, K làm món gà nướng chay cuốn xà-lách Boston làm khai vị.
Trong hình là 3 loại sauces: BBQ, gừng chua ngọt và lá chanh ớt ngọt

http://i.imgur.com/ll4hmGc.jpg.

Kim ơi tại ham nên nhà có gì làm nấy . HX dấu con vịt của mình rồi . Lần sau sẽ theo sát công thức của chị 5 cùng Kim nha , HX sẽ thay 3 cánh hồi thành muỗng ngũ vĩ hương .

Viết thêm cho Kim sáng nay :

HX làm vịt quay là bởi nhà có sẵn con vịt ngon , thấy Kim hỏi công thức anh Triển và bảo HX chờ , Kim đi chợ mau vịt làm hướng dẫn từng bước cho HX , tự dưng trong lòng H hăng hái vụ vịt quay thế là HX làm luôn . Tưởng trong nhà còn có tương đen , hoisin sauce , ngũ vị hương , mọi thứ , ai dè ... còn đúng 3 cánh hồi , HX cũng làm luôn , kết quả thế đấy .

HX khiêng ông vịt trắng hếu mang cất rồi nhé . Còn ba ông vịt kia là HX làm chuẩn bị cho món mì vịt tiềm , ngó 3 ông vịt mắc cười quá , nhưng màu sắc cho mì vịt tiềm cũng khác hơn .

https://s18.postimg.org/vwawg1kfd/vit1.jpg

@ HX ơi, hôm đó anh Năm hỏi chị nhà cách làm vịt quay rồi mang vào bếp của ai K quên rồi (bếp Sen của Mưa, hoặc bếp Zung). Nếu anh còn thì copy & paste lại cho HX, nếu không thì hôm sau K ghi lại.
HX kiên nhẫn chờ thì cuối tuần K mua con vịt, chụp hình từng bước để HX hình dung dễ hơn.

" K chào các anh chị, các bạn.
Anh Năm ơi, anh cho K để cách làm vịt quay chị Năm chỉ ở bếp để Hương Xưa hay ACB nào muốn thử thì dễ tìm ạ. K cảm ơn anh chị rất nhiều.

Con vịt nặng 5.5 lbs
Thành phần ướp K theo chị Năm, nhưng có chút thay đổi:

-thay bột ngọt = 1 muỗng canh đường + 1 muỗng canh mật ong.
-thay gia vị ướp gà nướng+ 2 cánh hoa hồi = 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương + 1 muỗng canh gia vị ướp thịt xá xíu.
-K không làm phần nhồi bụng vịt vì nhà ít người, bé không thích ăn tim.

Làm sạch vịt, ướp, đậy giấy bạc
http://i.imgur.com/k6CNV9X.jpg

K thấy quay vịt lúc nướng là khó nhất. Ngày xưa K làm lúc thì da cười toe toét, lúc thì khó tính nhăn nhó xấu lắm.
K ghi lại cách nướng của chị Năm và thành công ngay từ lần đầu, da lành lặn, giòn, thịt juicy, mềm mại.

1/ Preheat lò 350 F (khoảng 170 C-180 C tuỳ công suất lò), nướng 1 tiếng, vịt úp bụng, đậy giấy bạc.
Làm vậy thịt chín bên trong, da bên ngoài căng mọng.

2/ Bỏ giấy bạc, nướng thêm 20 phút nữa.

3/ lật vịt ngửa bụng, nướng tiếp 20 phút.

4/ để nguyên như vậy, tăng nhiệt độ lên 400 F (khoảng 200 C - 205 C), nướng từ 6 đến 8 phút tuỳ công suất lò để da giòn.

K để hình 2 chế độ lò nướng (350 F và 400 F) để HX và các ACB dễ nhớ.

http://i.imgur.com/dQCPfs2.jpg

http://i.imgur.com/MJwP3uV.jpg

Đầu cổ cánh chân vịt, cho vào nồi nước xương ninh tiếp để có mùi thơm mì vịt tiềm.

http://i.imgur.com/1q3p0rQ.jpg

Please enjoy.:1:

Công thức vịt quay cuả ac 5 Triển ở đây : https://dtphorum.com/pr4/showthread.php?1749-Một-phát-hai-chim/page28
(https://dtphorum.com/pr4/showthread.php?1749-Một-phát-hai-chim/page28)
Quày lại sửa typo

cuocsi

11-04-2016, 10:10 PM

Cám ơn chủ nhà đã cho ăn ...ngó

Mấy bài viết văn chương tãng mạn trang trước hay quá, đọc chưa xong, bây giờ lật trang mới đem gà nấu " MIẾNG " ( nước miếng ) vô chọc con tỳ, phá con vị người ta, đúng là...khôn.

HXhuongkhuya

11-05-2016, 06:40 AM

-Dĩa bê thui của chị Thuỵ Khanh sao còn tái thế! Ở nhà thường rang thính lên cho nóng và thơm sau đó mới trộn với bê thui.

-Chén tương cự đà của HXhk nên cho thêm mấy lát gừng đập dập vào cho thơm ngon, Tương gừng có thể ăn với bê thui hay tái dê

Tái dê chấm với tương gừng
Ăn vào khí thế phừng phừng như dê
...

Cám ơn anh HảiViệt gợi ý , lần sau HX sẽ thêm gừng vô nước chấm và rang thính cho thơm hơn , vàng hơn . HX hay dùng thính ngoài chợ bán sẵn nên màu thính không được vàng như ý . Tuy vậy cũng thính ngoài chợ bán cũng thơm và ngon .

Em yeu dau, Anh- ngồi bên khung cửa, nhìn tuyết rơi trắng xóa ngoài trời/ mà -nhớ em thật -nhiều.

Nhớ- ngày nào tan lớp//, em- cùng anh sánh vai, đi -bên nhau dưới /hàng cây,/// đùa /giỡn cùng /những bông tuyết trắng ...không -gian lạnh giá/ mà /lòng thì ấm áp/lạ thường .

Anh /lấy tay phủi / những bông tuyết /trên tóc/ trên mắt môi em/, còn em thì tinh -nghịch/ bốc tuyết - tung vào người anh rồi- cười khúc khích...///

Thời -gian/ dần- trôi, đã -bao mùa - bên nhau như thế /cho -tới một hôm:Tiễn- em về -dưới ánh trăng- thề/, anh-nhận ra/ Mùa- Xuân -Không -Còn nữa, /em-hững hờ/. Đi -bên anh/mà -hồn em như lạc mất .

Em -biết-không/ đêm -nay trời/ mùa đông, tuyết -đang-rơi nên -Én -không bay về/ Mùa Xuân -gần kề -mà lòng anh buốt giá. ///
Nhạc Sĩ Lam Phương đã -dùng nhạc thay/ lời/ viết cho những /mối tình không trọn vẹn/ Mua- Xuan -Khong- Con -Nua sẽ được gửi đến quý thính giả qua giọng hát của anh BêKa9Nuc . //// Mời quý vi cùng thưởng thức.

______

Tuổi thơ/ ai - cũng có một thời mang tâm- trạng hao hức/ //mong Tết đến để được diện áo mới, được lì xì /được ăn -những món ngon mà chỉ -ngày tết mới có/// Thich -nhất là được đi chơi với đám bạn trong xóm.

Tuổi thơ của cô bé ngày xưa đẹp lắm. Tết đến ME may cho mấy chị em mỗi đứa một bộ quan ao mới, một đôi guốc mới....... Ngày -Tết/ cô bé súng sính diện quần áo mới, lốc cốc đi guốc mộc, ra tận đầu ngõ khoe với cậu bé.

Thời gian trôi theo tháng năm/ hai đứa trẻ lớn dần /, cậu bé -đã biết làm thơ, ong dan vu vơ hát câu nhạc tình dồi--- trom nhìn qua nha hang xom , còn cô bé thì bên song cửa, hai má ửng hồng thẹn thùng len nhin thang be .////

Xuân đến ///Xuân đi, Xuân kết vần thơ //// Xuân ươm mơ ngoài ngõ, Xuân -đem đến niem vui, Xuan mang bao hua hen, Xuan gieo niem thuong nho, de bay gio moi dip Xuan ve, lai nho ky niem xua...

Đón Xuân Này- Nhớ Xuân Xưa , sáng tác của NS Châu Kỳ/ sẽ được gửi đến quý vị- như một mon qua Tet, mot cau chuyện kể của - Anh- Khoa và Hoa -Sa Mạc .
https://i.postimg.cc/66cYPb8v/IMG-2629.jpg (https://postimages.org/)

https://i.postimg.cc/Fzq4Vrcy/IMG-2632.jpg (https://postimages.org/)

https://s15.postimg.org/f68pcfz1n/image.png (https://postimg.org/image/6b7v1xa93/)

thuykhanh

11-06-2016, 06:19 AM

Phải món bê thui không chị Thuỵ Khanh ? Nếu là dê thui thì cây So Đũa nhà Kim không cần cưa bỏ đâu , uổng quá . Nghe mà tiếc !

Món này không thể thiếu tương Cự Đà , HX chỉ pha thêm chút chanh , chút đường và ớt cay là có thức chấm ngon . Nhà HX lúc nào cũng có bánh tráng nướng ăn kèm .Thường thì trộn rau răm , HX lươi huyền tìm hình cũ quá , mang hình chụp mới đây vào Đố Ai vậy .

Yes chị , thấy cmty nói rằng bị " lây " chụp ảnh món ăn , và cũng là lần ( thứ nhất ) :z57:thứ hai 2 mang hình món ăn của cmty vô Đố Ai , nghe cũng thấy dễ thương chứ .

http://i63.tinypic.com/fc47q9.png

HX gõ nhanh hay bị lỗi typo và có khi sai ct nữa , quay lại sửa hoài thôi . Bữa nay còn một chữ bị " nhốt trong cũi " , chị Thuỵ Khanh không thả chì có người cầm cây thước khẻ tay HX mất thôi . Khổ nhỉ .

*Cười rinh rích là cười ra sao hở chị Thuỵ Khanh ? Cười đau hai bên má chắc phải vui . Hôm qua HX tìm icon " cười đau bụng " mà không có , LOL.

Đúng là món bê thui đó HX, từ khi nghe nói dê nặng mùi nên người ta phải đánh cho mồ hôi toát ra trước khi làm thịt nên chị chừa không dám ăn món dê thui nữa.
Vâng, thính, tương Cự đà với gừng là những thứ cần thiết cho món bê thui.
HX yên tâm, không ai dám khẻ tay em đâu.
Cười rinh rích, có lẽ phải nghe qua điện thoại mới cảm thấy được:1:

@ Chị Khanh https://dtphorum.com/pr4/images/smilies/yahoo/8.gif, tối hôm trước em ghé bếp, thấy chị thưởng cho em. Giờ mất gồi. Có lẽ nào HX ỉm làm của riêng không ta.

Có người ghen quá, gởi cho chị 3 PM liên tiếp, không đánh dấu, chữ nọ xọ chữ kia nên chị hãi quá phải doạ mang ra triển lãm mới thôi đấy.
Khi nào mình gặp nhau, chị sẽ đền, Kim chịu không.

Tuần mới an bình đến với HX, Kim và cả nhà Đố Ai, tk xin lỗi đã chậm trả lời; hai tuần qua bận rộn, chạy xất bất sang bang luôn.

HXhuongkhuya

11-06-2016, 07:13 AM

https://s22.postimg.org/lf22rb1sx/image.jpg

@ Chị Khanh :8:, tối hôm trước em ghé bếp, thấy chị thưởng cho em. Giờ mất gồi. Có lẽ nào HX ỉm làm của riêng không ta.

Chị Thuỵ Khanh thương ( của Kim ) .

Chị vô Đố Ai để dấu tay mà không viết là HX biết chị Thuỵ Khanh bận việc , nên không lo . Chừng nào thấy vắng chị TK trong phố mà không có dấu tay thì mới lo .

Bạn Kym bảo rằng HX ỷm làm của riêng . Có không chị nói cho bạn Kym biết . Còn HX lại nhìn thấy khác bạn K , người ỉm làm của riệng hình như là ... bạ cụ . :4: Bà cụ không chia cho ai còn hăm he hãi lắm , phải không nhỉ ?

Người ta đánh dê cho toát mồ hôi hay là rượt nó chạy toát mồ hôi vậy chị Thuỵ Khanh ? Làm kiếp dê cũng khổ quá , sống mang tiếng sư phụ mà khi chết bi rượt đánh tội nghiệp .:z51:

HX nghe kể ngày xưa các bậc vua chúa có những món ăn chơi xa hoa mà con vật phải chịu cực hình trước khi hoá kiếp khiếp đảm quá chị Thuỵ Khanh .

- Trảm mã trà ...
- Đuôi heo hầm ...
- Óc khỉ ...
- Bạch thử ( ? ) ( xơi chuột bạch đã 9 đời ăn sâm .)
...

Bên chị Thuỵ Khanh có nhiều lá khô chưa ? Cây Dogwood nhà chị Thuỵ Khanh chắc không có nhiều lá như cây Phong đâu nhỉ .Hôm qua HX bận quét lá Phong trước nhà , quyét luôn cho người hàng xóm tốt bụng của HX . Phải quyét trước khi tuyết rơi và làm việc lành trước khi hàng xóm ra tay quýet hốt giùm mình . Người xưa nói " bà con xa không bằng láng giềng gần " ,câu này đúng gì đâu . Quanh nhà HX toàn là hàng xóm tốt . Hôm nao HX kể chuyện láng giềng dễ thương , tốt bụng cùng Đố Ai .

https://s13.postimg.org/msbm0da9z/image.jpg
(https://postimg.org/image/6u2wa8g1v/)

kim

11-06-2016, 07:27 AM

@ Dạ chị Khanh :8:, uýnh ghen dữ vậy mà chị vẫn nhất định thương em hơn nên có người mang hết mớ tội lỗi đó vào nhà em ăn vạ.
Hăng vậy vì dạo này người ta tuần nào cũng quay mấy con vịt.
Em chờ người ta sang bên bờ Đông thăm chị cùng lúc với em, chứng kiến chị thưởng em chi chít cho dzui hihihi.

@ Đó, dạo này nhậu dữ lắm, mang vào nhem nhem nữa kìa. LOL

HXhuongkhuya

11-06-2016, 08:07 AM

Hôm qua bận quét lá thu và chạy lo một số chuyện cần , không vô tiếp khách , thất lễ .

Vô nói chuyện với cuocsi một lần cho xong , sáng nay vô thì gió thu cuốn bay hết những codes trong post cũ của Cuốc Sĩ rồi . Định bụng để gió cuốn đi cho lành , xong window cũ hôm qua còn mở , codes ấy vẫn còn , thôi thì cứ đem lại nói chuyện cùng cuocsi cho gọn ghẽ và đẹp đẽ quán Đố Ai va xóm giềng nhé .

À mà là cuốc sĩ chứ không phải cước sĩ ha , nông dân chắc lành . Hôm qua đọc những codes của cuocsi cùng lời phụ chú thì hãi hãi là . Chả lẽ câu chuyện Chí Phèo thời đại HX mang vô Đố Ai đọc cho vui , lại đụng chạm thế sao . Mình đã bảo không ám chỉ ai rồi cơ mà .

Trà đàm nhé .

Chủ nhà này đúng là. :
1- LTĐN *
2- CVLME **
3- TDNT ***
4- KLNH ****
5- LDQT *****

Mấy bài viết văn chương tãng mạn trang trước hay quá, đọc chưa xong, bây giờ lật trang mới đem gà nấu " MIẾNG " ( nước miếng ) vô chọc con tỳ, phá con vị người ta, đúng là...ĐỘC như thịt dzịt ! Mà cũng KLNH thật ấy, muốn cho khách đọc bài văn của mình thì cho ăn...ngó trước !
cuocsi thay mặt cho Kym và tui khiếu nại chủ nhà LDQT và CVLME, sang trang mới để TDNT, ém đè bài của Kym và cuocsi trang trước nghen, nhớ nghen !

*Bỏ phần phụ chú
Cuốc Sĩ :z5:
ký tên

Bạn cuocsi , mình không viết văn chương lãng mạng , cũng không có những hão tính , ảo tính như bạn viết trong phần phụ chú . Mời bạn ghé qua TTHX đọc để thấy tâm tình của người viết ha .

Ém bài của cuocsi và K thì càng không . Bài trong diễn đàn cứ sau mỗi 10 posts sẽ lật qua trang mới bạn ạ . Bạn mới vào phố sinh hoạt , dạo phố những điều chưa biết từ từsẽ biết .

Xưa nay các anh chị , các bạn vô nhà mình viết lách , post hình đều được đón tiếp bằng dấu tay để lại ngay nếu mình còn trong phố , bằng không mình sẽ quay lại chào và tiếp khách khi có thời gian .
Nếu mình không kịp vào chào tiếp , thì các anh chị , các bạn trong Đố Ai sẽ chào tiếp cuocsi cởi mở , chân tình . Các anh chị vẫn thường chào tiếp nhau trong Đố Ai .

Mong cuocsi tìm thấy niềm vui , nụ cười qua những chia sẻ , đố vui của anh chị , các bạn như tinh thần của thread và mong muốn của chủ thread là HXhuongkhuya , nhé .

cuocsi

11-06-2016, 06:33 PM

Thấy chưa, mới khêu ngọn bấc tí xíu mà ngọn lửa đã bừng, trêu thêm...vài tí thì chắc phải mua 10 ký khăn để lau khô châu lệ !!!
Nói là không lãng đãng văn từ thì cứ đọc lại bài dưới đây xem ai đã viết ?
(" Cuôcsi xin phép vào nhà riêng " CUỐC RA ĐÂY" đừng có mà hờn trách nhé, nghen.)

Đọc bài này, cuocsi cũng bị...xông khói mắt cay vị...nhớ Mẹ !

Hương khói.

Lần nào nghe bài hát bất hủ của tác Nhạc sĩ Nhị Hà , tôi cũng rưng rưng . Lần này cũng vậy , bài hát được thực hiện lâu rồi mà sao tôi nghe như người hát đang rất buồn . Phải chăng những ca khúc có tiếng đàn Tây Ban cầm khởi tấu luôn làm người nghe chú ý đến lời của ca khúc hay tại nỗi buồn biệt ly đã ý thức từ ngày còn Mẹ để hôm nay người nghe thấm hiểu nỗi buồn lớn từ bài hát của ngày hôm qua mà cảm thong nỗi buồn hương khói . Nếu đố hỏi " hương nào làm cho người ta buồn nhất ? " , chắc chắn câu trả lời của tôi sẽ là " hương khói " !

Nỗi buồn luôn được chia để nỗi buồn nhỏ hơn , nhẹ hơn . Niềm vui góp lại thành lớn hơn to hơn , vì thế mới có từ " chung vui " và " chia buồn " . Tôi thích dùng hai chữ " chung vui " . Chung vui cùng
với niềm vui của bạn bè , người thân chứ không " chia vui " là chia bớt niềm vui của họ . Hôm nay tôi
" chia buồn " , nỗi buồn hương khói , nỗi buồn mất Mẹ của người quen trong phố để nỗi buồn vơi đi , nhẹ hơn , nhỏ lại khi có nhiều lời chia " thành kính phân ưu " khác trên phố .

Chưa Giáng Sinh nào tôi nghĩ đến Mẹ mình nhiều như Giáng Sinh năm nay . Gọi về cho mẹ để nghe tiếng Mẹ cười , để còn tìm thấy niềm hạnh phúc rộn rã trong tim . Mỗi năm chúc tuổi mẹ , nỗi buồn lại len lén bước vào như muốn " chia bớt " ngày tháng tôi có mẹ . Sinh ly tử biệt , ai tránh khỏi cảnh ấy ? Ngày nào còn được đeo hoa hồng trên ngực thì ngày ấy đối với tôi còn là những ngày nắng đẹp .

" Chiều nay đốt hương tưởng niệm trước mồ

Nhìn khói đau lòng tưởng nhớ năm xưa

Công ơn sinh thành ngày nào đền trả

Mẹ ơi con nguyền nhớ lời Mẹ khuyên. "

HXhuongkhuya

11-07-2016, 04:59 AM

thếthênhưmà
http://thuvienvanmau.com/wp-content/uploads/2015/10/hinh-anh-phu-nu-trong-bai-banh-troi-nuoc-ho-xuan-huong-300x201.jpg (http://thuvienvanmau.com/wp-content/uploads/2015/10/hinh-anh-phu-nu-trong-bai-banh-troi-nuoc-ho-xuan-huong.jpg)
Hình net

Chê`1t Rồi ...

Sáng nay nhận email thấy hai chữ " Chê`1t Rồi " từ người gửi , tôi tưởng cô ấy báo ruồi chết . Mới hôm qua cô ấy bực bội bảo nhà cô ấy có " một lũ ruồi ranh con cư ngụ bất hợp pháp " , nghe mắc cười , hỏi ra mới hay " lũ ruồi ranh con " đó là bầy ruồi gió , ruồi nhỏ xí kiểu fruits flies . Tôi cười chỉ cách cho cô ấy bắt ruồi . Xưa tôi cũng bị nạn fruits flies trong nhà , tôi vào diễn đàn hỏi cách xua ruồi , đuổi muỗi thì được các anh chị mách bảo tận tình , tôi xua lũ ruồi khỏi nhà mình dễ òm bằng chuối chín .

Gửi cô ấy cách đuổi ruồi , tôi bảo cách này chị học trong diễn đàn đấy , em thử đi . Hôm nay thấy email có chủ đề hiện ra hai chc chết rồi , tôi tưởng cô ấy vui báo lũ ruồi chết cả rồi , không gấp đọc . Tôi qua các email khác , xoá bỏ email nào không cần , đọc và trả lời những điện thư cần trước rồi mới quay lại thư báo tin ruồi chết của cô ấy . Câu mở đầu cô viết :

"Chê`1t rồi chị ơi anh cuocsi là người tốt đó ..."

Tôi giật mình , ủa tôi có nói với cô ấy ai là người xấu , ai là người tốt bao giờ đâu nhỉ ? Đọc tiếp :

- "Tr ời ơi chị ơi, người ta khen chị dziét "tãng mạn" hay, là "tản mạn" hay đó, chị đọc thành "lãng mạn" huhhhhh???po tay chấm muối chanh kkkkk ..."

Thế à ? Tôi hơi chột dạ bèn vô phố xem lại . Đúng là hai chữ " tãng mạn " của cuocsi , tôi đọc nhanh thành " lãng mạn " , mà tôi có viết gì lãng mạn đâu mà nói thế?

À thế là do lỗi chính tả cuocsi một phần nửa , do lỗi tôi đọc nhanh một phần nửa nên mới ra thế . Nhìn lại bài mình , tôi phát hiện chữ " lãng mạn " tôi viết cũng dư chữ " g " . Thế mới biết viết mà không kiểm lại chính tả dễ bị sai như chơi .

Có lần vào phố gặp thơ , tôi theo đọc , giật mình thấy có một chữ " nhạy cảm " trong thơ . Khiếp quá , ai lại mang " vật ấy " vào thơ , coi sao được . Chỉ gõ nhầm 1 chữ thôi nghĩa của chữ ấy biến thành chữ tục ( không phải tục ngữ ca dao ) , mà hình như chỉ có nữ sĩ Hồ Xuân Hương mới có khả năng mang những " tục ngữ ẩn bí " vào thơ của bà mà vẫn được sách vinh danh . Viết đến đây tôi nhớ tới MC Phan Anh khi tham dự chương trình đố vui để dành mang phần thưởng cho những người nghèo khó , anh ta đã nhắc đến nữ sĩ Hồ Xuân Hương với bài thơ BánhTrôi Nước :

Thân em vừa trắng lại vừa tròn
Bảy nổi ba chìm với nước non
Rắn nát mặc dầu tay kẻ nặn
Mà em vẫn giữ tấm lòng son

Nhìn điệu bộ hóm hỉnh của MC phan Anh , tôi cười và muốn chia sẻ những gì tôi biết về tâm tánh anh ta sau vụ cá chết , Fomosa ...

Những lúc gặp chữ viết sai như thế tôi hay nhắc người viết sửa lại , luôn nhận lời cám ơn, có khi là lời khen và nhờ tôi đọc bài , nhắc sửa giùm nữa . Do vì viết sai dấu chính tả nên dù người viết có bài đôi khi không đủ tự tin nên việc đăng bài cũng bị hạn chế , vậy thì uổng quá . Chưa kể những bài văn , thơ viết sai chính tả , người đọc có khi quen mắt , rồi quen tay , thành gõ sai mà không biết mình sai cũng không chừng ( như tôi vậy ) . Vì thế nếu có dịp ghé phố đọc bài , thỉnh thoảng tôi cũng nhắc giùm . Nhắc không phải để được lời cám ơn , tiếng khen xong là quý , là tỏ ý trân trọng bài viết của tác giả , cũng đã là góp phần làm đẹp chữ nghĩa . Tuy nhiên những giao tiếp qua lại , do thói quen mà bỏ nhầm dấu , sai chính tả là chuyện bình thường thôi , tôi không nhắc để mọi người tự nhiên , vì đọc như thế cũng thấy vui vui.

Hôm trước vô đọc phụ chú của những code viết tắt trong post của cuocsi , thú thật tôi cũng hơi cảm thấy khó chịu . Dù cố ý hay vô tình , vào chơi mà gây sự khó chịu cho chủ thread , cho bạn hữu Đố Ai là điều chẳng nên .

Bạn tôi hỏi : " H ơi, H là anh cuocsi hả H? " Trời ơi bạn tôi , tôi chỉ là HXhuongkhuya , bạn tôi quên admin thấy được bạn là ai dù bạn mặc áo nào sao ? Bạn tôi cũng lành , bạn khuyên tôi cứ nhẹ nhàng cùng thành viên mới . Sợ tôi bực mình , bạn vuốt giận ( dễ thương quá ) . Tôi vui thầm nhưng mà làm vẻ như còn cáu sườn với cái " lão nông dân " từ đâu đến phun mưa gió . Bạn tôi viết những lời rất đáng mến , tôi nhận ra sự quan tâm chân tình bạn dành cho . Tôi quý bạn tôi . Ai bảo trên nét người ta chỉ có bạn ảo , phần tôi không nghĩ thế . Những chân tình đồng cảm tìm đến nhau ,... xxxx ... rất thật .

Cũng biết có những khi người ta ghét nhau , cay cú chỉ vì bất đồng ý kiến , hơn thua danh vọng , hoặc bởi những rèm pha ... Thế nhưng khi hiểu được nhau , lại mến thương , cũng có khi những vồn vã bạo phát lúc đầu lại một sớm một chiều tàn lụi , âu cũng là tuỳ duyên .

Vì nhầm hai chữ " tãng mạn " ( tản mạn ) thành " lãng mạn " (bởi tôi có viết gì lãng mạn đâu mà nói thế ) , phần phụ chú những codes viết tắt của cuocsi ít nhiều gây khó chịu cho tôi . Hôm nay đọc câu trên của cuocsi : " Đọc bài này, cuocsi cũng bị...xông khói mắt cay vị...nhớ Mẹ ! " , biết mình đã hiểu lầm . Tôi xin lỗi cuocsi vậy nhớ .

" Tãng mạng " hay " lãng mạng " do viết lộn , đọc nhầm , hôm nay thành tản mạn trong Đố Ai , nhở .

Cám ơn cô em gái dễ thương và bạn tôi . Chúc Đố Ai ngày đầu tuần vui nhiều .

cuocsi

11-07-2016, 01:53 PM

Cám ơn cô em và cô bạn gì đó của HXhuongkhuia, ít ra cũng có những thành viên ..."khả ái" như vậy chứ, cuocsi là người ăn uống hiền lành nên lúc nào cũng có Quế nhân (=người thơm quế) giúp đở. Ai mà lại ỷ thế thế kia ?
Nhưng sau khi đọc ""TangMang" văn từ trên kia thì cuocsi cũng thấy nguôi ngoai, ừ tại vì mình trực tánh nên có sao nói vậy, dễ bị hiểu lầm. Xin lỗi chủ nhà. Sẽ đem một món vô dâng nạp đề làm huề ( món dán ở cuối bài...)

Bánh Trôi Nước

Tác giả: Hồ Xuân Hương (http://poem.tkaraoke.com/10077/Ho_Xuan_Huong/)
Thân em vừa trắng lại vừa tròn,
Bảy nổi ba chìm với nước non.
Rắn nát mặc dầu tay kẻ nặn
Mà em vẫn giữ tấm lòng son

Bốn câu thơ của bà Huyện thì vui nhưng nhờ có cái tô gì ở trên cũng giúp (1 phần) minh chứng, lý do là:

Đâu thấy lòng son chỉ thấy nước
Lềnh bềnh không trắng cũng chẵng son
Hình kia mượn tạm nên chưa NET
Xôi*, phải xôi nhà mới...Nước* non !

cuốc sĩ

* dân miền quê tui kêu là Chè Xôi Nước

Mượn trang Đố ai để có lời khen...mâ'y bài trong trang.Kỳ kỳ với những ý tưởng hiền hoà, chủ nhà không phiền tui nghen

https://dtphorum.com/pr4/webkit-fake-url://792f4c92-7816-46ac-8b5f-5fe662338b32/imagepng

Đọc trang 123 thấy Món Bê thui này có lí quá, tiếc là mình chưa được nếm ! Cám ơn người làm.

TB:
1- Vyết không dấu thỳ không bỵ khẽ tai :)
2- cuốc sĩ sau 75 học tại Đại học Đức Huệ, tốt nghiệp với bằng Tiến sỹ Chăn Trâu nên mới có lối viết dễ shuong và hiền huề như dân cuốc guộng...

Đố là Ai mần món này và là món gì ?

http://i68.tinypic.com/xm31hl.jpg

HXhuongkhuya

11-08-2016, 05:06 AM

Đố là Ai mần món này và là món gì ?
(cuocsi)

http://i68.tinypic.com/xm31hl.jpg

Cám ơn cô em và cô bạn gì đó của HXhuongkhuia, ít ra cũng có những thành viên ..."khả ái" như vậy chứ, cuocsi là người ăn uống hiền lành nên lúc nào cũng có Quế nhân (=người thơm quế) giúp đỡ. Ai mà lại ỷ thế thế kia ?Nhưng sau khi đọc ""TangMang" văn từ trên kia thì cuocsi cũng thấy nguôi ngoai, ừ tại vì mình trực tánh nên có sao nói vậy, dễ bị hiểu lầm. Xin lỗi chủ nhà. Sẽ đem một món vô dâng nạp đề làm huề ( món dán ở cuối bài...

Bánh Trôi Nước

Tác giả: Hồ Xuân Hương (http://poem.tkaraoke.com/10077/Ho_Xuan_Huong/)
Thân em vừa trắng lại vừa tròn,
Bảy nổi ba chìm với nước non.
Rắn nát mặc dầu tay kẻ nặn
Mà em vẫn giữ tấm lòng son

Bốn câu thơ của bà Huyện thì vui nhưng nhờ có cái tô gì ở trên cũng giúp (1 phần) minh chứng, lý do là:

Đâu thấy lòng son chỉ thấy nước
Lềnh bềnh không trắng cũng chẵng son
Hình kia mượn tạm nên chưa NET
Xôi*, phải xôi nhà mới...Nước* non !
cuốc sĩ

* dân miền quê tui kêu là Chè Xôi Nước

Mượn trang Đố Ai để có lời khen....Kỳ kỳ với những ý tưởng hiền hoà, chủ nhà không phiền tui nghen

https://dtphorum.com/pr4/webkit-fake-url://792f4c92-7816-46ac-8b5f-5fe662338b32/imagepng

Đọc trang 123 thấy Món Bê thui này có lý quá, tiếc là mình chưa được nếm ! Cám ơn người làm.

TB:
1- Vyết không dấu thỳ không bỵ khẽ tai :) ( viết không dấu thì không bị khẻ tay )
2- cuốc sĩ sau 75 học tại Đại học Đức Huệ, tốt nghiệp với bằng Tiến sỹ Chăn Trâu nên mới có lối viết dễ shuong và hiền huề như dân cuốc guộng...

- Không , HX không phiền . Miễn sao không gây phiền toái đến người khác .

-Tấm hình thứ 2 trong post của cuocs không hiển thị .

-Đọc văn viết hoán đổi nguyên âm của cuocsi mệt mắt quá . Lâu lâu vui thì được , viết hoài như thế hư chữ Việt .

(Tên Kym coi đẹp chứ HXhuongkhuya hay chị Thuỵ Khanh mà hoán đổi thì khó coi . Ai tên Thuý chắc càng phải tránh xa cuocsi )

- Phần đoán món ăn trên HX để thân hữu Đố Ai đoán . Không có thưởng it ai đoán lắm .*

Chúc cuocsi* sinh hoạt vui , chia sẻ và đóng góp .

HXhuongkhuya

11-08-2016, 05:20 AM

http://i68.tinypic.com/qxmq94.jpg
Trái gì đây ?

.

chị HXhuongkhuya,

hình thứ hai em cũng biết rồi, nhưng em mới phát hiện ra cách ăn gian mới biết nên không nói tên O-:

**
@ CMTY: My pleasure! Chị nghĩ là câu đố thứ nhì của HX, trái đó chua lắm.

Chị Thuy Khanh nói trái đó chua lắm.Là trái nho hỉ?:z45:

Là trái Giác . Ai từng sống ở miền quê sẽ biết trái Giác chua .

Cám on chi Thuy Khanh , xx va cmty tham gia đoán trái .

cmty chi cach cho HX ... an gian , nhung khong phai khi nao cung co dap an đau cmty nhi.:z55::z57:

Nhờ cmty chỉ cách , HX theo chân cmty vào nét tìm mới phát hiện tô canh chua của HX được
ông Google mượn dài hạn .

cuocsi

11-08-2016, 05:45 AM

Trái Cau...Ấn Độ .
Là câu trả lời cho câu hỏi cái chùm trái gì "" Xanh xanh tím tím trên kia ""

cuocsi

11-08-2016, 05:48 AM

http://i63.tinypic.com/iwp5q0.jpg

thuykhanh

11-08-2016, 04:28 PM

http://i.imgur.com/FpLvpnB.png

-Dĩa bê thui của chị Thuỵ Khanh sao còn tái thế! Ở nhà thường rang thính lên cho nóng và thơm sau đó mới trộn với bê thui.
-Chén tương cự đà của HXhk nên cho thêm mấy lát gừng đập dập vào cho thơm ngon, Tương gừng có thể ăn với bê thui hay tái dê

Tái dê chấm với tương gừng
Ăn vào khí thế phừng phừng như dê
Đêm về nàng cứ tỷ tê
Ngày mai anh nhớ tái dê tương gừng

-Lâu quá không thấy cô Kim làm món chay? Thỉnh thoảng được mời đi lễ giỗ ở Chùa được thưởng thức đồ chay ngon quá.

Dạ, xin lỗi dã sót trả lời câu hỏi trên của anh Hải Việt. Sau khi bày lên dĩa, chụp hình rồi thấy còn đỏ quá nên bỏ vào Micrwave 30 giây thì màu nhạt đi.
Thay vì gừng, mình có thể thêm A1 và đường vào tương Cự đà, mùi sẽ nhẹ đi. Có người còn đề nghị thế thính bằng vừng rang đó anh Hải Việt.

thuykhanh

11-08-2016, 04:57 PM

https://s22.postimg.org/lf22rb1sx/image.jpg

Chị Thuỵ Khanh thương ( của Kim ) .

Chị vô Đố Ai để dấu tay mà không viết là HX biết chị Thuỵ Khanh bận việc , nên không lo . Chừng nào thấy vắng chị TK trong phố mà không có dấu tay thì mới lo .

Bạn Kym bảo rằng HX ỷm làm của riêng . Có không chị nói cho bạn Kym biết . Còn HX lại nhìn thấy khác bạn K , người ỉm làm của riệng hình như là ... bạ cụ . :4: Bà cụ không chia cho ai còn hăm he hãi lắm , phải không nhỉ ?

...

Bên chị Thuỵ Khanh có nhiều lá khô chưa ? Cây Dogwood nhà chị Thuỵ Khanh chắc không có nhiều lá như cây Phong đâu nhỉ .Hôm qua HX bận quét lá Phong trước nhà , quyét luôn cho người hàng xóm tốt bụng của HX . Phải quyét trước khi tuyết rơi và làm việc lành trước khi hàng xóm ra tay quýet hốt giùm mình . Người xưa nói " bà con xa không bằng láng giềng gần " ,câu này đúng gì đâu . Quanh nhà HX toàn là hàng xóm tốt . Hôm nao HX kể chuyện láng giềng dễ thương , tốt bụng cùng Đố Ai .

https://s13.postimg.org/msbm0da9z/image.jpg
(https://postimg.org/image/6u2wa8g1v/)

Ô hay! ghen đến nỗi chữ tác đánh chữ tộ, viết lung tung thiên 3 cái PM liền mà sao lại đổ tội cho chị.
HX làm món gì mới mà lại có chai Heineken đi kèm đó. Cháo lòng hay cháo huyết vậy?

.......

Bên này, nhất là sân nhà mình chưa có nhiều lá khô, HX à! Cây dogwood ở phía tay phải ( cạnh nhà để xe), lá đã rụng gần hết.
Trước nhà còn 2 cây phong lá đã chuyển màu vàng nhưng chưa rụng mấy. Người cắt cỏ thường giúp chị làm việc này.
HX đánh vần chữ "quét" theo kiểu mới hở?

http://i.imgur.com/ObEy6zj.jpg

kim

11-08-2016, 07:06 PM

@ Dạ chị Khanh :8:, trời Thu mát lạnh mà thỉnh thoảng hương… xưa cũ … vẫn mở cần mở AC. hihihi
@ K không đoán, chỉ thích món xôi ngọt nhìn đẹp quá. Chắc là hiền thê của anh Cuốc làm phải không? :z77:
Bếp của HX, các câu đố thường có thưởng ạ. Không những thế, có người trúng thưởng không ưng quà, còn nhắc khéo xin đổi quà khác nữa.

@ HX ơi, mang vào tặng người đẹp cây chuối sứ đang ra trái của K đây.
Trồng từ năm ngoái, giờ mới đậu được trái vì cứ ra hoa nào là K hái vào làm gỏi.:4:

http://i.imgur.com/fK08F8s.jpg

cuocsi

11-09-2016, 12:41 AM

Chào quán ĐỐ AI,
Thông báo tin buồn : cuốc sĩ bị hai ba thứ bệnh từ lúc vô diễn đàn.

1- Đau bao tử vì bội thực...ngó. Người thì cho ăn NGÓ Bê thui ( Thuykhanh), người thì Vịt nướng, cháo lòng, dổi nướng, bia ôm, gỏi gà, rau thơm....loạn mắt, loạn thị, cuốc sĩ thấy nguy hiểm quá bèn đem món tráng miệng ngọt ngào tình quê hương ruộng đồng dân quê chân chất dễ thương lành mạnh hiền hoà...( còn nữa nhưng phải ngưng để thở )

2- Bệnh " Tâm-Sinh-Lý " với mấy câu thơ của HaiViet : Khí thế...PHỪNG PHỪNG, LỢN LÒNG NỖI SÓNG " và còn bồi thêm cú quái chiêu của Bà Huyện..." Rắn nát mặc dầu tay kẻ nặn..." Ối Giời, Mon Dieu ! (Bánh trôi nước))

3- Bệnh " Trầm Cảm..lạnh " khi đọc bài trong " KỲ KỲ " trong đó người ta dạy cuocsi phải ZEN, yêu người, yêu vật, yêu thiên nhiên, đừng vọng đọng, chỉ nên ngồi thảm cỏ xanh mà đọc sách, mà quên sự đời, quên "" bác TRUMP Tonton "" :z58: quên luôn chai bia đĩa bò dồi huyết xôi nước !!!

4- Bệnh " Lang Thang Tãn mạn " vu vơ trong mộng mị văn chương lạc lối hoa chuối so đủa sương mù bóng mây lá vàng rụng Quyét...hải hải là...đà.

Au secours ! Có Bác Sỹyy Trựccccc khooooooong ! Tui bị "" TẪU HOÃ "" !
:z12: :z6: :z51: :z55:

Tb : món ngọt là do chính tay cuocsi làm nghen, hết một buổi sáng quý giá của tui, xin lỗi Kym nghen !

HXhuongkhuya

11-09-2016, 06:32 AM

Thu tới trước nhà chị Thuỵ Khanh lá phong chuyển màu đẹp quá . HX thích con đường nhỏ uốn lượn bên nhà chị Thuỵ Khanh kìa .Cây Dogwood nằm nơi nào, HX căng mắt định vị trí chưa ra .

PM nhờ bà cụ khiêng hình dĩa bê tái đỏ tươi của bà cụ sang trang cho bà con khỏi quành lại trang trước ngó bê thui , hao xăng , nhờ bà cụ cõng hai đứa luôn thể , nhân tiện nhờ bà cụ " ịn " giùm cho Kim , ai dè bà cụ nạt , không cho nhờ , mắc cười quá , cười một mình kiểu này chắc vỡ bụng , phải khiêng bà cụ về cho K , mà nào dám tự ý khiêng bà cụ đi , lại phải quành lại PM lần nữa xin phép rồi mới khiêng bà cụ . Nhờ bà cụ nhiều việc thế , trong khoảnh khắc nhanh như chớp mà không gõ lung tung sai mới lạ . Thậm chí mất cả dép có dám quành lại nhặt đâu . Tới giờ làm việc là HX phải chạy cho kịp nên thế . Đau bụng cười khi bà cụ nạt hăm doạ triển lãm kìa . Không tìm ra icon cười đau bụng đâu cả . :4:

Thôi không trêu nhau nữa . HX góp thêm hình thu với chị TK , Đố Ai cùng ngắm Thu đang khởi sắc nhé .

http://i65.tinypic.com/2vajq79.jpg

Chị THuỵ Khanh đã dành tặng cho Đố Ai và bạn hữu nhiều thứ rồi , hôm nay HX mang vào bụi hoa cúc chưa nở cho chị Thuỵ Khanh nhé . Khi hoa nở nhiều , HX lại mang vào .

http://i65.tinypic.com/24o4jko.png

Hình hoa cúc vàng mờ , HX ra ngoài dạo thu , sẽ chụp lại hình khóm cúc vàng đổi hình trước không rõ lắm .

xxx

Trời thu nắng đẹp mà chụp hình loá loà . HX give up mấy bụi Cúc vàng , xoá bỏ rồi. Nắng vàng , cúc vàng , nheo nheo chụp mãi , hoa cúc vàng vẫn choá loà , nên quay sang hoa Cúc tím , vậy mà cũng bị choá uôn .

.

http://i65.tinypic.com/348n6ac.png

@ Kim : Cây chuối sứ vườn Kim đẹp lắm , gợi nhớ lắm . Lúc về VN , thấy cây chuối sứ có trái , HX cứ mê man chụp hình đặng mang về phố tặng ...

@ cuocsi : Trời ơi sao kiếm chuyện hoài vậy ta ? Bạn bảo cuocsi là người lành , cô em bảo người tốt , sao lại thế kia ? Ủa tên chị Thuỵ Khanh còn y nguyên bản chính à ?

PS : Sẽ viết cho cuocsi sau .
___

Khi nào qua trang mới , ai vào trước khiêng cây chuối của Kim sang trang giùm HX nhé .

Quay lại viết thêm : Cám ơn chị Thuỵ Khanh chịu khó và chiều các cô em trên phố quá .
Tấm hình có cây hoa Dogwood mùa xuân HX đã thấy trước đó và thích .

thuykhanh

11-09-2016, 11:15 AM

Chào Kim, HX, Cuốc sĩ và cả nhà Đố Ai,

Cảm ơn Hương Xưa chia sẻ hình hoa cúc vàng, tím và mùa Thu nơi em ở. Chị vui vì em thích hình hai cây Phong lá vàng trước cửa.
Nhà ở vị trí góc đường, trông ra hai mặt khác nhau nên HX không thấy cây Dogwood trong hình trên. Xin lỗi làm HX phải căng mắt, không cố ý đâu. Hôm nay trời mưa, không tiện ra chụp hình, chị tìm được tấm cũ chụp mùa Xuân vừa rồi, dán tạm để HX thấy nó nhé.

Tìm thêm được hình cây khế nhỏ chụp nhân dịp về VN đầu năm 2012, dán lên luôn vì thấy nhiều người nhắc đến khế.

http://i.imgur.com/Vo2ziGS.png

PS:
HX nhớ cây Dogwood ở đâu rồi, chị cất nó đi nghen.

HXhuongkhuya

11-10-2016, 06:08 AM

http://i.imgur.com/fK08F8s.jpg

@ Dạ chị Khanh :8:, trời Thu mát lạnh mà thỉnh thoảng hương… xưa cũ … vẫn mở cần mở AC. hihihi
@ K không đoán, chỉ thích món xôi ngọt nhìn đẹp quá. Chắc là hiền thê của anh Cuốc làm phải không? :z77:
Bếp của HX, các câu đố thường có thưởng ạ. Không những thế, có người trúng thưởng không ưng quà, còn nhắc khéo xin đổi quà khác nữa.

@ HX ơi, mang vào tặng người đẹp cây chuối sứ đang ra trái của K đây.
Trồng từ năm ngoái, giờ mới đậu được trái vì cứ ra hoa nào là K hái vào làm gỏi.:4:

@ Kim : Vườn nhà Kim có cây chuối đẹp Kim có dùng lá chuối không ? Hôm nào làm món bún đậu hũ mắm tôm , Kim chụp hình mang vào cho phố ngắm nhé . HX nhớ có một món ăn gói bằng lá chuối khô , nhân đâu xanh thơm mùa bông bưởi , trong nhân có có dừa và mứt bí , bánh dẻo dẻo và đen tuyền vì làm bằng lá gái và có mè , hương vị rất nhà quê mà người ta nhớ mãi .

@ Chị Thuỵ Khanh : HX đã thấy căn nhà xinh có cây Thù Du đẹp . Nhà chị TK nằm ở hai mặt đường khá
là khoảng khoát , mùa thu cây lá chuyển muôn sắc đẹp thật . Hôm qua HX nhìn kỹ cây Thù Du và thấy hàng rào gỗ màu trắng , nơi có cây Phù Dung mà chị TK hay ra vườn chụp hoa lúc mãn khai mang vào Đố Ai .

@ cuocsi : Nói sao nhỉ ... ( bỏ ) . Là nông dân cuốc đất như cuocsi tự xưng ( cuốc đất ), chắc phải lành . HX đoán cuocsi là ngươi vui tính nên chon lối viết văn vui cho vui nhà Đố Ai phải không ? Tuy vậy HX cũng nói thẳng luôn nha , mất lòng ( trước ) cũng không sao , nhỉ .

Đố Ai mở ra để các bạn ,các anh chị vào ra chia sẻ , vui đùa , xả stress mà cũng học hỏi qua lại , bếp núc là chính . Những câu chữ đùa giỡn quá đà , gây khó chịu cho các anh chị khác thì mất vui . Vậy HX nói nhẹ nhẹ cùng bạn mới cuocs lần nữa ha :

- Quán Đố Ai , đố vui , chia sẻ và tâm tình thân hữu , không phải quán ăn nhậu .
-Không có bia ôm , chỉ có chai Heineken .
-Không có " lòng lợn nổi sóng " , chỉ có tô cháo lòng dồi .
-Không có bà Huyện , chỉ có Nữ sĩ với bài thơ Bánh Trôi Nước , sách giáo khoa có ghi tên bà .

Đoán cuocsi là người vui tính , HX chào đón cuocsi ghé chơi . Những chữ mới mẻ quá nên tránh bớt dùng , HX không quen , đọc bị mệt mắt .Nếu chỉ là thói quen bỏ dấu nhầm , cuocsi không phải ngại , HX sẽ nhắc nếu cần . Trong này các anh chị em thường nhắc nhau . Nhắc qua nhắc lại , học qua học lại cũng vui lắm . Còn nếu cuosi chọn cách viết như thế , HX xin can . Vào diễn đàn sinh hoạt hầu như ai cũng muốn thoải mái , vui vẻ . Nếu đùa vui mang lại lợi ích và niềm vui cho cả nhà , cuocsi cứ thoải mái với chữ nghĩa , HX không ngại , và ngược lại ... , nhé !

HX đã thấy và nghe cuocis nói với Kim , món ăn trên do cuocsi làm ,

"Tb: món ngọt là do chính tay cuocsi làm nghen, hết một buổi sáng quý giá của tui, xin lỗi Kym nghen ",

HX có lời khen . Kim đã nói tên thức ăn , nếu chưa đúng, cuocsi cho biết để người khác đoán . Cuối tuần chưa ai đoán thì HX sẽ đoán thử ha .

Cả nhà vui nhé .

HXhuongkhuya

11-10-2016, 06:20 AM

Các anh chị , các bạn coi là bánh gì ha .

https://scontent.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/14963394_1778386462374285_5320885099519003697_n.jp g?oh=ab964f3821d348038645a3206f463a44&oe=589394F7

Bánh này HX không biết là bánh luôn . ( hình Giàng A P )

https://scontent.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/14907131_1778387422374189_6116537203184997117_n.jp g?oh=0a3626799f73ce34964ab12a425f39e7&oe=588A8AB0

Hình : Giàng AP

https://scontent.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/14938362_1778387599040838_4295418155886292437_n.jp g?oh=df6bdd103e7b28f5398236f4e3caf53a&oe=58909BE9
Hinh FB cua GAP

kim

11-12-2016, 08:51 PM

@ Yes HX, K trồng cây chuối để lấy lá là chính mà.
Mấy loại bánh HX kể, K nhớ đã ăn 1, 2 lần lúc nhỏ: bánh gai, bánh đậu xanh, bánh cốm, mứt sen… và K không thích vì quá ngọt so với khẩu vị của K.
Nhưng K rất thích mùi thơm của bánh gai nên giờ nhà cũng trồng cây lá gai, thỉnh thoảng làm tặng bạn bè.

@ Anh Cuốc, nếu anh xài dầu gió xanh thì vào mục Kỳ Kỳ không bao giờ lo cảm lạnh ạ.:1:

@ Chị Khanh thương, nhìn ngôi nhà xinh của chị, em nhớ bờ Đông lắm.
Mùa Thu đi hái táo, đạp xe trong rừng hay công viên, mang theo ít đồ ăn là có 1 ngày picnic cuối tuần rất vui và đầm ấm cùng người thân và bạn bè. Thỉnh thoảng lái xe ra biển, mang theo cáí mền mỏng trùm kín chỉ hở đôi mắt, ngồi co ro như con gâu gâu tiền rưỡi ngắm biển vắng nữa.:8:

Sớm mai Thu chỗ K như vậy nè.

http://i.imgur.com/xB1fpVN.jpg

http://i.imgur.com/PuDr0KQ.jpg

cuocsi

11-13-2016, 12:38 AM

Cám ơn HXhuongkhuia với những cái bánh thơm mùi lá. :z13:
Cái món cơm (hay Salade) đủ màu, thấy hấp mắt lắm.
Đúng là HXhuongkhuia có nhiều cảm hứng...văn chương, từ hình cây chuối đến mấy cái bánh gói bằng...lá chuối, Hay !
Rảnh thì viết luôn một bài cảm hứng, đại khái như :

"" Lá chuối xanh là tình anh biển rộng...
Bánh ngọt thơm như...nụ hôn em gởi (qua gió)"

tác giả ký tên : cuốc quậy.

Cám ơn Kym với chai dầu khuynh diệp cay xé, hèn chi nước mắt tui tuôn trào khi dạo bước trong Kỳ thiệt.
Kym thiệt là hên khi được ngắm những cánh cò thu bình minh trên mặt hồ ( hình đẹp ) ai chụp vậy ?

cuocsi

11-13-2016, 01:23 AM

Làm nước mắm " MADZE IN VIETNAM "

Nhân dịp đọc một bài của nguời bạn gởi nói về nước mắm Việt được bán tại Pháp, Mỹ, Úc v.v...
Bài này cho biết là các loại nước mắm gốc Việt thuần tuý như Nước mắm nhỉ ( Phú quốc, Châu đốc v.v...)
vì thiếu kiểm soát chất lượng và không Đăng ký chủ quyền, nên bị trả về nguyên xứ, hơn nữa bị đám con buôn Thái lan, Tàu phỉ dành đăng ký, lấy chủ quyền sản xuất, cho nên nước mắm Việt dấu yêu mà ta dùng trong mọi nhà hầu hết là sản phẫm ... NƯỚC ANH EM !

Vì vậy, cuốc sĩ muốn bảo vệ sức khỏe cho mình, bảo vệ kinh tế Việt và... Cứu nhân độ thế, một phát mấy chim ( đừng nghĩ bậy ), nên mới học cách làm nước mắm Việt. đăng lên để chia sẽ trong trang ĐỐ AI, theo điều kiện Y tế Vệ sinh, trước khi ăn ta phải rửa tay, trước khi làm ta phải...Ngoái tai :z13:.

Dưới đây là thư trả lời cho bạn,

Chào các anh chị,
Nước VIỆT họ cũng BÁN rồi, Nước Mắm là chuyện nhỏ.
Nhưng nước Mắm Việt còn đây không mất đâu, tui tự làm tại nhà (coi hình kèm).
Nhãn hiệu sẽ CẨU CHỨNG ,tên sãn phẩm : NƯỚC MẮT VIỆT. MADZÊ In..,

Dưới đây là các điều kiện để nhận hàng :
Vì số lượng có giới hạn, ai muốn mua để chưng cho ngày Tết sắp tới, vui lòng đặt hàng trước ngày 31 tháng 11, (không nhận Séc , cạt-tờ bờ-lơ, tiền hồ )

Nước mắt Việt.

Nước mắt Việt tuôn trào như biển Mẹ
Chảy ngược về nguồn cội Thái sơn Cha
Hờn Vong quốc nung lòng nhân viễn xứ
Hận Mất gia đốt ruột kẻ xa nhà
Làm nước mắm như đang làm thuốc súng
Nếm cá tươi, mong làm sống cá... Nghệ An
Ngày Hưng quốc, ngày mai hay Cuối Thế
Cũng không màng, Việt Tộc vẫn ngàn năm

Cuốc Sĩ
2016-11-13

Làm nước mắt Việt, ý quên "" Nước Mắm Việt ""

Cá mòi trộn muối ( phân lượng 1/5 )

http://i67.tinypic.com/2ziyq0n.jpg

cho vô keo...

http://i66.tinypic.com/qq7atl.jpg

Đem phơi nắng, 2 tháng sau, trộn đều bằng máy...trộn sơn nhà,
( trộn bằng tay hôi lắm )

http://i67.tinypic.com/2j2c6c3.jpg

cuocsi

11-13-2016, 01:39 AM

cuocsi

11-13-2016, 10:00 PM

Trả lời
Món này có tên là : Xôi Mật
( hay là : XÔI CUỐC SĨ ) không bảo vệ bản quyền.

Gia vị không gì lạ, chỉ là tô xôi vò còn lại hôm trước, ăn ngán quá, nếu bỏ thì có tội, nên Cuốc tui bèn biến chế như hình dưới đây, để xôi không dính vào bàn tay cuốc cày quý giá, tui trải phim nhựa lên tấm thớt, để xôi lên, dùng cây lăn bột cán mỏng ra,

Nấu 1 ít đường thành màu, thêm chút nước chanh tươi cho đường được dẻo (thắng nước màu), pha chung với nước đường nấu sệt thành sirop caramel màu cánh gián.

Đậu phọng và mè trắng rang vàng, thơm. Đậu thì đâm vừa không nát, mè không đâm.

Sau đó rưới sirop lên lớp xôi, rắc mè, đậu rang, chút đuờng, chút muối ( muối đậu làm sẵn cũng đuợc) quấn tất cả trong phim và nhồi mạnh cho thấm, chất sirop/caramel sẽ hoà tan với nếp, đậu, mè rang và đậu xanh tạo thành một hổn hợp mới Đông Tây thơm ngào ngạt ...

Kế đó, tui trích từng phần cho vô mấy chén nhỏ ém chặc, mỗi lớp xôi thêm một lớp caramel, mè, đậu.... Khi chén nhỏ đã ém đầy thì trút ra dĩa. (không xài khuôn, nhà quê mà tiền đâu mua khuôn ? ) phần còn lại thì vo tròn lăn trên mè như làm bánh cam, bày lên dĩa, rưới chút caramel thật kẹo (như trong hình trước).

Xơi ngay vì quá...Thơm
Uống một ly nước chanh muối pha Perrier (nước suối gaz)
Cuốc sĩ biến thành...Cuốc sướng rên mé đìu hiu ! (tri'ch Duyên Anh)

]http://i63.tinypic.com/1z39yee.jpg

kim

11-14-2016, 07:46 PM

K chào chị Khanh, Chiều, Xanh, HX, anh Cuốc và các anh chị, các bạn.

K cảm ơn anh Cuốc đã chia sẻ cách làm nước mắm và Xôi Mật.
Anh chịu khó thiệt, làm nước mắm kỳ công, nhất là lúc lọc để có nước mắm nhĩ.
Nhưng thành phẩm thì không loại nước mắm nào ở chợ sánh được.
K đã được 1 dì quen cho chai nước mắm tự làm và quý lắm tấm lòng của dì.

Tuần sau nghỉ Lễ Tạ Ơn, K sẽ thêm món Xôi Mật vào danh sách mấy món tráng miệng cho tiệc gia đình và sẽ mang vào báo cáo anh.

Hai hình hồ Thu đó K chụp bằng phone khi đi tập thể dục ạ.
K chia sẻ thêm cùng các anh chị, các bạn mấy tấm hình bên hồ Thu lúc trời dần sáng lên.

http://i.imgur.com/3qP08Vf.jpg

http://i.imgur.com/O3kGWVj.jpg

http://i.imgur.com/KdCRp35.jpg

http://i.imgur.com/wxIIsiy.jpg

Tuần này K bận nhiều vì phải đi họp out of town, về nhà muộn hơn thường lệ, nên nếu vào trả lời chậm trễ, các anh chị, các bạn thông cảm cho K.
Mong tất cả luôn an vui.:z57:

cuocsi

11-15-2016, 11:42 PM

Huyền thoại một loài chim.

Qua mặt hồ trong, lấp loáng nước xanh
Với bầu trời ... thanh thanh

Có con chim nhỏ, nhởn nhơ bơi lội
Nhìn vui con mắt...

Con chim ấy không là, một nàng...Hạc kiêu sa
Chim cũng không khoe màu, cùng bầy két, bầy câu *
Chim chỉ muốn đơn sơ, như bầy cò trắng sông Vàm **
Nhưng chim kia vẫn đẹp, tựa Nàng tiên thuở xưa ***

(có thể còn tiếp hay có thể...hết ý, vì viết trực tuyến )

Chu' thi'ch :

* = chim bồ câu
**= Sông Vàm Cỏ Tây là tên một con sông chảy qua tỉnh Long An và Tiền Giang,
Sông Vàm Cỏ Đông là một chi lưu của sông Vàm Cỏ, (https://vi.wikipedia.org/wiki/V%C3%A0m_C%E1%BB%8F_%C4%90%C3%B4ng)
*** Nàng tiên thuở xưa = bà Âu Cơ đep gái như"nàng tiên giáng trần"

Chào HXhuongkhuya,
Chào Kim,
Cuốc tui vui và trực tánh nên khi đóng góp bài có thể gây dị ứng cho những người... Dị ứng,
vì vậy, nếu các bạn thấy Cuốc đi hơi xa thì vui lòng ...nhắc khéo nghen.

Bài ca trong đây có ý nói về các con chim trắng và bầy vịt trên bờ hồ trong hình mà Kim
dán trang trên, nhìn cảnh đẹp và nét an bình mà Kim được may mắn sống hàng ngày,
Cuốc thấy thật vui nên có cảm hứng và mượn âm hưởng bài " Hoa trinh nữ " của Trần Thiện Thanh mà viết mấy câu trực tuyến cho sống động (thêm) trang Đố Ai.
Đây là lời khen và cũng là cách cám ơn những lời khen của Kim trong bài " Nước mắt Việt " trên đây

cuocsi

11-16-2016, 08:08 PM

kim

11-17-2016, 06:16 PM

http://i68.tinypic.com/xm31hl.jpg

K chào chị Khanh, chị Ngô Đồng, HX, Dạ Thảo, Xanh, Chiều, anh Cuốc và các ACB.

K cảm ơn anh Cuốc đã làm bài ca tặng đàn vịt và đàn cò trắng bên hồ. :1:

Nhìn những tấm hình xôi mật anh dán thêm, thấy vui vui. Biết là ở xứ này, đàn ông đi chợ, nấu ăn không phải chuyện lạ, nhưng khi K vào diễn đàn hoặc ghé thăm các blogs, hinh những bữa cơm, món ăn do các đấng trụ cột gia đình nấu luôn để lại ấn tượng đẹp, vì biết họ đã gắng sức rất nhiều khi hết giờ làm việc lại lụi hụi trong bếp, không nề hà chia sẻ việc nhà với vợ.

Chị Khanh và HX chắc bận rộn nên không thấy bóng dáng. Anh Cuốc cứ tự nhiên ghé chơi nha.
Không đủ thời gian đọc bài ở diễn đàn, nên nếu K trả lời sót điều gì, hoặc sót câu hỏi của ai, mong các ACB thông cảm.

HXhuongkhuya

11-18-2016, 05:45 AM

-Vừa ghé nhà chị Áo Vàng nghe Ngàn Thu Áo Tím và lời khuyên đừng ăn chua ... hại răng , HX vừa buồn cười vừa thấy mình tội lỗi ( mượn chữ ngày xưa của K nè ) quá vì đang làm hại răng nhiều đồng nghiệp . Kim và cả nhà chờ coi hình nha .

-Chị Thuỵ Khanh chắc đang chế biến thức ăn ... hại răng , thứ mà các cô khó ngoảnh mặt , vậy chứ các đấng mày râu cũng chẳng chịu thua đâu .

http://i66.tinypic.com/1b2p1.png
Có người đang nhón một trái kìa .

Cám ơn Kim mang món Xôi Mật của cuocsi sang trang mới , đó cũng là tấm ảnh HX thích vì tính chất nghệ thuật của nó .

-Xôi Mật trên bụi Sen đá ! Mùa thu khiến " cây Sen đá lá bạc như vôi " pha màu nâu hồng , lạ mắt . Mất một buổi sáng chuẩn bị món Xôi Mật như lời kể quả là thế rồi .

-Hôm cuocsi đố hình ( bổ túc ) , nhìn như cái giếng sâu hút , tưởng cô Tấm đang cho cá ăn bên giếng nước . Làm liên tưởng ví von của các cụ " Đàn ông nông cạn giếng khơi , đàn bà sâu sắc như cơi ăn trầu " . Chẳng biết đúng sai . :)

Mắt ai chẳng cay khi thấy lại bụi chuối , sao chẳng rưng rưng khi ký ức quay về ... Còn nhiều lắm ... nhiều lắm ... như những gì chú Nguỵ Xưa kể , HX tìm thấy sự đồng cảm trong đó nên ưa nói ra .

http://i67.tinypic.com/15oynx5.jpg

Tròn vo như trái đất nằm trên cát , quả là khéo tay . Bà Chúa thơ Nôm mà còn chắc cũng gật đầu khen đấy .

-Cuối năm với những buổi lễ tiệc liên tục , HX bận ghê lắm , bận tối mặt luôn . Dán hình này ở đây , dù không nói hẳn Kim và đa phần các bạn , các anh chị trong Đố Ai cũng hiểu công việc này .

http://i66.tinypic.com/2ivbns3.png

Tuần rồi không chỉ bận mà còn rất mệt nữa , phải chạy nhiều việc , có lúc thức tới gần sáng muốn gục luôn nữa kìa . Giờ ăn trưa HX ra ngoài tản bộ chứ không ở lại VP nữa . Ra ngoài ngắm Thu, chụp nhiều hình mà không có giờ mang vô cho cả nhà Đố Ai coi vui . Hôm nay thứ 6 rồi , HX ráng đuổi đứa luơi huyền lười coi sao .

-Món của cuocsi tuy mới lạ , xong gợi nhớ một thời quà sáng . Có cô bé đến trường , cha mua cho phần xôi nóng gói trong lá chuối . Không chịu ăn mà cứ xé lá chuối theo chiều ngang , ém xôi vào hai mảnh lá chuối xếp ngang chữ thập , gói thành những chiếc bánh chưng nhỏ xinh chia cho bạn mình . Vị dẻo của miếng xôi ém chặt trong lá chuối quện lẫn mùi thơm của đậu , của nếp và muối mè là niềm hạnh phúc tuổi thơ khi thấy bạn của mình ăn xôi ém trong lá chuối mà sung sướng , mặt rạng ngời khi không phải nhịn đói tới trường . Những chia sẻ rất nhỏ lại là để tài bạn nhắc lại khi chúng tôi tìm được nhau sau bao năm thất lạc .

Viết nhanh cho kịp giờ làm , các bạn các anh chị và khách viếng thông cảm nha .
( HX chào chị Khanh, chị Ngô Đồng, HX, Dạ Thảo, Xanh, Chiều, anh Cuốc và các ACB. Cám ơn Kim )